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第124章烤肉串

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第124章 烤肉串

晚餐除了麻辣西紅柿雞肉外, 其他都比較清淡,但是菜多,還有粿和糕, 全家人都吃得很滿足。

飯後, 許澈忙著收碗盤,然後端了一盤水果拼盤出來。

許媽把電視調到央視某一頻道, 是每年都會有的地方新春活動, 帶有濃郁的民族特色。

許爸突然轉頭問許秧:“秧秧, 你錄的那個節目什麽時候能在電視上看到?”

許澈聞言轉過頭來, 一臉期待地問:“對啊, 秧秧,什麽時候能看到?”

“在電視上看不到, 只能上視頻網站看。”許秧拿出手機, 點開軟件, 從歷史記錄找到《我的味道》的預告片。

“爸, 媽, 你們看。”許秧把手機遞過去, 其實還是挺不好意思的。

“咦,這是秧秧吧,上了電視還挺好看的。”許媽指著許秧出現的鏡頭,側頭對許爸說道。

許爸直點頭:“那是, 秧秧還是上鏡的。”

許澈聽得一臉好奇, 磨著許秧知道了節目的名字,和劉瑩搜索出來看。

“看起來很有意思,初四那天一次性上兩集,我們一起看吧。”許澈興沖沖地提議道,“我去買零食。”

“哥, 那天我同學聚會,可能要挺晚才回來的。”許秧想了想,跟同學看節目可能會沒那麽尷尬。

“那你去玩唄,我們自己看。”許澈的重點在零食上,“我要買很多零食。”

“秧秧,你出去玩吧,註意安全就行。”許媽倒是希望許秧多出去走走,認識新朋友。

“好。”

許爸許媽他們把這預告片看了又看,還專門截圖許秧的片段,然後發到朋友圈。

許秧看得尷尬,忙拿了塊芭樂就跑回房間了。

她拿起手機一看,發現李知秋給自己回了信息。

“許秧,今天我們去了你說的那家寺廟,人確實很多。”

“我們在那待了一天,還吃樂齋飯,我現在心裏挺平靜的。”

“那太棒了,聽說青隱寺的齋飯特別好吃,有機會我一定要去嘗嘗。”許秧就佩服做素菜能以假亂真的人。

在修真界的時候,就有專門的門派,就做素菜,有自己的獨門秘方,可惜的是,一直許秧回來都沒機會學到。

李知秋緊接著給許秧發了照片,黑色的粗陶碗裏,裝的是清炒油麥菜、南瓜餅、冬瓜湯和玉米燕麥飯。

飲食簡單、清淡,卻有一種別致的美感。

“許秧,謝謝你。“李知秋認真道謝,在廟裏,她和陸揚給沒能來到世上的兒子取了正式的名字,並立了往生牌位。

為孩子誦經的時候,李知秋感覺非常的平靜,似乎那些無處安放的焦躁、不安和痛苦,到找到了歸處。

她決定了,堅持為孩子誦經並抄經,在此期間堅持素食。

希望那與自己緣分短暫的孩子,能得到更好的幸福。

許秧並不知道李知秋感謝自己什麽,但她感覺到李知秋的心情似乎不錯。

“秋姐,初四那天,我朋友聚會,弄自助火鍋和燒烤,你要不要和我一起去參加,再一起看我們那個節目?”

“徐知聞也去的,你不用擔心會融不進去。”

李知秋看到許秧的邀請,不由微微一笑,她知道許秧希望自己去散散心。

若是前兩天,說不定她就答應了,但是今天,她去了廟裏,剛發願要素食,可不能那麽快就破戒。

“謝謝你,我今天去了廟裏,就發願要素食,就不參加了,你們玩得開心。”

許秧有些意外,不過以李知秋的情況,能找到一個精神寄托挺好的,這樣對她的病情也有好處。

“行,下次有機會我們再一起玩。”

