第55章忠勤伯府來下聘了
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第55章 忠勤伯府來下聘了
“好，好一個佛跳墻！”知府大人大聲的讚嘆，這一句詩詞，雖然不算多麽的詩情畫意。
但這一句，可是把這一道菜，給形容的淋漓盡致！
盡管還沒有嘗試這道菜的味道，但光是這一句詩詞，就給了他們無限的遐想。
“錢老爺，我這可是好奇的很，這一道佛跳墻，到底是什麽味道了。”
知府大人的一句佛跳墻，算是將這道菜給定下名字了。
原本是什麽名字不要緊，只要知府大人說是佛跳墻，那不是也是。
錢老大雖然是吏部侍郎，官位更大，也不會拂了知府的面子。
錢老大笑道：“我現在也是很好奇，三弟弟這從哪裏找來的大師。這一道菜，還沒嘗過味道，這香味和這名字，就讓我無限遐想！”
錢老爺忙讓前老三將佛跳墻端過來，讓人盛出來。
第一碗，先給了老太太。這是錢老爺的孝道。
第二碗，是錢老爺的。這是錢老爺的壽辰。
第三碗，給了知府。雖然品級不如，但到底是客人。
接下來，一人一碗，也只是分給了主位的這些人，盛纮有幸分到了一碗。
其他人，可就沒有了。
盛纮總覺得，這香味有些似曾相識，卻又不記得在那裏聞過。
此時看著碗裏的食物，鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋。雖然不是全部都認識，但這些食材，每一樣，都是很名貴的。
只是吃了一口，盛纮就覺得，以往吃的那些，都是豬食！
這道佛跳墻，簡直是名副其實啊！
“太好吃了！”老太太讚嘆到：“煮的香酥軟嫩，這每一樣的味道都很好，味道很獨立，卻又混雜了其他的香味。相輔相成，這味道實在是太好了！”
錢老爺也是食指大動，居然是停不下來了。
每一個分到的客人，都是盡情的吃。
結果根本沒反應過來，碗裏就空了。
再看向那壇子，都是已經空空如也。
這第一道菜，就已經吃完了。
酒席上剩下的菜，似乎都已經沒有了顏色。
曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲。
吃過了佛跳墻，再吃其他的，就沒有滋味了。
老太太胃口小，今天算是吃的多的了。
吃完後，就放下碗筷，不再多吃。
其他人卻是不是那麽個味道，根本就吃不下別的。
錢三爺擡起石頭，砸了自己的腳。
“早知道，就先吃一碗別的了。結果現在自己也吃不下了。都怪老四那個白癡，挑釁什麽？”
不過其實步驟已經到了，他也該獻禮了。
錢老爺看著主桌上這些人，都沒有動筷子了。
不是自家的這些飯菜不行，這也是尋香齋的大廚來做的。
錢三爺就是做酒樓的，難道還能讓其他人給搶了生意？
那才是滑天下之大稽！
至於錢四爺的百珍樓，現在可是不上不下，連維持都艱難呢。
錢老爺道：“老三，你再去弄點這佛跳墻來。這吃了佛跳墻，再吃別的，就索然無味了。”
錢三爺有些為難，一時沒有接話。
錢老爺皺著眉頭：“怎麽？你老子我這點要求，都沒有辦法達到？”
錢四爺拱火：“就是。三哥哥，你這眼裏，可不能沒有父親。就這點吃食，能值幾個錢？”
錢三爺鄙夷的看了一眼錢四爺，又對錢老爺說道：“父親。這治大國如烹小鮮，這道佛跳墻，是大師精選食材，通過層層的篩選，才選到了這麽一點精致食材。然後通過精心的烹調，七八個時辰的文火小心熬煮。才有了這麽三壇子。就為了這三壇子，大師可是忙活了大半個月的！您這時候要我去加，我也束手無策啊！”
這句話雖然不是實話，但也不算假話。
精選食材，本身就是錢三爺讓人去辦的，可是從大量的食材中，精選出一部分。
沈煙菱又再次篩選了一些精品出來，才有了這麽一點。
沈煙菱截留了一點點，也就幾碗的樣子。
就算是全部拿過來，也不夠分的。
