第 41 章節
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頓了頓,又感嘆:“可如今,那個柔弱的妹妹也開始有自己的主張了,一會兒叫人挖了母親的蓮花池子,一會兒又管著我在王府裏的奉禮,還三番兩次的催了我接那二夫人回府,可是見著長大了?你還未知呢,她在洛陽可弄了個大陣仗,人家老板的百年老酒樓,到了她手裏硬是給換了個頭面,這還不說,居然也大成了,我在洛陽停了一日,酒樓飯館裏多了談論逸仙樓的奇聞的,大夥兒雖不知具體是誰改了那逸仙樓的面頭,林老爺也只說是朋友相助,但知內裏的人可都是對晴如讚賞有加,去謝過林老爺的時候,我仔細的觀察了一下,連林老爺在內,整間酒樓裏的人對她可都是很尊敬的。”
梅書蹲在地上,一面用布巾輕輕的擦洗腳面,擡頭笑道,“如此不是很好嗎,小姐獨立些,少爺就可少操些心,且,不管少爺保護得再好,總也有顧不到的時候,不若小姐有能耐自保來得更妥當些。”
景琛擡了腳,讓梅書拭幹,自己上了床,接話道,“就是這麽說的,不論我如何思慮,總也有疏漏了時候,不然也不會出現這次的事了,可見經一事,長一智,晴如受此一番磨難,更是成長了些,更像母親了,如此甚好。”
梅書沒有再說話,放下帳子,將水盆等物什一一清理,心下暗在思忖,如此來說,倒是一番好事了,少了晴如小姐的羈絆,少爺也更可安心奔自己的前途,且,梅書緊皺了眉,少爺小姐雖是兄妹,但從前,小姐畢竟是太過依賴少爺了些,從前小姐之所以跟自己不親,也是不喜自己是少爺身邊的人,將來少爺若真是將自己收了房,怕小姐那裏還會有一番變故,少爺又一向順著小姐,到時候說不定順了小姐的意,自己倒總是不清不白的這樣待著了。倒不若現在的小姐,不過是心裏忌著自己知曉她的秘密,不好太親密了的緣故,如此,小姐不是從前的小姐,於少爺,於自己,都是件好事了。
心下定了定,抱了一應雜物出去,輕輕的關了門,往洗衣房去。
第二日就是臘月二十二了,京城地處北邊,天未亮時氣溫很低,幾乎是潑出去的水還未著地就已經結成冰柱了,估計得有零下二十度左右了。
因記掛著景琛給王府的奉禮,我很早就起了床,草草的用了些早膳,吩咐小敏讓陳正駕車,我得出去集市上采購一批做蛋糕及小點心之類的材料,怕不熟悉店鋪的情況,又讓玲兒去請了李大娘同去。
玲兒怕我凍著,裏三層外三層的裹得嚴嚴實實,又拿暖爐給我塞到手裏,臨出門了,又拍著腦袋回屋拿了林夫人送的那個短尾雉的腋羽的大氅放在車上,說是怕一會兒下了車風大,急得我嚷嚷著幹脆把晴如小築搬著一起走,就什麽都不怕了,可好?說得李大娘陳正一陣大笑,玲兒無奈的看著我。李大娘笑著走過來,接了衣裳,放在車裏,又托了玲兒一把,讓她順利上車,自己也上了車,坐在玲兒對面,又轉過頭對我說道,
“姐兒別嫌麻煩,眼下正值三九,天冷得能凍掉人耳朵,姐兒又最是矜貴的人兒。俗話說,在家千日好,出門一時難,丫頭們也是心疼主子,雖事不能萬全,總歸是有備無患,倘或是凍得個好歹,一則自己難受,旁人跟著心疼,大少爺怪罪下來,一屋子奴才遭殃,姐兒最是個心疼下人的,這會兒怎麽還理會不得了?”
039 後母回府 美如發難機智應變
車子得兒得兒往前走,我亦笑,“原也不是理會不得,晴如也知道自個兒是小姐,玲兒是奴婢,只是,晴如總覺得,這人啊,其實大都也差不多,也沒有誰就天生的矜貴一些,玲兒是個慧心的,平常裏跟著我操碎多少心,我時常也是說了她的,當日在外,沒有人侍候,萬事需靠自己的時候,我也讓自己妥妥當當了,怎麽如今回了家,反而像自個兒什麽都不會了一樣?今兒個有大娘在一起,最是穩妥之人,好歹也該放了手去,倒好像闔屋子的人都諸事不體,勞得她萬事操心?須知‘慧情傷壽’,大娘不知,我亦是在心疼她呢。”
李大娘坐過來,拉了我的手,“姐兒最是個伶俐心善的,又偏疼玲兒,大娘豈有不知。如今,咱們這是往哪裏去?才傳話也只說姐兒要外出采買,但凡是采買,只吩咐了方四家的,她自會安排了,怎的還要姐兒親去了?”
