第19章 讚同
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夏露濃第二天醒來,發現太陽已經升起來了。
他抓抓腦袋,穿好衣服推門出去,發現他哥不在家。
水缸裏的水挑滿了,臘腸、臘肉掛出去曬了,連地都掃過了,家裏井井有條。
夏露濃轉了一圈,心裏有點羞愧。
他哥在桌上給他留了紙條:我和你昔年哥出去砍柴了,記得做我們的早飯。
夏露濃連忙回廚房準備做飯。
今天的肉很足,早飯他沒特別想什麽菜式,就做了大份韭菜煎蛋和紅燒肉,再蒸上一大鍋白米飯。
紮紮實實的硬菜,給兩位兄長好好補一補。
做完飯,兩人還沒回來。
夏露濃去背包裏拿出韭菜根,整理了一下,帶著小鋤頭去屋後種起了韭菜。
這些韭菜都很大株,原本的六株韭菜被他一分,最後分成了十五株,他家屋後種的八株,燕昔年家屋後種了七株。
韭菜長得快,十五株應該夠吃了。
再多一些怕會吃膩。
種完,他捶捶後腰,轉頭望向後山的方向。
他哥和燕昔年的身影還沒出現。
他想了想,幹脆用背簍背上飯菜和水,拄著拐杖往後山走去。
大家接應柴火的地方比較固定,他知道在哪兒。
到了城墻上,他四下張望,看見一些枯木丟在城墻上,應當是他哥和燕昔年今早的勞動成果。
他放下背簍,擦擦額頭上的汗,正想喊人,他哥和燕昔年背著木柴一前一後出現在城墻外,走得很快。
“哥!昔年哥!”夏露濃驚喜地朝他們揮手,“正想喊你們。”
夏霍渠:“知道。你讓開一點,我們把柴丟上去。”
夏露濃連忙背上背簍讓開地方。
燕昔年走到旁邊,兩手舉著柴,手臂肌肉鼓出好看的線條,往上一扔,硬將木柴扔上了兩米多高的墻上。
夏露濃悄悄看看自己瘦巴巴的大臂,眼裏帶著羨慕。
燕昔年扔完自己背上的那捆,順手接過夏霍渠背上那捆一起扔上來,眼睛餘光看見夏露濃臉上的小表情,笑,“你多吃點飯,多鍛煉鍛煉,很快也能像我們一樣了。”
夏露濃用力點頭,“一定。”
夏霍渠眼裏也含著笑意,“把梯子放下來,讓我們上去。”
夏露濃忙在不遠處找到木梯,放下背簍,將木梯沿著城墻放下去,遞給他哥。
他哥架好木梯,和燕昔年一前一後爬上來,又將木梯收上來。
夏霍渠:“喊我們回去吃飯?”
“不是,給你們送飯。”夏露濃將飯菜擺上來,先拿幹凈的碗給他們倒水,“哥,你們不餓嗎?”
“忙起來就忘了。”夏霍渠接過水一口氣喝幹,又倒了一碗,“今天找到好些幹枯的木材,原本想全部背回來再回去吃飯。”
夏露濃接過燕昔年喝幹凈水的碗給他盛飯,“活哪裏幹得完,要是餓出胃病來怎麽辦?”
“一次兩次,不至於——”看到弟弟瞪向自己的眼神,夏霍渠改口,“已經準備回去了。”
“我看我要是不來,你們還會繼續背柴。”夏露濃接過他哥的碗盛好飯,“又不是多緊急的事,哪裏用得著那麽趕?”
夏霍渠看向拿起筷子正吃飯的燕昔年。
燕昔年正在嘗紅燒肉,對上夏霍渠的視線,咽下肉一笑,誇夏露濃道:“小濃這紅燒肉做得正宗。”
“也是家裏正好有冰糖,要不我也沒辦法。”
夏露濃沒察覺到話題被轉開,“哥,昔年哥,你們多吃點肉。”
三人都餓了,夏露濃做的菜味道又確實好。
最後兩大份菜和一大鍋飯都被吃飯了,碗盤放在背簍裏,比上山的時候輕了一大半。
夏露濃留下來接應柴火,發現一早上他哥和燕昔年起碼砍了兩千斤柴。
“怎麽那麽多?”
