第73章寡婦花事(二十五)吃人家嘴短,拿人……
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第73章 寡婦花事(二十五) 吃人家嘴短,拿人……
顧大娘在旁邊站了會兒,見秦嬸就沒停歇過。
一個人接一個人的,見木板上的豆腐沒多少了,她忙說了一句給我留五斤。
“留了,放心還有。”
正說著,阿四抱了兩板豆腐來了,秦嬸忙將最後一塊豆腐鏟了起來,給他挪位置。
“都有,都有,昨兒是沒準備,今天特意多做了。”秦嬸笑著道。
有來買豆腐的鎮民道:“昨天買了些回去,你家豆腐倒和曹家豆腐不一樣,吃著味兒都不一樣,再給我來三斤。”
所謂一斤兩斤,其實就是這麽信口一說,剛開始沒經驗,劉叔還特意找了桿秤來,和秦嬸兩人忙得手忙腳亂,還是晚香從私塾回來後,見他們這樣,跟他們說讓他們學學別人。
也確實,曹家賣豆腐時也沒見一個個兒秤,都是一塊一塊的,但絕對斤兩足夠。於是秦嬸和劉叔也學到了,豆腐的高矮寬厚都一樣,切出一斤的等份,剩下的就按著這個來。
還別說挺管用的,現在就算秦嬸一個人支攤都不怕忙不過來。
阿四拿來豆腐就走了,說磨坊那邊還有事,顧大娘看秦嬸一個人忙,忍不住上去給她幫手。
秦嬸負責裝豆腐,她幫著收錢。
等忙過這一陣兒,兩人才有功夫說話。
“勞您還給我幫忙了,鋪子裏有人看著?別耽誤了生意。”
經過這麽一說,顧大娘才想起鋪子沒人,忙拎著豆腐匆匆走了。她要給豆腐錢,秦嬸沒要,兩人又約好等秦嬸這邊忙完了,去鋪子裏坐坐。
一直快到中午,秦嬸才來。
顧大娘給她煮了碗餛飩,她一邊吃著,兩人一邊說話。
“怎麽突然賣起豆腐了?那家裏怎麽辦?有人做飯?”
秦嬸就把來龍去脈大致說了一下,又道:“其實學堂也能管飯,只是以前秀秀擔心二常在外頭吃不好。他一天天也大了,現在家裏人都忙,也沒人看著他,這一來一去的路上耽誤時間不說,也怕出什麽意外,還不如中午在私塾裏吃,等下午散了學再回。”
顧大娘點點頭,道:“這樣也不錯,硯兒跟我說族學裏的夥食不差,現在我顧著生意,中午也沒空給他做飯,他便也在族學裏吃了。”
兩人說著閑話,又說起生意上的事。
“還別說,我覺得秀秀的這法子不錯,今天肉眼可見來的人多了,來買豆腐,順便兒就買些菜回去,讓我說秀秀這腦袋瓜子真是沒得說。“顧大娘誇道。
“可不是!”秦嬸很是讚同,又道:“對了,明兒咱攤子上就有豆花賣了,家裏出不了人,就讓老劉媳婦宋氏和女兒來支攤,等明兒我給你送豆花來吃。”
劉叔的妻子宋氏是個很靦腆的人。
女兒枝兒倒是比當娘的大方多了,招呼客人收錢什麽的都有一套。
因著邊上有個豆腐攤兒,這豆花自然不愁賣。
豆花是放在木桶裏的,上面的木蓋子蒙著好幾層棉布,用於保溫。來了人,掀開木蓋,用平勺挖上一勺,一大勺就是一碗,顫顫巍巍、白嫩嫩的豆花,上面淋了糖水,或者放了鹹的鹵汁,鹹口甜口都可,但當地人一般都是吃甜口的,做起來就更加方便了。
忙閑下了,枝兒去跟秦嬸說話。
“嬸子,沒想到這豆花會這麽好賣,今天賣了不少碗了。”枝兒的小臉紅撲撲的,是興奮的,她長這麽大就沒經手過這麽多錢。
秦嬸道:“大家都貪新鮮,前幾天生意好,後頭就會平穩下來,不過指著給你攢嫁妝,也是足夠了。”
說起來也挺心酸的,別看劉叔幫著晚香管磨坊,阿四也在磨坊裏幫工,其實劉家並不寬裕,關鍵是家裏有個有病的老娘,整天吃藥,自然也攢不下錢來。
枝兒今年也有十五了,去年就定了親,可家裏一直拿不出嫁妝。這次晚香會提出讓宋氏來賣豆花,說白了也是變相貼補劉叔一家人。
正說著,有人來買豆腐了,秦嬸忙上前招呼。
枝兒看她娘一個人能忙過來,也顧不得害羞,上前給秦嬸幫忙。
期間,秦嬸邊給人裝豆腐,邊跟枝兒說話:“你秀秀姐還打算支個豆汁攤子,不過這豆汁不賣錢,是白送的。你跟你娘商量商量,要是能忙過來,不如你們接下來做,也就給人裝豆汁的功夫,咱們也不用出器具,省了洗碗的功夫,到時候……”
買豆腐的人聽了,插嘴道:“白送豆汁?這是你們喬家磨坊的東家有喜了?”
