第35章 、035
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“香辣小江魚,?酥脆小麻花,還有油酥小花生,誰要瞧看瞧看?免費嘗,?保管您吃了第一口還想來第二口!都嘗一嘗瞧一瞧啦!”
“剛做好的麻花、油酥花生、小魚仔!”
葛秋這老實孩子記住了周老三的囑咐,叫他吆喝時大聲點,?他就拼了命的吆喝,一下便把眾人的目光吸引過來。船員們在船上待久了,?好幾天沒下過地,?紛紛借著船靠岸的個把時辰下船溜達,聽見吆喝聲聞著香味走了過來。
一問價錢不算便宜,但對船員們來說,價錢不是大問題,?他們跑船賺得多,?船上又沒花錢的地方,買點零嘴打發無聊的時間正好,重要的是滋味如何。
“你嘗嘗就知道了!”周老三主推麻辣小魚仔,?這東西價錢高賺頭足。
船員們你嘗點我嘗點,?別說,香辣味十足,無聊的時候做嚼谷,喝酒時做下酒菜,都行,?於是紛紛解開荷包掏錢買,?麻辣小魚仔賣得最好。至於小麻花和油酥花生,?是尋常吃食,不過滋味也不賴,有的人買完了魚仔,?捏幾顆花生一嘗,“唔,滋味不錯,花生也來一包。”
眼看二十來袋小魚仔就快賣沒了,花生和麻花還剩下不少,周老三靈機一動,吆喝道,“還剩下最後幾包哩,要買的快點來,晚點就沒了,三種零嘴打包價一百文,花生和麻花兩袋五十文,劃算啊!”
一陣吆喝下來,小魚仔飛速賣光,最後只剩下了兩袋麻花,瞧著是賣不動了,周老三摸了摸裝錢的袋子,笑得很開心,對葛秋說,“咱們回去吧,這回賣的真不錯!”
可不是嘛,光賣這些零嘴掙的錢,就比開飯攤一天還掙得多。
何姐和她的大廚在對面都看傻了,這啥情況?何姐自動忽略了昨天的尷尬,腆著臉笑問走過來的周老三,“周小弟,你們做了啥拿去賣啊?”
“沒啥。”周老三也學到了這招,無論何姐再熱情,笑得再歡實,他都沒完外透一個字,就叫她猜去吧。
“三哥,你拿上錢,再去買些小江魚回來,我看這東西好賣,咱們多備點。”吉祥道。
周老三也這樣想,麻辣小魚仔風味最獨特,招人稀罕,而麻花還有花生雖然常見,但和魚仔配成一套賣,效果也不差,“我再買點面粉和花生回來。”
待周老三走出去沒多遠,吉祥趕緊追了上去,“差點忘了,還要去買油紙,記得買了還一摞給爹娘。”
周老三笑著答,“知道了。”
說來也湊巧,等周老三一去,正好來了一波客人,飯攤少了個人,吉祥和葛秋忙得停不下來。一位常客想買兩份炒面帶走,在外頭排了好一會隊才找到機會問吉祥,“老板娘,我要兩份炒面,得等多久?”
前面有三位客人等著,吉祥邊炒菜邊估摸出時間,“得一刻半鐘。”
客人一聽,這可等不及,可惜的嘆了口氣,轉身要走時,何姐招呼了一嗓子,“別走呀,我家也賣炒面,在我家吃也是一樣。”
這客人姓劉,是鎮上賣中藥材的小商人,性子耿直火氣盛,在吉祥的攤上吃過好幾回面,覺得好吃經常來,還沒嘗過何姐店裏的,中氣十足的問了一句,“好吃不?”
“當然好吃,哪能不好吃呢。”何姐想都沒想就自信的回答道。
哪裏會有店家說自己的東西不好吃?黃婆賣瓜還自賣自誇呢。
何姐順著話茬一答,不料劉商人記在了心裏,等炒面端上來他嘗一口,臉色一下不對了,這面油放少了沒香味,面條也坨得厲害,不如吉祥飯館炒出來的清爽,還有,醬汁味也不一樣,總之味道不對,不符他的胃口。
“炒的什麽破面條?還有臉說好吃?難吃還差不多!”劉商人雙眼一瞪,氣呼呼的把筷子摔下。
何姐飯攤上的廚子做飯手藝一般,但是這麽多年,還沒人指著他當面說難吃,當下火大氣得不行,揮舞著鏟子沖出來和食客吵嘴。
“你這人咋說話呢?怎麽就難吃了?你少找茬!”
