第六十七章牛奶豌豆黃
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第六十七章 牛奶豌豆黃
大家看見筱筱和李清去了牛棚，都很好奇他們要幹什麽，大家都圍在了一起。
當大家看到筱筱大膽的去擠牛奶的時候，一個個都擔心得不得了，這可真是危險，大夥的心都提到了嗓子眼了。
“三嫂你小心一點啊。”淩氏不禁開口說道。
筱筱拿著木盆小心的靠近奶牛，聽到淩氏的聲音筱筱回頭對著一群人點了點頭，示意他們不要擔心。
筱筱小心的蹲下啊，輕輕的撫了撫奶牛，然後才慢慢的擠牛奶，當大家看見筱筱終於成功的擠出牛奶時，大家都松了一口氣，同時也好奇的看著，居然真的能擠出這麽多的牛奶來，真是神奇，但是這牛奶腥味很重，這個要怎麽吃啊？大家不約而同的想到。
筱筱看著滿滿的一盆牛奶滿意的笑了，筱筱將牛奶遞給李清小心的出了牛棚，筱筱開心的看著牛奶對著大家說：“大家去做事吧，等著吃好吃的吧。”
大家雖然好奇筱筱要用這牛奶做什麽，但是想到還有這麽多的菜要洗也都沒有再多問了。
筱筱打算用牛奶做一個牛奶豌豆黃，這豌豆黃可是一款北京傳統的小吃，深得大眾的喜愛，再加上牛奶肯定會非常的美味的，小包子也一定會喜歡的。
將去皮豌豆用流動水沖洗幹凈，再用水浸泡30分鐘，隨後撈出瀝幹水分待用。取700ml涼水倒入鍋中，加入泡好的去皮豌豆，用大火燒沸後轉小火煮約50分鐘，使豌豆徹底軟爛。稍稍放涼後將豌豆同湯汁一起攪打成豌豆蓉汁，接著再用篩網過濾一下。將餘下的涼水大約是（100ml）倒入鍋中，加入1/2份的白砂糖（40g）和5g瓊脂，用小火慢慢熬煮至白砂糖和瓊脂徹底溶化。把熬好的瓊脂湯水倒入豌豆蓉汁中，用小火慢慢加熱並混合均勻，接著把煮好的豌豆蓉汁倒入塑料飯盒中，待放涼後蓋上蓋子，放入冰箱中冷藏約1小時，使其徹底凝的凝固，將牛奶倒入鍋中，加入另外1/2份的白砂糖（40g）和餘下的瓊脂（10g），用小火慢慢加熱，直至瓊脂和白砂糖徹底溶化，把煮好的牛奶稍稍放涼後倒入已凝固的豌豆黃中，繼續放入冰箱中冷藏1小時，使牛奶徹底凝固最後倒出來裝好就行了。因為沒有瓊脂，所以筱筱用一種果凍草（這是多多家鄉的一種用來做涼粉的草的俗稱）來代替瓊脂，效果也蠻好的，再有就是這裏沒有冰箱，筱筱為了加快牛奶豌豆黃的凝固速度，將所有的豌豆黃都放入了井水裏冷藏著，我真是個天才！筱筱自戀的想著。
幾個小時後大家滿足的吃著滿桌的美味佳肴，一個個都是心滿意足的，除了他們自己點的菜，筱筱還做了他們都期待已久的黃鱔湯和一條清蒸桂魚，把大家給吃得滿嘴流油，肚子都挺得大大的，筱筱嚴格控制著小包子、豆豆和小石頭的食量，不讓他們吃多了，晚上吃多了可不好，而且牛奶豌豆黃需要時間凝固，需要時間，筱筱打算把豌豆黃是當作飯後甜品的，在最後才端出來，現在如果吃得太飽了那待會兒就沒得吃了。
筱筱看著一個個吃得肚子脹得大大的一群人，壞心眼的不提醒他們，只是在李清還想要再吃一碗米飯的時候悄悄的拉了一下他，調皮的眨了眨眼睛，示意李清不要再吃了。
李清果然聽話的停了下來，但是整個人卻是楞楞的，筱筱看著李清呆呆的樣子，也不知道李清有沒有懂她的意思，但是目的達到了，筱筱也無所謂了。
李清是真的沒有懂筱筱的意思，他只是被筱筱一瞬間表露出來的調皮的風情給迷住了而已，而罪魁禍首什麽都不知道，沒心沒肺的吃得正香。
當大家吃飽喝足了，端著茶杯悠閑的喝著茶水的時候，筱筱壞笑著將牛奶豌豆黃給端了出來，黃白兩色，帶給人們視覺上的享受，筱筱將牛奶豌豆黃做得非常的漂亮，一時之間就吸引住了在場的所有人，小包子和豆豆兩個小家夥小眼睛都要變成桃心了。
