第十四章 吃貨
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蔣家老頭一聽見丁令光和上音說要來做晚上的飯食,老頭可是十二萬分的樂意,平常這裏只有自己一家人在招呼,也忙不過來,現在老頭也樂得拉著女兒和老婆給丁令光和上音打下手。
丁令光心裏也明白上音方才是幫她解圍,可是卻沒有想到上音是認真想要一起做飯,丁令光受寵若驚,更是覺得這個好看的男人帶人溫柔、和善,想著自己也沒有什麽東西可以相贈,丁令光手指和衣服攪在一起,好久,才小聲對小花說:
“小花,你卻幫我把我帶著的食盒……拿來……”
“好嘞!”小花答允,立刻跑著出去辦了。
不一會兒,
小花拿著個精致的小盒子回來,丁令光接過食盒,猶豫了一會兒,才遞過來給上音說道:
“妾、妾不識字、身無長物,也沒有什麽別的本事——這是平日裏制來給自己吃著果腹的綠豆糕……顧、顧公子你方才說要和妾一起做飯,這時辰、還早,妾怕……怕……”
猶豫了一會兒,
丁令光自己臉紅了,卻怎麽也說不完想要說的話。小花看不下去了,直接將食盒遷過來遞給了上音:“喏,給你,我們小姐怕你餓著。小姐做的綠豆糕最好吃了!”
丁令光也喏喏地說道:“是、是就送與公子,當做禮物。”
上音笑了笑,
連忙接過來了:“丁姑娘你太客氣了。”
丁令光連忙搖頭:“沒、沒有……”
收了人家姑娘的吃的,上音自然地打開了盒子,那綠豆糕制的樣子十分精致好看,讓人看了一眼陡增食欲,上音以前在水客之中倒是吃了不少美食。琴川水道貫穿六國天下,上音在琴川泛舟,自然是吃了不少各地的沒事。
嘗了一口,上音覺得那綠豆糕做得極好,甜味恰好、入口即化。可見丁令光平日裏對這些東西頗有研究,正所謂做飯不難,難的是將簡單的東西做出心意和花樣來。
上音對著丁令光自然不吝讚嘆:“姑娘這綠豆糕做得極好!”
“顧、顧公子謬讚。”丁令光不好意思道。
“卻不知,姑娘平日裏喜歡吃什麽?”上音開了話頭,一邊準備一邊和丁令光閑聊。
丁令光有些羞赧,
她在郗將軍府上,雖然吃穿不愁,可是郗將軍對她很少說那麽多話。而且,郗家的人哪裏會問她喜歡什麽,不過是有什麽東西就送過來,讓她挑選喜歡的就好。雖然是衣食無憂,可是總覺得沒有什麽意思。
第一次,有一個男人竟然會問她喜歡什麽。
旁邊的侍婢小花最懂主子心思,於是她開口道:“回稟顧公子!小姐她喜歡醉魚!”
“小花!”丁令光有些埋怨地看著小花,臉上卻紅得更滴血了。
小花卻一點沒有停下的意思:“我們小姐啊,喜歡醉魚、喜歡糖炒栗子,還喜歡五香蠶豆。對了,羽都的酒樓裏面炒的小蔥豆腐夫人也喜歡,帶著我去了好幾次就想著要學會做那道菜呢!還有……唔……”
丁令光終於忍無可忍捂住了小花的嘴,擡頭對著上音小聲地說:“小孩子胡說、胡說的……”
上音看著丁令光那羞紅的臉,忍不住“噗嗤”了一聲、卻很快在丁令光更無地自容的時候、加了一句:
“想不到丁小姐也是此道中人。”
“咦?”丁令光也顧不得臉紅了,她立刻就擡頭看著上音,“顧公子也喜歡?”
上音點點頭:“五味脯、膾魚蒓羮,這兩樣是我較喜歡的,不過,說起小蔥豆腐來,這道菜倒是很難做好。”
丁令光兩眼發光,根本就立刻將臉紅的事情拋到了腦後:“對啊對啊!我找了好多種豆腐都不成!不是太酸就是太軟,蔥也是!種了多次、多種都不成,酒樓的這道菜我都吃過了多次,對方大廚也不願意教我,或許是我少了什麽料?”
