第108章
關燈
小
中
大
彭小茹把池小紅的事說完了之後,又對蘇秀秀說道:“池姐性子溫和,因為出了那麽檔子事,她有點轉不過彎來。所以,暫時還沒拿定主意。只是要論刀工的話,她肯定沒問題。
我看得出來,池姐他們一家人好像都很喜歡在廚房裏的工作。
所以,我就想著,秀秀,你能不能跟我一起去趟池姐家?親自過去,把事情跟她談妥了,也能讓池姐放下心來這邊上班。這樣一來,私房菜館裏也能有個合適的刀工師傅了?”
蘇秀秀點頭道:“這自然沒問題,彭姐,那咱們什麽時候去池姐家裏合適呀?”
彭姐想了想,又說道。“不如就今天下午吧。咱們幹完活,咱們就過去,池姐家裏離這邊也不算太遠,騎車的話40分鐘,就能到了。”
“行,那就今天下午吧!”蘇秀秀痛痛快快地答應了下來。
等到下午四五點鐘的時候,池小紅剛把一鍋饅頭拿到前面的小門臉店裏,擡頭一看,剛好看見彭小茹帶著個年輕漂亮的妹妹過來了。
自打離婚之後,池小紅就把彭小茹當親妹子看,一見她過來自然是十分高興,就主動招呼彭小茹和蘇秀秀,讓她們倆務必留在家裏吃個晚飯。
彭小茹這才介紹替他們做了介紹。
池姐一聽蘇秀秀這名字,就更開心了。“噢,原來這就是在補習班裏,幫你輔導功課,後來跟你考上同一所大學的那個妹妹?”
彭小茹也笑道。“就是她,後來我能跟宏偉在一起,也虧得她幫忙拉攏我們。池姐,這個也是我親妹妹,大家都不是外人,我特意帶她過來看看你的,你叫她秀秀就行。”
池姐聽了就笑道:“行,都是自家人,以後常來往就是。晚上讓姥爺好好露一手,做幾個好菜招待你們!”
說吧,她就喊了母親來幫忙賣饅頭。
與此同時,蘇秀秀仔細留意了一下,這池姐眉清目秀,人中清晰,鼻直印起,臉頰圓潤,說起來這也合了五官豐滿的面相。這種面相的人做事穩妥,講信義。即使不能大富大貴,也能衣食無憂,一世安穩。
只可惜池姐山根處有一條橫紋,這就代表著她的婚姻不太順利,有一次大波折,離婚再嫁也就順利了。
除此之外,蘇秀秀還看了看池姐的手。
如果是經常執刀切菜的廚師,通常左手中指第一關節處,就會有一層厚厚的繭。而經常上竈顛鍋的廚師,左手虎口處也會有非常厚的老繭。
而這池姐左手虎口處的繭卻非常明顯,可以想見她並不只擅長刀工,火工應該也下過大功夫。
這時池姐的母親池姨也過來了,她跟彭小茹很熟,甚至也把她當閨女看。因為對她和蘇秀秀都非常熱情,讓她們姐三先去屋裏說話。她留下賣饅頭就行了。
說著,池姨就打開鍋蓋看了看裏面的饅頭。蘇秀秀又註意到池姨的左手虎口處也有老繭。而且,比池姐手上的繭還要明顯。她身上分明帶著幾分煙火氣。
怎麽看都是廚師,可彭姐卻說,他們家一直靠賣饅頭為生。
這就讓蘇秀秀心中生出了許多疑惑。
剛好,蘇秀秀買了一些家常的肉和菜,三人進屋之後,幹脆就一邊收拾著菜,一邊坐在一起聊天。
開始的時候,蘇秀秀只是埋頭幹活,聽著彭姐和池姐說一些家長裏短。
池姐總覺得彭小茹一直住在許宏偉家裏不太合適。雖說沒有正式睡在一起,可是街坊鄰居傳出閑話來,總是好說不好聽。
池姐也算是過來人,並不希望彭小茹吃虧。偏偏,彭小茹大大咧咧的,也沒想到這些事情上去。所以,她也就難免多嘮叨幾句。
彭小茹思來想去,看了蘇秀秀一眼,這才對池姐說了實話。
“其實,我剛搬到許家沒多久,就跟宏偉已經領了結婚證。只是我還在念書,這事也不方便往外說。所以,也就沒擺酒,但是結婚證是有了。”
蘇秀秀繼續一臉淡定地摘著菜。倒是池姐嚇了一跳。
“什麽,你已經結婚了?這都什麽時候的事?”
