第44章 黃豆醬傳開
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那漢子一來就點了吃食:面,餅。
沒多會上了飯食,漢子細細品著。那細嚼慢咽的模樣看的桃子和江德梁一陣惡寒。
用完面,碗底的醬汁也沒放過,一點點蘸著品嘗。
看到這兒,江德梁大約猜出身份了:同行。
只是這鎮子上的面孔,江德梁早就認識的七七八八。像這樣的彪形大漢,江德梁可以確定不是鎮上的。
那漢子吃完,也沒多留。
江德梁也沒放在心上,橫豎吃不出來黃豆醬的方子。於是同大嫂和媳婦交代幾句便出門辦正事了。
江橙在家一心一意的收綠豆,收土豆。
雖然種的少,產量是真高。
綠豆剝掉豆莢,得了一壇子左右。土豆就比較多了,裝了滿滿兩籮筐。
物以稀為貴,江橙現在還舍不得把土豆當菜炒。只告訴家裏,可蒸可煮可烤,跟紅薯一樣能填肚子。
家裏人一聽更開心了。白面舍不得吃,雜面又不好吃,能有些新鮮東西穿插當然是頂好的。
秋日漸深,聽江王氏說何遇最近去鎮上也去的少了。大人們順勢在飯桌上感嘆了一會兒獵戶的辛苦。
江橙撇撇嘴:人家掙得可不少。他一個人,又沒負擔,春夏賺的足夠過冬了。
“二叔,宅子看的怎麽樣了?”
“這才幾天,哪兒都看那麽快。對了,大哥,該種麥了吧。”江德梁想起來大事。
“嗯,地還沒收拾好。”江德柱點點頭。
今年家裏準備少種點麥子,給江橙留點地“折騰”。
不留不行啊,橙子說的對,光種麥子太傷地,換著種。當然不是因為那勞什子玉米了!
“大哥你一個人能忙的過來嗎?不行我留家幫忙,鋪子裏現在也不用我整日坐著。”江德梁表達自己的心意。
“沒事兒,忙不過來請幾個弟兄們幫忙。”江德柱頗為豪氣,“咱家管飯或給錢。”
嘖嘖嘖,江橙內心吐槽老父親這麽快就開始往地主階級靠攏了。
“大夥肯定不要錢,管飯就行了。”江德柱補充道。
江橙:我懷疑是爹你想改善夥食。
江德梁連連點頭:“行,那天我們也早點回來幫忙。”
聽到這兒,江橙靈機一動,不如那天煮點土豆,炒盤花生。一來招待幫忙的族人,二來為推廣這兩樣食物作鋪墊。
就是有點心疼,這兩樣家裏真不多。
盼望著春天早一點來,明年就能種出來很多很多了。
又到了種麥的時節,從激活系統到現在,差不多快一年。家裏發生的變化很大,首先就是自己有底氣,邁開了讓家裏做小買賣的步子。其次兩個哥哥都進學了。最後,家裏總算有餘錢,做啥子都有底氣了。
今年的播種,江橙根本插不上手,一點積分都沒賺到。
忙完這些,就該刨地裏最後一樣作物——紅薯了。
就是這個紅薯,大部分長的沒有想象中的那樣大。就後來插的那幾株塊大喜人。
想一想就明白了,那點是系統出品。
“系系,我記得紅薯有好多品種。咱這紅薯有分類沒?”江橙問。
“以前沒有,現在升級了就有了。”
“那明年選點好吃量大的品種。”江橙一聽,喜滋滋的說。
“恕我直言,說明僅供參考,一切以種出來的實物為準。”系統及時潑冷水。
“什麽意思?”江橙不高興的問。
“土質,環境,溫度,濕度。就是橘生淮北的意思。”系統不緊不慢的說。
行吧,又天真了。
不過,今年紅薯收成不錯。江家食肆裏當然要添新花樣了。自家吃食啥水平自己心裏有數,美味算不上,就是賣個新鮮勁。
現在鋪子裏正在賣的也就是煎餅和面,別家也賣的。雖然自家做的有醬的原因比別家味道新鮮點,但和人家酒樓裏的正經廚子做的差遠了。日常收益勉勉強強。
前世烤紅薯的爐子啥樣,江橙記得,但是以她的悟性讓人打出來是不可能的。再說也沒必要,熬湯做飯的時候,埋到竈膛裏。
提前把消息告知常來的食客,統計好數量。紅薯一挖出土,挑些個頭差不多的,江德梁就用車子推進鎮上。
秋冬季節,烤出來的紅薯甜香味隨著風早就把眾人的饞蟲勾出來。
在小胖客官的帶頭下,烤紅薯的生意當然極好。
但是面和餅的生意明顯下降了,江德梁倒是有心打聽,一打聽不得了。
柳家村裏,柳宗明看著來訪的大舅哥和小舅子也不意外,哄著媳婦兒江芬去廚房燒開水泡茶。然後才同兩個要說法的人訴苦。
“大哥,小弟。是倆月前的事,我也沒法,來的是縣裏的有錢人,要買方子我沒賣。”
江德梁直接送上懷疑的眼神。胳膊還能扭過大腿?