再說了，這個時候，大概都被吃完了吧？
盛家，衛小娘放下碗，說道：“這一碗佛跳墻，果然是好吃的很。我這輩子幾十年，都沒吃過這麽好吃的東西。”
沈煙菱笑笑，看著衛小娘說道：“小娘你放心吧。以後我一定讓你吃到更多好吃的東西的。”
盛明蘭舉手，嘴巴裏還沒吃完，鼓鼓囊囊的，說道：“雲蘭，還有我！”
小桃舉手：“我也是！”
櫻桃猶豫了一下，也舉手了。
小蝶好笑的說道：“你們，就為了點吃的？”
小桃回到：“有本事，小蝶姐姐你別吃啊！”
小蝶被這一噎，不知道說什麽好。
小桃小聲的嘟噥了一句：“這樣，我就能多吃一點了。這東西好吃是好吃，就是太少了！”
小蝶好笑的看了小桃一眼：“你行了。為了這點吃的，七姑娘可是忙活了好幾天呢！而且這一壇子，弄起來太費勁了。七姑娘本來年紀小，力氣也不大。這些東西處理起來又費勁。你們有的吃，就該慶幸了！”
衛小娘溫柔的看著沈煙菱，笑道：“都是靠你……”
要不然，她們那裏有現在這種悠閑而淡薄的生活？
光是生活的茍且，就要壓得她們都挺不起胸來。
盛纮一路回來，還在回味那佛跳墻的味道，就是記不起在哪裏聞過這味道。
結果回到家，就好像聞到了差不多的味道。
想著自己的七女兒好像很會做菜的，想去問問。
但最後還是放棄了：“雲蘭那丫頭，就算是會做，也就是一些難登大雅之堂的。那佛跳墻這東西，就算是她會做，也沒機會接觸那麽多的食材。”
想著，盛纮就去了王若弗那邊，和王若弗說起了今天的事情。
“你不知道。後來那錢二爺拿出了百珍閣的記錄，說明錢四爺手裏的琉璃杯，是百珍閣收納的寶物。那錢四爺就是強搶走的，一文錢都沒花。後來錢老爺那氣的，臉都紫了。本來都許了錢四爺許多好處，都收回來，還讓人給打了一頓！”
王若弗聽了這笑話，也是笑了笑。但很快就說道：“老爺，今天有官媒上門，說是要給忠勤伯府求親。”
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“好，好一個佛跳墻！”知府大人大聲的讚嘆，這一句詩詞，雖然不算多麽的詩情畫意。
但這一句，可是把這一道菜，給形容的淋漓盡致！
盡管還沒有嘗試這道菜的味道，但光是這一句詩詞，就給了他們無限的遐想。
“錢老爺，我這可是好奇的很，這一道佛跳墻，到底是什麽味道了。”
知府大人的一句佛跳墻，算是將這道菜給定下名字了。
原本是什麽名字不要緊，只要知府大人說是佛跳墻，那不是也是。
錢老大雖然是吏部侍郎，官位更大，也不會拂了知府的面子。
錢老大笑道：“我現在也是很好奇，三弟弟這從哪裏找來的大師。這一道菜，還沒嘗過味道，這香味和這名字，就讓我無限遐想！”
錢老爺忙讓前老三將佛跳墻端過來，讓人盛出來。
第一碗，先給了老太太。這是錢老爺的孝道。
第二碗，是錢老爺的。這是錢老爺的壽辰。
第三碗，給了知府。雖然品級不如，但到底是客人。
接下來，一人一碗，也只是分給了主位的這些人，盛纮有幸分到了一碗。
其他人，可就沒有了。
盛纮總覺得，這香味有些似曾相識，卻又不記得在那裏聞過。
此時看著碗裏的食物，鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋。雖然不是全部都認識，但這些食材，每一樣，都是很名貴的。
只是吃了一口，盛纮就覺得，以往吃的那些，都是豬食！
這道佛跳墻，簡直是名副其實啊！
“太好吃了！”老太太讚嘆到：“煮的香酥軟嫩，這每一樣的味道都很好，味道很獨立，卻又混雜了其他的香味。相輔相成，這味道實在是太好了！”
錢老爺也是食指大動，居然是停不下來了。
每一個分到的客人，都是盡情的吃。
結果根本沒反應過來，碗裏就空了。
再看向那壇子，都是已經空空如也。
這第一道菜，就已經吃完了。
