第18章 餛飩面。
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人有時候就是這樣，你一旦想到什麽事情，如果不現在做出來的話，就會一直想著。
所以，想著鋼爐的趙一禾，隔日就去訂購了一個鋼爐。
這個東西在韓國倒也不是很難買，現在還會有一些買烤紅薯的小攤子，有些人也會回收一些大的鐵桶來做。但是趙一禾要求的更嚴格一些，找到的鋼爐也更好。
第一天開火的時候，隔壁的大姐就過來圍觀。
“你這小丫頭，還有啥是你不會的嗎？”
趙一禾認真思考後回答：“難吃的飯。”
大姐笑的無奈，白了她兩眼，陪著她一塊的收拾鋼爐。這個時候，趙一禾只能慶幸自己她們店裏客人真的不多，她還能有時間買煤球，所有的東西都收拾好，第一波的燒餅她也沒有弄多少，結果是非常明智的，幾乎糊掉一大半。
不過，有了一次的經驗，接下來做起來就順手不少，出了幾爐之後，趙一禾都送給了旁邊大姐家裏面。
他們家買餃子，順便算是送給客人吃。趙一禾自家客人少，門口擺上個大鋼爐，這簡直就是送客。
所以，早上早早起床，一爐燒餅還沒出來，李秀根就到了他們店子裏面，趙一禾倒是不覺得奇怪。而隨後過來的Jackson和Mark，更是讓小店熱鬧起來。
“老板，今天做的是什麽好吃的？”Jackson開口問道。
“我早上買了一只鵝，準備做烤鵝，但是時間估計會很長，你們現在來，肯定是吃不上的。”
“那就隨便來點什麽吃吧。”
“餛飩面？可以嗎？”趙一禾擦擦手，看著Jackson和Mark問道：“面肯定不能是你們吃的那種特別細的雞蛋面。”
“沒關系，我都可以的。”Jackson的目光落在趙一禾身後的李秀根身上，出聲說道：“姐，這邊的大叔……”
“哦！”趙一禾轉身看向李秀根問道：“餛飩面，你可以嗎？”
“我，我當然可以。”李秀根目光游轉，明顯不自信，但是店子裏面又沒有菜單，只能聽著趙一禾的話。
趙一禾比一個OK的手勢，示意他們隨意，然後自己進了廚房。
餛飩面倒不是什麽特別難的料理，至少對於趙一禾是這樣的。餛飩是自己做的，面還是稍微有點麻煩，不過這段時間趙一禾已經準備開始看一些小型的壓面機，所以暫時是從外面買的。
餛飩的面皮兒，做起來，倒是也沒有那麽多的講究，很多人喜歡只放蛋清，但是趙一禾是放的全蛋，和出來的面顏色會微微泛黃，但是味道肯定不會有影響。
和面對於她來說，是再簡單不過的事情，面團表面光滑了之後，放在一邊醒一段時間，這時候，她開始著手做餡料。
餡料選的是豬肉和蝦，攪拌好之後，轉頭再過來弄餛飩皮。
餛飩皮的制作和餃子皮不一樣，因為是要求是方方正正的形狀，比起搟，最後的成型是切。需要把一整個面團，慢慢的搟成薄片，然後再切成四四方方的形成。相較餃子皮來說，麻煩了不少。
不過，趙一禾做這個工作做的多，動作快，真的做起來不費力。等包起來，速度更是快。
這邊趙一禾準備的時候，Jackson側頭看著李秀根，主動幫忙倒水。
“大叔是第一次來嗎？”
“哦，我是第二次了。”李秀根側頭看向Jackson兩個人問道：“是藝人嗎？”
Mark側頭看向李秀根，有些好奇，“您似乎也有些眼熟。”
“我是搞笑藝人。”李秀根笑道：“上次過來吃了一次晚餐，今天約了朋友一起過來的。”這話剛說完，門口就有人小心翼翼的推開門走進來。
李尚敏看著李秀根問道：“是這裏？”
“對，價格還算是不錯，但是菜是真的好吃。”
李尚敏坐下來之後，左右看過也沒看到屋子裏面的菜單，“中餐廳？”
李秀根點頭：“根本一點！一點都抓不住老板的心。”
李尚敏下意識說道：“那就是根本不缺錢。”說完，又忍不住自己嘆氣一下。
李秀根輕笑，“呀，今天是我請你吃飯，等下看看再點一些什麽吃吧，看起來怎麽這麽可憐。”
李尚敏笑的無奈，但是卻馬上點頭，“內！非常感謝您。”
李秀根下意識的看向廚房，現在是想要裝個大頭，但是奈何趙一禾根本沒有要出來的意思。
