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第102章震驚!妙齡女子躲在屋……

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第102章震驚!妙齡女子躲在屋……

姜瑤瑤這次拿出五六只丹棱螃蟹, 每只都有一斤重,但個頭其實只有半個巴掌大。

掰開肚臍能看到黃色蟹黃露出,說明螃蟹黃多油滿, 這樣的螃蟹最是味美。

想要得到色香味美的螃蟹, 不是一件簡單事,不僅需要有豐富的經驗, 能夠區分什麽樣的蟹好吃,還得對神識有足夠精細的掌控力, 能夠將藏於蟹黃蟹脂下的戾脈剔除幹凈。

當初在饕餮酒樓挑選的時候, 她著實費了一些功夫,挑選的都是殼硬發亮泛光的成年螃蟹,蟹腿長滿了紅色絨毛, 用手一捏根本捏不動。

剩下的丹棱螃蟹得留在築基前,她舍不得吃, 就拿了剛才逛坊市的時候買的普通河蟹出來, 一起做成醉蟹。

這次吱吱和紅紅沒跟在她身邊,跟著若家兄弟一起去玉簡秘法商店買話本去了。幾十斤普通醉蟹做好了, 回客棧剛好可以吃。

姜大娘坐在屋子裏, 把紅燭果裏面的籽全都剝出來, 待會姜瑤瑤要用。剝好後,她端著紅燭果的籽去廚房找姜瑤瑤。

剛走到廚房門口,就聞到撲鼻的香味。

姜若蘭是個法修,也是個老餮。通墟海姜家是老牌的靈膳家族了,姜若蘭可以說是在靈膳的熏陶下長大的, 光聞這醉露的味道,姜若蘭就知道這醉蟹肯定好吃。

放下紅燭果,她吞了吞口水, 期待地走到如意鍋面前,姜瑤瑤正在調制用來醉蟹的醉露。

醉露是醉蟹是否好吃的關鍵,通墟海的醉蟹種類很多,每個靈廚師幾乎都有自己獨一無二的醉蟹配方,每個靈廚師做出來的醉蟹味道都不同。

以前,姜若蘭總愛跟在姜瑤瑤娘身後,看她用海蟹做各種醉蟹。看著姜瑤瑤和堂妹相似的面孔,仿佛回到了十多年前。

那個時候堂妹還活著,她也還是姜家的大小姐,兩人總是相約去通墟海獵殺海獸,偶爾嘴饞了就下海抓幾只海蟹做醉蟹吃。

對生活在通墟海的修士來說,醉蟹幾乎可以說是他們成長的味覺記憶。即使到了離海很遠的饕餮坊市,每每到了吃螃蟹的季節,姜若蘭也會買上一些醉蟹。

姜瑤瑤見姨母進來,請她幫忙把獅頭橙和烏雲梅清洗出來,切成小塊丟進鍋裏,和其他香料一起煮開。煮好後才拿出裝了猴兒酒的青玉葫蘆往裏面倒了半斤左右的猴兒酒。

酒香一出來,姜若蘭就被吸引了,“好酒!”

姜瑤瑤遞給她一個青石壺,又給她倒了一杯酒,“姨母,你丹田受損,這壺裏的酒你每日喝上一小杯,猴兒酒能夠溫和滋補,對你的修為恢覆非常有幫助。”

姜若蘭雙眼有些濕潤,她的視線落在眼前白玉杯上,琥珀色的猴兒酒酒香濃而不散,即使只是聞著酒味,經脈中的靈氣竟然都蠢蠢欲動。

姜瑤瑤給的猴兒酒是千年以上的,對金丹修士非常有效。至於制作醉蟹就用的是百年猴兒酒,不是她舍不得,而是以堂嫂目前的情況來看,更適合百年猴兒酒。

剛才她替寒月檢查的時候發現她肚子裏已經有了小寶寶,這樣的情況下食用靈膳應以保守為宜。堂嫂懷孕的事她還沒告訴姨母,想著等堂嫂醒來由她親自告訴這個好消息更好,免得姨母擔心。

姜若蘭喝完猴兒酒後,渾身都暖乎乎的,之前那種陰冷的感覺輕了很多,雖然調用靈氣丹田依然會刺疼,但沒有那麽嚴重了。

“瑤瑤,紅燭果我都弄好了,還有什麽需要我幫忙的嗎?”姜若蘭問。

姜瑤瑤想了想,道:“醉露馬上就要燒開了,勞煩姨母幫忙照看一下,煮開後關火冷卻即可。”

等姜若蘭接手醉蟹,姜瑤瑤這才騰出手來去查看紅燭果的情況,鬥味真人的玉簡上說,煙熏過的紅燭果取出裏面的籽後需要經過發酵,烘烤,這樣紅燭果的籽就可以保存得更久,不過只能用來吃,不能用來當靈木煉器了。

她抓起一把紅燭果揚在半空,用神識剝開骨肉,露出裏面白色的顆粒,顆粒沒什麽味道,外面還有一層白色薄膜。緊趕慢趕總算全都剝好,姜瑤瑤將二十多斤的白色核按照鬥味真人筆記上記載的發酵。

