第二十一章 老太爺的壽辰
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已是華燈初上,蘇年悅坐在自家窗戶前,看著那一方池水發楞。這裏不是高樓大廈,看不到萬家燈火,可便是一池被月色浸透的水,卻讓她無端生起了思鄉之情。
也不知道在那個有手機、有電腦、有各種娛樂設施的年代,她的父母怎麽樣了?會不會像小說裏的靈魂互換一樣,有另一個她在照顧他們。
就在蘇年悅愁緒漸漲的時候,門口傳來了輕輕的敲門聲,康兒的聲音傳進耳中:“小姐...你睡了沒有?”
康兒本來應該跟蘇年悅在一個屋子,每晚給蘇年悅守夜的,但是蘇年悅覺得外邊小床上太冷了,於是就把康兒趕去自己房間睡了。
“還沒,怎麽了?”蘇年悅回了一聲,有些疑惑,現在對於古代人來說已經很晚了吧?難道是有什麽重要的事情嗎?若不是重要的事情,按理說,康兒是不會來打擾自己的。
“那小姐,我就進來了。”房門響了,康兒躡手躡腳的走了進來,唯恐多出點什麽聲響似的。
“小姐,剛剛老夫人派青兒姐姐過來,說明天是老太爺的壽辰,安排你給老太爺做道好吃的菜品。”青兒正是老夫人的貼身丫鬟之一。
“壽辰,先前怎麽沒聽說?”難道這古代當家老太爺過生日不是應該是大操大辦嗎?怎麽她也沒聽到風聲?
“康兒不知。”康兒也是一臉納悶,老太爺的生日不是春天裏就過了麽?那會兒,她還是跟著小姐一塊來的呢。
“叫我做菜品?那我要做什麽好呢?長壽面?沒新意...餃子?過年才吃餃子吧...”蘇年悅陷入了沈思,想了好一會兒,實在沒覺得自己有什麽拿得出手的絕活,遂看向靜立一邊的康兒。
“康兒也不知道做什麽好。”見蘇年悅看向自己,康兒更是摸不著頭腦,還是裝模作樣的想了一會兒:“哎,小姐,不如你做壽桃包如何?”
“壽桃包?”蘇年悅的眼睛一下子就亮起來了,她當然知道壽桃包是什麽模樣,於是連忙追問康兒:“好啊!怎麽做?”
“啊!康兒也不知道,就是從前見娘做過......”被蘇年悅這樣盯著,康兒一下子又手足無措起來了,連連擺手表示自己也不知道。
“那我明日去請教一下李娘子。”蘇年悅的想法很簡單,既然是這古代存在的東西,那李娘子應當會做的吧!
大概是心裏存了事,蘇年悅的這一覺睡得並不舒坦,天剛蒙蒙亮就起床了,連康兒都有些詫異,可是蘇年悅卻不管康兒的那些小心思,直奔後院李娘子的住處。
李娘子似乎也是剛剛醒來,見到一大清早來找她的蘇年悅的時候面上滿是不解:“大小姐,你有事找奴才?”
“李娘子,你會不會做壽桃包?”蘇年悅也很是心急啊,也不等李娘子洗漱好了,徑直問道。
“小姐要做壽桃包?府上沒人過壽啊。”李娘子從前是飯館大廚,這壽桃包她倒是略知一二。
“祖父今日不是過壽嗎?你竟然不知?”這下子,輪到蘇年悅不解了,她問道。
被蘇年悅一說完,李娘子楞了一會。後恍然大悟:“是這樣啊!”
