第二日清晨,?天還蒙蒙亮，吉祥先醒了，她推醒周老三,?兩人簡單的洗漱後，先去市場買菜,?買了有新鮮的豬肉，剛從地裏扒的青菜,?剛出鍋的豆腐,?還有幾尾活蹦亂跳的鯉魚，逛著逛著，天色漸明，朝陽揮灑而下,?菜市場的人愈發多了起來。

菜買好了,?還要忙找夥計的事。

找夥計一般有兩個門路，一個是熟人介紹，二是找中人。吉祥先想到了喬玉香,?她出來做了好幾年的活兒,?或許認得要找活幹的人，熟人做保，知根底比較安心。

喬玉香在染布坊幫工，雜活碎活都幫著幹，比方說大清早起來,?染布坊的工人要吃早飯,?幾十口嘴等著,?廚房裏忙不過來，她就要去廚房幫忙燒水添柴。

“平兒，去提桶水來,?缸裏都空了！”喬玉香拿著木瓢正往鐵鍋裏添水，沒舀幾下水缸空了，趕緊支使邊上的小丫頭平兒去打水。

小丫頭嘴一癟，“玉香姐你自己咋不去？盡安排我做重活兒。”

“怎麽？使喚不動你了？我去了誰看著鍋等水開？水開了我好下面條，上回叫你煮個面，面都坨成漿糊了，這次可不敢再叫你做。”喬玉香把手一叉，細眉毛一挑，瞪平兒一眼，“你還不去？”

平兒撅著嘴，不情願的提起木桶奔水井方向，一邊走一邊嘀咕，“我明天就走了，看你以後使喚誰！”

喬玉香對平兒的背影哼哼兩聲，無奈的蹲下身，往竈火裏添了幾根柴，這小平兒太難使喚了，難怪吳管事要開了她。

整個廚房忙忙碌碌，氤氳的水汽熏得人睜不開眼睛，廚房的夥計趙貴走到喬玉香身邊，“喬玉香！外頭有人找你，你看看去吧。”

喬玉香剛把面下了鍋，正用筷子攪拌，聞言臉色一沈，“不會又是我小叔叔和嬸娘吧？”

他倆來找她準沒有好事，不是家裏誰生病了要錢，就是問她啥時候加工錢，再要不，又看上哪個村的歪瓜裂棗，要給她說親，她一點都不想見到叔叔和嬸娘。

趙貴咦了聲，眼睛亮晶晶的看著喬玉香，“不是他們，他們我認得，這次來的是對年輕夫妻。”

喬玉香這才扯下圍裙跑出去，年輕小夫妻？那必然是吉祥和周三哥啦。

“趙貴，我出去看看，你幫我照看面條，別糊嘍，要不找你算賬！”

……

“玉香，這是從家帶的橘子，甜，帶給你嘗嘗。”

吉祥和周老三在染布坊門口等了沒多久，就見喬玉香跑了過來，吉祥趕緊把從家帶的橘子遞給她，喬玉香沒客氣，一把接過抱在懷裏，十分老成的問。

“說吧，你們找我有啥事？”不是緊要的事情，吉祥不會來這找她。

吉祥點了點喬玉香的額，“啥都瞞不過你，那我長話短說，我們不是把飯攤盤下來了嘛，昨天營業了，生意不錯，但兩個人忙不過來，想招兩個幫工，來問問你有熟人不？”

“讓我想想。”喬玉香拿起一個橙子利落的扒掉外皮，邊嚼橘子邊問，“我得先問工錢，才好給你們介紹人。”

這個嘛，吉祥和周老三不太懂，反問喬玉香行價如何。

“年紀小的估計□□百文錢就能招到，但只能洗洗刷刷，畢竟年紀小，很多事辦不好，年輕的機靈的成人，要一兩五銀子一月，要是還想他會做菜、算賬那價錢還得往上翻。”喬玉香勾了勾手指說道。

