第365章花姑和寶叔
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第365章 花姑和寶叔
阿七當晚就去找了花姑說喜清歡交待的事兒,花姑和寶叔兩人一聽是九小姐請他們幫忙,二話沒說,直接答應了。
鋪子也出乎意料的順利,第二天中午,喜清歡剛想找阿七打聽一下事情辦得怎麽樣了,阿七便帶著房契回來了。
鋪子的主人是長祈縣轄下一個小鎮人氏,年輕的時候出來闖蕩,如今老了自然也會想回故鄉去,最重要的是,阿七出的價也合適,二老覺得守著這鋪子收點兒租金兩三年也不過是十兩,一下子能得一百兩銀子,阿七還答應安排車馬送他們回鄉,二老自然一口便應下了。
“這是洛少的主意。”阿七見喜清歡聽到這兒面露驚訝,忙適時的提起了江洛的功勞,“我昨晚從花姑那回來遇到洛少了,所以……今早是洛少去辦的這房契,有他在,亭長那兒辦事也方便。”末了,還討好的笑了笑,興許是覺得自己沒與喜清歡說便把這事告訴了江洛,感覺有些不好意思了。
喜清歡點點頭,怪不得早上阿七連銀子也沒來向她要呢。
“小紫,拿一百兩銀票給阿七。”喜清歡看了看,房契上寫的是秦歡喜的名字,不由微微一笑,轉頭吩咐劉芷穎還銀子給阿七。
“九小姐,不用了,洛少說了,他做的買賣有一半是你的,這一百兩從裏面扣就是了。”阿七連連搖手,心裏佩服洛少的先見之明,竟把九小姐的反應都算中了。
“也行。”喜清歡想了想,也不矯情,江洛那兒的銀子確實有她的一部分,不過,她什麽也沒做總不好白占一半的利吧?還是改天找個機會和江洛說說。
鋪子既然已經到手,耽擱一天便是損失一天。喜清歡讓阿七待在外面,自己馬上去換了男裝,略略打扮,便帶著劉芷穎和阿七出了府,來到那個鋪子,江洛和花姑夫妻倆已經在那兒了。
鋪子裏原先的人已經離開了,包括後院的二老也搬了東西由車馬行的人送往長祈縣他們的老家。
“寶叔,花姑,以後這兒就辛苦你們嘍。”喜清歡笑著向他們打了個招呼,聽到這聲音。花姑夫妻倆才認出喜清歡來。
“花姑,寶叔,這是秦少。”阿七沖江洛擠擠眼。介紹道。
“好,好,秦少好。”花姑欣賞的目光在喜清歡身上連連打轉,一個勁兒的說好,也不知道在說什麽好。
“你怎麽在這兒?”喜清歡這才看向邊上的江洛。問道。
“路過,便過來看看。”江洛笑看著她,自那天接他們到了南林,他就沒離她這麽近過,想想,還真是懷念以前的日子。可以並肩坐在竹屋頂,看天看山看小柳村的夜。
“這兒可是鎮西呢?從東路到西了……”阿七站在後面嘀咕了一句,被花姑打了一下拉走了。
劉芷穎見花姑夫妻拉走了阿七。想了想,她也跟了去了後院。
“這兒可是鎮西呢。”喜清歡學著阿七的話睨著江洛。
“南林並不大,從東到西坐車也不過兩刻鐘罷了。”江洛淺淺一笑,一點兒也沒有被戳穿的尷尬,他走到喜清歡身邊。低頭看著她問道,“你準備把魚香小肆開在這兒?”
“沒啊。就是想先在這兒開個面館練練手罷了,我可不想重蹈四喜齋的覆轍。”喜清歡撇了撇嘴,到現在,她還是心有不甘,四喜齋是她開的第一個鋪子,因為四喜齋,她家才有現在,說倒就倒,還真是心疼,可無奈的是,以她現在的實力,藐視柳正文兄弟還能撐一撐,卻根本抗不過秦家。
“如果你想把敲魚面用到面館,這鋪名就算不一樣,等那邊的鋪子一開張,大家還是會知道的。”江洛的目光一直沒離開喜清歡。
“我沒打算把敲魚面用出來呀。”喜清歡搖頭,“我只是想用敲魚面熬湯,當面湯使。”
江洛訝然,不過隨意便釋然了,她總是有許多新奇的想法,並沒有什麽可奇怪的。
“這兒得重新翻修一下。”江洛指了指油膩膩的墻面。
“鎮上有賣蠣灰的嗎?”喜清歡點了點頭表示同意,這樣臟亂的環境,看著就反胃了,誰還會進來吃東西呢?
