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第99章你說的好吃又十分珍貴的……

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第99章你說的好吃又十分珍貴的……

黃才假意咳嗽一聲, “你是姜瑤瑤?”長得跟淩雲子水鏡裏一模一樣。

“我是姜瑤瑤,黃前輩。”姜瑤瑤也認出黃才了。

黃才有些驚訝,“你認識我?”

姜瑤瑤點點頭, “在東山坊市, 三千商會拍賣會上見過前輩。多謝前輩救了吱吱!”兩人一邊朝吱吱的位置走,一邊說著話。

黃才恍然大悟, 原來如此,“既然你知道了我是誰, 那就好辦了。我們先過去找吱吱。”聽淩雲子說這丫頭對小崽子還不錯, 小崽子萬一不跟他走怎麽辦,還是按照人族的方法曉之以理動之以情,徐徐圖之, 不可操之過急。

兩人速度極快,很快就到了那多倒下的地方。

那多被屁彈命中, 還沒醒來, 渾身抽搐著,散發著一言難盡的味道, 可是這味道卻非常有自知之明的沒有擴散, 只在那多周身一米的範圍徘徊, 也不誤傷無辜。

姜瑤瑤上前把吱吱從匣子裏放了出來,“吱吱,醒醒!醒醒!”

吱吱迷迷糊糊打了個哈欠,慢慢回想起昏迷前的一幕,精神一振, 四處張望,看見被縛仙索捆起來的那多,走過去就揍了一頓。

竟然敢對本鼬下手, 讓你知道花兒為什麽這樣紅。那多本來已經要醒了,被這一揍又暈過去了。

吱吱看到黃才,綠豆眼狐疑地瞅了瞅,顯然認出了他的身份,看著姜瑤瑤的眼睛頓時飽含著淚水,仿佛在看負心漢一樣,充滿了控訴。

“吱吱吱吱。”你什麽時候背著鼬又找了一只,還這麽老。它有我好看嗎?它有我毛順嗎?

姜瑤瑤捂額,又來了,她抖腿,“你要是再表演,待會做的好吃的就沒你的份了。”

吱吱聞言眼淚立馬一收,嘟著嘴,“吱吱!”你果然不愛獸了,有了別的獸就對我這麽兇,我要吃臭豆腐和螺螄粉。

姜瑤瑤倒吸一口涼氣,渾身雞皮疙瘩,威脅道:“你要是再表演,那些話本就沒收了,也不準跟若家三兄弟一起去逛坊市。”

吱吱這才罷手,去找小弟紅紅去了。至於它點的靈膳,姜瑤瑤同意了,她轉頭對黃才道:“黃前輩,這次多謝你救了吱吱,午膳我請客。”

說到吃,黃才也覺得肚子餓了,他自己雖然是個半吊子的靈廚師,但對吃特別挑剔,不是好吃的連眼神都不帶給一下的。

這丫頭聽說剛入門還沒一年,靈膳肯定做的不怎麽樣,萬一待會不好吃再拒絕,這丫頭不會哭鼻子吧。

黃才還在猶豫要不要吃,姜瑤瑤已經把臭豆腐生胚從鹵水裏拿出來,聞到這味道,黃才立刻下定決定,“姜丫頭,不用做老夫的,老夫口味奇特,一般的靈膳吃不慣。老夫自己也帶了食材,熱一熱就可以吃了。”