“也是恰好看到一堆倒下去的木頭,不知道被什麽野獸禍害了,收拾起來要比弄濕柴容易得多。”夏霍渠道,“這兩天有空,正好多砍一點柴,爭取能燒到秋天。”
“我估計沒問題,木柴都比較經得住燒。”夏露濃看了一下,“到時候我們可以在基地裏換點稻草之類的引火。”
“不用,外面到處都是落葉,等會收幾筐落葉就行。”
夏霍渠和燕昔年都很麻利。
在太陽升到正中之前,所有木柴都搬到了城墻上。
夏露濃跟著一起將木柴扔下去,又背到家裏。
他沒做慣類似的活,背了一會,肩膀就又痛又癢,臉也漲得通紅,汗水將臉沖出了一道又一道泥印子。
夏霍渠趕他去做午飯,“早上沒叫廖成,中午讓他過來一起吃飯。”
燕昔年則笑瞇瞇提建議,“食堂有藠頭,你拿點肉過去換一把,中午加個炒藠頭。”
夏露濃問:“會不會來不及,都那麽晚了?”
“不會,一般人不會點小炒藠頭。”燕昔年笑瞇瞇道,“可以多換點,你哥喜歡吃這個。”
夏露濃立刻道:“沒問題,我這就去換一點。”
夏露濃拿肉去食堂換了藠頭。
食堂的人看著他背簍裏的肉,笑問:“今天還有牛肉,換不換?”
夏露濃腳步一頓,“哪來的牛肉?”
“采集隊打回來的,就搶到半扇,大家都換了點,剩下十來斤了。”
夏露濃一聽,立刻道:“換!我回家拿肉,牛肉怎麽換?”
“一斤半豬肉換一斤牛肉,現在外面到處都是野豬,牛肉十分少見,錯過這一次,下一次再吃到就不知道是什麽時候,喜歡多換一點啊,煮熟的豬肉也行。”
“那我再回家拿點肉。”
夏露濃最後拿四斤半豬肉換了三斤牛肉,又換了豆腐,泡椒等物。
中午飯也很簡單,泡椒牛肉,藠頭炒肉,還有一道麻婆豆腐,這些都是硬菜,比較能下飯,夏露濃估計了下兄長們的食量,特地多蒸了一鍋飯,一共蒸了兩鍋。
他做好後去叫廖成吃飯。
廖成沒想到昨天剛說,他今天就過來叫自己吃飯,“這怎麽好意思?”
夏露濃把菜名一報,“今天做了藠頭炒肉,泡椒牛肉和麻婆豆腐,”
廖成聞言口水都快滴下來了,一抹下巴,“走走走,我們趕緊去,省得菜都要涼了。”
夏露濃被他逗得一笑,“得等我哥他們,他們還在背柴。”
“以後就打算自己做飯了啊?”
夏露濃一擡頭,“昂!”
廖成羨慕地咂咂嘴,“自己做飯挺好,比天天吃食堂好多了。”
夏露濃也這麽覺得。
他們回去的時候,夏露濃特意繞去竹林那邊,打算看看還剩多少柴火沒背完,他們搭把手一起背。
剛走到屋背山腳,夏霍渠和燕昔年已經背著柴下來了。
夏露濃過去想接他哥的柴,夏霍渠伸手一擋,“不用你,已經背完了,別弄臟衣服。”
廖成湊過去,“那我來,我衣服臟,分我一點。”
“不重。”夏霍渠道,“懶得倒騰。”
燕昔年在背後笑。
回到家,夏露濃和廖成主動去端菜端飯。
夏霍渠洗完手過來,見夏露濃蒸了兩鍋飯,有些意外。
夏露濃小聲道:“今天的菜好,飯可能吃得多一些。”
夏霍渠一擡頭,臉上帶著讚賞。
燕昔年後面進來,一進屋便問:“今天做了什麽?老遠就聞到香味了。”
“一道你點名的藠頭炒肉,一道泡椒牛肉,還有一道麻婆豆腐。”
“這麽豐盛?”燕昔年笑,“今天中午有口福了。”
夏露濃給他盛飯,殷勤一笑,“昔年哥,上午辛苦了。”
燕昔年落到他手裏的飯碗上。
這是第二碗飯,第一碗飯先端給了夏霍渠。
夏露濃每次盛飯總是最先遞給他哥,無論和誰同桌都是如此。
燕昔年眉頭挑了挑。
“吃飯。”廖成自己盛了飯,絲毫沒感覺到桌上的暗湧,迫不及待地招呼,“這香味真夠勁!”