“好的。”李知秋回了一個笑臉。

她放下手機,打算把書房稍微整理一下,以後她就在這裏讀經抄經。

對了,她得讓人給自己送幾本素食菜譜來。

李知秋又想起徐知聞好像給自己推薦過一家微店,說裏頭的食材都很不錯。

她找到青田村的微店,發現這裏售賣的是以家庭為單位,不由很是好奇,看完了所有的鏈接,連評論都沒放過。

看來,大家對青田村的大米、菜幹等農產品評價很好,李知秋挑著順眼的兩家一樣買了一點。

這樣一弄,時間就過去了,李知秋揉揉眼睛,到樓下倒水,發現一樓的書房還亮著燈,對著電腦的陸揚神色黑沈沈的。

這是工作出紕漏了?李知秋猜想,這次去廟裏,兩人交流的時間增多,才發覺,他們對對方都有誤解。

一個太忙,一個不說,問題一點一滴就積累起來。

關於周言和舍友的事,陸揚說他會處理,李知秋選擇相信他。

李知秋看了眼手機,決定把這個號棄置不用,重新買一個號,只加少許幾個值得信任的人。

把過去都拋開,她的生活或許會更輕松吧。

初三,許秧一早就把雞爪泡上,做檸檬泡爪,許澈跑來跑去地幫忙。

他想讓許秧多做一些,等明天看綜藝,就可以邊啃邊看了,愜意得很。

檸檬泡爪做好,接著就是腌脆蘿蔔。

脆蘿蔔許秧做的酸甜口,切片的蘿蔔用鹽腌漬洗掉,再加入白糖、醋、生抽、少許香油等腌制即可。

腌好的蘿蔔裝在瓶子裏浸泡一到兩天,蘿蔔不見一絲辣味,脆生生的,酸酸甜甜的,能嘗到一絲生抽的鹹味和香油的醇香。

不過許秧就沒打算做口水雞,她要做手撕雞,這怎麽說也是自家的招牌了。

處理完這一些,緊接著許秧就開始熬醬,有燒烤專用的,還有吃火鍋用的。

此外就是辣椒粉之類的燒烤調味粉,雖然這些都可以買現成的,但是許秧自己做,味道更好。

這期間,小群裏時不時有人匯報自己準備了什麽食材。

楊霞卿說她跟一家有名的牛肉火鍋店定了五花趾、雪花、吊龍等。

葉向東則說他帶大蝦,王文川說他找到了一家非常好吃的大腸糯米,李斯凝說她帶了京市的點心……

許秧就簡單多了,直接上圖。

初四早上,許秧正要拌手撕雞,楊霞卿和葉向東就到了門口。

她沒想到兩人這麽早,熱情邀請他們共進早餐。

許秧拿了一個塑料箱子,把自己準備好的泡爪、泡蘿蔔、手撕雞放進去,再加上各種裝調料的瓶瓶罐罐,一下子就裝滿了。

許秧剛想擡箱子,葉向東一個人就抱起箱子往外走去。

“霞卿你今天起得真早,怎麽和向東一起過來了?”許秧說著低頭整理了下背包,沒註意到楊霞卿聽到這問題時的不自在。

“嗯,向東說他拿到駕照的,就找我一起來你家搬東西,等會我們再一起去市場。”

“咦,他那麽快就拿到駕照了?”許秧詫異地說,“我都在想我要不要也去考個駕駛證。”

“考了會比較方便。不過我現在比較忙,打算暑假再報。”楊霞卿抓了抓頭發,打了個哈欠。

“我看看我這學期的課表安排,如果不緊,就報名。”許秧琢磨著自己這一學期應該不會有太大的變動。

等過了年,這筆獎金扣了稅也到賬了,應該有六十萬左右,要怎麽用需要仔細考慮。

兩人在巷子外的臨時停車位找到葉向東的車,上車時,楊霞卿突然想到:“對了,我們要不要去接你說的那個姐姐?”

許秧才想到自己忘記在群裏說這事了,“她家裏有事,以後有機會我們再一起玩。”

到了楊霞卿家,他們剛把東西搬下來,洪丹燕和王文川就到了,其他人來的比較晚,他們先去菜市場買菜。

玉米、茄子、韭菜、五花肉、秋刀魚、雞翅、魷魚等等,把後備箱兩個箱子都裝滿了。

回到楊霞卿家裏,其他人都到了,別墅瞬時就熱鬧起來。

許秧忙著安排人洗菜、串竹簽,她也沒閑著,先把火鍋要用的麻辣和大骨湯底給熬上,然後就是雞翅、雞腿等肉食的處理、腌制。

像是秋刀魚、魷魚這類的食材,許秧還要親自處理,畢竟其他人都不知道怎麽做,速度也不如她快。

於承禹被分配到串蔬菜,他倒是想幫忙切肉,然而之前兩次他做白切肘子,都敗在了切肉這一步,實在是沒那個刀工。

讓許秧詫異的是,游歡的刀工還不錯,就由她負責切肉。

五花肉切成色子大小,腌制後用竹簽串好,小肉串無論是用來烤還是燙火鍋,都是極好的。

因為大家的打算是邊吃火鍋邊吃燒烤,用的是電烤盤,雖然不如木炭烤的那麽香,但大家湊在一起,什麽都是最好吃的。

兩個電磁爐擺放在桌子上,再放上兩個電烤盤,再放上幾個盤子,一張長方形的慘狀一下子就擺滿了。

不過大家也有辦法,搬來其他的桌子椅子,把其他的吃食都擺上去,隨吃隨取。

楊霞卿打開電視,打開手機投屏《我們的節目》,“這個節目的制作時間挺短的,希望質量不要太差。”

