第71章麻油雞。
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第71章 麻油雞。
難得趙一禾讓他們敞開吃, 趙一禾準備的這一鍋串串,幾乎被三個人吃的差不多。
離開的時候,光是他們這頓, 趙一禾就差不多可以回本。
三個人吃的倒是一臉開心,拍拍自己的肚皮, 詢問趙一禾什麽時候還能再來一次這樣讓人吃飽的菜單。
趙一禾給他們小票, 皺起眉頭:“我之前沒讓你們吃飽?”
旁邊收拾的李秀根小聲說道:“想好再回答。”
“!!當然吃飽的!”
“想吃撐對身體也不好!”
表智勳首先應聲, 捏緊拳頭回答:“內!”
好在食材還有,現在吃完一波,馬上再煮就可以。
中午又是李秀根一家人和她一起吃飯,他兒子大概是買了新的玩具,興奮的玩著。但是看到趙一禾端著串串出來, 馬上就放下來。
不過是一頓飯而已,這個小孩已經被趙一禾的手藝折服。
李秀根家的孩子, 比李棟赫也差不多哪裏去,嘴巴也甜,走之前還說謝謝姐姐,自己下次再過來, 還可以幫忙什麽的。
面對自己的家庭, 李秀根一臉的驕傲,揉揉自家兒子的腦袋, 看向趙一禾的眼神,雖然不好意思, 但是卻滿是自豪。
等到妻子離開之後, 李秀根才開口:“其實結婚生子,也沒那麽可怕,你看我老婆, 你看我兒子。”
趙一禾笑容一收:“老紅娘的習慣,早點改了,不然你遲早被辭退。”
“內!”李秀根站的筆直,認真的點頭應聲。
5月份有個留學生的生日是在趙一禾的店裏度過。
一群同學幫忙過生日,小丫頭感動的眼淚都掉下來。趙一禾也不知道,只能幫忙準備一碗長壽面,但是最後收到禮物的竟然還是自己。
留學生送給趙一禾一個自己做的珍珠手鏈。
“前段時間還看到老板帶那個耳飾來著,正好配這個手鏈絕美。”
趙一禾拿著手鏈皺眉:“這算什麽,你生日還送我禮物。”
“這麽長時間的關照,也算是我的感謝。”留學生略顯不舍,“主要是我準備回國了。”
“啊?”
“我覺得到底還是回國比較好嘛,正好也有機會,現在正好也畢業。”
眼前的女生其實在年初的時候,就已經畢業。但是那段時間一直都在企業實習,她也是很長時間沒看到人,只是沒想到竟然再見到可能就是最後一面。
“老板如果以後要回國開店的話,一定要通知我!不管天南海北,我肯定去支持!”
趙一禾捏著手鏈心裏也有些酸,點頭後朝著對方伸出胳膊。
不管是學生或者是朋友,現在網絡發達,常年不見面的情況其實很多。都在首爾上學,其實還好。畢竟地方小,如果真的想過來吃飯,地鐵也不過才半個小時。但是回到國內,等於國家和國家。自己就算是回國發展,對方也不一定能抽出時間,真是物是人非。
一轉眼,她到韓國都一年的時間了。
不知道是天氣炎熱,或者是因為留學生回國的原因。趙一禾最近的食欲也不算很好,隔壁的餃子店大姐過來投餵過很多次趙一禾餃子,她吃了兩頓餃子,又做了兩次鍋貼,脆脆的底讓李秀根都大呼驚訝。
“這完全就是餐廳級別吧!”
“……所以我之前不是餐廳嗎?”
“我去送餐!再見!”
“都沒單,你送什麽?”
說話之間,孔郁就從外面走進來。對方身高出眾,將門口擋的嚴實,大概是聽到倆人對話,帶著口罩也藏不住的笑。
“今天做什麽?”
“還沒想好。”
他把口罩拿下來,“沒事,慢慢的想。”
“阿一古,您的語氣還真的是溫柔呢。”
“是嗎?”孔郁撓撓自己的臉頰,坐下來說道:“那就先隨便做點什麽吧。”
“會想吃辣的東西嗎?”
“唔,不辣的比較好吧?”
