第54章
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“一盒掙40,一百盒掙4000,三百盒就是12000。”杜瑩瑩拋棄人工水電房租稅費,啪啪啪按計算器,簡單粗暴地慶祝:“2011年3月,公司淘寶店鋪上線,第一天就掙了12000塊!”
距《甄嬛傳》64集播出一周,每天都有顧客在淘寶店下單,少的7、80盒,多的200盒,所有人都很驚喜。
祝傑啪啪啪鼓掌,隨後潑冷水:“杜總,昌盛祥出貨比預計要慢,清明快到了,廠裏要做青團,給我們的人手更少了。”
畢竟昌盛祥有固定檔口,日常銷售是第一位的。
杜瑩瑩點點墻上的日歷,“端午也快到了,他們還要做粽子和五毒餅,中秋節的月餅,之後的元宵,能保證每天200盒出貨就很好了。”
祝傑把手一攤,靠在座椅上,“杜總,之前沒開張,看不清楚,現在東西上線了,有人買,也掙到錢了,今天聊聊唄?”
“好啊!”用職場中年人的目光來看,祝傑是個有想法有沖勁的男人,不甘於做一個早九晚五的打工仔。杜瑩瑩用筆敲一敲筆記本,“做食品,兩條路,一個是自己租地皮建廠,踏踏實實幹活;另一條路就是代加工,買經銷商的貨,貼自己的牌子在自己的店裏賣。”
祝傑身體前傾,“杜總,第一條苦點累點,掙錢也慢,但是踏實;第二條簡單,質量把控不住,容易出問題。”
杜瑩瑩賣個關子,“假如你是我,你選哪條?”
“肯定是第二條啊!杜總你和孟哥都不是食品行業出身,建工廠管工人天天發貨想想就不現實。你又把精力放在淘寶,店裏去的都少了。”祝傑一副“我看起來很蠢嗎”的表情,“昌盛祥一家不夠,繼續找加工廠家吧,得把磨合期留出來。”
杜瑩瑩笑起來,“答對一半,糕點不像別的,不能全靠別人,我想租個昌盛祥那麽大的院子,招幾十個人,先把架子搭起來。”
她按著計算器,邊寫邊算:“我問了吳老板,場院租了10年,每年租金2萬;工人每月工資2000塊,一年就是24000,先不算掙得多的,20個人就是480000;加上水電雜費,車輛汽油,每年開銷至少5、60萬。”
“公司現在剛起步,訂單不穩定,還是有風險的,最關鍵的,是沒有合適的管理人員。”杜瑩瑩遺憾地攤開雙手,又指指他,“我沒經驗,也沒時間精力,你呢?想不想試試?”
祝傑咳一聲,“杜總,我覺得吧,我的長處還是在商務和公司這邊,傳統食品廠廠長,確實不太適合。”
杜瑩瑩忍住笑容,“我是這樣想的:過兩個月,618是一個門檻,我們試一下,看看能做到多少。如果上到一個新臺階,就得把招人、建廠提上議事日程了。趙師傅和芬姨能招來不少舊同事,都是食品廠下來的,做鬥魚糕綽綽有餘,管理就得碰了。”
說到這裏,她有點頭疼,“中式糕點就是這點不好,火候、工藝和造型是真功夫,且得練呢,不像西點,培訓2、3天就能上崗了,”
比如她自己,隨看看烘焙菜單,找點面粉牛奶黃油雞蛋,就可以用烤箱做瑪芬蛋糕了。
祝傑擔心的就是這個,“檔口地方大了,要不要再加兩個人,先讓趙師傅帶著?”
杜瑩瑩應了,記在自己的本子上,“祝傑,你以前的公司,618和雙11怎麽過?”
“咳,基本沒有。”祝傑明白她的意思,略帶惋惜地說,“我們是做外貿的,發貨用的集裝箱和鋼板,客戶主要是港臺和新加坡,促銷力度很小。去年雙11,我們送了客戶沃爾瑪購物卡,還不如我女朋友,淘寶買了一堆化妝品鍋碗瓢盆,實打實打折啊!”
