第752章葡萄酒貿易
關燈
小
中
大
第752章 葡萄酒貿易
交代清楚，沈雲卿最後叮囑道：
“黃金的事我會盡快去辦，名單上的十二個人你要盡快讓他們做大，貨物我隨時提供。”
“你先等等。”
“什麽事？”
“我最近發現你們釀造了一些奇怪的葡萄酒。”
“葡萄酒！”沈雲卿聞訊嚇一跳，他忙說：“你不是教徒嗎？”
“但沒有法律禁止不讓喝酒。”
“但你們的經書上不是不讓喝酒嗎？”
“只是不讓喝酒的人禮拜禱告，並沒有不讓喝酒。”
“還有這事兒！”
“而且你應該知道，西市裏爛醉如泥的教徒並不少。”
“我覺得他們已經背叛了教會和真主，是個邪惡的酒鬼。”
沈雲卿的概念裏，***是絕對不讓喝酒的，當然也有例外，如土耳其就喝酒。
但他不知道，早期***其實是喝酒的，首先埃及、中東地區早年就是葡萄酒產區，羅馬時期地中海最大的貿易一是小麥，二就是葡萄酒，都是來自今天北非和敘利亞、黎巴嫩這一代的葡萄酒，所以阿拉伯人是喝葡萄酒的。
出現***教後，很長一段時間裏也是允許喝酒的，後來由於醉酒後會胡言亂語，瞎說八道，尤其是發洩心中不滿，汙蔑先知，所以最開始也只是不準喝酒的人參加禮拜和禱告，一直到了奧斯曼帝國時期，才開始全面禁酒。
原因也很簡單，奧斯曼帝國是個絕對多民族、多人種的大雜燴，他要統一思想，就只能靠宗教工具。
而只說不讓喝酒的人禮拜禱告，但喝酒的人卻越來越多，然後出現大量不禮拜、不禱告的教徒群體。
這樣一來，實際上就是脫離了宗教，嚴重影響到宗教地位，實際上就是影響了奧斯曼帝國的執政根基，所以才開始禁酒。
此外眼下這個時期，中東地區並不是所有人都信教，很多部落都不信教，所以就有酒的市場。
因此無論什麽宗教，其教義隨著時代發展都被篡改過。只要看看佛教就知道，傳承自印度的佛教，到後來變成了漢傳佛教，最後在中國人的發揚下，在非洲發揚光大開出第二春。
漢傳佛教教義和古佛教教義已經有很大不同，加上文化、翻譯、時代上的落差，根本就不一樣。
而且你看印度的那些和尚，吃酒和肉生孩子都能幹，而且還有專職“聖女”伺候，這跟漢傳佛教一樣嗎，跟當年的天竺佛教一樣嗎，根本不一樣。
此外宗教永遠是統治階層工具，只要是人創造和利用的工具，其定義就一定會被改變。
聽到西斯法赫要葡萄酒，沈雲卿立刻明白他要做葡萄酒的生意。
“你是要把葡萄酒運到烏茲曼？”
“你們的葡萄酒喝起來很帶勁，而且有種奇怪的香氣。”
“但是從波茲津和基督徒弄葡萄酒不是更便宜嗎，而且你們自己應該也能產葡萄酒？”
“你可能不知道，基督徒已經提高了葡萄酒的價格，波茲津的葡萄酒也漲價了。”
“再怎麽漲，也比千裏迢迢從我們這裏從陸路上運回去更便宜。”
“基督徒和波茲津葡萄酒的價格翻了三四倍，我們雖然也產葡萄酒，但是根本不夠。”
“什麽原因導致葡萄酒會漲這麽多！”
“聽說是基督徒的土地連續多難歉收，葡萄已經長不出來了。而且藥品貿易會讓他們付出更多的黃金，所以他們要從其他商品上賺回來。”
“那波茲津呢？”
“波茲津的葡萄酒口感很差，喝起來喝你們的草藥一樣的難喝，而且價格也漲了三倍。”
“知道原因嗎？”
“聽說也是旱災讓莊稼減產，葡萄也減產，更多的葡萄莊園開始種麥子，維持糧食的穩定。你們的葡萄酒我喝過很多，價格很便宜，而且貨很多，口感很特別。”
“有樣品嗎？”
“你等著，我讓人給你去拿。”