還沒站起身來，門就從外面被人推開。李棟赫跑在最前面，鞠躬點頭沒兩秒鐘就進到了廚房，外面的馬克安排李赫在和李東海要坐下來的時候，他們就正好看到李秀根和李尚敏。
“哦！秀根哥，尚敏哥！”李赫在朝著幾個人鞠躬點頭，“一起坐可以吧？”
“當然沒問題。”李秀根笑著說道：“但是坐下來的話，那就要請客。”
眼看就要坐下來的兩個人，瞬間站直身體，李赫在微微躬身，“抱歉，打擾了。”
“呀！也太小氣了吧！”
李赫在笑著微微躬身，最後還是坐下來了。
李棟赫從廚房出來的時候，手上還端著個小盤子，裏面放著的是趙一禾平時沒事的時候，自己烤的小餅幹，看起來就是酥酥脆脆。對方端到馬克的跟前之後，才側頭看向李赫在兩個人。
“哥哥要吃什麽呀？”
“有什麽好吃的嗎？”
“唔，好吃的很多。”
“菜單……”
“沒有。”這是李秀根代替回答的，“但是，我吃的幾道菜，老板做的都還挺好吃的。”
“好的，要稍等一下啦。”李棟赫現在活像是個快樂的小陀螺，轉來轉去，除去李秀根這一桌之外，還順便給Jackson那桌也上了一些小零食。
而李赫在這邊，這下才註意到Jackson兩個人，互相打過招呼。
“我們是JYP的練習生，我叫Jackson。”
“前輩好，我叫Mark。”
旁邊的李馬克馬上擡頭，“哦！我也叫馬克。”
“哦！”Mark楞神，“你是哪裏人呢？”
“ I'm from Canada。”馬克站起身來，下意識的說道。
Mark了然的點頭：“OK，I'm from US。”
旁邊的李赫在看著正在說英文的兩人，下意識的開口：“啊，英語真好。”
“只是做了個自我介紹而已。”李尚敏笑道：“你難道不可以嗎？I'm from Korea。”
“哦！厲害哦哥。”
李尚敏看著李赫在的樣子，半晌無語的笑出來，不知道對方是真心的還是其他的意思。
好在大家也並沒有冷場很長時間，第一碗餛飩面就已經端出來。萬眾矚目下，第一碗的餛飩面，先放到了Jackson的跟前。
李秀根的眼神幾乎是落在那碗餛飩面上，半晌又看看李棟赫跑進去的身影，也沒再開口。第二碗自然是放到Mark跟前，接下來就是李秀根兩個人，李赫在兩人。
“雖然是第三個，但是不知道為什麽，還是有些不太順氣。”
擦手出來的趙一禾正好聽到這句話，“什麽？”
李秀根急忙站起身來，微微躬身，認真嚴肅的說道：“內！沒有什麽！社長不要多想！”
趙一禾沒在意，看著兩個孩子也吃上之後，走到門口打開門外面的鋼爐。
除去燒餅之外，趙一禾還在中間掛的鵝實在是太過於醒目。燒餅倒是好了不少，她拿著夾子夾出來幾個，喊著李棟赫過來，先給這小子嘗了嘗，才讓他給其他人送。
鋼爐燒餅，吃的其實就是這個勁兒。剛烤出來，外面微微有些焦黃，但是絕對不會是自己第一鍋的黑糊，味道不是噴香，而是你熟知的澱粉味兒。
第一口下去，先是脆。
不管是前面撒著芝麻的部分，還是後面貼著鋼爐的部分，都是脆的。一口咬下去，直掉渣，一點點的鹹香味和澱粉的香氣，在口腔通過唾液轉換成一種甜味。
這種感覺是真的只有吃過的人才能知道。
噴香的燒餅，搭配上餛飩、餛飩面，渣渣掉到碗裏，完全不需要在意，泡湯的燒餅，那又是另外一個滋味。
喜歡吃上一些辣椒的人，在燒餅上沾點辣椒油，絕對不是辣，是香。
裏面的人吃燒餅，趙一禾給烤鵝再刷上一層醬汁，又塞到爐子裏面，這才又回來。
鵝在韓國不太好買，光是這只就跑了不少的市場，在一家肉鋪裏面買到的時候，還是老板準備自己吃，她截胡的。
只想想滋味，趙一禾就心情飛揚。
而屋子裏面的幾個人，又是另外的感覺。
吃著餛飩面，拿著燒餅，唯獨不同的就只有李棟赫和李馬克。
兩個人跟前除去餛飩面和燒餅之外，還有趙一禾做的姜汁撞奶，這兩個小子吃的靜靜有味，絲毫沒在意旁邊叔叔哥哥們的眼光，甚至在李馬克察覺到不對的時候，還十分認真的讓他吃。
“馬克哥吃呀，你不吃我可都吃啦，就只有這麽一份！”
旁邊‘虎視眈眈’的叔叔哥哥們，咬著筷子暗暗氣憤。
憑什麽只有他們小孩有！！大人不配嗎！？