發酵的過程一共需要一個月甚至更久,具體要看紅燭果的中靈氣的含量和年份。具體的情況,鬥味真人的筆記上沒有寫,具體需要她自己摸索。

處理完紅燭果,醉露也冷卻好了,姜瑤瑤直接將處理幹凈的生蟹放進糟醉的壇子裏。

其實糟醉有生醉和熟醉兩種。前世怕不衛生,很多店裏賣的醉蟹都是用蒸熟的螃蟹,也就是俗稱的熟醉法來制作,這樣的醉蟹吃起來更放心。

但真正的老餮才知道,醉蟹生醉的才香。螃蟹還是活的時候,會喝糟醉的料汁,這樣糟醉出來的醉蟹更入味,也更鮮美。

如今來到修真界,螃蟹也是一樣。不過,姜瑤瑤這輩子多了很多修真手段來確保螃蟹的幹凈,所以用生醉不僅能保存螃蟹中的靈氣和藥性,醉出來的螃蟹也更好吃。

做好的蟹放到一旁腌制,姜瑤瑤著手熬起湯來。上次的鳳血蚌還剩下三分之一,和靈貝珍珠碾磨成的粉一起熬成湯,可以增強肉身的覆原能力,幫助煉化穴竅經脈中游離的多餘靈氣。

寒月之所以沒醒,除了受靈氣灼傷外,還因為毒,或許不能稱為毒,而是“醉靈”。

和前世很多人從高原回到低原地帶容易發生醉氧一樣,靈氣風暴中靈氣過於濃郁超出修士承受上限,就會發生醉靈。再加上受傷、懷孕,寒月才會昏迷不醒。

湯熬好後,姜若蘭餵寒月服下。

寒月睜開眼,一開始有些茫然,不知道自己怎麽會在這裏。

“寒月,你好點沒,有沒有不舒服?”

寒月記憶回籠,想到九死一生從靈氣風暴中被道侶推出來的場景,頓時悲從中來,眼淚止不住地往下流。

姜若蘭也想到了兒子,忍不住紅了眼眶,抱住寒月安慰。結果兩人摟在一起哭了。

姜瑤瑤見狀沒有打擾,關上門,把時間留給兩人。

姜若蘭出來叫她的時候,眉宇間透著喜氣,見到姜瑤瑤還嗔怪道:“你這小丫頭,是不是早就知道你堂嫂懷孕的事,竟然瞞得這麽好,一點也沒露出來。”

姜瑤瑤笑道:“我這不是怕姨母擔心嗎,這樣的好事得堂嫂親自說才行,我可不能搶了。”

“你這丫頭可真沈得住氣。”姜若蘭溫柔地戳了戳姜瑤瑤的額頭,帶著一絲寵溺和親近。

姜瑤瑤進去的時候,寒月的情緒已經好了很多,她虛弱地笑道:“瑤瑤,娘已經把事情都告訴我了,這次多虧了你,否則我和我肚子裏孩子就有危險了。”

“一家人不用這麽客氣,”姜瑤瑤把醉蟹遞給她,“這是我做的醉蟹,能治療你體內的靈氣重傷,能護住丹田,你嘗嘗。”

姜若蘭擔憂地問:“你堂嫂現在懷著孕,能吃蟹嗎?”

“姨母不用擔心,猴兒酒中的灼火靈氣,剛好可以抵消螃蟹中的寒氣,對嫂嫂來講正是合適。不過,嫂嫂剛醒,這醉蟹一天只能吃一只,剩下的嫂嫂可以先收起來。”

聞言,姜若蘭就放心了,取出一只醉蟹遞給寒月。這醉蟹因為是生蟹,雖然腌制的時間不久,但也已經入味了。

壇子剛打開的時候,醉露的酒香、香料香還有橙子梅子香都飄了出來,姜若蘭默默咽了口唾沫,“寒月你先吃。”

姜瑤瑤送完蟹,告訴姨母廚房做好了靈膳,就回了廚房。聞到醉蟹的味道,她肚子裏的饞蟲也快犯了,丹棱螃蟹吃不了,用普通醉蟹暫時解解饞也是可以的。

寒月剛醒來還虛弱著,並不是很想吃東西,可是聞到這味道,頓時覺得肚子餓了。腦子還沒回過神來,身體已經誠實地接過了盤子。

因為婆婆和夫君喜歡吃醉蟹,寒月也跟著吃了不少醉蟹。她以為自己對醉蟹已經免疫,在加上剛懷孕,剛才聽到醉蟹時,她下意識的動作不是想吃,而是覺得反胃。

和婆婆夫君不同,寒月生活在中央大陸,對醉蟹這樣的靈膳沒有那麽深的情結,她天生不感冒,也不喜歡蟹的腥味。

可眼前這一只醉蟹似乎不一樣,跟以往的海蟹河蟹不同,丹棱螃蟹外殼呈紅色,上面有三條暗紅色的火紋。整只螃蟹浸透了醬色的料汁,顏色不僅沒有變得暗淡,反而愈發鮮亮,紅得就像剛從火焰裏撈出來。

寒月掰開螃蟹的硬殼,露出裏面白如雪的肉和飽滿的蟹黃,半流質的蟹黃太多了,流了她一手。

肉質沁潤了料汁,散發著勾人的香味,吃進嘴裏鮮香美味,甘甜多汁。半流質的蟹黃流淌在盤子裏,空氣中的香味更加濃郁了。

姜若蘭偏過頭去,太香了,她以前怎麽沒覺得醉蟹居然可以這麽香,難道是太久沒吃的原因。再看下去,她怕自己忍不住搶了病弱兒媳婦的藥膳。

寒月埋頭吃肉,吸蟹黃,流了一手,她竟然不顧形象,嘬起了手指。

聽到嘬手指的聲音,姜若蘭還以為自己聽錯了,回過來一看,整個人都呆住了。

這個兒媳婦一向溫柔得體,就像凡俗界的大家閨秀,如今竟然吃醉蟹吃到這樣?

此時姜若蘭的心情唯有一句標題能代表:震驚!妙齡女子躲在屋裏竟然偷偷在做這件事

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