第87章
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雙11之後,翠西湖的丁樂鴻約兩人吃飯。
電話是打給孟卓然的,年底想聚一聚,孟卓然答應。丁樂鴻又說,想到蓮魚公司參觀參觀,取取經,孟卓然自然歡迎。
丁樂鴻是周六來的,孟卓然和杜瑩瑩都在,賓主聊聊天,喝喝茶,品嘗新出的糕點。
丁老板指著茶幾上的囧餅,“孟總杜總,是不是聽到什麽風聲,泰國要簽貿易協議?優惠待遇?戰略夥伴關系?”
否則,怎麽突然開發泰國糕點?一般國人喜愛日式和風、西式口味,街邊時不時冒出一家賣大福、賣蛋糕慕斯的餅屋,誰沒事吃咖喱、冬陰功口味的點心啊?
總不能說“囧”系列會紅火好多年,杜瑩瑩另找借口,“《甄嬛傳》播出兩年,再火也疲了,我就想,得開發新品種,蓮魚糕是招牌,還想多試幾種。正好,我倆參加電影首映,談了一個泰國喜劇電影的廣告,就推到市場試一試,明年會上架日式大福和英倫曲奇。”
這麽一說,丁老板就釋然了,做一季糕點,成本又不會高到哪裏去。
“什麽電影啊?”丁老板自來熟的,“我這一天到晚的就陪小孩看動畫片了,哈哈,什麽《獅子王》《奧特曼》,《哈利波特》,《大頭兒子和小頭爸爸》,還有《熊出沒》。哎呀,我都把家搬到電影院旁邊了。”
年齡跨度似乎有點大?杜瑩瑩迷惑,孟卓然也摸不著頭腦。
丁老板看出來了,主動伸出左巴掌,“我五個小孩,兩個兒子三個女兒,大的上高中,小的3歲半。”
百分之百是重組家庭,杜瑩瑩八卦地想,笑了起來,“我們也是,每個月都看電影,還得去迪士尼,出國玩,有兩個孩子,每月幹什麽都給我們安排好了。”
孟卓然則現場采訪起來,“五個?丁老板,日子過得熱鬧吧?我們現在兩個,老人照顧一個,等小的生出來了,老人也得過來,加上月嫂,前幾天樓上又買一套房,要不然,怎麽住?”
丁樂鴻嘿嘿笑,打量兩人幾眼,“我跟兩位不一樣,我省事,我只負責帶小孩看電影,吃飯上學穿衣服都歸媽管,哈哈。對了,杜總這月份不小了,保姆阿姨什麽的準備了嗎?我這裏有現成的,使了十多年,知根知底的,盡管放心。”
幾個月前,孟卓然就在大學同學身邊找到合適的月嫂,過年就搬過來了,“準備好了,也是認識好幾年的,比較靠譜。”
聊起孩子經,話題就長了,聊了半個多小時才轉回正經事。
“這點心有新意。”丁樂鴻點評囧餅,“沒有肉,都是素餡,口味正,成本也不高。廠裏供著個大拿,兩位真是省心啊。”
誇的是趙師傅。
“您公司也有龍師傅把關。”杜瑩瑩也恭維。“也是我們蘇杭糕點的大師啊。”
龍師傅是翠西湖的掌案大廚,負責糕點的品質、設計、操作,只要吃食上的事情,找他一個人就行,類似於西餐廳的五星主廚。
說起來,中式傳統點心重傳承、講規矩,不像沒有技術含量的餅幹廠、幹脆面工廠那麽簡單,有點像武林門派,一個工廠只有一個師傅主事,培養親信、徒子徒孫,一山不容二虎。
趙師傅當年從春華食品廠出來,被安排到一個國營餐廳,餐廳白案師傅立刻警惕起來,和趙師傅打得不可開交,後者只好離開。
昌盛祥的掌案大廚就是小七父子,趙師傅的舊相識。
丁樂鴻笑了笑,“老龍也是趙師傅的舊相識,改天親近親近。來來,兩位雙11再創佳績,給我們蘇杭點心長臉,翠西湖也與有榮焉,我以茶代酒,敬兩位一杯。”
熱茶下肚,丁老板身體前傾:“兩位聽說了沒有?知味觀成立電商部,元祖、杏花樓、稻香村也招兵買馬,重金布局,準備在天貓、京東上跑馬圈地了。”
這一點,杜瑩瑩一點都不意外:蓮魚糕一個新成立的企業在電商平臺一舉成名,同居杭州的知味觀要是一點動靜都沒有,反而有大問題了。
上一世,知味觀入駐天貓,是杭州首屈一指的糕點企業、老字號企業,上到熟食熟肉,下到綠豆餅青團,銷量非常可觀,北方的稻香村也是後起之秀,實體店鋪開遍北京城。
孟卓然心情很好,不在意地揮揮手,“開就開吧,天要下雨,娘要嫁人,我們船小好調頭,來什麽接什麽。”
丁老板指著他,“差點忘了,孟總是阿裏巴巴的人,天貓就是你們開的啊,近水樓臺先得月,怪不得兩位珠聯璧合,配合默契,佩服,佩服。”
人家是奉承話,杜瑩瑩大笑,客套幾句就奇怪起來:今天太陽從西邊出來,杜老板這麽隨和?