趙一禾思索一下,微微點頭:“那好,稍等一下吧。”
李秀根湊過來幫忙倒茶水,小聲問道:“其實我們有外賣服務。”
“哦,沒事,我走走也挺好。”
孔郁又開口道:“正好,我也有事情想問問老板。”
“哦,什麽事情?”
“我想自己做一個派對,缺少一個像是老板這樣的大廚。”
李秀根了然的點頭:“這樣啊。”半晌又像是想起來什麽一般:“但是我們老板,可能會有點難。”
“嗯?”
“餐廳的外賣服務,還是我來了之後,才有。她性格還是有些懶散,對於外出這種事情,有點不太喜歡。”
說白了其實就是宅,性格也不算是很外向,懶得和人相處。
根據李秀根這段時間的觀察,不想談戀愛,其實也是這麽個原因。
孔郁點頭:“我先問問吧,看看到底是怎麽回事。”
“嗯,也行。”
趙一禾打開冰箱,照例是先做兩道家常菜。
蘑菇肉絲、醋溜白菜。然後才是今天趙一禾想到可以做的菜品,麻油雞。
麻油雞這道菜,發源自四川,但是又按著風味的不同,分為川味的麻油雞和臺式麻油雞。
既然孔郁不想吃辣,趙一禾選的就是臺式的麻油雞。做法簡單,花費的時間不長。
主要是用芝麻油熱鍋,下姜片,然後再下雞肉。雞肉塊切的不要太大,炒制六七分熟之後,再下米酒,冰糖、鹽等等的調味上色,簡單的燉煮,撒上蔥花,一道麻油雞出鍋。
這次的速度,比之前炒菜都要快上一些。
但是外面的孔郁,已經下了筷子。
醋溜絕對是中餐開胃的神。
醋溜白菜第一口吃起來酸酸甜甜,一點點的湯汁泡飯,可謂一絕。
蘑菇肉絲同樣也下飯,一筷子蘑菇滑爽,肉絲提鮮、提味!再加上一筷子米飯,堪稱是完美搭配。
吃過兩口,重頭菜麻油雞送上來。
雞肉的香味是很特別的,幾乎是一下就可以聞出來。這和孔郁之前吃過的都不太一樣。
第一口,他先喝的湯汁。
雞肉的湯汁,常常用在各種中餐裏的高湯,前段時間的冷吃串就叫缽缽雞,其中就用到雞肉和牛肉的高湯,鮮味十足!
現在這鍋燉煮時間雖然不長,但是雞肉的香味依舊已經熬出不少,再混合著芝麻油的香!
他幾乎是放下勺子,馬上拿起筷子夾了一塊雞肉。
相較燉煮時間很長的雞肉,眼前的這份,味道更加鮮嫩。入口滑,雞皮彈,鮮美多汁,香氣四溢!
‘嘖嘖嘖’
他下意識的吸了吸幹凈的骨頭,再擡頭的時候,就看到趙一禾和李秀根都正看著自己。
“幹嘛?”他問道。
“我們看著你,會不舒服嗎?”李秀根問道。
“不會啊。”孔郁吃的超級大口,肉仿佛被他後更香了一樣,“平時拍戲的時候,都不是兩個人盯著。”
“所以,好吃是演的?”趙一禾挺直腰背。
“當然不是了。”孔郁馬上抓住重點:“這道菜很好吃,叫什麽?”
“麻油雞。”趙一禾回答道:“這道菜很補的,一般都是放在平時生孩子的時候,給孕婦補。”
“嗯?”本來吃的香的孔郁,手上的動作一頓,擡頭看向趙一禾,“我怎麽覺得你的話裏意有所指呢?”
“想太多了。”趙一禾聳聳肩,“平常人吃,就是補氣養血,不會吃虧。”
孔郁目光帶著疑惑,但還是扛不住美食誘.惑,半晌只能點頭,“哦。”
沒多長時間,李秀根就有外賣訂單過來點菜。趙一禾又進到廚房忙活,送李秀根出門之後,才有時間休息。
孔郁已經吃的差不多,中間起來添了兩次飯,桌上的菜也吃的七七八八。
“你有沒有時間接其他的單子?”孔郁擦擦嘴巴,出聲詢問道。
“什麽?”
