第236章 公平，不存在滴
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白霖打開背包。
看到背包中，八角，生姜，幹辣椒，辣椒醬，豆瓣醬，還有一小瓶黃酒……
陸奇：“……”
好家夥！
這難道不是蓄謀已久！！
揭開陶缸上的竹席。
野豬肉已經凍得梆硬。
陸奇將一塊一塊野豬肉取出，德爺接過。
“野豬肉用熱水解凍一下，記得焯一下水。”
“這玩意臊味特別大。”
旁邊，抱著兩根豬後腿的白霖瞬間呆住，吐了吐舌頭。
神色尷尬！
陸奇從她手中接過的兩根後腿。
放到一旁。
“這兩根後腿你們不能吃，我準備帶回去的。”
“小氣……”
白霖嘟囔一句，倒也沒真往心裏去，轉而拿起另外兩塊五花肉。
“那這兩塊呢？”
“除了兩條後腿，剩下的你們都可以拿。”
陸奇笑笑，也不在意。
燉豬手營養非常豐富，還是野豬腳。
這兩根後腿，他準備帶回去，燉給老媽嘗嘗。
剩下的肉，說實話，太多。
到時候送給德爺一些，張明一些，何以欣一些……
剩下的，讓節目組打包托運吧。
畢竟是野味，一般人尋常吃不到。
這幾個月，一直是茹姨在照顧母親，到時候送給她一些。
茹姨是馬小三的母親，是個醫生。
就住在陸奇家隔壁棟樓。
白霖好奇問道：“不是說野豬肉特別香嗎？怎麽會臊味特別大……”
陸奇笑了笑：“聞過尿騷味嗎？”
“你怎麽能在女孩子面前說這些？”
白霖臉頓時就紅了：“粗俗！”
陸奇無語，怎麽就不能說了。
我只是認真的在科普知識好吧。
於是，陸奇換了一種說法：“聽說過煽豬嗎？”
白霖：“……”
還不如談尿騷味呢!
下流！
臉更紅了。
顯然，她是知道的。
陸奇正色說道：“煽豬，古代叫劁豬，無論公母，是人們閹割豬的一種方法。”
“農村的朋友應該知道。
在農村，有一種職業，叫劁豬匠。
一把刀，一張鑼，一人走遍十裏八鄉。”
“豬不劁不胖，煽過的豬，不發情，長膘快，性情溫順，易於管理，這是其一。”
“其二，就是和豬肉味道有關了。”
“沒煽過的豬，味道都不太好，尤其是公豬，有一股特別大的臊味。”
家養的豬，有人煽。
野豬又沒有人煽，味道不臊才怪。
“這，又和尿……騷味有什麽關系！”
白霖聲若呢喃。
一旁，楊桃也豎起了耳朵。
陸奇笑笑，繼續說道：“尿騷味，其實就是尿液中有大量的代謝產物，無機鹽、有機鹽含量較多，尿酸的濃度增高。”
“我們常說的尿騷味大，其實就是尿液裏的偏堿分子多，濃度大。”
“其實，野豬肉也是一樣，因為野豬不煽，其肉質含有的偏堿分子較多，這是野豬肉臊味的主要來源。”
“作為一個醫學院的學生，在下表示，奇哥的這波解釋很標準！”
“我原先以為奇哥只是單純的想撩白霖，現在我發現，我還是低估奇哥了！”
“萬萬沒想到，奇哥連醫學知識也懂？！”
“誰說不是呢，我不得不承認，奇哥遠比我想象的，更變態！”
“666！（跪著打出來的）”
許多人還在似懂非懂，雲裏霧裏的時候。
有不少懂得醫學知識的觀眾，都聽呆了。
尿液檢查，是醫學的一種檢測方式。
醫院中，常常見到。
包括尿常規分析、尿液中有形成分檢測、蛋白成分定量測定、尿酶測定等。
尿液檢查，對臨床診斷、判斷療效和預後，都有著十分重要的價值。
而陸奇此時說的知識，就是許多醫學生在學習尿液檢查時的知識！
不是醫學院的學生，根本不知道這些知識。
“奇哥，還兼職醫生？”
