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第六章

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得到了陸稚的肯定,周美麗的表弟找到了新的穩定的兼職,回去後跟周美麗把陸稚做的菜一頓誇讚,聽的周美麗都煩了,一個小飯館,在好吃能怎麽好吃啊。

岔開話題,周美麗問:“你下午賺了多少錢。”

周美麗的表弟支支吾吾的:“沒賺錢,倒貼了六塊錢吃飯。”很快,他有些激動:“我在美食記做兼職,還管飯呢。”

周美麗:“.........”

超市裏面,陸稚看著各色的商品挑選的認真,因為沒吃過這個世界的零食選購了不少,除此之外又添置了不少做飯要用的調料等等,由於購買的東西多,結賬的時候可以便宜購買一袋面粉,陸稚幹脆就買了一袋。

面粉被陸稚放到了店裏,她沒回去,拿著筆墨在桌子上把菜單上面重新添了一道酸辣面,她吹著菜單,上面的墨幹了,合上擱在桌子的一旁。

聽到掀開珠鏈的聲音,陸稚說:“店裏的東西全部都售空了。”

卷簾門緩緩落下,陸稚提著自己在超市購買的零食回去,路過隔壁飯館時候碰到了隔壁飯館的老板,他看著陸稚笑了一下,隨後拿了一個店慶活動,全場打九折的黑板擱在店的外面,那個黑板倒是讓陸稚多瞧了幾眼,上面還寫著不少菜呢。

回到家,陸稚把昨天剩下冷凍在冰箱裏面的小籠包拿出來蒸上,用著電飯鍋熬了綠豆粥,就坐在沙發上看著電視。

周成安過來敲門,陸稚見到他的時候他像是剛洗完澡,頭發還有些濕漉漉的,手裏面拿著挺多禮盒,跟昨天陸稚給他送飯的盤子,遞給了了陸稚:“這是一些特產,謝謝你昨天的小籠包,很不錯。”

陸稚猶豫了一下:“昨天的小籠包還剩下一些冷凍在冰箱裏面,我剛剛蒸上,一會蒸好了,我給你送過去?”

周成安:“謝謝。”

第二天一大早下了雨,陸稚起得早坐在窗前聽雨,微風吹動空氣清新,一直到雨小了一些,這才拿著雨傘出去。

下雨天早市大概沒人擺攤,食客也不會多,幹脆陸稚打算今天專註做酸辣面,她到了菜市場買了做酸辣面的配料跟豬骨頭,骨頭是用來熬湯做湯底的,還買了十斤的雞蛋,打算一份酸辣面送一個煎蛋。

下雨天,吃一碗熱乎乎的酸辣面也是爽快。

回到店裏,陸稚開始準備面條,她用昨天買的面粉開始揉面和面,裏面加入了雞蛋跟鹽。

周美麗的表弟過來,他看到陸稚在後廚做什麽,趕緊跑去看了一下菜單,發現陸稚上新了一道酸辣面,只是看著這個酸辣面的名字,周美麗的表弟就覺得渾身暖和和的,雖然這個時候的天氣不冷,但是也沒入夏呢,還是稍微有些涼,今天又下雨了。

陸稚在廚房把面團揉好以後把面擱在一旁開始醒面,又要開始摘油麥菜,周美麗的表弟趕緊上前去幫忙,陸稚幹脆去燉骨湯跟切蔥花蒜末備用。

中午的飯點到了,今天下雨,這條街上的人流量不如平時高。

陸稚把東西都準備好了發現店裏面竟然一個客人都沒有,從門口路過的客人停頓了一下,很快就進了隔壁的飯館,那人還是陸稚店裏昨天的顧客。

何簡是一位銷售主管,她平時不住在這裏,這裏距離她上班的位置有些遠,所以是在上班附近的小區買了套房子,但是她還在這個居民區的微信群裏面,由於平時喜歡吃東西,在微信群裏面看到美食記這個飯館時,空閑的時候特意跑回來一趟。

見店裏幾乎沒有客人,但是隔壁的飄香飯館裏面坐了好幾桌,一時之間有些失望,如果真的好吃,怎麽會這個時候沒有客人呢,外面還下著雨,何簡目光左右望了望,朝著美食記飯館過去了。

這家店沒吃過,試一試,如果不好吃,她要在微信群裏面問一下誇讚這家飯館的人,是不是收了錢了,所以才在微信群裏面推薦這家店,還說好吃的都讓人叫爸爸了。

陸稚不著急,因為下雨,她大概也就準備了二十份的酸辣面,她和周美麗的表弟還要一人吃一份呢。

把雨傘收了起來,何簡:“老板,來一份香辣小酥肉。”

陸稚:“今天店裏只有酸辣面。”

