第176章與設想不同
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第176章 與設想不同
許爸許媽回來， 就喝到了滾燙滾燙的竹筒雞湯。
兩人對此都很新奇，還能把竹筒當鍋用，而且做出來的雞湯鮮、甜、清， 有淡淡的竹香，非常好喝。
睡了一覺醒來的文文也分到一小碗，小家夥喝著湯， 吃著肉和板栗， 興奮得直拍手。
“秧秧，這雞湯好喝，還做嗎？”許澈一臉的期待。
許秧搖頭；“不了，這竹筒放得久了，煮出來的就不是那個味了。”
“對了，我帶回來的竹筒飯有吃嗎？”那是許年冬送的，她都還沒來得及嘗一嘗。
“我把它放微冷凍了， 秧秧現在要吃嗎？”劉瑩問道。
“晚上不好消化，明早我蒸了當早餐。”許秧打開餐桌中間的瓶子， 取了一顆醋橄欖含在口中。
“這竹筒飯是年冬做的， 她的拿手菜， 應當很好吃。”
許媽不由笑了：“年冬還會做竹筒飯？她也快高考了吧。”
“今年高考， 她說要考桂大。”許秧咬住橄欖，嘴裏一下子被酸甜鹹的滋味盈滿。
“那正好當秧秧的學妹。”劉瑩把文文抱起來， 結果小家夥不老實待在媽媽懷裏，張開雙手往許秧方向探。
許秧接過文文， 伸手刮了刮他的小臉蛋， “小調皮，想姑姑了吧。”
文文去抓許秧的手，就要往嘴裏放， 許秧忙掙脫開，一本正經地教育他。
大家看著姑侄的互動，忍不住都笑了。
第二天早上，許秧早早起來，把許年冬送的竹筒飯蒸上，又起鍋煮了一鍋西紅柿蛋花湯。
許年冬做的竹筒飯裏放的是雞肉、花生米、蓮子等，加了五香粉和胡椒粉，越吃越香。
許秧吃飽喝足，準備開車去學校時，發現自己的車被人劃了好幾道。
她很是郁悶，但沒辦法，車停在外頭就有可能碰到各種問題，只是劃道道還是輕的了。
車子停在龍景灣，然後再騎電動車到學校，時間掐得正好。
大二的課不重，上午只有兩節課，許秧準備去圖書館泡到中午再去吃飯。
“許秧，你什麽時候有空？想跟你請教下竹筒雞湯的做法。”
許秧看到於承禹的信息還有些意外，於承禹看起來不像是會下廚的人。
“我現在就有空。”許秧刷了學生卡進圖書館，找到個位置坐下，“做竹筒雞湯要用明火，你要是住在小區就不合適了。”
“而且竹筒放置的時間長了，水分流失，會減少很多風味。你要做竹筒雞湯的話，盡快吧。”
“那你有什麽好建議嗎？”
“要麽換種做法，要麽就找個能用明火的地方。”許秧回了信息，去書架上找了兩本書回來。
“我挺想嘗嘗竹筒雞湯的，我看食肆門口挺寬敞的，那適合嗎？正好請你指導下雞湯的配比。”
食肆門口確實挺寬敞的，她今天也打算打掃食肆，於承禹的要求也不是太為難。
“行吧，不過你得自己帶燒烤爐子、木頭、木炭這些。”
“好的。”於承禹放下手機，繃著的肩膀放松下來，還好許秧沒拒絕。
下午上完課，許秧回了食肆，先把掃地機器人打開，然後開始打掃衛生。
十來天沒住人，食肆也不怎麽臟，稍微擦洗一下就行。
許秧從嘟嘟生鮮訂購的食材剛送到，於承禹就到了。
除了竹筒、雞肉、燒烤爐子等物品，他還帶了臘腸。
許秧有些不解：“你帶臘腸做什麽？”
“竹筒應該會有多餘的，正好做竹筒飯。”於承禹說，“今晚你就不用做飯，一起吃吧。”
她早上才吃了許年冬做的竹筒飯，晚上真不想再吃，“這樣吧，我炒兩個菜搭配下。”
燒烤的爐子剛在門口擺起來，伍盛隆就聞聲趕來，他看到許秧不由兩眼放光。