“咳,我扯了上次去咱家的那個大老爺作虎皮。”柳宗明不太自然的說。
聽的江德梁內心直呼不愧是你,扯旗的時候是咱家了。還有那大老爺跟咱家有個屁的關系,你也是真敢拉!
“後來他們就要買貨,我琢磨著他們是縣城裏的館子,也搶不了咱家生意不是,再者價也給的高,我就,就答應了。”
“誰說沒搶咱家生意,你去鎮上瞧瞧,現在各家各鋪都用豆醬了。以前你還說一個月只能做幾壇子,現在就鎮上的可不止幾壇子。”江德柱的不樂意明明白白的掛在臉上。這生意說到底還是橙子找出來的古方,這妹妹妹夫真當自家的了。
“大哥。”許是聽到屋裏爭執的聲音,江芬忙過來給夫君說好話,“先前收的豆子太多,放著也是養老鼠,我們就慢慢做成醬了。”
“爺們兒說話,你去忙去。”江德柱沒好氣的把妹妹往外趕。妹妹在,有些話就不好問的直白了。
“不是醬的事兒,是醬怎麽賣的遍地都是?”江德梁不緊不慢的提醒姐夫柳宗明。
柳宗明見狀只好把關鍵的東西說出來:“縣裏的大師傅要的量多,我們做不及,就請了我自家兄弟姐妹幫忙。鎮上的,嗯……嗯……約摸就是他們賣出去的。”
小鎮上就是這樣,人牽人,都是親戚。一個親戚知道了,幾乎所有人都快知道了,沒辦法的事。
最後柳宗明把近期所售豆醬的收益拿了一部分出來:“都是自家親戚,已經這樣了。以後收益咱們兩家對半分。”幸虧以前認真聽了小橙子的胡說八道,這折中法子不就有了。
“哪能這樣?”江德柱黑著臉把妹夫的手往回推。
柳宗明自然不肯,如此推了幾次。
江德梁開口了:“橙子也就出個方子,出力賣貨都是你們出。她一個娃娃,你給她這麽多分紅像什麽。給她一成就行了,小孩子,沒得慣壞了。”說著順便悄悄用胳膊肘碰了下自己憨大哥。
江德柱心領神會,閉嘴了。
倒是江芬等兄弟們走了有些尷尬,被柳宗明輕聲細語的哄了:“別多想,這錢是我自個要給的。這會兒明算賬,以後大哥有啥好事才不會忘了咱們。就是這醬,也不知道是誰給賣出去的。算了,也不想了,反正到明面上了,等再攢點錢咱們也去鎮上開間鋪子。 ”
得了這些意外的銀子,晚上江橙一家開了一個臨時的家庭小會議。
會議最初主要解決一大問題:“錢現在足了,是買先前大夥都看中的但有些買不起的大宅子,還是買前天同中人談好的那處離學堂近的小宅子。”
結果討論著討論著,二嬸提了一個客觀現實的問題:“現在別家都知道咱家秘方了,以後生意只怕要不好,咱家這鋪子還開不開。”開了人閑著怪心疼錢的。
此言一出,眾人都有些色變。以後要是不做生意了,一家人都回村裏種地,買個大宅子空著確實挺浪費,再出手還不一定能保本。
於是針對是否關鋪子這一新問題眾人七嘴八舌的提出各自的意見。對,在江橙的提議下,現在的家庭會議所有人都可以參加。聽著煩的可以自行離場,比如小杏子。
老母親:“看看生意咋樣再說。”
二叔:“大嫂說的對。”
桃子:“俺也一樣。”
二嬸:巴不得一直開下去,誰想回地裏刨土。
“我覺得不必關。”江橙發表看法:“咱家本來就沒有學廚的,做的東西比不上酒樓酒館很正常。但咱們鎮上有幾家鋪子攤販裏的掌廚正經學廚的,大部分味道半斤八兩。咱們鋪子就是賣個新鮮,多上點新花樣。
再說賣糧食賺錢還是賣吃食賺錢?”
最後一個問題可是江橙前世九年義務教育時候學過的一個社會經濟學問題。原材料和加工品哪個更貴還用說?
除了江德柱,家裏其餘幾個爺們聽了江橙的最後一問皆陷入深思中。
江遠山,江遠水:這不就是書上說的農與商嗎?