“我想邀請一些導演和演員在我家吃頓飯,你有沒有興趣過來幫忙主廚?”
和李秀根說的差不多,趙一禾下意識的皺眉要拒絕,但是孔郁卻說出一個她自己沒想到,並且不知道該如何拒絕的價格。
“菜單我再吃兩天,到時候直接給你。”孔郁笑著說道:“我們人數不會很多,食材、調料,亂七八糟的你可以提前告訴我,或者你和我的助理去買都行。”
“這麽需要我?”饒是趙一禾想要拒絕,但是這個價格也確實是讓人心動。
她是很懶,對方幾乎是要把錢塞到自己手裏。
“當然。”孔郁笑道。
趙一禾思索一下,擡頭想要回答的時候,就看到外面站著的男人,正舉著磚頭往趙一禾餐廳的窗子上砸過來。
‘嘩啦’一聲,玻璃碎片四散。
孔郁下意識的抱頭,回過神來,急忙走到趙一禾的身邊將對方護在自己的身後。
“怎麽回事?”孔郁瞇著眼警戒的看著外面的男人,但是這個問題,卻是問的趙一禾。
“呀!賤女人!是你報的警吧!”
聲音熟悉,趙一禾馬上回過神,知道眼前的男人是誰。
“巷子口,炸雞店的老板。”趙一禾冷聲回答:“前段時間和顧客吵架打架,被我報警了。”
外面的男人說了一句話之後,馬上又沖進來。蠻力十足,手上甚至還拿著另外一個磚頭。
孔郁想要上前,就被趙一禾伸手拽住,“你快點報警。”
“等等,我來保護……”
話還沒說完,孔郁就被趙一禾的一系列操作震驚。
她是和炸雞店的老板面對面。平時那雙拿刀的手,幾乎快到他看不清楚的地步,一掌推開他拿磚頭的手,捏拳打在他的喉嚨上,對方後退兩步,拱起身子下意識的幹嘔出聲,趙一禾上前抱住他的腦袋,膝蓋一下頂在對方的額頭。
暈眩,跌倒。
全程也不過五秒鐘。
孔郁呆楞在原地,張著嘴。
這……
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難得趙一禾讓他們敞開吃, 趙一禾準備的這一鍋串串,幾乎被三個人吃的差不多。
離開的時候,光是他們這頓, 趙一禾就差不多可以回本。
三個人吃的倒是一臉開心,拍拍自己的肚皮, 詢問趙一禾什麽時候還能再來一次這樣讓人吃飽的菜單。
趙一禾給他們小票, 皺起眉頭:“我之前沒讓你們吃飽?”
旁邊收拾的李秀根小聲說道:“想好再回答。”
“!!當然吃飽的!”
“想吃撐對身體也不好!”
表智勳首先應聲, 捏緊拳頭回答:“內!”
好在食材還有,現在吃完一波,馬上再煮就可以。
中午又是李秀根一家人和她一起吃飯,他兒子大概是買了新的玩具,興奮的玩著。但是看到趙一禾端著串串出來, 馬上就放下來。
不過是一頓飯而已,這個小孩已經被趙一禾的手藝折服。
李秀根家的孩子, 比李棟赫也差不多哪裏去,嘴巴也甜,走之前還說謝謝姐姐,自己下次再過來, 還可以幫忙什麽的。
面對自己的家庭, 李秀根一臉的驕傲,揉揉自家兒子的腦袋, 看向趙一禾的眼神,雖然不好意思, 但是卻滿是自豪。
等到妻子離開之後, 李秀根才開口:“其實結婚生子,也沒那麽可怕,你看我老婆, 你看我兒子。”
趙一禾笑容一收:“老紅娘的習慣,早點改了,不然你遲早被辭退。”
“內!”李秀根站的筆直,認真的點頭應聲。
5月份有個留學生的生日是在趙一禾的店裏度過。
一群同學幫忙過生日,小丫頭感動的眼淚都掉下來。趙一禾也不知道,只能幫忙準備一碗長壽面,但是最後收到禮物的竟然還是自己。
留學生送給趙一禾一個自己做的珍珠手鏈。
“前段時間還看到老板帶那個耳飾來著,正好配這個手鏈絕美。”
趙一禾拿著手鏈皺眉:“這算什麽,你生日還送我禮物。”
“這麽長時間的關照,也算是我的感謝。”留學生略顯不舍,“主要是我準備回國了。”
“啊?”