果然,趁著氣氛一片大好,丁老板拐彎抹角地聊起來意,“兩位,我們也算老相識了,並肩扛過槍,分過贓,有個小小的提議,想和兩位商量商量。”
禮下於人,必有所求,孟卓然看出來了,“客氣什麽,請說。”
丁老板搓搓手,一副不好開口的模樣,看看他,又看看杜瑩瑩,“兩位,看我這個人怎麽樣?”
這話就有點不好接了,杜瑩瑩楞了楞,孟卓然不解地問,“丁總,我不太明白,您的意思?”
丁老板咳一聲,“兩位有工廠有班底有野心,借著電商平臺的東風,銷量一日千裏,融了兩輪資,一個雙11就賣了3千萬,前程不可限量,以我對兩位的了解,用不了3年,上市就會提上議事日程。”
孟卓然笑一笑,“這個誰也不敢說,走一步看一步吧,我們走得穩一點,看看市場情況,說不定什麽時候就水到渠成了。”
丁老板點點他,“跟我還謙虛!兩位故事講得圓,步子大,膽子大,只有一個小小的缺陷:地域性。兩位是本地人,上有老下有小的,一時半刻沒時間也沒精力開拓外地市場。可糕點這一行,南派蘇杭,北派京味,兩位想把市場做大,拿下北方市場是必不可少的。”
孟卓然明白了,靠在椅背上盯著對方,“丁老板的意思是,和我們聯手?”
結成戰略合作夥伴?第一供貨商?
丁老板卻搖搖手指,“我是想加入鬥魚,和兩位並肩作戰。”
不等兩人發問,他就一五一十講起來,“我父親就做糕點,我也在這一行浸漬幾十年,說句托大的話,比兩位經驗豐富,人脈足,知道食品行業的頭頭道道,這是其一。”
“其二,翠西湖是我的地盤,經營幾十年,上到貨車廠房,下到車間竈臺,再到兩百多工人,都在我手底下混,地溝生出一窩老鼠我都知道。”丁老板揚起下巴,頗為自傲,“我估摸著,趙師傅手底下也就100來號人,加上後面招來的,熟手得磨合,生手得學藝,加上我手底這200號工人,產量必定翻倍,品質也跟得上,別說雙11,再大的風浪也能應付。”
這是真的,合作兩年,昌盛祥和橋口都出過問題;唯有翠西湖,從頭到尾沒出過質量問題,每次推出新糕點,派兩位大師傅過去,很快就搞定了,連帶包裝、發貨,從沒用杜瑩瑩操過心。
“第三,兩位上次說,電商平臺紅利期就在這幾年,借得了東風,就能扶搖直上,如果跟不上節奏,就會被拉下馬。”丁老板不緊不慢地說,“食品行業沒有門檻,誰有錢,誰會講故事,誰就能紅。今天二位推出鬥魚糕,明天IDG投出一個鬥牛蛋糕,後天天圖捧出一個鬥驢餅,都是很正常的,做買賣嘛,更別說知味觀、元祖這些強手了。”
這一點,杜瑩瑩是明白的:有實力的投資公司看好某個賽道,經常把種子選手投一遍,無論哪個勝出,都能賺到錢,典型的“不把雞蛋放在同一個籃子裏。”
比如天圖投資,同時投資四家茶葉初創公司,勝出的是“八馬茶業”,另三家無聲無息的解散了,葛毅就是奶茶行業的失敗者。由於蓮魚糕的火爆,一夜之間,冒出3、4家專做中式傳統糕點的公司,個個都有來頭。
該說的都說了,丁老板喝兩口茶,往椅背一靠,“兩位,這幾個月,我已經把其他訂單都停了,只做兩位的訂單,來多少接多少,夠意思吧?念叨這麽多,兩位考慮考慮,我再放一句話:按照兩位現在的增速,最遲一年,就得考慮去北京周邊建工廠了。丁某人不才,願意毛遂自薦,去當華北中央工廠的廠長。這麽一來,我在北京,兩位在杭州,盤子做大了,框架支起來,無論融資還是上市,對內講故事,對外開個好價錢,都風光的很。”
關於融資、上市,IDG和天圖公司都與杜瑩瑩深談過,規劃3-5年,也拋出橄欖枝,可以簽訂對賭協議。杜瑩瑩第一不缺錢,第二有自己的思路,很客氣的拒絕了。
上市....昔日遙不可期,現在已經輕松自如地談論了,杜瑩瑩呷著銀耳湯,心中滿是成就感。
辦公室沈默片刻,孟卓然看了看她,也實話實說:“丁總啊,你可真是爽快人,這樣吧,這個事情不小,我倆商量商量,拿定主意再給你聊,怎麽樣?”
