第32章:回家
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這天色還早,兩人運氣也跟這初生的太陽一般,直往上竄。經過一片低矮的灌木叢時,兩人意外發現了個野雞窩。海棠還惦記著昨晚的美味,哪裏肯放過這送到嘴邊的美食,攛掇柱子把這一窩野雞都給收拾了。收獲了四只大肥雞,也讓海棠過了把眼癮,見識了柱子射箭拉弓的本事。
這下又出了個麻煩,四只野雞提手上得有小二十斤了,海棠還得背著一袋子花椒和小半袋子紅棗,背簍裏還有十幾個野雞蛋。這些東西太多太重,她實在是拿不動。柱子讓她舍棄些東西,海棠死活不願意。她是個吃比天大的主子,煮熟的鴨子豈能讓它飛了?她臨可累死也不舍得丟了這些到手的美味。
柱子拿她沒辦法,只能幫著她抗了兩只雞,兩人這才慢慢晃悠出去。
這何首烏這一回是沒有手拿了,核桃也沒法往回帶。海棠有些遺憾,想了一通也釋然了,這兩樣寶貝就在山谷邊緣,離危險的深山還是老遠。下回自己一個人也敢來,實在不行拉上柱子一天之內跑個來回不在話下。
她跟柱子商量,讓下回去看寶貝,這一次東西太多,實在是不方便,柱子痛快答應了。
兩人在午時末順利到家。
柱子在路上就跟海棠商量好了,分兩只野雞給她,肉等到回去之後分好再給他送過去。
海棠有些不好意思收這些東西,柱子堅持,海棠推辭不過,也順了他的意。
張二娘一晚上沒睡,等兩人平安到家,抱著海棠又是哭又是笑,叨叨了一個時辰才算罷休。
海棠理解她娘的心思,隨著她鬧,也不覺得心煩了。
兩只野雞早就死得透透的,是留不住了。張二娘燒水拔毛,快些收拾出來,這麽多美味一時吃不完,拿鹽抹了腌制在瓦罐裏。
海棠把花椒仔細曬在院子裏,又仔細叮囑家裏人看著些,千萬別讓院子裏的雞子們再禍害了去。
樁子的昨日染了輕微的風寒,吃了幾服藥,又休息了一晚上,到今日已經無事了。他現在最是高興,得了海棠給的甜棗,吃的那叫一個歡快。只是埋怨海棠進山也不帶上他,說話不算話。
海棠笑著敷衍他下回下回,小家夥仰著臉再次提醒海棠,一定要說話算話。得到海棠肯定答覆後這才拿著棗子跑了。海棠汗顏,她似乎真的是個說話不算話的人,敷衍柱子無數次了。可憐這孩子還是這麽喜歡她這個姐姐,她當這姐姐也當得有愧了。
柱子在申時初就扛著半扇肉進了海棠家。張二娘見著這麽多的肉,驚愕不已。自然是覺得太過貴重不能接受。
柱子說了幾句勸慰話,張二娘還要叨叨下去。他放下肉也不打招呼,一溜煙就跑的沒影了。
張二娘追出去叫了幾聲,他也沒開柴門。張二娘看這肉是送到底了,這才作罷。
回來見著海棠笑話她,又一臉你白費口舌的表情,不由得苦笑搖頭,“這人情是欠大了,這以後還怎麽還回去。”
海棠勸慰她娘,說馬上就有機會還了。張二娘疑惑看她,她也不多解釋。
下午又是一番忙碌,這半山豬肉實在是太多,一時半會兒吃不完,送人又舍不得,只能腌制出來。這一下,腌制至少費去了五斤鹽,心疼得張二娘直打哆嗦。嘴裏不停嘀咕:“這不是在吃肉啊,這是在吃金子。”
海棠看著這半扇肉,心裏惦記著這家夥也不知道如何處理那些豬的內臟,如果浪費了那不是太可惜?越想越不是味兒。不行,不能這麽浪費了。不然就太對不起昨日那一通折騰。
她拿了八個野雞蛋,跟張二娘說了聲,就急沖沖往柱子家去了。
果然老李頭和柱子就是靠不住的,兩人直接把那些內臟給埋在了後院。直說那些東西沒啥吃頭,也不好吃。
海棠一臉心疼,拿了他家的鏟子跑後院要挖去,老李頭和柱子死活都攔不住她。實在沒辦法,柱子只有幫著她挖了。
海棠提著那一竹簍子內臟回家時,把張二娘也嚇一跳。
她直接跟張二娘說要做好吃的,家裏人只要等著吃就好。張二娘半信半疑,只要她不再禍害鹽巴,也由得她折騰去。
海棠拖著竹簍子去門口的河塘裏清洗幹凈,又把大腸單獨拿水泡了,拿了家裏剩下的面粉醋還有食鹽一起搓洗。