方才一直沈默寡言的丁令光忽然自言自語起來:“油鹽醬醋五香粉,還是少了什麽我不知道的東西?”
上音瞧著丁令光高興,偷偷笑了,這個女子平常安靜,說起吃的東西來,卻興致如此高昂,也有許多可愛的地方。想著,又咬了一口丁令光制來的綠豆糕,上音瞬間就覺得這綠豆糕當真好吃——
於是當夜裏,上音和丁令光親自下廚,給山寨中的大夥做了一頓晚飯。
那麽漂亮的高門公子竟然會做飯?
這可真真算是山寨中最大的消息了,那些不用巡邏的嘍啰們紛紛擠過來將整個夥房門口圍了個水洩不通——在他們眼裏,高門子弟不是像範雲那樣學識淵博每日看書論道的,就是紈絝子弟成日裏流連花街柳巷的。
可是,
如今見了他們大寨主心心念念的這個顧七公子——卻又不是那麽一回事。
顧七公子一看就知道是個男人,沒有半點女子的柔媚和紈絝子弟的故作姿態。說話、招呼陳慶之、丁令光和蔣家姑娘打下手的時候,更是自然、坦然。
寨中人看著熱鬧,
上音面上不動聲色,心裏卻在好笑:看來重生之後真是有趣,生前上音可從來沒有告訴師傅或者蘇彥,他喜歡做菜這件事情。江湖上都傳言他玉面鬼剎如何的殺人無形,傳他泛孤舟一葉、藍衫獵獵,如何的出塵絕艷。
卻沒人知道,
再如何厲害的人都是要吃飯的,漂亮和風骨當不得飯吃。
偏偏,上音又是個挑嘴的。琴川水道雖然通著六國天下,但是卻並不是所有的美食都合上音的胃口。總是挑吃會餓著肚子,所以後來上音相信自己動手豐衣足食,於是也學了不少手藝。
但是,
卻沒有想到有朝一日會拿出來給人露一手。山寨中所用的大鍋,上音並不是很習慣,不過卻也不妨事。雲溪之中魚兒再多,要供給山寨上下的人來吃,卻還是太麻煩。
所以,
上音備下的吃食乃是幾樣簡單的:
以五味脯開胃、佐上山下買來的女兒紅。
牛肉平時蔣家人都是煮熟就用,上音卻加了香油、麻椒、八角和醬油做了五香味道。
更讓老蔣殺了寨中一頭豬,
用豬身上的肉——帶皮的直接放在火上烤了,後頸處新鮮的用來小炒,其他地方的肉上音先草草用料炒過了,才放在放好了紅椒的大鍋之中配合蒓菜、白菜和豆芽煮起來。
沒有等上音這些所有的菜都給做好,
門口蕭琛就擠了進來,看見上音和丁氏都在,蕭琛是個直爽的性子、又愛熱鬧,於是笑道:
“上音公子,你這些菜做得好香吶!老遠就叫我們兄弟聞見了,這下可好、兄弟們的饞蟲都給顧公子你給勾出來了,可讓兄弟們晚上怎麽巡邏呢!”
這話說出來,
寨中好事的幾人立刻應和道:“就是、就是,今日聞見了這些菜肴,才知道蔣老頭平日裏做出來的什麽菜肴可真是不叫人吃的!”
寨中賊子吆喝起哄、上音卻只是笑了笑道:“若是寨中兄弟晚上巡邏,上音倒是還有一份點心備下,蕭琛兄弟你可以分給大家。”
聽見了巡邏還有好處,這下山賊們都是踮起腳尖、卯足了勁兒地朝上音這邊看過來,上音彎腰下去從身後的籠屜之中拿出了一籠白嫩的包子來。
蕭琛期待太過,一看就故意開玩笑道:“上音公子,你這不過就是包子嘛——”
上音搖搖頭,買了個關子:“是包子、也不是包子。”
蕭琛好奇,
也不管燙,伸手直接拿了一個、然後咬了一口,然後蕭琛臉上的表情就生了變化,然後他含混著一口包子,激動不已地問上音:
“上音公子,你、你包了什麽進去!”