彭小茹就說:“其實也是秀秀提醒我的。再說了,我和宏偉反正都認定了對方,幹脆就領了結婚證在一起過唄。也省得我一個人每天清鍋冷竈的,日子過得挺沒勁。跟宏偉和海大爺一起過,也能有個照應。只是我們是全日制的學校,這事也不好太聲張。”
池姐聽了這話,略有些放心的同時,又忍不住看了蘇秀秀一眼。
剛好這時,蘇秀秀也正看向她,那雙眼睛清淩淩的,一看就是個聰明剔透的人,可她眼底卻帶著幾分善意。
一時間,池姐就對這個半大的孩子更有好感了。
這時,彭小茹又說道:“池姐,就是秀秀家的私房菜館想請刀工師傅。今天我帶著她,就是上門來請您的。”
“這,她說話能做準麽?別再給她家裏添麻煩吧?”池姐有些遲疑地說道。說到底蘇秀秀還是太小了些。
彭小茹連忙又說:“能做準,竈上的大師傅就是她叔叔,她叔叔平時脫不開身,就讓她親自過來看看你。”
“那我過去的那些事,他們也都知道麽?”池姐又問。
這時,蘇秀秀接過話來說道:“知道,誰遇見那種事都會想不開,人難免會有失誤的時候,以後多註意就好。彭姐,我這次過來就是特意來請您的。”
“可是,我外公上了年紀了,母親一個人在家也不好,我還是想留在他們身邊照應著點。如果要去你們的私房菜館上班,早出晚歸的,總歸不太方便。”池姐皺著眉頭說道。
蘇秀秀卻笑著說:“池姐,這您放心,我家私房菜館,不止包吃包住,您也可以帶著家裏人一起過去住。到時候,還能有人幫您一起照看您外公呢。”
“這……”池姐聽了這話,實在忍不住有些動心。可是話到嘴邊,她卻又說道:“那不然這樣吧,你也別覺得我磨嘰,我還是想再過去跟你家裏人好好談談這事。”
蘇秀秀說道:“這自然是再好不過了,明天您九點鐘之前到我家去,孟叔還沒上竈,我爸也在家呢,到時候可以一邊吃早飯一邊談。”
“那好,咱們就先這麽說定了。”池姐也答應了。
她們說好了這事之後,就開始聊其他話題。
等到菜都準備好了,蘇秀秀本來都打算去廚房幫忙打下手了,卻又被彭小茹拉了出來。
彭小茹說道:“這事你別管了,池姐家裏晚飯都歸池爺爺做。他們家跟別處不一樣,三餐分開一人負責一頓飯。”
蘇秀秀心說,這還真有意思。只是她也沒多往別處想。
等到池爺爺做好了菜一上桌,蘇秀秀頓時就傻眼了。
就算她上輩子再怎麽不重口食之欲,可該吃的好東西,卻一個也沒少下。
蘇秀秀自然一眼就看出來了,桌子正中間擺著的是松鼠魚,邊上那是平橋豆腐,軟兜長魚,此外還有雞汁幹絲,韭菜炒香藕。
這桌上擺的可不是什麽普通家常菜,而是淮揚菜吧?
不說餐具怎麽樣,單單是魚身上的刀花,和幹絲的切法,就不是普通廚師所能達到的水準。
偏偏,池爺爺打了幾個手勢,然後就聽池姐說道:“昨天小彭過來,連晚飯都沒留下吃,姥爺覺得特別遺憾。剛好今天又帶了個投了他眼緣的小姑娘過來,姥爺心裏高興,就特意多做了幾個菜。只是他味覺不好,讓你們多見諒?”
