第97章刺激的派對③
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第97章 刺激的派對③
“今天的party, 除去現場解刨秀之外，還有給大家準備一些挑戰性的東西。比如說，趙老板帶過來的白酒。”
樸宰範表情誇張, “我不太建議各位喝的太多, 那個酒, 真的很強！”
他的話很多, 前面長篇大論說了很多希望今年韓國HIPHOP能發展好一些的話。但是大家的重點都落在最後兩句。
一句關註點在趙一禾身上，另外一個則是在白酒上。
白酒實在是挑釁, 不但桌子上只放著一個杯子, 那小杯子甚至還沒Deepflow的拇指長。
不過, Deepflow的重點自然是放不到白酒身上, 而是找到一個最佳位置, 開始看趙一禾分解。
一掌寬的大刀, 只是這個就讓很多人皺起眉頭。
“老板到底會不會做飯？分解金槍魚竟然用中式刀？中式刀能處理細節嗎？”
“對，人家壽司那個不是用細長刀？這能切出片來？”
“宰範也只是找個美女吧？”
眾人哄笑出聲, 樸宰範去看趙一禾的時候，對方卻一點都不在意。Deepflow倒是先開了口：“怎麽就你有嘴, 就你話多呢？”
作為圈子裏面的大佬, 再加上身材魁梧。這位開口，基本上沒人敢懟。
倒是旁邊的The Quiett和DOK2倆人, 端著酒杯側眸看說話的人，再側頭看看趙一禾。
她看起來表情都沒什麽變化, 手上的動作還是飛快。看起來笨重的菜刀，在趙一禾的手裏卻用的輕盈。
仿佛沒怎麽用力，魚頭就哢嚓的被切下來，碩大的魚頭被砰的一聲丟到一邊。趙一禾拿著旁邊準備的布擦著沾血的刀，餘光卻不著聲色的看向剛才說話的人。
大概是眼神太過於冷冽, 對方下意識後退兩步，但是眼神卻完全沒辦法從趙一禾身上移開。
刀劃過金槍魚的背部，紅色的魚肉現在才展露出來。不少人已經驚嘆出聲，趙一禾的分解show才算是正式開始。
金槍魚的肉質肥美，光是從顏色上就可以看出脂肪含量。腹部的顏色偏白，背部的顏色偏紅。偏白的部分脂肪含量會更更好一些，吃起來更香，但是吃多膩人。而偏紅的部分口感會多出一些脆，味道同樣不會很差。
金槍魚一分兩半，將魚骨整個剔除。光這個剔骨，動作幹脆，現場就已經不少的驚呼出聲。
此刻沒人在意趙一禾的刀是什麽樣子，他們在意的是趙一禾幹脆利索的動作，以及分解出來的魚肉看起來幹凈漂亮。
一塊塊的魚肉在趙一禾的刀下被分解開，旁邊的李秀根時不時將魚塊分別放入旁邊的托盤裏。
反覆的清洗、切割，原本將近一米的金槍魚逐漸消失變小。最後落在小碟子裏，變成看起來就十分誘人的魚生。
第一份料理，自然是先送入樸宰範的手裏。切好的上腹被李秀根送到樸宰範手上，旁邊一眾人舉著相機，搞得樸宰範吃的時候，也有些壓力。
樸宰範的第一口，並沒有蘸取任何的醬料，口感肥碩，入口的感覺也很特別。
趙一禾手上的動作沒慢下來，在樸宰範眾人歡呼的時候，自己依舊在切著金槍魚片，將魚片放入之前準備好的盤子裏。
The Quiett看樸宰範吃過之後，也湊過去拿起筷子夾取。
刀子的使用並不影響魚肉的口感，相反處理得當，讓大家都有種似乎不太相同的味道。
剛剛處理好的一塊肉，幾乎是馬上就消失不見。而趙一禾也不在意這些，馬上開始處理接下來的肉。