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所以，想著鋼爐的趙一禾，隔日就去訂購了一個鋼爐。
這個東西在韓國倒也不是很難買，現在還會有一些買烤紅薯的小攤子，有些人也會回收一些大的鐵桶來做。但是趙一禾要求的更嚴格一些，找到的鋼爐也更好。
第一天開火的時候，隔壁的大姐就過來圍觀。
“你這小丫頭，還有啥是你不會的嗎？”
趙一禾認真思考後回答：“難吃的飯。”
大姐笑的無奈，白了她兩眼，陪著她一塊的收拾鋼爐。這個時候，趙一禾只能慶幸自己她們店裏客人真的不多，她還能有時間買煤球，所有的東西都收拾好，第一波的燒餅她也沒有弄多少，結果是非常明智的，幾乎糊掉一大半。
不過，有了一次的經驗，接下來做起來就順手不少，出了幾爐之後，趙一禾都送給了旁邊大姐家裏面。
他們家買餃子，順便算是送給客人吃。趙一禾自家客人少，門口擺上個大鋼爐，這簡直就是送客。
所以，早上早早起床，一爐燒餅還沒出來，李秀根就到了他們店子裏面，趙一禾倒是不覺得奇怪。而隨後過來的Jackson和Mark，更是讓小店熱鬧起來。
“老板，今天做的是什麽好吃的？”Jackson開口問道。
“我早上買了一只鵝，準備做烤鵝，但是時間估計會很長，你們現在來，肯定是吃不上的。”
“那就隨便來點什麽吃吧。”
“餛飩面？可以嗎？”趙一禾擦擦手，看著Jackson和Mark問道：“面肯定不能是你們吃的那種特別細的雞蛋面。”
“沒關系，我都可以的。”Jackson的目光落在趙一禾身後的李秀根身上，出聲說道：“姐，這邊的大叔……”
“哦！”趙一禾轉身看向李秀根問道：“餛飩面，你可以嗎？”
“我，我當然可以。”李秀根目光游轉，明顯不自信，但是店子裏面又沒有菜單，只能聽著趙一禾的話。
趙一禾比一個OK的手勢，示意他們隨意，然後自己進了廚房。
餛飩面倒不是什麽特別難的料理，至少對於趙一禾是這樣的。餛飩是自己做的，面還是稍微有點麻煩，不過這段時間趙一禾已經準備開始看一些小型的壓面機，所以暫時是從外面買的。
餛飩的面皮兒，做起來，倒是也沒有那麽多的講究，很多人喜歡只放蛋清，但是趙一禾是放的全蛋，和出來的面顏色會微微泛黃，但是味道肯定不會有影響。
和面對於她來說，是再簡單不過的事情，面團表面光滑了之後，放在一邊醒一段時間，這時候，她開始著手做餡料。
餡料選的是豬肉和蝦，攪拌好之後，轉頭再過來弄餛飩皮。
餛飩皮的制作和餃子皮不一樣，因為是要求是方方正正的形狀，比起搟，最後的成型是切。需要把一整個面團，慢慢的搟成薄片，然後再切成四四方方的形成。相較餃子皮來說，麻煩了不少。
不過，趙一禾做這個工作做的多，動作快，真的做起來不費力。等包起來，速度更是快。
這邊趙一禾準備的時候，Jackson側頭看著李秀根，主動幫忙倒水。
“大叔是第一次來嗎？”
“哦，我是第二次了。”李秀根側頭看向Jackson兩個人問道：“是藝人嗎？”
Mark側頭看向李秀根，有些好奇，“您似乎也有些眼熟。”
“我是搞笑藝人。”李秀根笑道：“上次過來吃了一次晚餐，今天約了朋友一起過來的。”這話剛說完，門口就有人小心翼翼的推開門走進來。
李尚敏看著李秀根問道：“是這裏？”
“對，價格還算是不錯，但是菜是真的好吃。”
李尚敏坐下來之後，左右看過也沒看到屋子裏面的菜單，“中餐廳？”
李秀根點頭：“根本一點！一點都抓不住老板的心。”
李尚敏下意識說道：“那就是根本不缺錢。”說完，又忍不住自己嘆氣一下。
李秀根輕笑，“呀，今天是我請你吃飯，等下看看再點一些什麽吃吧，看起來怎麽這麽可憐。”
李尚敏笑的無奈，但是卻馬上點頭，“內！非常感謝您。”
李秀根下意識的看向廚房，現在是想要裝個大頭，但是奈何趙一禾根本沒有要出來的意思。
還沒站起身來，門就從外面被人推開。李棟赫跑在最前面，鞠躬點頭沒兩秒鐘就進到了廚房，外面的馬克安排李赫在和李東海要坐下來的時候，他們就正好看到李秀根和李尚敏。