張二娘免不得心疼一番,這面粉,食鹽,醋,哪一樣都是她的心頭肉,就這麽被海棠糟蹋了.....張二娘忍不住又要開始叨叨,大山趕緊制止了她,只讓她冷靜瞅著,看海棠這回又要搗鼓什麽名堂。
海棠上輩子由著爺爺帶大,這些家務事她都幹的很好,她愛吃,也願意在吃上下工夫,現在雖然各種材料不足,但是勝在食材都是純天然無化肥汙染,做出來的飯菜,口感上並不比味精等人工調料做出來的差。
晚些的時候海棠動手做了一大桌子菜,大部分都是這個小山村裏前所未聞,前所未見的。張二娘之前還滿肚子疑惑心疼,等到慢慢聞到滿院子的香氣,也就放下心來由著海棠搗鼓折騰了。
日頭慢慢西下,飯菜總算做好。
張二娘把柱子和老李頭請了來一起吃飯。幾個人圍坐下來,聞著滿桌辛香撲鼻的美味,卻都不敢先下筷子。
那盤顏色鮮亮的豬大腸,海棠拿花椒,大蔥爆炒,雖然沒有辣椒,但綠的大蔥,醬色的大腸,看著就惹眼的很。海棠出鍋後嘗了下,好吃的不得了。她慶幸這次帶回來一袋子花椒,不然這個菜還真做不到這樣。
海棠把那半個豬頭燉了,本來想鹵出來,但是家裏調味的中藥材沒有,只能燉著吃。
好在味道也很棒。
豬肚也爆炒了一份,豬舌頭做了個涼拌的。
又做了個野雞蛋燒大蔥,燒了一盤子青菜。
豬心和豬肝也一起燉了,等涼的差不多了,海棠切片,又現炸了花椒,蔥段,生姜,合著大蒜末在熱油裏滾了下,又淋上醋做了一大碗蘸醬。蘸著吃。
這頓飯做了快一個半時辰,等到幾人上桌的時候,天色已經暗了。滿屋子的香味怎麽也擋不住,飄散了大半個村子。門外狗叫聲前所未有的響亮。
張二娘是個孝順媳婦,早就給海棠奶奶各備好了一份。等到幫著海棠擺好了桌,張二娘也把這幾個菜拿竹藍裝好了,拿塊幹凈布捂嚴實。又切了五斤生肉,這才出門給她二叔家送過去。
飯桌前,樁子兩眼冒著綠光,看著滿桌的菜肴口水都快流一地,他率先動筷子,吃了一口肥腸後,歡喜的差點咬到腮幫子。
“爹,柱子哥哥,快吃這個,好吃的不得了。”樁子忍不住跟自己最喜歡崇拜的兩人分享。嘴裏塞滿了,說出來的話也含糊不清。
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這下又出了個麻煩,四只野雞提手上得有小二十斤了,海棠還得背著一袋子花椒和小半袋子紅棗,背簍裏還有十幾個野雞蛋。這些東西太多太重,她實在是拿不動。柱子讓她舍棄些東西,海棠死活不願意。她是個吃比天大的主子,煮熟的鴨子豈能讓它飛了?她臨可累死也不舍得丟了這些到手的美味。
柱子拿她沒辦法,只能幫著她抗了兩只雞,兩人這才慢慢晃悠出去。
這何首烏這一回是沒有手拿了,核桃也沒法往回帶。海棠有些遺憾,想了一通也釋然了,這兩樣寶貝就在山谷邊緣,離危險的深山還是老遠。下回自己一個人也敢來,實在不行拉上柱子一天之內跑個來回不在話下。
她跟柱子商量,讓下回去看寶貝,這一次東西太多,實在是不方便,柱子痛快答應了。
兩人在午時末順利到家。
柱子在路上就跟海棠商量好了,分兩只野雞給她,肉等到回去之後分好再給他送過去。
海棠有些不好意思收這些東西,柱子堅持,海棠推辭不過,也順了他的意。
張二娘一晚上沒睡,等兩人平安到家,抱著海棠又是哭又是笑,叨叨了一個時辰才算罷休。
海棠理解她娘的心思,隨著她鬧,也不覺得心煩了。
兩只野雞早就死得透透的,是留不住了。張二娘燒水拔毛,快些收拾出來,這麽多美味一時吃不完,拿鹽抹了腌制在瓦罐裏。
海棠把花椒仔細曬在院子裏,又仔細叮囑家裏人看著些,千萬別讓院子裏的雞子們再禍害了去。
樁子的昨日染了輕微的風寒,吃了幾服藥,又休息了一晚上,到今日已經無事了。他現在最是高興,得了海棠給的甜棗,吃的那叫一個歡快。只是埋怨海棠進山也不帶上他,說話不算話。