原來筱筱早就在做菜的時候就讓李清給做出了一些漂亮的模具，筱筱將牛奶豌豆黃凝固成小兔子小狗等小動物的形狀，還用紅紅的西瓜做了眼睛，精致又可愛，當然博得了兩個小家夥的另眼相看了，其實別說是兩個小家夥，就是李風他們也都對這些可愛形狀的非常的喜愛。
李風摸著再也吃不下東西的肚子，哭著一張臉萬分哀怨的說：“三嫂，你怎麽不跟我們說還有這樣的好東西，現在怎麽辦，我現在飽得連一口水都喝不下了。”
李風正可惜著呢，徐斌突然開口說道：“筱筱，嘿嘿！我…我可不可以拿回去吃？”
幾個人一聽這話，居然沒有一個人反對，反而一臉期待的看著筱筱，很顯然他們也想這樣做。
筱筱看著這一群為了吃什麽都做得出來的人，沒有話說了，他們還可不可以臉皮再厚一點。
“你們幾個適可而止一點啊，吃了這麽多的東西還想要往家裏拿，可別把我媳婦兒累壞了。”李清見這幾個人這麽欠揍的樣子，不滿的說道，媳婦兒今個兒上午擺攤忙了一上午，後來又和那柳少爺鬥智鬥勇簽訂了合約，中午又做了那麽多菜，下午又是挖土豆又是做酸筍，晚上又做了這麽多菜，媳婦兒肯定累壞了。
“筱筱，是我們的不是，你今天做了這麽多的事情肯定累壞了，我們不該提這麽無禮的要求的。”李嘯開口說道，幾個人聽到了李清的話猜想了起來，筱筱今天已經忙活了一天了，肯定是累了，很愧疚。
筱筱笑了一下說：“放心吧，我不怎麽累的，很多事情多是你們做的，今天我很開心，放心吧，我就知道你們現在什麽東西都吃不下了，所以我早就準備好了牛奶豌豆黃給你們帶回去了。”
“三嫂我就知道三嫂是最最善解人意的好女人了。”李風聽到筱筱的話，高興地拍著筱筱的馬屁。
“好了，你就被在這拍馬屁了，快來嘗一嘗，你們再吃一點點應該可以的。”筱筱抿著嘴招呼著這群油嘴滑舌的人來吃牛奶豌豆黃，筱筱把最漂亮的三份小兔子、小豬豬、小狗狗的牛奶豌豆黃給了小包子、豆豆和小石頭三人，三個小孩拿著這份美麗的甜點，笑的純真無邪。
果然大家沒有辜負筱筱這麽勞累做出來的東西，小包子吃的眼睛都沒起來了，蹬蹬的跑到筱筱面前，舀了一勺牛奶豌豆黃顫顫悠悠的遞到筱筱的嘴邊說：“娘親！娘親！你快吃，可好吃了！”
筱筱小心的就著小包子的手吃掉豌豆黃，筱筱覺得這豌豆黃都甜到了心裏了。
“娘親，很好吃吧！”筱筱看著小包子睜著水汪汪的看著她，喜歡的不行。
“好吃好吃！小包子餵給娘親的當然好吃了。”筱筱抱住小包子親了親他的小臉。
豆豆看見了，也依葫蘆畫瓢學著小包子也餵給淩氏吃，逗笑了一屋子的人。
等到送走了全部的人，李清搶著把碗筷都洗幹凈，推著筱筱和小包子去洗澡，今天這娘兒倆都累了，現在就讓他們好好休息一下吧。
筱筱拗不過李清，只得帶著連眼皮都快要睜不開來的小包子去洗澡了，等到李清把一切都收拾幹凈，洗好澡後，小包子早就香香的睡著了，只有筱筱還在等著李清。
“相公，你洗好澡了？”筱筱見李清進來，就從床上坐了起來。
“媳婦兒，你怎麽還沒有睡覺？有什麽事要跟我說嗎？”李清見到筱筱還沒有睡覺，不禁皺起了眉頭。
筱筱溫柔地笑了笑，把李清拉到了床上躺下，給他按摩起來。這個傻男人，今天他可比自己累得多了，什麽累的重的活兒他都搶著幹，筱筱知道他心疼自己，有夫如此，婦覆何求！
一邊揉著，筱筱就開了口說：“相公，我跟你說件事情。”
“什麽事？”李清被筱筱突如其來的動作給嚇傻了。