蘇年悅一見李娘子會做壽桃包,當下也不和她多說了,待人洗漱完就拉著人往廚房走:“那我們快去做吧,晚了該來不及了。”
等到了小廚房,蘇年悅才發現,小廚房裏空蕩蕩的,竟是一個人也沒有。
“小姐你看,這壽桃包的做法很簡單,首先,我們把以前發酵過的面團拿出來。”李娘子對廚房可謂輕車熟路,但見她從容淡定,一點廢話也不多說的拿起了發酵過的面團。
蘇年悅手裏也捏了一塊面團,跟著李娘子做,接下來就是加上面粉,再加水,步驟就像她做面條的時候一樣,揉成大大的一塊面團。
“大小姐,你看,我們來把面團切小,揉成一團小圓圓,展開之後包上紅豆泥,然後捏桃子的模樣。”李娘子一邊解說手下動作也不停歇,不過一會兒就捏出了桃子的大致輪廓。
蘇年悅也跟著捏了一個,雖然不是很清晰,但好歹桃子的模樣是出來了,她松了口氣,還好沒丟臉:“李娘子,接下來呢。”
“接下來我們做一個桃葉。”李娘子手上那塊綠色的面團還是照著蘇年悅之前五彩面條的做法做的呢,此時總算擺上用場,就見李娘子伸手從外面摘了一片樹葉,洗凈後將樹葉的紋路面向面團,用力按下,再把樹葉拿起來的時候,面團上就已經留下了清晰的紋路。
如此整個桃子的模樣就出來了,只需再刷上花紅粉,讓整個桃子看起來像個粉嫩嫩的少女就好了。
“小姐,我們先把這兩個蒸起來,然後這段時間,我們可以多做一些形狀不一樣的壽桃包。”李娘子提議。
蘇年悅自然興高采烈的就點了點頭:“好啊!”
有了剛剛的經驗,蘇年悅做第二個的時候便是熟門熟路。她本來想做一個大壽桃的,但是考慮到自己的斤兩,還是把整個神聖而艱巨的任務交給了李娘子。
蘇年悅從前見過現代的壽桃包,大抵就是她現在擺著的模樣:一個最大的壽桃包屹立中間,旁邊是六個小的壽桃包環繞著,就好像眾星拱月一樣。
把這一切都做好之後,蒸籠裏已經傳出來了香味,那味道是香甜的,縈繞在小小的屋子裏,直讓人垂涎三尺。
“小姐,這就好了,你要不要嘗嘗?”李娘子從蒸籠裏取出兩個壽桃包,又接著將做好的放下去蒸,這才問向一邊的蘇年悅。
蘇年悅早就在咽口水了,作為一個頂級吃貨這種時候如果說不簡直就是對不起人民對不起領導了:“要。”
整個桃子拿在手上才能感受到它的松軟,還是熱乎乎的,一口咬下去上下唇齒相合,吞下去的就像是真正的桃子肉似的。還有那紅豆沙,整個混在桃子之中就像是與桃子合為一體,不但不會讓人覺得黏糊,反而帶了幾分清香。
“唔,超好吃……”把軟糯的桃子肉咽下去,蘇年悅出聲讚嘆。
***
結束了課程,正午很快就到了。蘇年悅一個人回了小廚房,端來了早就做好的壽桃包。
“大丫頭悅兒,你可算來了。”飯堂上,老太爺從自己的位置上站了起來,看得出來他很興奮的模樣,不管不顧就想要過來看看蘇年悅做了什麽。
老夫人當然不會讓他如意,只聽老夫人咳嗽了兩聲,眼神隨意一瞟,老太爺的貼身仆從立刻心領神會,上前拉住了老太爺。
“祖父,祝你福如東海壽比南山——”蘇年悅將壽桃包端上桌,嘴邊說著吉利的話,面上笑呵呵的。
“姐姐這是……今兒個可不是祖父的壽辰啊?”蘇錦顏拿眼瞅著蘇年悅,許是顧忌著大家都在的緣故,這次她破天荒的沒有冷嘲熱諷。
“啊?”啥??是她聽錯了??蘇年悅嘴邊的笑容一下子就僵住了,看著蘇錦顏有些楞神。
“二丫頭說什麽話呢,祖父開心,每天都是壽辰。”老太爺笑得眼睛都瞇成一條線了,沒錯,今日的確不是他的壽辰。
