第130章蔥香黃翅魚
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第130章 蔥香黃翅魚
許秧想著， 先上圍脖研究了一下抽獎規則，然後從手機裏翻出綠豆餅的照片。
可惜當初沒拍視頻，要不會剪個一兩分鐘傳上去，可能會更有吸引力。
認證成功後， 許秧的圍脖就沒有去動過， 她發三張綠豆餅的圖片， “轉發這條圍脖，明天晚八點抽取兩百位粉絲，獎品是我親手做的綠豆餅。”
許秧發完圍脖， 就把鏈接分享到小群裏：“大家有微博號的幫忙轉發下吧，幫我湊湊人氣。”
她也不確定這些剛漲上來的粉絲對抽獎是什麽看法， 萬一沒人轉發，那就有點糗大了。
王文川正好打游戲中場休息， 一看到許秧的這條信息，想也不想就先登陸轉發， 然後再把轉發到宿舍群裏。
“都快醒醒， 去轉發抽獎，獎品是許秧親手做的綠豆餅。”
“親手做的？跟節目裏一樣的綠豆餅？”
“我轉發了， 保佑我中獎啊！”
“嘿， 老川，你跟許秧熟，能不能打個商量，我們買一點？就我這手氣， 抽獎就不想了。”
“對啊， 老川，你幫忙問問。”
王文川一臉冷漠：“你們做夢還比較快，我都不一定能買到她親手做的， 你們就更別想了。”
現在許秧越來越忙，他們都不好意思提要求。
群裏每個人都轉發了這條圍脖，順便也發到了朋友圈，反正能為許秧多拉一點人氣也好。
不過誰的朋友圈也不如胡永康的，他兩個微信號，加的人數多得數不過來，這還得再加上各個群。
這些群有初高中同學群、大學群、以及各種本地美食群，人數在那，即使轉發的不多，但數據也不會太難看。
不過許秧其實沒必要擔心的，她的這條抽獎圍脖一出來，確實吸引了不少人的註意。
特別是那些把每一期綜藝都追下來的網友，就特別好奇許秧做的綠豆餅，真的好吃嗎？
此外，關註許秧的還有另一小波人，他們或是自己或是親朋患有厭食癥。
他們都轉發了圍脖，想嘗嘗看這綠豆餅有什麽特別的，是否如節目中表現的那麽神奇，吃了不會吐。
許秧打了電話跟相熟的供貨商定了面粉和綠豆，再點進去圍脖，發現轉發已經到達了三百多，這前後不到十分鐘的時間，這個轉發量還是讓許秧挺高興的。
她刷新了下，看到轉發的數字又往上跳了跳。
許秧關掉軟件，準備聯系廠家定些盒子來裝綠豆餅，既然要弄抽獎了，那就不能隨便糊弄了。
一個晚上過去，許秧再看圍脖，發現轉發量已經有兩萬多條了，底下的評論還都不少，不少人表示非常期待。
許秧大概刷了下評論，心情很是不錯，被人期待的感覺挺不錯的。
許秧熬綠豆、炒豆沙，揉面等，全都是一個人來，這並不是一件輕松活。
劉瑩心疼許秧，問她要不要買個和面機器回來。
許秧沒同意，買機器也得買大的，家裏放不下，而且也不常用，不實用。
一份八個綠豆餅，兩百份就是一千六，看著多，但她在修真界更多的也不是沒做過。
不過就是自己的身體沒經過修真界的丹藥調養，體質要差一些，強度太大可能會受不住。
許秧一旦專心做一件事情，就非常投入，時間轉眼就過，微博上的轉發量也達到了五萬。
許秧在晚上八點抽獎，程序很快就抽出了兩百個人選。
這些抽中的粉絲陸續把聯系地址發私信，許秧忙著做綠豆餅沒時間看，就請劉瑩幫忙整理，然後用打印機打印出來。
烤箱調好溫度，一回可以烤兩百個，速度還是很快的，一天之內就能搞定。