今天中午的三個菜都是香味濃烈的類型,尤其泡椒牛肉,那酸香的氣味飄得滿屋都是。
四人的筷子幾乎同時伸向泡椒牛肉,各自夾起一大塊牛肉往嘴裏塞。
牛肉火候剛好,嫩一分沒熟,老一分塞牙,肥厚多汁的肉片裹著金色的湯汁,往嘴裏一塞,先是泡椒霸道的香味喚醒味覺,而後是滿滿的牛肉味,一咀嚼,肉汁全溢出來了,滿嘴都是香味。
夏露濃自己都沒有預料到這道泡椒牛肉會這麽好吃。
牛肉味太足了!
一吃一大口,滿嘴都是肉香。
哪怕在大災難前,物資還豐富的時候,他也沒吃到過這麽好吃的牛肉,八百一份的牛排都沒這麽令人滿足!
吃完牛肉,夏露濃迫不及待地伸向麻婆豆腐。
他特地用了一小撮珍貴的花椒,裏面的肉粒也是牛肉裏,最後勾了三次芡才出鍋。
泡椒牛肉都變成溫熱了,麻婆豆腐上面裹的一層芡汁卻將溫度牢牢裹在裏面,輕輕夾開,立刻冒出熱氣。
再嘗一口,燙、辣、麻、香、嫩等多種滋味全暫放在舌尖上,讓人忍不住瞇起眼睛慢慢回味。
按理來說,燙、嫩等並不是味覺,而是觸覺,夏露濃卻楞是感覺到了這燙和嫩帶來的獨特滋味。
他回味數秒,忍不住又夾了一塊,再次品嘗起來。
夏霍渠他們也是如此,筷子往麻婆豆腐裏面夾的時候都吃完一塊迫不及待就夾第二塊,包括點名要吃藠頭的燕昔年。
燕昔年朝夏露濃豎起大拇指,“這道麻婆豆腐真是絕了,這是我今年第一個感覺到幸福的時刻。”
夏露濃道:“手撕雞、紅燒肉、泡椒牛肉等也很好吃啊。”
“是很好吃,可沒有這種明確感覺到生命存在的感覺。”燕昔年看旁邊的夏霍渠一眼,輕笑道,“之前也沒怎麽感覺到家的感覺。”
夏露濃體會了兩秒,還是沒辦法理解,“有那麽誇張嗎?”
燕昔年又夾了塊麻婆豆腐,輕笑了一下,“不誇張,家常的味道。”
旁邊廖成用力點頭附和,眼眶又有點紅。
夏露濃再看他哥,他哥臉上也掛著讚同的表情。
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他抓抓腦袋,穿好衣服推門出去,發現他哥不在家。
水缸裏的水挑滿了,臘腸、臘肉掛出去曬了,連地都掃過了,家裏井井有條。
夏露濃轉了一圈,心裏有點羞愧。
他哥在桌上給他留了紙條:我和你昔年哥出去砍柴了,記得做我們的早飯。
夏露濃連忙回廚房準備做飯。
今天的肉很足,早飯他沒特別想什麽菜式,就做了大份韭菜煎蛋和紅燒肉,再蒸上一大鍋白米飯。
紮紮實實的硬菜,給兩位兄長好好補一補。
做完飯,兩人還沒回來。
夏露濃去背包裏拿出韭菜根,整理了一下,帶著小鋤頭去屋後種起了韭菜。
這些韭菜都很大株,原本的六株韭菜被他一分,最後分成了十五株,他家屋後種的八株,燕昔年家屋後種了七株。
韭菜長得快,十五株應該夠吃了。
再多一些怕會吃膩。
種完,他捶捶後腰,轉頭望向後山的方向。
他哥和燕昔年的身影還沒出現。
他想了想,幹脆用背簍背上飯菜和水,拄著拐杖往後山走去。
大家接應柴火的地方比較固定,他知道在哪兒。
到了城墻上,他四下張望,看見一些枯木丟在城墻上,應當是他哥和燕昔年今早的勞動成果。
他放下背簍,擦擦額頭上的汗,正想喊人,他哥和燕昔年背著木柴一前一後出現在城墻外,走得很快。
“哥!昔年哥!”夏露濃驚喜地朝他們揮手,“正想喊你們。”
夏霍渠:“知道。你讓開一點,我們把柴丟上去。”
夏露濃連忙背上背簍讓開地方。
燕昔年走到旁邊,兩手舉著柴,手臂肌肉鼓出好看的線條,往上一扔,硬將木柴扔上了兩米多高的墻上。
夏露濃悄悄看看自己瘦巴巴的大臂,眼裏帶著羨慕。
燕昔年扔完自己背上的那捆,順手接過夏霍渠背上那捆一起扔上來,眼睛餘光看見夏露濃臉上的小表情,笑,“你多吃點飯,多鍛煉鍛煉,很快也能像我們一樣了。”
夏露濃用力點頭,“一定。”
夏霍渠眼裏也含著笑意,“把梯子放下來,讓我們上去。”
夏露濃忙在不遠處找到木梯,放下背簍,將木梯沿著城墻放下去,遞給他哥。
他哥架好木梯,和燕昔年一前一後爬上來,又將木梯收上來。
夏霍渠:“喊我們回去吃飯?”
