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第134章英王世子來撐腰

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第134章 英王世子來撐腰

三月初二,天氣晴朗無風。

各家花樓從天不亮就開始忙碌,要把食材和器具都運到春愁河畔去,早就已經搭好了竈臺,到時都要從那裏將做好的菜端上臺去。

蘇好意昨晚睡得很沈,竟然連夢都沒有做一個,清早回到楚腰館,眾人都沒提昨天的事。

只有軟玉問她:“吃飯了沒?”

蘇好意點點頭說:“吃過了。”

看見幽犖在那裏指揮著眾人搬東西擡菜蔬,蘇好意由衷感到幾分歉意,上前說道:“幽公子,讓你受累了。”

誰想今天幽犖的姿態竟然拿捏起來,仰著臉翻著獨眼涼涼地說道:“你知道就好。”

因為眾人都忙碌,所以顧不得說話,今天一共要上三四十樣飲饌,哪一樣都不能出紕漏。

隨著太陽升高,評判們也陸續到場。

只是令人料想不到的是英王世子帶著不少隨從也來了。

蔣鳴稍微有些遲疑,世子便不悅道:“你們送了帖子給我,難道不歡迎我來?”

“當然歡迎,只是世子昨日未來,今日見了有些意外。”蔣鳴陪著笑說。

讓蔣鳴遲疑的並不是別的原因,而是花魁大會有規定,所有的評判須得第一天到最後一天都在常,為的就是評判一致。

但是他一個小小的九品官可惹不起世子,看看周圍也沒人幹涉,便對著笑請英王世子落座。

臺下,董清平見到了蘇好意,笑吟吟道:“蘇八郎,聽說你們楚腰館昨晚死了人,真是好晦氣呀!”

阿染不待蘇好意說話,搶先道:“官府已經在查了,到時候誰在背後搗鬼一定能揪得出來!你用不著在那兒冷嘲熱諷,先看看自己的屁股擦得幹不幹凈!”

董清平笑了一下,故作大度說道:“算了,不和你們在臺下扯皮,還是臺上見高低吧!”說著扭著腰上了臺。

而此時,臺上早已經放好了三十張大圓桌,每張桌子中間立著一個牌子,上面寫著各家花樓的名字。

限定為半個時辰,一桌菜要全部上完。先上冷菜,點心,水果,然後是陸鮮、時蔬,最後上海鮮。

前面的都很順利,偏偏楚腰館的最後一道蜜燒鰒魚往臺上端的時候,端著盤子的小三子不知被誰絆了一腳,重重趴在地上。

盤子摔碎了,裏頭的菜也撒了滿地。

蘇好意在臺上看了,連忙下去。

問六叔可有補救的法子,六叔拍手道:“生的倒有,可這個菜是要火候的,短時間做不出來。”

“一定是有人故意的!”小三子又疼又惱說道。

“現在說這些都沒有用,只有把最後一道菜做好端上去,否則就是個輸!”軟玉道:“得快想想做個什麽好!”

“材料是有,只是都得慢火,需要時候。”六叔道:“不然就雜炒一個,只是格調不夠,怕不入評判們的眼。”

蘇好意等人自然著急,正在這時候海清秋和張氏走了進來,問道:“最後一道菜怎麽遲遲不上?”

蘇好意連忙走過去,把事情的經過簡短說了。

海清秋聽了就說:“這好辦,只要是水裏的就行。”

然後對手下的人說:“你到對岸岳水鬼的船上拿一條新打的紅毛鯉魚過來!”

手下答應著,不一會兒就拎來了一條三斤多重活蹦亂跳的紅尾鯉魚。

海清秋把魚接過來放在案板上,用廚刀三兩下就退了鱗,開膛清洗也是眨眼間就完成了。

眾人在一旁都看傻了,蘇好意倒並不多意外,因為她之前也看過海清秋下廚。

只見海幫主將魚的兩面改了花刀,早早叫人燒起一鍋熱油。油鍋翻花,海清秋單手提著魚鰓,另一只手拿著勺子將熱油反覆淋在魚的身上,不一會兒魚香味就飄了出來。

等到魚身兩面都被熱油淋的得金黃,因為掙紮,魚的尾巴是彎的,正好可以立在盤子裏。

之後另起鍋燒油勾芡,將芡汁淋在魚身上,前後都不到一刻鐘的時間。

更令人叫絕的是,菜都做好之後,這魚還沒有死,嘴巴一張一合。

海清秋拿了一顆櫻桃放到魚嘴上,說道:“小心些端著,別再摔了。”

這道菜被平平安安地送上了臺,絲毫沒耽誤。

蘇好意抱拳施禮,由衷感謝海清秋:“大哥今天真是幫了大忙!古有庖丁解牛,今有您烹制鯉魚,都是大將風範,道在其中!”

“什麽道不道的,不過就是手熟罷了!你快上臺去吧!”海清秋爽快地說。

“多謝多謝!改日小弟一定登門道謝!”蘇好意說著連忙上臺去了。

放眼望去,光看樣子,良宵苑和楚腰館的席面最豐盛好看。

那良宵苑也著實了得,這時候竟然能弄到新鮮的荔枝和枇杷,顯然是從大南邊甚至海外弄來的。

而這時英王世子一筷未動,就率先把手裏的金花放在了良宵苑的桌子上。

他的意思再明顯不過,這是給良宵苑撐腰來了。

蘇好意見此情景,也頓時就明白了董清平為何能如此囂張,只因背後有英王府撐腰。

而權傾世和司馬蘭臺幾乎同時把手中的金花放在了楚腰館的桌子上,不同的是他們是品嘗了楚腰館的菜肴的。

其他的人互相看了看也都明白了,看來今天又是在良宵苑和楚腰館兩家中間決勝負。

公平地說這兩家旗鼓相當,的確不好分高下,選哪家都不算違心。

可現在涉及到雙方靠山,蘭臺公子還罷了,人家是為謙謙君子,決不會追究。

但權傾世和英王世子可就得好好權衡,這二人一個皇族世子一個統領白鴉衛,都不是好惹的。

可再難抉擇也要抉擇。

最終無實職的人大多投了良宵苑,有官職的人大多投了楚腰館。

還有那麽幾個人,這兩家誰也沒投,而投了別家,大約是想著兩邊都得罪就是誰也不得罪。

最終二百八十一朵花,良宵苑得了一百四十六朵,楚腰館得了一百二十九朵。

至此,加上昨日的比試,楚腰館只比良宵苑多得十二朵金花。

“十二朵不算多,只要一個總花魁就能贏回來!”不少人議論道:“這良宵苑還真是不容小覷啊!”

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