做好的綠豆餅四個一包，裝入定制的紙盒中，就可以打包郵寄了。
楊霞卿和葉向東自發跑過來幫忙打包，他們兩人運氣不好，沒抽到。
“真羨慕這些粉絲，竟然能抽到你親手做的綠豆餅，運氣太好了。”
許秧取了一盤子綠豆餅過來，就聽到楊霞卿和葉向東的談話。
“以後再抽獎，可不一定就是我做的了，而且數量也不會這麽多。”許秧笑著說，這次情況特殊。
三天的功夫，她就在忙著做綠豆餅了。
“來，嘗嘗綠豆餅。”
“真好吃。”楊霞卿立馬就拿了一個咬了一口，皮不硬不脆，是她最喜歡的口感。
特別是豆沙餡，口感有點冰涼，又不會甜得過頭，比她以往吃過的還好吃。
“秧秧，你綠豆餅有多餘的嗎？我跟你買一點。”葉向東看著楊霞卿瞇起的雙眼，就知道她很喜歡。
“特地多做了一些，你們要走的時候，我送你們一點。”
葉向東和楊霞卿來幫忙，許秧哪好一絲收他們錢。
楊霞卿吃完綠豆餅，手裏掉下來的碎皮也沒有放過。
她戀戀不舍地看了盤子裏剩下的綠豆餅，“我們先幹活。”
打包、封箱、貼快遞單，幾個人分工合作，不到一個下午就弄好了。
“秧秧，還有大約三十個被抽中的粉絲沒給私信，要怎麽辦？”劉瑩看著打印出來的名單直皺眉。
楊霞卿探過頭看了一眼，“可能被抽中的人不怎麽上圍脖，秧秧，你再@一遍，限定一天內給聯系方式，否則獎品失效。”
這個綠豆餅跟其他東西不一樣，可得盡快送出去。
許秧按照楊霞卿說的，發了一條圍脖@這些沒給聯系方式的人。
過了一會，圍脖上陸續又有私信發進來，劉瑩忙把快遞單弄出來，聯系相熟的快遞員來送走。
因為他們做的是熟食生意，用的都是最快的快遞，快遞小哥也非常熟悉了。
等堆積在廳裏的箱子都被拉走，許秧不由松了口氣，問楊霞卿和葉向東：“你們想吃什麽，我去準備晚飯。”
一旁在收拾東西的許澈眼睛一亮，大聲說：“我想吃烤肉。”
楊霞卿想了半天，沒想出要吃啥，就戳了戳一旁的葉向東，讓他做決定。
葉向東第一個想法就是想吃麻辣幹鍋，不過看到劉瑩，他又改了主意：“許秧，你忙了這麽久，做點簡單的吧，我們給你打下手。”
許秧見他們都不點菜，起身打開冰箱，“我們看看冰箱有什麽吃什麽吧。”
“五花肉、牛肉、蒜薹、花菜……”
許秧看了一下，很快就定下了菜式，五花肉正好拿來做許澈想吃的烤肉，牛肉跟蒜薹做成黑胡椒味的，再來一個幹鍋花菜、清炒土白菜、酸筍鴨胗、蓮藕豬肉餡的煎餃就足夠了。
許澈去冰箱拿煎餃，不想卻翻出來一小袋的黃翅魚。
“秧秧，我們不吃煎餃，吃這個魚吧。”許澈興沖沖地把魚拿給許秧看。
這半年多來，許秧不常在家，冰箱裏凍著什麽食材她都不清楚。
“行，那就換成蔥燒黃翅魚。”
劉瑩被按在電視機前看電視，其他人就到廚房幫忙。
許秧把黃翅魚跑溫水裏解凍，然後把五花肉切片腌制，條件有限，她也不可能真的弄個烤架來烤，就打算用不粘鍋湊合一下了。
烤肉可以交給楊霞卿和葉向東，兩人把肉烤好，再撒上許秧調好的辣椒粉就行了。
許秧把解凍後的黃翅魚，仔仔細細清洗了好幾遍，兩面各劃三刀，用鹽、生抽、醋、生姜抹過一遍，放置一會再沖洗掉。
緊接著加入生姜、蒜片、生抽胡椒粉腌魚，再放入鍋中油煎。
黃翅魚煎得兩面金黃後取出來，去掉腹中的姜片蒜片，鍋中放入一把打結的小蔥，用剛才煎魚的油煎出香味後，再把魚一條條整齊地擺上去。