什麽部分用什麽樣的切割狀態，改成什麽樣的花刀，甚至還特意炫技，將魚肉切出透明的大小，旁邊的李秀根幫忙添加上趙一禾之前準備好的調料，完全是另外一個風味。
一條一米長的魚，現在被完全切割成適當入口的大小，整齊的擺放在一邊的器具上。
整個分解show結束之後，這邊圍著的人已經不太多。除去還在吃的Deepflow，這位吃的一臉驚嘆，時不時的詢問趙一禾，看起來比誰都感興趣吃的部分。
“吃法的話，還是日式的吃法，中國之前吃生魚片很多是河魚，所以處理的飯方法和手段，都不是這樣。”
說罷，她指指旁邊切成薄片的魚肉說道：“大概是這個料理手法。”
旁邊切的薄薄的金槍魚，現在都已經見底。裏面放著胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蔥絲、檸檬葉、青木瓜絲，光是看起來這一盤子就非常豐盛，調料是趙一禾自己調制，味道偏酸，一點點的甜，鹹味自然是主要提鮮的味道，不能錯過的是放入一點辣椒油之後的香。
當然夾入自己碗裏之前，還可以加上一點芝麻。
這個是經典的中式魚生吃法，現在已經基本上見底。
Deepflow了然的點頭，一雙眼亮晶晶，看著趙一禾在擦自己的刀具，問道：“這場宴會都是你做的嗎？”
“嗯。”
“那你店的地址，能告訴我一下嗎？”
趙一禾點頭：“當然。”
沒想到意外收獲一個新的客人，但是旁邊卻還是有人在嘟嘟囔囔，似乎對於眼前的趙一禾或者是這場分解show不滿意。
Deepflow看了對方一眼，還是剛才那個開口的男人。
樸宰範請對方出場，倒是也不奇怪。今年熱門的地方出身rapper，對方不管是發音還是歌詞，都有一套自己的見解和感覺。但是不管是平時還是現在，都是一副吸大的樣子。
“女人就是女人，切個肉都在賣弄風騷。”
Deepflow聽到，下意識的皺眉，側頭想要開口，就聽到旁邊趙一禾開口。
“怎麽，想和我比比刀？”說罷，將菜刀舉起來，面無表情的看著對方。
那個男人一雙睜不開的眼都被嚇得瞪大。只是對方還沒開口，就被樸宰範提醒，這是他的派對，如果覺得不愉快，盡管離開。
男人罵罵咧咧，沒再追著趙一禾說，但是也沒離開酒吧。
樸宰範側頭和趙一禾道歉，趙一禾倒是不在意。
“人渣哪裏都有，今天遇見一個罷了。”
樸宰範剛想出聲解釋，就正好對上趙一禾那雙眼，“我怎麽覺得，你好像意有所指呢。”
“我什麽都沒說。”
“但是你的眼神讓我覺得自己是人渣。”
趙一禾說的認真：“人渣並非是我來評價，應該是法律來評價。”
“……這怎麽還扯到法律層面了？”
“喝你的酒吧。”
說起來喝酒的話，趙一禾準備的白酒跟前，已經站了不少人。
大約是白酒的杯子有些過於諷刺，大家基本上都不願意去拿那個杯子喝酒。
有些人幹脆將自己香檳杯裏的酒喝完，或者幹脆是米酒的那個碗。
五花八門聚集在一起，都是為了品嘗趙一禾準備的白酒。
禁止一杯幹也不太可能，這種酒和他們之前喝過的都不太一樣。嗅起來香味濃郁，似乎不是自己想象中烈酒的味道。
但是白酒向來如此，聞起來是一個感覺，喝起來更是。李秀根站在趙一禾的旁邊看戲，眼神也落在剛才說話的男人身上，輕咳一聲，看到對方端起杯子，才跟著上前。
那個男人端著的杯子是紅酒杯，他當眾就紅酒喝的一幹二凈，舉著到白酒跟前，給自己倒了一些。
他不太相信中國的白酒能有多好喝，不過是噱頭罷了。