上音笑而不語,
只是將手中的一個籠屜遞給了門口那幾個口水都要流出來的山賊。籠屜送出去沒有多久,就被人一搶而空。上音瞧著他們臉上這種驚訝的神情,心裏自然覺得好笑。
生前,
他為玉面鬼剎,泛舟琴川之上什麽樣的美食沒有吃過;他雲游六國天下,什麽樣的新奇玩意兒沒有見過。現在這些,包點粉條混了肉末進包子裏,都是那些見識之中很小很少的一部分而已——畢竟他上音後來嘗試做過了的菜,也就這麽幾種。
那夜之後,
淩衍發覺寨中的山賊們看向自己的眼神,除了崇敬之外、更多了羨慕。
而且,
寨中的小子們,不知道為什麽喜歡往上音身邊蹭過去,或多或少地和上音搭話。若是小子們跑過去也就算了,後來淩衍發現寨中有些女子竟然也喜歡跑過去,日子久了。
淩衍自然也就不大痛快了——
自己意中人和丁令光每天有聊不完的話題也就算了,憑什麽寨中的這些家夥一個個都卯足了勁兒去找上音說話!淩衍吃醋,可是又不敢找上音理論,對待丁令光,淩衍也不能指責對方什麽,那個女子一說話就臉紅,膽子又小,淩衍不敢造次。
可是!
淩衍抱著小留音坐在大帳面前淚流滿面:“留音啊,你爹是個吃貨就算了,你爹才華橫溢、廚藝不錯就算了,為什麽、你告訴我為什麽他三天都不回來啊——”
小孩吸了吸手指,沒有說什麽。
陳慶之這時候和小花兩個人拿著丁令光新制好的糖葫蘆從大帳面前路過,小花舔著糖葫蘆看著淩衍和小留音,嘖嘖地嘆了一句:
“唯愛與糖葫蘆,不可辜負也——”
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丁令光心裏也明白上音方才是幫她解圍,可是卻沒有想到上音是認真想要一起做飯,丁令光受寵若驚,更是覺得這個好看的男人帶人溫柔、和善,想著自己也沒有什麽東西可以相贈,丁令光手指和衣服攪在一起,好久,才小聲對小花說:
“小花,你卻幫我把我帶著的食盒……拿來……”
“好嘞!”小花答允,立刻跑著出去辦了。
不一會兒,
小花拿著個精致的小盒子回來,丁令光接過食盒,猶豫了一會兒,才遞過來給上音說道:
“妾、妾不識字、身無長物,也沒有什麽別的本事——這是平日裏制來給自己吃著果腹的綠豆糕……顧、顧公子你方才說要和妾一起做飯,這時辰、還早,妾怕……怕……”
猶豫了一會兒,
丁令光自己臉紅了,卻怎麽也說不完想要說的話。小花看不下去了,直接將食盒遷過來遞給了上音:“喏,給你,我們小姐怕你餓著。小姐做的綠豆糕最好吃了!”
丁令光也喏喏地說道:“是、是就送與公子,當做禮物。”
上音笑了笑,
連忙接過來了:“丁姑娘你太客氣了。”
丁令光連忙搖頭:“沒、沒有……”
收了人家姑娘的吃的,上音自然地打開了盒子,那綠豆糕制的樣子十分精致好看,讓人看了一眼陡增食欲,上音以前在水客之中倒是吃了不少美食。琴川水道貫穿六國天下,上音在琴川泛舟,自然是吃了不少各地的沒事。
嘗了一口,上音覺得那綠豆糕做得極好,甜味恰好、入口即化。可見丁令光平日裏對這些東西頗有研究,正所謂做飯不難,難的是將簡單的東西做出心意和花樣來。
上音對著丁令光自然不吝讚嘆:“姑娘這綠豆糕做得極好!”
