第15章
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趙吼回來的時候已經是中午時分。
聽到門響聲,程宴平從廚房裏探出頭來,一瞧是趙吼,兩眼瞬間就彎成了月牙狀,“怎麽這個時候才回來,飯已經做好了,我不會炒菜,也不知道炒什麽菜,所以要等你回來......”
其實說這話,程宴平也怪不好意思的。
整天賴在別人家裏,卻什麽忙也幫不上。
男人的臉小而白,鼻尖上沾了一點黑灰,一雙靈動的大眼睛泛著晶亮的光,看著他談笑自如的樣子,趙吼暗自覺得是自己想太多了。
又覺著自己在外頭磨蹭到現在才回來,著實也不像他平日裏的作風。
只不過是那樣罷了,就算發現了又如何,大家同是男子,都懂的。
趙吼將竹籃裏的東西倒進了井邊的木盆裏,又洗了臉,擡步朝著廚房走去的時候,忽的瞥見日光下掛在繩子上的褻褲正隨風輕搖著。
也不知是日光晃眼,還是心裏作祟。
整個人就拘謹了起來,他慌忙的移開了目光,悶頭鉆進了廚房裏。
程宴平沒瞧出他的異樣,邀功似的揭開了鍋蓋,“師傅,你瞧今兒可是我第一次做飯,你看我做的飯好......”
後面的話他沒好意思說下去,鍋裏煮的哪裏是米飯啊,簡直就是粥。
還是很稠的粥。
趙吼見他臉上掛滿了失望,出言安慰道:“第一次煮飯能做成這樣已經很好了,還好水放的夠多,要不然飯會燒糊了不說,還有可能將鍋給燒穿了。”
“還有這樣的事啊?”
程宴平撐大了眼睛看向他,“我也是擔心這樣,所以放了一次水,後面又加了兩次水。”
男人的眼睛很好看,睜大看人的時候透著一股子純凈而討好的意味,讓人忍不住想要摸一摸他那顆圓圓的小腦袋,趙吼情不自禁的伸出了手,可掌心觸碰到他毛絨絨的頭發時,又停了下來,手掌往下移了移,拍了拍他的肩膀。
“我跟你說一個巧宗,你記著以後做飯就再也不會出錯了。”
程宴平一聽興奮的跟什麽似的,一把抓住了趙吼的手,催促道:“師傅,你說,你快說呀。”
趙吼有一瞬間的不自然,男人的手軟而冰涼。
“就是將米倒進鍋裏後,用手掌大致給抹平,然後將手掌平著放下去,水沒至手背的一半就差不多了,當然這只是大致的方法,具體的還是要根據實際情況來操作,比如糯米就需要少放水。”
程宴平看了一眼鍋裏的粥,垂頭喪氣道,“那今天中午怎麽辦啊?”而且趙吼已經辛苦一上午了,要是這個時候再重新做飯炒菜時間上也有些緊,他想起什麽似的,一把抓住趙吼的手腕。
“不如今兒我請你下館子吃吧。我才來那日跟張叔一起去吃的迎客樓,王掌櫃家的酒菜味美價廉。”
趙吼抽回了手。
“就你錢多!”
他嗆了一聲,擡頭看了看隔壁的屋頂,“你這房子大肆翻修,又要這又要那的,回頭哪處不要錢?再一個往後還是要過日子的,不留些銀子防身,若是出了什麽事,我看你就喝西北風去吧。”
挨了一通數落,程宴平倒也沒有不高興,對著趙吼的背影吐了吐舌頭。
悶葫蘆最近的話是越來越多了,依他看來,不用等到老,趙吼就要變的跟先前來的孫婆婆一樣碎嘴愛念叨人了。
趙吼拿了剪刀便去了井邊。
程宴平早飯吃的遲,這會子倒也沒那麽餓,興沖沖的跟了去。
“師傅,我們不出去吃,那中午吃什麽啊?家裏又沒有菜了......”