“今天我們和那柳公子簽訂了合約，規定了要把土豆賣給他們，現在山裏的土豆雖然還有些，但是要是長期供應就不行了，所以我決定我們自己種土豆，現在正是種土豆的季節，我們可以把那些荒地種上土豆，土豆不需要太肥的土地就可以長得很好，而且土豆的產量很高的，這樣一來這些土豆就夠用了。”筱筱向李清訴說著。
“可是我們從來都沒有種過土豆，能種得好嗎？”李清聽到筱筱說正事兒也認真的聽著，同時也說出自己的擔憂。
“放心吧相公，土豆很容易生長的，我們不需要怎麽去管理土豆都可以長得很好的。”筱筱知道李清的擔憂，詳盡的解說著。
“媳婦兒，這可不是開玩笑的，要是到時候沒有收成…”李清很擔心，家裏不能坐吃山空，雖然有筱筱賣菜方的的五十兩銀子，但是遲早會用完的，自己也得掙錢養家的。
“相公，你就相信我吧。”筱筱眨巴著一雙杏眸的，祈求的望著李清，筱筱自己不知道，現在的她到底有多魅惑動人，眼中流光溢彩，看得李清小腹一緊，欲火焚身。
筱筱柔軟的小手在李清的背上摸來摸去的，本來就把李清摸得口幹舌燥，渾身發熱，自己的小兄弟也立了起來，李清生怕被筱筱發現自己的反應，很是緊張的藏起來不讓筱筱發現，現在筱筱這麽的引誘他，李清怎麽可能無動於衷，本就火熱的身子變得更加的緊繃，李清看著還不知在惹火的筱筱，眼睛變得深沈。
“嗯？”筱筱看李清只是怔怔的望著自己也不答話，就很奇怪，殊不知這詢問的一聲在已經欲火焚身的李清聽來卻是邀請自己的天籟之音，引爆李清欲望的導火索。
李清一把把還毫無所知的筱筱猛地拉進了懷裏，把筱筱給報了個滿懷，李清抱著溫香軟玉喘著粗氣聲音暗啞的說道：“媳婦兒，你一直相公相公的叫我，可是自從你生病以來，我就再也沒有碰過你了，你現在病也好了，今天又這麽的熱情，是在邀請我嗎？”雖然李清平時看上去傻傻木木的，沒想到在床第之間這麽的油腔滑調，居然可以說出這麽讓人臉紅心跳的一番話來。
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當大家看到筱筱大膽的去擠牛奶的時候，一個個都擔心得不得了，這可真是危險，大夥的心都提到了嗓子眼了。
“三嫂你小心一點啊。”淩氏不禁開口說道。
筱筱拿著木盆小心的靠近奶牛，聽到淩氏的聲音筱筱回頭對著一群人點了點頭，示意他們不要擔心。
筱筱小心的蹲下啊，輕輕的撫了撫奶牛，然後才慢慢的擠牛奶，當大家看見筱筱終於成功的擠出牛奶時，大家都松了一口氣，同時也好奇的看著，居然真的能擠出這麽多的牛奶來，真是神奇，但是這牛奶腥味很重，這個要怎麽吃啊？大家不約而同的想到。
筱筱看著滿滿的一盆牛奶滿意的笑了，筱筱將牛奶遞給李清小心的出了牛棚，筱筱開心的看著牛奶對著大家說：“大家去做事吧，等著吃好吃的吧。”
大家雖然好奇筱筱要用這牛奶做什麽，但是想到還有這麽多的菜要洗也都沒有再多問了。
筱筱打算用牛奶做一個牛奶豌豆黃，這豌豆黃可是一款北京傳統的小吃，深得大眾的喜愛，再加上牛奶肯定會非常的美味的，小包子也一定會喜歡的。
將去皮豌豆用流動水沖洗幹凈，再用水浸泡30分鐘，隨後撈出瀝幹水分待用。取700ml涼水倒入鍋中，加入泡好的去皮豌豆，用大火燒沸後轉小火煮約50分鐘，使豌豆徹底軟爛。稍稍放涼後將豌豆同湯汁一起攪打成豌豆蓉汁，接著再用篩網過濾一下。將餘下的涼水大約是（100ml）倒入鍋中，加入1/2份的白砂糖（40g）和5g瓊脂，用小火慢慢熬煮至白砂糖和瓊脂徹底溶化。把熬好的瓊脂湯水倒入豌豆蓉汁中，用小火慢慢加熱並混合均勻，接著把煮好的豌豆蓉汁倒入塑料飯盒中，待放涼後蓋上蓋子，放入冰箱中冷藏約1小時，使其徹底凝的凝固，將牛奶倒入鍋中，加入另外1/2份的白砂糖（40g）和餘下的瓊脂（10g），用小火慢慢加熱，直至瓊脂和白砂糖徹底溶化，把煮好的牛奶稍稍放涼後倒入已凝固的豌豆黃中，繼續放入冰箱中冷藏1小時，使牛奶徹底凝固最後倒出來裝好就行了。因為沒有瓊脂，所以筱筱用一種果凍草（這是多多家鄉的一種用來做涼粉的草的俗稱）來代替瓊脂，效果也蠻好的，再有就是這裏沒有冰箱，筱筱為了加快牛奶豌豆黃的凝固速度，將所有的豌豆黃都放入了井水裏冷藏著，我真是個天才！筱筱自戀的想著。
