孟庭松和房產經紀商定之後，又約了房東過來寫租賃協議。

只是，誰成想一見到那房東，不是別人，正是容五爺。

孟庭松當場就楞住了，過了一會兒，他才連忙上前問道：

“大爺，怎麽會是您呀？”

容五爺卻說道：“我們家的房子，可不就得我過來麽？秀秀向來不沾手這塊兒買賣，那丫頭手松，這些我可不敢交給她。”

他這也是解釋了，這事他閨女可不知道。

容五爺說完，就坐到了桌邊做了下來。

為了談好買賣，孟庭松剛剛還點了幾個菜。此時，桌上正擺著一些果盤，點心。

容五爺兩句話，就把那位老油條似的房產經濟打發走了。

容五爺拿起一快兒西瓜，挑眉問道：

“怎麽？不是要談生意麽？還不趕緊坐到這邊來。”

孟庭松點了點頭，也坐到了容五爺的身邊。

容五爺拒絕孟庭松幫忙，親自給孟庭松倒了一杯茶水，推到他面前。這才開口說道：

“你要做買賣，又沒有什麽經驗。你爸爸總歸還是不太放心，就托我照看你一二。我自然要先看看你到底合適不合適？於是，就試探了你一下。你別看賴二那樣子看著像混混，他是我手底下最能幹的經濟之一。

我就安排他過來，一來是為了試試你，二來也是為了讓他帶帶你。也讓你感覺一下什麽叫談買賣？

好在你雖然經驗不足，卻勝在足夠沈穩，又不缺乏膽識，頭腦也足夠清醒。總體而言，你算是塊兒做買賣的好材料。”

孟庭松聽著大爺誇他，臉上並沒有流露出得意之色。

容五爺覺得他表現不錯，又開口說道：“以後店裏的事情多了，難免有你忙不過來的時候，倒不如讓秀秀也過來給你幫幫忙。你可願意麽？”

由於長期跟蘇秀秀保持通信，孟庭松自然也知道容五爺的意思。

本來以後他們就是一家人，孟庭松自然是一口答應了下來。

容五爺又跟他說，不要房租了，他想用鋪子入股孟庭松快餐店。

孟庭松也都點頭答應了。容五爺咱然也不會虧待他。這些也都不在話下。

這幾年，容五爺倒是入手了不少的鋪面。

他們談好了入股的事情之後，孟庭松以後要開連鎖快餐店，就不用再為找房子發愁了。

不僅如此，他還省下了一筆錢。

很快，店鋪裝修一應籌備都已經到位了。

之前，跟孟庭松約定了要一起做買賣的戰友們也都趕過來了。

那四位戰友都帶著點輕傷，這些人年輕的剛剛20歲，上了年紀的也不過二十三四歲的樣子。

他們的身體條件不再適合軍隊裏的高強度的訓練。可是普通人家過日子卻還是沒問題的。

人陸陸續續都來了之後，孟庭松按照每個人的性格特點，給他們安排好了工作，又在蘇秀秀的幫助下，對這些老戰友們進行了就業前的培訓。

能說會道的老張，負責接待客人和收款；在家鄉開過飯店，對做飯並不陌生的老牛，負責跟著孟庭松，在後面做炒面；還有兩位老羊負責收拾餐桌，老呂負責在後面洗碗。

一開始，孟庭松覺得人手不夠，還曾經猶豫過。他覺得加上蘇秀秀過來幫忙，總共才六個人，未必能把這麽一家中餐鋪子做起來。

可蘇秀秀卻說：“客人不用等著點餐，想買什麽到餐臺來點就是。也不用服務員幫著招待，看到合適的位子，自己過去坐就是了。這樣一來，就不需要那麽多人手了。

關鍵是咱們出菜速度得快，最好提前準備好一些。盡量不要讓客人久等了。這樣一來也就沒什麽問題了。”

孟庭松聽了蘇秀秀的話，也覺得有幾分道理，就答應幾人一起來經營餐館試試看。

他們又托瞎婆婆選了個好日子，他們這第一家店總算嘗試著開始營業了。

當然，開業之前，蘇秀秀也進行了一些宣傳活動。

因為附近就有兩家老馬雜貨鋪，蘇秀秀幹脆就印了一些優惠券，後面有地址和介紹。

成品出來之後，蘇秀秀就把那些東西交到了雜貨鋪店員手裏，店員們會在收款的時候，把優惠券送給客人。

這年月，能便宜就算是件大好事。拿著優惠券過來吃飯，一律打7.5折，還會送以小碟子小菜。

一時間，拿了優惠券的顧客人，都挺想過去那家中式快餐店吃飯。

何況這家店的飯菜也不貴，裝修得也很好。客廳裏亮堂堂的，看上去就幹凈。

不管怎麽說，他們也算是借了雜貨鋪的光。到了開業當天，店裏的買賣還是比較火爆的。

調料包是孟庭松提前做好的，端出來的炒面，不僅色澤漂亮，而且吃起來也十分美味，讓人恨不得能把舌頭吞進肚子裏。

再配上精心制作的小菜，簡直就是一絕。

吃著吃著，有人就跟負責收盤子，擦桌子的老羊打聽，“老板到底是什麽來路？怎麽這份炒面做得這麽好吃。”