沈雲卿可能沒想到，由於氣候的急劇變化，小冰期的到來，讓歐洲和波斯高原的農業生產迅速銳減。
歐洲的維度高，農業產值受到季候和氣溫影響，本就不高，加之沒有中國體系化的農業，小冰期一來，農業迅速雕敝，最大的貿易商品葡萄酒也也受到拖累。
而伊朗高原雖然處於中溫帶和中緯度地區，但是平均海拔高，海拔一高平均氣溫就相對低，雖然光照充足，春夏都適合種植小麥，但是小冰期一來，中高海拔平原氣溫下降很快，也影響到農業生產。
反應到現實中，就是農業產出銳減，出口貨物價格暴漲。
而且沈雲卿讓西斯法赫向中東輸入藥品後，藥品也間接賣到了歐洲，奇高的藥品價格推升了貿易扭曲。為了抵消藥品價格的畸形，歐洲人只好提高出口商品價格，抵消藥品價格的扭曲。
坐等片刻，西斯法赫的衛兵拿來了一些葡萄酒，有酒壇裝的，也有陶瓷瓶裝的，但就是沒有玻璃瓶裝的葡萄酒，原因很簡單，女帝不讓，因為公孫蕓惠還要靠玻璃繼續發大財。
“這些酒都很不錯，你能替我弄來嗎？”
“即便用木桶，走陸路也會損失很多的，價格會貴幾十倍！”
“我會讓人從海上運回去，大量運回去。”
“你的人不是不能通過羅娑嗎？”
“只要有利潤，就一定有人會替我辦事，我可以收買雇傭一些商人和船隊。”
“原來如此。”
沈雲卿逐一拿過酒壇和瓷瓶，上面都貼著品牌和產區。
隆元二十四年開始，沈雲卿著手推動品牌註冊和明碼標識制度，基本規範了多數主要行業的商標、品牌、生產地址和固定聯絡渠道等標識內容。
其實gg和商標並不是歐洲人的發明，中國一早就有，還有專門的法律管這塊，但是不夠具體，沈雲卿牽頭具體細化了這塊法律空白。
西斯法赫要的葡萄酒從產區和品牌上看，主要來自兩個地方，一個是關中西部和隴右地區，二是徽中地區。其中隴右產區的葡萄酒是宮中指定禦酒。
近現代中國的葡萄酒產區主要在新疆塔裏木河兩岸，甘、陜地區，黃河出海口和渤海灣沿岸，徽中黃河故道地區，再有就是雲南地區，以上地區都有海拔、光照、氣溫、土壤四要素中的三種，只要葡萄品種不太差，就能釀出不錯的葡萄酒。
朝廷目前指定的禦酒主要來自甘、陜地區，再就是西域地區，徽中地區的葡萄酒也不錯。
渤海灣、黃河出海口產區目前發展不起來，因為人口少，尤其是遼西走廊地區，人口太少，發展不起來，仍然以種糧為主。
中原王朝其實在關中和隴右地區一直有葡萄酒產業，絕不是從西域進口。
只不過唐宋後期，北方游牧民族崛起，生態惡化，漢民消失，而游牧民族種地都夠嗆，葡萄酒就更發展不起來，所以到了明清時期，甘、陜地區的葡萄酒基本上就消失了。
而渤海和徽中地區的葡萄酒產業是近現代發展起來的產業，因為當地氣候、海拔、土壤都合適，所以就給人中國自古不釀葡萄酒的錯覺。
其實非但釀葡萄酒，中國釀制啤酒的歷史比歐洲還長，早在商周時期就已經釀啤酒，只不過後來不合中國人口味，就慢慢淘汰了，直到近現代西方啤酒沖擊市場，清末又開始釀啤酒。
葡萄酒則因為生態惡化逐漸消失，直到近現代才恢覆起來。加之葡萄酒很難達到白酒的度數和特殊的醇厚香氣，中國人更傾向於白酒系列。
因此中國歷史上其實也是葡萄酒產出大國，因為各種原因沒發展出自己的傳統。
而且你中國人的白酒要是做大了，他西方的葡萄酒喝西北風去。
所以你看國內外宣傳葡萄酒，不是能控制血糖，就是能控制血壓，還能開胃調情。