食肆已經停了半個多月了，他都好久沒吃到許秧做的福包飯，肚子裏的饞蟲老想了。
“許秧，你今天打算做燒烤嗎？”伍盛隆踏入食肆，看到桌上空蕩蕩的，啥都沒有，不是要吃燒烤嗎？
“不做燒烤，是朋友打算做竹筒雞湯，用爐子來點火。”許秧搖頭，燒烤下個月吃正合適。
“竹筒雞湯？這好吃。”伍盛隆挽起袖子，走到於承禹身邊，“小夥子，我幫你吧，燒火我在行。”
於承禹千算萬算，就是沒想到伍盛隆會過來蹭飯，有點小郁悶。
竹筒雞湯制作的時間長，許秧就拿出茶具，大家喝喝茶、聊聊天。
對於吃貨來說，任何話題都能聊到吃的上頭，伍盛隆眼睛時不時往外頭的爐子上瞟。
“看到這爐子就想到烤肉串，那肉串肥瘦均勻，烤得焦黃焦黃的，撒上辣椒面和孜然粉，真香啊！”
“今天烤肉串是不可能的了，不過可以做個酥肉、椒鹽大蝦。”
多了個人蹭飯，菜單也要換一換了。
伍盛隆剛想說給許秧打下手，視線掃過於承禹的臉，突然福如心至地說道：“讓這小夥子給你打下手，我在外頭看著火。”
都是從年輕的時候過來的，誰還不知道誰呀。
許秧自己一個人其實也可以，但也不拒絕別人的幫助。
等到竹筒雞湯和竹筒飯做好，已經快七點了，加上酥肉、椒鹽大蝦、蒸餃，晚餐還是很豐盛的。
伍盛隆喝了一口竹筒雞湯，滿足道：“就是這個味兒，我年輕的時候吃過一回，那叫一個鮮呀！”
“這和食材以及烹飪手法有關系，用沙子煲出來的雞湯也好喝。”許秧說，火力小，用的時間長，食材裏的精華更能被熬煮出來。
“那改天我找人要些沙子來備著，不只煲湯，還能拿來燜肉呢。”伍盛隆興致勃勃地說。
於承禹喝著竹筒雞湯，覺得還是少點味道，不過在吃到酥肉和大蝦時，身心都很滿足。
對於伍盛隆的這些話題，他都不是很插得上話，挑食、吃的少，對烹飪也沒有太多的研究。
伍盛隆吃飽喝足，決定先走一步，這回來得巧，不僅蹭了一頓大餐，還知道了許秧食肆重新營業的時間。
“我幫你收拾。”於承禹把碗筷放進洗碗機，擦了桌子和竈臺，好像沒別的事能做了。
許秧拿著盒子，正打包剩下的竹筒雞湯和竹筒飯，“帶回去？”
於承禹點頭：“好的。”
“你包的冷凍餃子還有嗎？我想買一點。”今天的蒸餃也很好吃，是蝦仁玉米肉餡的。
“有，盒子在那，你自己裝吧。”
於承禹不想委屈自己的胃，毫不客氣的，除了餃子，他還帶了肉丸子、包子饅頭等。
到家後，他給許秧發了個紅包，算是他帶的食物的費用。
他回想今晚的事情，不由捂住眼睛，這跟自己設想的完全不一樣！
許秧可不知道於承禹的懊惱，她一切按照平時的節奏來。
四月下半旬，青靈食肆重新開業，小程序又被擠爆了。
三張桌子的訂單很難搶，就算有黃牛盯上，也根本就搶不到。
至於福包飯，這個也是隨緣，黃牛搶去根本就沒用。
但是五月初，《四季田園》開始放出預告片，許秧在預告片裏露了臉。
這個綜藝裏的主持人粉絲多，而邀請的嘉賓很多都當紅，討論度一下子就上去。
毫不意外的，出現在預告片裏的廚師都被扒了。
相比其他廚師光鮮的履歷，許秧的履歷短且沒啥能拿得出手的，咖位最低。
因此，她面臨的非議也是最多的。
但有討論度就有流量，粉絲數增多了，還帶動了樂悠悠的幾個產品的銷量。
除了樂悠悠，許家美食小店再次曝光在網上，比之前的曝光度還要大。
很突然的，小店的人流量暴增，差點沒擠爆了。
許爸許媽沒經歷過這種事，都懵了。
還是盧梓鳴反應快，先把外賣暫停營業，同時請到店的客人盡量打包。
