第412章 分月餅
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之前大家就聽說要做月餅,心裏一直期待著。
現在月餅做好了,眾人就按捺不住了。
看著被端出來,小巧精致的月餅,大家的眼睛都綠了,如狼一般。
拿到月餅後,大家迫不及待咬下一口。
這一次做的冰皮月餅都是一樣的,給大家開盲盒的體驗感。
“啊!這是榴蓮的!”
孟思淳發現自己拿到的是榴蓮餡兒的冰皮月餅,眼睛立刻亮了,忍不住大叫出聲。
“臥槽!超級好吃的!”她忍不住爆了一句粗口。
這特麽也太好吃了!
孟思淳是不習慣生吃榴蓮的,她總感覺有一股奇怪的味道。
不過,榴蓮被做成各種甜品的話,她倒是很喜歡。
但是,因為家境普通,就算是十幾塊一個的榴蓮雪媚娘她也只舍得偶爾買一次。
那時候覺得這些榴蓮甜品很好吃,但現在吃了這個榴蓮月餅,她才明白,自己的見識真的太少了!
“怎麽會這麽好吃!”她嗚嗚叫著,都要哭出來了。
這真的是好吃到流淚啊!
這榴蓮月餅的外皮軟糯冰涼,很有嚼勁。但最絕的是裏頭的榴蓮餡兒。
軟糯香甜,口感綿密紮實,還有一些果肉,像是在吃榴蓮雪糕一樣,口感和味道都是頂級享受!
榴蓮的臭香味也變成了濃烈的香味,讓人忍不住被俘獲。
孟思淳從來沒吃過這麽好吃的榴蓮,她感覺這個世界都不一樣了!
“草莓的也超級好吃!”齊悅君也是同樣的反應,好吃到直跺腳。
這草莓可太香太甜了!
草莓的香味是前所未有的濃郁,沒有完全攪碎的果肉在口腔中被咬開的時候,略帶一絲清爽的酸,成功中和了它的甜。
這一絲絲淡淡的酸勾得她忍不住多咬一口,太好吃了!
其他人的反應沒比她們好到哪裏去。
“這流心蛋黃的好香!超好吃!”
穆從月以前在國外也是吃過月餅的,也有客戶給她送過一些非常昂貴的月餅禮盒。
那些月餅的味道還是不錯的,但她一般吃了一個後,就不再碰第二個了。
可能是為了適應國外客人的口味,那些月餅特別甜,就跟普通的甜品一樣。
可是,她不喜歡那麽甜的味道。要說她的口味,可能就跟粵省人一樣,喜歡不太甜的甜。
所以,這些月餅就非常非常符合她的口味!
她也是第一次知道,竟然有這麽好吃的月餅!
感覺以前吃過的那些都不叫月餅!
梁沈昱等人也是特別開心滿足,要不是因為今天的月餅數量不多,他們可能一口一個停不下來了。
老人家們也吃得很高興,有的老人家選擇了五仁月餅,一吃就驚為天人。
“這五仁可太香了!”
“五仁好吃!”
“哎喲,怎麽會這麽好吃!”
見他們吃得這麽高興,梁沈昱等人也忍不住有點動心,“五仁真的好吃?”
沒辦法,他們拿到的冰皮月餅已經吃完了,畢竟就兩個。
但是,五仁月餅也做了不少,現在還挺多的呢。
“好吃!特別好吃!”
吃著五仁月餅的老人家們連連點頭,“你們試一下啊!”
這個五仁月餅不大,就掌心大小,但是,已經被切成了四塊。
——這是粵省人吃月餅的儀式感。
在外省人看來,月餅不就是一整個拿在手上吃的嗎?
這麽小的月餅一口就吃完了,竟然還要切開?
可是,粵省人基本都會將一個小月餅切開,一家大小分了吃。
沒辦法,要不這樣做的話,他們吃不完啊!
尤其是五仁月餅,要是不和其他人分的話,可能吃兩天都吃不完一顆呢!
這不,剛才老人家們不知道從哪裏翻出了刀叉,將五仁月餅給切開了。
有的老人家還將那不大的冰皮月餅也切開了,然後一點點仔細品味,不像年輕人那樣牛噍牡丹。
看著這五仁月餅的切面挺漂亮的,年輕人們很快就點頭了,“行,那我試一下!”
反正就四分之一,一口塞進去就行了。
“慢慢吃,別一口就吃完了。”老人家們還指點道。
“好的,知道了。”他們隨口敷衍。
不過,等五仁月餅入口後,他們的表情就變了。
“我去!好吃誒!”
他們震驚地瞪大眼睛,直接被震撼了,“五仁月餅什麽時候這麽好吃了?!”
