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第233章 花式吃蝗蟲

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第233章 花式吃蝗蟲

“夫人這東西真的能吃?”江氏看著林思言拿著筷子夾起一個放在嘴裏,咯吱咯吱的聲音讓人忍不住食欲大動,可看著蝗蟲的樣子,她卻有些害怕了。

“能吃,而且還是高蛋白的好東西,不僅美味,據說還是治病良藥,這個季節正是吃這個東西的好時候,個頭大還肥美,你們也別楞住,都嘗嘗看啊。”林思言一邊誇讚這蝗蟲,一邊再次夾了一個放入嘴中,她上輩子在農村,稀奇古怪的東西吃過不少,因此對蝗蟲也沒有太過於反感。

五歲的賀武看著林思言一直再吃蟲子,又聞到那蟲子味道十分好聞,屬於小孩子貪吃的天性立刻爆發出來,忍不住跑到林思言面前問道,“夫人,我可以吃一個嗎?”

林思言見賀武紅撲撲的臉蛋上滿是渴望,忍不住夾了一個放在他面前,“這是蝗蟲哦,你不怕嗎?”

賀武搖搖頭,直接用手拿過筷子上的蝗蟲往嘴裏放,一邊嚼一邊說道,“夫人都敢吃,賀武也敢吃。”

一句話把林思言給逗笑了。

因著最小的賀武都帶頭了,賀喜慶一家人看著也不好意思不吃,就算林思言都說了實在不想吃的就別勉強自己,可她們一家子還都拿了幾個來吃。

只不過吃完之後紛紛改觀,這蝗蟲看起來不好看,這做出來味道可真香,讓人忍不住想要在吃幾個。

最後林思言將剩下的蝗蟲一並炸了出來,除了賀文賀武兩個小饞鬼之外,大部分都進了賀喜慶父子倆的肚子裏。

等那幾斤蝗蟲被大家一掃而空之後,賀老頭摸著已經吃飽的肚子心滿意足地誇獎林思言,“這人人除之而後快的東西到了夫人手中還成了美食了,夫人真是心靈手巧啊。”

林思言笑著睫毛彎彎,“這種東西在饑荒時候誰還會挑剔什麽,咱們雖說還沒開始鬧饑荒,可若是這蝗災一直不過去,後面少不了會鬧饑荒,就當做是提前適應吧。”

賀老頭點點頭,雖然心底覺得林思言過於悲觀了,但是這蝗災還有多久才能過去沒人知道,若是真到了那個地步,恐怕大家的日子都不好過。

想到這,他對林思言說道,“夫人把炸蝗蟲的法子交給我兒媳吧,回頭我們中午就吃這個混飯,能節約一點糧食是一點。”

林思言微楞,沒想到自己一句話竟然讓對方連吃飯的口糧都要省下來,她忙說道,“咱們家餘糧足夠讚撐到明年年初,這蝗蟲偶爾吃吃換個口味就好了,沒必要當成米飯來吃。”

“夫人說的是,不過我只是覺得這蝗蟲味道不錯,到時候拿過去也給大夥兒嘗嘗,讓他們知道這個東西是能吃的。”賀老頭找了個借口說道,“若是大夥兒把這個弄來吃,也不怕越來越多的蝗蟲了。”

林思言聞言,頓時來了興趣,“這蝗蟲可不是只有油炸一種方式,回頭你給我多帶點回來,我多做幾個花樣給你們嘗嘗。”

賀老頭一聽,頓時喜出望外,“這再好不過了。”

第二天傍晚賀老頭和賀喜慶父子倆從外面回來,手裏提著林思言要的螞蚱,不過個頭都比之前的大,顯然這父子倆對這東西還是經過挑選了的。

林思言給大家做了一個香辣蝗蟲,紅燒蝗蟲,以及一道飛蝗騰達,是按照做椒鹽蝦的方法來做的,其實和油炸沒太大就別,只不過沒有炸的特別幹,所以吃起來味道也很不錯。

除了給兩個男人做了這些用於下酒的菜之後,她還考慮到了幾個半大的孩子,於是用家裏的面粉,雞蛋調成糊,將蝗蟲沾上一層糊用來炸團子一樣炸出來,裹著面皮的外面看不出螞蚱的模樣,也不會讓人覺得害怕,吃的時候若是不去自己看裏面是什麽的話,是完全沒有影響的。

林思言做了不少這種油炸蝗蟲團子,做好之後,她還讓江氏拿了一些去林家,給林宇幾個人嘗嘗,只不過她讓江氏事先將裏面包裹的餡和他們說了,省的到時候怪她故意弄些東西來毒害他們。

只是,江氏回來說的時候,林宇父子倆不僅沒有等她說出來是什麽,就已經開吃了,知道這裏面的餡是蝗蟲後只是稍微吃驚了一下就過去了,完全沒有反感或者不想吃的模樣。

就連宋氏都跟著崔氏拿了一個嘗,不過兩位婦人是頭一次吃這樣的東西,心裏一開始的確有些難以接受,卻在吃了一個後立刻改觀,似乎對這油炸蝗蟲團子也能接受。

林思言沒想到連宋氏都跟著吃蝗蟲了,還真的不是一家人不進一家門呢,原來嬌滴滴的宋氏,似乎現在也越發融入他們家了。

讓林思言沒想到的是,自己的油炸蝗蟲團子讓崔氏吃過以後,她有樣學樣很快就做出來一模一樣的,然後送了一些給周小翠家,之後周小翠家也跟著做起來,不多時,整個江源村都知道了這種吃法。

尤其是不少比較節儉的家庭,平日裏舍不得買肉,而蝗蟲就好像從天而降的美食,竟然直接用蝗蟲做了不少吃食出來,甚至還有人敏銳的覺得這是個很好的賣錢的機會,竟然專門做好了團子拿去賣。

當然,這個創意也遭到很多保守的家夥的抵抗,但是大部分都還是窮苦家庭的人,有些大膽敢於嘗鮮的去試過之後,知道這團子是很容易做出來的,於是本來按照孫縣令說的將蝗蟲抓來燒死掩埋的,在瞧見了蝗蟲的好處後,竟然都帶回家去了。

買不起面粉的,就用糯米粉代替。實在沒有糯米的,幹脆就油炸出來下飯,甚至還有人做出各種各樣的菜,這讓後知後覺的林思言得知後,不得不感嘆古人的智慧。

在上輩子美食如雲的大天朝,只要無毒無害能吃的東西都會天朝人民的智慧下成為餐桌上的美食。萬萬沒想到的是,連珍品閣都退出好幾道以蝗蟲為主的菜色。

因為蝗蟲太多,原材料幾乎不要錢,所以珍品閣中以蝗蟲為主的菜肴也賣的很便宜,因此不少餐館都紛紛仿照珍品閣的做法推出各式各樣的蝗蟲料理,一時間在整個江縣乃至其他幾個縣城竟然掀起了一股‘吃蝗蟲’的風氣。

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