丁樂鴻自然答應,“嘿嘿,冷不丁的,兩位別嫌我唐突就好。話說在前面,能雙贏,當然是好;如果不行,兩位也別把我當外人,該怎麽合作就怎麽合作。”
他看看手表,站起身。“這個點了,杜總歇著吧,我就不打擾了,回家帶兒子看電影了,哈哈!”
之後孟卓然送客人出去,回來時,杜瑩瑩坐累了,已經在辦公室慢慢走圈了。“想吃點什麽?”
杜瑩瑩平時保持身材,又研發糕點,時不時試吃,吃飯就比較註意,素食水果為主;現在懷了孕,胃口大開且變得奇怪,上周饞油條(北京出差時吃過),昨天想吃涮羊肉(孟卓然把家裏的鍋子支起來),今天不知怎麽,忽然想吃牛肉:“我想吃牛排。”
孟卓然二話不說,開車載著她去萬豪酒店CRU扒房,牛排、火腿、扒明蝦、奶油濃湯一通點。
此處環境極好,平時兩個孩子喜歡網紅餐廳,偶爾過來一次,還是很享受的。香噴噴的M9西冷牛排上桌了,已經吃掉半個餐前面包的杜瑩瑩埋頭大嚼,一口氣消滅一整塊牛排,把對面的孟卓然看楞了。
“這小子還挺能吃。”他評價。
關於沒出生的寶寶,兩人隨緣就好,沒好奇過性別,可周圍有經驗的老人都說,杜瑩瑩肚子圓圓的,後面看不出,八成是個男孩。
男孩子啊?她只有茵茵,多個男孩子也不錯,孟卓然嘴上說“想要閨女”,實際容光煥發的,心情始終不錯。
杜瑩瑩胃裏熱乎乎,心裏不發慌了,開始喝湯。“丁樂鴻那事,你覺得怎麽樣?”
看得出來,孟卓然已經考慮過了,言簡意賅地說:“比葛毅和李森然強。”
畢竟,獨擋一面、負擔200多人飯碗、自己說了算的食品廠廠長不是創業失敗/負責一攤子的高管能比的。
“不過,我不喜歡這個人。”孟卓然補充。
杜瑩瑩莫名其妙,隨後有點明白:丁老板花心的很,撩過她,被無視了,隨後發現蓮魚公司的潛力,就規規矩矩的,把她當成合作夥伴了。
“吃醋了?”她瞇著眼睛,第一感覺居然是開心。
孟卓然伸出手,抹去她唇邊的醬汁,“客觀評價。你怎麽看?”
說起正經事,杜瑩瑩就嚴肅多了,“IDG和天圖都說,5年之內是上市的最好時機,一鼓作氣,再而衰,三而竭。丁樂鴻一句話說得對,食品行業沒有門檻,誰想進,都能進來。”
比如奶茶。上一世,她照顧病重的母親,偶爾買一杯奶茶犒勞自己,顏值高,喝起來甜甜蜜蜜,肩上擔子仿佛輕不少。之後杜瑩瑩發現,除了常喝的奈雪,大同小異的奶茶一夜之間充斥街頭,潮流喜茶、國風茶顏悅色、物美價廉蜜雪冰城,連瑞幸、星巴克和郵局都做起奶茶,競爭空前激烈。
手工糕點的特色是“傳統”、“手工”,她給“蓮魚糕”加上“西游記”“西湖”的賣點,殺出一條血路,其他公司可以效仿,可以超越。
孟卓然點點她,“也不是非他不可。看看吧,老丁開什麽價錢,合適的話,考慮考慮,不合適就算了。”
之後兩人上班的上班,休息的休息,不提這件事,丁樂鴻很沈得住氣,一段時間沒露面。雙方優缺點擺在明面上,彼此評估、估價,也是心理戰的一部分。
進入12月,新年氣息一下子濃郁起來,雙11的訂單加班加點趕完了,五盒糕點從杭州寄到四面八方、五湖四海,評價一股腦湧入淘寶和大眾點評網:
顧客A:蓮魚糕口味變了,和以前的不一樣,青魚膨脹了!頭好大!
顧客B:咖喱味道好好吃,我喜歡,我老公愛吃冬陰功湯,感謝老板的巧克力!
顧客C:哈哈哈哈哈哈哈哈哈這個月餅好好玩,兔子好萌!就是有點小,我一個人都不夠吃。
微博畫風就不一樣了:
游客甲:《西游記》裏面的靈感大王嗎?妖怪吃人的!
游客B:畫風我喜歡,像日漫,又有點港漫,作者是誰啊?