最後一句話說的格外的委屈,仿佛住在他家,他虐待了他似的,他抄過一旁的小馬紮,坐下後從木盆裏撈出了一條泥鰍。
這條泥鰍很粗,大約有兩根手指並一起那麽粗。
離了水之後,身體卷成了一團,趙吼拇指用力,將泥鰍狠狠的掐住,然後在泥鰍的脖子地方劃了一道口子,又沿著泥鰍的腹部劃了一剪子,將內臟取出後,最後將頭給剪掉。
程宴平動了玩心,也伸手去撈泥鰍。
可泥鰍濕滑,他弄的滿身都是水,也沒撈上來一條。趙吼嫌他在旁邊礙事,便故意嚇他,連聲音都壓低了幾分。
“你仔細些,這東西可是會咬人的。”
聞言,程宴平也不敢再胡鬧了。
他最怕疼了。
趙吼瞥了一眼老老實實蹲在一旁的程宴平,唇角微微勾起。
小書生,可真好騙。
瞅著程宴平要發問了,趙吼率先開了口,“這些泥鰍是插秧的時候抓的,不多。紅燒也不夠也一碟,只能用來做泥鰍掛面。”
程宴平倒是沒吃過泥鰍掛面,可一聽趙吼說,口腔裏頓時就分泌出了許多的唾液,他咽了下口水。
“好吃嗎?”
他巴巴的望著他,眼睛濕漉漉的跟小狗似的。
趙吼將泥鰍清洗了一遍,端起來回了廚房。
“你覺得呢?”
程宴平又顛顛的跟在他身後,回到廚房後自覺鉆進了鍋洞去燒火。
“師傅做的一定很好吃。我今天要吃一大碗。”
趙吼笑了笑,舀了一勺豬油放進鍋裏,待豬油融化後,又將清理好的泥鰍倒進了鍋裏,炒幾下後倒入適量的清水,蓋上鍋蓋。
等燒開的間隙,趙吼又切了些姜末和少許幹辣椒,並一些蔥末。
煮上一炷香的時間,將姜末放入鍋中,加入醬油,醋和鹽。
待水滾後,趙吼又彎腰從櫥櫃的下方拿出了面條,面條是鎮南的邱師傅做的,這是他家的獨門手藝,別的地方可買不著,他家做出來的面條勁道味美不易斷。
據說早年間他們家也是京城人士呢。
趙吼買的是細面,基本是下鍋即熟。
“可以停火了。”
廚房裏已經彌漫著淡淡的香味了,程宴平迫不及待的伸著腦袋看著鍋裏。
趙吼剛將蔥末撒上,點點綠意點綴在騰騰的熱氣間。
程宴平果真如方才所說,吃了滿滿的一大碗。
泥鰍的鮮味,配上微辣的口感,足以激發人心底深處最原始的食欲。他吃的滿頭大汗,“師傅,這是我吃過最好吃的面條了,等有空你一定要教我,我怕將來你不在我身邊,我就吃不到了。”
趙吼正在喝湯的動作頓了一下,心下總覺得有些別扭,只悶悶的“嗯”了一聲。
......
程宴平是被說話聲給吵醒的。
他揉了揉眼睛,發現趙吼已經不在了,大約已經下地插秧去了,他迷瞪著眼睛出了房間,剛出了堂屋就看到院門口站著一個婦人。
婦人頭上纏著藍底白花的頭巾,穿著粗布衣裙。
許是等的久了,又喊了一聲,“請問程先生在嗎?”
先生?
這個稱呼倒是新奇,從前大多的人都稱呼他為程公子或是程小公子,如今居然也有人稱呼他為先生了。他理了理衣裳便迎了出去。
“在呢!”
婦人是上午時洗衣裳遇到的,說要寫一封家書來著。
程宴平將人迎進了堂屋裏坐著,又給倒了茶。許是感覺到了婦人的緊張,於是便將院門大敞著,他行事坦坦蕩蕩,倒是讓婦人紅了臉。
他進房取了筆墨紙硯,在八仙桌上依次擺好。
“你來說,我來替你寫。”
婦人起初還有些拘謹,慢慢說開了便也就順暢了,其實說的都是些家長裏短的瑣碎小事,無非是今年收成如何,家裏孩子如何,又問了娘家哥哥和妹妹的近況等等。
程宴平寫著寫著忽的就忍不住了,鼻子酸的厲害。他趁著婦人不註意偏頭拿衣袖擦去了眼淚。
自打他來到龍門鎮後,還未收到過哥哥寄來的信呢。
龍門鎮跟嶺南遠隔南北,路途遙遠,也不知今生還能不能一見了。
寫完之後,程宴平又問了農婦的姓名端端正正的寫在了信封上,鄭重的交給了農婦。
農婦原想給錢的,可程宴平卻拒絕了,啞著嗓子推辭道:“都是鄰裏鄰居的,只幫了這點小忙哪裏能收錢呢。您還是收回去吧,否則下次我可不幫你寫了。”
農婦見他說的真誠,也就不再推辭,千恩萬謝的便家去了。
程宴平送她出了門,“您可知道這裏可否有能將信送到嶺南的?”