雖然上古黃鼬一族祖傳就跟臭有關,可也不代表他們會喜歡吃臭的東西。因為鼬丁稀少,又坐擁山川寶地,黃鼬一族各個富的流油,對靈膳,更是舍得花靈石。

這也是為什麽上古黃鼬的名聲在妖族不太好,但在修士坊市還不錯的原因,畢竟誰會拒絕大款呢。

姜瑤瑤一看他的表情,就知道是被臭豆腐給嚇到了,不過她沒多解釋,說一千道一萬不如親自嘗一口。

黑色的豆腐塊散發著濃郁的臭味,細聞卻能在其中發現一絲奇異的香味,這香味不能,卻格外令人難忘。

臭豆腐屬於湘菜的一種,還有個雅稱叫“青方”。青在古代是黑色之意,方正正好是豆腐的模樣。

據說當初慈溪太後也很喜歡吃臭豆腐,尤其愛這種臭味中的極致香味,但她是個喜歡風雅的,覺得臭豆腐這個名字著實不雅,這才起了個青方的名字。①

制作臭豆腐的鹵水是用的南燭葉,搗碎之後加入靈液冷藏裏差不多一個月,裏面的液體充分發酵,呈現黑色的墨汁狀。

姜瑤瑤試過好幾次,發現切好的豆腐塊放入鹵水裏浸泡了足足一夜,吸足了鹵水的臭豆腐最好吃。這個時候的臭豆腐臭味十足,靈氣比剛放入的時候還要充沛,而且易於煉化。

像前世的時候很多地方的臭豆腐做法都不同,有湯汁的、辣椒面的、還有蒜水的,配菜的種類也不同,有加木耳的,還有加泡筍的,各種都有。

姜瑤瑤最喜歡的還是湯的,主要是她喜歡熬湯,熬出的湯也好吃,與這臭豆腐搭配在一起,不僅沒有搶了臭豆腐的風頭,反而更添一種風味。

配菜有現成,上次在靈犀坊市她買了許多的靈竹筍,其中有一種潔白如象牙的竹筍非常脆嫩,做出的泡筍清脆爽口,滋味豐厚。

黃才拿出一只燒雞想和吱吱打好關系,可惜吱吱似乎不太領情,一心只想吃姜瑤瑤做的螺螄粉和臭豆腐。

難道這丫頭做的靈膳還能比大酒樓五品靈廚師做的燒雞好吃麽?黃才掃了一眼姜瑤瑤面前豐富的各種材料,這些配菜看起來還不錯,可惜了,竟然用來做那麽臭的豆腐。

看來得找個機會帶這頭崽子出去,跟在煉氣的修士身邊,連宗門都沒怎麽出過,又怎麽可能吃過多少好東西,不然也不會把這樣的靈膳誤當做美味佳肴。

可惜上次的辣條糯米鴨吃完了,不然可以給這只小崽子見識見識,說不定都不用游說,這只小崽子就跟著他走了,畢竟他們一族都是吃貨。

這麽一想,黃才越發後悔,早知道就留著點了。剛開始他其實是想省著點吃,可是味道太香了,只要想到儲物袋裏有這麽美味的靈膳沒吃,就有種暴殄天物的感覺,非要吃完了心裏才舒坦。

黃才的目光落在如意鍋裏,裏面用的油不是豆油,而是清茶油。若是讓前世的食客看到了,一定會驚呼一聲,這才是正宗地道的古法臭豆腐的做法。

等到臭豆腐做好,姜瑤瑤用葉子碗裝上,叫吱吱和紅紅來端。

黃才的目光落在吱吱的碗裏,油炸過的黑豆腐在中間被掏出一個洞口,裏面填上了剁辣椒花生碎等拌料,上面還插了兩根竹簽,看起來似乎不錯的樣子。

正這般想著,面前多了一個和吱吱他們一模一樣的葉子碗,耳邊傳來清脆悅耳的聲音。

“黃前輩,這是剛做好的臭豆腐,你嘗嘗呢?”

黃才吞了吞口水,接過葉子碗,聞了聞,怪香的。

剛開始他以為吱吱喜歡吃臭豆腐是因為見識少沒吃過多少好東西,錯把不合格的靈膳當成了美味,現在看來是他誤會了。

面前這碗臭豆腐明明聞著臭,可細嗅出的那股香味卻十分特別。

他學著吱吱的樣子,用竹簽插了一塊臭豆腐,在湯汁裏蘸了蘸,雖然看起來不錯,但他心裏也沒多大的期待,只是臭豆腐一入口,他的眼睛陡然增大。

“哦霍霍霍霍。”竟然如此好吃,越吃越想吃,快樂到飛起。

從來沒吃過臭味食物的上古黃鼬,被口中這噴香極致的味道所震撼,原來臭味食物這麽好吃。果然靈膳也不能貌相,就像他們一族,外人都討厭他們的攻擊,可是這攻擊卻成了他們行走修真界的本事。