江德梁:怪不得種地的沒有做生意的有錢。原來錢是從這兒賺出來的。
“鋪子的事先不說,等賣不來一個子再說。現在先說宅子的事。”江老太太及時拉回大家的註意力。
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作者有話要說:
大概也許真的開始更新了感謝在2021-05-18 21:29:59~2021-08-21 23:26:59期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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沒多會上了飯食,漢子細細品著。那細嚼慢咽的模樣看的桃子和江德梁一陣惡寒。
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看到這兒,江德梁大約猜出身份了:同行。
只是這鎮子上的面孔,江德梁早就認識的七七八八。像這樣的彪形大漢,江德梁可以確定不是鎮上的。
那漢子吃完,也沒多留。
江德梁也沒放在心上,橫豎吃不出來黃豆醬的方子。於是同大嫂和媳婦交代幾句便出門辦正事了。
江橙在家一心一意的收綠豆,收土豆。
雖然種的少,產量是真高。
綠豆剝掉豆莢,得了一壇子左右。土豆就比較多了,裝了滿滿兩籮筐。
物以稀為貴,江橙現在還舍不得把土豆當菜炒。只告訴家裏,可蒸可煮可烤,跟紅薯一樣能填肚子。
家裏人一聽更開心了。白面舍不得吃,雜面又不好吃,能有些新鮮東西穿插當然是頂好的。
秋日漸深,聽江王氏說何遇最近去鎮上也去的少了。大人們順勢在飯桌上感嘆了一會兒獵戶的辛苦。
江橙撇撇嘴:人家掙得可不少。他一個人,又沒負擔,春夏賺的足夠過冬了。
“二叔,宅子看的怎麽樣了?”
“這才幾天,哪兒都看那麽快。對了,大哥,該種麥了吧。”江德梁想起來大事。
“嗯,地還沒收拾好。”江德柱點點頭。
今年家裏準備少種點麥子,給江橙留點地“折騰”。
不留不行啊,橙子說的對,光種麥子太傷地,換著種。當然不是因為那勞什子玉米了!
“大哥你一個人能忙的過來嗎?不行我留家幫忙,鋪子裏現在也不用我整日坐著。”江德梁表達自己的心意。
“沒事兒,忙不過來請幾個弟兄們幫忙。”江德柱頗為豪氣,“咱家管飯或給錢。”
嘖嘖嘖,江橙內心吐槽老父親這麽快就開始往地主階級靠攏了。
“大夥肯定不要錢,管飯就行了。”江德柱補充道。
江橙:我懷疑是爹你想改善夥食。
江德梁連連點頭:“行,那天我們也早點回來幫忙。”
聽到這兒,江橙靈機一動,不如那天煮點土豆,炒盤花生。一來招待幫忙的族人,二來為推廣這兩樣食物作鋪墊。
就是有點心疼,這兩樣家裏真不多。
盼望著春天早一點來,明年就能種出來很多很多了。
又到了種麥的時節,從激活系統到現在,差不多快一年。家裏發生的變化很大,首先就是自己有底氣,邁開了讓家裏做小買賣的步子。其次兩個哥哥都進學了。最後,家裏總算有餘錢,做啥子都有底氣了。
今年的播種,江橙根本插不上手,一點積分都沒賺到。
忙完這些,就該刨地裏最後一樣作物——紅薯了。
就是這個紅薯,大部分長的沒有想象中的那樣大。就後來插的那幾株塊大喜人。
想一想就明白了,那點是系統出品。
“系系,我記得紅薯有好多品種。咱這紅薯有分類沒?”江橙問。
“以前沒有,現在升級了就有了。”
“那明年選點好吃量大的品種。”江橙一聽,喜滋滋的說。
“恕我直言,說明僅供參考,一切以種出來的實物為準。”系統及時潑冷水。
“什麽意思?”江橙不高興的問。
“土質,環境,溫度,濕度。就是橘生淮北的意思。”系統不緊不慢的說。
行吧,又天真了。
不過,今年紅薯收成不錯。江家食肆裏當然要添新花樣了。自家吃食啥水平自己心裏有數,美味算不上,就是賣個新鮮勁。
現在鋪子裏正在賣的也就是煎餅和面,別家也賣的。雖然自家做的有醬的原因比別家味道新鮮點,但和人家酒樓裏的正經廚子做的差遠了。日常收益勉勉強強。
前世烤紅薯的爐子啥樣,江橙記得,但是以她的悟性讓人打出來是不可能的。再說也沒必要,熬湯做飯的時候,埋到竈膛裏。
提前把消息告知常來的食客,統計好數量。紅薯一挖出土,挑些個頭差不多的,江德梁就用車子推進鎮上。
秋冬季節,烤出來的紅薯甜香味隨著風早就把眾人的饞蟲勾出來。
在小胖客官的帶頭下,烤紅薯的生意當然極好。
但是面和餅的生意明顯下降了,江德梁倒是有心打聽,一打聽不得了。
柳家村裏,柳宗明看著來訪的大舅哥和小舅子也不意外,哄著媳婦兒江芬去廚房燒開水泡茶。然後才同兩個要說法的人訴苦。
“大哥,小弟。是倆月前的事,我也沒法,來的是縣裏的有錢人,要買方子我沒賣。”
江德梁直接送上懷疑的眼神。胳膊還能扭過大腿?