杜瑩瑩笑,“我也給我女兒買了好多。喏,等著看咱們自己的618雙11吧。”
祝傑試探,“杜總,淘寶買流量,成本可不低。”
無非就是直通車、聚劃算和鉆石位嘛!
“沒辦法,想起步,不花錢是不可能的。”她聳聳肩,篤定地說,“現在花錢,還能做起來,再過幾年,所有人都來做電商,藍海變紅海,就算我們砸錢,也沒有水花了。而且,我們還有穆雪松,以微博為大本營鋪開,不怕沒人買。”
上一世,杜瑩瑩離開雜志社後就職的第二家食品企業,老板做到幾千萬利潤,開始夢想上市。她定期參加稅務局相關培訓,老師舉了不少企業的例子:
有家叫“三只松鼠”的堅果公司,好像是11年還是12年創立的,沒有自建工廠,找了很多代工廠商,在天貓花了大力氣營銷,拼搏6、7年上市。事後老板自己說,抓住了互聯網紅利的時間窗,現在再給他1億,也做不出另一家“三只松鼠”了。
祝傑豎起大拇指,“杜總,有魄力!”
她忽然問,“祝傑,你什麽星座?”
“81年4月的。”祝傑說,“比你大吧?”
她點點頭,“比我大2個月。以後在公司,叫我名字就行。”
祝傑答應了,想起一件事,“瑩瑩,剛才說微博,鬥魚桌游這四個字,有點不太切題,要不要換一個?”
也對,可是,換什麽好呢?
“鬥魚美食?鬥魚娛樂?鬥魚糕點?”她開始頭疼,這兩個字是為了桌游店設計的。“我得想一想。”
聊了又聊,重點還是考察。
上次看的幾家供貨商,除了昌盛祥,都被PASS了。現在淘寶店開了,有了訂單,就得多找幾家。
接連一周,杜瑩瑩看過不少食品廠商,有的報價高,有的嫌訂單少,有的不感興趣,沒有合適的。
3月中旬,隨著皇帝駕崩,甄嬛孤零零登上太後寶座,養子弘歷繼位,是為乾隆皇帝。《甄嬛傳》第80集 在安徽電視臺落幕,收視率超過2%,達到全國第一位,在社會引起小小的轟動,微博登上熱搜第一,網絡點播達到24億。
東方電視臺立刻宣布,即日開始第二輪播映。
在淘寶店買糕點的顧客越來越多,大結局那天,一下子賣出700多盒,其中不少回頭客,吃著不錯,再買一些送給愛看《甄嬛傳》的親戚朋友。
喏,杜瑩瑩多了一項工作,每天都看淘寶店評論,大多評價“很好玩”“有新意”,誇味道好的也不少,至今為止,還沒有人說食物變質或者腐壞,令她松了口氣。
幸好是2011年,淘寶的物流已經很發達了,再提前10年,食品就沒法這麽賣了。
不過,現在初春天寒,到了盛夏就有壓力了。
結局次日,杜瑩瑩下了課,開車去學校接女兒。
茵茵和幾個小同學揮手告別,跳上車子,從鼓鼓囊囊的背包裏面掏出兩塊綠綠的糕:“媽媽你吃。”
咦?細細長長的,外皮黏著瓜子仁,裏面夾著餡料和紅綠絲,還有薄荷油。
薄荷糕。
杜瑩瑩覺得眼熟,繼而親切,很久沒見過了:上一世,女兒就喜歡學校小賣部的這種點心,隔三差五買,與其說愛吃,不如說好玩。
她把糕翻過來,看著包裝袋背面,廠家名稱很耳熟:翠西湖。
上一世,老師給各個企業的會計講課,除了“三只松鼠”之類的正面例子,也舉過反面教材:
翠西湖也是杭州本地的老企業,老板勤勤懇懇幹了幾十年,走平價路線,產品遍布便利店、雜貨鋪,有廠房有車間有工人有生產線,規模不算小了。
翠西湖折騰幾次,想上市,錢花了,一點希望都沒有:用老師的話說,這種傳統企業毫無技術含量,毫無噱頭,毫無增長前景,毫無討論價值,老老實實掙辛苦錢吧。
這家公司名字挺文藝,當時杜瑩瑩便記住了,尤其又是女兒愛吃東西的廠家。
現在想一想,對方是有實力的,有沒有機會合作?