“顧、顧公子謬讚。”丁令光不好意思道。
“卻不知,姑娘平日裏喜歡吃什麽?”上音開了話頭,一邊準備一邊和丁令光閑聊。
丁令光有些羞赧,
她在郗將軍府上,雖然吃穿不愁,可是郗將軍對她很少說那麽多話。而且,郗家的人哪裏會問她喜歡什麽,不過是有什麽東西就送過來,讓她挑選喜歡的就好。雖然是衣食無憂,可是總覺得沒有什麽意思。
第一次,有一個男人竟然會問她喜歡什麽。
旁邊的侍婢小花最懂主子心思,於是她開口道:“回稟顧公子!小姐她喜歡醉魚!”
“小花!”丁令光有些埋怨地看著小花,臉上卻紅得更滴血了。
小花卻一點沒有停下的意思:“我們小姐啊,喜歡醉魚、喜歡糖炒栗子,還喜歡五香蠶豆。對了,羽都的酒樓裏面炒的小蔥豆腐夫人也喜歡,帶著我去了好幾次就想著要學會做那道菜呢!還有……唔……”
丁令光終於忍無可忍捂住了小花的嘴,擡頭對著上音小聲地說:“小孩子胡說、胡說的……”
上音看著丁令光那羞紅的臉,忍不住“噗嗤”了一聲、卻很快在丁令光更無地自容的時候、加了一句:
“想不到丁小姐也是此道中人。”
“咦?”丁令光也顧不得臉紅了,她立刻就擡頭看著上音,“顧公子也喜歡?”
上音點點頭:“五味脯、膾魚蒓羮,這兩樣是我較喜歡的,不過,說起小蔥豆腐來,這道菜倒是很難做好。”
丁令光兩眼發光,根本就立刻將臉紅的事情拋到了腦後:“對啊對啊!我找了好多種豆腐都不成!不是太酸就是太軟,蔥也是!種了多次、多種都不成,酒樓的這道菜我都吃過了多次,對方大廚也不願意教我,或許是我少了什麽料?”
方才一直沈默寡言的丁令光忽然自言自語起來:“油鹽醬醋五香粉,還是少了什麽我不知道的東西?”
上音瞧著丁令光高興,偷偷笑了,這個女子平常安靜,說起吃的東西來,卻興致如此高昂,也有許多可愛的地方。想著,又咬了一口丁令光制來的綠豆糕,上音瞬間就覺得這綠豆糕當真好吃——
於是當夜裏,上音和丁令光親自下廚,給山寨中的大夥做了一頓晚飯。
那麽漂亮的高門公子竟然會做飯?
這可真真算是山寨中最大的消息了,那些不用巡邏的嘍啰們紛紛擠過來將整個夥房門口圍了個水洩不通——在他們眼裏,高門子弟不是像範雲那樣學識淵博每日看書論道的,就是紈絝子弟成日裏流連花街柳巷的。
可是,
如今見了他們大寨主心心念念的這個顧七公子——卻又不是那麽一回事。
顧七公子一看就知道是個男人,沒有半點女子的柔媚和紈絝子弟的故作姿態。說話、招呼陳慶之、丁令光和蔣家姑娘打下手的時候,更是自然、坦然。
寨中人看著熱鬧,
上音面上不動聲色,心裏卻在好笑:看來重生之後真是有趣,生前上音可從來沒有告訴師傅或者蘇彥,他喜歡做菜這件事情。江湖上都傳言他玉面鬼剎如何的殺人無形,傳他泛孤舟一葉、藍衫獵獵,如何的出塵絕艷。
卻沒人知道,
再如何厲害的人都是要吃飯的,漂亮和風骨當不得飯吃。
偏偏,上音又是個挑嘴的。琴川水道雖然通著六國天下,但是卻並不是所有的美食都合上音的胃口。總是挑吃會餓著肚子,所以後來上音相信自己動手豐衣足食,於是也學了不少手藝。
但是,
卻沒有想到有朝一日會拿出來給人露一手。山寨中所用的大鍋,上音並不是很習慣,不過卻也不妨事。雲溪之中魚兒再多,要供給山寨上下的人來吃,卻還是太麻煩。
所以,
上音備下的吃食乃是幾樣簡單的:
以五味脯開胃、佐上山下買來的女兒紅。
牛肉平時蔣家人都是煮熟就用,上音卻加了香油、麻椒、八角和醬油做了五香味道。
更讓老蔣殺了寨中一頭豬,
用豬身上的肉——帶皮的直接放在火上烤了,後頸處新鮮的用來小炒,其他地方的肉上音先草草用料炒過了,才放在放好了紅椒的大鍋之中配合蒓菜、白菜和豆芽煮起來。
沒有等上音這些所有的菜都給做好,
門口蕭琛就擠了進來,看見上音和丁氏都在,蕭琛是個直爽的性子、又愛熱鬧,於是笑道:
“上音公子,你這些菜做得好香吶!老遠就叫我們兄弟聞見了,這下可好、兄弟們的饞蟲都給顧公子你給勾出來了,可讓兄弟們晚上怎麽巡邏呢!”