但只要說到白酒，人家就說這是純酒精，什麽效果也沒有。喝多了會酒精成癮，引起高血壓、肝臟疾病、腎高壓、血管硬化，總之喝紅酒就是上等人，喝白酒就是下等人，簡直就是放屁。
西斯法赫指明要的葡萄酒主要來自關中西部和隴右地區，因為這兩塊地區是當前氣候下，國內葡萄產出最優的地區，也是金戔寺扶持地方產業的地區。
當下由於商品種類相對較少，各地要想發展商業，商品內容都太千篇一律。你種棉花，我也能種，你織布，我也能幹，實在沒有太多的自然稟賦差距。
有鑒於此，搞一些葡萄酒，推廣一些養蜂，調整一下棉花種植產區，劃分一下染料植物種植片區，讓每個地區都有一些自己的特色貿易稟賦。決不能把所有的產業都窩在一個地方，這樣不好。
關中西部和隴右地區的葡萄酒早在隆元十五年開始，沈雲卿就派人去專門開發，並且在那裏有葡萄繁育和篩選基地，專門篩選和培養好的品種，同時結合白酒釀制和現代理念，改進釀酒工藝，大量使用橡木桶釀酒，橡木桶的需求增加，又帶動了木工廠的生意。
而徽中地區，目前屬於淮西中部，黃河古道地區，發展葡萄酒較晚，還是朝廷開始治淮時候，開始種植和發展葡萄酒產業，同時隆元十三年開始的初步治理和遷民工作栽下的大片果林進入回報期。
所以徽中地區不光產出葡萄酒，也產蒸餾果酒，這就是威士忌，現在叫“百果釀”。
而且徽商很聰明，他們發現用老的葡萄酒橡木桶存放釀制威士忌，可以產生混合果香和葡萄香的特殊威士忌，並且有微微的甜味，酒精度數適中，不高也不算低。
西斯法赫說的特殊香氣葡萄酒，就是百果釀，一種用過八年以上的橡木葡萄酒桶存放威士忌的特殊香氣威士忌。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
交代清楚，沈雲卿最後叮囑道：
“黃金的事我會盡快去辦，名單上的十二個人你要盡快讓他們做大，貨物我隨時提供。”
“你先等等。”
“什麽事？”
“我最近發現你們釀造了一些奇怪的葡萄酒。”
“葡萄酒！”沈雲卿聞訊嚇一跳，他忙說：“你不是教徒嗎？”
“但沒有法律禁止不讓喝酒。”
“但你們的經書上不是不讓喝酒嗎？”
“只是不讓喝酒的人禮拜禱告，並沒有不讓喝酒。”
“還有這事兒！”
“而且你應該知道，西市裏爛醉如泥的教徒並不少。”
“我覺得他們已經背叛了教會和真主，是個邪惡的酒鬼。”
沈雲卿的概念裏，***是絕對不讓喝酒的，當然也有例外，如土耳其就喝酒。
但他不知道，早期***其實是喝酒的，首先埃及、中東地區早年就是葡萄酒產區，羅馬時期地中海最大的貿易一是小麥，二就是葡萄酒，都是來自今天北非和敘利亞、黎巴嫩這一代的葡萄酒，所以阿拉伯人是喝葡萄酒的。
出現***教後，很長一段時間裏也是允許喝酒的，後來由於醉酒後會胡言亂語，瞎說八道，尤其是發洩心中不滿，汙蔑先知，所以最開始也只是不準喝酒的人參加禮拜和禱告，一直到了奧斯曼帝國時期，才開始全面禁酒。
原因也很簡單，奧斯曼帝國是個絕對多民族、多人種的大雜燴，他要統一思想，就只能靠宗教工具。
而只說不讓喝酒的人禮拜禱告，但喝酒的人卻越來越多，然後出現大量不禮拜、不禱告的教徒群體。
這樣一來，實際上就是脫離了宗教，嚴重影響到宗教地位，實際上就是影響了奧斯曼帝國的執政根基，所以才開始禁酒。
此外眼下這個時期，中東地區並不是所有人都信教，很多部落都不信教，所以就有酒的市場。