玲兒笑著拿了了寫的清單過來,“大娘,小姐要買的東西都寫在這紙上了,玲兒不識字,紙兒就交給大娘保管吧。”
李大娘唾了句,“你這蹄子,剛剛大娘還幫著你呢,轉眼就鬧到我頭上了?你不識字,難道大娘我就是個識字的?真該讓你小姐繼續排場你幾句才好。”
一時,車廂裏笑語一片,我接過玲兒手裏的紙條,“大娘,我平日裏是個不常出門的,不識得外邊的情況,玲兒又是剛來了這裏,只得煩勞大娘跟著跑一趟了。這紙上的許多東西都是府裏一刻也許沒有的,只能現買。哥哥明日給王府的奉禮都在上頭了,倘或下人們買來不合心,又白耽誤工夫,我還是親去采買放心了些。”
頓一頓,因說道:“其它的原材料都還好找,府裏也有,只三樣,是重中之重,又是府裏面沒有的,就要請大娘費心想想哪裏能買到了。
因念到,第一,點心格子模,這個府裏原有,往常裏吃的點心之類的吃食有用到,但花式不夠新穎,需重新采買。
第二,油紙和禮盒。
第三,牛乳。
李大娘略略思忖一下,擡首道:“格子模需去五金鋪子,彰化大街北頭裏就有間陳五五金鋪,貨品最是齊全;油紙和禮盒也好找,各點心鋪子裏就有,花色也多,姐兒自可挑選可心的。只是這牛乳,大娘倒真沒聽說哪處有,我在這集市上來去也有十幾年了,竟從來沒聽說過賣這個,恐怕也沒人買去,姐兒要那個作什麽,怕也是吃喝不得的。”
我頓下明白,這個時間,除了草原上養牛羊的,其他人怕是還沒有開始喝牛奶,一是腥,二是古人講究個忌諱,畢竟是畜生的乳汁。這可怎麽辦才好,沒有牛奶,這蛋糕還怎麽做?
正在我傷腦筋的時候,李大娘拍了拍頭,“看我這記性,前兒我們家隔了幾家有個街坊家裏產了牛仔的,想是有奶,姐兒,你看,能用不?能用一會兒買齊了東西我去他家裏討討去。”
我高興的拍了拍手,“太好了,能用,怎麽不能用?那就勞煩大娘了。”
李大娘裝著不高興的斜了我一眼,“些許子小事,姐兒倒跟大娘客氣了。”又敲了敲車頂上,“陳正,去彰化大街的陳五五金鋪。”
順利的買到了壽桃型、梅花型、福娃型等幾個中意的點心模子,順便在五金鋪子裏買了兩個全新的保溫食盒,大小油紙和禮盒也都買好了,經過果鋪的時候,又買了些栗子松子之類,我們坐了車回家,李大娘執意不用車送,自去了她家街坊那裏討牛乳。
回到家,顧不上吃午飯,我直接帶著玲兒和小敏去了小廚房,要了粗面粉和鮮雞蛋,然後四人分工合作,鮮雞蛋將蛋黃和蛋白分開,玲兒打蛋黃,小敏打蛋白,我去發面粉,方大娘架蒸鍋。
往玲兒打好的蛋黃裏調了些花生油,加入我發好的面粉,又擱了些糖裏邊,攪勻了,那邊小敏的蛋白也打起泡了,一點一點的加進調好的面粉漿裏,慢慢的拌成糊。方大娘已經將新買回來的點心模子洗凈晾幹,我將模子底部和周邊抹了些油,把調好的面粉糊倒在模子裏,上下合好,放到開了蒸鍋上去蒸,小敏幾個人一臉緊張與好奇的望著蒸鍋,我也著急,沒有烤爐,也沒有微波爐,我唯一能想到的就是蒸鍋了,也不知道出來是個什麽效果。
約摸著過了十多分鐘,滿屋子已經是蛋糕的香味,我聞著這熟悉的味道,饞得直咽口水,連忙的叫方大娘拿了模子出來,上下分開,扣在盤子裏,我用筷子挾了一塊放進嘴裏,呃,不行,太硬了些,沒有從前吃的松軟,味兒也太淡,不夠甜,只得重做。
第二次,蛋糕的味兒倒是有了,擱的面糊太多,蛋糕都從上下模子的縫隙間擠了出來,沒有個完整的正形,再重做。期間李大娘已回來,帶回一桶新鮮的牛乳回來,總得有個三四折的樣子了。
