第173章花可以吃
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第173章 花可以吃
一番抽排下來， 許秧和王文川一組，她打牌技術很爛，沒有任何意外的就輸了。
兩桌贏的是分別是於承禹、徐知聞和葉向東、楊霞卿兩組， 四人進行最後的PK。
許秧想著以葉向東和楊霞卿的默契，怎麽也能贏吧，沒想到他們竟然輸了。
戰況很膠著， 但是打牌這種， 很看運氣，於承禹接連拿到三把好牌，一下子就打到指定等級，拿到了明早的早餐加餐。
楊霞卿先是沮喪，而後似是想到什麽，整個人都精神了。
她朝洪丹燕眨眨眼，她們和許秧睡一間， 睡覺的時候可以偷偷磨著許秧明天早上做其他好吃的。
女孩子間的小動作並未被發現，兩人都喜滋滋的， 她們是輸了， 但完全沒關系， 失敗者也能得到安慰。
第二天， 許秧早早就起來，熬白粥， 除了肉末蒸蛋，她還炒了花生米、地瓜葉， 以及蔥花雞蛋餅。
蔥花雞蛋餅是楊霞卿和洪丹燕睡覺的時候磨著許秧做的。
不過許秧並不全用蔥花， 還取了馬齒莧剁碎，做成馬齒莧雞蛋餅。
馬齒莧雞蛋餅煎得兩面金黃，外脆裏嫩， 可以直接吃，也可以蘸著辣椒蒜泥吃，風味特別。
許秧也不知道大家能不能接受這個菜。
不過今天早上的重點並不是這個馬齒莧雞蛋餅，而是稀飯裏跟著一起煮的蛋仔飯。
因為早上用的雞蛋多，所以許秧在敲雞蛋的時候並不是直接敲成兩半，而是一頭敲出小口，倒出雞蛋液之後，倒入調好味的米，放入鍋中一起煮。
這樣做出來的蛋仔飯有雞蛋香氣，又不像稀飯那樣了了軟爛，味道很特別。
根據這個做法，許秧腦中已經想出了好幾個菜譜，除了雞蛋，還有鴨蛋可以這樣做，而且在配料上可以下更多功夫。
兩盤的雞蛋餅，一盤蔥花，一盤馬齒莧，幾人都有些猶豫。
於承禹把屬於自己的那份蛋羹拉到手邊，用筷子夾了一塊馬齒莧雞蛋餅。
剛入口的味道他也不知道該怎麽形容，陌生的蔬菜的味道，很淡，被雞蛋和胡椒粉蓋住了一些。
於承禹吃了幾口，很快接受了這個味道，其實還真不錯。
楊霞卿見了，夾了一塊和葉向東分著吃，小聲說著自己的感受。
她吃不來！
許秧笑看著大家的反應，相比蒸蛋、地瓜葉，她更喜歡花生米。
青田村出產的紅皮花生，表面泛著一層油光，咬在嘴裏“嘎嘣，嘎嘣”響，鹹香酥脆，適合當零嘴。
吃過早飯，晨霧散去，天光大亮，太陽還沒出來，但地面都幹得差不多了，今天的天氣明顯不錯。
許勝打算帶大家上山，采蘑菇、摘野花啥的，順便觀賞下山裏的春天。
這一些景色是沒有經過任何一絲人工修剪的，原滋原味、野蠻地生長著，噴薄著綿綿不絕的生命力。
許秧也跟著上山了，她想采一點杜鵑花回來吃。
現在杜鵑花在城裏很常見，品種多，基本上也沒什麽人會去吃它，誤食的話很麻煩。
不過青田村的這些杜鵑花品種卻是可以吃的，顏色是玫紅色系的。
沒有城裏那麽色彩繽紛，但山裏一大片一大片盛開著，鮮艷、熾烈，很容易吸引了眾人的眼球。
許秧見其他人都在許勝的帶領下去找蘑菇、木耳，她挑選了兩頓最嫩的杜鵑花，摘掉花蕊，直接塞進嘴裏嚼了吃。
“這杜鵑花能吃？”
許秧聽到身後傳來於承禹的聲音，她有些疑惑：“你不跟他們去撿蘑菇？”