秦嬸一聽,忙呸道:“哎喲,你在說什麽呢!”
這人也意識到這話說得有點引人遐思,都知道喬家磨坊的東家是個婦人,還是個寡婦,這麽說不是指著鼻子說人長短嗎?
便忙又道:“瞧瞧我這嘴,是我說岔了,我的意思是東家的家中是不是有什麽喜事,不然怎麽白送東西?”
秦嬸也沒再計較,笑著道:“那倒沒有,只聽東家說這市集能建起來,離不開大家夥的幫忙,大家都是一個鎮上的,都是鄉親,就當是酬謝各位鄉親對喬家磨坊這些年來的支持。”
“原來是這樣。”
見豎著耳朵聽的人不少,秦嬸刻意揚著聲音又道:“既然知道了,就別怪我沒提醒了,明兒辰時,可一定來啊,送完就沒有了。”
“知道吶。”
按下不提,通過這口耳相傳,鎮上許多人都知道了。
有的人不信,有的人半信半疑。
這豆汁確實不是什麽好物,但架不住它做起來麻煩,就跟豆花豆腐一樣,太費時費力。賣豆腐的通常不做這個,倒有專門賣豆花的攤,但一般都是賣豆花,賣豆汁的倒是少見。
且不提貴賤如何,白送?還沒見過有什麽東西能白送的!又不是家中的銀錢多的用不完,這喬寡婦到底在想什麽?
可不管人們如何猜測,第二天還是有人去了。
多數是些婦道人家和孩童,還有些上了年紀的老漢,但很少,主要還是一些管著家裏油鹽柴米的婦人,她們一般都起得早,早起去菜市,才有新鮮的菜可以買,反正都是要走一趟,那就去看看唄。
去了一看,果然不虛。
就在那豆花攤子邊上,有人支了個小攤子,一個偌大的帶蓋木桶,桶前立了塊牌子,上面寫著‘豆汁白送,限一碗,超出一文錢一碗’。
有些人是不識字的,但見攤子前圍了不少人,就都圍了過去。
“大家別擠,人人都有,這是咱們東家為了感謝鎮民,特意謝謝大家的。一人只限一碗,都別擠,都有份。”
今兒阿四也出來了,就是為了給姐姐幫忙。
姐弟倆手搭手給人盛豆汁,因著提前就知道,很多人都帶了碗,還有的沒帶碗的,見著真是白送不要錢,當即轉頭跑回家拿碗去了。
白濃香甜的豆汁還冒著熱氣,這大清早的喝上一口,整個人都暖和了,可能不要錢的東西格外可口。有那拿到豆汁的人,一邊喝著,見旁邊有賣酥餅的,想著豆汁不要錢,等於白撿的,所以就算花一兩文買塊餅,似乎也不算花錢。
在一邊賣吃食的自是高興極了,還有那在別處賣吃食的,瞅著這裏的動靜,心裏後悔不疊,想跟別人換個位置吧,但誰也不傻啊,沒見著有人喝完豆汁,順勢就在看菜攤上的菜,沒人會把好地方讓出來。
這一天,市集上熱鬧至極。
喬家磨坊大方,豆汁可口,給的也大方,有那孩童喝完還想喝的,人家多數都不在乎順勢再給裝上半碗。
吃人家嘴短,拿人家的手軟,你好意思拎個碗就來白吃嗎?臨走時總要手裏多點東西,這樣才能顯示你不是為了白吃人東西來的。
人的心態就是如此,哪怕占了便宜,為了面子也會做個人情,且多數不會覺得這裏頭有什麽機鋒,在哪兒買不是買呢,更何況這裏的東西還比鎮西頭還便宜。
於是,第二天來的人更多的,而喬家磨坊的東西比鎮西頭菜市便宜的事也傳播得更廣了。
已經是巳時了。
按照平時,正是菜市上熱鬧的時候,可今日卻沒幾個人。
沿著街邊擺攤的攤販,時不時伸著脖子往前張望,似乎在疑惑這人都去哪兒了。
打從前天起,這菜市上的人便少了不少,只是當時看不出來,等到了昨天,肉眼可見少了一半,更不用說今天了。
人都去哪兒了?難道不吃飯了?
