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第 52 章節

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就交給他們了,你就跟著我學記帳吧,等你學會了,以後每一年的帳房事宜都教給你來辦了。”

“俺一定會努力的。”永娘很是激動的連連點頭,她發現,跟了蘇錦之後,不僅日子好過多了,而且還學到了很多東西,她家那口子是個憨厚老實的,只懂得出賣力氣,但是她不一樣,她是個女人,沒個什麽手藝,更沒力氣,現如今跟了蘇錦,她倒是學會了不少東西,若是再學會記帳,那她以後肯定就可以長期的留在這裏了。

因為蘇小姐說過,她這裏不養閑人,每一年都會有考試,雖然大家都不太懂這個考試是什麽,但是一聽這話,都覺得應該拼盡全力去把蘇小姐交待的事情做好,只要覺得做得不夠好的,都會主動的去問蘇小姐,而每次他們的問題都會得到蘇小姐很耐心細致的解答,現如今,他們不僅拿到了固定的工錢,而且還可以吃得飽,穿得暖,還學到了很多以前不懂的事情,他們覺得,在這裏的日子如果能夠長久就好了。

所以,對於蘇小姐所說的考試,大家雖然都很好奇,但卻沒人敢去問,只想著平時多努力幹活兒,到考試的時候應該也可以過關的吧。

現如今聽到蘇小姐要教自己做帳,永娘就確信,蘇小姐肯定不會趕她離開了,所以她才會這麽激動。

和永娘說了接下來需要學習的事情後,蘇錦便將所有人都召集起來,告訴他們如何收割水稻,註意一下水田裏的甲魚,不要弄傷了,將水稻收割了之後再將甲魚撈出來,全部放在他們住的房子後面的水缸裏,那裏原本是用來放捕撈來的魚的,現如今魚剛賣出一批,水缸空著,正好是甲魚新的棲身之所。

而後蘇錦便看著眾人收割,直到確定大家都已經將她所說的方法都給記牢了之後,她便帶著永娘下了山,來到劉大哥家裏。

小包子他們都去上課了,劉大哥出去采買,劉大嫂還在山上餵雞鴨,所以現在這個時間,院子裏並沒有人,蘇錦就將永娘帶到自己的房間去,拿出早就準備好的帳冊,開始一點一點的教給永娘如何做帳。

而永娘也確實聰明,跟著雲夫子學了這麽久的識字寫字,現如今寫些字,聽著蘇錦說什麽便寫什麽,速度很快,而且字跡因為不太熟練而寫得端正得很,像極了初學寫字的孩子,這一點蘇錦很是滿意。

因為若是寫得太快,字跡就會模糊,而且古代的人用的墨又容易暈染開來,若是這字寫得不好,當真是件很讓人痛苦的事情。

而蘇錦是因為在現代的時候就練過毛筆字,所以現如今對於這些事情都很容易上手,而且她發現,她的這具身體的原主人的記憶中竟然也學過識字寫字,現如今對她這個穿越者來說,倒成了方便之處。

只是她一直不明白,自己這具身子以前的記憶明顯還是個小富戶家的千金小姐,可為何會淪落到這種地步?

難道僅僅是因為身子不幹凈,可是又為何會變成身子不潔之人的,雖然對於什麽親情她是不會有所期待,但是對於曾經欺負過蘇錦的人,她卻是不會輕易放過的,等到她有錢有閑的時候,一定要好好的把那個害她的人找出來,好好收拾一番才行。

總有一段記憶特別的模糊,她也不知道為什麽,怎麽想也想不起來,但是她還是知道,蘇錦親生的父母還健在,還有一個同父同母所出的弟弟,父親的兩個妾室各有兒女一雙,這樣看來,蘇家的人口還挺多。

“蘇小姐,你看這樣寫,對麽?”永娘的詢問聲,打斷了蘇錦的神游,蘇錦搖搖頭,將腦子裏那些亂七八糟的東西都甩出去,管她什麽蘇家人不蘇家人的,與她何幹,現如今她帶著小包子,在這裏過得也很好啊,只要沒有人來打擾他們就好了,就不去管蘇錦以前的家人了,反正蘇錦現在這樣的生活也是蘇家人造成的。

想到這裏,蘇錦便安下心來,轉頭仔細看了看永娘的帳面,點點頭,仔細的叮囑一番,又繼續看著永娘寫下去。

永娘果然很聰明,學東西很快,不過幾日的功夫,竟然已經學會如何記帳,而且還能簡單的加減法,反正蘇錦也只是讓她記進出的數量,其餘的還是要自己來算,所以並不擔心永娘會應付不過來。

