第101章 忙碌
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最終, 大家選擇了加了生姜的羊肉湯,更喜歡這個味道的。
不過店裏賣,肯定不止能賣羊肉, 那成本高, 所以就還是要加入蘿蔔一起燉。
這個羊肉湯並沒用什麽什麽秘方,許秧教許爸的時候也沒避諱著其他人。
只要有心,他們也能熬出差不多的羊肉湯。
因為羊肉湯並不長期賣, 所以許爸就只在門口擺了個牌子,說是冬至這天特供蘿蔔羊肉湯。
許多老客戶見了,都要問上一問, 民間有冬至要進補的說法, 許多人還是感興趣的。
幾天下來, 許爸心裏也有底了, 這天起碼得熬三鍋的羊肉湯,至於牛雜湯就要相應減少了。
冬至在周四, 許秧和楚春陽、胡永康算了下成本, 提早把冬至特供的牌子給掛了出去。
一份冬瓜羊肉湯十二元。
當然, 份量不可能很大,但一個人配飯或是配面吃肯定是夠了的。
許秧提前一天采購了新鮮的羊肉,浸泡出血水, 放在冰箱裏保鮮。
第二天一早,許秧早早地就到食堂,準備給羊肉焯水熬湯。
楚春陽和胡永康也提早到了來幫忙。
幾個大鍋的蘿蔔羊肉湯在竈臺上小火熬著,弄好定時器, 楚春陽完全能抽出手來準備其他的食材。
許秧周四上午的課有四節,差點就滿課。
她給楊霞卿發信息:“今天中午有空過來喝羊肉湯嗎?
楊霞卿的信息回得比較遲,“秧秧, 不好意思,我剛才問學姐了,我們今天有點忙,要下午才能去了。”
“好,我明白了。”許秧放下手機,其實她也不確定今天喝蘿蔔羊肉湯的人多不多。
對於冬至這樣的傳統節日,許多學生其實沒太多的概念。
如果蘿蔔羊肉湯不暢銷的話,許秧就要整鍋運回店裏,在店裏低價賣了。
胡永康可不知道許秧的擔心,他使勁地宣傳著羊肉蘿蔔湯,還發了好幾張許秧在家裏拍的圖片。
因為在幾個群發得過於頻繁,他還被群主給警告了。
胡永康這樣賣力地為禾苗小店宣傳,有不少人背地裏說閑話。
他知道一些風言風語,不過並沒放在心上,反正又不會少一塊肉。
想想自己賺到的錢,免費吃到的員工餐,簡直不要太滿足好嗎?
胡永康絲毫不懷疑許秧的廚藝,如果許秧在大學就要創業的話,他一定會毛遂自薦的,就沖著那一口好吃的,他做啥都行。
一放學,許秧就往食堂趕去,此時,食堂的各個窗口已經開放,陸續有學生前來覓食。
楚春陽看到許秧不由松了口氣,“我還沒加鹽,你看看熬成這樣成了嗎?”
他一切都嚴格按照許秧說的時間來。
許秧拿了個小碗,嘗了口湯,味道確實是熬出來了她利索地加了鹽,讓羊肉湯保持微沸的狀態。
許秧看了看一旁的配料,香菜、洋蔥、粉絲都準備好了,就等著學生過來了。
胡永康只比許秧慢一步到食堂,他聞著空氣中的香味,忍不住閉上眼睛深吸了一口氣。
“我已經宣傳了,羊肉湯肯定大賣。”胡永康信心滿滿。
楚春陽正要回話,就見到食堂二樓的一個大廚拿著一個搪瓷碗過來。
“小楚,你們今天熬羊肉湯對吧,給我來一份。”
楚春陽跟食堂的這一些員工現在挺熟的,見到這個大廚馬上就笑著招呼道:“陳師傅,要不要再加點粉絲,只要一塊錢。”
“行。”陳大廚吸了吸鼻子,再看著大鍋中奶白色的羊肉湯,滿意地點頭。
陳大廚拿著搪瓷碗回了他們員工吃飯的小隔間,一下子就吸引了其他人的註意。
“老陳,你端著啥?”