裏頭的各種果仁都很香脆,而且是越嚼越香的那種。
這裏頭還放了花生,這花生是山莊之前收獲的。
這一片花生和之前的芋頭一樣,都是在野外生長的。
按照蕭以婧的推算,可能是老鼠之前偷吃了花生,剩下的花生長出來的。
那時候長勢並不好,但是,蕭以婧給它下了一場靈雨後,就迅速長起來了。
這不,前陣子還收了。
大家本來以為這些花生可能不太多,但沒想到,最後挖出來的花生竟然那麽多!
看著表面不起眼,但是一拔,竟然拔出了一大串!
最後上了秤,竟然有兩百斤!
當然,去掉殼之後就沒那麽多了,但也不少。
一半花生拿來榨花生油,出油那天,花生油的香味在整個山莊裏彌漫,都將工作室裏的穆從月給吸引出來了。
這可太香太香了!
為了吃到這花生油的香味,蕭以婧讓人殺了幾只雞,用花生油加醬油蒜末做蘸料。
最後吃得大家嗷嗷叫。
剩下的花生有些用來做五仁月餅。
五仁月餅用的是五種堅果仁,有些五仁月餅是不用花生的,但蕭以婧大手一揮,直接讓把花生加進去。
不得不說,將花生加進去後,味道更上一層樓!
大家就好像在吃堅果一樣,吃得那叫一個歡喜。
就連剛來的白巖崇也被食堂的和樂氛圍給吸引了,臉上不由得露出笑容。
但是,這些月餅太少了,畢竟只是試做呢。
吃完後,梁沈昱帶頭起哄,“阿婧,還有嗎?”
“還想吃!”
“超級好吃!好想繼續吃!”
聽著大家起哄,蕭以婧也不生氣,笑瞇瞇的,“要是想吃的話,明天就要幫忙做哦。不然阿亭他們可做不了那麽多。”
“好!沒問題!”
眾人連連點頭,幫忙而已,算得了什麽。
第二天,眾人將自己手頭上的事情忙完後,就到食堂開始幫忙。
不過這過程也挺痛苦的,因為在制作果醬餡料的時候,那味道太香了,香得他們都迷糊了,差點就忍不住將它們就這麽吃了!
有眾人幫忙,很快就弄出了許多的月餅,還加了紅豆和芋泥品種。
然後,每人都分了十二個月餅,一種口味兩個。
蕭以婧還給在外頭的蘇可蔓等人寄了月餅禮盒。
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現在月餅做好了,眾人就按捺不住了。
看著被端出來,小巧精致的月餅,大家的眼睛都綠了,如狼一般。
拿到月餅後,大家迫不及待咬下一口。
這一次做的冰皮月餅都是一樣的,給大家開盲盒的體驗感。
“啊!這是榴蓮的!”
孟思淳發現自己拿到的是榴蓮餡兒的冰皮月餅,眼睛立刻亮了,忍不住大叫出聲。
“臥槽!超級好吃的!”她忍不住爆了一句粗口。
這特麽也太好吃了!
孟思淳是不習慣生吃榴蓮的,她總感覺有一股奇怪的味道。
不過,榴蓮被做成各種甜品的話,她倒是很喜歡。
但是,因為家境普通,就算是十幾塊一個的榴蓮雪媚娘她也只舍得偶爾買一次。
那時候覺得這些榴蓮甜品很好吃,但現在吃了這個榴蓮月餅,她才明白,自己的見識真的太少了!
“怎麽會這麽好吃!”她嗚嗚叫著,都要哭出來了。
這真的是好吃到流淚啊!
這榴蓮月餅的外皮軟糯冰涼,很有嚼勁。但最絕的是裏頭的榴蓮餡兒。
軟糯香甜,口感綿密紮實,還有一些果肉,像是在吃榴蓮雪糕一樣,口感和味道都是頂級享受!
榴蓮的臭香味也變成了濃烈的香味,讓人忍不住被俘獲。
孟思淳從來沒吃過這麽好吃的榴蓮,她感覺這個世界都不一樣了!
“草莓的也超級好吃!”齊悅君也是同樣的反應,好吃到直跺腳。
這草莓可太香太甜了!
草莓的香味是前所未有的濃郁,沒有完全攪碎的果肉在口腔中被咬開的時候,略帶一絲清爽的酸,成功中和了它的甜。
這一絲絲淡淡的酸勾得她忍不住多咬一口,太好吃了!
其他人的反應沒比她們好到哪裏去。
“這流心蛋黃的好香!超好吃!”
