第31章 第三十一道菜 暗黑青團測評
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沈家人齊齊坐在驢車上, 大奶奶挎著個籃子站在村口。
沈家五口人五雙眼睛,大奶奶一個人一雙眼睛,合起來, 就是十二目相對。
氣氛一時陷入凝滯。
沈蘿張了張嘴, 正欲說些什麽, 卻見大奶奶猛地回頭跑, 差點把籃子都扔了。
“村長!大家夥兒!青儒回來了!咱們家青儒回來了!”
語氣之激動,態度之親昵,用詞之誇張,簡直讓人嘆為觀止。
沈娘子發出靈魂拷問:“什麽時候青儒成了他們家的了?”
總而言之, 沈蘿發現, 大奶奶整個人的態度發生了一百八十度的大轉變。
村長引沈家人去祠堂時,大奶奶十分熱情地待在一邊, 和沈娘子尬聊:“我能幫著做點什麽嗎?哎呀,之前菁姐兒出嫁,我想著青儒溫習書本重要,就沒去打擾你們。”
沈蘿扭頭,沈菁出嫁了?
她的表情太過易懂, 葉翠花立即抓住這個話題, 大聊特聊起來:“菁姐兒嫁去那天, 可熱鬧了!不過嘛, 方家人看起來始終差了這麽一點, 他們帶來的鹹菜,我看比二侄媳婦做的差多了……”
沈蘿撓撓臉。
她大奶奶以前可不是這麽說的,還把她家鹹菜酸菜貶得一無是處來著。
之前在村裏時,自己家的日子和地位看上去與大奶奶家差不多,大奶奶總看他們不順眼。
現在她爹成了狀元, 一朝鯉魚躍龍門,大奶奶反而對自己家吹捧起來。
這大概應了那句“當你超過別人一點點,別人會嫉妒你,當你超過別人一大截,別人就會羨慕你”?
不過沈蘿很快就沒空思考人生大道理了。
叉燒的蓋子一揭開,沖著村裏人去,大夥兒立即如沸騰的熱水般翻滾起來。
“天了嚕!這鹹甜的香味也太勾人了吧!”
“不知阿蘿今日又做了什麽?”
“啊啊啊!”小孩子快樂跑圈,迎著風兒跑,能吸進更多的肉香味。
村中哪戶人家有大事需要祭告祖宗,都需要準備好祭品。
而祭祀完後,祭品則是要分給村人的。意思是太公把這份福澤平均地分為了村裏的每一個人。
想到這麽香的肉可以進自己肚子,村人們更加熱情了。
“阿蘿,你的手藝又長進了!”
葉翠花搶先道:“廢話,阿蘿的手藝一向很好。”
“阿蘿,你今天穿的衣服真好看。”
葉翠花爭著應下:“那是,阿蘿一向都很有福氣。”
村人:“……”
沈蘿:“……”
葉翠花的死對頭葉紅花悠悠來一句:“葉翠花,別以為你多說好話,待會兒就能多分點叉燒。”
村人:“……原來是這樣!”而後紛紛用譴責的眼神看向葉翠花,嘴上還不住討伐。葉翠花再也沒空尬吹沈蘿,忙著和別人對罵去了。
沈蘿接收到紅花婆婆的眼神,朝對方感激一笑。
這被吹捧的滋味,她還真不習慣。
小孩子們分到叉燒,還不等大人說話,立馬塞進嘴中。
大人們生氣道:“回家一起吃能要了你的命啊!”
小孩子才不管這麽多,回家吃指不定就被娘藏好,留到明天吃了。
小珠舔舔唇,那種甜甜的蜜香似乎還留在唇上,舌尖也似乎還停留著肉的軟嫩質感。
沈蘿問:“好吃嗎?”
小珠像小雞啄米般點頭,眼睛亮閃閃的。
旁邊,胡娘子將一籃子艾草遞給沈娘子,“你們在城裏買到的,肯定不如現摘的新鮮,拿回去做青團吃。”
沈娘子欣然接過:“那肯定是,多謝了。”
胡娘子心頭頓時松了,說話都爽快起來:“沈娘子放心,地裏的東西我都好好看著呢。就是之前村裏還有人說你們閑話,說什麽浪費土地。不過在沈郎君當了狀元後,屁都不敢多放一下。”
沈娘子看向和小珠聊得正歡的女兒,不在意地笑著搖搖頭:“阿蘿說有用,那肯定有用。”
胡娘子:“對啊,我當時氣不過,小珠就寫下來,教我道,橫豎也不是你們家的地,我們愛怎麽種就怎麽種。”
沈蘿剛好聽到,驚訝:“胡娘子也學會認字啦?”
要不然怎麽看得明白小珠寫的字呢?
胡娘子緊張否認:“不……我……我……”
“認字是好事啊!”沈蘿一臉高興,“我有事想要拜托小珠,現在您認字了,就更方便了!”
胡娘子臉一紅,她還以為沈蘿不喜歡小珠教她認字,但事實證明,她又想岔了。
阿蘿與沈娘子都不是這樣的人。
“阿蘿,有什麽需要我們做的,盡管說。”這麽好的主家,她上哪兒找去,一定要認真種好地裏的東西。
沈蘿想了想,“等地裏沒什麽活兒了,你去我們家,仔細與你們說。”
要建立系統的種植辣椒方法,還需要摸索,但現在就可以建檔案了,以後對比實驗都可以做起來!
沈家人婉拒村裏人的留飯,回去路上剛好是晌午,碼頭處有不少來往的客商和搬工。
沈蘿心念一動,這地方挺適合賣肉夾饃的啊。幹體力活的人喜歡吃重油重鹽,鹵肉剛好合適。
她打算回去問問二娘子和三娘子。
回到沈家小院,隔壁大寶剛好出門,見到沈家人,又跑回去,提著一籃子東西出來:“阿蘿,剛好,我娘讓我給你們送的。”
沈蘿揭開一看,青青的一團團,還能看到上面的艾草碎,可不就是青團嗎?
“什麽餡兒的?”她和大寶混得很熟,直接拿起一個青團,咬下一口。
“紅豆餡的,”大寶臉上的笑容甚是明顯,“我娘說,今年的日子眼看著就好了起來,她特地夾了許多豬油進紅豆泥裏,還說這方法是跟你學的,反正我覺得比以前做的好吃多了。”
嘴裏的青團外皮粘牙,紅豆餡順滑,加的糖也不算太多,吃起來帶著甜味,卻不膩,沈蘿覺得挺不錯。
“陳娘子手藝極好。”
大寶心直口快,一禿嚕嘴說了大實話:“阿娘說,無論怎麽做都不及你好,所以特地給你們家送來,想要換些別的口味回去,還說你做的肯定與別人不一樣。”
沈蘿哭笑不得:“都是青團,哪兒有什麽不一樣,就是餡料換一下。”
沈蘿在揉艾葉面團時想了想,新腌的鹹鴨蛋應該可以了,肉松也還有,那就做鹹蛋黃肉松餡兒的,大家肯定沒吃過。
拿出鹹鴨蛋,只要蛋黃,未熟的蛋黃像是晚霞中的太陽,橘黃通紅,上鍋蒸熟後,則變淡了些,用勺子壓碎時,聲音沙沙作響,可以想象出吃到嘴裏同樣也是沙沙的美味。
加入肉松後,沈蘿還搗鼓出了一點蛋黃醬,一起攪拌,捏成小球,放進青團皮裏。
上鍋蒸時,沈蘿突發奇想,只這一樣青團太單調了,她可以讓家人們也嘗嘗後世各種暗黑青團呀!
什麽螺獅粉青團、榴蓮青團的,暫時還做不到,但她可以從現有的菜色和食材入手,做出不一樣的青團。
說幹就幹,只是,艾草不多了。
沈蘿中氣十足朝外喊道:“娘,再幫我摘些艾草!”