“小楚那賣的蘿蔔羊肉湯,一份十幾塊,今天冬至,大家也去買一碗補補。”陳師傅喝了一口湯,滿意地點頭,跟其他人推薦道。
“行,那我們真得去嘗嘗。”
胡永康還在盼著學生過來嘗鮮,不想第一波客人卻是食堂後廚的員工。
他有些意外,不過很快就把這事拋到腦後,換上工作服幫忙幹活。
沒一會,兼職的學生也過來了,食堂漸漸熱鬧起來。
王文川下課後,和三哥舍友走在一起,“中午我請客,去禾苗喝羊肉湯。”
“每人再加一個茶葉蛋。”
“沒問題。”
許秧可是說了,羊肉湯只有今天才有,他可不想錯過。
再說了身為朋友,他當然要帶人去捧場了。
王文川朝許秧打了個招呼,點了四碗蘿蔔羊肉粉絲湯,其他的食物又點了一大堆。
“咦,這羊肉湯做得還挺好的,我們那有那種開了幾十年的老店羊湯,那叫一個鮮。”
“這個湯比起那個老店羊湯還差點意思,但這個價格也是非常不錯的了。”
王文川知道說話的這個舍友是北方人,說的肯定沒錯,他喝了口湯,很快就明白了,“這個湯應該是偏向當地人口味的。”
“我很少喝羊湯,這個羊湯還挺合我胃口的。”另一個舍友說道。
北方的這個室友想了想,覺得王文川說的挺有道理的。
桂城大學的學生,有大半都是本省的人,做飲食,有些時候確實會考慮他們的口味。
“快吃,若是不夠,再去買一碗。”王文川催道。
三個舍友紛紛動筷子,有人請客,那還猶豫啥,吃啊!
許秧註意到,來喝羊肉湯的同學不少看著有些眼熟,好像是以前高中的同學?
也有一些是常客。
蘿蔔羊肉湯還是挺受歡迎的,許多人樂於嘗鮮。
等到十二點,食堂湧入大量的學生,一片黑壓壓的人頭,許秧挽著袖子幫忙,都沒顧得擡頭。
禾苗小店的窗口一下子多了許多學生,都是為羊肉湯來的。
大家忙得團團轉,根本就沒有心思去想別的。
差不多十二點半,學生少了,羊肉湯剩的也不是很多,大家終於能松口氣,停下來休息。
胡永康摸出手機,刷了下消息,才挑著眉說:“原來是我們學校的一位網紅直播了,後面來買羊肉湯的這些學生,都是沖著她的推薦來的。”
“有人直播?”許秧暈乎乎的,之前那麽忙,她根本就沒有註意到。
“有的,快十二點的時候,打包了好幾樣食物的那個女生。”胡永康是有印象的。
“她專門做桂城的旅游探店、景點打卡之類的,在網上挺有人氣的,據說已經買房買車了。”
說到後面,胡永康羨慕極了,有幾個學生能在大學期間靠自己買房買車的?
許秧沒太在意,“大家都辛苦了,我炒兩個菜,我們一起吃個飯吧。”
食材都是準備好了的,快手菜,幾分鐘就好。
許秧炒了木耳炒山藥片、荷蘭豆臘腸、蒜苗炒肉片。
許秧去食堂窗口買了飯,剛坐下,楊霞卿的視頻就發過來了。
“秧秧,聽說你們學校的網紅探你們店了,生意沒受影響吧?”