穆從月以前在國外也是吃過月餅的,也有客戶給她送過一些非常昂貴的月餅禮盒。
那些月餅的味道還是不錯的,但她一般吃了一個後,就不再碰第二個了。
可能是為了適應國外客人的口味,那些月餅特別甜,就跟普通的甜品一樣。
可是,她不喜歡那麽甜的味道。要說她的口味,可能就跟粵省人一樣,喜歡不太甜的甜。
所以,這些月餅就非常非常符合她的口味!
她也是第一次知道,竟然有這麽好吃的月餅!
感覺以前吃過的那些都不叫月餅!
梁沈昱等人也是特別開心滿足,要不是因為今天的月餅數量不多,他們可能一口一個停不下來了。
老人家們也吃得很高興,有的老人家選擇了五仁月餅,一吃就驚為天人。
“這五仁可太香了!”
“五仁好吃!”
“哎喲,怎麽會這麽好吃!”
見他們吃得這麽高興,梁沈昱等人也忍不住有點動心,“五仁真的好吃?”
沒辦法,他們拿到的冰皮月餅已經吃完了,畢竟就兩個。
但是,五仁月餅也做了不少,現在還挺多的呢。
“好吃!特別好吃!”
吃著五仁月餅的老人家們連連點頭,“你們試一下啊!”
這個五仁月餅不大,就掌心大小,但是,已經被切成了四塊。
——這是粵省人吃月餅的儀式感。
在外省人看來,月餅不就是一整個拿在手上吃的嗎?
這麽小的月餅一口就吃完了,竟然還要切開?
可是,粵省人基本都會將一個小月餅切開,一家大小分了吃。
沒辦法,要不這樣做的話,他們吃不完啊!
尤其是五仁月餅,要是不和其他人分的話,可能吃兩天都吃不完一顆呢!
這不,剛才老人家們不知道從哪裏翻出了刀叉,將五仁月餅給切開了。
有的老人家還將那不大的冰皮月餅也切開了,然後一點點仔細品味,不像年輕人那樣牛噍牡丹。
看著這五仁月餅的切面挺漂亮的,年輕人們很快就點頭了,“行,那我試一下!”
反正就四分之一,一口塞進去就行了。
“慢慢吃,別一口就吃完了。”老人家們還指點道。
“好的,知道了。”他們隨口敷衍。
不過,等五仁月餅入口後,他們的表情就變了。
“我去!好吃誒!”
他們震驚地瞪大眼睛,直接被震撼了,“五仁月餅什麽時候這麽好吃了?!”
裏頭的各種果仁都很香脆,而且是越嚼越香的那種。
這裏頭還放了花生,這花生是山莊之前收獲的。
這一片花生和之前的芋頭一樣,都是在野外生長的。
按照蕭以婧的推算,可能是老鼠之前偷吃了花生,剩下的花生長出來的。
那時候長勢並不好,但是,蕭以婧給它下了一場靈雨後,就迅速長起來了。
這不,前陣子還收了。
大家本來以為這些花生可能不太多,但沒想到,最後挖出來的花生竟然那麽多!
看著表面不起眼,但是一拔,竟然拔出了一大串!
最後上了秤,竟然有兩百斤!
當然,去掉殼之後就沒那麽多了,但也不少。
一半花生拿來榨花生油,出油那天,花生油的香味在整個山莊裏彌漫,都將工作室裏的穆從月給吸引出來了。
這可太香太香了!
為了吃到這花生油的香味,蕭以婧讓人殺了幾只雞,用花生油加醬油蒜末做蘸料。
最後吃得大家嗷嗷叫。
剩下的花生有些用來做五仁月餅。
五仁月餅用的是五種堅果仁,有些五仁月餅是不用花生的,但蕭以婧大手一揮,直接讓把花生加進去。
不得不說,將花生加進去後,味道更上一層樓!
大家就好像在吃堅果一樣,吃得那叫一個歡喜。
就連剛來的白巖崇也被食堂的和樂氛圍給吸引了,臉上不由得露出笑容。
但是,這些月餅太少了,畢竟只是試做呢。
吃完後,梁沈昱帶頭起哄,“阿婧,還有嗎?”
“還想吃!”
“超級好吃!好想繼續吃!”
聽著大家起哄,蕭以婧也不生氣,笑瞇瞇的,“要是想吃的話,明天就要幫忙做哦。不然阿亭他們可做不了那麽多。”
“好!沒問題!”
眾人連連點頭,幫忙而已,算得了什麽。
第二天,眾人將自己手頭上的事情忙完後,就到食堂開始幫忙。
不過這過程也挺痛苦的,因為在制作果醬餡料的時候,那味道太香了,香得他們都迷糊了,差點就忍不住將它們就這麽吃了!
有眾人幫忙,很快就弄出了許多的月餅,還加了紅豆和芋泥品種。
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