“哦！才這麽一點怎麽可以，是男人難道不應該倒滿嗎？”
這話是從人群中傳來，大概是吵吵鬧鬧，誰都沒看到到底是誰說的。
對方被這句話激的臉紅，本來倒了半杯，現在幹脆倒得滿滿當當。白酒瓶子本來剩下就不算是很多，現在都倒到他的杯子裏，旁邊也是一群人起哄，各種厲害、真男人之類的話，不絕於耳，對方聽的飄飄然。
“一個中國白酒能是什麽程度？我喝威士忌、伏特加也沒見怎麽樣呢。”
趙一禾抱著胳膊站在旁邊，本來就是湊個熱鬧，但是現在聽了這話，也忍不住嗤笑一聲。
真的喝過的人也不見的你酒量有多好，真正懂的人才不會被一兩句話激成這樣。
禹智皓不知道什麽時候站在趙一禾旁邊的，聽了對方的話，側頭看一眼趙一禾，對方朝他聳聳肩，“吃吃看那個藕片，很好吃。”說罷，就要轉身離開。
“姐姐不要看最後情況？”
“猴子搞笑罷了，沒必要。”
禹智皓急忙跟上趙一禾的腳步，在趙一禾的安排下，沒多長時間自己手裏的盤子就被盛的滿滿當當。
“姐姐店子準備什麽時候開？”
“不知道呢，也可能就不開了。”
“嗯？”禹智皓大為震驚，手裏吃的東西似乎都不香了，“怎麽回事？”
“可能準備換地方。”趙一禾說道：“但是我現在還沒想好要搬去哪裏。”
2月份自己的房租就要到期，但是趙一禾完全還沒想過要去哪裏。
“啊，餐廳也會換地方嗎？”
趙一禾點頭：“都在看。”
“那我幫忙留意一下，有適合的，我馬上告訴姐姐。”
趙一禾比一個OK的手勢，就看到李秀根正慢慢悠悠的走過來。
他笑的似乎有些過分的開心，還沒開口，就聽到那邊喝酒的人吵吵鬧鬧，她歪頭還在思考怎麽回事的時候，已經有人喊起來。
“快點！快點叫救護車！喝酒喝吐血了！”
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樸宰範表情誇張, “我不太建議各位喝的太多, 那個酒, 真的很強！”
他的話很多, 前面長篇大論說了很多希望今年韓國HIPHOP能發展好一些的話。但是大家的重點都落在最後兩句。
一句關註點在趙一禾身上，另外一個則是在白酒上。
白酒實在是挑釁, 不但桌子上只放著一個杯子, 那小杯子甚至還沒Deepflow的拇指長。
不過, Deepflow的重點自然是放不到白酒身上, 而是找到一個最佳位置, 開始看趙一禾分解。
一掌寬的大刀, 只是這個就讓很多人皺起眉頭。
“老板到底會不會做飯？分解金槍魚竟然用中式刀？中式刀能處理細節嗎？”
“對，人家壽司那個不是用細長刀？這能切出片來？”
“宰範也只是找個美女吧？”
眾人哄笑出聲, 樸宰範去看趙一禾的時候，對方卻一點都不在意。Deepflow倒是先開了口：“怎麽就你有嘴, 就你話多呢？”
作為圈子裏面的大佬, 再加上身材魁梧。這位開口，基本上沒人敢懟。
倒是旁邊的The Quiett和DOK2倆人, 端著酒杯側眸看說話的人，再側頭看看趙一禾。
她看起來表情都沒什麽變化, 手上的動作還是飛快。看起來笨重的菜刀，在趙一禾的手裏卻用的輕盈。
仿佛沒怎麽用力，魚頭就哢嚓的被切下來，碩大的魚頭被砰的一聲丟到一邊。趙一禾拿著旁邊準備的布擦著沾血的刀，餘光卻不著聲色的看向剛才說話的人。
大概是眼神太過於冷冽, 對方下意識後退兩步，但是眼神卻完全沒辦法從趙一禾身上移開。
