第8章
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大鐵匠拿起一個糖棗丟進嘴裏，嗯，甜！真是太甜了！綿綿軟軟的，稍微動動舌頭牙齒，就化了。又拿起一個撒子托在掌心，這玩意兒，一根一根地連在一起，一口咬下去幾十根細面條一樣的小面棍兒都斷了，酥酥脆脆的，甚至有很多小渣渣蹦到了地上。
“嗯，好吃，真好吃！早知道這麽好吃，我早就買了。”撒子個頭不大，霍沈三口就吃完了一個。
田桃拿出十文錢放回了他的匣子裏：“霍大哥，今天我再還你十文，這樣我一共還了四十文了，還差你十文。”
大鐵匠飛快的吃完了六個糖棗、三個撒子，拿起一個蜜三角丟進嘴裏，一邊嚼一邊豪爽的擺擺手：“不就十文錢麽，不用還了。”
“不還怎麽行？你肯借錢給我，我已經很感激了，若是不還清了，我這一輩子都不會心安。”田桃認真的說道。
大鐵匠把最後兩個蜜三角也吃了進去，摸摸肚子，感覺沒什麽變化：“桃子，你家東西好吃是好吃，就是……”
“就是什麽？”田桃很認真的聆聽著顧客的意見。
“就是不解飽啊，感覺吃完以後，哪都沒到哪兒。”大鐵匠肚子餓了，看看外面的傾盆大雨，著實有點為難。謝記包子鋪在這條街的另一頭，路不近，就算打著傘能把包子買回來，他也有點懶得去。
田桃噗嗤一笑：“本來就是小零嘴兒嘛，你想當飯吃肯定不行的。來，咱們烤窩頭吃吧，那一罐炸醬應該還有的剩吧。”
大鐵匠心中暗道：哪還有得剩！我已經盡量省吃儉用了，可還是把它給吃完了。幸好不是炸肉醬，要是炸肉醬，恐怕當天就保不住了。
霍沈忽地靈機一動，雙眸亮晶晶的，擋住桃子：“你是不是會做肉菜呀？”
“當然了，我娘前幾年總給我們做肉菜，我早就學會了。”
“那這樣吧，我也好久沒吃肉菜了，今天下雨，大肉陳家的豬肉肯定剩下了，我去買一塊兒來，你來做，行嗎？”大鐵匠滿臉期待。
桃子稍稍糾結了一下，要在他家做飯，就得去人家後宅廚房裏，這有點兒不妥當。鐵匠鋪是臨街的門臉兒，她在這裏考個窩頭菜團子之類的，倒也不算什麽，可是若去後宅……畢竟孤男寡女的，就算她信得過霍沈，被外人瞧見了也不好。
大鐵匠卻沒想那麽多，只是一頓肉菜而已，全在這小姑娘想做不想做，見她有點兒猶豫，就垮了臉：“怎麽？你不想做嗎？”
田桃擡起頭，見他剛才還神采奕奕的臉上，此刻添了幾分落寞，還夾雜著些許的傷心。也是啊，人家對自己這麽好，百般照顧，自己卻這麽小氣放不開，連頓飯都不肯給人家做，人家可不傷心了麽。
田桃轉頭看看窗外的大雨，嘩啦啦的，傾盆直潑一般，這麽大的雨會有什麽人來呢？去後宅就去後宅吧，通過這些天的接觸，她相信大鐵匠不會做趁人之危的事情。
“我倒是可以做，但是得看看你家裏的調料夠不夠。”小姑娘下意識的有點臉紅。
“好好好，只要你肯，缺什麽，我都可以去買來，你跟我到廚房裏來瞧瞧吧，東西是前些日子我剛回來的時候，蔡阿婆安置的。”
他把鐵匠鋪子臨街的門插上，帶著田桃從後門進了院子，院子裏很寬敞。靠近西墻根底下，搭了一溜草棚子，馬棚也在裏面。
兩個人從草棚子底下穿過去，不用打傘也不怕被淋到，倒有點像大戶人家抄手游廊的意思。一直走到頭，就進了西次間的臥房——霍沈的房間。
