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第8章 會火

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十三中高三是要晚自習的,六點半到八點,在楊霞卿的幫助下,許秧比自己預計的還早完成作業,還額外背了二十個英語單詞。

下了晚自習,一行四人就往外頭走,葉向東還把徐知聞給帶上了。

他們在學校門口等了一會,就坐上了出租車,很快就到了天元廣場。

廣場上燈火通明,歡聲笑語一片,許秧領著他們往左邊走去。

楊霞卿沒來過這裏,看著兩邊的美食攤子,她有些興奮,又多了個探店的好去處。

而葉向東時不時就脫離隊伍,手上多了好幾個袋子。

徐知聞雙手插在褲兜裏,垂著頭走著,對於兩邊的攤子一點興趣都沒有。

對葉向東遞過來的吃食也都不要。

許秧帶著同學走到了街尾,燒烤攤上坐了不少客人,而自家的小吃車也站著幾人,許爸許媽他們忙忙碌碌的。

“爸,媽,我回來了,這是我同學。”許秧等這波客人走了才上前。

許媽扭頭一看楊霞卿他們,笑得瞇起了眼,“你們快坐,想吃什麽?”

這還是女兒第一次帶同學來家裏玩,可得招待好了。

楊霞卿站在小推車前,嘴甜地叫道:“叔叔、阿姨好。”

她看著鐵盆裏的一根根竹簽,隔著玻璃窗都能聞到那股香辣味,肯定好吃。

楊霞卿根據自己的口味,毫不客氣地點了二十幾根串串,而葉向東很有眼色地上前買手撕雞,並付錢。

許媽擦了擦自己的手,把許秧拉到一旁:“秧秧,要不我去買點飲料和別的吃食,你和你同學一起吃點。”

出來做生意,他們不能開了免單的口子,要不以後就亂套了。

“媽,沒事,我來買。”許秧拍拍許媽的手,走到隔壁的燒烤攤,“何大叔,麻煩您給烤兩個茄子,兩把肉串,五根白粿。”

阿琴笑著說:“這就給你烤,要來點什麽飲料嗎?”

許秧點了頭,拿了幾瓶的蜂蜜柚子茶。

此時楊霞卿已經吃了起來,她先挑了一根鴨心,一口咬下去,鴨心裏吸飽了醬汁,加上彈牙有嚼勁的口感,讓她吃了根本就停不下來。

“聞哥,快嘗嘗這個醬鴨心,太棒了。”

徐知聞看著眼前的這一盒醬串串,聞了聞味道,選了一串蓮藕。

他輕輕咬一口,蓮藕爽脆,這醬汁口味稍重,但並沒有沾染上肉食那若有若無的腥氣。

楊霞卿看到徐知聞吃了蓮藕,快速拿出手機給他拍了一張,發到他們的小群裏,“挑嘴聞終於有肯吃的東西了,流淚jpg。”

葉向東拿著盒子和一次性筷子走過來,“我買了一只雞,用兩種拌法,一份香辣、一份原味,嘗嘗看。”

他性格活潑,剛才跟許澈閑聊,套話了幾句,得知他們這攤子才開第三天。

而看許爸許媽招呼客人的語氣,這裏頭還有不少回頭客,葉向東可好奇這手撕雞的味道了。

葉向東往徐知聞手裏塞了一雙筷子,“聞哥,這份原味手撕雞特地給你點的,你嘗嘗。”

徐知聞剛吃這個蓮藕還沒覺得多辣,現在就覺得辣了,他不由皺眉。

許秧把飲料放到小桌子上,笑著說:“隔壁的燒烤味道很不錯,我點了一些,等會你們嘗嘗。”

徐知聞拿起一瓶蜂蜜柚子茶喝了一口,拿著筷子夾了一塊手撕雞,不由挑眉,這個雞肉竟然鮮嫩甘甜多汁,一點都不發柴。

他知道路邊的攤子食材不可能太好,但這個雞肉的品質明顯好許多。

楊霞卿把各種醬串都吃過一遍,眼角的餘光看到徐知聞的表情,就知道這手撕雞合他的胃口。

她嘗了一口,眼睛不由瞇了起來,這雞肉的口感和味道,一斤才三十五,簡直太實惠了。

“許秧,你家的手撕雞味道太棒了。”楊霞卿抓住許秧的手臂,“你怎麽不早說,我這是錯過多少美食啊!”

“我們也才剛開始擺攤,手撕雞的味道能讓你們滿意就好。”許秧笑了笑,見阿琴端著盤子過來,她點的烤肉好了。

“這個手撕雞的味道很好,你們沒用味精、雞精調味,自己熬的醬吧。”徐知聞若有所思地說道。

許秧笑了下:“是的。”

“雞肉的品質好,味道恰到好處,正好凸顯雞肉的鮮嫩,你家的手撕雞會火!”

楊霞卿用力地點頭:“會火的,可能都不用我幫你們在網上推薦了。”

“大家嘗嘗何大叔家的烤肉,味道很好。”外面烤得焦黃,肉汁被緊緊地鎖住,非常的嫩,配上何家特有的燒烤醬和孜然粉、辣椒面,讓人吃了還想吃。

楊霞卿拿出手機,把桌子上的帶食物拍了一張照,發到了幾個群裏,“夜宵在此!”