周四下午沒課,她打通電話,和祝傑上門拜訪。
踏進位於餘杭區的翠西湖公司,杜瑩瑩發現,這裏比昌盛祥大得多得多,也規範得多:長長一排加工車間,門口一棟二層辦公樓,遠處矗立一棟三層小樓,可能是宿舍,場院停著一排寫著“翠西湖”的貨車,看著就氣派。
進了商務部,正和一位女經理交換名片,一位穿著便裝的中年人一邊打電話,一邊走了進來:個子不算高,瘦瘦的,目光敏銳精明,像一只鷹,一看就是發號施令慣了。
女經理連忙起身,“丁總!”
丁總點點頭,問她“寇經理去了哪裏”,又說“電話不通,有急事,把他給我找來”。
女經理急急忙忙走了,被拋在原地的兩人大眼瞪小眼。
丁總瞥一眼,發現來訪的客人年輕漂亮,多看兩眼,順口問,“找哪位啊?”
是老總嗎?
杜瑩瑩把名片遞過去,“我打過電話了,想聊一聊,看看能不能合作。”
聽說是《甄嬛傳》的合作商,丁總一下子笑了,“挺火的,我家裏也在看”,遞來一張名片,打量著擺在桌面的兩盒糕點,“想做糕啊?花裏花哨的,掙的錢還不夠人工費,賣也賣不出去,你還能做過知味觀嗎?杜總,我勸你算了,換個面包西點,還可以合作合作。”
丁樂鴻。
杜瑩瑩信心十足,“怎麽會?我的糕銷路很好,每天呈幾何增長,眼看618到了,原來的合作商做不過來,只能找外援,長期合作是最好的。丁總,我聽說過您的公司,就直接過來了。”
丁總想了想,指指外面,“這樣,你先參觀參觀,我有點事,一會去車間找你。”
作者有話要說: 感謝在2021-06-2509:52:58~2021-06-2600:46:36期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:陳家小姐姐40瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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距《甄嬛傳》64集播出一周,每天都有顧客在淘寶店下單,少的7、80盒,多的200盒,所有人都很驚喜。
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畢竟昌盛祥有固定檔口,日常銷售是第一位的。
杜瑩瑩點點墻上的日歷,“端午也快到了,他們還要做粽子和五毒餅,中秋節的月餅,之後的元宵,能保證每天200盒出貨就很好了。”
祝傑把手一攤,靠在座椅上,“杜總,之前沒開張,看不清楚,現在東西上線了,有人買,也掙到錢了,今天聊聊唄?”
“好啊!”用職場中年人的目光來看,祝傑是個有想法有沖勁的男人,不甘於做一個早九晚五的打工仔。杜瑩瑩用筆敲一敲筆記本,“做食品,兩條路,一個是自己租地皮建廠,踏踏實實幹活;另一條路就是代加工,買經銷商的貨,貼自己的牌子在自己的店裏賣。”
祝傑身體前傾,“杜總,第一條苦點累點,掙錢也慢,但是踏實;第二條簡單,質量把控不住,容易出問題。”
杜瑩瑩賣個關子,“假如你是我,你選哪條?”
