下午三點並不是飯點， 但是食堂後廚卻沒閑著，大家都在忙著處理晚餐的食材。

許秧圍著圍裙，正站在煤氣竈前， 準備煮牛肉羹。

她從家裏帶了肉泥， 還帶了一鍋的牛骨湯， 再加上其他的東西， 裝了滿滿一個箱子。

她打車過來的，要是家裏人送她過來的話，再倒回去太浪費時間了。

楊霞卿睡眼朦朧地被拉過來了。

她這兩天晝夜顛倒， 昨天的群聊根本就沒參與進去。

今天下午， 還是洪丹燕去她宿舍把她給挖起來的。

葉向東問許秧拿了一袋冰塊，壞心眼地去碰楊霞卿的臉頰。

她一個激靈就醒了， 看著眼前葉向東一臉壞笑， 想也不想，一爪子就撓了過去。

許秧看著楊霞卿他們幾個吵吵鬧鬧，不由笑了起來。

這時電話響了， 是韓白越打來的。

許秧拜托她幫忙聯系班級裏獲得獎項的同學過來食堂二樓拿東西。

每個人一份，她都寫上標簽了，絕對不會錯。

“許秧，我都打電話通知了， 他們現在就去食堂，你那邊準備好了嗎？”

“我都弄好了。”許秧拿著電話， “你也過來食堂二樓吧，我請你吃牛肉羹。”

韓白越拿著手機彎腰換鞋， “好，還有什麽需要我幫忙的嗎？”

“不用，你快點過來就成了。”許秧掛斷電話， 看鍋裏的水開了，開始往裏刮肉泥。

楚春陽看到許秧的動作，眼底閃過一絲驚訝，這手速也太快了，都成殘影了。

他看著鍋裏一條條的紅色的“肉魚兒”，對一旁的牛骨湯更感興趣，聞著就很香。

很快的，幾個獲獎的同學就過來了，笑嘻嘻地跟許秧打了招呼，拿起桌上箱子裏寫著他們名字的袋子離開。

不知道許秧給他們帶了什麽好吃的，真是好奇呀！

幾位同學一走，韓白越也到了，許秧正往碗裏裝牛肉羹。

楊霞卿幾個湊到玻璃窗前，看著許秧往碗裏加牛骨湯。

“好香啊！秧秧，我蔥花和香菜都要。”洪丹燕沖著裏頭的許秧喊道。

沒看到牛肉丸，她有點失望，但是牛肉羹也好吃啊！

許秧準備的分量不少，每個人都一大碗。

楚春陽和胡永康坐在一塊，兩人碗裏都撒了一大把的蔥花。

胡永康喝了一口湯就瞇起了眼睛：“好喝，這湯真材實料，一點都不摻假。”

楚春陽讚同地點頭：“許秧的手藝比我想象的還要好，我有些好奇，她還會做些什麽好吃的。”

胡永康嘴裏塞了一勺子的牛肉羹，嘴巴裏滿滿的，根本就沒空說話。

他再一次為自己的好運而得意，感謝前面放棄的同學，讓他有機會跟許秧合作。

不過說實話，他好像也沒幫上許秧什麽大忙，完全是被帶飛的那一個，想到以後每個月能拿的錢就讓他有些慚愧。

許秧手藝這麽好，不知道她有沒有打算開店，他給她打工啊！

徐知聞不吃牛雜湯，不過並不排斥牛肉羹，許秧處理得很好，不是很吃得出來是牛肉，他喝著湯，感覺胃裏暖洋洋的。

他因為厭食癥，有著嚴重的胃病的，這一年來好轉不少，但其實都有在治療。

他摸了摸肚子，這個湯中是不是有放什麽藥材，對胃病有作用？

現在人多，徐知聞打算找個沒人的時候問下許秧。如果能食補那他就不喝藥了。

許秧看著大家把牛肉羹都吃得幹幹凈凈的，就走進廚房，不一會拎著一個小鍋出來。

小鍋裏裝的是紅燒牛肉丸，她特意選的這個做法。

許秧每個人分一根竹簽，“一人三個，嘗嘗看。”

牛肉丸的配方一般點，沒牛骨湯那麽驚艷，但肯定能秒殺市面上的大部分同類了。

淺灰色的牛肉丸包裹了赤紅色的醬汁，拿竹簽去紮，還得用點力氣才能穿過去。

洪丹燕舉著牛肉丸，把醬汁吮吸幹凈，咬了一口牛肉丸，緊實、Q彈、肉香，越嚼越香，叫人不舍得一口氣全吃完。

“秧秧，你連牛肉丸都會做，那撒尿牛肉丸、牛筋丸呢？這些你也會嗎？”洪丹燕期待地說。

“會，不過有點費工夫，我不一定做。”這次要不是是許勝幫忙捶打牛肉，許秧還真舍不得做牛肉丸。

洪丹燕有些可惜地嘆了口氣。

楊霞卿吃得最快，三顆牛肉丸一下子下肚了，她抱著許秧，郁悶地說：“秧秧，我好累呀，現在只有你的美食能撫慰我這顆受傷的心了。”

葉向東斜睨她一眼：“得了，你這機會別的人想求還求不來呢，你可得好好珍惜。”

