第三百八十三章大鬥香（三）
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第三百八十三章 大鬥香（三）
安花娘便在四方樓時亦是頗有地位之人，這等辨識本事固是錯不了，那說話的聲音也是細若蚊蚋般恰到好處。
眾人只見她在一邊耳語一番，卻聽得安清悠點點頭道：
“既是如此，這方子我便勉力一試，到時候成與不成的，還請劉先生指教。只是這香方上有些材料頗為偏門，又是我清洛香號平時從來不用的，倒不知劉先生身邊可有預備？”
這話一說，劉一手的眼中陡然升起了一絲希望。
這張方子困擾了他師徒整整兩代人，上面所寫那幾種原料多年來他是一刻都未曾離開過身邊，此刻伸手從懷中零零碎碎，竟是一個又一個地拿出了一堆瓷瓶來。上面一個又一個的標簽，盡是寫明了材料。
旁邊一直微笑著的沈從元臉上忽然有些僵硬。
他是明眼人，這劉一手準備得如此充足，難道之前那張香方竟真的是一張什麽難解的古方？
有香方並不代表有香物，正如同有了菜譜未必人人都能成為絕世名廚一樣。
調香師的手藝之中，素來便是有“解方”這麽一項，尤其是那些只有配料和比例，操作工序不全的香方最是難解。
此刻廳中不乏行家，知道這解方之事可遠比品香難得多了，從香方到香物，期間更需要不斷的調整驗證，十有八九倒不是一天兩天所能成的。此時眾人倒是都想看看，這位清洛香號的女東家既然答應了嘗試這香方，又怎麽能夠在眾目睽睽之下當眾解出這張古方來。
卻見安清悠徑自對著那劉一手笑道：“這香方上的幾味材料雖然有些偏，好在我倒是還曾見過用過，且請先生稍待片刻，待我細算一下這其中成分才好。”
劉一手不禁一呆，這位蕭五奶奶用詞倒是新鮮，對於他們這些古代的調香師而言，從來材料便是材料，這算成分又是怎麽一回事？
這邊劉一手有些發呆，那邊安清悠卻是早已命成香在一邊取過了紙筆，先看了看那香方上第一味材料的虎甲硝，卻是在紙上寫下了一行字：
“氨基丁酰類硝化物，混硫體……”
劉一手為這份香方琢磨了一輩子，這時候便是再對安清悠有所尊敬，也忍不住伸長了脖子去窺視了一眼。雖說安清悠並沒有防人，但是這幾個字便連他也是瞧得兩眼發直，渾不知是什麽意思。
說實話，這倒也怨不得這位在關西一代名氣極大的劉一手劉先生，似這類後世的化學名詞，在古人可以說是全無概念。
莫說是他，便是在安清悠身邊打下手已久的青兒、成香等幾個大丫鬟，又或是四方樓裏出來的調香好手安花娘等人，這時候也是如同看天書一般。
而偏偏，安清悠前一世時因為立志要做一名優秀的調香師，上學之時在這有機化學之類的科目上所下的苦功絕對是學霸級別的！
行筆如飛，不一會那張白紙上便寫滿了旁人看不懂的化學成分，安清悠忽然又是一擡頭，對著旁邊的下人們說道：“取算盤來！”
眾人都有些瞧得莫名其妙，這調香又不是賬房算銀錢，若說是要取秤盤量材料大家倒還可以理解，這取算盤卻又何用？
沒有人知道，這時候安清悠心裏卻是把這個時代沒有計算機大大地腹誹了一番。
接過算盤來一手撥珠，另一手卻是筆鋒一轉，直接寫出了一堆分子式和化學反應式，只見那白紙上一張又一張的飛速落下了無數古怪符號，若說之前寫的那些東西乃是沒人看得懂的天書，這些東西簡直就是鬼畫符了。
眾人都已經瞧的傻了，似這等解香方的做法，放在這大梁國中簡直聞所未聞。
便是沈從元帶來的那些調香師們個個都是經驗豐富，也一輩子從未見過這般解方之人！
“原來是這樣，如果要把芳香烴分離出來，這些東西統統需要做分解碳化。能創出這等方子之人，也算是這個時代的奇才了，真不知他若是光憑試驗，要嘗試多少次……”
沒用多久，安清悠已然停筆落墨，口中似是頗為感慨地自言自語了一句，卻是擡起頭來對著劉一手道：
“此方雖然難解，倒還未必是無法可調，如今我已有了七成把握。只是這方子乃是令師所得，這裏少不得要問上劉先生一句，我來說手法，劉先生動手制香，如此可好？”
劉一手面色一怔，繼而是狂喜。
