第100章 初戰告捷
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“各位兄弟滿意就好,否則就失了我今日宴請的本意了。各位許是也猜到了,先前我提到的新吃食,就是桌上這些粉條和澱粉,說實話算不得什麽美味,但勝在新奇,而且無論配上什麽菜都不會菜色本身的味道,又軟糯嫩滑,老少鹹宜。方才那些菜色若是推出去,定然會惹得食客爆滿,到時候各位恐怕數銀子都要數的手疼。”
商人逐利是本性,聽得這話,自然人人都歡喜。
況且,方才那些菜色實在是色香味俱全,有人就開口試探道,“陸姑娘,不瞞你說,這個叫…呃…”
“粉條!”
小米見說話的人被名字所困,笑瞇瞇幫忙接了一句,那人也是哈哈笑著拍了腦門,“對,看我這腦子。就是這個粉條,是個好吃食,但我們買回去,家裏的廚子也不會做啊,特別是那個生粉,當真不知如何是好。”
旁人也道,“這食材既然整個大元都沒見過,定然不會便宜,若是廚子不會整治,豈不是要生生虧了本錢,也糟蹋了好東西。”
小米早有準備,直接從旁邊丫鬟的托盤上取了一沓厚厚的紙張,輕輕敲打了桌面,笑道,“各位掌櫃不必擔心,包括方才那些菜色在內,還有其餘一些經典做法,我都寫了下來。只要各位家裏的廚子不算愚笨,嘗試個一兩次就能學會。”
“好,好,”眾人聽得立刻歡喜起來,他們幾乎每家都有個拿手好菜,絕對保密的菜方,以便撐起招牌,也足夠招攬食客。
但謹慎起見,還是有人問了一句,“請問陸姑娘,方才那八菜一湯,總共用了多少粉條和生粉?”
“不多,”小米也不遮遮掩掩,直接報了實話,“方才那桌兒酒席,用了粗細粉條共一斤二兩,生粉三兩。無論粉條還是生粉,陸家粉坊作價一兩銀一斤,不二價。”
眾人都是做了多年生意的老手,算學一道比之京都太學的學子還要精通,不過是腦子裏轉了一下就算得清楚明白。
生粉加粉條,一共一斤五兩,作價一兩五錢銀子,若是加上那些大蝦,雞肉,肉片,林林林總總加一起,預備四兩銀子足矣。但若是在自家酒樓裏推出,叫價八兩,甚至十兩,絕對會是食客雲來,到時候…
“先給我來二十斤粉條,十斤生粉。”
“我每樣要二十斤!”
其中一個糧油鋪子的掌櫃是個笑瞇瞇的胖子,小眼睛轉了半晌,卻是一開口就驚了眾人。
“我各要一百斤!”
小米也是驚奇,畢竟這是個新食材,是不是能夠得到所有食客的喜歡,誰也不能保證萬無一失。但這胖掌櫃一出手就是二百斤,二百兩銀子,也算大手筆,實在夠魄力!
