許秧看了看自己的手機， 幾乎所有的群都在討論高考成績的事。

不過她最關心的還是他們吃貨小群。

李斯凝是特長生，考了京城的舞蹈學院第一名，只要她文化課不拖後腿， 是不用擔心的。

現在楊霞卿考了理科狀元， 其他人呢？

許秧正想著，葉向東就問許秧：“許秧， 在不？你查成績了嗎？”

“我查了，645分， 你們呢？”許秧有些緊張。

徐知聞側頭跟於承禹說：“表哥，許秧她考了645分， 沒意外的話， 她應該會報桂城大學。”

於承禹點了下頭， 表示自己知道了， “你考得不錯，想要什麽獎勵？”

徐知聞不由面露迷茫之色，他好像也不缺什麽。

於承禹見狀， 伸手揉了揉他的頭：“這幾天好好想想志願的事， 如果有不懂的就來找我。”

許秧一一得知了小夥伴的成績， 王文川偏科厲害， 不過這回英語和語文都考了九十分以上，總分就比許秧低三分。

大家都考得好，完全可以上自己理想的專業和學校，許秧就在群裏問：“你們有誰想要吃泡爪的？大家都考得好，我們慶祝一下。”

“秧秧，我要，我要！”楊霞卿一點進群消息，就看到許秧在問， 當即舉手報名。

難得許秧有空要做吃的，其他人怎麽能錯過這個機會？

凍雞爪其實早就買回來了，不過拖著拖著就到現在了。

家裏喜氣洋洋的，一家子也不幹活了，就坐在一起，說許秧可以報的專業、學校，挑選要去吃的飯店。

大家商量了下，決定去鄉裏酒樓吃飯，這家菜在桂城也是挺有名的，分店不少，主打粵菜。

許秧把雞爪拿出來解凍，對於家裏人定下的地點沒有絲毫的意見。

大家把容易變味的食材收進冰箱，檢查了一遍，就催許秧去換衣服。

離許家最近的鄉裏酒樓在一家商場裏，不少店鋪在做活動，熱熱鬧鬧的。

許秧手搭在扶梯上，視線掃過二樓的自助牛排店、小火鍋店、自助烤肉等等，外頭已經等候著不少年輕顧客。

她看著這情景不由若有所思，飲食的市場很大，利潤也大，但這裏頭的門道也多。

許秧想，自己對於經營管理是陌生的，或許專業應該往這方面考慮。

等到在座位上坐下，服務員上了茶，告訴他們可以用桌上的平板點菜。

不得不說，只能系統的普及，真的改變了許多方面。

有點餐系統，出錯的幾率就小了，算賬也好算。

菜上得很快，特別是點心類，一個個小蒸籠在桌上擺了一圈。

然後是文昌雞、豆豉酥魚、桂花芋、秘制叉燒肉、特色鹵鵝等等，擺了滿滿一桌。

許秧每一道菜都仔細品嘗著，在愉悅自己味蕾的同時，也不忘琢磨它們的做法。

十年的異界生活，有一些習慣她已經改變不了。

“秧秧，那邊有個人在看你，是你同學嗎？”劉瑩靠近許秧，低聲說道。

許秧順著劉瑩的眼神看過去，見到藍晴晴正往自己這邊看，她發現自己看過去，忙移開了視線。

許秧不由挑眉，這麽巧？

她從楊霞卿那得知了藍晴晴不喜歡自己的原因，自從那次野餐之行，藍晴晴再也沒能參與進他們的任何一次聚會。

許秧是不知道藍晴晴到底有沒有找王文川告白，反正都已經畢業了，她們不會再有交集。

她吃得差不多了，手機震動了幾下，她打開一看，是楊霞卿。

她說不想接受采訪，想找個地方避一避，問能不能來許秧家。

許秧有些驚訝，“我是歡迎你來的，但是你不接受采訪沒事嗎？”

“沒事，正好也可以避開招生辦的那些老師。”楊霞卿拿著手機，彎腰開始收拾行李，她有信心許秧會答應的。

“爸，媽，我同學說要來我們家住兩天，行嗎？”許秧擡頭問道。

“當然行，只要你同學不嫌棄咱們家是老房子就行。”許媽當然同意，女孩子就該有一兩個閨蜜。

“不會，她來過咱們家的。”許秧笑著說。

許媽想起了：“是那個很白，有點肉乎乎的女孩子？性格很好呢。”

“對，她還是今年的理科狀元呢，過來家裏住，正好我們可以聊聊填報志願的事。”許秧笑瞇瞇地說。

“太厲害了！”許媽張了張嘴，理科狀元啊！

許秧低頭回覆楊霞卿：“你準備什麽時候過來？我們現在在鄉裏酒樓吃飯，我還看到了藍晴晴了。”

“我在收拾行李，出發時會給你打電話的。只要藍晴晴沒到你面前說啥，你不用理她，她的成績剛好過本一線，你們基本不可能在同一所學校了。”

“應該是。”許秧笑了笑，“你過來得正好，我做泡爪就有人幫忙了。”

“誒，那我刻有口福了。”

