第13章 第十三道菜 溫情親子飯
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雪白的紙上,是一串糖葫蘆,還是沈蘿給沈芃留下來的。
最讓人驚訝的是,畫上的糖葫蘆,光影、顏色、大小……幾乎和真正的糖葫蘆一模一樣,視覺沖擊力極大!沈蘿用手摸了摸,如果放到小孩子跟前,說不定會以為是真的糖葫蘆,直接用手去抓。
沈蘿望向沈芃:“二哥……!”一時間,不知該怎麽用言語表達震驚。
才幾天,一個從沒學過素描沒學光影明暗的少年,憑著自己的摸索,竟能畫到這種程度!
沈芃的睫毛動了動,安靜地看著她,黑白分明的眼睛裏,帶著懵懂和信任。
沈蘿忽地抱住沈芃。
她的哥哥,好厲害。
心中感慨,忽覺背後似乎被什麽東西碰了碰,沈蘿回頭,一只瓷白的手舉在半空。
“二哥,你拍我?”這可是大進步,沈芃極少會主動碰觸別人,即便是家人。
沈芃的手往上擡,指著一個方向,“魚。”
沈蘿順著他手指看過去。
“哎呀。”那條生命力頑強的黑魚跳出水桶,撲騰到地上了。
沈蘿急急跑過去,正想用手抓,發現自己還緊緊拿著那張畫。她連忙小心翼翼地疊好紙張,放進懷裏。
黑魚離了水,已經奄奄一息,沈蘿幹脆抓起來,拿到案板上。
一敲一拍,去頭去尾,黑魚主刺大而直,片下一整塊肉很容易,剩下的一點點小刺才需花費點工夫。
為了節省時間,沈蘿便先淘米泡米,而後煎魚頭,放水熬魚湯。趁這個時間,她學著胖大廚的手法,開始挑小刺。
小刺不多,沈蘿還算順利地剔了出來,她滿意顛顛一整塊白中透紅的魚肉,開始片魚肉,第一刀不斷,第二刀斷,這是常用的蝴蝶刀。
準備工作差不多做好,沈蘿正欲找砂鍋,回頭卻被嚇了一跳。
沈芃不知何時悄無聲息地站在她背後,眼睛一眨不眨盯著魚肉。
沈蘿似有感應似的,猜道:“二哥想畫魚?”
沈芃點頭:“畫很多。”
明白了,意思是他想畫很多東西。
可廚房極易發生燙燒磕碰,沈蘿怕他太專註受傷,便拿了一個碟子,挑出一片魚肉,拉他到門口坐下,“二哥,這裏光線好,你慢慢看。”
沈芃的眼睛已經黏在碟子的魚肉上了,沈蘿便放心進去做生魚粥。
架起砂鍋,放米放魚湯,沈蘿現在生火技術嫻熟,大火小火隨時轉換。
等粥開花,熬成微微粘稠狀,沈蘿撤開火苗,放進魚肉和菜葉,蓋上蓋子,利用砂鍋粥的餘溫把魚片燙熟。
這樣做出來的黑魚,肉質鮮嫩滑口,營養豐富,再者,粥稠鮮香,極易入喉,十分適合沈芃。
“二哥,粥燙,要吹吹再喝,我去叫爹娘過來。”沈蘿細細囑咐兩句,才帶著興奮的餘勁兒去找沈家夫妻,綠裙上的小黃菊似是隨風飛舞。
她要給沈娘子看看那幅畫!
咦,可是房間裏兵沒有看到夫妻兩的身影。沈蘿撓撓臉,轉而朝後院走去。
“嗚……我對不起芃哥兒……是我不好,沒讓他托生成一個健康的孩子……”沈娘子低低的啜泣聲隱約傳來。
沈蘿腳下一頓。
“誰也不想的……”沈青儒的安慰聲若有若無。
沈蘿咬唇,扒拉著柱子沒動。
沈娘子平時對大哥二哥看似脾氣火爆,但她的溫柔全體現在實處。
大哥靠腳往返武館,從未穿過爛鞋;練武容易撕扯衣服,從未穿過爛衣。沈娘子手裏的針線活就沒停過。
二哥經常一入迷就不看路,房間裏的桌角椅角全都用軟軟的幹稻草包著;衣服上的墨漬會洗得幹幹凈凈;平時一日三餐全靠吼,是因為不大聲根本不能引起二哥的註意力。
她將心力傾註在兒女身上,卻從未要求任何回報,現在還因此陷入自責,自責自己沒能給兒女更好的照顧。
這就是真正的母愛吧。
沈蘿眨眨眼睛,壓下眼底湧上的熱意。
待到那邊徹底沒了動靜,沈蘿用開朗的聲音大喊:“爹,娘!我給你們看一個特別特別厲害的東西!”