“我奇哥的職業又多了一個，牛批！”
一旁，楊桃聽懵了。
原先，楊桃信心滿滿。
但是，聽完陸奇解釋後。
楊桃發現，自己好像突然就喪失了做菜的能力。
她不知道該怎麽處理野豬肉了！
水汪汪的眼睛求助看向陸奇，看得後者頭皮發麻。
楊桃問道：“那，野豬肉該怎麽處理？”
回想之前，自己在陸奇面前自信滿滿的樣子。
楊桃現在羞愧得只想找個地方鉆進去。
可惡，讓這家夥看笑話了！
陸奇：？？？
所以，我這一解釋，直接把一個原來懂廚藝的人弄得不懂廚藝了？
哭笑不得。
看來有時候，有些知識還是不要解釋太清楚為好。
陸奇送上一個鼓勵的眼神：“相信自己，你可以的！”
楊桃心裏一陣感動。
但，這其實只是，陸某人不想自己動手做菜而已。
“野豬肉臊味大，這不難處理。”
“你們不是帶了黃酒過來了嗎？”
“焯水的時候，多加一點黃酒就行。”
“如果有醋的話，可以多加點醋，同樣能除去野豬肉上的臊味和腥味。”
“剩下的，就按你平時做菜時候的步驟來就行。”
楊桃似懂非懂點點頭。
腦子裏滿是陸奇說的那四個字：“你可以的。”
沒錯，我可以的！
我一定要煮出一鍋美食，牢牢抓住你的胃。
然後，
再抓住你的心！
“加油，楊桃！”
於是，楊桃又意氣風發，充滿了幹勁，和白霖一起興沖沖的研究各種去腥調料。
陸奇進屋生火了。
現在做菜，大多數人不是用電就是用煤氣、天然氣。
雖說有火種，不過真讓她們生火，估計能折騰半天。
“我來幫你吧。”
旁邊，遞過來一根木頭。
扭頭一看，是何以欣。
陸奇接過木頭。
“你會生火？”
“嗯，我老家就是農村的，小時候做飯就用這種竈。”何以欣熟練地往竈裏添柴。
土竈燒柴火，也是有講究的。
並不是往裏塞柴就行，柴火也不是越多越好。
要點就是柴火中間，燃燒部分架空，保持空氣流通，氧氣充分。
如果是第一次用竈的人，不懂方法，不僅不能把火燒旺，還容易把火燒滅。
陸奇在旁邊看了一會兒，點點頭。
她是會的。
旁邊的案板，楊桃在切蔥姜等調料。
陸奇舒服的坐在椅子上。
嗯，有點甩手掌櫃的意思了……
不錯，非常不錯！
水燒開。
接過楊桃的拿過來的野豬肉，下鍋。
“處理野豬肉，第一步就是去除野豬肉裏的血水。”
“這一步，我們可以和去腥，去臊一起進行。”
將蔥姜放進鍋中，倒下黃酒和醋，陸奇說道。
本來說要當大廚的楊桃，此刻成了打下手的。
她臉上非但沒有任何不開心，反而顯得十分高興。
當不當大廚無所謂，打下手也無所謂。
重要的是，她可以享受和陸奇接觸的每一刻……
“尼瑪，奇哥這待遇，不是五星級大廚的待遇？”
“五星級大廚？（鄙視）……這待遇，特級廚師也趕不上好吧！”
“楊桃美女貼心服侍，這是特級廚師能比的？”
“他媽的，炒個菜都要支使我楊桃女神，奇哥這狗日的！”
何以欣生火，楊桃跑前跑後。
陸奇就在竈臺旁，腳都沒動。
“對了，鹽巴，我記得是在這個架子。”
“還有木姜油……”
陸奇的屋子，楊桃比自己家還熟悉。
“酸了酸了……”
“這特麽是在做菜？分明是在餵狗糧好吧！！”
“躲過了初一，躲不過十五啊！”
“狗日的奇哥……”
“這口狗糧，我趙日天含淚咽下了，兄弟們隨意……”
屏幕前，一堆男人心酸流淚。
接下來的美食環節，還有看下去的必要麽？
這口狗糧，吃都吃飽了。
敲他媽！
如果能在陸奇面前，許多人絕對會要求來一場公平決鬥！
但是，很顯然。
公平，不存在滴！