彭小茹卻笑著說:“我最喜歡池爺爺做得菜了,今天算是有口福了。”
池姐就調侃她。“你家宏偉做菜不是也很有一手麽?他要是知道你這麽捧別人做的菜,肯定會生氣的。”
彭小茹笑瞇瞇地說道。“不會呀,能吃到美味的菜就是一件很幸福的事。有機會,我還想帶宏偉過來嘗嘗,池爺爺的手藝呢。”
池姐笑著說:“成呀,你下次帶他來吧?他們還挺想看看,你到底找了個什麽樣的男朋友呢?”
兩人又說笑了幾句,彭小茹怕蘇秀秀認生,不好意思吃,就又夾了一筷子松鼠魚放在了蘇秀秀的碗裏。
蘇秀秀把松鼠魚放進嘴裏一嘗,只覺得這菜不止外形美觀,色澤鮮艷,吃起來鮮嫩酥香,酸甜適口,實屬難得的佳品,並不像池姐說得那樣簡單。
一時間,她就忍不住開口說道:“這菜也太好吃了,一流水準的大師傅做出來的菊花魚也不過如此吧?”
池爺爺僵了一下,很快就笑著搖搖頭。池姐看著那盤子菊花魚,兩眼有些發直。
另一邊,池姨卻像是受到了驚嚇似的,連筷子都掉了。
彭小茹一看他們那麽緊張,連忙又幫著打了個圓場,對蘇秀秀說道:“好吃你就趕緊多吃一點,別說那些有的沒的了。”
蘇秀秀只得繼續埋頭吃飯,很快彭小茹和池姐又聊了起來。飯桌上,這才又輕松下來。
只是,蘇秀秀吃了這幾個菜,樣樣多好,並沒有什麽缺憾。
整頓飯吃起來,蘇秀秀就覺得池家人透著一股神秘,只是她幾乎已經可以確定這一家人,大概也都是廚師。
回家以後,她把這事就跟父親和孟叔都說了。
孟叔一聽蘇秀秀找到那家人姓池,刀工又好,還會做菊花魚,兩眼就有些發楞。
又一聽那位池爺爺不能說話,就長嘆了一聲,沒了言語。
蘇秀秀只得拉著她爸爸的手臂,問道:“爸,您知道池爺爺家裏的事麽?說給我聽聽吧。”
容五爺深深地看了閨女一眼,沈吟片刻才開口說道。
“在我年輕的時候,社會上亂的很,三教九流什麽樣的人都有。那時候,也有人藝高人膽大,願意放下家鄉的生計,來京城闖蕩。只可惜,京城裏各行各業都有自己的規矩。
不是說你有一身本事,就能站住腳的。還需要各種人脈,應酬各種。有的人雖然也有一身本事,卻可能因為人不夠精明,處事不夠老練。不僅沒在京城立住腳,反而有可能折在裏面,甚至客死異鄉。
我就聽說過這麽一個事,易德樓的廚子為人奸猾,架子也大,虧著一身過硬的廚藝,強壓了東家一頭,想要拿酒樓裏的大頭。
東家心裏自然不願意,又特意找了一位南方來的大師傅,同那奸猾的廚師打擂臺。雙方說好了,輸得那廚子立馬收拾行李滾蛋。
偏偏那位奸猾的廚子是個地頭蛇,他自知技不如人,提前就找了個下三濫,下藥把那位南方來的廚子舌頭給毒壞了。
打擂臺當天,南方來的廚子突然失去味覺,自然不敵那位奸猾廚子。最後只得黯然離場。”
孟洪明這時又補充說道:“行內人都覺得很可惜,那位南方廚師是個淮揚菜高手,也是祖傳下來的一身好廚藝。只可惜遇見這種心腸歹毒的廚師,受到了這樣的算計,壞了他的一世前程。一個廚師沒了味覺,就跟廢物沒有兩樣。”
蘇秀秀聽了這事,就忍不住問道:“那後來呢,那個壞廚師受到了報應沒有?”