海棠笑著敷衍他下回下回,小家夥仰著臉再次提醒海棠,一定要說話算話。得到海棠肯定答覆後這才拿著棗子跑了。海棠汗顏,她似乎真的是個說話不算話的人,敷衍柱子無數次了。可憐這孩子還是這麽喜歡她這個姐姐,她當這姐姐也當得有愧了。
柱子在申時初就扛著半扇肉進了海棠家。張二娘見著這麽多的肉,驚愕不已。自然是覺得太過貴重不能接受。
柱子說了幾句勸慰話,張二娘還要叨叨下去。他放下肉也不打招呼,一溜煙就跑的沒影了。
張二娘追出去叫了幾聲,他也沒開柴門。張二娘看這肉是送到底了,這才作罷。
回來見著海棠笑話她,又一臉你白費口舌的表情,不由得苦笑搖頭,“這人情是欠大了,這以後還怎麽還回去。”
海棠勸慰她娘,說馬上就有機會還了。張二娘疑惑看她,她也不多解釋。
下午又是一番忙碌,這半山豬肉實在是太多,一時半會兒吃不完,送人又舍不得,只能腌制出來。這一下,腌制至少費去了五斤鹽,心疼得張二娘直打哆嗦。嘴裏不停嘀咕:“這不是在吃肉啊,這是在吃金子。”
海棠看著這半扇肉,心裏惦記著這家夥也不知道如何處理那些豬的內臟,如果浪費了那不是太可惜?越想越不是味兒。不行,不能這麽浪費了。不然就太對不起昨日那一通折騰。
她拿了八個野雞蛋,跟張二娘說了聲,就急沖沖往柱子家去了。
果然老李頭和柱子就是靠不住的,兩人直接把那些內臟給埋在了後院。直說那些東西沒啥吃頭,也不好吃。
海棠一臉心疼,拿了他家的鏟子跑後院要挖去,老李頭和柱子死活都攔不住她。實在沒辦法,柱子只有幫著她挖了。
海棠提著那一竹簍子內臟回家時,把張二娘也嚇一跳。
她直接跟張二娘說要做好吃的,家裏人只要等著吃就好。張二娘半信半疑,只要她不再禍害鹽巴,也由得她折騰去。
海棠拖著竹簍子去門口的河塘裏清洗幹凈,又把大腸單獨拿水泡了,拿了家裏剩下的面粉醋還有食鹽一起搓洗。
張二娘免不得心疼一番,這面粉,食鹽,醋,哪一樣都是她的心頭肉,就這麽被海棠糟蹋了.....張二娘忍不住又要開始叨叨,大山趕緊制止了她,只讓她冷靜瞅著,看海棠這回又要搗鼓什麽名堂。
海棠上輩子由著爺爺帶大,這些家務事她都幹的很好,她愛吃,也願意在吃上下工夫,現在雖然各種材料不足,但是勝在食材都是純天然無化肥汙染,做出來的飯菜,口感上並不比味精等人工調料做出來的差。
晚些的時候海棠動手做了一大桌子菜,大部分都是這個小山村裏前所未聞,前所未見的。張二娘之前還滿肚子疑惑心疼,等到慢慢聞到滿院子的香氣,也就放下心來由著海棠搗鼓折騰了。
日頭慢慢西下,飯菜總算做好。
張二娘把柱子和老李頭請了來一起吃飯。幾個人圍坐下來,聞著滿桌辛香撲鼻的美味,卻都不敢先下筷子。
那盤顏色鮮亮的豬大腸,海棠拿花椒,大蔥爆炒,雖然沒有辣椒,但綠的大蔥,醬色的大腸,看著就惹眼的很。海棠出鍋後嘗了下,好吃的不得了。她慶幸這次帶回來一袋子花椒,不然這個菜還真做不到這樣。
海棠把那半個豬頭燉了,本來想鹵出來,但是家裏調味的中藥材沒有,只能燉著吃。
好在味道也很棒。
豬肚也爆炒了一份,豬舌頭做了個涼拌的。
又做了個野雞蛋燒大蔥,燒了一盤子青菜。
豬心和豬肝也一起燉了,等涼的差不多了,海棠切片,又現炸了花椒,蔥段,生姜,合著大蒜末在熱油裏滾了下,又淋上醋做了一大碗蘸醬。蘸著吃。
這頓飯做了快一個半時辰,等到幾人上桌的時候,天色已經暗了。滿屋子的香味怎麽也擋不住,飄散了大半個村子。門外狗叫聲前所未有的響亮。
張二娘是個孝順媳婦,早就給海棠奶奶各備好了一份。等到幫著海棠擺好了桌,張二娘也把這幾個菜拿竹藍裝好了,拿塊幹凈布捂嚴實。又切了五斤生肉,這才出門給她二叔家送過去。
飯桌前,樁子兩眼冒著綠光,看著滿桌的菜肴口水都快流一地,他率先動筷子,吃了一口肥腸後,歡喜的差點咬到腮幫子。
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