“你放心泡實驗室裏，許秧做的美食，你放心，我們會替你吃的。”

王文川放下竹簽，煞有介事地點點頭：“對，你放心。”

楊霞卿氣笑了：“虧我還以為你們說要幫我送吃的，結果是替我吃，太讓人失望了。”

許秧拍拍楊霞卿的肩膀：“沒事，我單獨給你做。”

“秧秧，還是你對我最好了。”楊霞卿把許秧抱得更緊了。

洪丹燕幾個人在一旁哼了哼聲，一臉酸樣，但是眼底的笑，洩露了他們的真實想法。

楊霞卿肯定累，這次見她都瘦了一圈，估計精神上的壓力更大，剛才說那些，主要還是讓她放松一下。

韓白越看著許秧和她的同學關系這麽好，不由有些羨慕。

她看得出來，這一些人並不是因為許秧會一手好廚藝才靠近許秧的。

等楊霞卿他們離開，韓白越也跟許秧告辭，她打算出去美食街轉轉。

許秧把碗筷收好放到水池裏，和楚春陽、胡永康商量起牛雜湯的事。

根據學生的經濟能力，價格不能太高，所以蘿蔔牛雜湯就很合適。

胡永康建議分小碗和大碗的，小碗的牛雜湯賣五塊錢，再打上兩個菜，一頓飯就能吃得很好了。

楚春陽拿著筆記下來，“那牛雜粉、牛雜面都可以做。”

許秧點頭：“是的，天氣冷了，涼拌菜都撤了，香辣鹵菜看看情況，是不是要減少數量。”

至於茶葉蛋，冬天有時還更好賣，袋子裏裹著一個熱乎乎的茶葉蛋，在手裏稍微捂一下暖手，再剝去蛋殼，吃那溫熱、噴香的雞蛋，想想就很滿足。

且因為許秧賣了茶葉蛋，這家食堂其他家窗口的茶葉蛋都撤了，換成了奶香玉米、水晶筍包等等食物。

楚春陽突然問：“秧秧，要不要做一點補湯？專門針對女孩子的？”

許秧疑惑：“怎麽了？”

“之前一個勤工儉學的女生疼得厲害，我批了她的假。後來我發現，好像很多女生都有這毛病。”

“這個不好做。”許秧搖搖頭，“再說了，其他窗口有賣瓦罐湯，裏頭可是有不少補湯的，跟人家比，我們的優勢不大。”

胡永康讚同道：“這確實是這樣，除了瓦罐湯，沙縣小吃也有燉湯類。”

楚春陽點點頭，沒再說什麽。

許秧想了想說：“其實真要說的話，剛才我們吃的牛骨湯比較溫補。”

胡永康的思緒飄散了下，說道：“三食堂賣的肉片湯，其實就是肉羹湯，裏頭加了紫菜、小米辣，味道還不錯。”

“這是一種吃法，還挺多人喜歡的。”許秧笑著說，換成她來做，不見得就更好。

三人由牛雜湯聊著聊著，就聊到了其他食堂窗口的食物，能在學校食堂這競爭大的地方生存下去，都有其優點的。

也虧得他們禾苗小店先有茶葉蛋這一拳頭產品，後來增加的牛肉拌粉又很能打，小店才算穩定下來。

而即將推出的牛雜蘿蔔湯，相信能將小店的收益再往上提一提。

許秧三人商量好牛雜湯的事情，剛開始幾天，她只要監督下，確定沒有問題，就可以放手了。

這時，劉再和另外三個男生提著袋子有說有笑地回宿舍，他們四個的宿舍相鄰著，但此時都大開著。

再一瞅，其他舍友都在，還有一兩個隔壁的，他們的目光也很直接，就是劉再幾人手中的袋子。

“快看看，許秧送了你們什麽吃的？”

“有可能是茶葉蛋。”另一人說。

“看袋子挺大的，份量應該不少。” 這話得到了幾人的讚同。

劉再進入自己的宿舍，拉了一把椅子，把袋子放上去，解開，再打開幾個盒子。

手撕雞、醬串、煎餃，份量非常足，絕對不只一個人的份。

“這得要不少錢吧，許秧可真大方。”

“這味道有點熟悉，好像在哪吃過。”幾人一人拿著一根醬串，邊吃邊說。

“好像是美食東街。咦，這餃子，竟然不是外面買的，你們快嘗嘗，非常好吃。”劉再吃了一個餃子，驚喜地說道。

“真的好吃，比學校裏那幾家還好吃。”這是另一個試吃的同學，煎餃有點涼了，但絲毫不掩它的美味。

……

許秧並不知道，她送的煎餃在宿舍廣受好評，大家商量了下，正打算給她提建議，讓小店裏上手工水餃。

實際上，許秧現在有點緊張，運動會之後會有期中考，雖然不是每一門學科都會考，但她依然需要拿出足夠的時間來覆習。

她不是天賦型選手，只能後天努力了。

許秧忙著覆習，依然監督著禾苗小店的第一鍋牛雜湯燉好，後續楚春陽只要照著做，味道不會相差太多。

事實上，牛雜湯一經推出，果然好評如潮。

作者有話要說：抱歉，補上後面情節了

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