容五爺卻冷笑道:“受什麽報應呀?東家找來的那個廚師不靈了,自然還得繼續仰仗那位奸猾的廚師,給他吃大頭,受他轄制罷了。”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
我看得出來,池姐他們一家人好像都很喜歡在廚房裏的工作。
所以,我就想著,秀秀,你能不能跟我一起去趟池姐家?親自過去,把事情跟她談妥了,也能讓池姐放下心來這邊上班。這樣一來,私房菜館裏也能有個合適的刀工師傅了?”
蘇秀秀點頭道:“這自然沒問題,彭姐,那咱們什麽時候去池姐家裏合適呀?”
彭姐想了想,又說道。“不如就今天下午吧。咱們幹完活,咱們就過去,池姐家裏離這邊也不算太遠,騎車的話40分鐘,就能到了。”
“行,那就今天下午吧!”蘇秀秀痛痛快快地答應了下來。
等到下午四五點鐘的時候,池小紅剛把一鍋饅頭拿到前面的小門臉店裏,擡頭一看,剛好看見彭小茹帶著個年輕漂亮的妹妹過來了。
自打離婚之後,池小紅就把彭小茹當親妹子看,一見她過來自然是十分高興,就主動招呼彭小茹和蘇秀秀,讓她們倆務必留在家裏吃個晚飯。
彭小茹這才介紹替他們做了介紹。
池姐一聽蘇秀秀這名字,就更開心了。“噢,原來這就是在補習班裏,幫你輔導功課,後來跟你考上同一所大學的那個妹妹?”
彭小茹也笑道。“就是她,後來我能跟宏偉在一起,也虧得她幫忙拉攏我們。池姐,這個也是我親妹妹,大家都不是外人,我特意帶她過來看看你的,你叫她秀秀就行。”
池姐聽了就笑道:“行,都是自家人,以後常來往就是。晚上讓姥爺好好露一手,做幾個好菜招待你們!”
說吧,她就喊了母親來幫忙賣饅頭。
與此同時,蘇秀秀仔細留意了一下,這池姐眉清目秀,人中清晰,鼻直印起,臉頰圓潤,說起來這也合了五官豐滿的面相。這種面相的人做事穩妥,講信義。即使不能大富大貴,也能衣食無憂,一世安穩。
只可惜池姐山根處有一條橫紋,這就代表著她的婚姻不太順利,有一次大波折,離婚再嫁也就順利了。
除此之外,蘇秀秀還看了看池姐的手。
如果是經常執刀切菜的廚師,通常左手中指第一關節處,就會有一層厚厚的繭。而經常上竈顛鍋的廚師,左手虎口處也會有非常厚的老繭。
而這池姐左手虎口處的繭卻非常明顯,可以想見她並不只擅長刀工,火工應該也下過大功夫。
這時池姐的母親池姨也過來了,她跟彭小茹很熟,甚至也把她當閨女看。因為對她和蘇秀秀都非常熱情,讓她們姐三先去屋裏說話。她留下賣饅頭就行了。
說著,池姨就打開鍋蓋看了看裏面的饅頭。蘇秀秀又註意到池姨的左手虎口處也有老繭。而且,比池姐手上的繭還要明顯。她身上分明帶著幾分煙火氣。
怎麽看都是廚師,可彭姐卻說,他們家一直靠賣饅頭為生。
這就讓蘇秀秀心中生出了許多疑惑。
剛好,蘇秀秀買了一些家常的肉和菜,三人進屋之後,幹脆就一邊收拾著菜,一邊坐在一起聊天。
開始的時候,蘇秀秀只是埋頭幹活,聽著彭姐和池姐說一些家長裏短。
池姐總覺得彭小茹一直住在許宏偉家裏不太合適。雖說沒有正式睡在一起,可是街坊鄰居傳出閑話來,總是好說不好聽。
池姐也算是過來人,並不希望彭小茹吃虧。偏偏,彭小茹大大咧咧的,也沒想到這些事情上去。所以,她也就難免多嘮叨幾句。
彭小茹思來想去,看了蘇秀秀一眼,這才對池姐說了實話。
“其實,我剛搬到許家沒多久,就跟宏偉已經領了結婚證。只是我還在念書,這事也不方便往外說。所以,也就沒擺酒,但是結婚證是有了。”
蘇秀秀繼續一臉淡定地摘著菜。倒是池姐嚇了一跳。
“什麽,你已經結婚了?這都什麽時候的事?”