沈娘子不敢置信,那麽一籃子艾草都不夠女兒霍霍嗎?
算了,阿蘿做菜,一向是越做越多。
現在正是艾草的時節,院子裏薅一把就行。
沈娘子也不知道閨女搗鼓什麽味的青團,反正廚房的炊煙就沒停過。
半下午,李修儼溜溜達達到了沈家院子,還沒進門,就聞到艾草的清香,進門後,更是滿院子都是草木特有的植物香,沁人心脾。
向沈家夫妻行禮後,他笑道:“看來我正趕上時候。”
沈青儒和沈娘子已經見慣不怪了,反正這李公子總是能在最適合蹭飯的時候出現。
“青團來了!”沈蘿捧著好些蒸籠出來,看到李修儼,下意識道:“你怎麽在這兒?”
她不是在桌子上放了青團嗎,他在宮裏的桌子上應該能看到能吃到才對。
李修儼手背抵唇。
一個人吃怎麽比得上一群人吃高興呢?
反正最後李修儼毫不突兀完美融入沈家青團測評。
青團通體碧綠,圓圓的一個,沈蘿還在上面放了潔白的茉莉花瓣點綴,十分小清新。
沈青儒拿起一個,嘆道:“翡翠掌中握。”
沈蘿十分神秘地笑道:“大家嘗嘗,可能每一個青團的口味都不一樣的哦。”
沈青儒不解:“青團除了甜豆沙餡兒,還有其他的嗎?”
沈蘿擡擡下巴,“爹,你試一試就知道啦。”
她自己先拿了一個,深綠的糯米皮極有彈性,一按下去,再松開手指,便會回覆原狀。
一扯,韌韌的,扯出手指長,外皮才破,露出裏面
金黃的餡兒。
吃到嘴中,外皮帶著清香,軟糯Q彈,又有嚼勁、
而鹹蛋黃和肉松完美結合,激發出鮮香味,而且一點也不幹。鹹蛋黃沙沙的,而沈蘿自己做的肉松,一點都不軟爛,而是絲絲分明,在你的舌尖上挺立,這跟外皮的嚼勁不一樣,它像是個倔強的小女孩,在你的嘴裏停留到最後一分鐘。
她一口氣吃完一個,臉上的笑就沒停下來過。
沈青儒瞧見,問:“阿蘿,有甜的吧?你肯定做了甜的。”
沈蘿探身看了看他手裏的青團,道:“爹你手裏這個就是甜的。”
沈青儒一喜,迫不及待吃了一口。
咦,餡兒好軟!
和阿蘿之前做的奶油吃起來相似,但又有茶香,初嘗似乎帶著淡淡的苦,但最後留在口中的是甜甜的奶香。
他拿下咬了一半的青團一看,是奶白色的餡,與青皮相映,十分好看。
“這是什麽口味?”沈青儒好奇問道。
“抹茶牛奶味的,”沈蘿笑盈盈道,“抹茶是用茶葉研磨成粉來做的,然後與牛奶結合。”
古代早就有抹茶,她趕時間,只是做了最簡單的研磨,碾茶最好在采摘前至少20天,進行遮光栽培,然後采摘,用蒸汽去葉綠素,才能盡可能地去除苦味,保留茶香。
沈青儒有預感,文人將會十分喜歡這種味道的青團。
沈娘子饒有興致:“阿蘿,有辣的餡料嗎?”
沈青儒一臉“你在開玩笑嗎”的表情。
沈蘿理所當然地點頭:“當然有啊,娘,你吃這個!”
沈青儒一臉見鬼地望向沈蘿,把沈蘿逗得忍俊不禁。
沈娘子才不管丈夫呢,爽快地咬下一口。
這是……
“泡椒雞爪!”她望向沈蘿。
沈蘿給予肯定,“酸辣雞爪,”
熱的青團,裏面的雞爪也是熱的。雞爪去骨,切成碎粒,灌滿汁水,脆脆的,又入味,吃起來可爽了!
和外面的青團皮一起吃,酸酸辣辣甜甜,還帶著清香,絕了!
沈娘子的眉毛越吃越高,臉上就差寫上兩個字:驚艷!
李修儼也伸手拿了一個。經驗告訴他,沈娘子這表情,表示味道一定好。
沈蘿睨了他一眼,搖搖頭,沒管他,而是親自送了一個青團到沈榮面前,“大哥,你嘗嘗這個鹵肉餡的。”
沈榮不疑有他,一口吃進去,臉立馬皺成一團,但隨即又緩緩舒展,吃到最後,好像覺得,還不錯?
沈蘿眨著星星眼問他l:“怎麽樣?”
她只是把肉放了進去,沒澆鹵汁,就算不是特別好吃,感覺應該也不會難吃到哪裏去。
沈榮想了想,道:“一開始很奇怪,但吃到最後,倒還行。”
沈蘿的魔爪伸向一直靜坐的沈芃,“二哥,你來吃這個。”
看上去活像狼外婆,反正一個都不能跑。
沈芃動作機械地吃了第一口、第二口,第三口,全吃完了。
李修儼中間探頭過去,看清裏面的餡料:“有筍,有肉丁,這是什麽?”
沈蘿:“腌篤鮮啊,不可以嗎?”
李修儼:可以,但沒必要吧?
沈家人和李修儼痛並快樂地完成了這次青團測評。
第二日。
沈蘿到鹵肉店的第一件事,是找二娘子和三娘子,以及沈娘子一起開了個小會。
“去碼頭擺攤?”二娘子反問出來,隨即沈思幾秒,一拍大腿,“可以啊!”
有錢賺就行!
三娘子則想得更多:“可是我們現在人手不夠。昨日你和沈娘子不在,我們很是亂了一會兒。”
現在二娘子和三娘子負責揮刀斬肉,陳娘子負責肉夾饃,沈娘子負責收錢,沈蘿負責鹵肉制作以及前後院的調度,她們還請了幾個武館的嬸子搞衛生。
“所以,我才想問問兩位娘子,還有娘,有沒有信得過的人。”沈蘿道。
創業初期,還不是魯莽擴張人手的時候,穩紮穩打比較好。
沈娘子與二娘子三娘子對望一眼,細細思索起來。
沈蘿道:“既然是去碼頭,婦人去恐怕不太合適,得要個漢子。”
那裏出入的都是男人,打交道上,的確男人更為方便。並不是沈蘿看低女子,而是現在的生產力水平,在某些條件上,的確還未成熟。
三娘子遲疑道:“小福他爹如何?”
“福叔?”沈蘿道。
“對,”二娘子也覺得這個人選不錯,“小福他爹前些年跟我男人出去走鏢,不小心沒了兩根手指,他便沒再出去過,只留在武館收拾棍棒,搬搬擡擡。”
“前兩天,我還看到他出去尋活兒幹,應該是想給小福攢些學武的錢。”三娘子補充道。
沈蘿看向沈娘子,沈娘子朝她點點頭:“阿福忠厚老實,挺不錯的。”
沈蘿拍板:“那下午等我們賣完鹵肉了,喊福叔過來。”
鹵肉賣得很不錯,經常比沈蘿預想的還要早賣完。
昨天不少人沒買到叉燒,強烈要求今天繼續賣,所以沈蘿根據反饋,決定今日上新依舊是叉燒。
鹵肉店門口依舊密密麻麻地排著人,但有一小塊地方像是真空帶一般,只站了兩三個人。
慶安伯身上多肉,愛出汗。
管家趕緊遞上手帕,勸道:“伯爺,老奴來排隊就好,您怎麽非得湊這個熱鬧呢?”
慶安伯擦擦額頭的汗,被肉擠起來的眼睛瞇成一條縫:“我想親自看看。”
“開門了!”