俗話說,衣食住行,食應該擺在頭一位,畢竟人不穿衣裳能過,不吃食卻是要死。還有俗話說,生意做千遍萬遍,不如做吃,只要跟吃扯得上關系,怎麽都不會虧錢。
也因此哪怕天上下刀子,這菜市就不可能沒人,那人呢?
其實昨天就有人出去打聽了,說鎮上的人都去喬家磨坊了,現如今的喬家磨坊指的不光是磨坊,還指的是喬家磨坊那兒的市集。
聽到的人大多半信半疑,又聽說是因為喬家磨坊白送豆汁,所以人們都去了,就有人出來寬慰說,也就一日兩日,她不可能一直白送,等不送了人就回來了。
理是這麽個理,可任誰都淡定不了啊。
若是賣不容易壞掉的那些東西也就罷,可若是賣的是菜,例如各種魚、肉以及新鮮的青菜,這些東西都不能放,放一天第二天就不新鮮了,就得降價賣。
一旦降價,虧的就是自己。
尤其是賣青菜的,這些東西從地理拔出來是最新鮮的,頂多放半日,到了晚上就蔫巴了,一旦蔫巴就只能拿回去餵豬。現如今除了一些附近的村民會來賣菜,很多都是菜販子,都是從人手裏收的菜,砸在手裏,虧的都是自己的錢。
最坐不住的,也就是這些人。
“我這肚子有些不舒服。”一個賣菜的攤販捂著肚子道。
“那你快去,我幫你看著。”他旁邊一個賣雞蛋的說。
菜販幹幹地笑了兩聲,“還是不了,我突然想起今天家裏還有事,這時候都沒人肯定沒啥人了,這些菜不如拿回去自己吃了,我先走一步。”
他一邊說著,一邊動作極快的將攤子收了,挑著挑子走了,留下那個賣雞蛋的有些反應不過來。
“瞅啥呢?”旁邊有人突然道。
賣雞蛋的指了指:“他……”
“行了吧,這東西可真不能砸在手裏,咱在這兒擺攤是按月給錢,也算對得起了,剩下的先把東西賣完了再說,反正那邊不收錢,我也去看看。”
說完,這個攤販也走了。
本來是三個攤一排,如今空落落的留下了自己,賣雞蛋的左顧右盼一番,想了想拎起籃子也走了。
諸如此類的事並不少,所以肉眼可見突然跑來擺攤的人多了。
這兩天晚香一直在市集上,就是為了觀察動靜,當然另一個也是為了給磨坊裏幫忙,現在她手邊的人手嚴重不足。
快中午的時候,秦嬸回來了,一同的還有宋氏和枝兒。劉叔、阿四給她們幫忙,將桌椅凳子等物都拿去邊上的舊磨坊放著。
秦嬸臉上汗津津的,也是日頭太大,這眼見入了秋,秋老虎正盛。
枝兒也沒歇,抱著一個小木盒過來了。
“秀秀姐,這是今天賣豆汁的錢。”
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顧大娘在旁邊站了會兒,見秦嬸就沒停歇過。
一個人接一個人的,見木板上的豆腐沒多少了,她忙說了一句給我留五斤。
“留了,放心還有。”
正說著,阿四抱了兩板豆腐來了,秦嬸忙將最後一塊豆腐鏟了起來,給他挪位置。
“都有,都有,昨兒是沒準備,今天特意多做了。”秦嬸笑著道。
有來買豆腐的鎮民道:“昨天買了些回去,你家豆腐倒和曹家豆腐不一樣,吃著味兒都不一樣,再給我來三斤。”
所謂一斤兩斤,其實就是這麽信口一說,剛開始沒經驗,劉叔還特意找了桿秤來,和秦嬸兩人忙得手忙腳亂,還是晚香從私塾回來後,見他們這樣,跟他們說讓他們學學別人。
