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第三十一章

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青空藥膳V:【三天後,青空美食店正式開業,店內禁止喧嘩、打鬧、抽煙、浪費,違者連坐拉黑![坐標]】

粉絲們:???

第一次聽說餐飲店有這麽多規矩,喧嘩、打鬧、抽煙會影響其他顧客用餐體驗,需要禁止是沒錯,但是浪費……不是挺正常嗎?

“浪費也要連坐拉黑嗎?不可能點得剛剛好吧?”

“是為了配合光盤行動嗎?”

“也就是說去店裏用餐必須少點,不能多點?”

“得多找幾個人一起過去吃,還得註意每個人食量,否則連帶親戚都沒有下次[doge]這是什麽奇葩店鋪?”

評論大多集中在“禁止浪費”這一條規定上。

一部分人覺得浪費食物行為確實不好,也有一些人認為沖著這一條就會少很多客人,改成吃剩可以打包制度會更好一些,更多人還是不以為然。

哪一家自助餐廳不是說剩菜超過多少要罰錢?又有哪一次真罰過?

青空藥膳仿佛沒有看到群眾們討論與心聲,每天發布一條動態。

第一天是公布實體店即將開業消息。

第二天發了店內裝潢、環境、後廚等九宮圖照片。

第三天是試營業直播。

原本最後一天預定是菜單和實物照片,季明明自告奮勇地說要搞一場直播,也能給店裏打打廣告,就改成了美食直播。

十點半,直播準時開始。

“歡迎來到大胃王季明明直播間,認識我粉絲都知道,我是青空藥膳忠實粉絲,這一次看到他們家開實體店就想趁試營業時間過來,結果他們家不搞試營業,所以……今天我們包場啦!”

季明明一邊解說一邊上樓,鏡頭裏一晃而過全是趁著周末時間充裕,提前排隊準備吃飯一家人和小情侶。

青空美食店在秦氏百貨五樓,從電梯和自動扶梯間上來還需要走過好幾個彎,不屬於位置特別好地段,采用是原木色裝潢風,並不是很吸人眼球。

店門口站著一位穿著白襯衫黑裙子漂亮小姐姐:“歡迎光臨,請看這裏。”

季明明順著小姐姐手指方向看去,那是一只擺放在收銀臺上招財貓,招財貓眼睛閃爍了一下綠光。

看到這道光後,小姐姐在前面帶路:“這是我們線上線下聯網黑名單系統,參考紅燈停綠燈行交通規則,亮紅燈進入了黑名單,店裏是不接待。請坐,這裏掃碼點單。”

餐桌是原木色,正中間嵌入了一個黑色圓形電磁爐,餐桌邊緣有一張小小貼紙,標明了餐桌號和二維碼。

季明明問:“這個電磁爐是做什麽用?”

“店裏菜單會隨著四季作物變化隨之變化,電磁爐是為了冬天吃火鍋用,現在點明蝦煲和大閘蟹煲也能用,讓食物一直保持在自己想要熱度。”

季明明聽得稀奇,直播間觀眾們同樣覺得神奇。

“我吃過肉蟹煲從來都是直接做好端上來。”

“現在還有四季變化餐廳嗎?想去吃吃看。”

“主播你快點,把所有菜都點一遍!”

“菜單要是太少,說不定還得點第二遍呢。”

季明明拿手機掃了一下二維碼:“我們來看看店裏菜單,一共分成四個區域,主食區、配菜區、熟菜區、飲料區。”

主食區只有兩樣:明蝦煲和大閘蟹煲。

配菜區就多了:海帶結、年糕、粉絲、生菜、娃娃菜……

熟菜區數量也多:炸蝦、椒鹽蝦、大閘蟹、蟹釀橙、桂花蓮藕……

飲料區只有兩種:綠豆湯、葡萄酒。

“沒搞清楚這裏一個煲有多少分量前,我可不敢一個人點全部,免得家人也被拉進黑名單。”季明明謹慎地先點了一個明蝦煲,略過配菜點幾個熟菜,兩種飲料都點上。

看到計算後金額總數,季明明眼也不眨地付了款,直播間觀眾炸了。

“我媽呀,一杯葡萄酒要48!”

“明蝦煲大煲要388???”

“一碗綠豆湯28???”

“這價格誰吃得起啊?”

“我吃得起啊。”季明明笑嘻嘻地招手,小姐姐立即走了過來,“等菜期間,可以給我介紹一下店裏產品嗎?”