話音剛落，方才和喬玉香討價還價的丫頭平兒從角落鉆了出來，甜甜的說，“掌櫃的，掌櫃娘子，你們要招工啊，瞅我咋樣？我不要□□百文，七百文錢就行。”

喬玉香白了平兒一眼，“你剛才在偷聽？好啊，看我不揍你！”

說著對平兒扮了個鬼臉，把人給嚇跑了。

“你還這麽皮，嚇唬人家孩子幹什麽。”吉祥說著伸直脖子往平兒跑走的方向看了眼。

喬玉香怕吉祥真的看上平兒，趕緊說，“她年紀小，人鬼精鬼精的，你可別雇她，我已經幫你想到了一個人，還是個男娃。”

“喬生就在對街的釀酒坊做事，前幾天有個夥計叫葛秋，打碎了一缸酒，被開了，但人很老實勤快，你去問問，找那孩子做幫工不錯。”

“我就認識這麽一個靠譜的，剩下的你倆再問問別人吧。”

吉祥點頭說好，細碎的陽光照在她身上，臉龐上蒸出一層薄汗，顯得她越發白凈了，“行，玉香你忙去吧，我們去問問看。”

待吉祥和周老三趕去釀酒坊，喬玉香嘴裏說的那個葛秋提著鋪蓋卷，正垂頭喪氣的出來，喬生跟在身後安慰他，他還沒找到下份工，酒坊已經不給他住了。

還好吉祥和周老三來的及時，正好碰上葛秋和喬生，不然葛秋一走，根本不知道去哪裏找人。

葛秋比喬生大幾歲，今天十四，個子長得很高，只比周老三矮上一點，就是比較瘦。

叫他去飯攤幫忙，這孩子想都沒想就應下了，對他而言，只要有工錢拿，有地方睡覺，能吃飽飯就行了。

眼看時間不早了，吉祥和周老三也沒空繼續找人，急著回去開攤做生意。

有了葛秋幫忙，洗菜備菜的壓力少了許多，這孩子特別老實，吩咐他做啥就做啥，很聽話，聽話中甚至透露出幾分憨勁兒，不過洗菜切肉不需要多機靈，踏實耐心就好。

吉祥和周老三覺得很滿意，這孩子能留下來。

昨天炒面和辣椒肉片、蒜蓉青菜賣得比較好，今天早晨配菜的時候吉祥特意多備了些，果然，今天又是這幾樣賣得最快。

炒面和蒜蓉青菜勝在價格實惠，辣椒肉片香辣爽口，配米飯吃是一絕，來吃飯的食客多半急著趕路，都想吃完趕緊走，重辣重鹽能下飯，上菜快是他們最喜歡的，當然，滋味好也是重點。

到了傍晚時分，吉祥飯館的飯菜又一次最先賣完，最後一份炒面出鍋，太陽也剛剛落山，周老三把木招牌取進來，表示飯攤已經打烊。

然後他和吉祥掃地擦桌子，葛秋洗碗，三人忙活到一半，外頭來了一位大爺，說要兩份炒面帶走。

“大爺，我們已經打烊了，你明天再來吧！”周老三對大爺說道。

這位大爺看看天色，奇怪的問，“天都沒黑透你們就打烊了？我記得這片一直開到天黑啊？對了，是這樣，我昨天帶孫女來你家吃過炒面，丫頭回家後就惦記上了，非叫我今天再來買，你們打烊了能不能破破例，重新開火給我炒兩份，我帶回去給丫頭解饞？”

周老三有些為難，“大爺，不是我不願破例，實在是面條用完了，沒有辦法給你炒，明天再來吧！”

“行，明天記得給我留啊，我天天到鎮上來賣青菜！”大爺挑著空擔子走了。

隔壁的老板娘何姐磕著瓜子，心想這不行啊，一天天的生意都被隔壁搶光了，她得想想辦法。

她新鮮主意想不出，照葫蘆畫瓢還不會嗎？何姐決定了，從明天開始她的飯攤也賣炒面。

作者有話要說：  聖誕快樂~

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