“不是,給你們送飯。”夏露濃將飯菜擺上來,先拿幹凈的碗給他們倒水,“哥,你們不餓嗎?”
“忙起來就忘了。”夏霍渠接過水一口氣喝幹,又倒了一碗,“今天找到好些幹枯的木材,原本想全部背回來再回去吃飯。”
夏露濃接過燕昔年喝幹凈水的碗給他盛飯,“活哪裏幹得完,要是餓出胃病來怎麽辦?”
“一次兩次,不至於——”看到弟弟瞪向自己的眼神,夏霍渠改口,“已經準備回去了。”
“我看我要是不來,你們還會繼續背柴。”夏露濃接過他哥的碗盛好飯,“又不是多緊急的事,哪裏用得著那麽趕?”
夏霍渠看向拿起筷子正吃飯的燕昔年。
燕昔年正在嘗紅燒肉,對上夏霍渠的視線,咽下肉一笑,誇夏露濃道:“小濃這紅燒肉做得正宗。”
“也是家裏正好有冰糖,要不我也沒辦法。”
夏露濃沒察覺到話題被轉開,“哥,昔年哥,你們多吃點肉。”
三人都餓了,夏露濃做的菜味道又確實好。
最後兩大份菜和一大鍋飯都被吃飯了,碗盤放在背簍裏,比上山的時候輕了一大半。
夏露濃留下來接應柴火,發現一早上他哥和燕昔年起碼砍了兩千斤柴。
“怎麽那麽多?”
“也是恰好看到一堆倒下去的木頭,不知道被什麽野獸禍害了,收拾起來要比弄濕柴容易得多。”夏霍渠道,“這兩天有空,正好多砍一點柴,爭取能燒到秋天。”
“我估計沒問題,木柴都比較經得住燒。”夏露濃看了一下,“到時候我們可以在基地裏換點稻草之類的引火。”
“不用,外面到處都是落葉,等會收幾筐落葉就行。”
夏霍渠和燕昔年都很麻利。
在太陽升到正中之前,所有木柴都搬到了城墻上。
夏露濃跟著一起將木柴扔下去,又背到家裏。
他沒做慣類似的活,背了一會,肩膀就又痛又癢,臉也漲得通紅,汗水將臉沖出了一道又一道泥印子。
夏霍渠趕他去做午飯,“早上沒叫廖成,中午讓他過來一起吃飯。”
燕昔年則笑瞇瞇提建議,“食堂有藠頭,你拿點肉過去換一把,中午加個炒藠頭。”
夏露濃問:“會不會來不及,都那麽晚了?”
“不會,一般人不會點小炒藠頭。”燕昔年笑瞇瞇道,“可以多換點,你哥喜歡吃這個。”
夏露濃立刻道:“沒問題,我這就去換一點。”
夏露濃拿肉去食堂換了藠頭。
食堂的人看著他背簍裏的肉,笑問:“今天還有牛肉,換不換?”
夏露濃腳步一頓,“哪來的牛肉?”
“采集隊打回來的,就搶到半扇,大家都換了點,剩下十來斤了。”
夏露濃一聽,立刻道:“換!我回家拿肉,牛肉怎麽換?”
“一斤半豬肉換一斤牛肉,現在外面到處都是野豬,牛肉十分少見,錯過這一次,下一次再吃到就不知道是什麽時候,喜歡多換一點啊,煮熟的豬肉也行。”
“那我再回家拿點肉。”
夏露濃最後拿四斤半豬肉換了三斤牛肉,又換了豆腐,泡椒等物。
中午飯也很簡單,泡椒牛肉,藠頭炒肉,還有一道麻婆豆腐,這些都是硬菜,比較能下飯,夏露濃估計了下兄長們的食量,特地多蒸了一鍋飯,一共蒸了兩鍋。
他做好後去叫廖成吃飯。
廖成沒想到昨天剛說,他今天就過來叫自己吃飯,“這怎麽好意思?”