也許他是有心思外賣,或者拆分開個賣給小飯館…
小米心裏琢磨,臉上卻沒有帶出來,粉條和生粉叫價一兩銀子一斤,是她同馮簡仔細研究得出來的結論,兼顧了成本,和買家的利潤空間,只要保證這個價格不跌落,陸家就會財源滾滾。
至於別人買去,轉賣到哪裏,甚至琢磨制作方子,同他們陸家都沒有幹系。
“好,謝掌櫃的看重,我也送您一份菜方。”
“好啊,這真是最好不過了。”
眾人吃飽喝足,又約定明日午前來陳家布莊取貨,末了紛紛拿著菜方告辭回去了。
畢竟家裏的廚子那裏還要交代,推出之前還要好好宣傳一下。
老熊嶺上,男女老少們忙碌了一日,實在有些疲憊。女人們要照顧家裏吃喝穿戴,要去粉坊上工,男人們則是打獵,修建暖房,閑了還要去劉家幫忙敲打鐵皮筒子,鐵爐圈。老人們要打柴備著冬日取暖,要割草送去鹿欄,就是淘氣小子們也要幫忙取了最好的黑土回來,備著家裏準備種菜。
家家戶戶都是累的人仰馬翻,卻都是元氣滿滿,畢竟前邊就是金光大路等著他們踏上去。
今日小米進城去商談賣粉條,粉坊的女人們最是在意,第一粉條賣不賣得出去,關系著他們的工錢進項,第二就是陸家春日裏把苞谷苗分給了各家,自家種了這土豆,萬一賣不出去銀子,但凡長良心的鄉親,都不會好過啊。
於是淘氣小子們被派了一份差事,那就是守在山口報信。
如今天氣已經很冷了,淘氣小子們比之往年,已經不缺厚襖穿了,又因為陸老爹的嚴厲教導,更沒有拖著鼻涕的邋遢模樣。
但孩童,天性調皮,不知誰出主意尋了幹樹枝生火,又去地窖裏偷了土豆烤起來。
陸老二不知從哪裏竄回來,見此,挨個小子屁股上踢了一腳,笑罵道,“要吃土豆,拎回家煮了吃,這時候生火萬一點了銀子,你們就等著被打死吧。”
淘氣小子們也不怕他,撓著屁股還要去搶土豆,小米就坐了馬車從城裏回來了。
淘氣小子立刻換了可憐模樣圍上去,七嘴八舌告狀,“小米姐姐,二哥欺負我們!”
“就是,二哥踢我們屁股!”
小米哪裏猜不到他們的小把戲,回身在車裏拿了一包芝麻糖,隨手遞給趕車的初一一塊,剩下的都塞給淘氣小子們。
“二哥定然是為了你們好,你們也別吵鬧,把糖分了就趕緊上山,告訴你們娘親別惦記,粉條賣出去了,明日晚上就發工錢。”
“哦,小米姐姐最好了。”
淘氣小子們都是歡呼起來,卻也沒有爭搶,最大的孩同帶頭接了芝麻糖,一人一塊分個幹凈,最後剩了半片就塞進了最小的胖墩嘴裏。
末了,孩子們撒開腿就跑上了山。
陸老二撓撓後腦勺,直接跳上另一側車轅,從笑得憨厚的初一手裏搶了半塊芝麻糖,塞到了自己嘴裏,惹得初一惱的把馬鞭摔得啪啪作響。
小米笑的不成,心裏倒是稍微輕松了那麽一些。畢竟對於小娥一事,她有些自私,雖然為了家裏人,但陸老二情根深種,小娥離開對他打擊太大,連帶著她心裏也對哥哥有愧。
如今瞧著,好似事情已經趨於平靜了,就希望小娥能一切順利,替家人伸冤了。當然,最重要的還是不要連累老熊嶺。
畢竟,如今日子嶺上嶺下,日子過得紅紅火火,但還是根基太淺了。先前那個杜有才,不過是師爺的外甥,就為難的老熊嶺上下差點兒退到深山老林避居。
若不是馮簡主仆正巧趕回,如今什麽樣子,真是不敢想象…
這般想著,小米突然特別想念馮簡。
許是這份思念冥冥中有了歸宿,馬車到底陸家院子前的時候,馮簡正背了手站在樹下。
西斜的太陽,帶了淡淡的橘色,有些清淡,但偏偏襯得他整個人都是溫暖之極。
小米雀躍跳下出去,笑著迎上前,“馮大哥,你怎麽猜到我這會兒回來?我跟你說啊,今日真是太順利了…”
小小的姑娘,如同世間最美麗的精靈,說的脆聲聲,笑的燦爛,即便再沈重的心情,只要見了她在身邊圍繞,也會立刻歡喜起來。
恨不得,把她緊緊護在懷裏,放在心頭,讓這份歡永遠不被辜負,不被破壞…
馮簡慢慢咽回準備了無數次的話,輕輕一笑,引了小米進院子,“總共賣出多少?”
“五百斤啊,足足五百斤!”