因著人數太多，原本準備一天賣的粉、牛雜湯等，一個中午就賣光了，而還有很多客人沒買到。
面對激增的客人，許爸許媽不僅沒有高興，反而有點慌，他們都沒有這種應對經驗。
匆忙之下，他們決定暫停營業兩天，好好休息下。
然而因為小店暫停營業，反而引起更多人討論了，許家美食店是徹底地火了，而且是全國範圍的。
連帶著許秧的青靈食肆也受到了影響。
那些搶不到訂單的人，反而到店裏來蹲守，他們覺得人都到店裏了，總不能趕客吧。
這種情況下，重新營業沒多久的青靈食肆再次關店，至於再營業時間，或許等這個綜藝節目熱度過去吧。
許秧閑下來之後，更多的時間放在學習上，同時幫著自家店裏想想怎麽應對噴湧的客人。
小店是不可能暫停營業太多天的，畢竟還有貸款要還。
許秧和朋友們討論，覺得還是學習別家店發號碼牌，並且對外稱一天只做多少份。
客人增多的結果就是，外賣暫停，這導致許多老顧客非常郁悶。
原來三天兩頭就能吃到的美食，現在外賣點不到了不說，去店裏也買不到，還有比這更抓狂的事嗎？
桂城本地的美食群裏，不少食客都在抱怨這個事。
“人家是要做網紅店的，這樣才賺錢，而且營業時間短，多輕松。”
“人家又沒漲價，只是人太多了，我倒是希望許家把隔壁店租下來，擴大經營。”
“人家想宣傳自家店也沒錯，但網友太熱情了一些。”這些到店的客人大部分都是游客。
之前的客人也有游客，但都以當地為主。
人的心理也挺奇怪的，之前的游客來桂城搜美食攻略，許家美食小店也在裏頭，但並不是必須選擇。
然而一旦網絡上火了，就變成了必去打卡的點，好像不去就沒到過桂城似的。
“哎，啥時候恢覆外賣呀？”老顧客表示非常郁悶。
作者有話要說：
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
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兩人對此都很新奇，還能把竹筒當鍋用，而且做出來的雞湯鮮、甜、清， 有淡淡的竹香，非常好喝。
睡了一覺醒來的文文也分到一小碗，小家夥喝著湯， 吃著肉和板栗， 興奮得直拍手。
“秧秧，這雞湯好喝，還做嗎？”許澈一臉的期待。
許秧搖頭；“不了，這竹筒放得久了，煮出來的就不是那個味了。”
“對了，我帶回來的竹筒飯有吃嗎？”那是許年冬送的，她都還沒來得及嘗一嘗。
“我把它放微冷凍了， 秧秧現在要吃嗎？”劉瑩問道。
“晚上不好消化，明早我蒸了當早餐。”許秧打開餐桌中間的瓶子， 取了一顆醋橄欖含在口中。
“這竹筒飯是年冬做的， 她的拿手菜， 應當很好吃。”
許媽不由笑了：“年冬還會做竹筒飯？她也快高考了吧。”
“今年高考， 她說要考桂大。”許秧咬住橄欖，嘴裏一下子被酸甜鹹的滋味盈滿。
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許秧接過文文， 伸手刮了刮他的小臉蛋， “小調皮，想姑姑了吧。”
文文去抓許秧的手，就要往嘴裏放， 許秧忙掙脫開，一本正經地教育他。
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第二天早上，許秧早早起來，把許年冬送的竹筒飯蒸上，又起鍋煮了一鍋西紅柿蛋花湯。
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她很是郁悶，但沒辦法，車停在外頭就有可能碰到各種問題，只是劃道道還是輕的了。