被褥倒是疊的挺整齊的，只是屋裏有點空。除了一條大炕，就只剩角落裏的一個衣櫃，一個盆架和臉盆棉巾。
桃子本來不想看男人的房間，可是這樣徑直走進來，不看也看到了，好在他房間裏，並沒有什麽稀奇古怪的東西。
霍家的正房是四間青磚大瓦房，這在大營鎮上，已經算是了不起的豪宅了。所以，霍沈爹娘死後，他要去深州學藝的時候，二叔家和三叔家都來爭著幫他看房子，卻被霍沈拒絕了。所以，直到現在，他回老家一個多月了，二嬸和三嬸都沒有來家裏幫他做過一頓飯。
他們什麽態度，霍沈並不在乎，沒人登門更好，清靜。他每天打鐵還忙不過來呢，也沒那閑工夫伺候那些不著四六的親戚。
四間正房最東邊，是霍沈爹娘原來住著的房子，挨著的是廚房，西邊兩間臥房是給孩子住的，可他們家就只有霍沈一個獨生子，就空了一間。
田桃兒在廚房裏轉了一圈兒瞧瞧，發現米缸面缸都有一大半的存貨，油鹽醬醋也都不少，看來蔡阿婆幫他置辦的挺齊全。
掀開鍋蓋，桃子震驚了，探探頭，左看右看……難以置信的問道：“這是鐵鍋嗎？怎麽跟鏡子似的？”
大鐵匠自豪的勾勾唇角，頗為得意的點點頭：“不錯，這是我的出師之作，師傅特意送給我，讓我帶回家裏來自己用。經過九道熱煆，五道冷煆，十四次淬火，鍛打三萬六千錘，少一錘都不成，直到鍋如明鏡。怎麽樣，是不是很厲害？”
“太厲害了，霍大哥，你真的太厲害了，我從來不知道鐵鍋還能當鏡子用。不不，這比銅鏡照的清楚多了，你瞧，連我的眼睫毛都能照出來。”田桃握住木柄舉起鐵鍋，豎立在面前。
鍋裏明晃晃的映出桃子嬌俏的小臉兒，在她身後，是笑吟吟的大鐵匠。
桃子在那裏左照右照，覺得非常有趣。大鐵匠十分滿意，連被師傅誇獎的時候，他都沒這麽高興過，好的鐵鍋就應該給廚藝好的人用。
“俗話說，好馬配好鞍，好船配好帆。桃子手藝好，就應該用這口好鍋，你試試吧，不光是瞧著好看，用起來也跟別的鍋不一樣。不管你做什麽，這鍋不糊不粘，用清水炒出菜來都特別好吃，若是燉肉菜，香的不得了。”大鐵匠頗為自信的說道。
田桃一下子就被勾起了好奇心，心底那一點小糾結，跑的無影無蹤，舀水刷鍋，催促大鐵匠道：“那你快去買肉吧，我還真想試試這個。”
“好勒，我馬上去買肉。”鐵匠開懷大笑，歡快的跑出門去，連傘都沒拿。
桃子瞧著他沖進雨幕的身影覺得十分好笑，就算饞肉吃，也不用這麽開心吧，自己也半年多沒吃過肉了，都沒饞成這樣。
低頭一看，盛了水的鐵鍋，竟神奇般的出現了兩個人影。一個是水中的倒影，一個是鍋裏的人影，重重疊疊的晃來晃去，真好玩兒！田桃拿起高粱穗兒紮成的刷鍋刷子，把裏面的人影打散，把鍋洗凈。
大鐵匠還沒回來，她就舀了幾瓢面，在面盆裏揉了起來。
“桃子，你要蒸饅頭啊？”鐵匠拎著一大塊上好的五花肉進了門。
“提前沒有發面，是蒸不出饅頭來的，我想給你烙幾張大餅。”桃子轉頭瞧瞧那一大塊肉，微微一笑：“你怎麽買這麽一大塊肉啊？夠吃好幾天了。”
“沒事兒，你都燉了吧，今天吃不了，明天接著吃，這兩天下雨，天氣冷，放不壞的。還有，今天我買的肉多，大肉陳送了我兩個茄子和一顆大蔥，還有一塊姜，在他家廚房裏拿的。嘿嘿，他說這樣燉出來更好吃。”霍沈已經忍不住饞蟲，快要流口水了。