“咳,我扯了上次去咱家的那個大老爺作虎皮。”柳宗明不太自然的說。
聽的江德梁內心直呼不愧是你,扯旗的時候是咱家了。還有那大老爺跟咱家有個屁的關系,你也是真敢拉!
“後來他們就要買貨,我琢磨著他們是縣城裏的館子,也搶不了咱家生意不是,再者價也給的高,我就,就答應了。”
“誰說沒搶咱家生意,你去鎮上瞧瞧,現在各家各鋪都用豆醬了。以前你還說一個月只能做幾壇子,現在就鎮上的可不止幾壇子。”江德柱的不樂意明明白白的掛在臉上。這生意說到底還是橙子找出來的古方,這妹妹妹夫真當自家的了。
“大哥。”許是聽到屋裏爭執的聲音,江芬忙過來給夫君說好話,“先前收的豆子太多,放著也是養老鼠,我們就慢慢做成醬了。”
“爺們兒說話,你去忙去。”江德柱沒好氣的把妹妹往外趕。妹妹在,有些話就不好問的直白了。
“不是醬的事兒,是醬怎麽賣的遍地都是?”江德梁不緊不慢的提醒姐夫柳宗明。
柳宗明見狀只好把關鍵的東西說出來:“縣裏的大師傅要的量多,我們做不及,就請了我自家兄弟姐妹幫忙。鎮上的,嗯……嗯……約摸就是他們賣出去的。”
小鎮上就是這樣,人牽人,都是親戚。一個親戚知道了,幾乎所有人都快知道了,沒辦法的事。
最後柳宗明把近期所售豆醬的收益拿了一部分出來:“都是自家親戚,已經這樣了。以後收益咱們兩家對半分。”幸虧以前認真聽了小橙子的胡說八道,這折中法子不就有了。
“哪能這樣?”江德柱黑著臉把妹夫的手往回推。
柳宗明自然不肯,如此推了幾次。
江德梁開口了:“橙子也就出個方子,出力賣貨都是你們出。她一個娃娃,你給她這麽多分紅像什麽。給她一成就行了,小孩子,沒得慣壞了。”說著順便悄悄用胳膊肘碰了下自己憨大哥。
江德柱心領神會,閉嘴了。
倒是江芬等兄弟們走了有些尷尬,被柳宗明輕聲細語的哄了:“別多想,這錢是我自個要給的。這會兒明算賬,以後大哥有啥好事才不會忘了咱們。就是這醬,也不知道是誰給賣出去的。算了,也不想了,反正到明面上了,等再攢點錢咱們也去鎮上開間鋪子。 ”
得了這些意外的銀子,晚上江橙一家開了一個臨時的家庭小會議。
會議最初主要解決一大問題:“錢現在足了,是買先前大夥都看中的但有些買不起的大宅子,還是買前天同中人談好的那處離學堂近的小宅子。”
結果討論著討論著,二嬸提了一個客觀現實的問題:“現在別家都知道咱家秘方了,以後生意只怕要不好,咱家這鋪子還開不開。”開了人閑著怪心疼錢的。
此言一出,眾人都有些色變。以後要是不做生意了,一家人都回村裏種地,買個大宅子空著確實挺浪費,再出手還不一定能保本。
於是針對是否關鋪子這一新問題眾人七嘴八舌的提出各自的意見。對,在江橙的提議下,現在的家庭會議所有人都可以參加。聽著煩的可以自行離場,比如小杏子。
老母親:“看看生意咋樣再說。”
二叔:“大嫂說的對。”
桃子:“俺也一樣。”
二嬸:巴不得一直開下去,誰想回地裏刨土。
“我覺得不必關。”江橙發表看法:“咱家本來就沒有學廚的,做的東西比不上酒樓酒館很正常。但咱們鎮上有幾家鋪子攤販裏的掌廚正經學廚的,大部分味道半斤八兩。咱們鋪子就是賣個新鮮,多上點新花樣。
再說賣糧食賺錢還是賣吃食賺錢?”
最後一個問題可是江橙前世九年義務教育時候學過的一個社會經濟學問題。原材料和加工品哪個更貴還用說?
除了江德柱,家裏其餘幾個爺們聽了江橙的最後一問皆陷入深思中。
江遠山,江遠水:這不就是書上說的農與商嗎?
江德梁:怪不得種地的沒有做生意的有錢。原來錢是從這兒賺出來的。
“鋪子的事先不說,等賣不來一個子再說。現在先說宅子的事。”江老太太及時拉回大家的註意力。
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