劉商人提高了音量,“就是難吃,難吃還不叫人說了?你這炒面誰教的啊?”
一句無心的話正好戳在廚子的肺管子上,炒面誰教的?是他們家老板娘偷偷從隔壁飯攤偷學的手藝,大廚一下沒話了,心虛沒底氣說話。
何姐趕緊上來打圓場,對劉商人溫言細語道,“我叫他再給你炒一盤。”
“哼,算了,難吃的東西我不愛吃!”脾氣古怪的客人甩下一句話,丟下吃了兩口的面走了。
何姐喊了兩聲沒留住人,端起那碗面往泔水桶一倒,沒好氣的說,“不愛吃拉到,反正付過錢了。”
等她在擡起頭來,大廚摔下圍裙,竟然離開了竈臺,何姐急眼了,“你又咋了?”
大廚氣哼哼,還能咋的,被人指著鼻子罵難吃,他傷心了,以後還咋混。
一波未平一波又起,何姐一個頭兩個大,軟硬皆施的叫大廚趕緊接著炒菜,“你趕緊起來炒菜呀,坐著幹啥?那人胡說八道哩,別往心裏去,你這月的月錢還要不要了……”
聽著隔壁的動靜,葛秋忍不住偷笑了幾聲,趁著收碗筷路過竈臺的時候,語氣愉快的輕聲道,“掌櫃娘子,他們吵起來了,嘿嘿,有人說她家炒面難吃。”
吉祥面不改色繼續忙碌著,只輕微的勾了勾嘴角,想偷師偷得精髓,也不是那麽容易的,往後遇見愛較真的客人,隔壁還有得鬧騰。
不過,以後又做飯菜又做零嘴,三個人定然是忙不來,招人的事情迫在眉睫,一刻都等不得了。等到晚上打烊了,吉祥用剩下的菜做了個油燜茄子、白灼菜心,還有小半碗辣椒炒肉,三個人圍坐在小桌前美美吃了一頓。
剛來的時候葛秋被吉祥的好胃口驚到過,現在已見怪不怪,甚至怕吉祥不夠吃,自己忍著只吃半碗飯,結果餓得半夜起來喝井水,被起夜的周老三發現了。
“葛秋,多吃啊,在飯館做事,吃管夠,瞎客氣餓的是自己的肚皮,知道不?”周老三打心眼裏喜歡這個老實孩子,一直勸他多吃。
吉祥給葛秋夾了塊肉,沖他笑笑,“聽掌櫃的話,敞開了吃。”
吃罷了晚飯,他們一起把東西收揀好,剩下一些碗筷留給葛秋洗,吉祥和周老三去染布坊找喬玉香,問問她願意來飯攤幫忙不。
這日喬玉香和夥伴出門買東西了,吉祥和周老三撲了個空,站在染布坊等人的空當,周老三伸了個懶腰,“吉祥,閑著也是閑著,咱們沿著街道溜達幾圈吧。”
即便是到了晚上,黃沙鎮上主要的商業街依舊很熱鬧,兩邊的酒樓商鋪照舊營業,黃燦燦的燈籠高掛兩邊,特別亮堂好看。
路上行人三三兩兩,夜風柔和,吹得人心身舒暢。
周老三見到路邊有賣糖畫的,趕緊拉了拉吉祥的衣袖,“你喜歡哪個?我給你買。”
“不買了吧,費錢。”吉祥皺了下鼻子,“不過,你要是想吃,就買。”
周老三搖頭,“我不饞,買了就是給你吃的,錢掙了該花也得花,不然白辛苦了不是?偶爾享受一下也沒啥。”
說著掏出錢給攤主,說要買一個七仙女造型的糖畫。吉祥在旁邊笑瞇瞇的,溫聲道,“也對,咱們累一天,吃點甜的甜甜嘴。”
就在倆人等攤主做糖畫的時候,吉祥冷不丁的被人拍了把肩,把她嚇了一跳,扭頭一瞧,是喬玉香著鬼丫頭,她和夥伴出來買東西,正好碰上了周老三他們。
“嚇死我了。”吉祥瞪了喬玉香一眼,“我們正好找你呢。”
喬玉香調皮的對吉祥吐了吐舌頭,辯解一句,“我輕輕拍你一下就嚇著了?你以前嚇唬我可沒留情,比我過分多了。”
然後眨了眨眼睛問,“找我啥事?”