“你沒跟他說，我在你家做飯吧？”桃子擔心的問道。
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“嗯，好吃，真好吃！早知道這麽好吃，我早就買了。”撒子個頭不大，霍沈三口就吃完了一個。
田桃拿出十文錢放回了他的匣子裏：“霍大哥，今天我再還你十文，這樣我一共還了四十文了，還差你十文。”
大鐵匠飛快的吃完了六個糖棗、三個撒子，拿起一個蜜三角丟進嘴裏，一邊嚼一邊豪爽的擺擺手：“不就十文錢麽，不用還了。”
“不還怎麽行？你肯借錢給我，我已經很感激了，若是不還清了，我這一輩子都不會心安。”田桃認真的說道。
大鐵匠把最後兩個蜜三角也吃了進去，摸摸肚子，感覺沒什麽變化：“桃子，你家東西好吃是好吃，就是……”
“就是什麽？”田桃很認真的聆聽著顧客的意見。
“就是不解飽啊，感覺吃完以後，哪都沒到哪兒。”大鐵匠肚子餓了，看看外面的傾盆大雨，著實有點為難。謝記包子鋪在這條街的另一頭，路不近，就算打著傘能把包子買回來，他也有點懶得去。
田桃噗嗤一笑：“本來就是小零嘴兒嘛，你想當飯吃肯定不行的。來，咱們烤窩頭吃吧，那一罐炸醬應該還有的剩吧。”
大鐵匠心中暗道：哪還有得剩！我已經盡量省吃儉用了，可還是把它給吃完了。幸好不是炸肉醬，要是炸肉醬，恐怕當天就保不住了。
霍沈忽地靈機一動，雙眸亮晶晶的，擋住桃子：“你是不是會做肉菜呀？”
“當然了，我娘前幾年總給我們做肉菜，我早就學會了。”
“那這樣吧，我也好久沒吃肉菜了，今天下雨，大肉陳家的豬肉肯定剩下了，我去買一塊兒來，你來做，行嗎？”大鐵匠滿臉期待。
桃子稍稍糾結了一下，要在他家做飯，就得去人家後宅廚房裏，這有點兒不妥當。鐵匠鋪是臨街的門臉兒，她在這裏考個窩頭菜團子之類的，倒也不算什麽，可是若去後宅……畢竟孤男寡女的，就算她信得過霍沈，被外人瞧見了也不好。
大鐵匠卻沒想那麽多，只是一頓肉菜而已，全在這小姑娘想做不想做，見她有點兒猶豫，就垮了臉：“怎麽？你不想做嗎？”
田桃擡起頭，見他剛才還神采奕奕的臉上，此刻添了幾分落寞，還夾雜著些許的傷心。也是啊，人家對自己這麽好，百般照顧，自己卻這麽小氣放不開，連頓飯都不肯給人家做，人家可不傷心了麽。
田桃轉頭看看窗外的大雨，嘩啦啦的，傾盆直潑一般，這麽大的雨會有什麽人來呢？去後宅就去後宅吧，通過這些天的接觸，她相信大鐵匠不會做趁人之危的事情。
“我倒是可以做，但是得看看你家裏的調料夠不夠。”小姑娘下意識的有點臉紅。
“好好好，只要你肯，缺什麽，我都可以去買來，你跟我到廚房裏來瞧瞧吧，東西是前些日子我剛回來的時候，蔡阿婆安置的。”
他把鐵匠鋪子臨街的門插上，帶著田桃從後門進了院子，院子裏很寬敞。靠近西墻根底下，搭了一溜草棚子，馬棚也在裏面。
兩個人從草棚子底下穿過去，不用打傘也不怕被淋到，倒有點像大戶人家抄手游廊的意思。一直走到頭，就進了西次間的臥房——霍沈的房間。
被褥倒是疊的挺整齊的，只是屋裏有點空。除了一條大炕，就只剩角落裏的一個衣櫃，一個盆架和臉盆棉巾。
桃子本來不想看男人的房間，可是這樣徑直走進來，不看也看到了，好在他房間裏，並沒有什麽稀奇古怪的東西。