幾個小時後大家滿足的吃著滿桌的美味佳肴，一個個都是心滿意足的，除了他們自己點的菜，筱筱還做了他們都期待已久的黃鱔湯和一條清蒸桂魚，把大家給吃得滿嘴流油，肚子都挺得大大的，筱筱嚴格控制著小包子、豆豆和小石頭的食量，不讓他們吃多了，晚上吃多了可不好，而且牛奶豌豆黃需要時間凝固，需要時間，筱筱打算把豌豆黃是當作飯後甜品的，在最後才端出來，現在如果吃得太飽了那待會兒就沒得吃了。
筱筱看著一個個吃得肚子脹得大大的一群人，壞心眼的不提醒他們，只是在李清還想要再吃一碗米飯的時候悄悄的拉了一下他，調皮的眨了眨眼睛，示意李清不要再吃了。
李清果然聽話的停了下來，但是整個人卻是楞楞的，筱筱看著李清呆呆的樣子，也不知道李清有沒有懂她的意思，但是目的達到了，筱筱也無所謂了。
李清是真的沒有懂筱筱的意思，他只是被筱筱一瞬間表露出來的調皮的風情給迷住了而已，而罪魁禍首什麽都不知道，沒心沒肺的吃得正香。
當大家吃飽喝足了，端著茶杯悠閑的喝著茶水的時候，筱筱壞笑著將牛奶豌豆黃給端了出來，黃白兩色，帶給人們視覺上的享受，筱筱將牛奶豌豆黃做得非常的漂亮，一時之間就吸引住了在場的所有人，小包子和豆豆兩個小家夥小眼睛都要變成桃心了。
原來筱筱早就在做菜的時候就讓李清給做出了一些漂亮的模具，筱筱將牛奶豌豆黃凝固成小兔子小狗等小動物的形狀，還用紅紅的西瓜做了眼睛，精致又可愛，當然博得了兩個小家夥的另眼相看了，其實別說是兩個小家夥，就是李風他們也都對這些可愛形狀的非常的喜愛。
李風摸著再也吃不下東西的肚子，哭著一張臉萬分哀怨的說：“三嫂，你怎麽不跟我們說還有這樣的好東西，現在怎麽辦，我現在飽得連一口水都喝不下了。”
李風正可惜著呢，徐斌突然開口說道：“筱筱，嘿嘿！我…我可不可以拿回去吃？”
幾個人一聽這話，居然沒有一個人反對，反而一臉期待的看著筱筱，很顯然他們也想這樣做。
筱筱看著這一群為了吃什麽都做得出來的人，沒有話說了，他們還可不可以臉皮再厚一點。
“你們幾個適可而止一點啊，吃了這麽多的東西還想要往家裏拿，可別把我媳婦兒累壞了。”李清見這幾個人這麽欠揍的樣子，不滿的說道，媳婦兒今個兒上午擺攤忙了一上午，後來又和那柳少爺鬥智鬥勇簽訂了合約，中午又做了那麽多菜，下午又是挖土豆又是做酸筍，晚上又做了這麽多菜，媳婦兒肯定累壞了。
“筱筱，是我們的不是，你今天做了這麽多的事情肯定累壞了，我們不該提這麽無禮的要求的。”李嘯開口說道，幾個人聽到了李清的話猜想了起來，筱筱今天已經忙活了一天了，肯定是累了，很愧疚。
筱筱笑了一下說：“放心吧，我不怎麽累的，很多事情多是你們做的，今天我很開心，放心吧，我就知道你們現在什麽東西都吃不下了，所以我早就準備好了牛奶豌豆黃給你們帶回去了。”
“三嫂我就知道三嫂是最最善解人意的好女人了。”李風聽到筱筱的話，高興地拍著筱筱的馬屁。
“好了，你就被在這拍馬屁了，快來嘗一嘗，你們再吃一點點應該可以的。”筱筱抿著嘴招呼著這群油嘴滑舌的人來吃牛奶豌豆黃，筱筱把最漂亮的三份小兔子、小豬豬、小狗狗的牛奶豌豆黃給了小包子、豆豆和小石頭三人，三個小孩拿著這份美麗的甜點，笑的純真無邪。