吉祥欲言又止,喬玉香後頭還站著她的夥伴,當著人家面挖墻腳,她不好開口,萬一喬玉香沒答應,更是尷尬,喬玉香和吉祥是好朋友,一瞧吉祥的眼神就知道她想啥,利落的回頭對同伴道,“你先回去吧,我晚點回去,記得給我留門。”
待人走了,喬玉香道,“什麽事啊,神秘兮兮的。”
周老三咳嗽幾聲,見吉祥沒想好怎麽開口,索性替她說了。
“喬家妹子,我們開的飯攤如今缺人手,想來你也知道,我和吉祥今天來找你,就是想問一句,你願意來不?給的工錢不會比你現在的低,吃和住都包,你手下還能管一個小弟,壞處是咱們小本經營,還不太穩定,其次做飲食的比較辛苦,咋樣,你考慮不?”
喬玉香瞪大了眼睛,伸出手指指著自己,“叫我去幫忙?”
吉祥不禁有些緊張,“對,你沒聽錯。”
“這我得好好想啊。”喬玉香歪著頭,腳尖在地上點了幾下,輕哼一聲,“吉祥你得求求我,求我才能考慮。”
一看喬玉香這副嘚瑟的樣子,吉祥就知道有戲,她攥住喬玉香的胳膊,“好,我求你,今晚先請你吃餛飩好不好?”
聽見有吃的,喬玉香眼睛都亮了,“好,現在就去,我知道前面有家餛飩攤子味道特別好。”
出來前剛吃過晚飯,周老三肚子很飽,不過吉祥還能來碗二兩的餛飩面,清澈的面湯裏飄著蛋花和碧綠小蔥絲,鮮肉餛飩用滾水焯熟了往湯裏一放,撒上一點胡椒粉,幾滴辣椒油,一碗美味的餛飩就做好了,熱氣騰騰勾得人食指大動。
吉祥和喬玉香邊吃餛飩邊聊,周老三捏著糖畫在邊上時不時的插幾句,最後餛飩吃光,事情也商量好了。
“我明天不上工,正好去飯攤做一天,要是我能做得來,就去和管事辭工,去你們那裏幹。”
喬玉香心裏是挺樂意和吉祥一起做事的,和吉祥還有周三哥一起,總比在染布坊幹要開心得多,至少自在,心裏高興。
“我先回去了,明兒一早就找你們去。”
作者有話要說: 創業初期會比較辛苦的??晚安咯
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“剛做好的麻花、油酥花生、小魚仔!”
葛秋這老實孩子記住了周老三的囑咐,叫他吆喝時大聲點,?他就拼了命的吆喝,一下便把眾人的目光吸引過來。船員們在船上待久了,?好幾天沒下過地,?紛紛借著船靠岸的個把時辰下船溜達,聽見吆喝聲聞著香味走了過來。
一問價錢不算便宜,但對船員們來說,價錢不是大問題,?他們跑船賺得多,?船上又沒花錢的地方,買點零嘴打發無聊的時間正好,重要的是滋味如何。
“你嘗嘗就知道了!”周老三主推麻辣小魚仔,?這東西價錢高賺頭足。
船員們你嘗點我嘗點,?別說,香辣味十足,無聊的時候做嚼谷,喝酒時做下酒菜,都行,?於是紛紛解開荷包掏錢買,?麻辣小魚仔賣得最好。至於小麻花和油酥花生,?是尋常吃食,不過滋味也不賴,有的人買完了魚仔,?捏幾顆花生一嘗,“唔,滋味不錯,花生也來一包。”
眼看二十來袋小魚仔就快賣沒了,花生和麻花還剩下不少,周老三靈機一動,吆喝道,“還剩下最後幾包哩,要買的快點來,晚點就沒了,三種零嘴打包價一百文,花生和麻花兩袋五十文,劃算啊!”
一陣吆喝下來,小魚仔飛速賣光,最後只剩下了兩袋麻花,瞧著是賣不動了,周老三摸了摸裝錢的袋子,笑得很開心,對葛秋說,“咱們回去吧,這回賣的真不錯!”
可不是嘛,光賣這些零嘴掙的錢,就比開飯攤一天還掙得多。
何姐和她的大廚在對面都看傻了,這啥情況?何姐自動忽略了昨天的尷尬,腆著臉笑問走過來的周老三,“周小弟,你們做了啥拿去賣啊?”