也確實,曹家賣豆腐時也沒見一個個兒秤,都是一塊一塊的,但絕對斤兩足夠。於是秦嬸和劉叔也學到了,豆腐的高矮寬厚都一樣,切出一斤的等份,剩下的就按著這個來。
還別說挺管用的,現在就算秦嬸一個人支攤都不怕忙不過來。
阿四拿來豆腐就走了,說磨坊那邊還有事,顧大娘看秦嬸一個人忙,忍不住上去給她幫手。
秦嬸負責裝豆腐,她幫著收錢。
等忙過這一陣兒,兩人才有功夫說話。
“勞您還給我幫忙了,鋪子裏有人看著?別耽誤了生意。”
經過這麽一說,顧大娘才想起鋪子沒人,忙拎著豆腐匆匆走了。她要給豆腐錢,秦嬸沒要,兩人又約好等秦嬸這邊忙完了,去鋪子裏坐坐。
一直快到中午,秦嬸才來。
顧大娘給她煮了碗餛飩,她一邊吃著,兩人一邊說話。
“怎麽突然賣起豆腐了?那家裏怎麽辦?有人做飯?”
秦嬸就把來龍去脈大致說了一下,又道:“其實學堂也能管飯,只是以前秀秀擔心二常在外頭吃不好。他一天天也大了,現在家裏人都忙,也沒人看著他,這一來一去的路上耽誤時間不說,也怕出什麽意外,還不如中午在私塾裏吃,等下午散了學再回。”
顧大娘點點頭,道:“這樣也不錯,硯兒跟我說族學裏的夥食不差,現在我顧著生意,中午也沒空給他做飯,他便也在族學裏吃了。”
兩人說著閑話,又說起生意上的事。
“還別說,我覺得秀秀的這法子不錯,今天肉眼可見來的人多了,來買豆腐,順便兒就買些菜回去,讓我說秀秀這腦袋瓜子真是沒得說。“顧大娘誇道。
“可不是!”秦嬸很是讚同,又道:“對了,明兒咱攤子上就有豆花賣了,家裏出不了人,就讓老劉媳婦宋氏和女兒來支攤,等明兒我給你送豆花來吃。”
劉叔的妻子宋氏是個很靦腆的人。
女兒枝兒倒是比當娘的大方多了,招呼客人收錢什麽的都有一套。
因著邊上有個豆腐攤兒,這豆花自然不愁賣。
豆花是放在木桶裏的,上面的木蓋子蒙著好幾層棉布,用於保溫。來了人,掀開木蓋,用平勺挖上一勺,一大勺就是一碗,顫顫巍巍、白嫩嫩的豆花,上面淋了糖水,或者放了鹹的鹵汁,鹹口甜口都可,但當地人一般都是吃甜口的,做起來就更加方便了。
忙閑下了,枝兒去跟秦嬸說話。
“嬸子,沒想到這豆花會這麽好賣,今天賣了不少碗了。”枝兒的小臉紅撲撲的,是興奮的,她長這麽大就沒經手過這麽多錢。
秦嬸道:“大家都貪新鮮,前幾天生意好,後頭就會平穩下來,不過指著給你攢嫁妝,也是足夠了。”
說起來也挺心酸的,別看劉叔幫著晚香管磨坊,阿四也在磨坊裏幫工,其實劉家並不寬裕,關鍵是家裏有個有病的老娘,整天吃藥,自然也攢不下錢來。
枝兒今年也有十五了,去年就定了親,可家裏一直拿不出嫁妝。這次晚香會提出讓宋氏來賣豆花,說白了也是變相貼補劉叔一家人。
正說著,有人來買豆腐了,秦嬸忙上前招呼。
枝兒看她娘一個人能忙過來,也顧不得害羞,上前給秦嬸幫忙。
期間,秦嬸邊給人裝豆腐,邊跟枝兒說話:“你秀秀姐還打算支個豆汁攤子,不過這豆汁不賣錢,是白送的。你跟你娘商量商量,要是能忙過來,不如你們接下來做,也就給人裝豆汁的功夫,咱們也不用出器具,省了洗碗的功夫,到時候……”
買豆腐的人聽了,插嘴道:“白送豆汁?這是你們喬家磨坊的東家有喜了?”