“好了,壽桃包也上來了,我們這就用膳吧。”老夫人適時的出聲打斷了這邊的對話,她說話的時候還看了老太爺一眼,目光裏有些無奈,昨日老太爺突然跟她借貼身丫鬟去,她還當是什麽事呢,原來是想吃的了。
蘇年悅應聲落了座,心裏對這個老太爺簡直比老夫人還無奈:“祖父日後想吃什麽只管開口就行,不必找由頭。”
“好。”老太爺回了一句,樂呵呵的。手下已經伸出筷子夾起了壽桃包,湊近眼看,這壽桃包的顏色實在是鮮艷,他不自覺的咽了咽口水。
蘇年悅也在一邊悄悄的看著,自己做的東西總是想得到認可的,就在老太爺終於把壽桃包遞到嘴邊準備一口咬下的時候,門外傳來了侍從通報的聲音:“大老爺和大夫人回來了——”
大老爺,顧名思義,就是蘇年悅的父親蘇喚唯,晉陽朝當朝太師。
當下,蘇年悅也沒什麽心思去看老太爺了,一雙眼睛緊緊地鎖住了門口,不過一會兒,就見蘇喚唯的身影率先映入眼簾,接著是華氏。
兩個人一起走到了老夫人身邊,向著老夫人行了個大禮:“母親,多日不見,可還安好?”
老夫人點了點頭,面上神情是那一貫的威嚴。可越是這樣,蘇年悅越發覺得老夫人可憐,守著一個有些癡傻的相公,兒子又遠在京城。要強了一輩子,到了如今這把年紀,卻還是要忍受著繼續做個女強人。
“你們今日來,可是把悅兒她們接回去?”幾個人靜默無語,良久,老夫人才出聲詢問。
蘇喚唯點了點頭:“二弟過些時日就要回來了,母親,你是否隨我們回去?”。
聽到二兒子即將回來,老夫人向來冷峻的眼睛稍稍軟了些許,卻還是搖了搖頭:“我這身老骨頭就不來回折騰了,待在這蘇鄉老宅甚好,你們若是有空,多回來看看就好。”
一個人要強了太久,偽裝得像刺猬一樣,漸漸地就忘記軟弱下來是什麽模樣了。
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也不知道在那個有手機、有電腦、有各種娛樂設施的年代,她的父母怎麽樣了?會不會像小說裏的靈魂互換一樣,有另一個她在照顧他們。
就在蘇年悅愁緒漸漲的時候,門口傳來了輕輕的敲門聲,康兒的聲音傳進耳中:“小姐...你睡了沒有?”
康兒本來應該跟蘇年悅在一個屋子,每晚給蘇年悅守夜的,但是蘇年悅覺得外邊小床上太冷了,於是就把康兒趕去自己房間睡了。
“還沒,怎麽了?”蘇年悅回了一聲,有些疑惑,現在對於古代人來說已經很晚了吧?難道是有什麽重要的事情嗎?若不是重要的事情,按理說,康兒是不會來打擾自己的。
“那小姐,我就進來了。”房門響了,康兒躡手躡腳的走了進來,唯恐多出點什麽聲響似的。
“小姐,剛剛老夫人派青兒姐姐過來,說明天是老太爺的壽辰,安排你給老太爺做道好吃的菜品。”青兒正是老夫人的貼身丫鬟之一。
“壽辰,先前怎麽沒聽說?”難道這古代當家老太爺過生日不是應該是大操大辦嗎?怎麽她也沒聽到風聲?
“康兒不知。”康兒也是一臉納悶,老太爺的生日不是春天裏就過了麽?那會兒,她還是跟著小姐一塊來的呢。
“叫我做菜品?那我要做什麽好呢?長壽面?沒新意...餃子?過年才吃餃子吧...”蘇年悅陷入了沈思,想了好一會兒,實在沒覺得自己有什麽拿得出手的絕活,遂看向靜立一邊的康兒。
“康兒也不知道做什麽好。”見蘇年悅看向自己,康兒更是摸不著頭腦,還是裝模作樣的想了一會兒:“哎,小姐,不如你做壽桃包如何?”
