許秧跟社團的人不熟， 事實上，這個社團也都非常佛系。

難得有一次活動，許秧又報名了， 自然會用心準備一點。

明天要帶什麽菜，她心裏也有數了。

高中的那幾個電熱飯盒還在，這會正好可以派上用場。

許秧去超市買菜的時候， 看蒜薹很鮮嫩就買了一把， 她挺喜歡吃這個菜的，很適合炒臘腸。

不過她沒買臘腸， 打算蒜薹跟炸得酥脆的肉丁一起炒。

肉丁炸得焦黃時，把多餘的油倒出來， 倒入少許醬油、蠔油，翻炒兩下， 使肉丁裹上了醬色， 再倒入蒜薹翻炒。

脆嫩的蒜薹， 在大火的翻炒下很容易就熟了，裹上了滿是肉香的醬汁。

蒜薹脆嫩， 肉丁焦香， 用暄軟的面餅或是饅頭夾著吃，都非常的美味。

不過這個菜就不適合外帶了，飯盒一悶，蒜薹就蠟黃蠟黃的， 味道大打折扣。

所以許秧準備了紅燒肉丸、香辣茄子、肉末炒豆角暗，還有板栗雞腿飯。

都是很普通的家常菜，份量偏大，到時大家分著吃。

周六的早上，桂城的交通並不擁擠， 不過許秧還是打了車，在博物館的門口找到了社長張艷艷。

張艷艷拘謹地跟許秧打了聲招呼，不好意思地說：“還要等下其他人，你要不要找個地方坐下。”

許秧搖搖頭，表示自己沒問題的，她拿出手機，刷了下昨晚的聊天記錄，就察覺到張艷艷的視線一直落到自己身上。

她擡頭看過去，張艷艷不好意思一笑，說：“你賣的牛雜湯很好喝。”

“謝謝。”許秧覺得氣氛有點尷尬，主動找話聊，“你吃早飯了嗎？”

張艷艷點頭，擡了擡手中的袋子：“我帶了麻辣鴨翅，你吃嗎？”

“午飯再吃吧，今天來的人多嗎？”

……

兩人有一下沒一下地聊著，其餘人陸續到了，其中有兩個女生穿了襖裙，造型妝容精致。

許秧忍不住多看了幾眼，這樣的服飾好看，她喜歡歸喜歡，卻不會買。

對於經常進出廚房的她來說，實在是不方便。

總共七個人，四女三男，大家聚在一起，參觀時卻不是看、拍照就過，而是真的去欣賞、觀察並低聲討論。

幾人中只有許秧是大一新生，他們彼此間非常熟悉了，生怕冷落到她，總會找點話題跟她說話。

這種感覺有點新奇。

她的身體還年輕，可心理年齡已經三十多，不自覺地會照顧其他人，被家裏人以外的人照顧還真的少。

中午他們是在博物館邊上的小公園裏吃的，張艷艷帶了野餐布，往草坪上一鋪，嘿，野餐的感覺就出來了。

大家把飯盒拿出來一看，發現帶的份量都不小，而且菜色還沒有重樣的。

“早聽說許秧的廚藝好，今天我們運氣好，能蹭到飯吃。”男生之一邱參笑哈哈地說道。

另一個男生黃志武點頭：“沒錯。”

“你們都認識我？”許秧有些好奇地問。

幾人同時點頭，鄭心怡說：“美食節上，你賣的茶葉蛋太火了，我們還去排隊裝了鹵湯自己做茶葉蛋，那兩天，整個宿舍樓都是茶葉蛋的香味。”

“然後胡永康還到處為你拉票，所以我們印象深刻。”

許秧明白過來，她笑著說：“那今天我可沒帶茶葉蛋，我們嘗嘗別的味道。”

大家坐著聊天，等待著飯菜加熱結束，關於美食的話題，永遠都不用擔心會冷場。

許秧帶的飯菜被一掃而光，大家談天說地，輕松又自在。

許秧覺得很放松，心情不錯，進入大學也有三個多月了，她的交際圈總算是擴大一些了。

剛開始，她跟之前高中的朋友們常常能見面，玩得也愉快，但距離畢竟存在，新的環境，新的交際圈，能見面的機會自然就少了。

大學是可以發展事業沒錯，但不應該是重心。

許秧和張艷艷他們聊得愉快，因此回家的時候晚了，機器已經送到家裏並裝好了。

劉瑩盤腿坐在沙發上看書，藍牙音箱裏放著輕柔的音樂。

她看到許秧回來，忙穿鞋子，要帶許秧去看新到的機器。

機器都放在許秧想好的位置上，整個工作間一下子變得狹窄了。

新買的香腸機器功能挺多的，效率也高，確實能省不少事兒。

剛開始還有味道，不能馬上使用，只能把這些器件拆下來，弄些東西去味道。

劉瑩倒是想幫忙，但又不知道做什麽，幹脆就拿了牛奶和紅茶來煮奶茶。

許秧忙活半天，可算是把機器調試好，這時天也黑了。

她進廚房一看，劉瑩已經把米粉給泡上了，許秧決定晚飯吃拌粉。

瘦肉剁碎、腌制，下鍋裏炒得焦香後盛起。

擇好的長豆角切碎，泡筍同樣切成丁，油鍋燒得冒煙，豆角筍丁倒進去迅速翻炒、調味，最後倒入肉末拌勻。

然後許秧又調了蒜香味的醬汁，兩勺醬汁，兩勺豆角筍丁，再一勺辣椒油，撒上少許香菜，簡單又美味的拌粉就做好了。

劉瑩直接就吃了兩大碗，可把許秧嚇得趕緊去泡麥芽水。

劉瑩有些不好意思，“秧秧，沒事兒，我到院子裏轉幾圈就好了。”