“我覺得蘑菇可能還沒人多。”於承禹眼裏滿是淺笑，晃了下手中的杜鵑花，“這真的能吃？是什麽味道？”
“這個品種是可以吃的，你試試？味道很淡，但很水·嫩。”
於承禹拔掉花蕊，一口咬進去，咀嚼了一會才說：“有點特別，沒想到我有一天也會成為辣手推花的人。”
許秧聽了哈哈一笑，伸手摘下看中的杜鵑花塞進袋子裏，“那我可是摧花狂魔了。”
“中午吃杜鵑花？”
“不了，我打算先腌著，回去後做餡餅。”杜鵑花這東西其實挺嫩的，花瓣稍微一壓，馬上就有傷痕了。
一路走一路摘，許秧把裝滿杜鵑花的袋子掛在松樹上，轉而去尋找別的植物。
一種矮灌木的嫩芽，這種嫩芽很苦，也叫苦菜，但是跟豬肝或是瘦肉來煮湯，非常的清。
苦味的菜並不多，很多人吃不來，但是，也有人非常愛。
許秧心想，楊霞卿拒絕的菜譜上又要添一道菜了。
於承禹跟在許秧身後，其他人都離得挺遠的了，不過這邊的植物並不茂盛，彼此還是看得見的。
他分心想著，衣服就被一從荊棘給掛住了，怎麽弄都弄不下來。
他正打算把這跟荊棘枝狠狠弄開，即使廢一件衣服也不在乎，就聽許秧說：“等等，我幫你。”
許秧把這枝荊棘弄開，挽救了一件衣服，然後就拿著小鋤頭，興沖沖地朝剛看中的一株植物挖了過去。
那是一味草藥。
很多草藥用來做菜，味道並沒有想象中的奇怪，關鍵還在於量的把握，把握精準，成就的就是一道經典菜肴。
楊霞卿他們在許勝的帶領下，收獲頗豐，除了蘑菇、木耳，還有一些小野果。
野果大部分都是酸澀的，洪丹燕時不時往嘴裏塞一把，看得人牙酸。
當他們看到許秧摘了這麽多杜鵑花，先是驚訝，而後也去禍害那些剛才還幸存下來的杜鵑花。
幾人並不是沿著原來的路回去，而是走了另一個方向，他們要去挖竹筍。
到了竹林，許秧看到竹子，想到的卻是之前許年冬他們做竹筒飯的情景，她想砍一根回去。
劉梅蓮看著滿載回來的大孩子，再看看身上都臟兮兮的，不由有些哭笑不得，催著他們去換衣服。
許秧就把濕了的褲子換了，洗幹凈手，先把杜鵑花給處理起來。
許勝把木耳放在竹匾上晾曬，蘑菇浸泡著，拿著鋸子把竹子鋸成好幾段。
“秧秧，這竹筒飯你想什麽時候做？”許勝拿著鋸下來的竹筒，有點饞了。
“下午吧，準備一些配料需要時間。”許秧想了想說，再說她現在忙著呢。
王文川也拿了一節竹筒把玩著，突然問道：“我聽說有一種酒叫竹筒酒，就是釀在竹子裏，等竹子長大了再取酒，這是真的嗎？”
“我查查。”許勝掏出手機，“這樣釀出來的酒真的能喝嗎？
“咦，還真的有呢？我找找做法，也試試看。”許勝嘀咕道。
王文川湊上去，兩人就著釀竹筒酒一事蹲了大半天，就為了找出可行的辦法。
楊霞卿和洪丹燕聽了一耳朵就拋到了腦後，她們對杜鵑花做吃的更感興趣。
午飯做的簡單，就是五花肉南瓜鹹飯，裏頭還加了香菇、蝦仁、芋頭等，用大鐵鍋燜的，非常香。
特別是鍋底的那一層鍋巴，微微焦黃，吃起來很脆，有點粘牙，但是非常香。
柴火做出來的鍋巴，跟用電飯鍋做出來的，味道要好更多。
這一鍋的鍋巴都被劉梅蓮鏟下來，分給許秧幾人，也就小孩子還對這東西感興趣了。
一鍋鹹飯配一鍋豆腐丸子湯，簡單又好吃，午飯就應付過去了。
然而才剛吃晚飯，劉梅蓮就開始操心晚飯，這麽多人的飯，又不能湊合，可是辛苦她的腦細胞了。