因此無論什麽宗教，其教義隨著時代發展都被篡改過。只要看看佛教就知道，傳承自印度的佛教，到後來變成了漢傳佛教，最後在中國人的發揚下，在非洲發揚光大開出第二春。
漢傳佛教教義和古佛教教義已經有很大不同，加上文化、翻譯、時代上的落差，根本就不一樣。
而且你看印度的那些和尚，吃酒和肉生孩子都能幹，而且還有專職“聖女”伺候，這跟漢傳佛教一樣嗎，跟當年的天竺佛教一樣嗎，根本不一樣。
此外宗教永遠是統治階層工具，只要是人創造和利用的工具，其定義就一定會被改變。
聽到西斯法赫要葡萄酒，沈雲卿立刻明白他要做葡萄酒的生意。
“你是要把葡萄酒運到烏茲曼？”
“你們的葡萄酒喝起來很帶勁，而且有種奇怪的香氣。”
“但是從波茲津和基督徒弄葡萄酒不是更便宜嗎，而且你們自己應該也能產葡萄酒？”
“你可能不知道，基督徒已經提高了葡萄酒的價格，波茲津的葡萄酒也漲價了。”
“再怎麽漲，也比千裏迢迢從我們這裏從陸路上運回去更便宜。”
“基督徒和波茲津葡萄酒的價格翻了三四倍，我們雖然也產葡萄酒，但是根本不夠。”
“什麽原因導致葡萄酒會漲這麽多！”
“聽說是基督徒的土地連續多難歉收，葡萄已經長不出來了。而且藥品貿易會讓他們付出更多的黃金，所以他們要從其他商品上賺回來。”
“那波茲津呢？”
“波茲津的葡萄酒口感很差，喝起來喝你們的草藥一樣的難喝，而且價格也漲了三倍。”
“知道原因嗎？”
“聽說也是旱災讓莊稼減產，葡萄也減產，更多的葡萄莊園開始種麥子，維持糧食的穩定。你們的葡萄酒我喝過很多，價格很便宜，而且貨很多，口感很特別。”
“有樣品嗎？”
“你等著，我讓人給你去拿。”
沈雲卿可能沒想到，由於氣候的急劇變化，小冰期的到來，讓歐洲和波斯高原的農業生產迅速銳減。
歐洲的維度高，農業產值受到季候和氣溫影響，本就不高，加之沒有中國體系化的農業，小冰期一來，農業迅速雕敝，最大的貿易商品葡萄酒也也受到拖累。
而伊朗高原雖然處於中溫帶和中緯度地區，但是平均海拔高，海拔一高平均氣溫就相對低，雖然光照充足，春夏都適合種植小麥，但是小冰期一來，中高海拔平原氣溫下降很快，也影響到農業生產。
反應到現實中，就是農業產出銳減，出口貨物價格暴漲。
而且沈雲卿讓西斯法赫向中東輸入藥品後，藥品也間接賣到了歐洲，奇高的藥品價格推升了貿易扭曲。為了抵消藥品價格的畸形，歐洲人只好提高出口商品價格，抵消藥品價格的扭曲。
坐等片刻，西斯法赫的衛兵拿來了一些葡萄酒，有酒壇裝的，也有陶瓷瓶裝的，但就是沒有玻璃瓶裝的葡萄酒，原因很簡單，女帝不讓，因為公孫蕓惠還要靠玻璃繼續發大財。
“這些酒都很不錯，你能替我弄來嗎？”
“即便用木桶，走陸路也會損失很多的，價格會貴幾十倍！”
“我會讓人從海上運回去，大量運回去。”
“你的人不是不能通過羅娑嗎？”
“只要有利潤，就一定有人會替我辦事，我可以收買雇傭一些商人和船隊。”
“原來如此。”
沈雲卿逐一拿過酒壇和瓷瓶，上面都貼著品牌和產區。
隆元二十四年開始，沈雲卿著手推動品牌註冊和明碼標識制度，基本規範了多數主要行業的商標、品牌、生產地址和固定聯絡渠道等標識內容。
其實gg和商標並不是歐洲人的發明，中國一早就有，還有專門的法律管這塊，但是不夠具體，沈雲卿牽頭具體細化了這塊法律空白。
西斯法赫要的葡萄酒從產區和品牌上看，主要來自兩個地方，一個是關中西部和隴右地區，二是徽中地區。其中隴右產區的葡萄酒是宮中指定禦酒。