直試到第五次上,方有了從前在蛋糕房裏買來的味道,松軟可口,清甜不膩,偏是梅書會趕嘴
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梅書蹲在地上,一面用布巾輕輕的擦洗腳面,擡頭笑道,“如此不是很好嗎,小姐獨立些,少爺就可少操些心,且,不管少爺保護得再好,總也有顧不到的時候,不若小姐有能耐自保來得更妥當些。”
景琛擡了腳,讓梅書拭幹,自己上了床,接話道,“就是這麽說的,不論我如何思慮,總也有疏漏了時候,不然也不會出現這次的事了,可見經一事,長一智,晴如受此一番磨難,更是成長了些,更像母親了,如此甚好。”
梅書沒有再說話,放下帳子,將水盆等物什一一清理,心下暗在思忖,如此來說,倒是一番好事了,少了晴如小姐的羈絆,少爺也更可安心奔自己的前途,且,梅書緊皺了眉,少爺小姐雖是兄妹,但從前,小姐畢竟是太過依賴少爺了些,從前小姐之所以跟自己不親,也是不喜自己是少爺身邊的人,將來少爺若真是將自己收了房,怕小姐那裏還會有一番變故,少爺又一向順著小姐,到時候說不定順了小姐的意,自己倒總是不清不白的這樣待著了。倒不若現在的小姐,不過是心裏忌著自己知曉她的秘密,不好太親密了的緣故,如此,小姐不是從前的小姐,於少爺,於自己,都是件好事了。
心下定了定,抱了一應雜物出去,輕輕的關了門,往洗衣房去。
第二日就是臘月二十二了,京城地處北邊,天未亮時氣溫很低,幾乎是潑出去的水還未著地就已經結成冰柱了,估計得有零下二十度左右了。
因記掛著景琛給王府的奉禮,我很早就起了床,草草的用了些早膳,吩咐小敏讓陳正駕車,我得出去集市上采購一批做蛋糕及小點心之類的材料,怕不熟悉店鋪的情況,又讓玲兒去請了李大娘同去。
玲兒怕我凍著,裏三層外三層的裹得嚴嚴實實,又拿暖爐給我塞到手裏,臨出門了,又拍著腦袋回屋拿了林夫人送的那個短尾雉的腋羽的大氅放在車上,說是怕一會兒下了車風大,急得我嚷嚷著幹脆把晴如小築搬著一起走,就什麽都不怕了,可好?說得李大娘陳正一陣大笑,玲兒無奈的看著我。李大娘笑著走過來,接了衣裳,放在車裏,又托了玲兒一把,讓她順利上車,自己也上了車,坐在玲兒對面,又轉過頭對我說道,
“姐兒別嫌麻煩,眼下正值三九,天冷得能凍掉人耳朵,姐兒又最是矜貴的人兒。俗話說,在家千日好,出門一時難,丫頭們也是心疼主子,雖事不能萬全,總歸是有備無患,倘或是凍得個好歹,一則自己難受,旁人跟著心疼,大少爺怪罪下來,一屋子奴才遭殃,姐兒最是個心疼下人的,這會兒怎麽還理會不得了?”
039 後母回府 美如發難機智應變
車子得兒得兒往前走,我亦笑,“原也不是理會不得,晴如也知道自個兒是小姐,玲兒是奴婢,只是,晴如總覺得,這人啊,其實大都也差不多,也沒有誰就天生的矜貴一些,玲兒是個慧心的,平常裏跟著我操碎多少心,我時常也是說了她的,當日在外,沒有人侍候,萬事需靠自己的時候,我也讓自己妥妥當當了,怎麽如今回了家,反而像自個兒什麽都不會了一樣?今兒個有大娘在一起,最是穩妥之人,好歹也該放了手去,倒好像闔屋子的人都諸事不體,勞得她萬事操心?須知‘慧情傷壽’,大娘不知,我亦是在心疼她呢。”
李大娘坐過來,拉了我的手,“姐兒最是個伶俐心善的,又偏疼玲兒,大娘豈有不知。如今,咱們這是往哪裏去?才傳話也只說姐兒要外出采買,但凡是采買,只吩咐了方四家的,她自會安排了,怎的還要姐兒親去了?”