秦嬸一聽,忙呸道:“哎喲,你在說什麽呢!”
這人也意識到這話說得有點引人遐思,都知道喬家磨坊的東家是個婦人,還是個寡婦,這麽說不是指著鼻子說人長短嗎?
便忙又道:“瞧瞧我這嘴,是我說岔了,我的意思是東家的家中是不是有什麽喜事,不然怎麽白送東西?”
秦嬸也沒再計較,笑著道:“那倒沒有,只聽東家說這市集能建起來,離不開大家夥的幫忙,大家都是一個鎮上的,都是鄉親,就當是酬謝各位鄉親對喬家磨坊這些年來的支持。”
“原來是這樣。”
見豎著耳朵聽的人不少,秦嬸刻意揚著聲音又道:“既然知道了,就別怪我沒提醒了,明兒辰時,可一定來啊,送完就沒有了。”
“知道吶。”
按下不提,通過這口耳相傳,鎮上許多人都知道了。
有的人不信,有的人半信半疑。
這豆汁確實不是什麽好物,但架不住它做起來麻煩,就跟豆花豆腐一樣,太費時費力。賣豆腐的通常不做這個,倒有專門賣豆花的攤,但一般都是賣豆花,賣豆汁的倒是少見。
且不提貴賤如何,白送?還沒見過有什麽東西能白送的!又不是家中的銀錢多的用不完,這喬寡婦到底在想什麽?
可不管人們如何猜測,第二天還是有人去了。
多數是些婦道人家和孩童,還有些上了年紀的老漢,但很少,主要還是一些管著家裏油鹽柴米的婦人,她們一般都起得早,早起去菜市,才有新鮮的菜可以買,反正都是要走一趟,那就去看看唄。
去了一看,果然不虛。
就在那豆花攤子邊上,有人支了個小攤子,一個偌大的帶蓋木桶,桶前立了塊牌子,上面寫著‘豆汁白送,限一碗,超出一文錢一碗’。
有些人是不識字的,但見攤子前圍了不少人,就都圍了過去。
“大家別擠,人人都有,這是咱們東家為了感謝鎮民,特意謝謝大家的。一人只限一碗,都別擠,都有份。”
今兒阿四也出來了,就是為了給姐姐幫忙。
姐弟倆手搭手給人盛豆汁,因著提前就知道,很多人都帶了碗,還有的沒帶碗的,見著真是白送不要錢,當即轉頭跑回家拿碗去了。
白濃香甜的豆汁還冒著熱氣,這大清早的喝上一口,整個人都暖和了,可能不要錢的東西格外可口。有那拿到豆汁的人,一邊喝著,見旁邊有賣酥餅的,想著豆汁不要錢,等於白撿的,所以就算花一兩文買塊餅,似乎也不算花錢。
在一邊賣吃食的自是高興極了,還有那在別處賣吃食的,瞅著這裏的動靜,心裏後悔不疊,想跟別人換個位置吧,但誰也不傻啊,沒見著有人喝完豆汁,順勢就在看菜攤上的菜,沒人會把好地方讓出來。
這一天,市集上熱鬧至極。
喬家磨坊大方,豆汁可口,給的也大方,有那孩童喝完還想喝的,人家多數都不在乎順勢再給裝上半碗。
吃人家嘴短,拿人家的手軟,你好意思拎個碗就來白吃嗎?臨走時總要手裏多點東西,這樣才能顯示你不是為了白吃人東西來的。
人的心態就是如此,哪怕占了便宜,為了面子也會做個人情,且多數不會覺得這裏頭有什麽機鋒,在哪兒買不是買呢,更何況這裏的東西還比鎮西頭還便宜。
於是,第二天來的人更多的,而喬家磨坊的東西比鎮西頭菜市便宜的事也傳播得更廣了。
已經是巳時了。
按照平時,正是菜市上熱鬧的時候,可今日卻沒幾個人。
沿著街邊擺攤的攤販,時不時伸著脖子往前張望,似乎在疑惑這人都去哪兒了。
打從前天起,這菜市上的人便少了不少,只是當時看不出來,等到了昨天,肉眼可見少了一半,更不用說今天了。
人都去哪兒了?難道不吃飯了?