許勝聽到劉梅蓮的嘀咕，想到自己買回來的那些冷凍品，忙去找許秧。
他回老家後錯過多少大餐啊，只是想想，不只心疼，還胃疼肚子疼，再不解解饞，他全身都疼。
在許勝的強烈要求下，今晚吃茶香雞、醬鴨、涼拌豬蹄。
許秧自是沒意見，而現在是春耕時節，劉梅蓮和許堂伯都很忙，晚上做幾個大菜補補。
而楊霞卿他們下午的活動，就是體驗鏟秧苗、挑秧苗、插秧等活動。
除了於承禹，其他幾人都是看過一些慢生活綜藝的，裏頭的藝人一下田就鬧出各種搞笑事情，他們也特別想體驗下。
於承禹不想下田，腳踩到軟綿綿的泥巴，那濕滑的泥巴從腳縫間冒出來的感覺，實在是太嚇人了。
他在田邊的小溪裏洗好腳，就站在田埂上插了點秧苗，註意力卻在別的地方。
他好像看到白茅根了，但又不是很確定，挖一點回去熬糖水挺不錯的。
許秧把今晚要用的食材拿出來解凍，堂奶奶就坐在竈口給許秧燒火，無論是用大竈還是小爐子，火要大還是小，她都把控得牢牢的。
豬蹄處理好後先焯水，燉煮一會撈出來去骨，再把肉卷起來冷凍。
這都是她做過的菜，非常熟練，什麽先什麽後非常清楚。
堂爺爺在屋子旁邊的菜地裏忙活，聽著屋裏的，老太婆和侄孫女的交談，嘴裏不由哼著小曲。
家裏真熱鬧啊，還是得添丁進口，阿勝得再催一催了。
堂爺爺想著，擡頭就看到於承禹半邊身子沾了泥土濕漉漉的回來。
他嚇了一跳，這田埂果然不好走，城裏人走不來。
“這是掉田裏了吧，快去洗，可別感冒了。”
於承禹聽到堂爺爺的話，面色略有些窘迫，耳朵都要燒起來。
他根本就不是不小心掉田裏的，而是他沈迷於挖白茅根，不小心弄塌了田埂，還把自己摔田裏去了。
真是太丟臉了！
事實的真相一定不能讓人知道！
作者有話要說：
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兩桌贏的是分別是於承禹、徐知聞和葉向東、楊霞卿兩組， 四人進行最後的PK。
許秧想著以葉向東和楊霞卿的默契，怎麽也能贏吧，沒想到他們竟然輸了。
戰況很膠著， 但是打牌這種， 很看運氣，於承禹接連拿到三把好牌，一下子就打到指定等級，拿到了明早的早餐加餐。
楊霞卿先是沮喪，而後似是想到什麽，整個人都精神了。
她朝洪丹燕眨眨眼，她們和許秧睡一間， 睡覺的時候可以偷偷磨著許秧明天早上做其他好吃的。
女孩子間的小動作並未被發現，兩人都喜滋滋的， 她們是輸了， 但完全沒關系， 失敗者也能得到安慰。
第二天， 許秧早早就起來，熬白粥， 除了肉末蒸蛋，她還炒了花生米、地瓜葉， 以及蔥花雞蛋餅。
蔥花雞蛋餅是楊霞卿和洪丹燕睡覺的時候磨著許秧做的。
不過許秧並不全用蔥花， 還取了馬齒莧剁碎，做成馬齒莧雞蛋餅。
馬齒莧雞蛋餅煎得兩面金黃，外脆裏嫩， 可以直接吃，也可以蘸著辣椒蒜泥吃，風味特別。
許秧也不知道大家能不能接受這個菜。
不過今天早上的重點並不是這個馬齒莧雞蛋餅，而是稀飯裏跟著一起煮的蛋仔飯。
因為早上用的雞蛋多，所以許秧在敲雞蛋的時候並不是直接敲成兩半，而是一頭敲出小口，倒出雞蛋液之後，倒入調好味的米，放入鍋中一起煮。
這樣做出來的蛋仔飯有雞蛋香氣，又不像稀飯那樣了了軟爛，味道很特別。