游客C:就一個問題,這兩條魚什麽時候變成人啊啊啊?
杜瑩瑩忍著笑,只要在微博下面留言的,一定能得到她的回覆,一晚上不知不覺出去了。
12月上旬,徐錚打來電話,邀請她和孟卓然參加《泰囧》首映禮。
她惋惜地答,“我很想去,可我月份大了,不太方便,北京冬天也太冷了。下次吧,下次一定補上。”
徐錚非常遺憾,“好吧,等忙完了,我和我太太到杭州探望你,杜總,那委屈你在杭州看電影,看看我給你的蓮魚糕設計的情節,。”
杜瑩瑩答應了,把穆雪松告訴他,“我的代言人也在北京,剛好年底閑一些,給她留兩個位置吧?”
關於這件事,她提前問過穆雪松,後者高高興興答應了:對於穆雪松這種咖位的小演員來說,多認識一位導演、多和光線傳媒套套近乎總沒錯的。
徐錚滿口答應。
12月12日,淘寶推出雙12返場,蓮魚糕卻沒再打折,給消費者留下“經常打折”“不值錢”的印象就不好了。
杜瑩瑩提前給公司員工每人2張《泰囧》電影票,給親戚朋友也發了,早早會合孟卓然,帶著茵茵和孟雲峰看電影去。
周末電影院人頭攢動,《1942》《王的盛宴》《我老公不靠譜》已經放過一輪,《泰囧》是最新的片子,徐錚、王寶強和黃渤的海報懸掛在電影院,看著非常喜慶。
過年了嘛。
兩個孩子左手爆米花、右手可樂,膝蓋放著薯片,與其說看電影,不如說是來吃東西的。孟卓然脫下羽絨服墊在她身後,杜瑩瑩自己調整到最舒服的姿勢,抱著保溫杯,身周燈光暗下來,就進入觀影狀態了:
徐錚飾演的男主在大銀幕上出現了,一邊接電話,一邊被黃渤飾演的配角堵在辦公室。
《泰囧》她看過好幾遍,每次都很歡樂,現在也一樣,明明知道電影裏的包袱和段子,依然笑出聲來。
兩個孩子咯咯笑著,泰國人妖說“薩瓦迪卡”的時候,孟雲峰說“他是人妖!”茵茵好奇地問“人妖是什麽?”
杜瑩瑩忍著笑,聽孟雲峰信誓旦旦地說:“人妖就是人妖,就是和人不一樣的妖怪。”茵茵反唇相譏,“他不是妖怪,這裏面沒有妖怪。”
自從媽媽的糕點做成《西游記》裏面的金魚精,茵茵對妖怪非常敏感。
3年級小學生,知道人妖的真相嗎?她想問孟卓然,又不好出口,孟卓然側過頭,噓一聲,小男孩立刻不吭聲了。
徐錚、王寶強和黃渤都是演技一流的大明星,電影確實拍的好,影院笑聲不絕,數次哄堂大笑,不少觀眾笑得前仰後合,一個多小時很快就過去了。
片尾王寶強飾演的小人物結束追星之旅,回到都市,再次與徐錚相遇,後者給了他一個如夢如幻的結局:
王寶強的偶像,70後、80後、90後共同的回憶,範冰冰。
隨著《還珠格格》旋律響起,傾國傾城的範冰冰出場,影院熱烈轟動,不少觀眾鼓起掌來。
孟卓然籲一口氣,握著她手臂,“行啊!”
她側過頭,“我說什麽來著,不錯吧?”
孟卓然看一看觀眾席,“票房穩了。”
之後屏幕裏的王寶強和範冰冰擺出不同POSE合影,越來越緊張,站在一側的徐錚給他鼓勁,拋去不同的道具:有雨傘,有公仔,還有花花綠綠的糕點。
王寶強接住一塊青色金魚糕,哢嚓咬一口,差點被噎到,範冰冰笑得花枝招展,把另一塊紅色鯉魚糕掛在自己耳邊。
茵茵歡呼起來,“媽媽,媽媽,是我們的金魚糕!”
不少觀眾回頭,一時間,整個影院的註意力被吸引過來。杜瑩瑩摸摸女兒,提醒她小聲一點,茵茵連忙按住嘴巴。
再看屏幕,攝影師哢嚓哢嚓照著,王寶強壯起膽子,把另一條青色金魚糕掛在自己耳邊,和範冰冰擺了個心形POSE,整部電影就這麽結束了。
比她想象的還要好,杜瑩瑩長長出了一口氣,30萬沒有白花,自己的“蓮魚糕”和“囧餅”應該穩了。
2012年12月12日上映的《泰囧》,打破電影市場的低迷,超過《1942》《王的盛宴》,第一周就拿下6億票房,最終一舉突破13.9億票房,光線傳媒成為最大贏家,徐錚作為導演引起業內矚目,“囧”成為獨特的社會符號。
作者有話要說: 感謝在2021-07-2423:52:49~2021-07-2521:17:50期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:曉燕姐20瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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電話是打給孟卓然的,年底想聚一聚,孟卓然答應。丁樂鴻又說,想到蓮魚公司參觀參觀,取取經,孟卓然自然歡迎。
丁樂鴻是周六來的,孟卓然和杜瑩瑩都在,賓主聊聊天,喝喝茶,品嘗新出的糕點。
丁老板指著茶幾上的囧餅,“孟總杜總,是不是聽到什麽風聲,泰國要簽貿易協議?優惠待遇?戰略夥伴關系?”