“哦！秀根哥，尚敏哥！”李赫在朝著幾個人鞠躬點頭，“一起坐可以吧？”
“當然沒問題。”李秀根笑著說道：“但是坐下來的話，那就要請客。”
眼看就要坐下來的兩個人，瞬間站直身體，李赫在微微躬身，“抱歉，打擾了。”
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李赫在笑著微微躬身，最後還是坐下來了。
李棟赫從廚房出來的時候，手上還端著個小盤子，裏面放著的是趙一禾平時沒事的時候，自己烤的小餅幹，看起來就是酥酥脆脆。對方端到馬克的跟前之後，才側頭看向李赫在兩個人。
“哥哥要吃什麽呀？”
“有什麽好吃的嗎？”
“唔，好吃的很多。”
“菜單……”
“沒有。”這是李秀根代替回答的，“但是，我吃的幾道菜，老板做的都還挺好吃的。”
“好的，要稍等一下啦。”李棟赫現在活像是個快樂的小陀螺，轉來轉去，除去李秀根這一桌之外，還順便給Jackson那桌也上了一些小零食。
而李赫在這邊，這下才註意到Jackson兩個人，互相打過招呼。
“我們是JYP的練習生，我叫Jackson。”
“前輩好，我叫Mark。”
旁邊的李馬克馬上擡頭，“哦！我也叫馬克。”
“哦！”Mark楞神，“你是哪裏人呢？”
“ I'm from Canada。”馬克站起身來，下意識的說道。
Mark了然的點頭：“OK，I'm from US。”
旁邊的李赫在看著正在說英文的兩人，下意識的開口：“啊，英語真好。”
“只是做了個自我介紹而已。”李尚敏笑道：“你難道不可以嗎？I'm from Korea。”
“哦！厲害哦哥。”
李尚敏看著李赫在的樣子，半晌無語的笑出來，不知道對方是真心的還是其他的意思。
好在大家也並沒有冷場很長時間，第一碗餛飩面就已經端出來。萬眾矚目下，第一碗的餛飩面，先放到了Jackson的跟前。
李秀根的眼神幾乎是落在那碗餛飩面上，半晌又看看李棟赫跑進去的身影，也沒再開口。第二碗自然是放到Mark跟前，接下來就是李秀根兩個人，李赫在兩人。
“雖然是第三個，但是不知道為什麽，還是有些不太順氣。”
擦手出來的趙一禾正好聽到這句話，“什麽？”
李秀根急忙站起身來，微微躬身，認真嚴肅的說道：“內！沒有什麽！社長不要多想！”
趙一禾沒在意，看著兩個孩子也吃上之後，走到門口打開門外面的鋼爐。
除去燒餅之外，趙一禾還在中間掛的鵝實在是太過於醒目。燒餅倒是好了不少，她拿著夾子夾出來幾個，喊著李棟赫過來，先給這小子嘗了嘗，才讓他給其他人送。
鋼爐燒餅，吃的其實就是這個勁兒。剛烤出來，外面微微有些焦黃，但是絕對不會是自己第一鍋的黑糊，味道不是噴香，而是你熟知的澱粉味兒。
第一口下去，先是脆。
不管是前面撒著芝麻的部分，還是後面貼著鋼爐的部分，都是脆的。一口咬下去，直掉渣，一點點的鹹香味和澱粉的香氣，在口腔通過唾液轉換成一種甜味。
這種感覺是真的只有吃過的人才能知道。
噴香的燒餅，搭配上餛飩、餛飩面，渣渣掉到碗裏，完全不需要在意，泡湯的燒餅，那又是另外一個滋味。
喜歡吃上一些辣椒的人，在燒餅上沾點辣椒油，絕對不是辣，是香。
裏面的人吃燒餅，趙一禾給烤鵝再刷上一層醬汁，又塞到爐子裏面，這才又回來。
鵝在韓國不太好買，光是這只就跑了不少的市場，在一家肉鋪裏面買到的時候，還是老板準備自己吃，她截胡的。
只想想滋味，趙一禾就心情飛揚。
而屋子裏面的幾個人，又是另外的感覺。
吃著餛飩面，拿著燒餅，唯獨不同的就只有李棟赫和李馬克。
兩個人跟前除去餛飩面和燒餅之外，還有趙一禾做的姜汁撞奶，這兩個小子吃的靜靜有味，絲毫沒在意旁邊叔叔哥哥們的眼光，甚至在李馬克察覺到不對的時候，還十分認真的讓他吃。
“馬克哥吃呀，你不吃我可都吃啦，就只有這麽一份！”
旁邊‘虎視眈眈’的叔叔哥哥們，咬著筷子暗暗氣憤。
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