收割稻谷的日子雖然很是辛苦,但是看著那沈甸甸的稻谷,以及稻谷脫谷後變成的大米,大家夥兒都興奮起來,要知道,現在這個時代大米是有多麽的金貴,這三十畝水田全是大米,雖然有些稻谷是空的,或者沒長好,但是這六成的出米率也是很高的了。

蘇錦教會了永娘如何記帳,便讓她跟著收割的人去記下這一季的稻谷總共的數量了,畢竟還要再算一下現在這些稻谷究竟能出多少大米,雖然六成是大概的數量,還是有個準確的數量比較放心,這樣她明年就可以大規模的去開墾土地,種水稻了。

而後蘇錦便坐上劉大哥的馬車去了鎮上,看了店裏的魚賣得差不多了,便讓王大哥將這些水缸先租個空院子放著,而店裏的空位則由新買來的米缸來代替,待這次的大米賣完之後,蘇錦就會將這個店鋪擴大,因為賣魚和賣米雖然時間上不一樣,但也不能保證大米能夠在短時間內賣完,而且魚也是一直都會源源不斷的送來,這店鋪裏的水缸和米缸也不能這樣換過來換過去,太麻煩了。

但是現如今資金有限,就只能先這樣辦了,手頭上的錢不夠,一切從儉,等以後有錢了,就可以將店鋪擴大了。

她便讓王大哥將店裏還沒賣出去的那些魚全放在一口水缸裏,石頭則拉著這口水缸去了集市,想著這兩天全部賣掉,這樣就不必再去想著這些魚的事了。

蘇錦與王大哥夫妻二人將店裏的東西全部換好之後,蘇錦便再度趕回山上,收割工作已經接近尾聲,馬上就要脫谷皮了,她要將餘下的工作再仔細講給大家夥兒聽,因為是第一次種水稻,大家夥兒也不知道到底要做些什麽,都是蘇錦教什麽,他們便照做的。

在稻谷成熟前,蘇錦就已經命人在山上建好了存放稻谷的倉庫,現如今蘇錦看著那倉庫中堆得滿滿的稻谷,她很是欣慰。

接下來的事情便是清理稻谷,因為稻谷在收割的時候會混入塵土以及雜物,所以為了讓大米更幹凈,就得先清理一遍稻谷中的雜物,這個過程時間較久,而且耗費的體力也大。

清理好後,便是礱谷,也就是俗稱的脫谷殼,這個時候出來的是糙米,而後便是碾米,最後再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理,這樣就可得到大家平時所吃的大米了。

這個時候的大米也就可以送去賣了,店鋪裏也早已準備好,蘇錦便讓長工們將大米裝入早先讓婦人們縫制好的的大布袋中,又讓大牛找來車夫與板車,將大米一袋袋的裝車,一次往鎮上運上百袋大米,而王大哥夫妻二人,與石頭也早就開始在鎮上宣傳起店裏即將進新米的事情,大家夥兒聞訊趕到的時候,王大哥三人已經開店賣米了。

就在開始賣大米的第一天,整個鎮上的人以及城裏的人都收到了消息,竟蜂擁而至,若不是蘇錦預料到了這樣的場面,派了大牛他們來幫忙,現如今恐怕真的是忙不過來了,而且梁捕頭收到消息,店鋪外圍滿了人,以為出了什麽大事,也趕緊帶人手過來,發現是賣大米的時候,梁捕頭便樂見其成的命手下前去幫忙。

百姓們看到梁捕頭帶人來了,便不敢放肆,乖乖地排好隊,等著買大米,這在當時可謂是盛況空前,從來沒有哪家店裏有這麽多大米可以賣,而且大米的質量又如此的上乘的,雖然價格比平時的米價要稍微貴那麽一點,但是大家竟然都不在意。

而那些買不起大米的人也只能眼饞,畢竟大米在這個時代算是奢侈品,誰讓大家都沒有江南的人會種水稻,但是從江南運米過來太過費時費力,而且費錢,所以江北的大米才會如此的貴。

若是江北和江南中間的那條長江可以架起一座橋來,或許這大米就不會這麽貴了,但是當今朝廷不肯出錢去建大橋,長江可不比別的小河小湖,這長江如同天塹一般,別說架橋了,就算是想要渡江,都很是困難。

這也是為何江北與江南雖然只隔一條江,卻並沒有什麽往來的原因之一,另一方面也是因為江南富庶,不屑於費力來到江北,畢竟江北沒有什麽可以掙錢的地方,而江北的人們則因為

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