群裏瞬時各種誘人的美食圖片滿天飛。

過了一會,有人@楊霞卿,“小姐姐吃的是天元廣場的那家手撕雞?”

楊霞卿吃了幾串肉串,一看@自己的內容,就興奮地拿給許秧看,“許秧,你看,有人認出來是你家的手撕雞了,絕對要火。”

桂城人的探索小店的熱情是其他城市的人難以想象和理解的。

有人在美食大群裏聊一家新店,只要這家新店的味道可以,能征服來探店的客人,就可以得到一股免費的自來水宣傳,就能在這美食林立的桂城裏站穩腳跟了。

許秧眨眨眼,又吃了一根烤肉串,這種炭火烤制的食物總有種讓人著迷的香氣,百吃不厭。

她側頭看著楊霞卿聊天框裏的品嘗心得,都是讚美許家手撕雞的,不由感激地說:“謝謝。”

唔,看來醬鴨爪、泡鴨爪都可以擺上日程了。

葉向東看了一眼那盒原味的手撕雞,大半都被徐知聞吃了,難得看到他在外頭這麽有胃口。

他瞅了一眼楊霞卿,她的註意力都在手機上,呵呵,美食當前還有心情玩手機,美食被吃光了,活該!

徐知聞吃得差不多了,他發現在他們來後的這段時間,許家就買出了至少兩只手撕雞,串串沒數,但數量肯定不少。

他吃想了想,這攤子的食物不錯,給家裏人買兩份吧。

葉向東見徐知聞起身,隨後也反應過來,也打算買兩只帶回家。

等楊霞卿放下手機,就看到兩盒手撕雞幾乎都空了,嘴角就耷拉下來了,臭男生,就不知道給她留一點嗎?

這時,烤茄子和烤白果都送上來了,楊霞卿一嘗到茄子,瞬時把剛才的不快拋到腦後。

沒想到這裏也有一家不錯的燒烤店,這茄子做得很有風味,值得回頭再來。

獨享了兩根烤茄子,又吃了三根烤白果,楊霞卿也起身去排隊買手撕雞,父母和弟弟肯定會喜歡這個口味的。

楊霞卿他們每人至少提著兩個打包盒,心滿意足地走了。

許媽卻有些驚訝,沒想到女兒的同學前後加起來買了五只手撕雞,一點都沒計較價格。

她思考了一下,他們每周給許秧的生活費是不是偏少了?

許媽由此想到一個問題,這個擺攤的收入要怎麽分配?

若是這個事沒處理好,再好的感情也會生嫌隙。

許媽送許秧回家,路上就問了這個問題,“秧秧,你有什麽好主意嗎?”

“媽,我的想法是,先把家裏欠的債還完,然後再來考慮這個事。”

“我們的收入都在哥哥的賬上,你和爸也不要急著拿,先由嫂子管吧。”

許秧覺得嫂子在錢上的事比父母哥哥靠譜多了。

“行吧。”許媽猶豫了下,又問,“秧秧,你錢夠用嗎?”

“現在夠,有其他要用錢的地方我會說的。”許秧朝許媽笑了一下。

在這個時代、這個城市裏,她的這一份本事,完全不用擔心賺不到錢。

許秧吹完頭發,拿起手機,楊霞卿發來信息說他們已經到家了。

她回了一個笑臉過去,拿出高一的課本從頭看起。

許媽他們回來的時候,上樓看了想,發現許秧已經睡了,他們不由放慢了動作。

今天準備的東西都賣光了,許家人都很高興。

他們算了一下賬,純收益一千多,許爸許媽商量了下,決定不出去找零工了,留在家裏幫忙。

現在他們先賣手撕雞和醬串,等過一段時間都熟練了,他們就擺個爐子賣茶葉蛋。

除了許秧帶去學校的茶葉蛋,家裏還剩了十幾個,早餐熱了吃,無論是配粥還是配面,都是超級搭。

許秧每天會關心一下配料,若是有差錯就要立即改了,否則味道差了影響口碑。

轉眼又到了周五,楊霞卿給許秧找來一份資料,據說是某個很厲害的補習老師整理的,高中三年級的內容都涵括在內。

許秧翻看了一下,發現內容詳略得當,重點標得很清楚,如果她照著這一份資料來學習,應該不會差到哪裏去。

“霞傾,這個要多少錢?”許秧知道這種資料就沒有便宜的,她自己的私房應該還夠吧。

“不用錢,我找人幫你覆印的。”楊霞卿肉乎乎的手指頭捏起一根筆轉了起來,“不過你要謝我的話,再做幾個茶葉蛋?”

周一的幾個茶葉蛋她吃得太急了,總覺得沒嘗夠味,這兩天想得很。

“要不你周六來我家,茶葉蛋、手撕雞和串串任你吃,怎樣?”

楊霞卿瞪圓了眼:“真的?我去,我去!”

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