“沒啥。”周老三也學到了這招,無論何姐再熱情,笑得再歡實,他都沒完外透一個字,就叫她猜去吧。
“三哥,你拿上錢,再去買些小江魚回來,我看這東西好賣,咱們多備點。”吉祥道。
周老三也這樣想,麻辣小魚仔風味最獨特,招人稀罕,而麻花還有花生雖然常見,但和魚仔配成一套賣,效果也不差,“我再買點面粉和花生回來。”
待周老三走出去沒多遠,吉祥趕緊追了上去,“差點忘了,還要去買油紙,記得買了還一摞給爹娘。”
周老三笑著答,“知道了。”
說來也湊巧,等周老三一去,正好來了一波客人,飯攤少了個人,吉祥和葛秋忙得停不下來。一位常客想買兩份炒面帶走,在外頭排了好一會隊才找到機會問吉祥,“老板娘,我要兩份炒面,得等多久?”
前面有三位客人等著,吉祥邊炒菜邊估摸出時間,“得一刻半鐘。”
客人一聽,這可等不及,可惜的嘆了口氣,轉身要走時,何姐招呼了一嗓子,“別走呀,我家也賣炒面,在我家吃也是一樣。”
這客人姓劉,是鎮上賣中藥材的小商人,性子耿直火氣盛,在吉祥的攤上吃過好幾回面,覺得好吃經常來,還沒嘗過何姐店裏的,中氣十足的問了一句,“好吃不?”
“當然好吃,哪能不好吃呢。”何姐想都沒想就自信的回答道。
哪裏會有店家說自己的東西不好吃?黃婆賣瓜還自賣自誇呢。
何姐順著話茬一答,不料劉商人記在了心裏,等炒面端上來他嘗一口,臉色一下不對了,這面油放少了沒香味,面條也坨得厲害,不如吉祥飯館炒出來的清爽,還有,醬汁味也不一樣,總之味道不對,不符他的胃口。
“炒的什麽破面條?還有臉說好吃?難吃還差不多!”劉商人雙眼一瞪,氣呼呼的把筷子摔下。
何姐飯攤上的廚子做飯手藝一般,但是這麽多年,還沒人指著他當面說難吃,當下火大氣得不行,揮舞著鏟子沖出來和食客吵嘴。
“你這人咋說話呢?怎麽就難吃了?你少找茬!”
劉商人提高了音量,“就是難吃,難吃還不叫人說了?你這炒面誰教的啊?”
一句無心的話正好戳在廚子的肺管子上,炒面誰教的?是他們家老板娘偷偷從隔壁飯攤偷學的手藝,大廚一下沒話了,心虛沒底氣說話。
何姐趕緊上來打圓場,對劉商人溫言細語道,“我叫他再給你炒一盤。”
“哼,算了,難吃的東西我不愛吃!”脾氣古怪的客人甩下一句話,丟下吃了兩口的面走了。
何姐喊了兩聲沒留住人,端起那碗面往泔水桶一倒,沒好氣的說,“不愛吃拉到,反正付過錢了。”
等她在擡起頭來,大廚摔下圍裙,竟然離開了竈臺,何姐急眼了,“你又咋了?”
大廚氣哼哼,還能咋的,被人指著鼻子罵難吃,他傷心了,以後還咋混。
一波未平一波又起,何姐一個頭兩個大,軟硬皆施的叫大廚趕緊接著炒菜,“你趕緊起來炒菜呀,坐著幹啥?那人胡說八道哩,別往心裏去,你這月的月錢還要不要了……”
聽著隔壁的動靜,葛秋忍不住偷笑了幾聲,趁著收碗筷路過竈臺的時候,語氣愉快的輕聲道,“掌櫃娘子,他們吵起來了,嘿嘿,有人說她家炒面難吃。”
吉祥面不改色繼續忙碌著,只輕微的勾了勾嘴角,想偷師偷得精髓,也不是那麽容易的,往後遇見愛較真的客人,隔壁還有得鬧騰。
不過,以後又做飯菜又做零嘴,三個人定然是忙不來,招人的事情迫在眉睫,一刻都等不得了。等到晚上打烊了,吉祥用剩下的菜做了個油燜茄子、白灼菜心,還有小半碗辣椒炒肉,三個人圍坐在小桌前美美吃了一頓。
剛來的時候葛秋被吉祥的好胃口驚到過,現在已見怪不怪,甚至怕吉祥不夠吃,自己忍著只吃半碗飯,結果餓得半夜起來喝井水,被起夜的周老三發現了。