節目的開頭就是一段回家的動畫,配音是之前大火的美食紀錄片的一位老師。

許秧有些緊張又有些害羞,瞥了一眼電視,就把註意力放在了眼前的電烤盤上。

於承禹見其他人都盯著電視,連忙自己最想吃的小肉串和茄子遞給許秧。

“你烤肉,我幫你涮菜,你想吃什麽?牛肉還是蔬菜?”

洪丹燕聽到這話,忙拿了兩條秋刀魚遞給許秧,“秧秧,我幫你涮牛百葉。”

許秧笑瞇瞇地說:“我不那麽餓,你們把另一個電烤盤也打開,自己動手烤才有意思!”

“配料我都倒在碗裏了,你們按著順序刷就行。”

許秧很貼心地給每個盤子都標上數字,按著順序來烤,只要不夾生,基本上不會太難吃。

“看到聞哥和秧秧了。”楊霞卿高興地說道,在節目放其他廚師的介紹短篇時,她連忙把牛肉丸倒入鍋中。

許秧聽到聲音,擡頭看了一眼,正好看到自己和徐知聞一晃而過的身影,正是出場的時候,她那會好像有點緊張,臉上沒什麽表情。

她低頭,利索地把辣椒粉、孜然芝麻等撒到手中的這一大把肉串上,放到盤子裏。

“肉串好了。”

烤好的肉串呈現漂亮的金淺褐色,上面沾著紅色的辣椒粉和白芝麻,看著就很誘人。

於承禹眼明手快拿了一小把,遞給許秧一半,自己拿了一根一口咬下。

肉串肥瘦均勻,焦香可口又多汁,表面的辣椒面和孜然恰到好處,讓人吃了一串還想吃一串。

於承禹放下竹簽,看著一旁的那一盆小肉串,大家要是放開了吃,這怕是不夠。

他悄悄把裝肉串的盆子移到不顯眼的位置,把魷魚串、大腸糯米等挪到前面來。

大家的註意力就轉移到了眼前散發著陣陣想起的肉串上。

“好好吃!”楊霞卿眼睛霎時亮了,她把這個視頻暫停,換成別的搞笑綜藝。

“秧秧的節目我們晚點再看,現在先專心吃東西。”她擔心自己的註意力一在電視上,其他人就把好吃的都給吃光了。

許秧吃著肉串,滿意地點頭,這回腌的不錯,烤的也恰到好處。

大家的註意力放到事物上,邊吃邊聊。

許秧的碗裏從來不缺食物,鍋裏煮了啥,都要給她盛一點。

沒一會的功夫,她的碗裏就被牛肉、牛肉丸、玉米等給填滿了。

她拿著筷子先吃,盯著眼前的烤盤,指導其他人翻動、撒調料。

大家都是很熟悉的朋友,啥話題都能聊,吃也很能吃,一盤又一盤肉、菜不斷下鍋。

徐知聞主要吃清湯鍋裏的食物,他今天胃口不錯,比平時多吃了一點,剩下的時間,他就幫忙烤東西。

然後他就發現了,葉向東和楊霞卿之間似乎有點問題。

是吵架了嗎?唔,有一些動作太刻意了點,不大自然。

徐知聞想著,決定私底下問問葉向東,大家都是朋友,有什麽矛盾早點解決比較好。

不想游歡大大咧咧地問道:“嘿,葉向東,你在追我們霞卿嗎?還是說,你們兩個已經偷偷談上了?”

這話一出,所有人都朝他們看過去,楊霞卿正在喝百香果汁,聽到這話,差點被嗆著。

她抽了一張紙捂住嘴巴,眼珠子來回轉動著,臉和耳朵肉眼可見地紅了起來。

葉向東輕咳一聲,遞給游歡一個烤玉米,“吃還堵不住你的嘴。”

“哇哦,我就說你們兩個有情況。”洪丹燕和游歡對視一眼,嘻嘻哈哈地說道,“快老實交代。”

許秧好奇地看著他們,他們真的成了嗎?

楊霞卿放下紙巾,紅著臉說:“對,我們是在談對象,你們也要加油啊!”

大家一下子笑了起來,李斯凝笑瞇瞇地說:“承你吉言。”

作者有話要說:

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