果然大家沒有辜負筱筱這麽勞累做出來的東西，小包子吃的眼睛都沒起來了，蹬蹬的跑到筱筱面前，舀了一勺牛奶豌豆黃顫顫悠悠的遞到筱筱的嘴邊說：“娘親！娘親！你快吃，可好吃了！”
筱筱小心的就著小包子的手吃掉豌豆黃，筱筱覺得這豌豆黃都甜到了心裏了。
“娘親，很好吃吧！”筱筱看著小包子睜著水汪汪的看著她，喜歡的不行。
“好吃好吃！小包子餵給娘親的當然好吃了。”筱筱抱住小包子親了親他的小臉。
豆豆看見了，也依葫蘆畫瓢學著小包子也餵給淩氏吃，逗笑了一屋子的人。
等到送走了全部的人，李清搶著把碗筷都洗幹凈，推著筱筱和小包子去洗澡，今天這娘兒倆都累了，現在就讓他們好好休息一下吧。
筱筱拗不過李清，只得帶著連眼皮都快要睜不開來的小包子去洗澡了，等到李清把一切都收拾幹凈，洗好澡後，小包子早就香香的睡著了，只有筱筱還在等著李清。
“相公，你洗好澡了？”筱筱見李清進來，就從床上坐了起來。
“媳婦兒，你怎麽還沒有睡覺？有什麽事要跟我說嗎？”李清見到筱筱還沒有睡覺，不禁皺起了眉頭。
筱筱溫柔地笑了笑，把李清拉到了床上躺下，給他按摩起來。這個傻男人，今天他可比自己累得多了，什麽累的重的活兒他都搶著幹，筱筱知道他心疼自己，有夫如此，婦覆何求！
一邊揉著，筱筱就開了口說：“相公，我跟你說件事情。”
“什麽事？”李清被筱筱突如其來的動作給嚇傻了。
“今天我們和那柳公子簽訂了合約，規定了要把土豆賣給他們，現在山裏的土豆雖然還有些，但是要是長期供應就不行了，所以我決定我們自己種土豆，現在正是種土豆的季節，我們可以把那些荒地種上土豆，土豆不需要太肥的土地就可以長得很好，而且土豆的產量很高的，這樣一來這些土豆就夠用了。”筱筱向李清訴說著。
“可是我們從來都沒有種過土豆，能種得好嗎？”李清聽到筱筱說正事兒也認真的聽著，同時也說出自己的擔憂。
“放心吧相公，土豆很容易生長的，我們不需要怎麽去管理土豆都可以長得很好的。”筱筱知道李清的擔憂，詳盡的解說著。
“媳婦兒，這可不是開玩笑的，要是到時候沒有收成…”李清很擔心，家裏不能坐吃山空，雖然有筱筱賣菜方的的五十兩銀子，但是遲早會用完的，自己也得掙錢養家的。
“相公，你就相信我吧。”筱筱眨巴著一雙杏眸的，祈求的望著李清，筱筱自己不知道，現在的她到底有多魅惑動人，眼中流光溢彩，看得李清小腹一緊，欲火焚身。
筱筱柔軟的小手在李清的背上摸來摸去的，本來就把李清摸得口幹舌燥，渾身發熱，自己的小兄弟也立了起來，李清生怕被筱筱發現自己的反應，很是緊張的藏起來不讓筱筱發現，現在筱筱這麽的引誘他，李清怎麽可能無動於衷，本就火熱的身子變得更加的緊繃，李清看著還不知在惹火的筱筱，眼睛變得深沈。
“嗯？”筱筱看李清只是怔怔的望著自己也不答話，就很奇怪，殊不知這詢問的一聲在已經欲火焚身的李清聽來卻是邀請自己的天籟之音，引爆李清欲望的導火索。
李清一把把還毫無所知的筱筱猛地拉進了懷裏，把筱筱給報了個滿懷，李清抱著溫香軟玉喘著粗氣聲音暗啞的說道：“媳婦兒，你一直相公相公的叫我，可是自從你生病以來，我就再也沒有碰過你了，你現在病也好了，今天又這麽的熱情，是在邀請我嗎？”雖然李清平時看上去傻傻木木的，沒想到在床第之間這麽的油腔滑調，居然可以說出這麽讓人臉紅心跳的一番話來。
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