他雖看不懂這般前所未聞的解香手法，但對方確是自己調香數十年來從未見過的高手無疑。這位蕭五奶奶既然敢在這等大庭廣眾之下說出有七成把握，自然必有所恃。
這張香方若是從自己手中調出，那可真算是對自己的師徒兩代人幾十年來的一番成全！
當下劉一手神色一肅，拱手行禮道：“多謝蕭五奶奶成全，能得您點撥一二，在下幸何如哉！”
“還幸何如哉？”
旁邊的沈從元差點沒氣背過去，這安家的死妮子真是自己的克星，剛還覺得這劉一手會搞事，怎麽轉眼之間看那安家的妮子寫了一堆天書鬼畫符，轉眼間就變得恭恭敬敬地給人家做手當使喚了？
沈大人這邊一肚子氣，安清悠卻是轉身對著諸人笑道：
“這香方頗為偏門，等會兒調香之時卻怕是有些怪味道要擾了諸位口鼻，敝號這裏先給各位奉上一小份香露，各位不妨在帕子或袖口上淋濕了掩住口鼻，省得太過難受了。”
一揮手，自有下人夥計拿著香露奉上，率先用帕子淋了香露的卻是那幾個沈從元帶來的調香師。他們都是行家，自然知道這香物雖然是香物，但是調制過程中產生出來的種種怪味卻是未必那麽好受。
更何況這偏門方子所用皆是一些非臭既酸的材料，真要調起香來，那還不定是個什麽章程呢！
眾人有樣學樣，一時之間那市面上買都買不到的“香那兒五號”香露被淋在了眾人的帕子或是衣袖之上，偏在這時蕭洛辰居然朝沈從元走了過來，笑嘻嘻地遞過一小瓶香露道：
“沈大人身份尊貴，咱們清洛香號自然是要加意把您照顧好了的。這瓶香露乃是鄙號所出的極品，特地加了料的，給您這樣的高官顯貴才能使用哦！您收好，想在帕子上淋多少便淋多少，咱們管夠啊！總之是要護住了口鼻，千萬莫要讓些怪味熏著了您不是？”
說話間手上閃電般的一伸一縮，沈從元只覺得手中一硬，不知如何便多了那一小瓶的香露。蕭洛辰也不多言，徑自笑嘻嘻地一拱手便回到了座位之上。
沈從元這下子可登時是犯了難，瞅著眼下這般架勢，一會兒先不說安家那妮子能不能調出這張古方來，過程之中只怕真是會有些難聞的氣味熏人。若要先做些預防自也應當，可問題在於……
問題在於這個可恨的蕭洛辰怎麽就好死不死地湊了上來，遞給自己這瓶香露還是什麽特地加了料的？
加料加料，這清洛香號給別人加了料的或許是為了什麽豪客的特制之物，可給他沈大人特地奉上的東西，那加了什麽料可就沒準了！
對於清洛香號沈從元自然不會全無研究，看看手中的那瓶香露，只覺得和市面上所見的“香那兒”香露沒有什麽不同。可是別的不說，光憑著這香露是蕭洛辰給他遞上來的，就決計不敢去用。
連塞子都沒敢拔開，天知道這裏面有著什麽名堂！
“哼！本官大風大浪見過多少，又豈能被你這小小氣味嚇到，充其量不過是難聞些熏人些，難道本官還會怕了不成？至多是挺一挺也就罷了！”
沈從元也是個敢下得去狠心的主，此刻主意已定，反而是挺胸凸肚氣派十足，當真是好一位儀表堂堂的朝廷命官！
便在沈從元硬挺著打定了主意之時，廳內已經是擺滿了調香所需的諸般物事。劉一手更是沒有做什麽預防措施，這份香方是他師門兩代人的心願，便是死也不肯後撤半分的，他要徹徹底底地體驗這整個過程！
“起火！七種材料各自分開，同時煸香！”安清悠在他身後一字一句地說道。
這煸香說白了就是將那制香的材料放在火上進行烘烤，那劉一手不愧“一手千金”之名，手上功夫確是了得，此刻七個煸香爐一字排開，卻是毫不遲疑地便分好了七種原料，手中火折子橫掃之下，已是將那七個煸香爐一口氣盡數點燃。
只見七柱火苗瞬間便燒得極旺，口中不由得讚了一句：“好器具！”
安清悠微微一笑，正所謂工欲善其事，必先利其器，在上一世時精密調制的工作習慣讓她對於清工具的要求尤其嚴格，如今清洛香號裏不論是器具燃料，在京城裏絕對找不出第二份來。
不過這器具雖好，味道可就不那麽妙了。
這七種材料非酸即臭，下面再用火一烘一烤，那股子味道可別提是有多難聞了。而且這些味道揮發極快，不一會竟已經是滿屋怪味，腥中帶酸，酸中帶臭，臭裏面居然還帶著點嗆人的感覺。
廳中諸人或用手帕或用袖口，紛紛灑上了香露掩住口鼻，這才覺得好過了不少。
只是卻苦了旁邊傲然自立官威凜然的沈從元沈大人，他的臉色已經變了！