“我覺得到底還是回國比較好嘛,正好也有機會,現在正好也畢業。”
眼前的女生其實在年初的時候,就已經畢業。但是那段時間一直都在企業實習,她也是很長時間沒看到人,只是沒想到竟然再見到可能就是最後一面。
“老板如果以後要回國開店的話,一定要通知我!不管天南海北,我肯定去支持!”
趙一禾捏著手鏈心裏也有些酸,點頭後朝著對方伸出胳膊。
不管是學生或者是朋友,現在網絡發達,常年不見面的情況其實很多。都在首爾上學,其實還好。畢竟地方小,如果真的想過來吃飯,地鐵也不過才半個小時。但是回到國內,等於國家和國家。自己就算是回國發展,對方也不一定能抽出時間,真是物是人非。
一轉眼,她到韓國都一年的時間了。
不知道是天氣炎熱,或者是因為留學生回國的原因。趙一禾最近的食欲也不算很好,隔壁的餃子店大姐過來投餵過很多次趙一禾餃子,她吃了兩頓餃子,又做了兩次鍋貼,脆脆的底讓李秀根都大呼驚訝。
“這完全就是餐廳級別吧!”
“……所以我之前不是餐廳嗎?”
“我去送餐!再見!”
“都沒單,你送什麽?”
說話之間,孔郁就從外面走進來。對方身高出眾,將門口擋的嚴實,大概是聽到倆人對話,帶著口罩也藏不住的笑。
“今天做什麽?”
“還沒想好。”
他把口罩拿下來,“沒事,慢慢的想。”
“阿一古,您的語氣還真的是溫柔呢。”
“是嗎?”孔郁撓撓自己的臉頰,坐下來說道:“那就先隨便做點什麽吧。”
“會想吃辣的東西嗎?”
“唔,不辣的比較好吧?”
趙一禾思索一下,微微點頭:“那好,稍等一下吧。”
李秀根湊過來幫忙倒茶水,小聲問道:“其實我們有外賣服務。”
“哦,沒事,我走走也挺好。”
孔郁又開口道:“正好,我也有事情想問問老板。”
“哦,什麽事情?”
“我想自己做一個派對,缺少一個像是老板這樣的大廚。”
李秀根了然的點頭:“這樣啊。”半晌又像是想起來什麽一般:“但是我們老板,可能會有點難。”
“嗯?”
“餐廳的外賣服務,還是我來了之後,才有。她性格還是有些懶散,對於外出這種事情,有點不太喜歡。”
說白了其實就是宅,性格也不算是很外向,懶得和人相處。
根據李秀根這段時間的觀察,不想談戀愛,其實也是這麽個原因。
孔郁點頭:“我先問問吧,看看到底是怎麽回事。”
“嗯,也行。”
趙一禾打開冰箱,照例是先做兩道家常菜。
蘑菇肉絲、醋溜白菜。然後才是今天趙一禾想到可以做的菜品,麻油雞。
麻油雞這道菜,發源自四川,但是又按著風味的不同,分為川味的麻油雞和臺式麻油雞。
既然孔郁不想吃辣,趙一禾選的就是臺式的麻油雞。做法簡單,花費的時間不長。
主要是用芝麻油熱鍋,下姜片,然後再下雞肉。雞肉塊切的不要太大,炒制六七分熟之後,再下米酒,冰糖、鹽等等的調味上色,簡單的燉煮,撒上蔥花,一道麻油雞出鍋。
這次的速度,比之前炒菜都要快上一些。
但是外面的孔郁,已經下了筷子。
醋溜絕對是中餐開胃的神。
醋溜白菜第一口吃起來酸酸甜甜,一點點的湯汁泡飯,可謂一絕。
蘑菇肉絲同樣也下飯,一筷子蘑菇滑爽,肉絲提鮮、提味!再加上一筷子米飯,堪稱是完美搭配。
吃過兩口,重頭菜麻油雞送上來。
雞肉的香味是很特別的,幾乎是一下就可以聞出來。這和孔郁之前吃過的都不太一樣。
第一口,他先喝的湯汁。
雞肉的湯汁,常常用在各種中餐裏的高湯,前段時間的冷吃串就叫缽缽雞,其中就用到雞肉和牛肉的高湯,鮮味十足!