“肯定是第二條啊!杜總你和孟哥都不是食品行業出身,建工廠管工人天天發貨想想就不現實。你又把精力放在淘寶,店裏去的都少了。”祝傑一副“我看起來很蠢嗎”的表情,“昌盛祥一家不夠,繼續找加工廠家吧,得把磨合期留出來。”
杜瑩瑩笑起來,“答對一半,糕點不像別的,不能全靠別人,我想租個昌盛祥那麽大的院子,招幾十個人,先把架子搭起來。”
她按著計算器,邊寫邊算:“我問了吳老板,場院租了10年,每年租金2萬;工人每月工資2000塊,一年就是24000,先不算掙得多的,20個人就是480000;加上水電雜費,車輛汽油,每年開銷至少5、60萬。”
“公司現在剛起步,訂單不穩定,還是有風險的,最關鍵的,是沒有合適的管理人員。”杜瑩瑩遺憾地攤開雙手,又指指他,“我沒經驗,也沒時間精力,你呢?想不想試試?”
祝傑咳一聲,“杜總,我覺得吧,我的長處還是在商務和公司這邊,傳統食品廠廠長,確實不太適合。”
杜瑩瑩忍住笑容,“我是這樣想的:過兩個月,618是一個門檻,我們試一下,看看能做到多少。如果上到一個新臺階,就得把招人、建廠提上議事日程了。趙師傅和芬姨能招來不少舊同事,都是食品廠下來的,做鬥魚糕綽綽有餘,管理就得碰了。”
說到這裏,她有點頭疼,“中式糕點就是這點不好,火候、工藝和造型是真功夫,且得練呢,不像西點,培訓2、3天就能上崗了,”
比如她自己,隨看看烘焙菜單,找點面粉牛奶黃油雞蛋,就可以用烤箱做瑪芬蛋糕了。
祝傑擔心的就是這個,“檔口地方大了,要不要再加兩個人,先讓趙師傅帶著?”
杜瑩瑩應了,記在自己的本子上,“祝傑,你以前的公司,618和雙11怎麽過?”
“咳,基本沒有。”祝傑明白她的意思,略帶惋惜地說,“我們是做外貿的,發貨用的集裝箱和鋼板,客戶主要是港臺和新加坡,促銷力度很小。去年雙11,我們送了客戶沃爾瑪購物卡,還不如我女朋友,淘寶買了一堆化妝品鍋碗瓢盆,實打實打折啊!”
杜瑩瑩笑,“我也給我女兒買了好多。喏,等著看咱們自己的618雙11吧。”
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無非就是直通車、聚劃算和鉆石位嘛!
“沒辦法,想起步,不花錢是不可能的。”她聳聳肩,篤定地說,“現在花錢,還能做起來,再過幾年,所有人都來做電商,藍海變紅海,就算我們砸錢,也沒有水花了。而且,我們還有穆雪松,以微博為大本營鋪開,不怕沒人買。”
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祝傑豎起大拇指,“杜總,有魄力!”
她忽然問,“祝傑,你什麽星座?”
“81年4月的。”祝傑說,“比你大吧?”
她點點頭,“比我大2個月。以後在公司,叫我名字就行。”
祝傑答應了,想起一件事,“瑩瑩,剛才說微博,鬥魚桌游這四個字,有點不太切題,要不要換一個?”
也對,可是,換什麽好呢?