嘹亮的女聲將兩人的對話打斷。慶安伯再也顧不得和管家說話了,左歪歪頭,□□傾嬸子,只想看到店裏那個婦人完整的面孔。
眼睛,很像,眉毛,也很像,好不容易輪到他,站到那個婦人面前,慶安伯都楞了。
剛才因為人群遮擋,只看得到局部,現在整張面孔就在他面前,那種相似的感覺實在是太強烈了。
別看他現在長得圓滾滾的,臉上看不清五官,可年輕時,也是美男子一枚,和面前的婦人一樣,英眉大眼高鼻梁。
經常有人說他和他二姐生下的侄子像,福氣滿滿,也就是圓潤,可他卻覺得,那個侄子長得一點也不像他們顧家人,也不像他姐夫甄家人,也就是體型上相似罷了。
“客人,您要什麽?”沈娘子連問幾聲,可面前穿著綾羅綢緞的貴人只盯著她看。
她緊緊蹙起眉頭。
管家連忙拍拍自家伯爺,小聲提醒:“伯爺?”
“哦,哦,”慶安伯回過神來,“喔,我要叉燒,能全要嗎?”
沈娘子:……看在錢的份上,她忍了。
深呼吸一口氣,沈娘子道:“不好意思,每人最多買兩塊。不然後面的人都沒得買了。”
“好,那給我來兩塊,”慶安伯道,“那鹵鵝呢,能全要嗎?”
沈娘子:“……不好意思,每人最多買一只。”
“那來一只,”慶安伯蹙眉,“你們是不是做太少了?”
沈蘿立馬拿著一個小本本走過來,笑道:“這位老爺,如果你想要買很多的話,可以預訂哦。”
慶安伯眼前一亮,眼前的小姑娘,長得珠圓玉潤,冰雪可愛,倒是與他很像!
沈娘子忍不住了,一把擋在沈蘿面前,語氣陰森,“這位老爺,若是您再用這樣的眼神看人,那麽我們小店不歡迎您。請您離開!”
慶安伯:咋了?我咋了?
他迷茫看向管家。
管家也著急啊,老爺為先夫人潔身自好二十年,應不會被此等婦人迷了眼才對。
他附在慶安伯耳邊,低低說了幾句話。
慶安伯先是震撼瞪大眼睛,而後微微蹙眉不解,最後著急忙慌地想說些什麽。
沈蘿感嘆,沒想到一個人竟然可以在瞬間表達出這麽豐富的情感。
“別,誤會誤會!我只是看你和我的某位親人長得很像。”
沈蘿:這個理由,也太老掉牙了吧?
她愈發懷疑面前的男人,眼神也凝重起來。
慶安伯有苦說不出。在沒有任何證據的情況下,他無法再多說什麽。可是,他真的沒有壞心思啊。
“沈娘子,沈姑娘,怎麽了?”
沈蘿回頭一看,李修儼來了,而且又是從後院進來的,完全是一副自己人的架勢。
她也無奈了,“你又來做什麽?”
慶安伯疑惑突然出現的九皇子,可看到對方站在裏面與兩位娘子非常熟悉的模樣,他像是找到了救命稻草一般:“九……”
在觸到對方警示的眼神後,他改口道:“九公子,你給我證明一下,我真的不是壞人!”
李修儼回想了一下,傳言裏這位慶安伯就是愛吃了有點,其他的花邊新聞一點也沒有,也並沒有人說他哪哪不好的。
他表態:“沈娘子,沈姑娘,他就是我之前和你們說過的金舌頭慶安伯。京中並沒有關於他的壞傳聞,應該不是壞人……吧?”
慶安伯:……說了還不如不說呢。
沈娘子:“知人知面不知心。”
沈蘿:“不能掉以輕心。”
要是她自己一個人,她肯定不會這樣處理,但現在李修儼在身邊,他是九皇子,比慶安伯的地位要高一些,她也狐假虎威一把,斷然不能讓壞人欺負她的娘親。
慶安伯悠悠嘆了口氣,無力解釋:“我真沒壞心思。”
李修儼一副愛莫能助的樣子,他只好打起精神,對沈蘿道:“我離開,但我總能預訂鹵肉吧。”
這件事要調查,但在調查清楚之前,他還得吃東西啊。
沈蘿跟李修儼使眼色,李修儼拿過冊子和筆:“來,寫吧,要什麽要多少什麽時候要送到哪裏?”
慶安伯的目光在李修儼和沈蘿身上狐疑地打轉,最後把店裏所有的鹵肉種類都預訂了一遍,還叮囑道有什麽上新菜品,一定要第一時間通知送到府上。
沈蘿吹幹上面的墨跡,和李修儼走回後院,低聲道:“真的沒有問題?”
李修儼道:“我失憶了。”
他攤攤手,“只能說,從我知道的情況來看,慶安伯不是壞人。”
沈蘿:“好吧,失憶真是萬能。”
沈青儒第一天到翰林院點卯。
他這個新科狀元還是挺受矚目的,但同時,他能感受到隱形的孤立。
就是所有人都微笑著對你,卻不跟你說話,也不派活兒給你做。
沈青儒挑挑眉,決定先按兵不動。
沒人找他,他樂得自在,做自己的事。
下午餓了,把閨女給他的食盒拿到涼亭,再泡上一壺茶,拿著本書慢慢翻看。
“沈兄,你倒是悠閑。”
沈青儒聞聲回頭,笑了,是會試時坐在他旁邊的方子明,也算是不吃不相識了。
“方兄,你也挺悠閑啊。”
方子明走過來,一眼就看到食盒,青團底下墊著深綠色葉子,上方中央嵌著潔白的花瓣,他讚道:“倒十分有野趣。”
沈青儒做了個“請”的手勢:“方兄也試一試。”
幸好閨女今天給他帶的是最正常的鹹蛋黃肉松味青團。
方子明想起會試時聞到的味道:“可是嫂夫人的手藝?”
沈青儒驕傲道:“小女擅長廚藝,總是喜歡搗鼓吃食,我吃的東西,都是她做的。”
方子明意外,看向手裏圓滾滾的青團,“沒想到令千金如此秀外慧中。”
而味道,更是讓他眼前一亮。
細細品味後,他不由問道:“這金黃的,一縷一縷的東西,是何物?”
“叫肉松,是由豬肉做的。”沈青儒道。
方子明不信:“豬肉生是紅的,熟後是黃白色,如何能做出這如同金黃絲線的東西來?”
沈青儒聽沈蘿嘮叨做法聽慣了,此時倒也說得頭頭是道,方子明聽得一楞一楞的,“令千金果然聰穎。”
沈青儒與有榮焉地揚起下巴。
“那……”方子明靦腆道,“你會試是吃的東西又是何物?”
這個問題在他心中縈繞好久了。
沈青儒說起女兒和她的廚藝來,那叫一個厲害,簡單概括,就是,炫女狂魔。
方子明十分向往沈家……的餐桌。
他是個愛吃的,可是從來沒有吃過沈青儒口中的種種東西。
他紅著臉問:“沈兄,我……我能上你家拜訪一下嗎?”
沈青儒一楞,笑著搖頭:“不好意思。”
方子明眼神立刻黯淡下去。是啊,他與沈兄不過是點頭之交,哪兒能一下子就到別人家裏去。
“其實,我也從未帶過同窗回家,”沈青儒解釋道,“並不是我們的友情如何,而是我不想累著女兒。”
方子明擡眼看沈青儒。
沈青儒笑道:“我們家現在都是我女兒掌勺,她開店已經很累,我卻不能因為我的面子和人情,把人請到家裏去,讓她累上加累。”
“做家裏的飯菜,是因為她想做給家裏人吃,這事一份情感。但若是別人,我不知道她願不願意,所以還是不要讓她為難了。”
“若是方兄願意,我今晚請你到萬香樓一聚,如何?”