“生意挺好的,應該是幫忙宣傳了。”許秧沒去搜索網上的情況,並不了解對方說了啥。
都是一個學校的,她也不覺得對方會抹黑自己就是。
“這樣啊,那就好,我還有點擔心。這人在你們學校有不少死忠粉,誰知道他們會做出什麽事來。”
許秧沒在意,“一個學校的,他們還不至於做啥。我給你們留了羊肉湯,晚上過來吧。”
今天上午熬的羊肉湯都賣得差不多了,許秧下午也不打算再熬新的。
“沒問題。”楊霞卿比了個OK的手勢,“我把聞哥他們也約上了,大家聚一聚。”
“都來嗎?那我炸一盆雞腿吧。”既然大家要聚會,她就弄點好吃的。
“太好了,那我們早點過去幫忙。”楊霞卿高興地把視頻掛了。
許秧夾了一片山藥,見胡永康和兩個簡直的學長學姐都看著自己,滿眼期待。
“下午沒課,你們也早點過來,除了雞腿,我再炸點雞米花。”許秧笑著說,對於油炸食品,大家總是難以拒絕它們的美味。
因為要炸雞腿、雞米花都是臨時決定的,要買材料,不過現在有供貨商的電話,直接讓人送過來就行。
許秧準備了部分食材,回到宿舍,發現舍友都在床上,窗簾圍著,也不知道她們在做啥。
許秧洗了手爬到床上,看到韓白越在微信上發了信息。
說是陳鈺婕中午發脾氣了,好像是因為看到了校花的直播。
她覺得她是許秧的室友,許秧店裏的食物怎麽能是別人直播的呢?
許秧都不知道該說什麽好,直播這種事都靠個人的本事,只能說陳鈺婕的觸覺不如別人敏銳,錯失了機會。
許秧休息了一會就去上課了,好在下午只有一節,比較輕松。
她到食堂的時候,就被告知,剩下的羊肉湯已經被食堂一樓及其其他小店的員工們買走了。
許秧有些驚訝,不過想想這樣也好,省得留到晚上賣還有學生介意不新鮮。
許秧在腌制雞肉的時候,陳鈺婕過來了,說要買蘿蔔羊肉湯,得知賣光了,臉色不是很好看。
許秧看著陳鈺婕,心裏不由想嘆氣,總覺得對方開始直播之後,整個人變得很緊繃,情緒起伏很大。
直播這一行業,外人看著好像很容易,很好賺錢,實際上哪有那麽簡單呢?
陳鈺婕還是得失心太重了。
這事許秧很快就拋到了腦後,沒太在意,她的時間安排得很滿,沒法分給外人太多。
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不過店裏賣,肯定不止能賣羊肉, 那成本高, 所以就還是要加入蘿蔔一起燉。
這個羊肉湯並沒用什麽什麽秘方,許秧教許爸的時候也沒避諱著其他人。
只要有心,他們也能熬出差不多的羊肉湯。
因為羊肉湯並不長期賣, 所以許爸就只在門口擺了個牌子,說是冬至這天特供蘿蔔羊肉湯。
許多老客戶見了,都要問上一問, 民間有冬至要進補的說法, 許多人還是感興趣的。
幾天下來, 許爸心裏也有底了, 這天起碼得熬三鍋的羊肉湯,至於牛雜湯就要相應減少了。
冬至在周四, 許秧和楚春陽、胡永康算了下成本, 提早把冬至特供的牌子給掛了出去。
一份冬瓜羊肉湯十二元。
當然, 份量不可能很大,但一個人配飯或是配面吃肯定是夠了的。
許秧提前一天采購了新鮮的羊肉,浸泡出血水, 放在冰箱裏保鮮。
第二天一早,許秧早早地就到食堂,準備給羊肉焯水熬湯。
楚春陽和胡永康也提早到了來幫忙。
幾個大鍋的蘿蔔羊肉湯在竈臺上小火熬著,弄好定時器, 楚春陽完全能抽出手來準備其他的食材。
許秧周四上午的課有四節,差點就滿課。
她給楊霞卿發信息:“今天中午有空過來喝羊肉湯嗎?
楊霞卿的信息回得比較遲,“秧秧, 不好意思,我剛才問學姐了,我們今天有點忙,要下午才能去了。”
“好,我明白了。”許秧放下手機,其實她也不確定今天喝蘿蔔羊肉湯的人多不多。
對於冬至這樣的傳統節日,許多學生其實沒太多的概念。
如果蘿蔔羊肉湯不暢銷的話,許秧就要整鍋運回店裏,在店裏低價賣了。
胡永康可不知道許秧的擔心,他使勁地宣傳著羊肉蘿蔔湯,還發了好幾張許秧在家裏拍的圖片。
因為在幾個群發得過於頻繁,他還被群主給警告了。
胡永康這樣賣力地為禾苗小店宣傳,有不少人背地裏說閑話。
他知道一些風言風語,不過並沒放在心上,反正又不會少一塊肉。
想想自己賺到的錢,免費吃到的員工餐,簡直不要太滿足好嗎?