“可以。”小姐姐接受過訓練,笑容滿面,態度良好。

正好這個時候飲料最先上了,順勢說道:“客人可以先嘗嘗,建議先喝葡萄酒,不容易被綠豆湯味道遮掩。”

葡萄酒是用玻璃杯上,八分滿。

季明明看著量有點擔心,稍稍抿了一口:“酸酸甜甜,濃郁葡萄香味中夾雜著淡淡酒味,是發酵前期葡萄酒,不醉人,很舒服,大餐廳這個量要48是很正常。”

接著,他又喝了綠豆湯:“綠豆湯是溫熱,不是冰冷,沙綿綿口感很順滑,說是綠豆湯,更像是綠豆沙。我嘗到了其他味道,描述不太出來,好像不是純綠豆熬制?”

“是,裏面添加了些許對身體有益藥材。”小姐姐解釋道,“螃蟹性涼,我們會建議女客人在點了大閘蟹煲同時點上一杯葡萄酒暖暖身,綠豆湯主要還是止渴解膩用。”

不多久,熟菜和明蝦煲都上了。

說是大煲就真是大煲,不來虛,光是鋪在煲上面那兩圈明蝦,就有足足四十八只。

季明明把明蝦扒拉到一邊,下面鋪滿了雞爪、豆腐、土豆,不是外表看著大,裏面有一個高高凸起,偷偷減少分量那種煲。

“這個分量是真實在,建議三四個人一起過來再點大煲,否則我覺得你們根本吃不完。”

開吃以後,就不需要小姐姐了。

為了當大胃王美食主播,季明明經常跑這跑那地探店,吃遍全國各地美食,在吃上還是很有經驗。

季明明邊吃邊誇,貼心地把食物湊到高清鏡頭底下詳細講解。

“明蝦肉質很緊,明顯是活蝦,蝦線挑得幹幹徹底,個頭挺大,加起來估計有兩斤多。明蝦是海蝦,要想在寧市吃到這麽新鮮活蝦,成本還是挺高。雞爪燉得很爛,真是放進嘴裏輕輕一抿就能骨肉分離那種,都可以叫脫骨鳳爪了,而且非常入味,喜歡雞爪人千萬不要錯過!”

“我剛剛單獨喝綠豆湯還不覺得有什麽,但是這個煲是有點甜,吃多了蝦和雞爪後喝上兩口綠豆湯再回來吃,真不覺得膩了,解膩效果杠杠!我要追加一碗!”

“炸蝦火候掌握得太好了,既有蝦新鮮,又有油炸食品樂趣。面粉和面包粉蘸得不厚,和蝦殼一起嚼,特別香!椒鹽蝦是香辣口味,外面鹹、香、辣,裏面鮮、軟、嫩。這兩道菜做起來都不算難,可是要把簡單菜做到這個程度,我只能說厲害!”

由於整家店裏只有季明明一個客人,店內播放著音量較低節奏舒緩輕音樂,蝦殼和面粉被牙齒嚼碎哢擦聲被完完整整地收入話筒裏,清晰地傳達到每一個觀眾耳邊。

很多人突然就餓了。

“我點了炸蝦外賣,可我覺得還是主播炸蝦看起來更好吃!”

“為什麽我做椒鹽蝦就那麽油?”

“車票買好了,明天就去吃!”

“羨慕離得近,老板某寶店賣嗎?”

看到最後一條評論,助理輕聲提醒季明明,季明明從埋頭苦吃中擡起頭來,招來小姐姐問:“店裏東西會在某寶店上線嗎?”

小姐姐:“不會。小龍蝦最肥美季節過去了,明天青空美食店正式營業後,某寶店就不賣了。”

直播間哀嚎遍野。

“啊啊啊我現在就去下單!”

“是不賣小龍蝦,還是什麽都不賣了?”

“生發糕還會上嗎?”

“老板考證去了嗎?”

觀眾們關心點很多,季明明對著屏幕一個個念,小姐姐一個個回覆。

“某寶店不會關,具體什麽時候賣,賣什麽,得看晴空姐心情,建議大家多多關註微博動態,不久前不是剛上了清靈茶嗎?反饋很好。”

“生發糕、黑發糕之類具有明顯藥效產品因為食品和藥品界限不明,不會再上了,都是作為員工福利和禮物送。”

“晴空姐有小寶寶了,所以等她考證估計還要很長一段時間。建議大家來實體店吃,每一道菜貨源、菜譜、配料都是晴空姐親自把關,保證你們在外面吃不到這個特別味道!”