小米伸出一只白生生的小巴掌,臉上滿滿都是得意,小狗纏著主人一般,大眼裏滿是盼望。
馮簡笑的寵溺,“好,旗開得勝!”
果然,小米的笑臉愈發燦爛了,正要再說什麽的時候,聽了淘氣小子們稟告的婦人們都是趕了過來,圍了小米七嘴八舌的問起來了。
“小米,那個土豆粉真賣出去了?”
“是啊,是啊,一兩銀子一斤?”
“哎呀,城裏人就是闊氣,這麽貴也舍得買?”
一個小媳婦兒歡喜的厲害,說話就有些不著調,被隨後走進來的婆婆照著肩頭拍了一把,笑罵道,“說的什麽話,你也不看看是誰做的,小米不折騰,這天下還沒人吃過這麽好的東西呢。”
那小媳婦先前幫忙做玩偶,如今又在粉坊,平時可是家裏的主要勞力,賺的工錢可不比自家男人少,在婆婆面前也不怕事,笑嘻嘻閉了嘴不說話。
眾人趕緊扯開話頭兒,“小米,到底賣了多少斤,要不要先把貨裝起來,什麽時候來人取啊?”
小米也是笑道,“總共賣了五百斤,我這裏有單子,明日早晨再裝貨就來得及。下一批估計要過幾日,總要的鞥城裏嘗了味道才好繼續訂貨啊。”
“哎呀,這麽多,太好了。”
“不成啊,明早萬一起晚了,怕是耽誤大事,不如咱們趁著這個空閑趕緊去把貨準備出來吧。”
“就是,就是,小米快把單子拿來。”
眾人都是急脾氣,做活也利落,哪裏忍耐得住,幾乎從小米手裏半搶了單子,然後扯了幾個識字的淘氣小子就往山下粉坊去了。
畢竟明日賣了貨,得了銀錢,各家就又有工錢進賬了。
這天下還有什麽比付出有回報,更讓人歡喜期待的?
眾人來的快,去的也不慢,眨眼間陸家大院裏就剩了小米一個。
待得她再想起馮簡這個人,就見他已經在屋子裏倒好了茶,晾得溫熱,遠遠沖著小米舉杯,一口喝幹。
以茶代酒,為你慶賀初戰告捷!
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商人逐利是本性,聽得這話,自然人人都歡喜。
況且,方才那些菜色實在是色香味俱全,有人就開口試探道,“陸姑娘,不瞞你說,這個叫…呃…”
“粉條!”
小米見說話的人被名字所困,笑瞇瞇幫忙接了一句,那人也是哈哈笑著拍了腦門,“對,看我這腦子。就是這個粉條,是個好吃食,但我們買回去,家裏的廚子也不會做啊,特別是那個生粉,當真不知如何是好。”
旁人也道,“這食材既然整個大元都沒見過,定然不會便宜,若是廚子不會整治,豈不是要生生虧了本錢,也糟蹋了好東西。”
小米早有準備,直接從旁邊丫鬟的托盤上取了一沓厚厚的紙張,輕輕敲打了桌面,笑道,“各位掌櫃不必擔心,包括方才那些菜色在內,還有其餘一些經典做法,我都寫了下來。只要各位家裏的廚子不算愚笨,嘗試個一兩次就能學會。”
“好,好,”眾人聽得立刻歡喜起來,他們幾乎每家都有個拿手好菜,絕對保密的菜方,以便撐起招牌,也足夠招攬食客。
但謹慎起見,還是有人問了一句,“請問陸姑娘,方才那八菜一湯,總共用了多少粉條和生粉?”
“不多,”小米也不遮遮掩掩,直接報了實話,“方才那桌兒酒席,用了粗細粉條共一斤二兩,生粉三兩。無論粉條還是生粉,陸家粉坊作價一兩銀一斤,不二價。”
眾人都是做了多年生意的老手,算學一道比之京都太學的學子還要精通,不過是腦子裏轉了一下就算得清楚明白。
生粉加粉條,一共一斤五兩,作價一兩五錢銀子,若是加上那些大蝦,雞肉,肉片,林林林總總加一起,預備四兩銀子足矣。但若是在自家酒樓裏推出,叫價八兩,甚至十兩,絕對會是食客雲來,到時候…
“先給我來二十斤粉條,十斤生粉。”
“我每樣要二十斤!”