方子明十分感慨。沈青儒是性情中人啊。
他剛才的失落完全褪去,拱手笑道:“聽完沈兄一席話,我完全能理解沈兄的一副愛女之心哪。”
“待來日有空,應是小弟我請沈兄出來一聚才對。”
沈青儒笑著拱手回禮。
方子明見周圍沒人,欲言又止。
沈青儒道:“方兄若有難事,不妨直說。”
方子明經過一番天人交戰,終是決定把知道的訊息告訴沈青儒。
“我觀沈兄目光清正,愛女護家,應是君子,我這兒有些話想和你說,你知道就好,不要再洩露與別人。”
沈青儒挑眉:“方兄若信得過我便說,我沈某人自問行得正坐得直。”
“這是自然,”方子明頓了一下,道,“沈兄今日處境,與榜眼李斐有關,李斐背靠平貴王,從小師從名生,殿試前就有許多人覺得他定是狀元,沒想到半路殺出個沈兄,如今他和平貴王府都看沈兄你不順眼,大家為了自保,這才……”
沈青儒眉頭微微一動。
半晌後,他笑道:“那方兄你呢,為何與我來往?”
“我方子明一介布衣,走到今日,全憑自己,反正我是不服他們的,他們若有理,何不找到聖上面前去,為何在這裏搞些上不了臺面的小動作。我不服。”方子明義正言辭。
眼前的年輕人帶著幾分莽撞,倒是挺可愛。
沈青儒拍拍他的肩:“不必,你先為你自己著想,我沒關系。”
正說著話呢,有位同僚火急火燎地跑來:“沈兄,聖上召你入宮!”
鹵肉店。
福叔聽完沈蘿的話後,沒有半分猶豫,立即重重地彎下了腰:“多謝沈姑娘和幾位娘子願意雇我做事,我一定好好地為各位娘子效力!”
沈蘿連忙扶起他,“福叔不必如此客氣,以後就是自己人了。”
福叔的眼眶有點紅紅的。
他一個大男人,帶大孩子,以前還能走鏢掙點錢,可受了傷,他哪裏還有臉分兄弟們的賬。沈娘子和二當家三當家人好,留他在武館做事,可眼見小福日益長大,要花的錢愈來愈多,他心裏著急啊。
都說一文錢難倒英雄漢,他不是英雄,也不想做英雄,他只想好好掙錢,送孩子去學門本事。
沒想到,老天爺真的聽到了他的期盼,掉下鹵肉店這個餡餅來。
福叔雙手握拳:“各位娘子放心,以後有啥事,只要我老福能做的,一定給各位娘子辦好!”
沈蘿笑道:“行,有福叔這句話,我就放心了。”不愧是從武館出來的人,說話一副江湖氣,豪爽。
二娘子捂住嘴,嘻嘻笑出聲來。
眾人不由疑惑看向她。
她見狀,幹脆放聲大笑:“哈哈哈!沒想到,我也有從何大勇手上搶人手的這一天!”
何大勇是二當家的大名。
二娘子站起來,意氣風發:“他何大勇在我幹鹵肉店前,整天勸我不要撲騰,可現在福叔你跟我們幹了!哈哈哈哈!我看他何大勇以後還敢說我什麽!”
三娘子和沈娘子無奈又好笑。
沈蘿搖搖頭,但還是對她的話給予了肯定:“二娘子,放心,只要我們好好幹,以後肯定有更多人跟著我們幹!”
二娘子很喜歡沈蘿的大餅,齜牙點頭道:“那當然!我們要沖出京城,開遍大燁朝!”
福叔想了想,弱弱道:“其實,二當家背後不是這樣的。”
“嗯?”
所有人看向福叔。
福叔道:“每次二娘子出武館後,二當家總是站在門檻那兒,望著二娘子你的背影,直到你走出那條街了,才戀戀不舍收回目光。留在武館的人都知道。”
二娘子老臉一紅,卻依然嘴硬:“呸,我……我才不信。”
“對了,我去後院看看嬸子們打掃得如何了。”
屋內笑聲一片。
沈青儒哼著歌兒回到家,一看就知道心情極好。
沈蘿被他拉到書房。
“阿蘿,今日聖上傳召我了,問了我關於殿試策論的有關問題。其實,我把你說的因地制宜寫到了策論上去,這應該沒問題吧?”沈青儒有點緊張。
“你說這是千年後的思想,我寫到策論上時改了一些,更適合我朝的情況,然後今日聖上問我時,我拿了治大國如烹小鮮來做類比,聖上還挺高興的。”
沈青儒絮絮叨叨說了一堆,沈蘿聽明白後,給她爹吃了一顆定心丸。
“爹,既然你都說了聖上挺高興的,那肯定沒問題啊。無論是千年後的思想還是千年前的思想,只要適合,能發揮作用就行。”沈蘿道。
她祭出那句名言:“無論黑貓白貓,能抓到老鼠就是好貓。”
沈青儒眼前一亮:“此話甚好!”
“那當然!”
沈青儒解決了苦惱,在飯桌上愉快宣布:“休沐日,我們去看狀元府!今日聖上剛給我賜了鑰匙。”
“狀元府?”沈蘿疑惑。
沈青儒笑道:“這你就不知道了吧?正平大街上有一處宅子,叫狀元府,每三年換一次主人。也就是說,這三年,那裏就是我們的。”
沈蘿:“那三年後,我們就要騰出地方,給新科狀元了?”
沈青儒輕咳了聲:“是的。”
沈娘子盤算了一下:“夫君,我們住那兒,來回鹵肉店要花好些時間。”
沈蘿默默扒飯。
這些事還是沈娘子掰扯吧。
但看還是要去看的。
休沐日,一家人整裝待發。
李修儼搖著扇子來到門口,“咦,沈叔,沈娘子,你們要去哪裏嗎?”
沈娘子笑道:“去看看狀元府?你要一起嗎?”
“好啊!”李修儼立即應承。
沈蘿:“……”
到了狀元府,她找了個沒被沈家夫妻註意到的角落,問:“李修儼,我們家的家庭活動,你來湊熱鬧,合適嗎?”
李修儼厚臉皮道:“沈娘子邀請我來的。”
“哎呀你看這兒多麽好的景色,欣賞欣賞多好。”他連忙轉移話題。
剛好,沈青儒喊她,沈蘿便暫時放過了李修儼。
“阿蘿,這狀元府實在是太大了。”沈青儒道,“你娘說得對,住在這裏,從廚房走到正堂,菜都涼了,還是住回我們家好。”
雖然他們家是小門小院,但裏面一草一木都是他們家的回憶。
和這裏冷冰冰的陌生狀元府完全不一樣。
沈蘿:她就知道肯定是沈娘子最終獲得勝利。
不過,她提醒道:“爹,娘,還是要備點東西在這兒,有時爹某些時候需要狀元府撐撐場面的。”
沈娘子:“那當然,到時放些被褥諸如此類的東西來。”
“走,我們去瞧瞧這兒的景色,權當游園了!”沈青儒是文人,最愛游園作詩這一套。
當他吟出一首詩後,李修儼十分及時地拍馬-屁:“沈叔這詩做得好啊!”
沈青儒努力壓下翹起的嘴角:“哪裏哪裏,還需改進。”
李修儼立馬接話:“沈叔過謙了!”
沈青儒:慢著!
他……他覺得他發現了一件事情。
這李公子說這話的語氣,怎麽和下午聖上說“沈卿過謙了”的語氣有點像?
沈青儒看過去,少年人肌膚白皙,輪廓分明,從眉眼可以看出日後定是俊雅的好相貌。現下正和他閨女阿蘿說些什麽,阿蘿給了少年一個白眼,少年卻完全不生氣,還笑嘻嘻的。
他越看越覺得,和聖上的模樣,和太子的模樣有幾分相像!