酒席上剩下的菜，似乎都已經沒有了顏色。
曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲。
吃過了佛跳墻，再吃其他的，就沒有滋味了。
老太太胃口小，今天算是吃的多的了。
吃完後，就放下碗筷，不再多吃。
其他人卻是不是那麽個味道，根本就吃不下別的。
錢三爺擡起石頭，砸了自己的腳。
“早知道，就先吃一碗別的了。結果現在自己也吃不下了。都怪老四那個白癡，挑釁什麽？”
不過其實步驟已經到了，他也該獻禮了。
錢老爺看著主桌上這些人，都沒有動筷子了。
不是自家的這些飯菜不行，這也是尋香齋的大廚來做的。
錢三爺就是做酒樓的，難道還能讓其他人給搶了生意？
那才是滑天下之大稽！
至於錢四爺的百珍樓，現在可是不上不下，連維持都艱難呢。
錢老爺道：“老三，你再去弄點這佛跳墻來。這吃了佛跳墻，再吃別的，就索然無味了。”
錢三爺有些為難，一時沒有接話。
錢老爺皺著眉頭：“怎麽？你老子我這點要求，都沒有辦法達到？”
錢四爺拱火：“就是。三哥哥，你這眼裏，可不能沒有父親。就這點吃食，能值幾個錢？”
錢三爺鄙夷的看了一眼錢四爺，又對錢老爺說道：“父親。這治大國如烹小鮮，這道佛跳墻，是大師精選食材，通過層層的篩選，才選到了這麽一點精致食材。然後通過精心的烹調，七八個時辰的文火小心熬煮。才有了這麽三壇子。就為了這三壇子，大師可是忙活了大半個月的！您這時候要我去加，我也束手無策啊！”
這句話雖然不是實話，但也不算假話。
精選食材，本身就是錢三爺讓人去辦的，可是從大量的食材中，精選出一部分。
沈煙菱又再次篩選了一些精品出來，才有了這麽一點。
沈煙菱截留了一點點，也就幾碗的樣子。
就算是全部拿過來，也不夠分的。
再說了，這個時候，大概都被吃完了吧？
盛家，衛小娘放下碗，說道：“這一碗佛跳墻，果然是好吃的很。我這輩子幾十年，都沒吃過這麽好吃的東西。”
沈煙菱笑笑，看著衛小娘說道：“小娘你放心吧。以後我一定讓你吃到更多好吃的東西的。”
盛明蘭舉手，嘴巴裏還沒吃完，鼓鼓囊囊的，說道：“雲蘭，還有我！”
小桃舉手：“我也是！”
櫻桃猶豫了一下，也舉手了。
小蝶好笑的說道：“你們，就為了點吃的？”
小桃回到：“有本事，小蝶姐姐你別吃啊！”
小蝶被這一噎，不知道說什麽好。
小桃小聲的嘟噥了一句：“這樣，我就能多吃一點了。這東西好吃是好吃，就是太少了！”
小蝶好笑的看了小桃一眼：“你行了。為了這點吃的，七姑娘可是忙活了好幾天呢！而且這一壇子，弄起來太費勁了。七姑娘本來年紀小，力氣也不大。這些東西處理起來又費勁。你們有的吃，就該慶幸了！”
衛小娘溫柔的看著沈煙菱，笑道：“都是靠你……”
要不然，她們那裏有現在這種悠閑而淡薄的生活？
光是生活的茍且，就要壓得她們都挺不起胸來。
盛纮一路回來，還在回味那佛跳墻的味道，就是記不起在哪裏聞過這味道。
結果回到家，就好像聞到了差不多的味道。
想著自己的七女兒好像很會做菜的，想去問問。
但最後還是放棄了：“雲蘭那丫頭，就算是會做，也就是一些難登大雅之堂的。那佛跳墻這東西，就算是她會做，也沒機會接觸那麽多的食材。”
想著，盛纮就去了王若弗那邊，和王若弗說起了今天的事情。
“你不知道。後來那錢二爺拿出了百珍閣的記錄，說明錢四爺手裏的琉璃杯，是百珍閣收納的寶物。那錢四爺就是強搶走的，一文錢都沒花。後來錢老爺那氣的，臉都紫了。本來都許了錢四爺許多好處，都收回來，還讓人給打了一頓！”
王若弗聽了這笑話，也是笑了笑。但很快就說道：“老爺，今天有官媒上門，說是要給忠勤伯府求親。”
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