否則,怎麽突然開發泰國糕點?一般國人喜愛日式和風、西式口味,街邊時不時冒出一家賣大福、賣蛋糕慕斯的餅屋,誰沒事吃咖喱、冬陰功口味的點心啊?
總不能說“囧”系列會紅火好多年,杜瑩瑩另找借口,“《甄嬛傳》播出兩年,再火也疲了,我就想,得開發新品種,蓮魚糕是招牌,還想多試幾種。正好,我倆參加電影首映,談了一個泰國喜劇電影的廣告,就推到市場試一試,明年會上架日式大福和英倫曲奇。”
這麽一說,丁老板就釋然了,做一季糕點,成本又不會高到哪裏去。
“什麽電影啊?”丁老板自來熟的,“我這一天到晚的就陪小孩看動畫片了,哈哈,什麽《獅子王》《奧特曼》,《哈利波特》,《大頭兒子和小頭爸爸》,還有《熊出沒》。哎呀,我都把家搬到電影院旁邊了。”
年齡跨度似乎有點大?杜瑩瑩迷惑,孟卓然也摸不著頭腦。
丁老板看出來了,主動伸出左巴掌,“我五個小孩,兩個兒子三個女兒,大的上高中,小的3歲半。”
百分之百是重組家庭,杜瑩瑩八卦地想,笑了起來,“我們也是,每個月都看電影,還得去迪士尼,出國玩,有兩個孩子,每月幹什麽都給我們安排好了。”
孟卓然則現場采訪起來,“五個?丁老板,日子過得熱鬧吧?我們現在兩個,老人照顧一個,等小的生出來了,老人也得過來,加上月嫂,前幾天樓上又買一套房,要不然,怎麽住?”
丁樂鴻嘿嘿笑,打量兩人幾眼,“我跟兩位不一樣,我省事,我只負責帶小孩看電影,吃飯上學穿衣服都歸媽管,哈哈。對了,杜總這月份不小了,保姆阿姨什麽的準備了嗎?我這裏有現成的,使了十多年,知根知底的,盡管放心。”
幾個月前,孟卓然就在大學同學身邊找到合適的月嫂,過年就搬過來了,“準備好了,也是認識好幾年的,比較靠譜。”
聊起孩子經,話題就長了,聊了半個多小時才轉回正經事。
“這點心有新意。”丁樂鴻點評囧餅,“沒有肉,都是素餡,口味正,成本也不高。廠裏供著個大拿,兩位真是省心啊。”
誇的是趙師傅。
“您公司也有龍師傅把關。”杜瑩瑩也恭維。“也是我們蘇杭糕點的大師啊。”
龍師傅是翠西湖的掌案大廚,負責糕點的品質、設計、操作,只要吃食上的事情,找他一個人就行,類似於西餐廳的五星主廚。
說起來,中式傳統點心重傳承、講規矩,不像沒有技術含量的餅幹廠、幹脆面工廠那麽簡單,有點像武林門派,一個工廠只有一個師傅主事,培養親信、徒子徒孫,一山不容二虎。
趙師傅當年從春華食品廠出來,被安排到一個國營餐廳,餐廳白案師傅立刻警惕起來,和趙師傅打得不可開交,後者只好離開。
昌盛祥的掌案大廚就是小七父子,趙師傅的舊相識。
丁樂鴻笑了笑,“老龍也是趙師傅的舊相識,改天親近親近。來來,兩位雙11再創佳績,給我們蘇杭點心長臉,翠西湖也與有榮焉,我以茶代酒,敬兩位一杯。”
熱茶下肚,丁老板身體前傾:“兩位聽說了沒有?知味觀成立電商部,元祖、杏花樓、稻香村也招兵買馬,重金布局,準備在天貓、京東上跑馬圈地了。”
這一點,杜瑩瑩一點都不意外:蓮魚糕一個新成立的企業在電商平臺一舉成名,同居杭州的知味觀要是一點動靜都沒有,反而有大問題了。
上一世,知味觀入駐天貓,是杭州首屈一指的糕點企業、老字號企業,上到熟食熟肉,下到綠豆餅青團,銷量非常可觀,北方的稻香村也是後起之秀,實體店鋪開遍北京城。
孟卓然心情很好,不在意地揮揮手,“開就開吧,天要下雨,娘要嫁人,我們船小好調頭,來什麽接什麽。”
丁老板指著他,“差點忘了,孟總是阿裏巴巴的人,天貓就是你們開的啊,近水樓臺先得月,怪不得兩位珠聯璧合,配合默契,佩服,佩服。”
人家是奉承話,杜瑩瑩大笑,客套幾句就奇怪起來:今天太陽從西邊出來,杜老板這麽隨和?
