大概五分鐘左右，圍觀眾人聞見一股茶香撲鼻而來，不由都吸了吸鼻子，看來這茶葉經過炒制之後果然香味更加濃郁。

蘇薇將炒過的茶放入烘籠中，烘籠下面是蘇薇特意讓陸浩然準備的無煙栗碳，確保茶葉的醇香。

蘇薇每過兩三分鐘翻轉一次，到得茶葉中的水分八成幹時，將茶葉取出，用茶把子一點點放到一個小竹簍裏。

然後叮囑陸浩然道：“這些茶葉放到陰涼處三天左右，將葉脈中的水分充分晾幹，然後再放到烘籠中烘制，最後一道烘制時火要大，火苗最好有一尺高，時間大概要一個時辰左右，在烘制的過程中一定要註意隨時翻轉，防止茶葉枯幹。”

蘇薇說完見陸浩然聞著茶香一副躍躍欲試地模樣，不由有些好笑，她從竹簍裏抓了一把剛炒制的茶葉道：“陸少爺不如嘗嘗這茶味道如何？”

陸浩然使人取了一套胎釉白凈，如銀似雪的茶具來，正準備使人沖泡，蘇薇接過放茶具的托盤道：“我來吧！”

竈臺旁邊有張黃花梨的八仙桌，不知道陸浩然是怎麽搬到茶廠院中的，蘇薇端了茶盤端端正正地坐到桌旁，伸出細白的胳膊，先用銅壺中的沸水細細把茶具燙了一遍，用一把小小的銀匙撥了些茶葉放入壺中，沖入沸水，蓋上壺蓋，淋去浮沫，然後立即把茶湯註入茶盅裏。

只見蘇薇端坐於八仙桌前，一舉一動都像合著某種韻律似地充滿美感，舉止優雅，神情閑適，讓人頓生人生無大事，閑來常飲茶之感，蕭朗第一次看見蘇薇如此嫻雅的模樣，雖然穿著圓胖的紅棉襖有些土氣，但卻讓人移不開眼去。

蘇薇將第一杯茶雙手舉起遞給陸浩然，又給蕭朗、福玉和周永貴分別遞了一杯道：“第一道茶曰”滌塵“，做洗凈茶垢，聞香之用。”

眾人將茶放到鼻端，輕嗅茶香，只覺肺腑清香。

蘇薇又請大家把茶盅中的茶水倒入茶盤中，覆用沸水又沖了一泡茶道：“第二道茶曰”暖心“，飲之暖心潤肺。”

陸浩然接過茶盅飲了一小口，眼神一亮道：“好茶！”他只覺此茶入口格外香醇，湯色澄澈金黃，蘇薇只是簡單一炒就能讓陳茶煥發生機，如果新茶經過炒制只怕可以遠遠超越曹家的頂級好茶，董記也能成為京中第一大茶商，陸浩然越想越開心，只覺遇到蘇薇如同撿到了寶藏一般，起了招攬之心。

蕭朗接過茶葉細細飲了一口，他對茶其實並無研究，但也覺這茶入口茶香濃而清醇，後味回甘。

福玉也直說好喝，幾個飲了茶的管事紛紛點頭稱讚。

這時邱白毫帶了幾個仆人擡了一筐冬青樹葉過來，陸浩然見了那滿滿一筐樹葉，長眉一挑。

邱白毫忙道：“老太太一聽說是您讓人采的，立馬使人把兩棵冬青樹的樹葉揪了大半下來。”邱白毫想到那兩棵冬青樹是二少爺專門從江南帶來送給老太太的，如今被自己帶了人揪成了禿瓢，也不知道二少爺見了會不會收拾他們。

陸少爺是董老太太的心頭寶，她娘家親弟是她娘四十歲上才得的老來子，怎奈卻是個福薄的，二十多歲就因病去了，老陸家只留了下這根獨苗，是以她對這個侄子比對自己的親孫子還要好，從小養在身邊不說，但凡陸浩然想要什麽，天上的星星她也也要使人搭了天梯去摘的，何況兩棵冬青樹。

只是董老太太偏疼侄子，倒把幾個親孫子放一旁，鬧得幾個董家少爺對陸浩然頗為不滿，邱白毫心中暗嘆，如今這局面真是神仙打架，小鬼遭殃啊。

陸浩然也是心中嘆息，他早該想到姑媽一向是自己要什麽都是多多的給，想不到就要點兒冬青樹葉也是這樣，看來他的二外甥又該生氣了。

只是如今樹葉已是采了那麽一大堆，還是趕緊讓蘇薇示範如何炒鮮葉好了，至於二外甥那裏只有做小伏低，買了禮物去道歉了，說到底他在董家說得好聽些是表少爺，其實不過是寄人籬下，仰人鼻息罷了，整個董家也就只有姑媽和姑父是真心疼愛他的。

陸浩然擺了擺手，似乎要把心頭的郁悶也揮走般，他吩咐人把冬青葉擡到竈臺旁。

蘇薇看見新摘的冬青葉，很是滿意，在北方這冬青樹能種這麽好也是不易，看來董家的財力不可小覷，她招呼福玉過來，兩人蹲下身從筐中挑選頂芽附近的三片葉子，蕭朗見了默默過來幫忙，其他人沒得到陸浩然的命令卻不敢亂動。

陸浩然也蹲下身來，耐心地挑選樹葉，蘇薇沒拒絕，只叮囑他：“一定要頂芽附近的三片葉子，不要枝幹，也不要頂芽。”

四個人動手，很快就撿出一小婁冬青葉，那葉片大小如人的拇指大小，顏色碧綠鮮亮。

蘇薇將冬青葉快速倒入鍋中翻炒，眾人只見鍋中碧葉翻飛，手法比剛才炒制陳茶又快了不少。

兩三分鐘後，鍋中的葉子開始發黃變暗，蘇薇直接用扁扁的茶把子將炒黃的葉子掃入並排的另一口鍋中，同時邊炒邊拍葉子，通過茶把子的拍打使得葉子兩側邊緣向後折疊成瓜子的形狀，蘇薇邊拍邊道：“嫩片拍打用力小，老片用力稍大，第二遍炒茶時不僅要對茶葉定型，還能起到”揉撚“的作用，使茶葉香味更濃。”

大約五分鐘，冬青葉子的顏色變為暗青色，蘇薇將炒好的冬青葉子放到一旁的烘籠中道：“兩道殺青完成後，開始進入茶葉的幹燥烘焙階段，這將直接決定茶葉的口感、香氣。”

陸浩然等人見蘇薇時不時撥出兩塊炭火，或是用蒲扇加大火力，隨心所欲地控制著火勢的大小，一切都顯得那麽成竹在胸，游刃有餘，都有些目不暇接之感。

蕭朗靜靜地站在一旁，如亭亭玉樹，只是眼神越發幽深起來。

－－－－－－題外話－－－－－－

蒔蘿聽了大家的建議，還是上午十點發文好啦！O（n_n）O~謝謝大家支持！

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）