根據這個做法，許秧腦中已經想出了好幾個菜譜，除了雞蛋，還有鴨蛋可以這樣做，而且在配料上可以下更多功夫。
兩盤的雞蛋餅，一盤蔥花，一盤馬齒莧，幾人都有些猶豫。
於承禹把屬於自己的那份蛋羹拉到手邊，用筷子夾了一塊馬齒莧雞蛋餅。
剛入口的味道他也不知道該怎麽形容，陌生的蔬菜的味道，很淡，被雞蛋和胡椒粉蓋住了一些。
於承禹吃了幾口，很快接受了這個味道，其實還真不錯。
楊霞卿見了，夾了一塊和葉向東分著吃，小聲說著自己的感受。
她吃不來！
許秧笑看著大家的反應，相比蒸蛋、地瓜葉，她更喜歡花生米。
青田村出產的紅皮花生，表面泛著一層油光，咬在嘴裏“嘎嘣，嘎嘣”響，鹹香酥脆，適合當零嘴。
吃過早飯，晨霧散去，天光大亮，太陽還沒出來，但地面都幹得差不多了，今天的天氣明顯不錯。
許勝打算帶大家上山，采蘑菇、摘野花啥的，順便觀賞下山裏的春天。
這一些景色是沒有經過任何一絲人工修剪的，原滋原味、野蠻地生長著，噴薄著綿綿不絕的生命力。
許秧也跟著上山了，她想采一點杜鵑花回來吃。
現在杜鵑花在城裏很常見，品種多，基本上也沒什麽人會去吃它，誤食的話很麻煩。
不過青田村的這些杜鵑花品種卻是可以吃的，顏色是玫紅色系的。
沒有城裏那麽色彩繽紛，但山裏一大片一大片盛開著，鮮艷、熾烈，很容易吸引了眾人的眼球。
許秧見其他人都在許勝的帶領下去找蘑菇、木耳，她挑選了兩頓最嫩的杜鵑花，摘掉花蕊，直接塞進嘴裏嚼了吃。
“這杜鵑花能吃？”
許秧聽到身後傳來於承禹的聲音，她有些疑惑：“你不跟他們去撿蘑菇？”
“我覺得蘑菇可能還沒人多。”於承禹眼裏滿是淺笑，晃了下手中的杜鵑花，“這真的能吃？是什麽味道？”
“這個品種是可以吃的，你試試？味道很淡，但很水·嫩。”
於承禹拔掉花蕊，一口咬進去，咀嚼了一會才說：“有點特別，沒想到我有一天也會成為辣手推花的人。”
許秧聽了哈哈一笑，伸手摘下看中的杜鵑花塞進袋子裏，“那我可是摧花狂魔了。”
“中午吃杜鵑花？”
“不了，我打算先腌著，回去後做餡餅。”杜鵑花這東西其實挺嫩的，花瓣稍微一壓，馬上就有傷痕了。
一路走一路摘，許秧把裝滿杜鵑花的袋子掛在松樹上，轉而去尋找別的植物。
一種矮灌木的嫩芽，這種嫩芽很苦，也叫苦菜，但是跟豬肝或是瘦肉來煮湯，非常的清。
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他正打算把這跟荊棘枝狠狠弄開，即使廢一件衣服也不在乎，就聽許秧說：“等等，我幫你。”
許秧把這枝荊棘弄開，挽救了一件衣服，然後就拿著小鋤頭，興沖沖地朝剛看中的一株植物挖了過去。
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楊霞卿他們在許勝的帶領下，收獲頗豐，除了蘑菇、木耳，還有一些小野果。
野果大部分都是酸澀的，洪丹燕時不時往嘴裏塞一把，看得人牙酸。
當他們看到許秧摘了這麽多杜鵑花，先是驚訝，而後也去禍害那些剛才還幸存下來的杜鵑花。
幾人並不是沿著原來的路回去，而是走了另一個方向，他們要去挖竹筍。
到了竹林，許秧看到竹子，想到的卻是之前許年冬他們做竹筒飯的情景，她想砍一根回去。