果然,趁著氣氛一片大好,丁老板拐彎抹角地聊起來意,“兩位,我們也算老相識了,並肩扛過槍,分過贓,有個小小的提議,想和兩位商量商量。”
禮下於人,必有所求,孟卓然看出來了,“客氣什麽,請說。”
丁老板搓搓手,一副不好開口的模樣,看看他,又看看杜瑩瑩,“兩位,看我這個人怎麽樣?”
這話就有點不好接了,杜瑩瑩楞了楞,孟卓然不解地問,“丁總,我不太明白,您的意思?”
丁老板咳一聲,“兩位有工廠有班底有野心,借著電商平臺的東風,銷量一日千裏,融了兩輪資,一個雙11就賣了3千萬,前程不可限量,以我對兩位的了解,用不了3年,上市就會提上議事日程。”
孟卓然笑一笑,“這個誰也不敢說,走一步看一步吧,我們走得穩一點,看看市場情況,說不定什麽時候就水到渠成了。”
丁老板點點他,“跟我還謙虛!兩位故事講得圓,步子大,膽子大,只有一個小小的缺陷:地域性。兩位是本地人,上有老下有小的,一時半刻沒時間也沒精力開拓外地市場。可糕點這一行,南派蘇杭,北派京味,兩位想把市場做大,拿下北方市場是必不可少的。”
孟卓然明白了,靠在椅背上盯著對方,“丁老板的意思是,和我們聯手?”
結成戰略合作夥伴?第一供貨商?
丁老板卻搖搖手指,“我是想加入鬥魚,和兩位並肩作戰。”
不等兩人發問,他就一五一十講起來,“我父親就做糕點,我也在這一行浸漬幾十年,說句托大的話,比兩位經驗豐富,人脈足,知道食品行業的頭頭道道,這是其一。”
“其二,翠西湖是我的地盤,經營幾十年,上到貨車廠房,下到車間竈臺,再到兩百多工人,都在我手底下混,地溝生出一窩老鼠我都知道。”丁老板揚起下巴,頗為自傲,“我估摸著,趙師傅手底下也就100來號人,加上後面招來的,熟手得磨合,生手得學藝,加上我手底這200號工人,產量必定翻倍,品質也跟得上,別說雙11,再大的風浪也能應付。”
這是真的,合作兩年,昌盛祥和橋口都出過問題;唯有翠西湖,從頭到尾沒出過質量問題,每次推出新糕點,派兩位大師傅過去,很快就搞定了,連帶包裝、發貨,從沒用杜瑩瑩操過心。
“第三,兩位上次說,電商平臺紅利期就在這幾年,借得了東風,就能扶搖直上,如果跟不上節奏,就會被拉下馬。”丁老板不緊不慢地說,“食品行業沒有門檻,誰有錢,誰會講故事,誰就能紅。今天二位推出鬥魚糕,明天IDG投出一個鬥牛蛋糕,後天天圖捧出一個鬥驢餅,都是很正常的,做買賣嘛,更別說知味觀、元祖這些強手了。”
這一點,杜瑩瑩是明白的:有實力的投資公司看好某個賽道,經常把種子選手投一遍,無論哪個勝出,都能賺到錢,典型的“不把雞蛋放在同一個籃子裏。”
比如天圖投資,同時投資四家茶葉初創公司,勝出的是“八馬茶業”,另三家無聲無息的解散了,葛毅就是奶茶行業的失敗者。由於蓮魚糕的火爆,一夜之間,冒出3、4家專做中式傳統糕點的公司,個個都有來頭。
該說的都說了,丁老板喝兩口茶,往椅背一靠,“兩位,這幾個月,我已經把其他訂單都停了,只做兩位的訂單,來多少接多少,夠意思吧?念叨這麽多,兩位考慮考慮,我再放一句話:按照兩位現在的增速,最遲一年,就得考慮去北京周邊建工廠了。丁某人不才,願意毛遂自薦,去當華北中央工廠的廠長。這麽一來,我在北京,兩位在杭州,盤子做大了,框架支起來,無論融資還是上市,對內講故事,對外開個好價錢,都風光的很。”
關於融資、上市,IDG和天圖公司都與杜瑩瑩深談過,規劃3-5年,也拋出橄欖枝,可以簽訂對賭協議。杜瑩瑩第一不缺錢,第二有自己的思路,很客氣的拒絕了。
上市....昔日遙不可期,現在已經輕松自如地談論了,杜瑩瑩呷著銀耳湯,心中滿是成就感。
辦公室沈默片刻,孟卓然看了看她,也實話實說:“丁總啊,你可真是爽快人,這樣吧,這個事情不小,我倆商量商量,拿定主意再給你聊,怎麽樣?”
