第189章 春困?
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第189章 春困?
林思言揉了揉饑餓的肚子,幹脆扯謊道,“我還沒吃早飯,家裏有沒有什麽吃的先給我填填肚子?”
“你這孩子,明澤不在家吃飯都不準時了?”崔氏嘴上罵著她,人卻已經站起來去屋裏翻了一些過年時買的食物,糖冬瓜,瓜子以及自家種的花生。
林思言拿了一塊糖冬瓜,崔氏拿出來的糖冬瓜是用油紙包的很好的,看模樣他們買回來自己根本就舍不得吃,不過崔氏雖然腦子不靈光,但是對孩子倒是從來沒有克扣過。
這糖冬瓜其實並不便宜,當然它的主料冬瓜是很平常的蔬菜,價格倒是十分便宜,貴是最後灑在冬瓜上的白糖。
其實糖冬瓜很容易做,只要將冬瓜去皮去瓤,切成長條狀。置於蜆殼灰溶液浸泡八至十小時,洗凈後,用清水浸泡,每隔兩小時換水一次,共五次,直至冬瓜白色透明便可撈出,用清水煮沸,瀝幹後用白糖糖漬就可以吃了。
林思言並不太愛吃甜食,所以吃了兩塊後就停止了,反而對瓜子情有獨鐘。這瓜子其實並不是真正意義上的葵花籽,而是南瓜子,普通老百姓家裏的大多數都是南瓜子,將老南瓜的籽弄出來,然後曬起來等曬幹後放在鍋裏炒一炒,往裏面撒點鹽,香噴噴的南瓜子就出爐了。
富貴人家吃的更多的是西瓜子,這西瓜據說是外域流傳進來的,據說最初只有皇帝才能吃得上西瓜,因為這些都是外域進貢給宮裏的特色水果中的一種。
不過經歷了幾個朝代後,西瓜漸漸在普及開來,可饒是如此也因為它的稀有程度變成了只有富貴人家才吃得起的東西,據說一開始這東西很多人都不喜歡,一個是西瓜的外形看起來比較特別,加上古代人思想過於保守,誰也不願意成為第一個吃螃蟹的人。
至於後來是怎麽流傳開來的卻沒有人清楚,只知道後來不禁西瓜很普遍了,連裏面的西瓜子也被人們利用起來了,於是在吃南瓜子的同時又多了一種可以消磨時間的零嘴了。
當然,比起吃南瓜子或者西瓜子,林思言更喜歡吃葵花籽,只不過這個時代似乎並沒有出現葵花籽。要知道上輩子的葵花籽也是很晚才從國外引進來的,通過經過了很長一段時間才在國內流傳開來。
“這個糖冬瓜真好吃,本來今年我讓我娘多買一些的,她卻說小亮子年紀太小吃多了多牙齒不好,都不舍得讓我吃。”周小翠一邊吃糖冬瓜一邊抱怨她娘,“明明都有銀子了,還舍不得花,還總嫌棄我花銀子大手大腳,我平日裏可都舍不得花呢。”
“你娘到底年紀大了,咱們這一輩人吶當初過的日子可比你們苦多了。”崔氏臉上帶笑頗為感慨道,“當時,我嫁過來的時候你奶就給了我一碗米,我和你爹都舍不得吃的,只能吃黃米或者高粱摻著點大米吃,好在當時快收谷子了,不然的話我都不知道接下來的日子怎麽過。”
黃米其實指的就是去掉外殼後帶有黃色的小米,倒是和糯米有些相似,現在不少村民家裏都會種植黃米,畢竟這個東西產量比稻谷要高一些,而且還可以制作年糕和驢打滾,只是一般腸胃不好的人吃多了反而會加重負擔。
至於高粱,林思言上輩子對高粱並不多見,但是在這個朝代還是有不少人種植高粱的,種植的高粱作為主食其實味道並不好,因為裏面含有類似葡萄酒的澀感,吃起來並不好吃,反倒是用來釀酒會很香。
其實古代比較常年的一些事物在上輩子都已經被淘汰了,只有大米和面反而被大家廣泛推廣。只是這個時代的人對麥子並沒有特別的愛好,如果不是刻意去糧油鋪子去買的話,還不一定能買得到面粉。
每一個上了年紀的人只要喜歡說話都會說前半輩子的經歷,崔氏也不例外。