當今皇家姓李,皇後所出嫡子,除了太子,還有……九皇子!
沈青儒一陣心驚。
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沈家五口人五雙眼睛,大奶奶一個人一雙眼睛,合起來, 就是十二目相對。
氣氛一時陷入凝滯。
沈蘿張了張嘴, 正欲說些什麽, 卻見大奶奶猛地回頭跑, 差點把籃子都扔了。
“村長!大家夥兒!青儒回來了!咱們家青儒回來了!”
語氣之激動,態度之親昵,用詞之誇張,簡直讓人嘆為觀止。
沈娘子發出靈魂拷問:“什麽時候青儒成了他們家的了?”
總而言之, 沈蘿發現, 大奶奶整個人的態度發生了一百八十度的大轉變。
村長引沈家人去祠堂時,大奶奶十分熱情地待在一邊, 和沈娘子尬聊:“我能幫著做點什麽嗎?哎呀,之前菁姐兒出嫁,我想著青儒溫習書本重要,就沒去打擾你們。”
沈蘿扭頭,沈菁出嫁了?
她的表情太過易懂, 葉翠花立即抓住這個話題, 大聊特聊起來:“菁姐兒嫁去那天, 可熱鬧了!不過嘛, 方家人看起來始終差了這麽一點, 他們帶來的鹹菜,我看比二侄媳婦做的差多了……”
沈蘿撓撓臉。
她大奶奶以前可不是這麽說的,還把她家鹹菜酸菜貶得一無是處來著。
之前在村裏時,自己家的日子和地位看上去與大奶奶家差不多,大奶奶總看他們不順眼。
現在她爹成了狀元, 一朝鯉魚躍龍門,大奶奶反而對自己家吹捧起來。
這大概應了那句“當你超過別人一點點,別人會嫉妒你,當你超過別人一大截,別人就會羨慕你”?
不過沈蘿很快就沒空思考人生大道理了。
叉燒的蓋子一揭開,沖著村裏人去,大夥兒立即如沸騰的熱水般翻滾起來。
“天了嚕!這鹹甜的香味也太勾人了吧!”
“不知阿蘿今日又做了什麽?”
“啊啊啊!”小孩子快樂跑圈,迎著風兒跑,能吸進更多的肉香味。
村中哪戶人家有大事需要祭告祖宗,都需要準備好祭品。
而祭祀完後,祭品則是要分給村人的。意思是太公把這份福澤平均地分為了村裏的每一個人。
想到這麽香的肉可以進自己肚子,村人們更加熱情了。
“阿蘿,你的手藝又長進了!”
葉翠花搶先道:“廢話,阿蘿的手藝一向很好。”
“阿蘿,你今天穿的衣服真好看。”
葉翠花爭著應下:“那是,阿蘿一向都很有福氣。”
村人:“……”
沈蘿:“……”
葉翠花的死對頭葉紅花悠悠來一句:“葉翠花,別以為你多說好話,待會兒就能多分點叉燒。”
村人:“……原來是這樣!”而後紛紛用譴責的眼神看向葉翠花,嘴上還不住討伐。葉翠花再也沒空尬吹沈蘿,忙著和別人對罵去了。
沈蘿接收到紅花婆婆的眼神,朝對方感激一笑。
這被吹捧的滋味,她還真不習慣。
小孩子們分到叉燒,還不等大人說話,立馬塞進嘴中。
大人們生氣道:“回家一起吃能要了你的命啊!”
小孩子才不管這麽多,回家吃指不定就被娘藏好,留到明天吃了。
小珠舔舔唇,那種甜甜的蜜香似乎還留在唇上,舌尖也似乎還停留著肉的軟嫩質感。
沈蘿問:“好吃嗎?”
小珠像小雞啄米般點頭,眼睛亮閃閃的。
旁邊,胡娘子將一籃子艾草遞給沈娘子,“你們在城裏買到的,肯定不如現摘的新鮮,拿回去做青團吃。”
沈娘子欣然接過:“那肯定是,多謝了。”
胡娘子心頭頓時松了,說話都爽快起來:“沈娘子放心,地裏的東西我都好好看著呢。就是之前村裏還有人說你們閑話,說什麽浪費土地。不過在沈郎君當了狀元後,屁都不敢多放一下。”
沈娘子看向和小珠聊得正歡的女兒,不在意地笑著搖搖頭:“阿蘿說有用,那肯定有用。”
胡娘子:“對啊,我當時氣不過,小珠就寫下來,教我道,橫豎也不是你們家的地,我們愛怎麽種就怎麽種。”
沈蘿剛好聽到,驚訝:“胡娘子也學會認字啦?”
要不然怎麽看得明白小珠寫的字呢?
胡娘子緊張否認:“不……我……我……”
“認字是好事啊!”沈蘿一臉高興,“我有事想要拜托小珠,現在您認字了,就更方便了!”
胡娘子臉一紅,她還以為沈蘿不喜歡小珠教她認字,但事實證明,她又想岔了。
阿蘿與沈娘子都不是這樣的人。
“阿蘿,有什麽需要我們做的,盡管說。”這麽好的主家,她上哪兒找去,一定要認真種好地裏的東西。
沈蘿想了想,“等地裏沒什麽活兒了,你去我們家,仔細與你們說。”
要建立系統的種植辣椒方法,還需要摸索,但現在就可以建檔案了,以後對比實驗都可以做起來!
沈家人婉拒村裏人的留飯,回去路上剛好是晌午,碼頭處有不少來往的客商和搬工。
沈蘿心念一動,這地方挺適合賣肉夾饃的啊。幹體力活的人喜歡吃重油重鹽,鹵肉剛好合適。
她打算回去問問二娘子和三娘子。
回到沈家小院,隔壁大寶剛好出門,見到沈家人,又跑回去,提著一籃子東西出來:“阿蘿,剛好,我娘讓我給你們送的。”
沈蘿揭開一看,青青的一團團,還能看到上面的艾草碎,可不就是青團嗎?
“什麽餡兒的?”她和大寶混得很熟,直接拿起一個青團,咬下一口。
“紅豆餡的,”大寶臉上的笑容甚是明顯,“我娘說,今年的日子眼看著就好了起來,她特地夾了許多豬油進紅豆泥裏,還說這方法是跟你學的,反正我覺得比以前做的好吃多了。”
嘴裏的青團外皮粘牙,紅豆餡順滑,加的糖也不算太多,吃起來帶著甜味,卻不膩,沈蘿覺得挺不錯。
“陳娘子手藝極好。”
大寶心直口快,一禿嚕嘴說了大實話:“阿娘說,無論怎麽做都不及你好,所以特地給你們家送來,想要換些別的口味回去,還說你做的肯定與別人不一樣。”
沈蘿哭笑不得:“都是青團,哪兒有什麽不一樣,就是餡料換一下。”
沈蘿在揉艾葉面團時想了想,新腌的鹹鴨蛋應該可以了,肉松也還有,那就做鹹蛋黃肉松餡兒的,大家肯定沒吃過。
拿出鹹鴨蛋,只要蛋黃,未熟的蛋黃像是晚霞中的太陽,橘黃通紅,上鍋蒸熟後,則變淡了些,用勺子壓碎時,聲音沙沙作響,可以想象出吃到嘴裏同樣也是沙沙的美味。
加入肉松後,沈蘿還搗鼓出了一點蛋黃醬,一起攪拌,捏成小球,放進青團皮裏。
上鍋蒸時,沈蘿突發奇想,只這一樣青團太單調了,她可以讓家人們也嘗嘗後世各種暗黑青團呀!
什麽螺獅粉青團、榴蓮青團的,暫時還做不到,但她可以從現有的菜色和食材入手,做出不一樣的青團。
說幹就幹,只是,艾草不多了。
沈蘿中氣十足朝外喊道:“娘,再幫我摘些艾草!”