【作者題外話】：今天會加更一章5E__5E嘻嘻……
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眾人只見她在一邊耳語一番，卻聽得安清悠點點頭道：
“既是如此，這方子我便勉力一試，到時候成與不成的，還請劉先生指教。只是這香方上有些材料頗為偏門，又是我清洛香號平時從來不用的，倒不知劉先生身邊可有預備？”
這話一說，劉一手的眼中陡然升起了一絲希望。
這張方子困擾了他師徒整整兩代人，上面所寫那幾種原料多年來他是一刻都未曾離開過身邊，此刻伸手從懷中零零碎碎，竟是一個又一個地拿出了一堆瓷瓶來。上面一個又一個的標簽，盡是寫明了材料。
旁邊一直微笑著的沈從元臉上忽然有些僵硬。
他是明眼人，這劉一手準備得如此充足，難道之前那張香方竟真的是一張什麽難解的古方？
有香方並不代表有香物，正如同有了菜譜未必人人都能成為絕世名廚一樣。
調香師的手藝之中，素來便是有“解方”這麽一項，尤其是那些只有配料和比例，操作工序不全的香方最是難解。
此刻廳中不乏行家，知道這解方之事可遠比品香難得多了，從香方到香物，期間更需要不斷的調整驗證，十有八九倒不是一天兩天所能成的。此時眾人倒是都想看看，這位清洛香號的女東家既然答應了嘗試這香方，又怎麽能夠在眾目睽睽之下當眾解出這張古方來。
卻見安清悠徑自對著那劉一手笑道：“這香方上的幾味材料雖然有些偏，好在我倒是還曾見過用過，且請先生稍待片刻，待我細算一下這其中成分才好。”
劉一手不禁一呆，這位蕭五奶奶用詞倒是新鮮，對於他們這些古代的調香師而言，從來材料便是材料，這算成分又是怎麽一回事？
這邊劉一手有些發呆，那邊安清悠卻是早已命成香在一邊取過了紙筆，先看了看那香方上第一味材料的虎甲硝，卻是在紙上寫下了一行字：
“氨基丁酰類硝化物，混硫體……”
劉一手為這份香方琢磨了一輩子，這時候便是再對安清悠有所尊敬，也忍不住伸長了脖子去窺視了一眼。雖說安清悠並沒有防人，但是這幾個字便連他也是瞧得兩眼發直，渾不知是什麽意思。
說實話，這倒也怨不得這位在關西一代名氣極大的劉一手劉先生，似這類後世的化學名詞，在古人可以說是全無概念。
莫說是他，便是在安清悠身邊打下手已久的青兒、成香等幾個大丫鬟，又或是四方樓裏出來的調香好手安花娘等人，這時候也是如同看天書一般。
而偏偏，安清悠前一世時因為立志要做一名優秀的調香師，上學之時在這有機化學之類的科目上所下的苦功絕對是學霸級別的！
行筆如飛，不一會那張白紙上便寫滿了旁人看不懂的化學成分，安清悠忽然又是一擡頭，對著旁邊的下人們說道：“取算盤來！”
眾人都有些瞧得莫名其妙，這調香又不是賬房算銀錢，若說是要取秤盤量材料大家倒還可以理解，這取算盤卻又何用？
沒有人知道，這時候安清悠心裏卻是把這個時代沒有計算機大大地腹誹了一番。
接過算盤來一手撥珠，另一手卻是筆鋒一轉，直接寫出了一堆分子式和化學反應式，只見那白紙上一張又一張的飛速落下了無數古怪符號，若說之前寫的那些東西乃是沒人看得懂的天書，這些東西簡直就是鬼畫符了。
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便是沈從元帶來的那些調香師們個個都是經驗豐富，也一輩子從未見過這般解方之人！
“原來是這樣，如果要把芳香烴分離出來，這些東西統統需要做分解碳化。能創出這等方子之人，也算是這個時代的奇才了，真不知他若是光憑試驗，要嘗試多少次……”
沒用多久，安清悠已然停筆落墨，口中似是頗為感慨地自言自語了一句，卻是擡起頭來對著劉一手道：
“此方雖然難解，倒還未必是無法可調，如今我已有了七成把握。只是這方子乃是令師所得，這裏少不得要問上劉先生一句，我來說手法，劉先生動手制香，如此可好？”
劉一手面色一怔，繼而是狂喜。
他雖看不懂這般前所未聞的解香手法，但對方確是自己調香數十年來從未見過的高手無疑。這位蕭五奶奶既然敢在這等大庭廣眾之下說出有七成把握，自然必有所恃。