其中一個糧油鋪子的掌櫃是個笑瞇瞇的胖子,小眼睛轉了半晌,卻是一開口就驚了眾人。
“我各要一百斤!”
小米也是驚奇,畢竟這是個新食材,是不是能夠得到所有食客的喜歡,誰也不能保證萬無一失。但這胖掌櫃一出手就是二百斤,二百兩銀子,也算大手筆,實在夠魄力!
也許他是有心思外賣,或者拆分開個賣給小飯館…
小米心裏琢磨,臉上卻沒有帶出來,粉條和生粉叫價一兩銀子一斤,是她同馮簡仔細研究得出來的結論,兼顧了成本,和買家的利潤空間,只要保證這個價格不跌落,陸家就會財源滾滾。
至於別人買去,轉賣到哪裏,甚至琢磨制作方子,同他們陸家都沒有幹系。
“好,謝掌櫃的看重,我也送您一份菜方。”
“好啊,這真是最好不過了。”
眾人吃飽喝足,又約定明日午前來陳家布莊取貨,末了紛紛拿著菜方告辭回去了。
畢竟家裏的廚子那裏還要交代,推出之前還要好好宣傳一下。
老熊嶺上,男女老少們忙碌了一日,實在有些疲憊。女人們要照顧家裏吃喝穿戴,要去粉坊上工,男人們則是打獵,修建暖房,閑了還要去劉家幫忙敲打鐵皮筒子,鐵爐圈。老人們要打柴備著冬日取暖,要割草送去鹿欄,就是淘氣小子們也要幫忙取了最好的黑土回來,備著家裏準備種菜。
家家戶戶都是累的人仰馬翻,卻都是元氣滿滿,畢竟前邊就是金光大路等著他們踏上去。
今日小米進城去商談賣粉條,粉坊的女人們最是在意,第一粉條賣不賣得出去,關系著他們的工錢進項,第二就是陸家春日裏把苞谷苗分給了各家,自家種了這土豆,萬一賣不出去銀子,但凡長良心的鄉親,都不會好過啊。
於是淘氣小子們被派了一份差事,那就是守在山口報信。
如今天氣已經很冷了,淘氣小子們比之往年,已經不缺厚襖穿了,又因為陸老爹的嚴厲教導,更沒有拖著鼻涕的邋遢模樣。
但孩童,天性調皮,不知誰出主意尋了幹樹枝生火,又去地窖裏偷了土豆烤起來。
陸老二不知從哪裏竄回來,見此,挨個小子屁股上踢了一腳,笑罵道,“要吃土豆,拎回家煮了吃,這時候生火萬一點了銀子,你們就等著被打死吧。”
淘氣小子們也不怕他,撓著屁股還要去搶土豆,小米就坐了馬車從城裏回來了。
淘氣小子立刻換了可憐模樣圍上去,七嘴八舌告狀,“小米姐姐,二哥欺負我們!”
“就是,二哥踢我們屁股!”