霍家的正房是四間青磚大瓦房，這在大營鎮上，已經算是了不起的豪宅了。所以，霍沈爹娘死後，他要去深州學藝的時候，二叔家和三叔家都來爭著幫他看房子，卻被霍沈拒絕了。所以，直到現在，他回老家一個多月了，二嬸和三嬸都沒有來家裏幫他做過一頓飯。
他們什麽態度，霍沈並不在乎，沒人登門更好，清靜。他每天打鐵還忙不過來呢，也沒那閑工夫伺候那些不著四六的親戚。
四間正房最東邊，是霍沈爹娘原來住著的房子，挨著的是廚房，西邊兩間臥房是給孩子住的，可他們家就只有霍沈一個獨生子，就空了一間。
田桃兒在廚房裏轉了一圈兒瞧瞧，發現米缸面缸都有一大半的存貨，油鹽醬醋也都不少，看來蔡阿婆幫他置辦的挺齊全。
掀開鍋蓋，桃子震驚了，探探頭，左看右看……難以置信的問道：“這是鐵鍋嗎？怎麽跟鏡子似的？”
大鐵匠自豪的勾勾唇角，頗為得意的點點頭：“不錯，這是我的出師之作，師傅特意送給我，讓我帶回家裏來自己用。經過九道熱煆，五道冷煆，十四次淬火，鍛打三萬六千錘，少一錘都不成，直到鍋如明鏡。怎麽樣，是不是很厲害？”
“太厲害了，霍大哥，你真的太厲害了，我從來不知道鐵鍋還能當鏡子用。不不，這比銅鏡照的清楚多了，你瞧，連我的眼睫毛都能照出來。”田桃握住木柄舉起鐵鍋，豎立在面前。
鍋裏明晃晃的映出桃子嬌俏的小臉兒，在她身後，是笑吟吟的大鐵匠。
桃子在那裏左照右照，覺得非常有趣。大鐵匠十分滿意，連被師傅誇獎的時候，他都沒這麽高興過，好的鐵鍋就應該給廚藝好的人用。
“俗話說，好馬配好鞍，好船配好帆。桃子手藝好，就應該用這口好鍋，你試試吧，不光是瞧著好看，用起來也跟別的鍋不一樣。不管你做什麽，這鍋不糊不粘，用清水炒出菜來都特別好吃，若是燉肉菜，香的不得了。”大鐵匠頗為自信的說道。
田桃一下子就被勾起了好奇心，心底那一點小糾結，跑的無影無蹤，舀水刷鍋，催促大鐵匠道：“那你快去買肉吧，我還真想試試這個。”
“好勒，我馬上去買肉。”鐵匠開懷大笑，歡快的跑出門去，連傘都沒拿。
桃子瞧著他沖進雨幕的身影覺得十分好笑，就算饞肉吃，也不用這麽開心吧，自己也半年多沒吃過肉了，都沒饞成這樣。
低頭一看，盛了水的鐵鍋，竟神奇般的出現了兩個人影。一個是水中的倒影，一個是鍋裏的人影，重重疊疊的晃來晃去，真好玩兒！田桃拿起高粱穗兒紮成的刷鍋刷子，把裏面的人影打散，把鍋洗凈。
大鐵匠還沒回來，她就舀了幾瓢面，在面盆裏揉了起來。
“桃子，你要蒸饅頭啊？”鐵匠拎著一大塊上好的五花肉進了門。
“提前沒有發面，是蒸不出饅頭來的，我想給你烙幾張大餅。”桃子轉頭瞧瞧那一大塊肉，微微一笑：“你怎麽買這麽一大塊肉啊？夠吃好幾天了。”
“沒事兒，你都燉了吧，今天吃不了，明天接著吃，這兩天下雨，天氣冷，放不壞的。還有，今天我買的肉多，大肉陳送了我兩個茄子和一顆大蔥，還有一塊姜，在他家廚房裏拿的。嘿嘿，他說這樣燉出來更好吃。”霍沈已經忍不住饞蟲，快要流口水了。
“你沒跟他說，我在你家做飯吧？”桃子擔心的問道。
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