俗話說,衣食住行,食應該擺在頭一位,畢竟人不穿衣裳能過,不吃食卻是要死。還有俗話說,生意做千遍萬遍,不如做吃,只要跟吃扯得上關系,怎麽都不會虧錢。
也因此哪怕天上下刀子,這菜市就不可能沒人,那人呢?
其實昨天就有人出去打聽了,說鎮上的人都去喬家磨坊了,現如今的喬家磨坊指的不光是磨坊,還指的是喬家磨坊那兒的市集。
聽到的人大多半信半疑,又聽說是因為喬家磨坊白送豆汁,所以人們都去了,就有人出來寬慰說,也就一日兩日,她不可能一直白送,等不送了人就回來了。
理是這麽個理,可任誰都淡定不了啊。
若是賣不容易壞掉的那些東西也就罷,可若是賣的是菜,例如各種魚、肉以及新鮮的青菜,這些東西都不能放,放一天第二天就不新鮮了,就得降價賣。
一旦降價,虧的就是自己。
尤其是賣青菜的,這些東西從地理拔出來是最新鮮的,頂多放半日,到了晚上就蔫巴了,一旦蔫巴就只能拿回去餵豬。現如今除了一些附近的村民會來賣菜,很多都是菜販子,都是從人手裏收的菜,砸在手裏,虧的都是自己的錢。
最坐不住的,也就是這些人。
“我這肚子有些不舒服。”一個賣菜的攤販捂著肚子道。
“那你快去,我幫你看著。”他旁邊一個賣雞蛋的說。
菜販幹幹地笑了兩聲,“還是不了,我突然想起今天家裏還有事,這時候都沒人肯定沒啥人了,這些菜不如拿回去自己吃了,我先走一步。”
他一邊說著,一邊動作極快的將攤子收了,挑著挑子走了,留下那個賣雞蛋的有些反應不過來。
“瞅啥呢?”旁邊有人突然道。
賣雞蛋的指了指:“他……”
“行了吧,這東西可真不能砸在手裏,咱在這兒擺攤是按月給錢,也算對得起了,剩下的先把東西賣完了再說,反正那邊不收錢,我也去看看。”
說完,這個攤販也走了。
本來是三個攤一排,如今空落落的留下了自己,賣雞蛋的左顧右盼一番,想了想拎起籃子也走了。
諸如此類的事並不少,所以肉眼可見突然跑來擺攤的人多了。
這兩天晚香一直在市集上,就是為了觀察動靜,當然另一個也是為了給磨坊裏幫忙,現在她手邊的人手嚴重不足。
快中午的時候,秦嬸回來了,一同的還有宋氏和枝兒。劉叔、阿四給她們幫忙,將桌椅凳子等物都拿去邊上的舊磨坊放著。
秦嬸臉上汗津津的,也是日頭太大,這眼見入了秋,秋老虎正盛。
枝兒也沒歇,抱著一個小木盒過來了。
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