嶺南?
農婦一輩子都沒聽過這個地方,她自出生就在山那一邊的娘家,然後又嫁到了龍門鎮,哪裏知道嶺南是何地?她紅著臉搖了搖頭。
“要不你問問鎮長,他什麽事都清楚的。”
程宴平暗道真是暈了頭了,怎麽把張叔給忘了呢?他忙關了院門直接去了鎮長家裏,到了才發現鎮長家裏大門緊鎖,估計也都下地幹活去了。
他失魂落魄的往回走,快到家的時候,險些被一個小孩給撞到了。
他低頭一看,竟然是孫婆婆家的孫女,叫花花的。
小丫頭跟個泥猴子似的,手裏還抓著幾個黑乎乎的東西。
程宴平替她擦了擦臉,“你這是去哪兒了?怎麽弄的滿身都是泥啊?回頭婆婆見了你,定要打你的。”
花花攤開了掌心,甜甜的喊了一聲。
“神仙哥哥,這個給你。可好吃了......”
程宴平接過,擦去了上頭的泥,也沒瞧出個所以然來。
“這是什麽啊?”
花花歪著腦袋道:“這是馬蹄啊,大胖他們都在地裏挖馬蹄,這是我搶來的。”
“花花真厲害。那你剛剛跑那麽急做什麽?”
程宴平摸了摸她的腦袋。
花花垮著個大竹籃,拉著程宴平的手就往鎮外跑去。
“神仙哥哥,你跟我一起去挖馬蹄,不然就要被大胖他們給搶光了。”
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聽到門響聲,程宴平從廚房裏探出頭來,一瞧是趙吼,兩眼瞬間就彎成了月牙狀,“怎麽這個時候才回來,飯已經做好了,我不會炒菜,也不知道炒什麽菜,所以要等你回來......”
其實說這話,程宴平也怪不好意思的。
整天賴在別人家裏,卻什麽忙也幫不上。
男人的臉小而白,鼻尖上沾了一點黑灰,一雙靈動的大眼睛泛著晶亮的光,看著他談笑自如的樣子,趙吼暗自覺得是自己想太多了。
又覺著自己在外頭磨蹭到現在才回來,著實也不像他平日裏的作風。
只不過是那樣罷了,就算發現了又如何,大家同是男子,都懂的。
趙吼將竹籃裏的東西倒進了井邊的木盆裏,又洗了臉,擡步朝著廚房走去的時候,忽的瞥見日光下掛在繩子上的褻褲正隨風輕搖著。
也不知是日光晃眼,還是心裏作祟。
整個人就拘謹了起來,他慌忙的移開了目光,悶頭鉆進了廚房裏。
程宴平沒瞧出他的異樣,邀功似的揭開了鍋蓋,“師傅,你瞧今兒可是我第一次做飯,你看我做的飯好......”
後面的話他沒好意思說下去,鍋裏煮的哪裏是米飯啊,簡直就是粥。
還是很稠的粥。
趙吼見他臉上掛滿了失望,出言安慰道:“第一次煮飯能做成這樣已經很好了,還好水放的夠多,要不然飯會燒糊了不說,還有可能將鍋給燒穿了。”
“還有這樣的事啊?”