他宣布,從此以後臭豆腐就是他最愛的靈膳了,這樣的臭味跟他們上古黃鼬一族是絕配,只有這樣的靈膳最能代表他們一族。

臭豆腐被茶油炸得外焦裏嫩,配上酥香的芝麻花生碎和香辣的赤炎果,吃起來又鮮又香。

如今天氣寒冷,赤炎果刺激火辣,吃完渾身都冒汗,通透極了,體內的靈氣洶湧澎湃,就連周天運轉的速度都快了不少。

辣椒本來就有開胃的效果,在前世,川省的人苦夏的時候就喜歡吃點辣的。黃才吃了臭豆腐肚子越發餓了,其實他體內靈氣充盈,根本不缺,完全就是饞的。

有一種餓,叫你覺得肚子餓。

可惜,這麽好吃的臭豆腐只有一碗,黃才忍不住連臭豆腐的湯汁都喝得精光。他還想吃,目光不由自主地落在了吱吱和紅紅的碗裏,吞了吞口水。

吱吱剛脫險,和紅紅正處於“蜜月期”,難得沒掐起來。吃著吃著,突然後背一涼,一擡頭就看到黃才用一種奇怪的眼神看著他們面前的碗。

這個眼神兩小只格外熟悉,每次謝昭來蹭飯的時候都是這個表情。兩小只很有默契地端著碗離黃才遠遠的。

黃才撇嘴,把老夫當什麽了,不就是幾塊臭豆腐嗎?老夫也就看了七八眼,看看而已。

吱吱和紅紅沖他露出嘲笑,呵呵,誰還不知道誰。

為了轉移註意力,黃才走到如意鍋旁邊,姜瑤瑤正在熬螺螄湯,上次的青花螺就剩下這麽點,都是她留著的,本來打算路上做爆炒田螺,也沒做成,幹脆都熬成螺螄湯了。

可惜時間有限,不然這鍋湯還能熬得更香。

米粉早就泡好,往靈液裏一煮,叫上澆頭,那味道比臭豆腐更勝一籌。吱吱他們早就吃完了臭豆腐,一聽螺螄粉好了,都迫不及待地過來。

這次黃才一點都嫌棄螺螄粉臭了,經過剛才的臭豆腐,他算是明白了,這才是真正的高手,能把臭味食物做的如此好吃,怪不得這頭小崽子不舍得跟他走。

要不等小崽子回族地後,他來當姜瑤瑤的戰獸,也不需要簽契約的那種,只要管吃就行。他心裏思索著,這個想法的實操性。

吱吱總覺得這只黃鼬沒安好心,不知道在打什麽壞主意。剛才一直用燒雞誘惑它,當它是沒見過世面的三歲小崽子麽,哼!

端著螺螄粉,黃才迫不及待地吃了一口,螺螄粉醇厚鮮香的味道充斥著口腔,這是一種與臭豆腐完全不同的臭味,卻都有著無法言喻的美味。

“哦霍霍霍霍!”這一聲格外悠長,驚起蒼梧山脈外圍的兇獸,瑟瑟發抖。

黃才吃完一口螺螄粉,嘖嘖兩聲,“這味道,絕了。”

他曾經以為只有聞起來噴香的靈膳才是好靈膳,可是先後兩道臭味靈膳完全打破了他的想法。他驚訝地發現,比起噴香的靈膳,這樣帶著臭味的靈膳更對他的胃口。

被包裹在這種臭味中,令他格外安心,煩躁焦灼的心也平靜下來。黃才曾經在靈膳酒樓聽人族的說書人說,這世上最上乘的靈膳不是藥膳,也不是品階高的靈膳,而是即使除了靈膳本身的藥性外,還能治愈人心的靈膳。

本來以為是說書人胡說八道,沒想到竟然是真的。姜瑤瑤的這碗靈膳,靈氣對他而言微不足道,但卻有著安撫人心的力量,就連他久久沒有動靜的修為瓶頸都出現了松動。

這是心境的突破。

黃才這時還不知道姜瑤瑤就是當初的無名靈膳師,正昧著良心,臭豆腐和螺螄粉不如辣條和八寶鴨,想誘惑吱吱。

他將辣條和糯米八寶鴨描述得天花亂墜,多麽多麽難得,什麽每次他都舍不得吃,什麽其他地方從來出現過的全新靈膳,什麽他費了九牛二虎之力才從虎視眈眈的修士手裏搶到一份。

吱吱嘿嘿一笑,從儲物袋裏掏出一個盆子,“你說的好吃又十分珍貴的辣條,是長這樣子麽?”

黃才看著吱吱面前用盆子裝的辣條,沈默了。

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