“壽桃包?”蘇年悅的眼睛一下子就亮起來了,她當然知道壽桃包是什麽模樣,於是連忙追問康兒:“好啊!怎麽做?”
“啊!康兒也不知道,就是從前見娘做過......”被蘇年悅這樣盯著,康兒一下子又手足無措起來了,連連擺手表示自己也不知道。
“那我明日去請教一下李娘子。”蘇年悅的想法很簡單,既然是這古代存在的東西,那李娘子應當會做的吧!
大概是心裏存了事,蘇年悅的這一覺睡得並不舒坦,天剛蒙蒙亮就起床了,連康兒都有些詫異,可是蘇年悅卻不管康兒的那些小心思,直奔後院李娘子的住處。
李娘子似乎也是剛剛醒來,見到一大清早來找她的蘇年悅的時候面上滿是不解:“大小姐,你有事找奴才?”
“李娘子,你會不會做壽桃包?”蘇年悅也很是心急啊,也不等李娘子洗漱好了,徑直問道。
“小姐要做壽桃包?府上沒人過壽啊。”李娘子從前是飯館大廚,這壽桃包她倒是略知一二。
“祖父今日不是過壽嗎?你竟然不知?”這下子,輪到蘇年悅不解了,她問道。
被蘇年悅一說完,李娘子楞了一會。後恍然大悟:“是這樣啊!”
蘇年悅一見李娘子會做壽桃包,當下也不和她多說了,待人洗漱完就拉著人往廚房走:“那我們快去做吧,晚了該來不及了。”
等到了小廚房,蘇年悅才發現,小廚房裏空蕩蕩的,竟是一個人也沒有。
“小姐你看,這壽桃包的做法很簡單,首先,我們把以前發酵過的面團拿出來。”李娘子對廚房可謂輕車熟路,但見她從容淡定,一點廢話也不多說的拿起了發酵過的面團。
蘇年悅手裏也捏了一塊面團,跟著李娘子做,接下來就是加上面粉,再加水,步驟就像她做面條的時候一樣,揉成大大的一塊面團。
“大小姐,你看,我們來把面團切小,揉成一團小圓圓,展開之後包上紅豆泥,然後捏桃子的模樣。”李娘子一邊解說手下動作也不停歇,不過一會兒就捏出了桃子的大致輪廓。
蘇年悅也跟著捏了一個,雖然不是很清晰,但好歹桃子的模樣是出來了,她松了口氣,還好沒丟臉:“李娘子,接下來呢。”
“接下來我們做一個桃葉。”李娘子手上那塊綠色的面團還是照著蘇年悅之前五彩面條的做法做的呢,此時總算擺上用場,就見李娘子伸手從外面摘了一片樹葉,洗凈後將樹葉的紋路面向面團,用力按下,再把樹葉拿起來的時候,面團上就已經留下了清晰的紋路。
如此整個桃子的模樣就出來了,只需再刷上花紅粉,讓整個桃子看起來像個粉嫩嫩的少女就好了。
“小姐,我們先把這兩個蒸起來,然後這段時間,我們可以多做一些形狀不一樣的壽桃包。”李娘子提議。
蘇年悅自然興高采烈的就點了點頭:“好啊!”