程宴平撐大了眼睛看向他,“我也是擔心這樣,所以放了一次水,後面又加了兩次水。”
男人的眼睛很好看,睜大看人的時候透著一股子純凈而討好的意味,讓人忍不住想要摸一摸他那顆圓圓的小腦袋,趙吼情不自禁的伸出了手,可掌心觸碰到他毛絨絨的頭發時,又停了下來,手掌往下移了移,拍了拍他的肩膀。
“我跟你說一個巧宗,你記著以後做飯就再也不會出錯了。”
程宴平一聽興奮的跟什麽似的,一把抓住了趙吼的手,催促道:“師傅,你說,你快說呀。”
趙吼有一瞬間的不自然,男人的手軟而冰涼。
“就是將米倒進鍋裏後,用手掌大致給抹平,然後將手掌平著放下去,水沒至手背的一半就差不多了,當然這只是大致的方法,具體的還是要根據實際情況來操作,比如糯米就需要少放水。”
程宴平看了一眼鍋裏的粥,垂頭喪氣道,“那今天中午怎麽辦啊?”而且趙吼已經辛苦一上午了,要是這個時候再重新做飯炒菜時間上也有些緊,他想起什麽似的,一把抓住趙吼的手腕。
“不如今兒我請你下館子吃吧。我才來那日跟張叔一起去吃的迎客樓,王掌櫃家的酒菜味美價廉。”
趙吼抽回了手。
“就你錢多!”
他嗆了一聲,擡頭看了看隔壁的屋頂,“你這房子大肆翻修,又要這又要那的,回頭哪處不要錢?再一個往後還是要過日子的,不留些銀子防身,若是出了什麽事,我看你就喝西北風去吧。”
挨了一通數落,程宴平倒也沒有不高興,對著趙吼的背影吐了吐舌頭。
悶葫蘆最近的話是越來越多了,依他看來,不用等到老,趙吼就要變的跟先前來的孫婆婆一樣碎嘴愛念叨人了。
趙吼拿了剪刀便去了井邊。
程宴平早飯吃的遲,這會子倒也沒那麽餓,興沖沖的跟了去。
“師傅,我們不出去吃,那中午吃什麽啊?家裏又沒有菜了......”
最後一句話說的格外的委屈,仿佛住在他家,他虐待了他似的,他抄過一旁的小馬紮,坐下後從木盆裏撈出了一條泥鰍。
這條泥鰍很粗,大約有兩根手指並一起那麽粗。
離了水之後,身體卷成了一團,趙吼拇指用力,將泥鰍狠狠的掐住,然後在泥鰍的脖子地方劃了一道口子,又沿著泥鰍的腹部劃了一剪子,將內臟取出後,最後將頭給剪掉。
程宴平動了玩心,也伸手去撈泥鰍。
可泥鰍濕滑,他弄的滿身都是水,也沒撈上來一條。趙吼嫌他在旁邊礙事,便故意嚇他,連聲音都壓低了幾分。
“你仔細些,這東西可是會咬人的。”
聞言,程宴平也不敢再胡鬧了。
他最怕疼了。
趙吼瞥了一眼老老實實蹲在一旁的程宴平,唇角微微勾起。
小書生,可真好騙。
瞅著程宴平要發問了,趙吼率先開了口,“這些泥鰍是插秧的時候抓的,不多。紅燒也不夠也一碟,只能用來做泥鰍掛面。”
程宴平倒是沒吃過泥鰍掛面,可一聽趙吼說,口腔裏頓時就分泌出了許多的唾液,他咽了下口水。
“好吃嗎?”
他巴巴的望著他,眼睛濕漉漉的跟小狗似的。
趙吼將泥鰍清洗了一遍,端起來回了廚房。
“你覺得呢?”
程宴平又顛顛的跟在他身後,回到廚房後自覺鉆進了鍋洞去燒火。
“師傅做的一定很好吃。我今天要吃一大碗。”
趙吼笑了笑,舀了一勺豬油放進鍋裏,待豬油融化後,又將清理好的泥鰍倒進了鍋裏,炒幾下後倒入適量的清水,蓋上鍋蓋。
等燒開的間隙,趙吼又切了些姜末和少許幹辣椒,並一些蔥末。
煮上一炷香的時間,將姜末放入鍋中,加入醬油,醋和鹽。
待水滾後,趙吼又彎腰從櫥櫃的下方拿出了面條,面條是鎮南的邱師傅做的,這是他家的獨門手藝,別的地方可買不著,他家做出來的面條勁道味美不易斷。
據說早年間他們家也是京城人士呢。
趙吼買的是細面,基本是下鍋即熟。
“可以停火了。”
廚房裏已經彌漫著淡淡的香味了,程宴平迫不及待的伸著腦袋看著鍋裏。
趙吼剛將蔥末撒上,點點綠意點綴在騰騰的熱氣間。
程宴平果真如方才所說,吃了滿滿的一大碗。
泥鰍的鮮味,配上微辣的口感,足以激發人心底深處最原始的食欲。他吃的滿頭大汗,“師傅,這是我吃過最好吃的面條了,等有空你一定要教我,我怕將來你不在我身邊,我就吃不到了。”
趙吼正在喝湯的動作頓了一下,心下總覺得有些別扭,只悶悶的“嗯”了一聲。
......