這張香方若是從自己手中調出，那可真算是對自己的師徒兩代人幾十年來的一番成全！
當下劉一手神色一肅，拱手行禮道：“多謝蕭五奶奶成全，能得您點撥一二，在下幸何如哉！”
“還幸何如哉？”
旁邊的沈從元差點沒氣背過去，這安家的死妮子真是自己的克星，剛還覺得這劉一手會搞事，怎麽轉眼之間看那安家的妮子寫了一堆天書鬼畫符，轉眼間就變得恭恭敬敬地給人家做手當使喚了？
沈大人這邊一肚子氣，安清悠卻是轉身對著諸人笑道：
“這香方頗為偏門，等會兒調香之時卻怕是有些怪味道要擾了諸位口鼻，敝號這裏先給各位奉上一小份香露，各位不妨在帕子或袖口上淋濕了掩住口鼻，省得太過難受了。”
一揮手，自有下人夥計拿著香露奉上，率先用帕子淋了香露的卻是那幾個沈從元帶來的調香師。他們都是行家，自然知道這香物雖然是香物，但是調制過程中產生出來的種種怪味卻是未必那麽好受。
更何況這偏門方子所用皆是一些非臭既酸的材料，真要調起香來，那還不定是個什麽章程呢！
眾人有樣學樣，一時之間那市面上買都買不到的“香那兒五號”香露被淋在了眾人的帕子或是衣袖之上，偏在這時蕭洛辰居然朝沈從元走了過來，笑嘻嘻地遞過一小瓶香露道：
“沈大人身份尊貴，咱們清洛香號自然是要加意把您照顧好了的。這瓶香露乃是鄙號所出的極品，特地加了料的，給您這樣的高官顯貴才能使用哦！您收好，想在帕子上淋多少便淋多少，咱們管夠啊！總之是要護住了口鼻，千萬莫要讓些怪味熏著了您不是？”
說話間手上閃電般的一伸一縮，沈從元只覺得手中一硬，不知如何便多了那一小瓶的香露。蕭洛辰也不多言，徑自笑嘻嘻地一拱手便回到了座位之上。
沈從元這下子可登時是犯了難，瞅著眼下這般架勢，一會兒先不說安家那妮子能不能調出這張古方來，過程之中只怕真是會有些難聞的氣味熏人。若要先做些預防自也應當，可問題在於……
問題在於這個可恨的蕭洛辰怎麽就好死不死地湊了上來，遞給自己這瓶香露還是什麽特地加了料的？
加料加料，這清洛香號給別人加了料的或許是為了什麽豪客的特制之物，可給他沈大人特地奉上的東西，那加了什麽料可就沒準了！
對於清洛香號沈從元自然不會全無研究，看看手中的那瓶香露，只覺得和市面上所見的“香那兒”香露沒有什麽不同。可是別的不說，光憑著這香露是蕭洛辰給他遞上來的，就決計不敢去用。
連塞子都沒敢拔開，天知道這裏面有著什麽名堂！
“哼！本官大風大浪見過多少，又豈能被你這小小氣味嚇到，充其量不過是難聞些熏人些，難道本官還會怕了不成？至多是挺一挺也就罷了！”
沈從元也是個敢下得去狠心的主，此刻主意已定，反而是挺胸凸肚氣派十足，當真是好一位儀表堂堂的朝廷命官！
便在沈從元硬挺著打定了主意之時，廳內已經是擺滿了調香所需的諸般物事。劉一手更是沒有做什麽預防措施，這份香方是他師門兩代人的心願，便是死也不肯後撤半分的，他要徹徹底底地體驗這整個過程！
“起火！七種材料各自分開，同時煸香！”安清悠在他身後一字一句地說道。
這煸香說白了就是將那制香的材料放在火上進行烘烤，那劉一手不愧“一手千金”之名，手上功夫確是了得，此刻七個煸香爐一字排開，卻是毫不遲疑地便分好了七種原料，手中火折子橫掃之下，已是將那七個煸香爐一口氣盡數點燃。
只見七柱火苗瞬間便燒得極旺，口中不由得讚了一句：“好器具！”
安清悠微微一笑，正所謂工欲善其事，必先利其器，在上一世時精密調制的工作習慣讓她對於清工具的要求尤其嚴格，如今清洛香號裏不論是器具燃料，在京城裏絕對找不出第二份來。
不過這器具雖好，味道可就不那麽妙了。
這七種材料非酸即臭，下面再用火一烘一烤，那股子味道可別提是有多難聞了。而且這些味道揮發極快，不一會竟已經是滿屋怪味，腥中帶酸，酸中帶臭，臭裏面居然還帶著點嗆人的感覺。
廳中諸人或用手帕或用袖口，紛紛灑上了香露掩住口鼻，這才覺得好過了不少。
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