過了一會兒,樹叢後沈家夫妻攜手走出來,若是細看的話,會發現沈娘子的眼皮還是有點紅。
“什麽東西啊?”沈青儒笑道。
沈蘿的視線從沈娘子臉上移開,故作神秘地掏出懷裏的畫紙,“你們看!”
逼真的糖葫蘆一下子勾起了沈娘子的興致,但也只是一下子。
直到沈蘿說出這是沈芃畫的之後,她才拿過畫紙細細查看。
“娘,二哥有這門手藝,肯定吃喝不愁。以後我開食鋪酒樓,就找二哥,讓他幫我把菜全都畫上去,掛在墻上,大家肯定喜歡。”
“對家看到這場景,肯定也會找人畫,但誰能畫得比二哥好呢?所以啊,他們必定得去找二哥。您算算,一家酒樓有百八十道菜吧,這十家酒樓,就是上千道草,每幅畫算……算多少錢好呢?”她眉頭皺起,一副盤算的模樣。
誰知,額頭被不輕不重點了一下。
沈娘子好笑:“你這個小財迷,酒樓都還沒影兒呢,就先幫你二哥籌劃起來了。”
“那是,二哥的手藝,可是獨一份兒,估計到時許多人都想拜他為師。”
沈娘子搖搖頭,手裏卻攥緊了那幅畫。
見到芃哥兒沒吃飯,擔心似是浪潮般席卷全身,她承認,她慌了。
萬一他們有什麽意外,不在了,芃哥兒可怎麽辦呢?即便是留下錢財,可他的心性註定打理不了,被壞人搶去都不知道。
但手藝就不一樣了,這東西只能是他的,誰也搶不走。女兒說的話不無道理,只要有人想擁有這樣的畫,他就不會落到最慘的境地。
胸中的郁氣不知不覺散了大半,沈娘子抿唇,與沈青儒默契對視一眼,他們得好好想想。
沈蘿仔細著呢,見沈娘子漸漸放松,她嘴角掛上大大的笑:“娘,我可得先預訂二哥的畫,到時只要我的菜不差,打出名聲,二哥的畫肯定受人追捧。”
“到時您就坐著數錢吧。”
“口出狂言。”沈娘子親昵地扭扭沈蘿軟軟的臉頰肉。
“妹妹!”粗啞的鴨公嗓中氣十足,如悶雷一般,後院的溫情劇場驟然落幕,變成家庭輕喜劇。
沈榮似一陣風席卷過來:“妹妹!哈哈哈哈哈!我跟你說,武館裏的師傅師兄師弟都說你做的叫花雞好吃呢!”
他圍著沈蘿團團轉,“妹妹!叫花雞真好吃!明天會做吧?對吧?”
沈蘿被晃得眼暈,拉住沈榮:“大哥,你餓了沒?快去喝點粥?”
以食為天的沈榮頓時被轉移註意力:“有飯嗎?粥不頂飽。”
面前突然伸過來一只手。
沈娘子揪住沈榮的耳朵:“不許挑三揀四,有什麽吃什麽。”
沈榮握住耳朵:“娘娘娘娘!輕點!我知道了!我這就去喝粥。”
日常母子打鬧(1/1)達成!
沈蘿對這種現象已經見慣不怪了,大哥皮糙肉厚,肯定頗為享受沈娘子的關愛。
她舉著蘭花指,小心地捏起沈娘子手裏的畫,輕輕折好,放回懷中。
“大哥,我去給你做份飯!”說完,遛遛達達回到廚房。
等她端著一份飯出來,飯桌上已經坐滿了人。
沈芃用勺子一點一點慢慢品粥,沈榮呼嚕呼嚕喝完一大口,沈家夫妻則是無奈看著兩個畫風截然不同的兒子。
“要是中和一下該多好。”沈娘子搖頭。
沈蘿問:“什麽中和?”
“一個恨不得用勺子餵進嘴裏,一個恨不得奪過勺子,”說這話時,沈娘子還眼尖地看到了沈蘿碗裏的飯,“這是什麽?”
“親子飯。”沈蘿把碟子放到沈榮面前。
肉香蛋香撲面而來,沈榮一看,“雞肉和雞蛋啊!肯定好吃!”