程宴平是被說話聲給吵醒的。
他揉了揉眼睛,發現趙吼已經不在了,大約已經下地插秧去了,他迷瞪著眼睛出了房間,剛出了堂屋就看到院門口站著一個婦人。
婦人頭上纏著藍底白花的頭巾,穿著粗布衣裙。
許是等的久了,又喊了一聲,“請問程先生在嗎?”
先生?
這個稱呼倒是新奇,從前大多的人都稱呼他為程公子或是程小公子,如今居然也有人稱呼他為先生了。他理了理衣裳便迎了出去。
“在呢!”
婦人是上午時洗衣裳遇到的,說要寫一封家書來著。
程宴平將人迎進了堂屋裏坐著,又給倒了茶。許是感覺到了婦人的緊張,於是便將院門大敞著,他行事坦坦蕩蕩,倒是讓婦人紅了臉。
他進房取了筆墨紙硯,在八仙桌上依次擺好。
“你來說,我來替你寫。”
婦人起初還有些拘謹,慢慢說開了便也就順暢了,其實說的都是些家長裏短的瑣碎小事,無非是今年收成如何,家裏孩子如何,又問了娘家哥哥和妹妹的近況等等。
程宴平寫著寫著忽的就忍不住了,鼻子酸的厲害。他趁著婦人不註意偏頭拿衣袖擦去了眼淚。
自打他來到龍門鎮後,還未收到過哥哥寄來的信呢。
龍門鎮跟嶺南遠隔南北,路途遙遠,也不知今生還能不能一見了。
寫完之後,程宴平又問了農婦的姓名端端正正的寫在了信封上,鄭重的交給了農婦。
農婦原想給錢的,可程宴平卻拒絕了,啞著嗓子推辭道:“都是鄰裏鄰居的,只幫了這點小忙哪裏能收錢呢。您還是收回去吧,否則下次我可不幫你寫了。”
農婦見他說的真誠,也就不再推辭,千恩萬謝的便家去了。
程宴平送她出了門,“您可知道這裏可否有能將信送到嶺南的?”
嶺南?
農婦一輩子都沒聽過這個地方,她自出生就在山那一邊的娘家,然後又嫁到了龍門鎮,哪裏知道嶺南是何地?她紅著臉搖了搖頭。
“要不你問問鎮長,他什麽事都清楚的。”
程宴平暗道真是暈了頭了,怎麽把張叔給忘了呢?他忙關了院門直接去了鎮長家裏,到了才發現鎮長家裏大門緊鎖,估計也都下地幹活去了。
他失魂落魄的往回走,快到家的時候,險些被一個小孩給撞到了。
他低頭一看,竟然是孫婆婆家的孫女,叫花花的。
小丫頭跟個泥猴子似的,手裏還抓著幾個黑乎乎的東西。
程宴平替她擦了擦臉,“你這是去哪兒了?怎麽弄的滿身都是泥啊?回頭婆婆見了你,定要打你的。”
花花攤開了掌心,甜甜的喊了一聲。
“神仙哥哥,這個給你。可好吃了......”
程宴平接過,擦去了上頭的泥,也沒瞧出個所以然來。
“這是什麽啊?”
花花歪著腦袋道:“這是馬蹄啊,大胖他們都在地裏挖馬蹄,這是我搶來的。”
“花花真厲害。那你剛剛跑那麽急做什麽?”
程宴平摸了摸她的腦袋。
花花垮著個大竹籃,拉著程宴平的手就往鎮外跑去。
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