現在這鍋燉煮時間雖然不長,但是雞肉的香味依舊已經熬出不少,再混合著芝麻油的香!
他幾乎是放下勺子,馬上拿起筷子夾了一塊雞肉。
相較燉煮時間很長的雞肉,眼前的這份,味道更加鮮嫩。入口滑,雞皮彈,鮮美多汁,香氣四溢!
‘嘖嘖嘖’
他下意識的吸了吸幹凈的骨頭,再擡頭的時候,就看到趙一禾和李秀根都正看著自己。
“幹嘛?”他問道。
“我們看著你,會不舒服嗎?”李秀根問道。
“不會啊。”孔郁吃的超級大口,肉仿佛被他後更香了一樣,“平時拍戲的時候,都不是兩個人盯著。”
“所以,好吃是演的?”趙一禾挺直腰背。
“當然不是了。”孔郁馬上抓住重點:“這道菜很好吃,叫什麽?”
“麻油雞。”趙一禾回答道:“這道菜很補的,一般都是放在平時生孩子的時候,給孕婦補。”
“嗯?”本來吃的香的孔郁,手上的動作一頓,擡頭看向趙一禾,“我怎麽覺得你的話裏意有所指呢?”
“想太多了。”趙一禾聳聳肩,“平常人吃,就是補氣養血,不會吃虧。”
孔郁目光帶著疑惑,但還是扛不住美食誘.惑,半晌只能點頭,“哦。”
沒多長時間,李秀根就有外賣訂單過來點菜。趙一禾又進到廚房忙活,送李秀根出門之後,才有時間休息。
孔郁已經吃的差不多,中間起來添了兩次飯,桌上的菜也吃的七七八八。
“你有沒有時間接其他的單子?”孔郁擦擦嘴巴,出聲詢問道。
“什麽?”
“我想邀請一些導演和演員在我家吃頓飯,你有沒有興趣過來幫忙主廚?”
和李秀根說的差不多,趙一禾下意識的皺眉要拒絕,但是孔郁卻說出一個她自己沒想到,並且不知道該如何拒絕的價格。
“菜單我再吃兩天,到時候直接給你。”孔郁笑著說道:“我們人數不會很多,食材、調料,亂七八糟的你可以提前告訴我,或者你和我的助理去買都行。”
“這麽需要我?”饒是趙一禾想要拒絕,但是這個價格也確實是讓人心動。
她是很懶,對方幾乎是要把錢塞到自己手裏。
“當然。”孔郁笑道。
趙一禾思索一下,擡頭想要回答的時候,就看到外面站著的男人,正舉著磚頭往趙一禾餐廳的窗子上砸過來。
‘嘩啦’一聲,玻璃碎片四散。
孔郁下意識的抱頭,回過神來,急忙走到趙一禾的身邊將對方護在自己的身後。
“怎麽回事?”孔郁瞇著眼警戒的看著外面的男人,但是這個問題,卻是問的趙一禾。
“呀!賤女人!是你報的警吧!”
聲音熟悉,趙一禾馬上回過神,知道眼前的男人是誰。
“巷子口,炸雞店的老板。”趙一禾冷聲回答:“前段時間和顧客吵架打架,被我報警了。”
外面的男人說了一句話之後,馬上又沖進來。蠻力十足,手上甚至還拿著另外一個磚頭。
孔郁想要上前,就被趙一禾伸手拽住,“你快點報警。”
“等等,我來保護……”
話還沒說完,孔郁就被趙一禾的一系列操作震驚。
她是和炸雞店的老板面對面。平時那雙拿刀的手,幾乎快到他看不清楚的地步,一掌推開他拿磚頭的手,捏拳打在他的喉嚨上,對方後退兩步,拱起身子下意識的幹嘔出聲,趙一禾上前抱住他的腦袋,膝蓋一下頂在對方的額頭。
暈眩,跌倒。
全程也不過五秒鐘。
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