楊霞卿拿著手機，把許秧做魚的整個過程都拍進去了，她好久沒上傳視頻了，也是時候給粉絲一點福利了。
火苗舔舐著鍋底，蔥葉不斷散發的香氣被黃翅魚吸收了。
許秧趁著這個時間，調一碗蠔油、生抽、白糖、醋等組成的料汁。
料汁倒入鍋中，大火燒開後要把魚翻面，等到收汁的時候，要不斷用勺子把醬汁淋到魚身上，使之充分入味。
烤著肉的葉向東被這魚香味吸引，忍不住探頭往許秧鍋裏看：“好香啊！許秧，留一點醬汁，等會拌飯吃。”
許秧擡手比了個“OK”的手勢，魚做好了，接下來就是炒菜了。
許澈已經幫忙把鴨胗改刀、焯水，鍋中開大火，蒜片、小米辣下鍋爆香，鴨胗下鍋迅速翻炒，從鍋邊淋入醬油，使其焦化產生焦香氣。
倒入酸筍後，整個廚房都彌漫著酸筍特有的味道，刺激著大家的味蕾，胃口一下子被打開了。
許秧的動作很快，不一會，幾道菜就陸續上了桌。
楊霞卿拿著手機緊跟著許秧，拍下了好幾道菜的做法，時不時地配上幾句解說。
許秧盛了飯，見楊霞卿拿手機支架把手機支起來，不由笑著說：“你這是打算表演吃播？”
“錄一小段視頻，給大家展示下你做的菜有多受歡迎。”楊霞卿讓許秧也拿出手機拍張照片傳到圍脖。
既然有打算發展事業，那這個賬號就得好好經營起來了。
“快遞已經寄出去，大家註意查收。該吃晚飯了【圖】”
就她發信息的這一會功夫，那盤蔥香黃翅魚已經只剩兩條了。
許秧嘗了下，油煎過的黃翅魚肉緊實，魚肉滿是蔥香味，沾著鹹鮮的醬汁，特別下飯。
“秧秧，太好吃了。”許澈拿起勺子，往碗裏澆了兩勺醬汁，拌了拌，吃了一大口。
醬汁中鹹中帶甜，蔥香、魚香完美融合，拌入飯中，不用配菜就能吃一大碗飯。
作者有話要說：
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許秧想著， 先上圍脖研究了一下抽獎規則，然後從手機裏翻出綠豆餅的照片。
可惜當初沒拍視頻，要不會剪個一兩分鐘傳上去，可能會更有吸引力。
認證成功後， 許秧的圍脖就沒有去動過， 她發三張綠豆餅的圖片， “轉發這條圍脖，明天晚八點抽取兩百位粉絲，獎品是我親手做的綠豆餅。”
許秧發完圍脖， 就把鏈接分享到小群裏：“大家有微博號的幫忙轉發下吧，幫我湊湊人氣。”
她也不確定這些剛漲上來的粉絲對抽獎是什麽看法， 萬一沒人轉發，那就有點糗大了。
王文川正好打游戲中場休息， 一看到許秧的這條信息，想也不想就先登陸轉發， 然後再把轉發到宿舍群裏。
“都快醒醒， 去轉發抽獎，獎品是許秧親手做的綠豆餅。”
“親手做的？跟節目裏一樣的綠豆餅？”
“我轉發了， 保佑我中獎啊！”
“嘿， 老川，你跟許秧熟，能不能打個商量，我們買一點？就我這手氣， 抽獎就不想了。”
“對啊， 老川，你幫忙問問。”
王文川一臉冷漠：“你們做夢還比較快，我都不一定能買到她親手做的， 你們就更別想了。”
現在許秧越來越忙，他們都不好意思提要求。
群裏每個人都轉發了這條圍脖，順便也發到了朋友圈，反正能為許秧多拉一點人氣也好。
不過誰的朋友圈也不如胡永康的，他兩個微信號，加的人數多得數不過來，這還得再加上各個群。
這些群有初高中同學群、大學群、以及各種本地美食群，人數在那，即使轉發的不多，但數據也不會太難看。
不過許秧其實沒必要擔心的，她的這條抽獎圍脖一出來，確實吸引了不少人的註意。