胡永康絲毫不懷疑許秧的廚藝,如果許秧在大學就要創業的話,他一定會毛遂自薦的,就沖著那一口好吃的,他做啥都行。
一放學,許秧就往食堂趕去,此時,食堂的各個窗口已經開放,陸續有學生前來覓食。
楚春陽看到許秧不由松了口氣,“我還沒加鹽,你看看熬成這樣成了嗎?”
他一切都嚴格按照許秧說的時間來。
許秧拿了個小碗,嘗了口湯,味道確實是熬出來了她利索地加了鹽,讓羊肉湯保持微沸的狀態。
許秧看了看一旁的配料,香菜、洋蔥、粉絲都準備好了,就等著學生過來了。
胡永康只比許秧慢一步到食堂,他聞著空氣中的香味,忍不住閉上眼睛深吸了一口氣。
“我已經宣傳了,羊肉湯肯定大賣。”胡永康信心滿滿。
楚春陽正要回話,就見到食堂二樓的一個大廚拿著一個搪瓷碗過來。
“小楚,你們今天熬羊肉湯對吧,給我來一份。”
楚春陽跟食堂的這一些員工現在挺熟的,見到這個大廚馬上就笑著招呼道:“陳師傅,要不要再加點粉絲,只要一塊錢。”
“行。”陳大廚吸了吸鼻子,再看著大鍋中奶白色的羊肉湯,滿意地點頭。
陳大廚拿著搪瓷碗回了他們員工吃飯的小隔間,一下子就吸引了其他人的註意。
“老陳,你端著啥?”
“小楚那賣的蘿蔔羊肉湯,一份十幾塊,今天冬至,大家也去買一碗補補。”陳師傅喝了一口湯,滿意地點頭,跟其他人推薦道。
“行,那我們真得去嘗嘗。”
胡永康還在盼著學生過來嘗鮮,不想第一波客人卻是食堂後廚的員工。
他有些意外,不過很快就把這事拋到腦後,換上工作服幫忙幹活。
沒一會,兼職的學生也過來了,食堂漸漸熱鬧起來。
王文川下課後,和三哥舍友走在一起,“中午我請客,去禾苗喝羊肉湯。”
“每人再加一個茶葉蛋。”
“沒問題。”
許秧可是說了,羊肉湯只有今天才有,他可不想錯過。
再說了身為朋友,他當然要帶人去捧場了。
王文川朝許秧打了個招呼,點了四碗蘿蔔羊肉粉絲湯,其他的食物又點了一大堆。
“咦,這羊肉湯做得還挺好的,我們那有那種開了幾十年的老店羊湯,那叫一個鮮。”
“這個湯比起那個老店羊湯還差點意思,但這個價格也是非常不錯的了。”
王文川知道說話的這個舍友是北方人,說的肯定沒錯,他喝了口湯,很快就明白了,“這個湯應該是偏向當地人口味的。”
“我很少喝羊湯,這個羊湯還挺合我胃口的。”另一個舍友說道。
北方的這個室友想了想,覺得王文川說的挺有道理的。
桂城大學的學生,有大半都是本省的人,做飲食,有些時候確實會考慮他們的口味。
“快吃,若是不夠,再去買一碗。”王文川催道。
三個舍友紛紛動筷子,有人請客,那還猶豫啥,吃啊!
許秧註意到,來喝羊肉湯的同學不少看著有些眼熟,好像是以前高中的同學?