彭小茹就說:“其實也是秀秀提醒我的。再說了,我和宏偉反正都認定了對方,幹脆就領了結婚證在一起過唄。也省得我一個人每天清鍋冷竈的,日子過得挺沒勁。跟宏偉和海大爺一起過,也能有個照應。只是我們是全日制的學校,這事也不好太聲張。”
池姐聽了這話,略有些放心的同時,又忍不住看了蘇秀秀一眼。
剛好這時,蘇秀秀也正看向她,那雙眼睛清淩淩的,一看就是個聰明剔透的人,可她眼底卻帶著幾分善意。
一時間,池姐就對這個半大的孩子更有好感了。
這時,彭小茹又說道:“池姐,就是秀秀家的私房菜館想請刀工師傅。今天我帶著她,就是上門來請您的。”
“這,她說話能做準麽?別再給她家裏添麻煩吧?”池姐有些遲疑地說道。說到底蘇秀秀還是太小了些。
彭小茹連忙又說:“能做準,竈上的大師傅就是她叔叔,她叔叔平時脫不開身,就讓她親自過來看看你。”
“那我過去的那些事,他們也都知道麽?”池姐又問。
這時,蘇秀秀接過話來說道:“知道,誰遇見那種事都會想不開,人難免會有失誤的時候,以後多註意就好。彭姐,我這次過來就是特意來請您的。”
“可是,我外公上了年紀了,母親一個人在家也不好,我還是想留在他們身邊照應著點。如果要去你們的私房菜館上班,早出晚歸的,總歸不太方便。”池姐皺著眉頭說道。
蘇秀秀卻笑著說:“池姐,這您放心,我家私房菜館,不止包吃包住,您也可以帶著家裏人一起過去住。到時候,還能有人幫您一起照看您外公呢。”
“這……”池姐聽了這話,實在忍不住有些動心。可是話到嘴邊,她卻又說道:“那不然這樣吧,你也別覺得我磨嘰,我還是想再過去跟你家裏人好好談談這事。”
蘇秀秀說道:“這自然是再好不過了,明天您九點鐘之前到我家去,孟叔還沒上竈,我爸也在家呢,到時候可以一邊吃早飯一邊談。”
“那好,咱們就先這麽說定了。”池姐也答應了。
她們說好了這事之後,就開始聊其他話題。
等到菜都準備好了,蘇秀秀本來都打算去廚房幫忙打下手了,卻又被彭小茹拉了出來。
彭小茹說道:“這事你別管了,池姐家裏晚飯都歸池爺爺做。他們家跟別處不一樣,三餐分開一人負責一頓飯。”
蘇秀秀心說,這還真有意思。只是她也沒多往別處想。
等到池爺爺做好了菜一上桌,蘇秀秀頓時就傻眼了。
就算她上輩子再怎麽不重口食之欲,可該吃的好東西,卻一個也沒少下。
蘇秀秀自然一眼就看出來了,桌子正中間擺著的是松鼠魚,邊上那是平橋豆腐,軟兜長魚,此外還有雞汁幹絲,韭菜炒香藕。
這桌上擺的可不是什麽普通家常菜,而是淮揚菜吧?
不說餐具怎麽樣,單單是魚身上的刀花,和幹絲的切法,就不是普通廚師所能達到的水準。
偏偏,池爺爺打了幾個手勢,然後就聽池姐說道:“昨天小彭過來,連晚飯都沒留下吃,姥爺覺得特別遺憾。剛好今天又帶了個投了他眼緣的小姑娘過來,姥爺心裏高興,就特意多做了幾個菜。只是他味覺不好,讓你們多見諒?”