丁樂鴻自然答應,“嘿嘿,冷不丁的,兩位別嫌我唐突就好。話說在前面,能雙贏,當然是好;如果不行,兩位也別把我當外人,該怎麽合作就怎麽合作。”
他看看手表,站起身。“這個點了,杜總歇著吧,我就不打擾了,回家帶兒子看電影了,哈哈!”
之後孟卓然送客人出去,回來時,杜瑩瑩坐累了,已經在辦公室慢慢走圈了。“想吃點什麽?”
杜瑩瑩平時保持身材,又研發糕點,時不時試吃,吃飯就比較註意,素食水果為主;現在懷了孕,胃口大開且變得奇怪,上周饞油條(北京出差時吃過),昨天想吃涮羊肉(孟卓然把家裏的鍋子支起來),今天不知怎麽,忽然想吃牛肉:“我想吃牛排。”
孟卓然二話不說,開車載著她去萬豪酒店CRU扒房,牛排、火腿、扒明蝦、奶油濃湯一通點。
此處環境極好,平時兩個孩子喜歡網紅餐廳,偶爾過來一次,還是很享受的。香噴噴的M9西冷牛排上桌了,已經吃掉半個餐前面包的杜瑩瑩埋頭大嚼,一口氣消滅一整塊牛排,把對面的孟卓然看楞了。
“這小子還挺能吃。”他評價。
關於沒出生的寶寶,兩人隨緣就好,沒好奇過性別,可周圍有經驗的老人都說,杜瑩瑩肚子圓圓的,後面看不出,八成是個男孩。
男孩子啊?她只有茵茵,多個男孩子也不錯,孟卓然嘴上說“想要閨女”,實際容光煥發的,心情始終不錯。
杜瑩瑩胃裏熱乎乎,心裏不發慌了,開始喝湯。“丁樂鴻那事,你覺得怎麽樣?”
看得出來,孟卓然已經考慮過了,言簡意賅地說:“比葛毅和李森然強。”
畢竟,獨擋一面、負擔200多人飯碗、自己說了算的食品廠廠長不是創業失敗/負責一攤子的高管能比的。
“不過,我不喜歡這個人。”孟卓然補充。
杜瑩瑩莫名其妙,隨後有點明白:丁老板花心的很,撩過她,被無視了,隨後發現蓮魚公司的潛力,就規規矩矩的,把她當成合作夥伴了。
“吃醋了?”她瞇著眼睛,第一感覺居然是開心。
孟卓然伸出手,抹去她唇邊的醬汁,“客觀評價。你怎麽看?”
說起正經事,杜瑩瑩就嚴肅多了,“IDG和天圖都說,5年之內是上市的最好時機,一鼓作氣,再而衰,三而竭。丁樂鴻一句話說得對,食品行業沒有門檻,誰想進,都能進來。”
比如奶茶。上一世,她照顧病重的母親,偶爾買一杯奶茶犒勞自己,顏值高,喝起來甜甜蜜蜜,肩上擔子仿佛輕不少。之後杜瑩瑩發現,除了常喝的奈雪,大同小異的奶茶一夜之間充斥街頭,潮流喜茶、國風茶顏悅色、物美價廉蜜雪冰城,連瑞幸、星巴克和郵局都做起奶茶,競爭空前激烈。
手工糕點的特色是“傳統”、“手工”,她給“蓮魚糕”加上“西游記”“西湖”的賣點,殺出一條血路,其他公司可以效仿,可以超越。
孟卓然點點她,“也不是非他不可。看看吧,老丁開什麽價錢,合適的話,考慮考慮,不合適就算了。”
之後兩人上班的上班,休息的休息,不提這件事,丁樂鴻很沈得住氣,一段時間沒露面。雙方優缺點擺在明面上,彼此評估、估價,也是心理戰的一部分。
進入12月,新年氣息一下子濃郁起來,雙11的訂單加班加點趕完了,五盒糕點從杭州寄到四面八方、五湖四海,評價一股腦湧入淘寶和大眾點評網:
顧客A:蓮魚糕口味變了,和以前的不一樣,青魚膨脹了!頭好大!
顧客B:咖喱味道好好吃,我喜歡,我老公愛吃冬陰功湯,感謝老板的巧克力!
顧客C:哈哈哈哈哈哈哈哈哈這個月餅好好玩,兔子好萌!就是有點小,我一個人都不夠吃。
微博畫風就不一樣了:
游客甲:《西游記》裏面的靈感大王嗎?妖怪吃人的!
游客B:畫風我喜歡,像日漫,又有點港漫,作者是誰啊?