小米哪裏猜不到他們的小把戲,回身在車裏拿了一包芝麻糖,隨手遞給趕車的初一一塊,剩下的都塞給淘氣小子們。
“二哥定然是為了你們好,你們也別吵鬧,把糖分了就趕緊上山,告訴你們娘親別惦記,粉條賣出去了,明日晚上就發工錢。”
“哦,小米姐姐最好了。”
淘氣小子們都是歡呼起來,卻也沒有爭搶,最大的孩同帶頭接了芝麻糖,一人一塊分個幹凈,最後剩了半片就塞進了最小的胖墩嘴裏。
末了,孩子們撒開腿就跑上了山。
陸老二撓撓後腦勺,直接跳上另一側車轅,從笑得憨厚的初一手裏搶了半塊芝麻糖,塞到了自己嘴裏,惹得初一惱的把馬鞭摔得啪啪作響。
小米笑的不成,心裏倒是稍微輕松了那麽一些。畢竟對於小娥一事,她有些自私,雖然為了家裏人,但陸老二情根深種,小娥離開對他打擊太大,連帶著她心裏也對哥哥有愧。
如今瞧著,好似事情已經趨於平靜了,就希望小娥能一切順利,替家人伸冤了。當然,最重要的還是不要連累老熊嶺。
畢竟,如今日子嶺上嶺下,日子過得紅紅火火,但還是根基太淺了。先前那個杜有才,不過是師爺的外甥,就為難的老熊嶺上下差點兒退到深山老林避居。
若不是馮簡主仆正巧趕回,如今什麽樣子,真是不敢想象…
這般想著,小米突然特別想念馮簡。
許是這份思念冥冥中有了歸宿,馬車到底陸家院子前的時候,馮簡正背了手站在樹下。
西斜的太陽,帶了淡淡的橘色,有些清淡,但偏偏襯得他整個人都是溫暖之極。
小米雀躍跳下出去,笑著迎上前,“馮大哥,你怎麽猜到我這會兒回來?我跟你說啊,今日真是太順利了…”
小小的姑娘,如同世間最美麗的精靈,說的脆聲聲,笑的燦爛,即便再沈重的心情,只要見了她在身邊圍繞,也會立刻歡喜起來。
恨不得,把她緊緊護在懷裏,放在心頭,讓這份歡永遠不被辜負,不被破壞…
馮簡慢慢咽回準備了無數次的話,輕輕一笑,引了小米進院子,“總共賣出多少?”
“五百斤啊,足足五百斤!”
小米伸出一只白生生的小巴掌,臉上滿滿都是得意,小狗纏著主人一般,大眼裏滿是盼望。
馮簡笑的寵溺,“好,旗開得勝!”
果然,小米的笑臉愈發燦爛了,正要再說什麽的時候,聽了淘氣小子們稟告的婦人們都是趕了過來,圍了小米七嘴八舌的問起來了。
“小米,那個土豆粉真賣出去了?”
“是啊,是啊,一兩銀子一斤?”
“哎呀,城裏人就是闊氣,這麽貴也舍得買?”
一個小媳婦兒歡喜的厲害,說話就有些不著調,被隨後走進來的婆婆照著肩頭拍了一把,笑罵道,“說的什麽話,你也不看看是誰做的,小米不折騰,這天下還沒人吃過這麽好的東西呢。”
那小媳婦先前幫忙做玩偶,如今又在粉坊,平時可是家裏的主要勞力,賺的工錢可不比自家男人少,在婆婆面前也不怕事,笑嘻嘻閉了嘴不說話。
眾人趕緊扯開話頭兒,“小米,到底賣了多少斤,要不要先把貨裝起來,什麽時候來人取啊?”
小米也是笑道,“總共賣了五百斤,我這裏有單子,明日早晨再裝貨就來得及。下一批估計要過幾日,總要的鞥城裏嘗了味道才好繼續訂貨啊。”
“哎呀,這麽多,太好了。”
“不成啊,明早萬一起晚了,怕是耽誤大事,不如咱們趁著這個空閑趕緊去把貨準備出來吧。”
“就是,就是,小米快把單子拿來。”
眾人都是急脾氣,做活也利落,哪裏忍耐得住,幾乎從小米手裏半搶了單子,然後扯了幾個識字的淘氣小子就往山下粉坊去了。
畢竟明日賣了貨,得了銀錢,各家就又有工錢進賬了。
這天下還有什麽比付出有回報,更讓人歡喜期待的?
眾人來的快,去的也不慢,眨眼間陸家大院裏就剩了小米一個。
待得她再想起馮簡這個人,就見他已經在屋子裏倒好了茶,晾得溫熱,遠遠沖著小米舉杯,一口喝幹。
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