刀劃過金槍魚的背部，紅色的魚肉現在才展露出來。不少人已經驚嘆出聲，趙一禾的分解show才算是正式開始。
金槍魚的肉質肥美，光是從顏色上就可以看出脂肪含量。腹部的顏色偏白，背部的顏色偏紅。偏白的部分脂肪含量會更更好一些，吃起來更香，但是吃多膩人。而偏紅的部分口感會多出一些脆，味道同樣不會很差。
金槍魚一分兩半，將魚骨整個剔除。光這個剔骨，動作幹脆，現場就已經不少的驚呼出聲。
此刻沒人在意趙一禾的刀是什麽樣子，他們在意的是趙一禾幹脆利索的動作，以及分解出來的魚肉看起來幹凈漂亮。
一塊塊的魚肉在趙一禾的刀下被分解開，旁邊的李秀根時不時將魚塊分別放入旁邊的托盤裏。
反覆的清洗、切割，原本將近一米的金槍魚逐漸消失變小。最後落在小碟子裏，變成看起來就十分誘人的魚生。
第一份料理，自然是先送入樸宰範的手裏。切好的上腹被李秀根送到樸宰範手上，旁邊一眾人舉著相機，搞得樸宰範吃的時候，也有些壓力。
樸宰範的第一口，並沒有蘸取任何的醬料，口感肥碩，入口的感覺也很特別。
趙一禾手上的動作沒慢下來，在樸宰範眾人歡呼的時候，自己依舊在切著金槍魚片，將魚片放入之前準備好的盤子裏。
The Quiett看樸宰範吃過之後，也湊過去拿起筷子夾取。
刀子的使用並不影響魚肉的口感，相反處理得當，讓大家都有種似乎不太相同的味道。
剛剛處理好的一塊肉，幾乎是馬上就消失不見。而趙一禾也不在意這些，馬上開始處理接下來的肉。
什麽部分用什麽樣的切割狀態，改成什麽樣的花刀，甚至還特意炫技，將魚肉切出透明的大小，旁邊的李秀根幫忙添加上趙一禾之前準備好的調料，完全是另外一個風味。
一條一米長的魚，現在被完全切割成適當入口的大小，整齊的擺放在一邊的器具上。
整個分解show結束之後，這邊圍著的人已經不太多。除去還在吃的Deepflow，這位吃的一臉驚嘆，時不時的詢問趙一禾，看起來比誰都感興趣吃的部分。
“吃法的話，還是日式的吃法，中國之前吃生魚片很多是河魚，所以處理的飯方法和手段，都不是這樣。”
說罷，她指指旁邊切成薄片的魚肉說道：“大概是這個料理手法。”
旁邊切的薄薄的金槍魚，現在都已經見底。裏面放著胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蔥絲、檸檬葉、青木瓜絲，光是看起來這一盤子就非常豐盛，調料是趙一禾自己調制，味道偏酸，一點點的甜，鹹味自然是主要提鮮的味道，不能錯過的是放入一點辣椒油之後的香。
當然夾入自己碗裏之前，還可以加上一點芝麻。
這個是經典的中式魚生吃法，現在已經基本上見底。
Deepflow了然的點頭，一雙眼亮晶晶，看著趙一禾在擦自己的刀具，問道：“這場宴會都是你做的嗎？”
“嗯。”
“那你店的地址，能告訴我一下嗎？”
趙一禾點頭：“當然。”
沒想到意外收獲一個新的客人，但是旁邊卻還是有人在嘟嘟囔囔，似乎對於眼前的趙一禾或者是這場分解show不滿意。
Deepflow看了對方一眼，還是剛才那個開口的男人。
樸宰範請對方出場，倒是也不奇怪。今年熱門的地方出身rapper，對方不管是發音還是歌詞，都有一套自己的見解和感覺。但是不管是平時還是現在，都是一副吸大的樣子。
“女人就是女人，切個肉都在賣弄風騷。”