林思言默默地聽她說著她剛剛嫁入林家時候的事情,其實稍微有些吃驚,因為崔氏娘家也有不少兄弟姐妹,而且娘家就是隔了兩個村子的大河村,家裏總共五兄妹,她排行老四,除了老二和老五是男丁,另外三人都是女兒。
林思言其實很佩服這種家裏生了那麽多孩子而且都還活了下來的家庭,要知道古代的醫療不發達,能夠生下來並且活下去的少之又少。
她對古代印象最深刻的就是歷史課上老師曾經說過的某個皇帝最寵愛的兒子,那人三個妻子總共生了六個孩子,只可惜活下來的只有一個人。
當時這個話題在課堂上引起了軒然大波,紛紛都在探討這位皇帝的兒子是不是克子,所以才會導致膝下無孩的局面,不過這些林思言只是聽聽就過了,反而和她沒有任何關系。
轉眼就到了中午,林思行已經解決了外面的事情走回來,看著崔氏和宋氏在廚房幫忙,而林思言和周小翠在正屋有一搭沒一搭的陪林宇聊天,期間林思言手撐著腦袋,眼睛微瞇,一臉困倦的模樣。
他解決了外面的糟心事後心情變得很好,坐在林思言對面忍不住笑道,“妹妹莫非昨晚去偷誰家的牛去了,這模樣可想是幾天都沒睡過覺的人呢。”
林思言強打起精神來,看著林思行勾了勾嘴角,“我也不知道是怎麽回事,從前些天開始就一直犯困,怎麽睡都睡不夠。”
“莫不是春天到了,所以你才開始犯困?”林思行好奇道,畢竟這春困他也經常犯,尤其是在夫子講課的時候,他更是稍微不註意就睡著了。
“估計是。”林思言心不在焉地回答,實際上她以前在學校的時候也經常犯困,就是偶爾老師講課的時候經常走神,倒也不至於睡著。
她現在的情況很像上輩子生病去醫院,醫生給開了安眠藥,然後服下安眠藥的感覺,大腦昏昏沈沈的,肚子裏稍微有點飽腹感後反而讓她越發覺得疲倦了。
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林思言揉了揉饑餓的肚子,幹脆扯謊道,“我還沒吃早飯,家裏有沒有什麽吃的先給我填填肚子?”
“你這孩子,明澤不在家吃飯都不準時了?”崔氏嘴上罵著她,人卻已經站起來去屋裏翻了一些過年時買的食物,糖冬瓜,瓜子以及自家種的花生。
林思言拿了一塊糖冬瓜,崔氏拿出來的糖冬瓜是用油紙包的很好的,看模樣他們買回來自己根本就舍不得吃,不過崔氏雖然腦子不靈光,但是對孩子倒是從來沒有克扣過。
這糖冬瓜其實並不便宜,當然它的主料冬瓜是很平常的蔬菜,價格倒是十分便宜,貴是最後灑在冬瓜上的白糖。
其實糖冬瓜很容易做,只要將冬瓜去皮去瓤,切成長條狀。置於蜆殼灰溶液浸泡八至十小時,洗凈後,用清水浸泡,每隔兩小時換水一次,共五次,直至冬瓜白色透明便可撈出,用清水煮沸,瀝幹後用白糖糖漬就可以吃了。
林思言並不太愛吃甜食,所以吃了兩塊後就停止了,反而對瓜子情有獨鐘。這瓜子其實並不是真正意義上的葵花籽,而是南瓜子,普通老百姓家裏的大多數都是南瓜子,將老南瓜的籽弄出來,然後曬起來等曬幹後放在鍋裏炒一炒,往裏面撒點鹽,香噴噴的南瓜子就出爐了。
富貴人家吃的更多的是西瓜子,這西瓜據說是外域流傳進來的,據說最初只有皇帝才能吃得上西瓜,因為這些都是外域進貢給宮裏的特色水果中的一種。
不過經歷了幾個朝代後,西瓜漸漸在普及開來,可饒是如此也因為它的稀有程度變成了只有富貴人家才吃得起的東西,據說一開始這東西很多人都不喜歡,一個是西瓜的外形看起來比較特別,加上古代人思想過於保守,誰也不願意成為第一個吃螃蟹的人。