車子停在龍景灣，然後再騎電動車到學校，時間掐得正好。
大二的課不重，上午只有兩節課，許秧準備去圖書館泡到中午再去吃飯。
“許秧，你什麽時候有空？想跟你請教下竹筒雞湯的做法。”
許秧看到於承禹的信息還有些意外，於承禹看起來不像是會下廚的人。
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“而且竹筒放置的時間長了，水分流失，會減少很多風味。你要做竹筒雞湯的話，盡快吧。”
“那你有什麽好建議嗎？”
“要麽換種做法，要麽就找個能用明火的地方。”許秧回了信息，去書架上找了兩本書回來。
“我挺想嘗嘗竹筒雞湯的，我看食肆門口挺寬敞的，那適合嗎？正好請你指導下雞湯的配比。”
食肆門口確實挺寬敞的，她今天也打算打掃食肆，於承禹的要求也不是太為難。
“行吧，不過你得自己帶燒烤爐子、木頭、木炭這些。”
“好的。”於承禹放下手機，繃著的肩膀放松下來，還好許秧沒拒絕。
下午上完課，許秧回了食肆，先把掃地機器人打開，然後開始打掃衛生。
十來天沒住人，食肆也不怎麽臟，稍微擦洗一下就行。
許秧從嘟嘟生鮮訂購的食材剛送到，於承禹就到了。
除了竹筒、雞肉、燒烤爐子等物品，他還帶了臘腸。
許秧有些不解：“你帶臘腸做什麽？”
“竹筒應該會有多餘的，正好做竹筒飯。”於承禹說，“今晚你就不用做飯，一起吃吧。”
她早上才吃了許年冬做的竹筒飯，晚上真不想再吃，“這樣吧，我炒兩個菜搭配下。”
燒烤的爐子剛在門口擺起來，伍盛隆就聞聲趕來，他看到許秧不由兩眼放光。
食肆已經停了半個多月了，他都好久沒吃到許秧做的福包飯，肚子裏的饞蟲老想了。
“許秧，你今天打算做燒烤嗎？”伍盛隆踏入食肆，看到桌上空蕩蕩的，啥都沒有，不是要吃燒烤嗎？
“不做燒烤，是朋友打算做竹筒雞湯，用爐子來點火。”許秧搖頭，燒烤下個月吃正合適。
“竹筒雞湯？這好吃。”伍盛隆挽起袖子，走到於承禹身邊，“小夥子，我幫你吧，燒火我在行。”
於承禹千算萬算，就是沒想到伍盛隆會過來蹭飯，有點小郁悶。
竹筒雞湯制作的時間長，許秧就拿出茶具，大家喝喝茶、聊聊天。
對於吃貨來說，任何話題都能聊到吃的上頭，伍盛隆眼睛時不時往外頭的爐子上瞟。
“看到這爐子就想到烤肉串，那肉串肥瘦均勻，烤得焦黃焦黃的，撒上辣椒面和孜然粉，真香啊！”
“今天烤肉串是不可能的了，不過可以做個酥肉、椒鹽大蝦。”
多了個人蹭飯，菜單也要換一換了。
伍盛隆剛想說給許秧打下手，視線掃過於承禹的臉，突然福如心至地說道：“讓這小夥子給你打下手，我在外頭看著火。”
都是從年輕的時候過來的，誰還不知道誰呀。
許秧自己一個人其實也可以，但也不拒絕別人的幫助。
等到竹筒雞湯和竹筒飯做好，已經快七點了，加上酥肉、椒鹽大蝦、蒸餃，晚餐還是很豐盛的。
伍盛隆喝了一口竹筒雞湯，滿足道：“就是這個味兒，我年輕的時候吃過一回，那叫一個鮮呀！”
“這和食材以及烹飪手法有關系，用沙子煲出來的雞湯也好喝。”許秧說，火力小，用的時間長，食材裏的精華更能被熬煮出來。
“那改天我找人要些沙子來備著，不只煲湯，還能拿來燜肉呢。”伍盛隆興致勃勃地說。
於承禹喝著竹筒雞湯，覺得還是少點味道，不過在吃到酥肉和大蝦時，身心都很滿足。
對於伍盛隆的這些話題，他都不是很插得上話，挑食、吃的少，對烹飪也沒有太多的研究。