這些老羊之前都被培訓過，他自然也知道怎麽回答。

“您這也算問巧了，我們孟老板家裏幾代傳承的師傅。祖上還曾經在禦膳房工作過呢。”

食客們一聽這話，頓時就覺得有些不可思議。

這樣的大廚不是應該在大管子做飯麽？怎麽可能會在這裏當廚師呢？

一時間，有些顧客就忍不住懷疑。

老羊又對眾人解釋道。“我們孟老板的父親在城府胡同那家私房菜館裏工作。”說到這裏，他又笑了笑。

“年輕人的想法跟老輩們的想法可不太一樣。這不是我們孟老板在這裏，又開了一家這樣的店麽？”

雖說大多數人都沒去過私房菜館，可他們多少還是知道一些的。

有人說，成府胡同的私房菜館裏，有全京城最美味的飯菜。只不過那些菜價格不菲，普通人是吃不起的。

而在這家士兵飯館裏，卻能以這麽便宜的價格，就能吃到這麽棒的炒面。

不得不說，這也算是占到大便宜了。

想明白了這個道理，食客們開始拼命地吃東西。

接下來的幾天，就算用完了優惠券。

快餐店還是憑借著幹凈整潔的環境，美味至及的食物，以及老板身上的故事，受到了廣大食客們的親睞。

快餐店的生意一天比一天要好。孟庭松越來越覺得，人手實在不夠用。

他幹脆就打電話給老戰友丁向榮，問他能不能過來幫忙。

丁向榮也算是蘇秀秀的老鄉，當初還曾經親眼目睹了蘇家的那些事。

丁向榮性格沈穩，組織能力強，也善於謀劃。

他原本就是偵察兵出身，所以觀察能力很好。當年，丁向榮在部隊裏，發展得也很不錯。

只可惜，他退伍回到老家，就只能埋頭種田了。

半年前，丁向榮拿出所有積蓄，準備風風光光地結婚。

可惜就在結婚當天，丁向榮的媳婦卻跟著一個做小買賣的商販私奔了。

老丁家丟了很大的人。丁向榮也生了一肚子悶氣。

可最後，他還是選擇徹底放棄這段婚姻。

讓新娘子追求自己的幸福去了。

只是丁向榮怎麽也想不明白，他們老丁家當初可沒強迫那姑娘。

相親時，兩邊都說好了，男女雙方都是自願要結婚的。

現在可這倒好，丁向榮所有積蓄都花光了，父母也拿出了不少錢。該買的都買了，又給了親家一些聘禮錢。

就差把新娘子領進門了，丁向榮卻被悔婚了。

他也不是傻子，幹脆帶著幾個堂兄弟去新娘家裏要債。

那姑娘家一開始還想賴著，非說把姑娘已經交給他們家了，自然沒有退錢的道理。

老丁家沒能看住新娘，跟他們家有什麽關系。

可他們再賴皮，也架不住丁向榮這邊人多，那些人看上去就很厲害。

最後新娘家人，還是把聘禮還給丁向榮了。

這樣，事情才算罷了。

只是經過這些事，丁向榮整個人都變得頹廢了不少。平日裏也不喜歡打扮了，丁小滿甚至看見了哥哥臉上的胡茬子。

丁向榮就覺得，老實巴交地在田裏種一輩子地，到頭來，恐怕連個媳婦都娶不上。

也就是這種時候，丁向榮接到了孟庭松的電話。

本來，丁向榮在村裏就呆不下去了。他每次出門都有人對他指指點點。說什麽，他被一個女人帶了綠帽子。

現在可好了，丁向榮拿著要回來的聘禮錢。連夜收拾東西，第二天就坐上了大巴車，直奔京城而來。

他的到來，使得孟庭松如虎添翼，丁向榮各項能力都很不錯，很快就適應了快餐店裏的生活。

很快，他們又招來了不少退伍戰友，又開起了快餐店的第二家分店。

他們這個快餐店，有個挺有意思的名字，被食客們親切地叫作，“老戰友”。

這是因為，他們店裏從老板到夥計，都是一水的退伍兵。之前還有個小妹子，後來，哪個小妹就娶上學了。

不管怎麽說，這些人開起來很粗糙的老爺們，幹起活來卻格外細致。

日子久了，這些都變成了店裏的特色。

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