雖然店裏也賣拌粉，但許秧在家裏做的跟店裏是不一樣的味道，她的胃口一下子就被打開了。

許秧有些哭笑不得：“嫂子，你現在就該少吃多餐，晚點我還要再做夜宵呢。”

劉瑩摸了摸自己圓潤許多的下巴，“秧秧，別再吃夜宵了吧，我喝瓶牛奶就好。”

劉瑩去醫院建卡、孕檢，聽醫生說了不少註意事項，然後又加入一些孕媽群，聽說了什麽妊娠高血壓、妊娠糖尿病啥的，都有點嚇到了。

許秧讀高三那會，幾乎天天做夜宵吃，即使家裏人每天的工作強度大，依然長了不少肉。

倒是許秧上大學後，大家晚上回來，都累得不想動，更別說做夜宵吃，頂多就是喝杯牛奶、泡杯麥片。

肉眼可見的，許爸他們幾個男人的小肚子又消了下去。

許秧聽劉瑩說這話，馬上就反應過來：“嫂子，你體重超標了嗎？看起來不像啊。”

在女生寢室裏，提起頻率最高的一個詞恐怕就是減肥了。

許秧一聽劉瑩不吃夜宵，馬上就想到發胖的事兒。

不過要是考慮到健康因素，夜宵的食物確實要好好思考一番了。

“現在沒超標，就是我有點擔心。”劉瑩卷了下發梢，有些不好意思地說。

“嗯，餓著肚子也不舒服，我研究下不容易既能填飽肚子又不發胖的食物吧。”許秧想了想說道。

低熱量的食物肯定有，但要做得好吃挺考驗人的，許秧做菜從來就沒考慮過熱量的事兒，現在要做，還得去網上查一查食譜。

劉瑩想到許秧做的菜，嘴裏的口水一下子就多了，“秧秧，你一定能行的。”

許秧盯著劉瑩把那杯麥芽水喝完，把碗筷收到水池裏，“嫂子，我們去散步，順便逛超市吧。”

劉瑩點頭，她懷孕後不敢一個人出去，生怕摔了或是怎樣。

姑嫂兩人去逛超市，許秧就網上查了下低熱量的食物都有哪一些。

對女人來說，逛超市是非常能消磨時間的，姑嫂兩人轉一圈，路沒少走，東西沒少買。

“秧秧，我幫你吧。”回到家裏，劉瑩想進廚房幫忙。

許秧沒同意，讓她先去洗漱，自己把買回來的東西規整下，就開始做夜宵。

許秧對低熱量的食物其實概念不大，現在查了查，她總結了下，就是清淡飲食。

她買了杏鮑菇和海鮮菇，如果是夏天的話，她會撕成絲涼拌。

現在冬天，她會切碎加入雞湯燉煮，再放入蕎麥面，最後再加入切碎的油麥菜。

而撈出來的雞肉，則把肉撕出來，加入香菜、青瓜絲、蒜泥、醬油醋涼拌。

相比手撕雞，這個涼拌雞肉口感要差上不少，味道跟自家賣的也完全不同。

同樣的一道菜，因為手頭配料的變化，味道也千變萬化，充滿驚喜。

現在天氣冷，許爸許媽就早早關店，到家的時候，許澈和許勝也剛進門。

熱乎乎的海鮮菇蕎麥面，喝一口湯，鮮香甜，幾乎沒有油星，切碎的海鮮菇保留了脆韌的口感，吸飽了雞湯，比肉還好吃。

許爸許媽不是很餓，那盤涼拌雞肉沒怎麽動，倒是許勝特別喜歡，一個人就吃了半盤。

對於今晚的蕎麥面，大家一致給予好評。

許秧卻覺得，不是自己廚藝好，而是這雞湯好，青田村寄來的雞肉，熬出來的湯比市場上的還要美味。

許媽已經拜托劉梅蓮在村裏養一批小雞，等到劉瑩坐月子的時候，正好能用上。

隔天一早，許秧早早和許爸他們去了市場，買回來兩百斤的腿肉，開始教許澈和劉瑩做脆腸。

劉瑩早就把配方和制作過程給記下來，但做出來的味道能不能讓許秧滿意，她其實沒那麽有信心。

許澈倒是沒想那麽多，劉瑩說什麽他就照做。

新買的機器很好用，試做的五斤肉餡看著有點少，攪拌上勁後，腸衣也套好了。

許澈盯著機器，本來還想手動調整，發現腸衣內的肉餡很均勻，他只需要分段打結就成。

香腸紮過孔，掛起來，用電風扇對著吹，對香腸表皮皺縮了，就可以下鍋煮了。

許秧全程沒有說話，等香腸做好，她取了一段，先切片試吃了一口。

“秧秧，怎麽樣？”劉瑩非常緊張。

許秧切了幾片，分給劉瑩三人：“你們嘗嘗。”

“口感是有了，但味道總覺得差了點。”劉瑩有些失望地說道。

“是跟我做的有點差別，一般人察覺不出來。”許秧點頭通過，因著不是自己親手做，價格她會調低一點。

這是在批量生產中要面臨的問題，無可避免。

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