楊桃女神，已經被奇哥俘虜了……
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陸奇：“……”
好家夥！
這難道不是蓄謀已久！！
揭開陶缸上的竹席。
野豬肉已經凍得梆硬。
陸奇將一塊一塊野豬肉取出，德爺接過。
“野豬肉用熱水解凍一下，記得焯一下水。”
“這玩意臊味特別大。”
旁邊，抱著兩根豬後腿的白霖瞬間呆住，吐了吐舌頭。
神色尷尬！
陸奇從她手中接過的兩根後腿。
放到一旁。
“這兩根後腿你們不能吃，我準備帶回去的。”
“小氣……”
白霖嘟囔一句，倒也沒真往心裏去，轉而拿起另外兩塊五花肉。
“那這兩塊呢？”
“除了兩條後腿，剩下的你們都可以拿。”
陸奇笑笑，也不在意。
燉豬手營養非常豐富，還是野豬腳。
這兩根後腿，他準備帶回去，燉給老媽嘗嘗。
剩下的肉，說實話，太多。
到時候送給德爺一些，張明一些，何以欣一些……
剩下的，讓節目組打包托運吧。
畢竟是野味，一般人尋常吃不到。
這幾個月，一直是茹姨在照顧母親，到時候送給她一些。
茹姨是馬小三的母親，是個醫生。
就住在陸奇家隔壁棟樓。
白霖好奇問道：“不是說野豬肉特別香嗎？怎麽會臊味特別大……”
陸奇笑了笑：“聞過尿騷味嗎？”
“你怎麽能在女孩子面前說這些？”
白霖臉頓時就紅了：“粗俗！”
陸奇無語，怎麽就不能說了。
我只是認真的在科普知識好吧。
於是，陸奇換了一種說法：“聽說過煽豬嗎？”
白霖：“……”
還不如談尿騷味呢!
下流！
臉更紅了。
顯然，她是知道的。
陸奇正色說道：“煽豬，古代叫劁豬，無論公母，是人們閹割豬的一種方法。”
“農村的朋友應該知道。
在農村，有一種職業，叫劁豬匠。
一把刀，一張鑼，一人走遍十裏八鄉。”
“豬不劁不胖，煽過的豬，不發情，長膘快，性情溫順，易於管理，這是其一。”
“其二，就是和豬肉味道有關了。”
“沒煽過的豬，味道都不太好，尤其是公豬，有一股特別大的臊味。”
家養的豬，有人煽。
野豬又沒有人煽，味道不臊才怪。
“這，又和尿……騷味有什麽關系！”
白霖聲若呢喃。
一旁，楊桃也豎起了耳朵。
陸奇笑笑，繼續說道：“尿騷味，其實就是尿液中有大量的代謝產物，無機鹽、有機鹽含量較多，尿酸的濃度增高。”
“我們常說的尿騷味大，其實就是尿液裏的偏堿分子多，濃度大。”
“其實，野豬肉也是一樣，因為野豬不煽，其肉質含有的偏堿分子較多，這是野豬肉臊味的主要來源。”
“作為一個醫學院的學生，在下表示，奇哥的這波解釋很標準！”
“我原先以為奇哥只是單純的想撩白霖，現在我發現，我還是低估奇哥了！”
“萬萬沒想到，奇哥連醫學知識也懂？！”
“誰說不是呢，我不得不承認，奇哥遠比我想象的，更變態！”
“666！（跪著打出來的）”
許多人還在似懂非懂，雲裏霧裏的時候。
有不少懂得醫學知識的觀眾，都聽呆了。
尿液檢查，是醫學的一種檢測方式。
醫院中，常常見到。
包括尿常規分析、尿液中有形成分檢測、蛋白成分定量測定、尿酶測定等。
尿液檢查，對臨床診斷、判斷療效和預後，都有著十分重要的價值。
而陸奇此時說的知識，就是許多醫學生在學習尿液檢查時的知識！
不是醫學院的學生，根本不知道這些知識。
“奇哥，還兼職醫生？”
“我奇哥的職業又多了一個，牛批！”
一旁，楊桃聽懵了。
原先，楊桃信心滿滿。