“葛秋,多吃啊,在飯館做事,吃管夠,瞎客氣餓的是自己的肚皮,知道不?”周老三打心眼裏喜歡這個老實孩子,一直勸他多吃。
吉祥給葛秋夾了塊肉,沖他笑笑,“聽掌櫃的話,敞開了吃。”
吃罷了晚飯,他們一起把東西收揀好,剩下一些碗筷留給葛秋洗,吉祥和周老三去染布坊找喬玉香,問問她願意來飯攤幫忙不。
這日喬玉香和夥伴出門買東西了,吉祥和周老三撲了個空,站在染布坊等人的空當,周老三伸了個懶腰,“吉祥,閑著也是閑著,咱們沿著街道溜達幾圈吧。”
即便是到了晚上,黃沙鎮上主要的商業街依舊很熱鬧,兩邊的酒樓商鋪照舊營業,黃燦燦的燈籠高掛兩邊,特別亮堂好看。
路上行人三三兩兩,夜風柔和,吹得人心身舒暢。
周老三見到路邊有賣糖畫的,趕緊拉了拉吉祥的衣袖,“你喜歡哪個?我給你買。”
“不買了吧,費錢。”吉祥皺了下鼻子,“不過,你要是想吃,就買。”
周老三搖頭,“我不饞,買了就是給你吃的,錢掙了該花也得花,不然白辛苦了不是?偶爾享受一下也沒啥。”
說著掏出錢給攤主,說要買一個七仙女造型的糖畫。吉祥在旁邊笑瞇瞇的,溫聲道,“也對,咱們累一天,吃點甜的甜甜嘴。”
就在倆人等攤主做糖畫的時候,吉祥冷不丁的被人拍了把肩,把她嚇了一跳,扭頭一瞧,是喬玉香著鬼丫頭,她和夥伴出來買東西,正好碰上了周老三他們。
“嚇死我了。”吉祥瞪了喬玉香一眼,“我們正好找你呢。”
喬玉香調皮的對吉祥吐了吐舌頭,辯解一句,“我輕輕拍你一下就嚇著了?你以前嚇唬我可沒留情,比我過分多了。”
然後眨了眨眼睛問,“找我啥事?”
吉祥欲言又止,喬玉香後頭還站著她的夥伴,當著人家面挖墻腳,她不好開口,萬一喬玉香沒答應,更是尷尬,喬玉香和吉祥是好朋友,一瞧吉祥的眼神就知道她想啥,利落的回頭對同伴道,“你先回去吧,我晚點回去,記得給我留門。”
待人走了,喬玉香道,“什麽事啊,神秘兮兮的。”
周老三咳嗽幾聲,見吉祥沒想好怎麽開口,索性替她說了。
“喬家妹子,我們開的飯攤如今缺人手,想來你也知道,我和吉祥今天來找你,就是想問一句,你願意來不?給的工錢不會比你現在的低,吃和住都包,你手下還能管一個小弟,壞處是咱們小本經營,還不太穩定,其次做飲食的比較辛苦,咋樣,你考慮不?”
喬玉香瞪大了眼睛,伸出手指指著自己,“叫我去幫忙?”
吉祥不禁有些緊張,“對,你沒聽錯。”
“這我得好好想啊。”喬玉香歪著頭,腳尖在地上點了幾下,輕哼一聲,“吉祥你得求求我,求我才能考慮。”
一看喬玉香這副嘚瑟的樣子,吉祥就知道有戲,她攥住喬玉香的胳膊,“好,我求你,今晚先請你吃餛飩好不好?”
聽見有吃的,喬玉香眼睛都亮了,“好,現在就去,我知道前面有家餛飩攤子味道特別好。”
出來前剛吃過晚飯,周老三肚子很飽,不過吉祥還能來碗二兩的餛飩面,清澈的面湯裏飄著蛋花和碧綠小蔥絲,鮮肉餛飩用滾水焯熟了往湯裏一放,撒上一點胡椒粉,幾滴辣椒油,一碗美味的餛飩就做好了,熱氣騰騰勾得人食指大動。
吉祥和喬玉香邊吃餛飩邊聊,周老三捏著糖畫在邊上時不時的插幾句,最後餛飩吃光,事情也商量好了。
“我明天不上工,正好去飯攤做一天,要是我能做得來,就去和管事辭工,去你們那裏幹。”
喬玉香心裏是挺樂意和吉祥一起做事的,和吉祥還有周三哥一起,總比在染布坊幹要開心得多,至少自在,心裏高興。
“我先回去了,明兒一早就找你們去。”
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