特別是那些把每一期綜藝都追下來的網友，就特別好奇許秧做的綠豆餅，真的好吃嗎？
此外，關註許秧的還有另一小波人，他們或是自己或是親朋患有厭食癥。
他們都轉發了圍脖，想嘗嘗看這綠豆餅有什麽特別的，是否如節目中表現的那麽神奇，吃了不會吐。
許秧打了電話跟相熟的供貨商定了面粉和綠豆，再點進去圍脖，發現轉發已經到達了三百多，這前後不到十分鐘的時間，這個轉發量還是讓許秧挺高興的。
她刷新了下，看到轉發的數字又往上跳了跳。
許秧關掉軟件，準備聯系廠家定些盒子來裝綠豆餅，既然要弄抽獎了，那就不能隨便糊弄了。
一個晚上過去，許秧再看圍脖，發現轉發量已經有兩萬多條了，底下的評論還都不少，不少人表示非常期待。
許秧大概刷了下評論，心情很是不錯，被人期待的感覺挺不錯的。
許秧熬綠豆、炒豆沙，揉面等，全都是一個人來，這並不是一件輕松活。
劉瑩心疼許秧，問她要不要買個和面機器回來。
許秧沒同意，買機器也得買大的，家裏放不下，而且也不常用，不實用。
一份八個綠豆餅，兩百份就是一千六，看著多，但她在修真界更多的也不是沒做過。
不過就是自己的身體沒經過修真界的丹藥調養，體質要差一些，強度太大可能會受不住。
許秧一旦專心做一件事情，就非常投入，時間轉眼就過，微博上的轉發量也達到了五萬。
許秧在晚上八點抽獎，程序很快就抽出了兩百個人選。
這些抽中的粉絲陸續把聯系地址發私信，許秧忙著做綠豆餅沒時間看，就請劉瑩幫忙整理，然後用打印機打印出來。
烤箱調好溫度，一回可以烤兩百個，速度還是很快的，一天之內就能搞定。
做好的綠豆餅四個一包，裝入定制的紙盒中，就可以打包郵寄了。
楊霞卿和葉向東自發跑過來幫忙打包，他們兩人運氣不好，沒抽到。
“真羨慕這些粉絲，竟然能抽到你親手做的綠豆餅，運氣太好了。”
許秧取了一盤子綠豆餅過來，就聽到楊霞卿和葉向東的談話。
“以後再抽獎，可不一定就是我做的了，而且數量也不會這麽多。”許秧笑著說，這次情況特殊。
三天的功夫，她就在忙著做綠豆餅了。
“來，嘗嘗綠豆餅。”
“真好吃。”楊霞卿立馬就拿了一個咬了一口，皮不硬不脆，是她最喜歡的口感。
特別是豆沙餡，口感有點冰涼，又不會甜得過頭，比她以往吃過的還好吃。
“秧秧，你綠豆餅有多餘的嗎？我跟你買一點。”葉向東看著楊霞卿瞇起的雙眼，就知道她很喜歡。
“特地多做了一些，你們要走的時候，我送你們一點。”
葉向東和楊霞卿來幫忙，許秧哪好一絲收他們錢。
楊霞卿吃完綠豆餅，手裏掉下來的碎皮也沒有放過。
她戀戀不舍地看了盤子裏剩下的綠豆餅，“我們先幹活。”
打包、封箱、貼快遞單，幾個人分工合作，不到一個下午就弄好了。
“秧秧，還有大約三十個被抽中的粉絲沒給私信，要怎麽辦？”劉瑩看著打印出來的名單直皺眉。
楊霞卿探過頭看了一眼，“可能被抽中的人不怎麽上圍脖，秧秧，你再@一遍，限定一天內給聯系方式，否則獎品失效。”
這個綠豆餅跟其他東西不一樣，可得盡快送出去。
許秧按照楊霞卿說的，發了一條圍脖@這些沒給聯系方式的人。
過了一會，圍脖上陸續又有私信發進來，劉瑩忙把快遞單弄出來，聯系相熟的快遞員來送走。
因為他們做的是熟食生意，用的都是最快的快遞，快遞小哥也非常熟悉了。
等堆積在廳裏的箱子都被拉走，許秧不由松了口氣，問楊霞卿和葉向東：“你們想吃什麽，我去準備晚飯。”