Deepflow聽到，下意識的皺眉，側頭想要開口，就聽到旁邊趙一禾開口。
“怎麽，想和我比比刀？”說罷，將菜刀舉起來，面無表情的看著對方。
那個男人一雙睜不開的眼都被嚇得瞪大。只是對方還沒開口，就被樸宰範提醒，這是他的派對，如果覺得不愉快，盡管離開。
男人罵罵咧咧，沒再追著趙一禾說，但是也沒離開酒吧。
樸宰範側頭和趙一禾道歉，趙一禾倒是不在意。
“人渣哪裏都有，今天遇見一個罷了。”
樸宰範剛想出聲解釋，就正好對上趙一禾那雙眼，“我怎麽覺得，你好像意有所指呢。”
“我什麽都沒說。”
“但是你的眼神讓我覺得自己是人渣。”
趙一禾說的認真：“人渣並非是我來評價，應該是法律來評價。”
“……這怎麽還扯到法律層面了？”
“喝你的酒吧。”
說起來喝酒的話，趙一禾準備的白酒跟前，已經站了不少人。
大約是白酒的杯子有些過於諷刺，大家基本上都不願意去拿那個杯子喝酒。
有些人幹脆將自己香檳杯裏的酒喝完，或者幹脆是米酒的那個碗。
五花八門聚集在一起，都是為了品嘗趙一禾準備的白酒。
禁止一杯幹也不太可能，這種酒和他們之前喝過的都不太一樣。嗅起來香味濃郁，似乎不是自己想象中烈酒的味道。
但是白酒向來如此，聞起來是一個感覺，喝起來更是。李秀根站在趙一禾的旁邊看戲，眼神也落在剛才說話的男人身上，輕咳一聲，看到對方端起杯子，才跟著上前。
那個男人端著的杯子是紅酒杯，他當眾就紅酒喝的一幹二凈，舉著到白酒跟前，給自己倒了一些。
他不太相信中國的白酒能有多好喝，不過是噱頭罷了。
“哦！才這麽一點怎麽可以，是男人難道不應該倒滿嗎？”
這話是從人群中傳來，大概是吵吵鬧鬧，誰都沒看到到底是誰說的。
對方被這句話激的臉紅，本來倒了半杯，現在幹脆倒得滿滿當當。白酒瓶子本來剩下就不算是很多，現在都倒到他的杯子裏，旁邊也是一群人起哄，各種厲害、真男人之類的話，不絕於耳，對方聽的飄飄然。
“一個中國白酒能是什麽程度？我喝威士忌、伏特加也沒見怎麽樣呢。”
趙一禾抱著胳膊站在旁邊，本來就是湊個熱鬧，但是現在聽了這話，也忍不住嗤笑一聲。
真的喝過的人也不見的你酒量有多好，真正懂的人才不會被一兩句話激成這樣。
禹智皓不知道什麽時候站在趙一禾旁邊的，聽了對方的話，側頭看一眼趙一禾，對方朝他聳聳肩，“吃吃看那個藕片，很好吃。”說罷，就要轉身離開。
“姐姐不要看最後情況？”
“猴子搞笑罷了，沒必要。”
禹智皓急忙跟上趙一禾的腳步，在趙一禾的安排下，沒多長時間自己手裏的盤子就被盛的滿滿當當。
“姐姐店子準備什麽時候開？”
“不知道呢，也可能就不開了。”
“嗯？”禹智皓大為震驚，手裏吃的東西似乎都不香了，“怎麽回事？”
“可能準備換地方。”趙一禾說道：“但是我現在還沒想好要搬去哪裏。”
2月份自己的房租就要到期，但是趙一禾完全還沒想過要去哪裏。
“啊，餐廳也會換地方嗎？”
趙一禾點頭：“都在看。”
“那我幫忙留意一下，有適合的，我馬上告訴姐姐。”
趙一禾比一個OK的手勢，就看到李秀根正慢慢悠悠的走過來。
他笑的似乎有些過分的開心，還沒開口，就聽到那邊喝酒的人吵吵鬧鬧，她歪頭還在思考怎麽回事的時候，已經有人喊起來。
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