金黃的雞蛋覆在面上,似有流動之感,雞肉和蘑菇猶如棋子分布其中,濃稠的褐色醬汁滴在上面,緩緩流下,蔥花蒜末作點綴,讓顏色更為豐富。
沈榮是豪放派,他一下子戳破了將熟未熟的雞蛋,一點蛋液裹住米飯,再放上雞肉,一大口吃下。
“嗷嗚。”生生吃出了餓熊撲食的氣勢。
“雞蛋為雞所生,兩者放在一起做菜,倒是契合阿蘿說的名字親子飯。”沈青儒呷口茶,點評道。
沈蘿看著面前的爹娘哥哥們,笑著點點頭。
一家人,最重要是齊齊整整嘛。
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最讓人驚訝的是,畫上的糖葫蘆,光影、顏色、大小……幾乎和真正的糖葫蘆一模一樣,視覺沖擊力極大!沈蘿用手摸了摸,如果放到小孩子跟前,說不定會以為是真的糖葫蘆,直接用手去抓。
沈蘿望向沈芃:“二哥……!”一時間,不知該怎麽用言語表達震驚。
才幾天,一個從沒學過素描沒學光影明暗的少年,憑著自己的摸索,竟能畫到這種程度!
沈芃的睫毛動了動,安靜地看著她,黑白分明的眼睛裏,帶著懵懂和信任。
沈蘿忽地抱住沈芃。
她的哥哥,好厲害。
心中感慨,忽覺背後似乎被什麽東西碰了碰,沈蘿回頭,一只瓷白的手舉在半空。
“二哥,你拍我?”這可是大進步,沈芃極少會主動碰觸別人,即便是家人。
沈芃的手往上擡,指著一個方向,“魚。”
沈蘿順著他手指看過去。
“哎呀。”那條生命力頑強的黑魚跳出水桶,撲騰到地上了。
沈蘿急急跑過去,正想用手抓,發現自己還緊緊拿著那張畫。她連忙小心翼翼地疊好紙張,放進懷裏。
黑魚離了水,已經奄奄一息,沈蘿幹脆抓起來,拿到案板上。
一敲一拍,去頭去尾,黑魚主刺大而直,片下一整塊肉很容易,剩下的一點點小刺才需花費點工夫。
為了節省時間,沈蘿便先淘米泡米,而後煎魚頭,放水熬魚湯。趁這個時間,她學著胖大廚的手法,開始挑小刺。
小刺不多,沈蘿還算順利地剔了出來,她滿意顛顛一整塊白中透紅的魚肉,開始片魚肉,第一刀不斷,第二刀斷,這是常用的蝴蝶刀。
準備工作差不多做好,沈蘿正欲找砂鍋,回頭卻被嚇了一跳。
沈芃不知何時悄無聲息地站在她背後,眼睛一眨不眨盯著魚肉。
沈蘿似有感應似的,猜道:“二哥想畫魚?”
沈芃點頭:“畫很多。”
明白了,意思是他想畫很多東西。
可廚房極易發生燙燒磕碰,沈蘿怕他太專註受傷,便拿了一個碟子,挑出一片魚肉,拉他到門口坐下,“二哥,這裏光線好,你慢慢看。”
沈芃的眼睛已經黏在碟子的魚肉上了,沈蘿便放心進去做生魚粥。
架起砂鍋,放米放魚湯,沈蘿現在生火技術嫻熟,大火小火隨時轉換。
等粥開花,熬成微微粘稠狀,沈蘿撤開火苗,放進魚肉和菜葉,蓋上蓋子,利用砂鍋粥的餘溫把魚片燙熟。
這樣做出來的黑魚,肉質鮮嫩滑口,營養豐富,再者,粥稠鮮香,極易入喉,十分適合沈芃。
“二哥,粥燙,要吹吹再喝,我去叫爹娘過來。”沈蘿細細囑咐兩句,才帶著興奮的餘勁兒去找沈家夫妻,綠裙上的小黃菊似是隨風飛舞。
她要給沈娘子看看那幅畫!
咦,可是房間裏兵沒有看到夫妻兩的身影。沈蘿撓撓臉,轉而朝後院走去。
“嗚……我對不起芃哥兒……是我不好,沒讓他托生成一個健康的孩子……”沈娘子低低的啜泣聲隱約傳來。
沈蘿腳下一頓。
“誰也不想的……”沈青儒的安慰聲若有若無。
沈蘿咬唇,扒拉著柱子沒動。
沈娘子平時對大哥二哥看似脾氣火爆,但她的溫柔全體現在實處。
大哥靠腳往返武館,從未穿過爛鞋;練武容易撕扯衣服,從未穿過爛衣。沈娘子手裏的針線活就沒停過。
二哥經常一入迷就不看路,房間裏的桌角椅角全都用軟軟的幹稻草包著;衣服上的墨漬會洗得幹幹凈凈;平時一日三餐全靠吼,是因為不大聲根本不能引起二哥的註意力。
她將心力傾註在兒女身上,卻從未要求任何回報,現在還因此陷入自責,自責自己沒能給兒女更好的照顧。
這就是真正的母愛吧。
沈蘿眨眨眼睛,壓下眼底湧上的熱意。
待到那邊徹底沒了動靜,沈蘿用開朗的聲音大喊:“爹,娘!我給你們看一個特別特別厲害的東西!”