但是，聽完陸奇解釋後。
楊桃發現，自己好像突然就喪失了做菜的能力。
她不知道該怎麽處理野豬肉了！
水汪汪的眼睛求助看向陸奇，看得後者頭皮發麻。
楊桃問道：“那，野豬肉該怎麽處理？”
回想之前，自己在陸奇面前自信滿滿的樣子。
楊桃現在羞愧得只想找個地方鉆進去。
可惡，讓這家夥看笑話了！
陸奇：？？？
所以，我這一解釋，直接把一個原來懂廚藝的人弄得不懂廚藝了？
哭笑不得。
看來有時候，有些知識還是不要解釋太清楚為好。
陸奇送上一個鼓勵的眼神：“相信自己，你可以的！”
楊桃心裏一陣感動。
但，這其實只是，陸某人不想自己動手做菜而已。
“野豬肉臊味大，這不難處理。”
“你們不是帶了黃酒過來了嗎？”
“焯水的時候，多加一點黃酒就行。”
“如果有醋的話，可以多加點醋，同樣能除去野豬肉上的臊味和腥味。”
“剩下的，就按你平時做菜時候的步驟來就行。”
楊桃似懂非懂點點頭。
腦子裏滿是陸奇說的那四個字：“你可以的。”
沒錯，我可以的！
我一定要煮出一鍋美食，牢牢抓住你的胃。
然後，
再抓住你的心！
“加油，楊桃！”
於是，楊桃又意氣風發，充滿了幹勁，和白霖一起興沖沖的研究各種去腥調料。
陸奇進屋生火了。
現在做菜，大多數人不是用電就是用煤氣、天然氣。
雖說有火種，不過真讓她們生火，估計能折騰半天。
“我來幫你吧。”
旁邊，遞過來一根木頭。
扭頭一看，是何以欣。
陸奇接過木頭。
“你會生火？”
“嗯，我老家就是農村的，小時候做飯就用這種竈。”何以欣熟練地往竈裏添柴。
土竈燒柴火，也是有講究的。
並不是往裏塞柴就行，柴火也不是越多越好。
要點就是柴火中間，燃燒部分架空，保持空氣流通，氧氣充分。
如果是第一次用竈的人，不懂方法，不僅不能把火燒旺，還容易把火燒滅。
陸奇在旁邊看了一會兒，點點頭。
她是會的。
旁邊的案板，楊桃在切蔥姜等調料。
陸奇舒服的坐在椅子上。
嗯，有點甩手掌櫃的意思了……
不錯，非常不錯！
水燒開。
接過楊桃的拿過來的野豬肉，下鍋。
“處理野豬肉，第一步就是去除野豬肉裏的血水。”
“這一步，我們可以和去腥，去臊一起進行。”
將蔥姜放進鍋中，倒下黃酒和醋，陸奇說道。
本來說要當大廚的楊桃，此刻成了打下手的。
她臉上非但沒有任何不開心，反而顯得十分高興。
當不當大廚無所謂，打下手也無所謂。
重要的是，她可以享受和陸奇接觸的每一刻……
“尼瑪，奇哥這待遇，不是五星級大廚的待遇？”
“五星級大廚？（鄙視）……這待遇，特級廚師也趕不上好吧！”
“楊桃美女貼心服侍，這是特級廚師能比的？”
“他媽的，炒個菜都要支使我楊桃女神，奇哥這狗日的！”
何以欣生火，楊桃跑前跑後。
陸奇就在竈臺旁，腳都沒動。
“對了，鹽巴，我記得是在這個架子。”
“還有木姜油……”
陸奇的屋子，楊桃比自己家還熟悉。
“酸了酸了……”
“這特麽是在做菜？分明是在餵狗糧好吧！！”
“躲過了初一，躲不過十五啊！”
“狗日的奇哥……”
“這口狗糧，我趙日天含淚咽下了，兄弟們隨意……”
屏幕前，一堆男人心酸流淚。
接下來的美食環節，還有看下去的必要麽？
這口狗糧，吃都吃飽了。
敲他媽！
如果能在陸奇面前，許多人絕對會要求來一場公平決鬥！
但是，很顯然。
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