何簡心裏後悔,為什麽要在下雨的時候還過來吃飯啊,微信裏面的消息大概就是這個飯館的老公用來招攬生意的。

找了個位置坐下,何簡點菜:“就要一份酸辣面吧。”

陸稚進了廚房,面條已經做好了,她用鍋燒水,水開以後下入了面條,隨後拿著面碗往裏面加入蒜末辣椒面鹽跟白芝麻花生碎,另外一個鍋燒油,油熱往裏面一潑,再加熱氣騰騰熬成了奶白色味美鮮香的骨湯,面湯的湯底就做好了。

最後把面撈出來放進碗裏,再加入煮好的油麥菜,最後在上面再放上一個煎的黃金酥脆的雞蛋,撒上一把蔥花,一碗酸辣面做完了。

這碗面,陸稚的定價是十三塊錢。

周美麗的表弟拿著餐盤去上菜,因為熱氣騰騰的酸湯面,他咽著口水。

外酥裏嫩的煎蛋在酸辣面的上面,這個煎蛋如果在面湯裏面一蘸夾起來吃進嘴裏,那是何等的滋味,就連旁邊清淡的煮好的油麥菜在面湯裏面,好像都變得有滋有味,在喝上一口暖和和又酸又辣的湯,吃上一口面。

想到這把托盤放到何簡面前的時候,周美麗的表弟都舍不得給何簡吃。

周美麗的表弟快速說:“你好,你的酸辣面。”

看著很多面館都能夠吃的酸辣面,何簡覺得美食記這個飯館做的酸辣面真的特別的精致,這個時候她真的有些餓了,畢竟為了過來吃飯早上也沒吃多少,拿著筷子,她漫不經心的夾了一筷子的面條吃。

下一刻,何簡快速的刺溜一口吃了一大口面,爽滑勁道,酸辣的過癮,等到她把面咽下去的時候,更是暖和和的,她舒服的抱著碗喝了一口面湯。

在吃煎蛋,酥脆不說,裏面竟然非常的嫩,有煎蛋的香味還有一點點蘸著面湯吃的酸辣味。

油麥菜從面湯裏面撈出來吃進嘴裏,好像在爆汁,何簡吃面的速度越來越快,一碗面吃完以後,她發現自己連面湯都喝了,只剩下一些面湯底,就是這樣她還有些意猶未盡,可惜這個飯館的老板給的量很足,她再吃一碗吃不下了。

這個時候,又有食客進了餐館。

“老板,要一份香辣小酥肉。”

陸稚:“今天只有酸辣面。”

過來吃飯的食客是來吃過的,他開心:“老板,你推出新菜品了啊,趕緊給我三碗,你這個店菜品售空的快,別我吃完了還想吃,你售空了。”

何簡還要回去上班,也不是每天都有空來這裏吃飯,她在結了帳以後趕緊問陸稚,店裏能不能送外賣,外賣軟件上能不能搜到。

陸稚:“店裏有些忙,暫時不提供外賣服務。”

菜品售空得快,陸稚暫時每天忙著店裏就可以了,她進了廚房繼續做酸辣面,這個酸辣面只要提前把要用的食材都處理好,做起來特別的簡單速度也快,再加上周美麗的表弟在幫忙,所以一點都不累。

吃飯的人越來越多,雖說不如昨天全部滿座,但是陸稚除了自己跟周美麗表弟吃的面,全部都售空了。

有人吃完了意猶未盡想要在要一碗,陸稚坐在桌子前打著算盤:“各位,酸辣面售空了,大家想吃可以晚上在過來。”

小區微信群裏面,在美食記吃飯的食客在裏面發消息。

【啊啊啊啊,美食記上新了,酸辣面!】

【我也在美食記吃飯呢,這個面真的是,我吃過最好吃的酸辣面了,面條是純手工制作的,勁道爽口,吃的時候雖然酸辣但是因為面條做得好,還能夠吃到面條原本的香味。】

【為什麽小老板煎個雞蛋都比我吃過的煎蛋都好吃啊!】

【什麽,小老板推出新菜品了,後悔,早知道我就不去隔壁吃了!】

【你在隔壁吃?】

【隔壁今天打九折,我又想著小老板做的菜大概還是跟昨天一樣的,我都連續吃了四頓了,隔壁的飯館又便宜,我就過來吃飯了,我現在就過去吃酸辣面!】

【售空了啊!】

在隔壁飄香飯館已經吃完了飯的食客,還是跑到到了美食記想要在吃一碗酸湯面,到了美食記就聞到了飯館裏面的味道,還有吃得滿足的客人們:“小老板,我要一碗酸辣面!”

陸稚:“酸辣面售空了。”

食客:“我.....我喝面湯也可以,我按照酸辣面的價格給你。”

陸稚擡頭笑了笑:“抱歉啊,你下午在過來吃吧。”食材真的不夠。

作者有話要說:  更新啦。

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