至於後來是怎麽流傳開來的卻沒有人清楚,只知道後來不禁西瓜很普遍了,連裏面的西瓜子也被人們利用起來了,於是在吃南瓜子的同時又多了一種可以消磨時間的零嘴了。
當然,比起吃南瓜子或者西瓜子,林思言更喜歡吃葵花籽,只不過這個時代似乎並沒有出現葵花籽。要知道上輩子的葵花籽也是很晚才從國外引進來的,通過經過了很長一段時間才在國內流傳開來。
“這個糖冬瓜真好吃,本來今年我讓我娘多買一些的,她卻說小亮子年紀太小吃多了多牙齒不好,都不舍得讓我吃。”周小翠一邊吃糖冬瓜一邊抱怨她娘,“明明都有銀子了,還舍不得花,還總嫌棄我花銀子大手大腳,我平日裏可都舍不得花呢。”
“你娘到底年紀大了,咱們這一輩人吶當初過的日子可比你們苦多了。”崔氏臉上帶笑頗為感慨道,“當時,我嫁過來的時候你奶就給了我一碗米,我和你爹都舍不得吃的,只能吃黃米或者高粱摻著點大米吃,好在當時快收谷子了,不然的話我都不知道接下來的日子怎麽過。”
黃米其實指的就是去掉外殼後帶有黃色的小米,倒是和糯米有些相似,現在不少村民家裏都會種植黃米,畢竟這個東西產量比稻谷要高一些,而且還可以制作年糕和驢打滾,只是一般腸胃不好的人吃多了反而會加重負擔。
至於高粱,林思言上輩子對高粱並不多見,但是在這個朝代還是有不少人種植高粱的,種植的高粱作為主食其實味道並不好,因為裏面含有類似葡萄酒的澀感,吃起來並不好吃,反倒是用來釀酒會很香。
其實古代比較常年的一些事物在上輩子都已經被淘汰了,只有大米和面反而被大家廣泛推廣。只是這個時代的人對麥子並沒有特別的愛好,如果不是刻意去糧油鋪子去買的話,還不一定能買得到面粉。
每一個上了年紀的人只要喜歡說話都會說前半輩子的經歷,崔氏也不例外。
林思言默默地聽她說著她剛剛嫁入林家時候的事情,其實稍微有些吃驚,因為崔氏娘家也有不少兄弟姐妹,而且娘家就是隔了兩個村子的大河村,家裏總共五兄妹,她排行老四,除了老二和老五是男丁,另外三人都是女兒。
林思言其實很佩服這種家裏生了那麽多孩子而且都還活了下來的家庭,要知道古代的醫療不發達,能夠生下來並且活下去的少之又少。
她對古代印象最深刻的就是歷史課上老師曾經說過的某個皇帝最寵愛的兒子,那人三個妻子總共生了六個孩子,只可惜活下來的只有一個人。
當時這個話題在課堂上引起了軒然大波,紛紛都在探討這位皇帝的兒子是不是克子,所以才會導致膝下無孩的局面,不過這些林思言只是聽聽就過了,反而和她沒有任何關系。
轉眼就到了中午,林思行已經解決了外面的事情走回來,看著崔氏和宋氏在廚房幫忙,而林思言和周小翠在正屋有一搭沒一搭的陪林宇聊天,期間林思言手撐著腦袋,眼睛微瞇,一臉困倦的模樣。
他解決了外面的糟心事後心情變得很好,坐在林思言對面忍不住笑道,“妹妹莫非昨晚去偷誰家的牛去了,這模樣可想是幾天都沒睡過覺的人呢。”
林思言強打起精神來,看著林思行勾了勾嘴角,“我也不知道是怎麽回事,從前些天開始就一直犯困,怎麽睡都睡不夠。”
“莫不是春天到了,所以你才開始犯困?”林思行好奇道,畢竟這春困他也經常犯,尤其是在夫子講課的時候,他更是稍微不註意就睡著了。
“估計是。”林思言心不在焉地回答,實際上她以前在學校的時候也經常犯困,就是偶爾老師講課的時候經常走神,倒也不至於睡著。
她現在的情況很像上輩子生病去醫院,醫生給開了安眠藥,然後服下安眠藥的感覺,大腦昏昏沈沈的,肚子裏稍微有點飽腹感後反而讓她越發覺得疲倦了。
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