夏露濃把菜名一報,“今天做了藠頭炒肉,泡椒牛肉和麻婆豆腐,”
廖成聞言口水都快滴下來了,一抹下巴,“走走走,我們趕緊去,省得菜都要涼了。”
夏露濃被他逗得一笑,“得等我哥他們,他們還在背柴。”
“以後就打算自己做飯了啊?”
夏露濃一擡頭,“昂!”
廖成羨慕地咂咂嘴,“自己做飯挺好,比天天吃食堂好多了。”
夏露濃也這麽覺得。
他們回去的時候,夏露濃特意繞去竹林那邊,打算看看還剩多少柴火沒背完,他們搭把手一起背。
剛走到屋背山腳,夏霍渠和燕昔年已經背著柴下來了。
夏露濃過去想接他哥的柴,夏霍渠伸手一擋,“不用你,已經背完了,別弄臟衣服。”
廖成湊過去,“那我來,我衣服臟,分我一點。”
“不重。”夏霍渠道,“懶得倒騰。”
燕昔年在背後笑。
回到家,夏露濃和廖成主動去端菜端飯。
夏霍渠洗完手過來,見夏露濃蒸了兩鍋飯,有些意外。
夏露濃小聲道:“今天的菜好,飯可能吃得多一些。”
夏霍渠一擡頭,臉上帶著讚賞。
燕昔年後面進來,一進屋便問:“今天做了什麽?老遠就聞到香味了。”
“一道你點名的藠頭炒肉,一道泡椒牛肉,還有一道麻婆豆腐。”
“這麽豐盛?”燕昔年笑,“今天中午有口福了。”
夏露濃給他盛飯,殷勤一笑,“昔年哥,上午辛苦了。”
燕昔年落到他手裏的飯碗上。
這是第二碗飯,第一碗飯先端給了夏霍渠。
夏露濃每次盛飯總是最先遞給他哥,無論和誰同桌都是如此。
燕昔年眉頭挑了挑。
“吃飯。”廖成自己盛了飯,絲毫沒感覺到桌上的暗湧,迫不及待地招呼,“這香味真夠勁!”
今天中午的三個菜都是香味濃烈的類型,尤其泡椒牛肉,那酸香的氣味飄得滿屋都是。
四人的筷子幾乎同時伸向泡椒牛肉,各自夾起一大塊牛肉往嘴裏塞。
牛肉火候剛好,嫩一分沒熟,老一分塞牙,肥厚多汁的肉片裹著金色的湯汁,往嘴裏一塞,先是泡椒霸道的香味喚醒味覺,而後是滿滿的牛肉味,一咀嚼,肉汁全溢出來了,滿嘴都是香味。
夏露濃自己都沒有預料到這道泡椒牛肉會這麽好吃。
牛肉味太足了!
一吃一大口,滿嘴都是肉香。
哪怕在大災難前,物資還豐富的時候,他也沒吃到過這麽好吃的牛肉,八百一份的牛排都沒這麽令人滿足!
吃完牛肉,夏露濃迫不及待地伸向麻婆豆腐。
他特地用了一小撮珍貴的花椒,裏面的肉粒也是牛肉裏,最後勾了三次芡才出鍋。
泡椒牛肉都變成溫熱了,麻婆豆腐上面裹的一層芡汁卻將溫度牢牢裹在裏面,輕輕夾開,立刻冒出熱氣。
再嘗一口,燙、辣、麻、香、嫩等多種滋味全暫放在舌尖上,讓人忍不住瞇起眼睛慢慢回味。
按理來說,燙、嫩等並不是味覺,而是觸覺,夏露濃卻楞是感覺到了這燙和嫩帶來的獨特滋味。
他回味數秒,忍不住又夾了一塊,再次品嘗起來。
夏霍渠他們也是如此,筷子往麻婆豆腐裏面夾的時候都吃完一塊迫不及待就夾第二塊,包括點名要吃藠頭的燕昔年。
燕昔年朝夏露濃豎起大拇指,“這道麻婆豆腐真是絕了,這是我今年第一個感覺到幸福的時刻。”
夏露濃道:“手撕雞、紅燒肉、泡椒牛肉等也很好吃啊。”
“是很好吃,可沒有這種明確感覺到生命存在的感覺。”燕昔年看旁邊的夏霍渠一眼,輕笑道,“之前也沒怎麽感覺到家的感覺。”
夏露濃體會了兩秒,還是沒辦法理解,“有那麽誇張嗎?”
燕昔年又夾了塊麻婆豆腐,輕笑了一下,“不誇張,家常的味道。”
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