這話說出來,
寨中好事的幾人立刻應和道:“就是、就是,今日聞見了這些菜肴,才知道蔣老頭平日裏做出來的什麽菜肴可真是不叫人吃的!”
寨中賊子吆喝起哄、上音卻只是笑了笑道:“若是寨中兄弟晚上巡邏,上音倒是還有一份點心備下,蕭琛兄弟你可以分給大家。”
聽見了巡邏還有好處,這下山賊們都是踮起腳尖、卯足了勁兒地朝上音這邊看過來,上音彎腰下去從身後的籠屜之中拿出了一籠白嫩的包子來。
蕭琛期待太過,一看就故意開玩笑道:“上音公子,你這不過就是包子嘛——”
上音搖搖頭,買了個關子:“是包子、也不是包子。”
蕭琛好奇,
也不管燙,伸手直接拿了一個、然後咬了一口,然後蕭琛臉上的表情就生了變化,然後他含混著一口包子,激動不已地問上音:
“上音公子,你、你包了什麽進去!”
上音笑而不語,
只是將手中的一個籠屜遞給了門口那幾個口水都要流出來的山賊。籠屜送出去沒有多久,就被人一搶而空。上音瞧著他們臉上這種驚訝的神情,心裏自然覺得好笑。
生前,
他為玉面鬼剎,泛舟琴川之上什麽樣的美食沒有吃過;他雲游六國天下,什麽樣的新奇玩意兒沒有見過。現在這些,包點粉條混了肉末進包子裏,都是那些見識之中很小很少的一部分而已——畢竟他上音後來嘗試做過了的菜,也就這麽幾種。
那夜之後,
淩衍發覺寨中的山賊們看向自己的眼神,除了崇敬之外、更多了羨慕。
而且,
寨中的小子們,不知道為什麽喜歡往上音身邊蹭過去,或多或少地和上音搭話。若是小子們跑過去也就算了,後來淩衍發現寨中有些女子竟然也喜歡跑過去,日子久了。
淩衍自然也就不大痛快了——
自己意中人和丁令光每天有聊不完的話題也就算了,憑什麽寨中的這些家夥一個個都卯足了勁兒去找上音說話!淩衍吃醋,可是又不敢找上音理論,對待丁令光,淩衍也不能指責對方什麽,那個女子一說話就臉紅,膽子又小,淩衍不敢造次。
可是!
淩衍抱著小留音坐在大帳面前淚流滿面:“留音啊,你爹是個吃貨就算了,你爹才華橫溢、廚藝不錯就算了,為什麽、你告訴我為什麽他三天都不回來啊——”
小孩吸了吸手指,沒有說什麽。
陳慶之這時候和小花兩個人拿著丁令光新制好的糖葫蘆從大帳面前路過,小花舔著糖葫蘆看著淩衍和小留音,嘖嘖地嘆了一句:
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