“鬥魚美食?鬥魚娛樂?鬥魚糕點?”她開始頭疼,這兩個字是為了桌游店設計的。“我得想一想。”
聊了又聊,重點還是考察。
上次看的幾家供貨商,除了昌盛祥,都被PASS了。現在淘寶店開了,有了訂單,就得多找幾家。
接連一周,杜瑩瑩看過不少食品廠商,有的報價高,有的嫌訂單少,有的不感興趣,沒有合適的。
3月中旬,隨著皇帝駕崩,甄嬛孤零零登上太後寶座,養子弘歷繼位,是為乾隆皇帝。《甄嬛傳》第80集 在安徽電視臺落幕,收視率超過2%,達到全國第一位,在社會引起小小的轟動,微博登上熱搜第一,網絡點播達到24億。
東方電視臺立刻宣布,即日開始第二輪播映。
在淘寶店買糕點的顧客越來越多,大結局那天,一下子賣出700多盒,其中不少回頭客,吃著不錯,再買一些送給愛看《甄嬛傳》的親戚朋友。
喏,杜瑩瑩多了一項工作,每天都看淘寶店評論,大多評價“很好玩”“有新意”,誇味道好的也不少,至今為止,還沒有人說食物變質或者腐壞,令她松了口氣。
幸好是2011年,淘寶的物流已經很發達了,再提前10年,食品就沒法這麽賣了。
不過,現在初春天寒,到了盛夏就有壓力了。
結局次日,杜瑩瑩下了課,開車去學校接女兒。
茵茵和幾個小同學揮手告別,跳上車子,從鼓鼓囊囊的背包裏面掏出兩塊綠綠的糕:“媽媽你吃。”
咦?細細長長的,外皮黏著瓜子仁,裏面夾著餡料和紅綠絲,還有薄荷油。
薄荷糕。
杜瑩瑩覺得眼熟,繼而親切,很久沒見過了:上一世,女兒就喜歡學校小賣部的這種點心,隔三差五買,與其說愛吃,不如說好玩。
她把糕翻過來,看著包裝袋背面,廠家名稱很耳熟:翠西湖。
上一世,老師給各個企業的會計講課,除了“三只松鼠”之類的正面例子,也舉過反面教材:
翠西湖也是杭州本地的老企業,老板勤勤懇懇幹了幾十年,走平價路線,產品遍布便利店、雜貨鋪,有廠房有車間有工人有生產線,規模不算小了。
翠西湖折騰幾次,想上市,錢花了,一點希望都沒有:用老師的話說,這種傳統企業毫無技術含量,毫無噱頭,毫無增長前景,毫無討論價值,老老實實掙辛苦錢吧。
這家公司名字挺文藝,當時杜瑩瑩便記住了,尤其又是女兒愛吃東西的廠家。
現在想一想,對方是有實力的,有沒有機會合作?
周四下午沒課,她打通電話,和祝傑上門拜訪。
踏進位於餘杭區的翠西湖公司,杜瑩瑩發現,這裏比昌盛祥大得多得多,也規範得多:長長一排加工車間,門口一棟二層辦公樓,遠處矗立一棟三層小樓,可能是宿舍,場院停著一排寫著“翠西湖”的貨車,看著就氣派。
進了商務部,正和一位女經理交換名片,一位穿著便裝的中年人一邊打電話,一邊走了進來:個子不算高,瘦瘦的,目光敏銳精明,像一只鷹,一看就是發號施令慣了。
女經理連忙起身,“丁總!”
丁總點點頭,問她“寇經理去了哪裏”,又說“電話不通,有急事,把他給我找來”。
女經理急急忙忙走了,被拋在原地的兩人大眼瞪小眼。
丁總瞥一眼,發現來訪的客人年輕漂亮,多看兩眼,順口問,“找哪位啊?”
是老總嗎?
杜瑩瑩把名片遞過去,“我打過電話了,想聊一聊,看看能不能合作。”
聽說是《甄嬛傳》的合作商,丁總一下子笑了,“挺火的,我家裏也在看”,遞來一張名片,打量著擺在桌面的兩盒糕點,“想做糕啊?花裏花哨的,掙的錢還不夠人工費,賣也賣不出去,你還能做過知味觀嗎?杜總,我勸你算了,換個面包西點,還可以合作合作。”
丁樂鴻。
杜瑩瑩信心十足,“怎麽會?我的糕銷路很好,每天呈幾何增長,眼看618到了,原來的合作商做不過來,只能找外援,長期合作是最好的。丁總,我聽說過您的公司,就直接過來了。”
丁總想了想,指指外面,“這樣,你先參觀參觀,我有點事,一會去車間找你。”
作者有話要說: 感謝在2021-06-2509:52:58~2021-06-2600:46:36期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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