小姐姐長得好看,說話溫柔,應對得體,在直播間吸了好一波粉。

還有粉絲留言送禮,讓季明明多把鏡頭留給小姐姐。

季明明笑罵一句“你們喜新厭舊!”,還真多分一點鏡頭畫面過去。

小姐姐笑道:“你們好,我是這家店臨時店長溫柔,據說做得好轉正了會有很不錯員工福利……”

蘇家,母女三抱著手機和平板看直播。

蘇小小豎了個大拇指:“媽,你招人真不錯!”

蘇媽:“……”

“那是小秦送來人,說是要找個經驗足能鎮住場面,工資都從他那邊走,只拿我們員工福利。”

蘇小小訕笑著收回大拇指,“那廚師、服務員呢?”

“裝修、招聘都是他們夫妻做,進貨、價格也是甜甜去,我就跟去漲見識了。”說這話時候,蘇媽臉上既有女兒出息了欣慰,也有自己幫不上忙黯然。

這、這樣嗎?

馬屁拍到馬腿上,蘇小小趕緊抱住蘇媽手臂撒嬌:“媽,你都辛苦了大半輩子,在家養養貓,照顧照顧孫子,過點更輕松生活不好嗎?”

蘇媽面有猶豫,她似乎真閑下來沒事做了?

蘇小小接著道:“過兩天,店裏一切正常,我們就去買只貓回來養怎麽樣?正好我們一家都是貓派,養個什麽貓好呢?”

說著說著,蘇小小退出直播刷起了貓片。

視頻裏,藍白、英短、藍貓各有各可愛,對著鏡頭揮爪子、攤肚皮、伸懶腰,叫聲軟綿綿,布偶就像個貓中仙女,沖著那張臉就能看一整天。

蘇小小和蘇媽大呼可愛,阿偉死了,激動得恨不得現在就跑出去買貓。

見她們倆這副樣子,蘇晴空默默掏出手機。

蘇晴空:【喜歡什麽貓?】

蘇晴天:【?】

蘇晴空:【準備買貓了。】

蘇晴天:【藍白!】

蘇晴空:【好。】

蘇晴天:【橘貓可愛,美短也好,布偶也可!】

蘇晴空:“……”見一個愛一個,母女三都一樣。

第二天,青空美食店正式營業。

還沒到營業時間,外面就排起了長長隊伍,很多人嫌排隊無聊,和附近人聊起昨天季明明直播,說自己今天要點什麽。

蘇媽和蘇小小混在隊伍裏,聽別人對店評價,心底很是自豪:這可是我家囡囡提供菜譜和配方,我家甜甜經營店啊!

兩個人分明在家裏吃過蘇晴空親手做料理,非得跑出來和其他客人一起排隊占位,吃了一頓。

昨天直播間裏大喊“誰吃得起啊?”“這麽貴,搶錢嗎?”人似乎一夜之間都沒了。

“這才是真正明蝦煲啊!整整兩圈明蝦,每一個都是活蝦!”

“我就是沖著雞爪來,太好吃了嗚嗚嗚,為什麽不賣雞爪煲呢?”

“炸蝦和椒鹽蝦都好吃!明明推薦果然沒錯!”

“我們拼個桌吧?明蝦煲和大閘蟹煲都能吃上,吃不完浪費可就完了!”

蘇媽和蘇小小就著客人們誇獎下飯,生生把自己吃撐。

母女倆在商場裏溜達一圈還沒消完食,想著得找個遠一點地方溜達。

蘇小小提議去參觀貓舍,可以不買,先看一看,蘇媽同意了。

母女倆興沖沖地跑去參觀,結果在眾多可愛小貓咪們包圍下,順理成章地買了只藍白回來,連帶貓窩、貓糧、貓抓板、逗貓棒、貓爬架全買了。

回到家一看,秦臻派秘書送來了一只血統純正布偶貓,藍色大眼睛裏寫滿了對主人喜歡與依賴,粘在蘇晴空身邊撒嬌。

蘇小小把新買藍白從貓包裏放出來。

貓舍主人說貓咪來到新地方多少會有點應激反應,可能會躲在角落裏,不出來吃飯,不願意見人,過上兩天等貓咪自己適應了新家就好,在此之前不要隨便抓它。

然而,事實情況是……

藍白貓踏著筆直貓步,快步跑到蘇晴空身邊,一點不怕生地蹭她小腿,主動伸出爪爪給摸,叫聲又軟又糯:“喵~”

應激反應?不存在。

一瞬間,藍白和布偶對上了。

確認過眼神,這是將來要搶主人貓!

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