伍盛隆吃飽喝足，決定先走一步，這回來得巧，不僅蹭了一頓大餐，還知道了許秧食肆重新營業的時間。
“我幫你收拾。”於承禹把碗筷放進洗碗機，擦了桌子和竈臺，好像沒別的事能做了。
許秧拿著盒子，正打包剩下的竹筒雞湯和竹筒飯，“帶回去？”
於承禹點頭：“好的。”
“你包的冷凍餃子還有嗎？我想買一點。”今天的蒸餃也很好吃，是蝦仁玉米肉餡的。
“有，盒子在那，你自己裝吧。”
於承禹不想委屈自己的胃，毫不客氣的，除了餃子，他還帶了肉丸子、包子饅頭等。
到家後，他給許秧發了個紅包，算是他帶的食物的費用。
他回想今晚的事情，不由捂住眼睛，這跟自己設想的完全不一樣！
許秧可不知道於承禹的懊惱，她一切按照平時的節奏來。
四月下半旬，青靈食肆重新開業，小程序又被擠爆了。
三張桌子的訂單很難搶，就算有黃牛盯上，也根本就搶不到。
至於福包飯，這個也是隨緣，黃牛搶去根本就沒用。
但是五月初，《四季田園》開始放出預告片，許秧在預告片裏露了臉。
這個綜藝裏的主持人粉絲多，而邀請的嘉賓很多都當紅，討論度一下子就上去。
毫不意外的，出現在預告片裏的廚師都被扒了。
相比其他廚師光鮮的履歷，許秧的履歷短且沒啥能拿得出手的，咖位最低。
因此，她面臨的非議也是最多的。
但有討論度就有流量，粉絲數增多了，還帶動了樂悠悠的幾個產品的銷量。
除了樂悠悠，許家美食小店再次曝光在網上，比之前的曝光度還要大。
很突然的，小店的人流量暴增，差點沒擠爆了。
許爸許媽沒經歷過這種事，都懵了。
還是盧梓鳴反應快，先把外賣暫停營業，同時請到店的客人盡量打包。
因著人數太多，原本準備一天賣的粉、牛雜湯等，一個中午就賣光了，而還有很多客人沒買到。
面對激增的客人，許爸許媽不僅沒有高興，反而有點慌，他們都沒有這種應對經驗。
匆忙之下，他們決定暫停營業兩天，好好休息下。
然而因為小店暫停營業，反而引起更多人討論了，許家美食店是徹底地火了，而且是全國範圍的。
連帶著許秧的青靈食肆也受到了影響。
那些搶不到訂單的人，反而到店裏來蹲守，他們覺得人都到店裏了，總不能趕客吧。
這種情況下，重新營業沒多久的青靈食肆再次關店，至於再營業時間，或許等這個綜藝節目熱度過去吧。
許秧閑下來之後，更多的時間放在學習上，同時幫著自家店裏想想怎麽應對噴湧的客人。
小店是不可能暫停營業太多天的，畢竟還有貸款要還。
許秧和朋友們討論，覺得還是學習別家店發號碼牌，並且對外稱一天只做多少份。
客人增多的結果就是，外賣暫停，這導致許多老顧客非常郁悶。
原來三天兩頭就能吃到的美食，現在外賣點不到了不說，去店裏也買不到，還有比這更抓狂的事嗎？
桂城本地的美食群裏，不少食客都在抱怨這個事。
“人家是要做網紅店的，這樣才賺錢，而且營業時間短，多輕松。”
“人家又沒漲價，只是人太多了，我倒是希望許家把隔壁店租下來，擴大經營。”
“人家想宣傳自家店也沒錯，但網友太熱情了一些。”這些到店的客人大部分都是游客。
之前的客人也有游客，但都以當地為主。
人的心理也挺奇怪的，之前的游客來桂城搜美食攻略，許家美食小店也在裏頭，但並不是必須選擇。
然而一旦網絡上火了，就變成了必去打卡的點，好像不去就沒到過桂城似的。
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