吃完飯，許秧想直接回家去，結果就被許媽給拉住。

她讓許爸和許勝先回家，今天手撕雞是不做了，但是涼粉和炒冰準備的時間短，利潤大，還是要去的。

許秧側頭看了許媽一眼，就見她高興地說：“走，我們買衣服去。”

劉瑩的眼睛也亮晶晶的，顯然對於逛街買衣服很感興趣。

許秧想了想沒有拒絕，但是她沒有想到，逛街真的是太痛苦了，她就像是個洋娃娃，被許媽和劉瑩不停打扮著，不停地進出試衣間。

到最後她都麻木了，心裏暗想，以後買衣服絕對網上買，試衣服真的好累！

許澈起初還興致勃勃地跟在後面逛，最後也沒力氣了，每到一家店，第一件事就是先找地方坐下來。

在許秧的強烈要求下，家裏每個人都添了一套新衣服。

衣服的價格並不便宜，是以往許媽根本就不會考慮的。

楊霞卿知道許秧在商場買衣服，拖著小行李箱就來了。

許媽就提議許秧和楊霞卿留下來接著玩，他們帶著東西先回去。

等許媽他們上了出租車，楊霞卿馬上拉著許秧去買冷飲，路上還不停抱怨：“那些人也不知道怎麽拿到我的電話號碼，真是可怕。”

“現在信息洩露得厲害，不奇怪。”

“我已經把手機設置了通話限制，真是清靜。”

許秧不由笑道：“這才半天的功夫，你是接了多少電話？”

“數不清，還有各種廣告商、教材出版商、輔導機構啥的，煩都煩死了。”楊霞卿想到這一些就頭疼。

許秧理解地拍了拍楊霞卿：“要不我們逛這個商場裏的超市吧，正好買晚上的菜。”

“好啊！”楊霞卿把習慣插進杯子裏，吸了一大口奶茶，“我要吃糖醋蝦仁、黃金蝦球、麻辣蝦……”

許秧聽著一大串跟蝦有關的菜名，笑道：“你是跟蝦杠上了？”

“對。”楊霞卿咬著習慣，鼓著臉頰說道。

許秧拍拍楊霞卿的手：“不過這時候不一定能買到新鮮的蝦了，我們去超市看看吧。”

這種大超市是連鎖的，會有專門非水產區，雖然是下午時間，但是水池裏的魚、蝦看著還是挺新鮮的。

不過跟早市比的話，還是會有差別的。

進了超市，楊霞卿很快就被別的東西吸引住了註意力，這邊挑一點，那邊選一點，購物車漸漸填滿了。

等兩人回到家裏，已經是快六點了，許勝和許澈他們已經去了大學城，劉瑩正在淘米，其他肉類已經按許秧說的拿出來泡水解凍了。

許秧把買的大蝦拿出來，準備一部分做糖醋蝦仁，一部分做繃帶蝦。

蝦清洗幹凈，去除蝦線，剝掉一部分蝦殼，然後用煮得八分熟的圓掛面繞著蝦的身體中間纏一圈。

給蝦纏掛面並不難，重要的是細心，許秧示範了一下，就把這活分給楊霞卿和劉瑩了。

廚房裏，許秧先把蝦仁剝出來，用少許鹽、胡椒粉腌上，然後洗鍋，準備先做燉豬蹄。

鍋裏倒油，先放豬蹄先去小火煎一下，然後把豬蹄撈出來，用冰糖調糖色。

待豬蹄均勻裹上糖色後，加入各種香料，最後加入切成段的鐵棍山藥，倒入開水燒開，放到高壓鍋中燉煮。

除了做山藥豬蹄，許秧又做了文蛤豆腐湯、酸筍炒鴨胗。

這幾個菜昨晚，繃帶蝦也纏好了，楊霞卿洗幹凈手，站在廚房門口，感慨地說：“這個繃帶蝦可真難做。”

許秧試了試鍋中的油溫，把繃帶蝦放進去炸。

炸好的繃帶蝦，蝦肉呈漂亮的紅色，中間纏著的掛面經過油炸變成了淺黃色。

許秧拿了個漂亮的長方形盤子，把一只只繃帶蝦擺上去，趁熱撒上椒鹽粉、辣椒面。

繃帶蝦蝦肉鮮甜有嚼勁，掛面經過油炸後酥脆，咬一口會發出清脆的喀嚓聲，掛面的碎末紛紛掉下來。

如果不想吃椒鹽辣椒面，還可以蘸番茄醬或是蒜蓉醬吃，也是別有風味。

楊霞卿沒想到掛面和蝦還能這樣搭配，覺得非常新奇，拿著手機拍了又拍。

她B站的小視頻已經很久沒有更新了，今天高考出成績，正好可以剪一個小視頻放上去，饞一饞她的那些粉絲們。

繃帶蝦炸好後，許秧把蝦仁也炸了一下，另外取鍋調糖醋汁，蝦仁經過高溫油短時炸，表面迅速收縮，將蝦肉的汁水都鎖住，做出來的糖醋蝦仁口感會更有彈勁。

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