沈娘子不敢置信,那麽一籃子艾草都不夠女兒霍霍嗎?
算了,阿蘿做菜,一向是越做越多。
現在正是艾草的時節,院子裏薅一把就行。
沈娘子也不知道閨女搗鼓什麽味的青團,反正廚房的炊煙就沒停過。
半下午,李修儼溜溜達達到了沈家院子,還沒進門,就聞到艾草的清香,進門後,更是滿院子都是草木特有的植物香,沁人心脾。
向沈家夫妻行禮後,他笑道:“看來我正趕上時候。”
沈青儒和沈娘子已經見慣不怪了,反正這李公子總是能在最適合蹭飯的時候出現。
“青團來了!”沈蘿捧著好些蒸籠出來,看到李修儼,下意識道:“你怎麽在這兒?”
她不是在桌子上放了青團嗎,他在宮裏的桌子上應該能看到能吃到才對。
李修儼手背抵唇。
一個人吃怎麽比得上一群人吃高興呢?
反正最後李修儼毫不突兀完美融入沈家青團測評。
青團通體碧綠,圓圓的一個,沈蘿還在上面放了潔白的茉莉花瓣點綴,十分小清新。
沈青儒拿起一個,嘆道:“翡翠掌中握。”
沈蘿十分神秘地笑道:“大家嘗嘗,可能每一個青團的口味都不一樣的哦。”
沈青儒不解:“青團除了甜豆沙餡兒,還有其他的嗎?”
沈蘿擡擡下巴,“爹,你試一試就知道啦。”
她自己先拿了一個,深綠的糯米皮極有彈性,一按下去,再松開手指,便會回覆原狀。
一扯,韌韌的,扯出手指長,外皮才破,露出裏面
金黃的餡兒。
吃到嘴中,外皮帶著清香,軟糯Q彈,又有嚼勁、
而鹹蛋黃和肉松完美結合,激發出鮮香味,而且一點也不幹。鹹蛋黃沙沙的,而沈蘿自己做的肉松,一點都不軟爛,而是絲絲分明,在你的舌尖上挺立,這跟外皮的嚼勁不一樣,它像是個倔強的小女孩,在你的嘴裏停留到最後一分鐘。
她一口氣吃完一個,臉上的笑就沒停下來過。
沈青儒瞧見,問:“阿蘿,有甜的吧?你肯定做了甜的。”
沈蘿探身看了看他手裏的青團,道:“爹你手裏這個就是甜的。”
沈青儒一喜,迫不及待吃了一口。
咦,餡兒好軟!
和阿蘿之前做的奶油吃起來相似,但又有茶香,初嘗似乎帶著淡淡的苦,但最後留在口中的是甜甜的奶香。
他拿下咬了一半的青團一看,是奶白色的餡,與青皮相映,十分好看。
“這是什麽口味?”沈青儒好奇問道。
“抹茶牛奶味的,”沈蘿笑盈盈道,“抹茶是用茶葉研磨成粉來做的,然後與牛奶結合。”
古代早就有抹茶,她趕時間,只是做了最簡單的研磨,碾茶最好在采摘前至少20天,進行遮光栽培,然後采摘,用蒸汽去葉綠素,才能盡可能地去除苦味,保留茶香。
沈青儒有預感,文人將會十分喜歡這種味道的青團。
沈娘子饒有興致:“阿蘿,有辣的餡料嗎?”
沈青儒一臉“你在開玩笑嗎”的表情。
沈蘿理所當然地點頭:“當然有啊,娘,你吃這個!”
沈青儒一臉見鬼地望向沈蘿,把沈蘿逗得忍俊不禁。
沈娘子才不管丈夫呢,爽快地咬下一口。
這是……
“泡椒雞爪!”她望向沈蘿。
沈蘿給予肯定,“酸辣雞爪,”
熱的青團,裏面的雞爪也是熱的。雞爪去骨,切成碎粒,灌滿汁水,脆脆的,又入味,吃起來可爽了!
和外面的青團皮一起吃,酸酸辣辣甜甜,還帶著清香,絕了!
沈娘子的眉毛越吃越高,臉上就差寫上兩個字:驚艷!
李修儼也伸手拿了一個。經驗告訴他,沈娘子這表情,表示味道一定好。
沈蘿睨了他一眼,搖搖頭,沒管他,而是親自送了一個青團到沈榮面前,“大哥,你嘗嘗這個鹵肉餡的。”
沈榮不疑有他,一口吃進去,臉立馬皺成一團,但隨即又緩緩舒展,吃到最後,好像覺得,還不錯?
沈蘿眨著星星眼問他l:“怎麽樣?”
她只是把肉放了進去,沒澆鹵汁,就算不是特別好吃,感覺應該也不會難吃到哪裏去。
沈榮想了想,道:“一開始很奇怪,但吃到最後,倒還行。”
沈蘿的魔爪伸向一直靜坐的沈芃,“二哥,你來吃這個。”
看上去活像狼外婆,反正一個都不能跑。
沈芃動作機械地吃了第一口、第二口,第三口,全吃完了。
李修儼中間探頭過去,看清裏面的餡料:“有筍,有肉丁,這是什麽?”
沈蘿:“腌篤鮮啊,不可以嗎?”
李修儼:可以,但沒必要吧?
沈家人和李修儼痛並快樂地完成了這次青團測評。
第二日。
沈蘿到鹵肉店的第一件事,是找二娘子和三娘子,以及沈娘子一起開了個小會。
“去碼頭擺攤?”二娘子反問出來,隨即沈思幾秒,一拍大腿,“可以啊!”
有錢賺就行!
三娘子則想得更多:“可是我們現在人手不夠。昨日你和沈娘子不在,我們很是亂了一會兒。”
現在二娘子和三娘子負責揮刀斬肉,陳娘子負責肉夾饃,沈娘子負責收錢,沈蘿負責鹵肉制作以及前後院的調度,她們還請了幾個武館的嬸子搞衛生。
“所以,我才想問問兩位娘子,還有娘,有沒有信得過的人。”沈蘿道。
創業初期,還不是魯莽擴張人手的時候,穩紮穩打比較好。
沈娘子與二娘子三娘子對望一眼,細細思索起來。
沈蘿道:“既然是去碼頭,婦人去恐怕不太合適,得要個漢子。”
那裏出入的都是男人,打交道上,的確男人更為方便。並不是沈蘿看低女子,而是現在的生產力水平,在某些條件上,的確還未成熟。
三娘子遲疑道:“小福他爹如何?”
“福叔?”沈蘿道。
“對,”二娘子也覺得這個人選不錯,“小福他爹前些年跟我男人出去走鏢,不小心沒了兩根手指,他便沒再出去過,只留在武館收拾棍棒,搬搬擡擡。”
“前兩天,我還看到他出去尋活兒幹,應該是想給小福攢些學武的錢。”三娘子補充道。
沈蘿看向沈娘子,沈娘子朝她點點頭:“阿福忠厚老實,挺不錯的。”
沈蘿拍板:“那下午等我們賣完鹵肉了,喊福叔過來。”
鹵肉賣得很不錯,經常比沈蘿預想的還要早賣完。
昨天不少人沒買到叉燒,強烈要求今天繼續賣,所以沈蘿根據反饋,決定今日上新依舊是叉燒。
鹵肉店門口依舊密密麻麻地排著人,但有一小塊地方像是真空帶一般,只站了兩三個人。
慶安伯身上多肉,愛出汗。
管家趕緊遞上手帕,勸道:“伯爺,老奴來排隊就好,您怎麽非得湊這個熱鬧呢?”
慶安伯擦擦額頭的汗,被肉擠起來的眼睛瞇成一條縫:“我想親自看看。”
“開門了!”