游客C:就一個問題,這兩條魚什麽時候變成人啊啊啊?
杜瑩瑩忍著笑,只要在微博下面留言的,一定能得到她的回覆,一晚上不知不覺出去了。
12月上旬,徐錚打來電話,邀請她和孟卓然參加《泰囧》首映禮。
她惋惜地答,“我很想去,可我月份大了,不太方便,北京冬天也太冷了。下次吧,下次一定補上。”
徐錚非常遺憾,“好吧,等忙完了,我和我太太到杭州探望你,杜總,那委屈你在杭州看電影,看看我給你的蓮魚糕設計的情節,。”
杜瑩瑩答應了,把穆雪松告訴他,“我的代言人也在北京,剛好年底閑一些,給她留兩個位置吧?”
關於這件事,她提前問過穆雪松,後者高高興興答應了:對於穆雪松這種咖位的小演員來說,多認識一位導演、多和光線傳媒套套近乎總沒錯的。
徐錚滿口答應。
12月12日,淘寶推出雙12返場,蓮魚糕卻沒再打折,給消費者留下“經常打折”“不值錢”的印象就不好了。
杜瑩瑩提前給公司員工每人2張《泰囧》電影票,給親戚朋友也發了,早早會合孟卓然,帶著茵茵和孟雲峰看電影去。
周末電影院人頭攢動,《1942》《王的盛宴》《我老公不靠譜》已經放過一輪,《泰囧》是最新的片子,徐錚、王寶強和黃渤的海報懸掛在電影院,看著非常喜慶。
過年了嘛。
兩個孩子左手爆米花、右手可樂,膝蓋放著薯片,與其說看電影,不如說是來吃東西的。孟卓然脫下羽絨服墊在她身後,杜瑩瑩自己調整到最舒服的姿勢,抱著保溫杯,身周燈光暗下來,就進入觀影狀態了:
徐錚飾演的男主在大銀幕上出現了,一邊接電話,一邊被黃渤飾演的配角堵在辦公室。
《泰囧》她看過好幾遍,每次都很歡樂,現在也一樣,明明知道電影裏的包袱和段子,依然笑出聲來。
兩個孩子咯咯笑著,泰國人妖說“薩瓦迪卡”的時候,孟雲峰說“他是人妖!”茵茵好奇地問“人妖是什麽?”
杜瑩瑩忍著笑,聽孟雲峰信誓旦旦地說:“人妖就是人妖,就是和人不一樣的妖怪。”茵茵反唇相譏,“他不是妖怪,這裏面沒有妖怪。”
自從媽媽的糕點做成《西游記》裏面的金魚精,茵茵對妖怪非常敏感。
3年級小學生,知道人妖的真相嗎?她想問孟卓然,又不好出口,孟卓然側過頭,噓一聲,小男孩立刻不吭聲了。
徐錚、王寶強和黃渤都是演技一流的大明星,電影確實拍的好,影院笑聲不絕,數次哄堂大笑,不少觀眾笑得前仰後合,一個多小時很快就過去了。
片尾王寶強飾演的小人物結束追星之旅,回到都市,再次與徐錚相遇,後者給了他一個如夢如幻的結局:
王寶強的偶像,70後、80後、90後共同的回憶,範冰冰。
隨著《還珠格格》旋律響起,傾國傾城的範冰冰出場,影院熱烈轟動,不少觀眾鼓起掌來。
孟卓然籲一口氣,握著她手臂,“行啊!”
她側過頭,“我說什麽來著,不錯吧?”
孟卓然看一看觀眾席,“票房穩了。”
之後屏幕裏的王寶強和範冰冰擺出不同POSE合影,越來越緊張,站在一側的徐錚給他鼓勁,拋去不同的道具:有雨傘,有公仔,還有花花綠綠的糕點。
王寶強接住一塊青色金魚糕,哢嚓咬一口,差點被噎到,範冰冰笑得花枝招展,把另一塊紅色鯉魚糕掛在自己耳邊。
茵茵歡呼起來,“媽媽,媽媽,是我們的金魚糕!”
不少觀眾回頭,一時間,整個影院的註意力被吸引過來。杜瑩瑩摸摸女兒,提醒她小聲一點,茵茵連忙按住嘴巴。
再看屏幕,攝影師哢嚓哢嚓照著,王寶強壯起膽子,把另一條青色金魚糕掛在自己耳邊,和範冰冰擺了個心形POSE,整部電影就這麽結束了。
比她想象的還要好,杜瑩瑩長長出了一口氣,30萬沒有白花,自己的“蓮魚糕”和“囧餅”應該穩了。
2012年12月12日上映的《泰囧》,打破電影市場的低迷,超過《1942》《王的盛宴》,第一周就拿下6億票房,最終一舉突破13.9億票房,光線傳媒成為最大贏家,徐錚作為導演引起業內矚目,“囧”成為獨特的社會符號。
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