過了一會兒,樹叢後沈家夫妻攜手走出來,若是細看的話,會發現沈娘子的眼皮還是有點紅。
“什麽東西啊?”沈青儒笑道。
沈蘿的視線從沈娘子臉上移開,故作神秘地掏出懷裏的畫紙,“你們看!”
逼真的糖葫蘆一下子勾起了沈娘子的興致,但也只是一下子。
直到沈蘿說出這是沈芃畫的之後,她才拿過畫紙細細查看。
“娘,二哥有這門手藝,肯定吃喝不愁。以後我開食鋪酒樓,就找二哥,讓他幫我把菜全都畫上去,掛在墻上,大家肯定喜歡。”
“對家看到這場景,肯定也會找人畫,但誰能畫得比二哥好呢?所以啊,他們必定得去找二哥。您算算,一家酒樓有百八十道菜吧,這十家酒樓,就是上千道草,每幅畫算……算多少錢好呢?”她眉頭皺起,一副盤算的模樣。
誰知,額頭被不輕不重點了一下。
沈娘子好笑:“你這個小財迷,酒樓都還沒影兒呢,就先幫你二哥籌劃起來了。”
“那是,二哥的手藝,可是獨一份兒,估計到時許多人都想拜他為師。”
沈娘子搖搖頭,手裏卻攥緊了那幅畫。
見到芃哥兒沒吃飯,擔心似是浪潮般席卷全身,她承認,她慌了。
萬一他們有什麽意外,不在了,芃哥兒可怎麽辦呢?即便是留下錢財,可他的心性註定打理不了,被壞人搶去都不知道。
但手藝就不一樣了,這東西只能是他的,誰也搶不走。女兒說的話不無道理,只要有人想擁有這樣的畫,他就不會落到最慘的境地。
胸中的郁氣不知不覺散了大半,沈娘子抿唇,與沈青儒默契對視一眼,他們得好好想想。
沈蘿仔細著呢,見沈娘子漸漸放松,她嘴角掛上大大的笑:“娘,我可得先預訂二哥的畫,到時只要我的菜不差,打出名聲,二哥的畫肯定受人追捧。”
“到時您就坐著數錢吧。”
“口出狂言。”沈娘子親昵地扭扭沈蘿軟軟的臉頰肉。
“妹妹!”粗啞的鴨公嗓中氣十足,如悶雷一般,後院的溫情劇場驟然落幕,變成家庭輕喜劇。
沈榮似一陣風席卷過來:“妹妹!哈哈哈哈哈!我跟你說,武館裏的師傅師兄師弟都說你做的叫花雞好吃呢!”
他圍著沈蘿團團轉,“妹妹!叫花雞真好吃!明天會做吧?對吧?”
沈蘿被晃得眼暈,拉住沈榮:“大哥,你餓了沒?快去喝點粥?”
以食為天的沈榮頓時被轉移註意力:“有飯嗎?粥不頂飽。”
面前突然伸過來一只手。
沈娘子揪住沈榮的耳朵:“不許挑三揀四,有什麽吃什麽。”
沈榮握住耳朵:“娘娘娘娘!輕點!我知道了!我這就去喝粥。”
日常母子打鬧(1/1)達成!
沈蘿對這種現象已經見慣不怪了,大哥皮糙肉厚,肯定頗為享受沈娘子的關愛。
她舉著蘭花指,小心地捏起沈娘子手裏的畫,輕輕折好,放回懷中。
“大哥,我去給你做份飯!”說完,遛遛達達回到廚房。
等她端著一份飯出來,飯桌上已經坐滿了人。
沈芃用勺子一點一點慢慢品粥,沈榮呼嚕呼嚕喝完一大口,沈家夫妻則是無奈看著兩個畫風截然不同的兒子。
“要是中和一下該多好。”沈娘子搖頭。
沈蘿問:“什麽中和?”
“一個恨不得用勺子餵進嘴裏,一個恨不得奪過勺子,”說這話時,沈娘子還眼尖地看到了沈蘿碗裏的飯,“這是什麽?”
“親子飯。”沈蘿把碟子放到沈榮面前。
肉香蛋香撲面而來,沈榮一看,“雞肉和雞蛋啊!肯定好吃!”
金黃的雞蛋覆在面上,似有流動之感,雞肉和蘑菇猶如棋子分布其中,濃稠的褐色醬汁滴在上面,緩緩流下,蔥花蒜末作點綴,讓顏色更為豐富。
沈榮是豪放派,他一下子戳破了將熟未熟的雞蛋,一點蛋液裹住米飯,再放上雞肉,一大口吃下。
“嗷嗚。”生生吃出了餓熊撲食的氣勢。
“雞蛋為雞所生,兩者放在一起做菜,倒是契合阿蘿說的名字親子飯。”沈青儒呷口茶,點評道。
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