嘹亮的女聲將兩人的對話打斷。慶安伯再也顧不得和管家說話了,左歪歪頭,□□傾嬸子,只想看到店裏那個婦人完整的面孔。
眼睛,很像,眉毛,也很像,好不容易輪到他,站到那個婦人面前,慶安伯都楞了。
剛才因為人群遮擋,只看得到局部,現在整張面孔就在他面前,那種相似的感覺實在是太強烈了。
別看他現在長得圓滾滾的,臉上看不清五官,可年輕時,也是美男子一枚,和面前的婦人一樣,英眉大眼高鼻梁。
經常有人說他和他二姐生下的侄子像,福氣滿滿,也就是圓潤,可他卻覺得,那個侄子長得一點也不像他們顧家人,也不像他姐夫甄家人,也就是體型上相似罷了。
“客人,您要什麽?”沈娘子連問幾聲,可面前穿著綾羅綢緞的貴人只盯著她看。
她緊緊蹙起眉頭。
管家連忙拍拍自家伯爺,小聲提醒:“伯爺?”
“哦,哦,”慶安伯回過神來,“喔,我要叉燒,能全要嗎?”
沈娘子:……看在錢的份上,她忍了。
深呼吸一口氣,沈娘子道:“不好意思,每人最多買兩塊。不然後面的人都沒得買了。”
“好,那給我來兩塊,”慶安伯道,“那鹵鵝呢,能全要嗎?”
沈娘子:“……不好意思,每人最多買一只。”
“那來一只,”慶安伯蹙眉,“你們是不是做太少了?”
沈蘿立馬拿著一個小本本走過來,笑道:“這位老爺,如果你想要買很多的話,可以預訂哦。”
慶安伯眼前一亮,眼前的小姑娘,長得珠圓玉潤,冰雪可愛,倒是與他很像!
沈娘子忍不住了,一把擋在沈蘿面前,語氣陰森,“這位老爺,若是您再用這樣的眼神看人,那麽我們小店不歡迎您。請您離開!”
慶安伯:咋了?我咋了?
他迷茫看向管家。
管家也著急啊,老爺為先夫人潔身自好二十年,應不會被此等婦人迷了眼才對。
他附在慶安伯耳邊,低低說了幾句話。
慶安伯先是震撼瞪大眼睛,而後微微蹙眉不解,最後著急忙慌地想說些什麽。
沈蘿感嘆,沒想到一個人竟然可以在瞬間表達出這麽豐富的情感。
“別,誤會誤會!我只是看你和我的某位親人長得很像。”
沈蘿:這個理由,也太老掉牙了吧?
她愈發懷疑面前的男人,眼神也凝重起來。
慶安伯有苦說不出。在沒有任何證據的情況下,他無法再多說什麽。可是,他真的沒有壞心思啊。
“沈娘子,沈姑娘,怎麽了?”
沈蘿回頭一看,李修儼來了,而且又是從後院進來的,完全是一副自己人的架勢。
她也無奈了,“你又來做什麽?”
慶安伯疑惑突然出現的九皇子,可看到對方站在裏面與兩位娘子非常熟悉的模樣,他像是找到了救命稻草一般:“九……”
在觸到對方警示的眼神後,他改口道:“九公子,你給我證明一下,我真的不是壞人!”
李修儼回想了一下,傳言裏這位慶安伯就是愛吃了有點,其他的花邊新聞一點也沒有,也並沒有人說他哪哪不好的。
他表態:“沈娘子,沈姑娘,他就是我之前和你們說過的金舌頭慶安伯。京中並沒有關於他的壞傳聞,應該不是壞人……吧?”
慶安伯:……說了還不如不說呢。
沈娘子:“知人知面不知心。”
沈蘿:“不能掉以輕心。”
要是她自己一個人,她肯定不會這樣處理,但現在李修儼在身邊,他是九皇子,比慶安伯的地位要高一些,她也狐假虎威一把,斷然不能讓壞人欺負她的娘親。
慶安伯悠悠嘆了口氣,無力解釋:“我真沒壞心思。”
李修儼一副愛莫能助的樣子,他只好打起精神,對沈蘿道:“我離開,但我總能預訂鹵肉吧。”
這件事要調查,但在調查清楚之前,他還得吃東西啊。
沈蘿跟李修儼使眼色,李修儼拿過冊子和筆:“來,寫吧,要什麽要多少什麽時候要送到哪裏?”
慶安伯的目光在李修儼和沈蘿身上狐疑地打轉,最後把店裏所有的鹵肉種類都預訂了一遍,還叮囑道有什麽上新菜品,一定要第一時間通知送到府上。
沈蘿吹幹上面的墨跡,和李修儼走回後院,低聲道:“真的沒有問題?”
李修儼道:“我失憶了。”
他攤攤手,“只能說,從我知道的情況來看,慶安伯不是壞人。”
沈蘿:“好吧,失憶真是萬能。”
沈青儒第一天到翰林院點卯。
他這個新科狀元還是挺受矚目的,但同時,他能感受到隱形的孤立。
就是所有人都微笑著對你,卻不跟你說話,也不派活兒給你做。
沈青儒挑挑眉,決定先按兵不動。
沒人找他,他樂得自在,做自己的事。
下午餓了,把閨女給他的食盒拿到涼亭,再泡上一壺茶,拿著本書慢慢翻看。
“沈兄,你倒是悠閑。”
沈青儒聞聲回頭,笑了,是會試時坐在他旁邊的方子明,也算是不吃不相識了。
“方兄,你也挺悠閑啊。”
方子明走過來,一眼就看到食盒,青團底下墊著深綠色葉子,上方中央嵌著潔白的花瓣,他讚道:“倒十分有野趣。”
沈青儒做了個“請”的手勢:“方兄也試一試。”
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方子明想起會試時聞到的味道:“可是嫂夫人的手藝?”
沈青儒驕傲道:“小女擅長廚藝,總是喜歡搗鼓吃食,我吃的東西,都是她做的。”
方子明意外,看向手裏圓滾滾的青團,“沒想到令千金如此秀外慧中。”
而味道,更是讓他眼前一亮。
細細品味後,他不由問道:“這金黃的,一縷一縷的東西,是何物?”
“叫肉松,是由豬肉做的。”沈青儒道。
方子明不信:“豬肉生是紅的,熟後是黃白色,如何能做出這如同金黃絲線的東西來?”
沈青儒聽沈蘿嘮叨做法聽慣了,此時倒也說得頭頭是道,方子明聽得一楞一楞的,“令千金果然聰穎。”
沈青儒與有榮焉地揚起下巴。
“那……”方子明靦腆道,“你會試是吃的東西又是何物?”
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沈青儒說起女兒和她的廚藝來,那叫一個厲害,簡單概括,就是,炫女狂魔。
方子明十分向往沈家……的餐桌。
他是個愛吃的,可是從來沒有吃過沈青儒口中的種種東西。
他紅著臉問:“沈兄,我……我能上你家拜訪一下嗎?”
沈青儒一楞,笑著搖頭:“不好意思。”
方子明眼神立刻黯淡下去。是啊,他與沈兄不過是點頭之交,哪兒能一下子就到別人家裏去。
“其實,我也從未帶過同窗回家,”沈青儒解釋道,“並不是我們的友情如何,而是我不想累著女兒。”
方子明擡眼看沈青儒。
沈青儒笑道:“我們家現在都是我女兒掌勺,她開店已經很累,我卻不能因為我的面子和人情,把人請到家裏去,讓她累上加累。”
“做家裏的飯菜,是因為她想做給家裏人吃,這事一份情感。但若是別人,我不知道她願不願意,所以還是不要讓她為難了。”
“若是方兄願意,我今晚請你到萬香樓一聚,如何?”