也有一些是常客。
蘿蔔羊肉湯還是挺受歡迎的,許多人樂於嘗鮮。
等到十二點,食堂湧入大量的學生,一片黑壓壓的人頭,許秧挽著袖子幫忙,都沒顧得擡頭。
禾苗小店的窗口一下子多了許多學生,都是為羊肉湯來的。
大家忙得團團轉,根本就沒有心思去想別的。
差不多十二點半,學生少了,羊肉湯剩的也不是很多,大家終於能松口氣,停下來休息。
胡永康摸出手機,刷了下消息,才挑著眉說:“原來是我們學校的一位網紅直播了,後面來買羊肉湯的這些學生,都是沖著她的推薦來的。”
“有人直播?”許秧暈乎乎的,之前那麽忙,她根本就沒有註意到。
“有的,快十二點的時候,打包了好幾樣食物的那個女生。”胡永康是有印象的。
“她專門做桂城的旅游探店、景點打卡之類的,在網上挺有人氣的,據說已經買房買車了。”
說到後面,胡永康羨慕極了,有幾個學生能在大學期間靠自己買房買車的?
許秧沒太在意,“大家都辛苦了,我炒兩個菜,我們一起吃個飯吧。”
食材都是準備好了的,快手菜,幾分鐘就好。
許秧炒了木耳炒山藥片、荷蘭豆臘腸、蒜苗炒肉片。
許秧去食堂窗口買了飯,剛坐下,楊霞卿的視頻就發過來了。
“秧秧,聽說你們學校的網紅探你們店了,生意沒受影響吧?”
“生意挺好的,應該是幫忙宣傳了。”許秧沒去搜索網上的情況,並不了解對方說了啥。
都是一個學校的,她也不覺得對方會抹黑自己就是。
“這樣啊,那就好,我還有點擔心。這人在你們學校有不少死忠粉,誰知道他們會做出什麽事來。”
許秧沒在意,“一個學校的,他們還不至於做啥。我給你們留了羊肉湯,晚上過來吧。”
今天上午熬的羊肉湯都賣得差不多了,許秧下午也不打算再熬新的。
“沒問題。”楊霞卿比了個OK的手勢,“我把聞哥他們也約上了,大家聚一聚。”
“都來嗎?那我炸一盆雞腿吧。”既然大家要聚會,她就弄點好吃的。
“太好了,那我們早點過去幫忙。”楊霞卿高興地把視頻掛了。
許秧夾了一片山藥,見胡永康和兩個簡直的學長學姐都看著自己,滿眼期待。
“下午沒課,你們也早點過來,除了雞腿,我再炸點雞米花。”許秧笑著說,對於油炸食品,大家總是難以拒絕它們的美味。
因為要炸雞腿、雞米花都是臨時決定的,要買材料,不過現在有供貨商的電話,直接讓人送過來就行。
許秧準備了部分食材,回到宿舍,發現舍友都在床上,窗簾圍著,也不知道她們在做啥。
許秧洗了手爬到床上,看到韓白越在微信上發了信息。
說是陳鈺婕中午發脾氣了,好像是因為看到了校花的直播。
她覺得她是許秧的室友,許秧店裏的食物怎麽能是別人直播的呢?
許秧都不知道該說什麽好,直播這種事都靠個人的本事,只能說陳鈺婕的觸覺不如別人敏銳,錯失了機會。
許秧休息了一會就去上課了,好在下午只有一節,比較輕松。
她到食堂的時候,就被告知,剩下的羊肉湯已經被食堂一樓及其其他小店的員工們買走了。
許秧有些驚訝,不過想想這樣也好,省得留到晚上賣還有學生介意不新鮮。
許秧在腌制雞肉的時候,陳鈺婕過來了,說要買蘿蔔羊肉湯,得知賣光了,臉色不是很好看。
許秧看著陳鈺婕,心裏不由想嘆氣,總覺得對方開始直播之後,整個人變得很緊繃,情緒起伏很大。
直播這一行業,外人看著好像很容易,很好賺錢,實際上哪有那麽簡單呢?
陳鈺婕還是得失心太重了。
這事許秧很快就拋到了腦後,沒太在意,她的時間安排得很滿,沒法分給外人太多。
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