一旁在收拾東西的許澈眼睛一亮，大聲說：“我想吃烤肉。”
楊霞卿想了半天，沒想出要吃啥，就戳了戳一旁的葉向東，讓他做決定。
葉向東第一個想法就是想吃麻辣幹鍋，不過看到劉瑩，他又改了主意：“許秧，你忙了這麽久，做點簡單的吧，我們給你打下手。”
許秧見他們都不點菜，起身打開冰箱，“我們看看冰箱有什麽吃什麽吧。”
“五花肉、牛肉、蒜薹、花菜……”
許秧看了一下，很快就定下了菜式，五花肉正好拿來做許澈想吃的烤肉，牛肉跟蒜薹做成黑胡椒味的，再來一個幹鍋花菜、清炒土白菜、酸筍鴨胗、蓮藕豬肉餡的煎餃就足夠了。
許澈去冰箱拿煎餃，不想卻翻出來一小袋的黃翅魚。
“秧秧，我們不吃煎餃，吃這個魚吧。”許澈興沖沖地把魚拿給許秧看。
這半年多來，許秧不常在家，冰箱裏凍著什麽食材她都不清楚。
“行，那就換成蔥燒黃翅魚。”
劉瑩被按在電視機前看電視，其他人就到廚房幫忙。
許秧把黃翅魚跑溫水裏解凍，然後把五花肉切片腌制，條件有限，她也不可能真的弄個烤架來烤，就打算用不粘鍋湊合一下了。
烤肉可以交給楊霞卿和葉向東，兩人把肉烤好，再撒上許秧調好的辣椒粉就行了。
許秧把解凍後的黃翅魚，仔仔細細清洗了好幾遍，兩面各劃三刀，用鹽、生抽、醋、生姜抹過一遍，放置一會再沖洗掉。
緊接著加入生姜、蒜片、生抽胡椒粉腌魚，再放入鍋中油煎。
黃翅魚煎得兩面金黃後取出來，去掉腹中的姜片蒜片，鍋中放入一把打結的小蔥，用剛才煎魚的油煎出香味後，再把魚一條條整齊地擺上去。
楊霞卿拿著手機，把許秧做魚的整個過程都拍進去了，她好久沒上傳視頻了，也是時候給粉絲一點福利了。
火苗舔舐著鍋底，蔥葉不斷散發的香氣被黃翅魚吸收了。
許秧趁著這個時間，調一碗蠔油、生抽、白糖、醋等組成的料汁。
料汁倒入鍋中，大火燒開後要把魚翻面，等到收汁的時候，要不斷用勺子把醬汁淋到魚身上，使之充分入味。
烤著肉的葉向東被這魚香味吸引，忍不住探頭往許秧鍋裏看：“好香啊！許秧，留一點醬汁，等會拌飯吃。”
許秧擡手比了個“OK”的手勢，魚做好了，接下來就是炒菜了。
許澈已經幫忙把鴨胗改刀、焯水，鍋中開大火，蒜片、小米辣下鍋爆香，鴨胗下鍋迅速翻炒，從鍋邊淋入醬油，使其焦化產生焦香氣。
倒入酸筍後，整個廚房都彌漫著酸筍特有的味道，刺激著大家的味蕾，胃口一下子被打開了。
許秧的動作很快，不一會，幾道菜就陸續上了桌。
楊霞卿拿著手機緊跟著許秧，拍下了好幾道菜的做法，時不時地配上幾句解說。
許秧盛了飯，見楊霞卿拿手機支架把手機支起來，不由笑著說：“你這是打算表演吃播？”
“錄一小段視頻，給大家展示下你做的菜有多受歡迎。”楊霞卿讓許秧也拿出手機拍張照片傳到圍脖。
既然有打算發展事業，那這個賬號就得好好經營起來了。
“快遞已經寄出去，大家註意查收。該吃晚飯了【圖】”
就她發信息的這一會功夫，那盤蔥香黃翅魚已經只剩兩條了。
許秧嘗了下，油煎過的黃翅魚肉緊實，魚肉滿是蔥香味，沾著鹹鮮的醬汁，特別下飯。
“秧秧，太好吃了。”許澈拿起勺子，往碗裏澆了兩勺醬汁，拌了拌，吃了一大口。
醬汁中鹹中帶甜，蔥香、魚香完美融合，拌入飯中，不用配菜就能吃一大碗飯。
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