方子明十分感慨。沈青儒是性情中人啊。
他剛才的失落完全褪去,拱手笑道:“聽完沈兄一席話,我完全能理解沈兄的一副愛女之心哪。”
“待來日有空,應是小弟我請沈兄出來一聚才對。”
沈青儒笑著拱手回禮。
方子明見周圍沒人,欲言又止。
沈青儒道:“方兄若有難事,不妨直說。”
方子明經過一番天人交戰,終是決定把知道的訊息告訴沈青儒。
“我觀沈兄目光清正,愛女護家,應是君子,我這兒有些話想和你說,你知道就好,不要再洩露與別人。”
沈青儒挑眉:“方兄若信得過我便說,我沈某人自問行得正坐得直。”
“這是自然,”方子明頓了一下,道,“沈兄今日處境,與榜眼李斐有關,李斐背靠平貴王,從小師從名生,殿試前就有許多人覺得他定是狀元,沒想到半路殺出個沈兄,如今他和平貴王府都看沈兄你不順眼,大家為了自保,這才……”
沈青儒眉頭微微一動。
半晌後,他笑道:“那方兄你呢,為何與我來往?”
“我方子明一介布衣,走到今日,全憑自己,反正我是不服他們的,他們若有理,何不找到聖上面前去,為何在這裏搞些上不了臺面的小動作。我不服。”方子明義正言辭。
眼前的年輕人帶著幾分莽撞,倒是挺可愛。
沈青儒拍拍他的肩:“不必,你先為你自己著想,我沒關系。”
正說著話呢,有位同僚火急火燎地跑來:“沈兄,聖上召你入宮!”
鹵肉店。
福叔聽完沈蘿的話後,沒有半分猶豫,立即重重地彎下了腰:“多謝沈姑娘和幾位娘子願意雇我做事,我一定好好地為各位娘子效力!”
沈蘿連忙扶起他,“福叔不必如此客氣,以後就是自己人了。”
福叔的眼眶有點紅紅的。
他一個大男人,帶大孩子,以前還能走鏢掙點錢,可受了傷,他哪裏還有臉分兄弟們的賬。沈娘子和二當家三當家人好,留他在武館做事,可眼見小福日益長大,要花的錢愈來愈多,他心裏著急啊。
都說一文錢難倒英雄漢,他不是英雄,也不想做英雄,他只想好好掙錢,送孩子去學門本事。
沒想到,老天爺真的聽到了他的期盼,掉下鹵肉店這個餡餅來。
福叔雙手握拳:“各位娘子放心,以後有啥事,只要我老福能做的,一定給各位娘子辦好!”
沈蘿笑道:“行,有福叔這句話,我就放心了。”不愧是從武館出來的人,說話一副江湖氣,豪爽。
二娘子捂住嘴,嘻嘻笑出聲來。
眾人不由疑惑看向她。
她見狀,幹脆放聲大笑:“哈哈哈!沒想到,我也有從何大勇手上搶人手的這一天!”
何大勇是二當家的大名。
二娘子站起來,意氣風發:“他何大勇在我幹鹵肉店前,整天勸我不要撲騰,可現在福叔你跟我們幹了!哈哈哈哈!我看他何大勇以後還敢說我什麽!”
三娘子和沈娘子無奈又好笑。
沈蘿搖搖頭,但還是對她的話給予了肯定:“二娘子,放心,只要我們好好幹,以後肯定有更多人跟著我們幹!”
二娘子很喜歡沈蘿的大餅,齜牙點頭道:“那當然!我們要沖出京城,開遍大燁朝!”
福叔想了想,弱弱道:“其實,二當家背後不是這樣的。”
“嗯?”
所有人看向福叔。
福叔道:“每次二娘子出武館後,二當家總是站在門檻那兒,望著二娘子你的背影,直到你走出那條街了,才戀戀不舍收回目光。留在武館的人都知道。”
二娘子老臉一紅,卻依然嘴硬:“呸,我……我才不信。”
“對了,我去後院看看嬸子們打掃得如何了。”
屋內笑聲一片。
沈青儒哼著歌兒回到家,一看就知道心情極好。
沈蘿被他拉到書房。
“阿蘿,今日聖上傳召我了,問了我關於殿試策論的有關問題。其實,我把你說的因地制宜寫到了策論上去,這應該沒問題吧?”沈青儒有點緊張。
“你說這是千年後的思想,我寫到策論上時改了一些,更適合我朝的情況,然後今日聖上問我時,我拿了治大國如烹小鮮來做類比,聖上還挺高興的。”
沈青儒絮絮叨叨說了一堆,沈蘿聽明白後,給她爹吃了一顆定心丸。
“爹,既然你都說了聖上挺高興的,那肯定沒問題啊。無論是千年後的思想還是千年前的思想,只要適合,能發揮作用就行。”沈蘿道。
她祭出那句名言:“無論黑貓白貓,能抓到老鼠就是好貓。”
沈青儒眼前一亮:“此話甚好!”
“那當然!”
沈青儒解決了苦惱,在飯桌上愉快宣布:“休沐日,我們去看狀元府!今日聖上剛給我賜了鑰匙。”
“狀元府?”沈蘿疑惑。
沈青儒笑道:“這你就不知道了吧?正平大街上有一處宅子,叫狀元府,每三年換一次主人。也就是說,這三年,那裏就是我們的。”
沈蘿:“那三年後,我們就要騰出地方,給新科狀元了?”
沈青儒輕咳了聲:“是的。”
沈娘子盤算了一下:“夫君,我們住那兒,來回鹵肉店要花好些時間。”
沈蘿默默扒飯。
這些事還是沈娘子掰扯吧。
但看還是要去看的。
休沐日,一家人整裝待發。
李修儼搖著扇子來到門口,“咦,沈叔,沈娘子,你們要去哪裏嗎?”
沈娘子笑道:“去看看狀元府?你要一起嗎?”
“好啊!”李修儼立即應承。
沈蘿:“……”
到了狀元府,她找了個沒被沈家夫妻註意到的角落,問:“李修儼,我們家的家庭活動,你來湊熱鬧,合適嗎?”
李修儼厚臉皮道:“沈娘子邀請我來的。”
“哎呀你看這兒多麽好的景色,欣賞欣賞多好。”他連忙轉移話題。
剛好,沈青儒喊她,沈蘿便暫時放過了李修儼。
“阿蘿,這狀元府實在是太大了。”沈青儒道,“你娘說得對,住在這裏,從廚房走到正堂,菜都涼了,還是住回我們家好。”
雖然他們家是小門小院,但裏面一草一木都是他們家的回憶。
和這裏冷冰冰的陌生狀元府完全不一樣。
沈蘿:她就知道肯定是沈娘子最終獲得勝利。
不過,她提醒道:“爹,娘,還是要備點東西在這兒,有時爹某些時候需要狀元府撐撐場面的。”
沈娘子:“那當然,到時放些被褥諸如此類的東西來。”
“走,我們去瞧瞧這兒的景色,權當游園了!”沈青儒是文人,最愛游園作詩這一套。
當他吟出一首詩後,李修儼十分及時地拍馬-屁:“沈叔這詩做得好啊!”
沈青儒努力壓下翹起的嘴角:“哪裏哪裏,還需改進。”
李修儼立馬接話:“沈叔過謙了!”
沈青儒:慢著!
他……他覺得他發現了一件事情。
這李公子說這話的語氣,怎麽和下午聖上說“沈卿過謙了”的語氣有點像?
沈青儒看過去,少年人肌膚白皙,輪廓分明,從眉眼可以看出日後定是俊雅的好相貌。現下正和他閨女阿蘿說些什麽,阿蘿給了少年一個白眼,少年卻完全不生氣,還笑嘻嘻的。
他越看越覺得,和聖上的模樣,和太子的模樣有幾分相像!
當今皇家姓李,皇後所出嫡子,除了太子,還有……九皇子!
沈青儒一陣心驚。
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