劉梅蓮看著滿載回來的大孩子，再看看身上都臟兮兮的，不由有些哭笑不得，催著他們去換衣服。
許秧就把濕了的褲子換了，洗幹凈手，先把杜鵑花給處理起來。
許勝把木耳放在竹匾上晾曬，蘑菇浸泡著，拿著鋸子把竹子鋸成好幾段。
“秧秧，這竹筒飯你想什麽時候做？”許勝拿著鋸下來的竹筒，有點饞了。
“下午吧，準備一些配料需要時間。”許秧想了想說，再說她現在忙著呢。
王文川也拿了一節竹筒把玩著，突然問道：“我聽說有一種酒叫竹筒酒，就是釀在竹子裏，等竹子長大了再取酒，這是真的嗎？”
“我查查。”許勝掏出手機，“這樣釀出來的酒真的能喝嗎？
“咦，還真的有呢？我找找做法，也試試看。”許勝嘀咕道。
王文川湊上去，兩人就著釀竹筒酒一事蹲了大半天，就為了找出可行的辦法。
楊霞卿和洪丹燕聽了一耳朵就拋到了腦後，她們對杜鵑花做吃的更感興趣。
午飯做的簡單，就是五花肉南瓜鹹飯，裏頭還加了香菇、蝦仁、芋頭等，用大鐵鍋燜的，非常香。
特別是鍋底的那一層鍋巴，微微焦黃，吃起來很脆，有點粘牙，但是非常香。
柴火做出來的鍋巴，跟用電飯鍋做出來的，味道要好更多。
這一鍋的鍋巴都被劉梅蓮鏟下來，分給許秧幾人，也就小孩子還對這東西感興趣了。
一鍋鹹飯配一鍋豆腐丸子湯，簡單又好吃，午飯就應付過去了。
然而才剛吃晚飯，劉梅蓮就開始操心晚飯，這麽多人的飯，又不能湊合，可是辛苦她的腦細胞了。
許勝聽到劉梅蓮的嘀咕，想到自己買回來的那些冷凍品，忙去找許秧。
他回老家後錯過多少大餐啊，只是想想，不只心疼，還胃疼肚子疼，再不解解饞，他全身都疼。
在許勝的強烈要求下，今晚吃茶香雞、醬鴨、涼拌豬蹄。
許秧自是沒意見，而現在是春耕時節，劉梅蓮和許堂伯都很忙，晚上做幾個大菜補補。
而楊霞卿他們下午的活動，就是體驗鏟秧苗、挑秧苗、插秧等活動。
除了於承禹，其他幾人都是看過一些慢生活綜藝的，裏頭的藝人一下田就鬧出各種搞笑事情，他們也特別想體驗下。
於承禹不想下田，腳踩到軟綿綿的泥巴，那濕滑的泥巴從腳縫間冒出來的感覺，實在是太嚇人了。
他在田邊的小溪裏洗好腳，就站在田埂上插了點秧苗，註意力卻在別的地方。
他好像看到白茅根了，但又不是很確定，挖一點回去熬糖水挺不錯的。
許秧把今晚要用的食材拿出來解凍，堂奶奶就坐在竈口給許秧燒火，無論是用大竈還是小爐子，火要大還是小，她都把控得牢牢的。
豬蹄處理好後先焯水，燉煮一會撈出來去骨，再把肉卷起來冷凍。
這都是她做過的菜，非常熟練，什麽先什麽後非常清楚。
堂爺爺在屋子旁邊的菜地裏忙活，聽著屋裏的，老太婆和侄孫女的交談，嘴裏不由哼著小曲。
家裏真熱鬧啊，還是得添丁進口，阿勝得再催一催了。
堂爺爺想著，擡頭就看到於承禹半邊身子沾了泥土濕漉漉的回來。
他嚇了一跳，這田埂果然不好走，城裏人走不來。
“這是掉田裏了吧，快去洗，可別感冒了。”
於承禹聽到堂爺爺的話，面色略有些窘迫，耳朵都要燒起來。
他根本就不是不小心掉田裏的，而是他沈迷於挖白茅根，不小心弄塌了田埂，還把自己摔田裏去了。
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