近現代中國的葡萄酒產區主要在新疆塔裏木河兩岸，甘、陜地區，黃河出海口和渤海灣沿岸，徽中黃河故道地區，再有就是雲南地區，以上地區都有海拔、光照、氣溫、土壤四要素中的三種，只要葡萄品種不太差，就能釀出不錯的葡萄酒。
朝廷目前指定的禦酒主要來自甘、陜地區，再就是西域地區，徽中地區的葡萄酒也不錯。
渤海灣、黃河出海口產區目前發展不起來，因為人口少，尤其是遼西走廊地區，人口太少，發展不起來，仍然以種糧為主。
中原王朝其實在關中和隴右地區一直有葡萄酒產業，絕不是從西域進口。
只不過唐宋後期，北方游牧民族崛起，生態惡化，漢民消失，而游牧民族種地都夠嗆，葡萄酒就更發展不起來，所以到了明清時期，甘、陜地區的葡萄酒基本上就消失了。
而渤海和徽中地區的葡萄酒產業是近現代發展起來的產業，因為當地氣候、海拔、土壤都合適，所以就給人中國自古不釀葡萄酒的錯覺。
其實非但釀葡萄酒，中國釀制啤酒的歷史比歐洲還長，早在商周時期就已經釀啤酒，只不過後來不合中國人口味，就慢慢淘汰了，直到近現代西方啤酒沖擊市場，清末又開始釀啤酒。
葡萄酒則因為生態惡化逐漸消失，直到近現代才恢覆起來。加之葡萄酒很難達到白酒的度數和特殊的醇厚香氣，中國人更傾向於白酒系列。
因此中國歷史上其實也是葡萄酒產出大國，因為各種原因沒發展出自己的傳統。
而且你中國人的白酒要是做大了，他西方的葡萄酒喝西北風去。
所以你看國內外宣傳葡萄酒，不是能控制血糖，就是能控制血壓，還能開胃調情。
但只要說到白酒，人家就說這是純酒精，什麽效果也沒有。喝多了會酒精成癮，引起高血壓、肝臟疾病、腎高壓、血管硬化，總之喝紅酒就是上等人，喝白酒就是下等人，簡直就是放屁。
西斯法赫指明要的葡萄酒主要來自關中西部和隴右地區，因為這兩塊地區是當前氣候下，國內葡萄產出最優的地區，也是金戔寺扶持地方產業的地區。
當下由於商品種類相對較少，各地要想發展商業，商品內容都太千篇一律。你種棉花，我也能種，你織布，我也能幹，實在沒有太多的自然稟賦差距。
有鑒於此，搞一些葡萄酒，推廣一些養蜂，調整一下棉花種植產區，劃分一下染料植物種植片區，讓每個地區都有一些自己的特色貿易稟賦。決不能把所有的產業都窩在一個地方，這樣不好。
關中西部和隴右地區的葡萄酒早在隆元十五年開始，沈雲卿就派人去專門開發，並且在那裏有葡萄繁育和篩選基地，專門篩選和培養好的品種，同時結合白酒釀制和現代理念，改進釀酒工藝，大量使用橡木桶釀酒，橡木桶的需求增加，又帶動了木工廠的生意。
而徽中地區，目前屬於淮西中部，黃河古道地區，發展葡萄酒較晚，還是朝廷開始治淮時候，開始種植和發展葡萄酒產業，同時隆元十三年開始的初步治理和遷民工作栽下的大片果林進入回報期。
所以徽中地區不光產出葡萄酒，也產蒸餾果酒，這就是威士忌，現在叫“百果釀”。
而且徽商很聰明，他們發現用老的葡萄酒橡木桶存放釀制威士忌，可以產生混合果香和葡萄香的特殊威士忌，並且有微微的甜味，酒精度數適中，不高也不算低。
西斯法赫說的特殊香氣葡萄酒，就是百果釀，一種用過八年以上的橡木葡萄酒桶存放威士忌的特殊香氣威士忌。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）