有了剛剛的經驗,蘇年悅做第二個的時候便是熟門熟路。她本來想做一個大壽桃的,但是考慮到自己的斤兩,還是把整個神聖而艱巨的任務交給了李娘子。
蘇年悅從前見過現代的壽桃包,大抵就是她現在擺著的模樣:一個最大的壽桃包屹立中間,旁邊是六個小的壽桃包環繞著,就好像眾星拱月一樣。
把這一切都做好之後,蒸籠裏已經傳出來了香味,那味道是香甜的,縈繞在小小的屋子裏,直讓人垂涎三尺。
“小姐,這就好了,你要不要嘗嘗?”李娘子從蒸籠裏取出兩個壽桃包,又接著將做好的放下去蒸,這才問向一邊的蘇年悅。
蘇年悅早就在咽口水了,作為一個頂級吃貨這種時候如果說不簡直就是對不起人民對不起領導了:“要。”
整個桃子拿在手上才能感受到它的松軟,還是熱乎乎的,一口咬下去上下唇齒相合,吞下去的就像是真正的桃子肉似的。還有那紅豆沙,整個混在桃子之中就像是與桃子合為一體,不但不會讓人覺得黏糊,反而帶了幾分清香。
“唔,超好吃……”把軟糯的桃子肉咽下去,蘇年悅出聲讚嘆。
***
結束了課程,正午很快就到了。蘇年悅一個人回了小廚房,端來了早就做好的壽桃包。
“大丫頭悅兒,你可算來了。”飯堂上,老太爺從自己的位置上站了起來,看得出來他很興奮的模樣,不管不顧就想要過來看看蘇年悅做了什麽。
老夫人當然不會讓他如意,只聽老夫人咳嗽了兩聲,眼神隨意一瞟,老太爺的貼身仆從立刻心領神會,上前拉住了老太爺。
“祖父,祝你福如東海壽比南山——”蘇年悅將壽桃包端上桌,嘴邊說著吉利的話,面上笑呵呵的。
“姐姐這是……今兒個可不是祖父的壽辰啊?”蘇錦顏拿眼瞅著蘇年悅,許是顧忌著大家都在的緣故,這次她破天荒的沒有冷嘲熱諷。
“啊?”啥??是她聽錯了??蘇年悅嘴邊的笑容一下子就僵住了,看著蘇錦顏有些楞神。
“二丫頭說什麽話呢,祖父開心,每天都是壽辰。”老太爺笑得眼睛都瞇成一條線了,沒錯,今日的確不是他的壽辰。
“好了,壽桃包也上來了,我們這就用膳吧。”老夫人適時的出聲打斷了這邊的對話,她說話的時候還看了老太爺一眼,目光裏有些無奈,昨日老太爺突然跟她借貼身丫鬟去,她還當是什麽事呢,原來是想吃的了。
蘇年悅應聲落了座,心裏對這個老太爺簡直比老夫人還無奈:“祖父日後想吃什麽只管開口就行,不必找由頭。”
“好。”老太爺回了一句,樂呵呵的。手下已經伸出筷子夾起了壽桃包,湊近眼看,這壽桃包的顏色實在是鮮艷,他不自覺的咽了咽口水。
蘇年悅也在一邊悄悄的看著,自己做的東西總是想得到認可的,就在老太爺終於把壽桃包遞到嘴邊準備一口咬下的時候,門外傳來了侍從通報的聲音:“大老爺和大夫人回來了——”
大老爺,顧名思義,就是蘇年悅的父親蘇喚唯,晉陽朝當朝太師。
當下,蘇年悅也沒什麽心思去看老太爺了,一雙眼睛緊緊地鎖住了門口,不過一會兒,就見蘇喚唯的身影率先映入眼簾,接著是華氏。
兩個人一起走到了老夫人身邊,向著老夫人行了個大禮:“母親,多日不見,可還安好?”
老夫人點了點頭,面上神情是那一貫的威嚴。可越是這樣,蘇年悅越發覺得老夫人可憐,守著一個有些癡傻的相公,兒子又遠在京城。要強了一輩子,到了如今這把年紀,卻還是要忍受著繼續做個女強人。
“你們今日來,可是把悅兒她們接回去?”幾個人靜默無語,良久,老夫人才出聲詢問。
蘇喚唯點了點頭:“二弟過些時日就要回來了,母親,你是否隨我們回去?”。
聽到二兒子即將回來,老夫人向來冷峻的眼睛稍稍軟了些許,卻還是搖了搖頭:“我這身老骨頭就不來回折騰了,待在這蘇鄉老宅甚好,你們若是有空,多回來看看就好。”
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