玲兒笑著拿了了寫的清單過來,“大娘,小姐要買的東西都寫在這紙上了,玲兒不識字,紙兒就交給大娘保管吧。”
李大娘唾了句,“你這蹄子,剛剛大娘還幫著你呢,轉眼就鬧到我頭上了?你不識字,難道大娘我就是個識字的?真該讓你小姐繼續排場你幾句才好。”
一時,車廂裏笑語一片,我接過玲兒手裏的紙條,“大娘,我平日裏是個不常出門的,不識得外邊的情況,玲兒又是剛來了這裏,只得煩勞大娘跟著跑一趟了。這紙上的許多東西都是府裏一刻也許沒有的,只能現買。哥哥明日給王府的奉禮都在上頭了,倘或下人們買來不合心,又白耽誤工夫,我還是親去采買放心了些。”
頓一頓,因說道:“其它的原材料都還好找,府裏也有,只三樣,是重中之重,又是府裏面沒有的,就要請大娘費心想想哪裏能買到了。
因念到,第一,點心格子模,這個府裏原有,往常裏吃的點心之類的吃食有用到,但花式不夠新穎,需重新采買。
第二,油紙和禮盒。
第三,牛乳。
李大娘略略思忖一下,擡首道:“格子模需去五金鋪子,彰化大街北頭裏就有間陳五五金鋪,貨品最是齊全;油紙和禮盒也好找,各點心鋪子裏就有,花色也多,姐兒自可挑選可心的。只是這牛乳,大娘倒真沒聽說哪處有,我在這集市上來去也有十幾年了,竟從來沒聽說過賣這個,恐怕也沒人買去,姐兒要那個作什麽,怕也是吃喝不得的。”
我頓下明白,這個時間,除了草原上養牛羊的,其他人怕是還沒有開始喝牛奶,一是腥,二是古人講究個忌諱,畢竟是畜生的乳汁。這可怎麽辦才好,沒有牛奶,這蛋糕還怎麽做?
正在我傷腦筋的時候,李大娘拍了拍頭,“看我這記性,前兒我們家隔了幾家有個街坊家裏產了牛仔的,想是有奶,姐兒,你看,能用不?能用一會兒買齊了東西我去他家裏討討去。”
我高興的拍了拍手,“太好了,能用,怎麽不能用?那就勞煩大娘了。”
李大娘裝著不高興的斜了我一眼,“些許子小事,姐兒倒跟大娘客氣了。”又敲了敲車頂上,“陳正,去彰化大街的陳五五金鋪。”
順利的買到了壽桃型、梅花型、福娃型等幾個中意的點心模子,順便在五金鋪子裏買了兩個全新的保溫食盒,大小油紙和禮盒也都買好了,經過果鋪的時候,又買了些栗子松子之類,我們坐了車回家,李大娘執意不用車送,自去了她家街坊那裏討牛乳。
回到家,顧不上吃午飯,我直接帶著玲兒和小敏去了小廚房,要了粗面粉和鮮雞蛋,然後四人分工合作,鮮雞蛋將蛋黃和蛋白分開,玲兒打蛋黃,小敏打蛋白,我去發面粉,方大娘架蒸鍋。
往玲兒打好的蛋黃裏調了些花生油,加入我發好的面粉,又擱了些糖裏邊,攪勻了,那邊小敏的蛋白也打起泡了,一點一點的加進調好的面粉漿裏,慢慢的拌成糊。方大娘已經將新買回來的點心模子洗凈晾幹,我將模子底部和周邊抹了些油,把調好的面粉糊倒在模子裏,上下合好,放到開了蒸鍋上去蒸,小敏幾個人一臉緊張與好奇的望著蒸鍋,我也著急,沒有烤爐,也沒有微波爐,我唯一能想到的就是蒸鍋了,也不知道出來是個什麽效果。
約摸著過了十多分鐘,滿屋子已經是蛋糕的香味,我聞著這熟悉的味道,饞得直咽口水,連忙的叫方大娘拿了模子出來,上下分開,扣在盤子裏,我用筷子挾了一塊放進嘴裏,呃,不行,太硬了些,沒有從前吃的松軟,味兒也太淡,不夠甜,只得重做。
第二次,蛋糕的味兒倒是有了,擱的面糊太多,蛋糕都從上下模子的縫隙間擠了出來,沒有個完整的正形,再重做。期間李大娘已回來,帶回一桶新鮮的牛乳回來,總得有個三四折的樣子了。
直試到第五次上,方有了從前在蛋糕房裏買來的味道,松軟可口,清甜不膩,偏是梅書會趕嘴
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