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第287章 何花的糕點

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年夜飯的時候還在說著明年的打算,幾個時辰之後,明年就到來了,變成了今年。

今年秦妙最大的變化就是她又長大了一歲,九歲了!

跟著家人一起守歲守到子時的時候秦妙就忍不住困意了。反正子時之後新的一年到來,這守歲也該守完了,便回屋去休息了。

和秦妙一樣趕著去休息的還有她二哥。其他的人卻是不敢睡的,因為去年秦家蓋了闊綽的大院子,成了方圓百裏幾個村子裏面的焦點人家。院子還沒完工的時候大家夥兒的就盼著秦家的喬遷宴席,擺喬遷宴席的時候來了那樣多的鄉裏鄉親,年初一只怕會有更多的鄉民前來拜年。

有的是真心的和秦家交好而來拜年,更多的不過是想來秦家蹭點好點心好茶水。

因為知道初一這天來拜年的人多,害怕人家上門來拜年了自家人還睡在床上沒起床,秦少賢,秦妙媛包括秦峰和李氏都沒有睡。初一拜年講究的是越早越好。過了子時,迎來了新年,他們便將辦年貨時準備的點心都搬了出來,每一樣都擺了滿滿的一大盤子,等著有人來拜年的時候招待人家。

這年月,莊戶人的日子都不好過。秦家這樣短的時間裏成了一個大富戶,那是個例外,甚至可以說是個奇跡。除了秦家之外,其他的莊戶人家依舊是生活貧困,種地收的糧食交完租子之後根本就不夠吃,一年裏多半的時間都是在吃粗糧挖野菜。

秦妙之前推廣新糧種,大家夥兒的因著這高產的新糧種寬裕過一段時間,可是那新糧種後來被朝廷給收走了,那種糧食寬裕的好日子像是曇花,還沒嘗清楚味道呢就成了過去。

生活困苦的鄉民,提起來秦家,半是羨慕半是嫉妒,然而提起來秦家必須要提一提的便是秦家的小閨女秦妙,傳言,秦家之所以能這樣迅速的發家,全都因為這秦妙丫頭能耐……

卻說秦妙大年夜守歲,守到子時之後就回屋睡覺了。自從搬進新院子有了自己的房間,房間裏面的床榻棉被之類全都是嶄新的,這睡眠的質量比以前提高不少。

年初一的這天早上,秦妙睡得正香,突然一陣拍門聲傳來將她的睡夢吵醒。

家裏的新院子很大,院子外面的拍門聲秦妙窩在房間裏面自然是聽不到了,這會兒她聽到的拍門聲乃是她自己房間的門被不知道什麽人拍的啪啪響。

“誰呀?”秦妙帶著起床氣,很有些不耐煩。

“妙妙,是我呀。我天不亮的就出門了往你們村走,特意來給你拜年,你倒好,居然還在睡大覺!”

秦妙一聽這聲音,起床氣頓時消散,一個骨碌從床上爬了起來,笑嘻嘻的說:“原來是何花啊!”

拉開門,何花一身嶄新的棉襖,臉蛋被寒風吹得紅撲撲的,胳膊肘上掛著個包袱,兩只手湊到嘴邊呵氣取暖。

秦妙忙讓她進屋,將床頭還沒熄滅的炭盆搬了來讓她取暖。

何花將帶來的包袱打開,從裏面拿出了個一方食盒,放到桌上,對秦妙說:“我聽李嬸兒說你過年會回來,特意做出來給你吃的。”說完這些後才將凳子挪到炭盆邊烤火。

秦妙好奇:“何花姐,你又琢磨出來了什麽好吃食?”

“打開食盒看看不就知道了?”何花將凍得通紅的兩手放到炭盆上方取暖。

秦妙打開食盒看了一眼:“哎呦,居然是點心!別人都想著來我家蹭點心吃,你倒好,巴巴的過來給我送點心。”

“愛吃不吃,不吃我可拿走了。”之前秦家蓋新房子,何花跟著她娘餘氏來唐家莊,餘氏在工地上做廚娘,何花便在秦家幫著做些家務。適逢李氏有孕,何花便變著花樣兒的給李氏做好吃的。時間一長,便養成了琢磨飯菜和糕點做法的習慣。

餘氏的廚藝很不錯,何花繼承了她母親的巧手,小小年紀廚藝也很是了得,用心琢磨一番,每次做出來的新吃食都很是美味。當然了,這也只能在秦家這樣家底厚的人家開發新菜式才行,若是放到她自己家,萬不敢這麽折騰的,浪費一把米一把面都能被母親說教好久。

秦妙沒有急著吃何花帶來的糕點,先是看著那糕點的獨特外形,這個時空的糕點其實很刻板,一般都是方方正正的形狀,像何花這樣將糕點做成動物狀,花朵狀的,幾乎沒有。

秦妙前世的時候見過一些地方蒸饅頭會將面團做成各種好看的形狀再放鍋裏蒸熟,可是何花做得可不是饅頭,這可是酥軟的糕點。秦妙撚起一塊放嘴裏品嘗了一下,初步判斷裏面加的有豆粉,蜂蜜……應該還有花瓣,不然也不會透著股子花香。

何花見秦妙嘗了糕點,也不烤火了,忙湊了上來詢問:“妙妙,感覺怎麽樣?好吃不?”

秦妙點頭:“別出心裁,很好吃,不過……”

“不過什麽?”何花就知道,能品嘗出她這些糕點的獨特之處還能給出建議的除了秦妙沒有第二個人了。秦妙這丫頭,可是個心有七竅,哦不,至少有十竅的機靈人。

“不過味道還不是最好的,豆粉加蜂蜜,很多的糕點都是這樣搭配,就算揉進了一些花香,也出不了太多的新意。”秦妙琢磨了一下,說,“若是能加進去新鮮的水果味就好了。草莓的酸,橙子的鮮,鴨梨的甜,香蕉的香……那就好了。”

何花聽了前半句,還在讚成的點頭,等聽完了後半句之後,就有些莫名其妙了,忍不住擡手摸了摸秦妙的額頭:“妙妙,你沒生病吧?”

秦妙將她的手推開:“生什麽病啊,我好好的。”

“那就是還沒睡醒。”何花一副看怪人的眼神看著秦妙,“草莓?橙子?鴨梨?香蕉?別說現在是大冬天一棵青草都看不到,就算現在是收獲的秋天,這些水果咱們這裏也是見不著的。一把野菜都能讓人搶破頭還水果?”

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