彭小茹卻笑著說:“我最喜歡池爺爺做得菜了,今天算是有口福了。”
池姐就調侃她。“你家宏偉做菜不是也很有一手麽?他要是知道你這麽捧別人做的菜,肯定會生氣的。”
彭小茹笑瞇瞇地說道。“不會呀,能吃到美味的菜就是一件很幸福的事。有機會,我還想帶宏偉過來嘗嘗,池爺爺的手藝呢。”
池姐笑著說:“成呀,你下次帶他來吧?他們還挺想看看,你到底找了個什麽樣的男朋友呢?”
兩人又說笑了幾句,彭小茹怕蘇秀秀認生,不好意思吃,就又夾了一筷子松鼠魚放在了蘇秀秀的碗裏。
蘇秀秀把松鼠魚放進嘴裏一嘗,只覺得這菜不止外形美觀,色澤鮮艷,吃起來鮮嫩酥香,酸甜適口,實屬難得的佳品,並不像池姐說得那樣簡單。
一時間,她就忍不住開口說道:“這菜也太好吃了,一流水準的大師傅做出來的菊花魚也不過如此吧?”
池爺爺僵了一下,很快就笑著搖搖頭。池姐看著那盤子菊花魚,兩眼有些發直。
另一邊,池姨卻像是受到了驚嚇似的,連筷子都掉了。
彭小茹一看他們那麽緊張,連忙又幫著打了個圓場,對蘇秀秀說道:“好吃你就趕緊多吃一點,別說那些有的沒的了。”
蘇秀秀只得繼續埋頭吃飯,很快彭小茹和池姐又聊了起來。飯桌上,這才又輕松下來。
只是,蘇秀秀吃了這幾個菜,樣樣多好,並沒有什麽缺憾。
整頓飯吃起來,蘇秀秀就覺得池家人透著一股神秘,只是她幾乎已經可以確定這一家人,大概也都是廚師。
回家以後,她把這事就跟父親和孟叔都說了。
孟叔一聽蘇秀秀找到那家人姓池,刀工又好,還會做菊花魚,兩眼就有些發楞。
又一聽那位池爺爺不能說話,就長嘆了一聲,沒了言語。
蘇秀秀只得拉著她爸爸的手臂,問道:“爸,您知道池爺爺家裏的事麽?說給我聽聽吧。”
容五爺深深地看了閨女一眼,沈吟片刻才開口說道。
“在我年輕的時候,社會上亂的很,三教九流什麽樣的人都有。那時候,也有人藝高人膽大,願意放下家鄉的生計,來京城闖蕩。只可惜,京城裏各行各業都有自己的規矩。
不是說你有一身本事,就能站住腳的。還需要各種人脈,應酬各種。有的人雖然也有一身本事,卻可能因為人不夠精明,處事不夠老練。不僅沒在京城立住腳,反而有可能折在裏面,甚至客死異鄉。
我就聽說過這麽一個事,易德樓的廚子為人奸猾,架子也大,虧著一身過硬的廚藝,強壓了東家一頭,想要拿酒樓裏的大頭。
東家心裏自然不願意,又特意找了一位南方來的大師傅,同那奸猾的廚師打擂臺。雙方說好了,輸得那廚子立馬收拾行李滾蛋。
偏偏那位奸猾的廚子是個地頭蛇,他自知技不如人,提前就找了個下三濫,下藥把那位南方來的廚子舌頭給毒壞了。
打擂臺當天,南方來的廚子突然失去味覺,自然不敵那位奸猾廚子。最後只得黯然離場。”
孟洪明這時又補充說道:“行內人都覺得很可惜,那位南方廚師是個淮揚菜高手,也是祖傳下來的一身好廚藝。只可惜遇見這種心腸歹毒的廚師,受到了這樣的算計,壞了他的一世前程。一個廚師沒了味覺,就跟廢物沒有兩樣。”
蘇秀秀聽了這事,就忍不住問道:“那後來呢,那個壞廚師受到了報應沒有?”
容五爺卻冷笑道:“受什麽報應呀?東家找來的那個廚師不靈了,自然還得繼續仰仗那位奸猾的廚師,給他吃大頭,受他轄制罷了。”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)