“我派人去尋。”江洛應道,心想,若沒有,就派人回小柳村取。
“墻面得全部刷白,地上鋪上青磚,這兩張四方桌移到後面去,這兒呢,就做那種三尺長……一尺半寬的桌子,靠著墻兩邊放。”喜清歡開始說自己的想法,邊說邊走到屋中拿手比劃著,“每邊三張差不多,左邊門口設個小櫃臺,這兩邊墻上到時候掛上畫,一會兒我回去找大姐幫忙去,讓她畫各種面條的樣子,邊上寫上名字和價格,到時候人家進來一看就知道有什麽吃的了。”
江洛淺笑著,跟在喜清歡身後沒有隨意插話,只在她說畫畫的時候才說道:“我也會畫。”
“你有空嗎?”喜清歡當然知道他會畫啦,只是,他不是忙著建房子的事嗎?
“那邊的事都有人負責,我不必時時盯著。”江洛馬上接話,大不了,他晚上忙得晚些。
“那行,這畫畫的事兒就交給你了哦,到時候等寶叔把各種面做好,你一起來試味道,順便畫下來。”喜清歡連連點頭,繼續指著屋子說道,“你那兒有沒有手腳俐落手藝好的匠人?我想把廚房重新做一下,這堵墻給換成窗戶,到時候端面端菜直接站在外面就能取了,外面的人呢,要是看到裏面幹幹凈凈,食欲也好了,吃的也放心。”
“好,明兒就讓阿七帶人過來。”江洛一字不落的記下,一口應下。
“去後面看看。”喜清歡掀開布簾去了後院,江洛忙跟上。
後院中間有個井臺,院門兩邊各有兩間屋子,和前邊的一樣,都是兩層,左邊的角落裏還有個小茅屋。想來是茅房。
喜清歡轉了一圈,心裏有了計較,這樓上的屋子便當是花姑他們住的房間好了,那麽,樓下四間還是能用上的,要不然,全弄成雅間?
“這樓下幾間屋子都是幹嘛的?”喜清歡站到一間屋門口瞅了瞅,隱約看到裏面堆著些破木頭樹枝什麽的。
“這間是柴房,其他幾間也沒什麽東西,可都是堆放雜物的吧。”劉芷穎聽到走了過來。
“能清都清出來。這四間,暫時都放一張大桌吧。”喜清歡也覺得一個面館弄個雅間有些不太合適,不過。暫時還是這樣吧,說不定真有人想坐雅間呢?到時候,再多弄幾道小菜,說不定還真能帶動生意,就當是給魚香小肆做鋪墊吧。
轉完之後。喜清歡又嘀咕了一句:“回去找二姐做些一樣的好看的桌布去……”
江洛不由輕笑出聲,她這是把幾個姐姐都算進去了。
“笑什麽,難不成你又要說你能幫我做?”喜清歡睨了他一眼。
“我不會這個。”江洛當然不會逞能,他會不會,她不是最清楚麽?
喜清歡得意的沖他揚了揚下巴,轉身找花姑他們去了。以後,這面館明面上的掌櫃就是他們倆了,得找他們說說工錢的事。還有問問寶叔都會什麽樣的面,之前看他獨特的刀削布手法,倒是可以當成招牌來用用,至於調味方面,自然她得參與參與。至於敲魚面,在這一塊兒還是不太合適當招牌的。碼頭上來來往往的畢竟都是三教九流的人多些,這些人辛辛苦苦的在碼頭做事,手頭上緊不說,這賺的錢也未必會舍得多花,她的敲魚面她又不想賤賣了,再說了,就是按成本來算,想便宜也便宜不了啊。
現在,也只能先熬成湯,與各種菜肴搭配出來,其他的一步一步來。
喜清歡以前念書的時候,去面館的次數還是比較多的,對面館的操作倒是知道一些,當下把她所知道的都告訴了花姑,花姑做了這麽多年的面,自然是一點就透。
說到最後,眼見已近中午,喜清歡幹脆提議送花姑寶叔回去,順便就蹭一頓面吃。
花姑當然高興。
於是,眾人關了鋪子門,在門外招來一輛馬車往花姑現在的住處趕,江洛自然也不會落下,臨下車後,他順便吩咐趕車的青衫中年人回家報信,免得家裏人擔心。
花姑住在之前那個小巷裏,房子很破壞,一進去後,一屋子的大小孩子,每一個衣衫襤褸、面黃肌瘦,看到江洛時,卻齊齊的站了起來,開心的圍了過來,喊著:“洛少來了。”
喜清歡驚訝的看著江洛,她知道他用了不少乞丐做事,可沒想到,他竟這麽受這些人的歡迎。
“這些孩子都是孤兒,有些身上還帶著殘缺,花姑和寶叔膝下無兒無女,又心善,便收養了他們。”等到安撫了眾人,江洛領著喜清歡去了堂屋坐下,才低聲向她解釋道,“如今在車馬行做事的不少人都是花姑和寶叔養大的。”
“怪不得……”喜清歡擡頭看了看破舊的屋子,徹底明白了為什麽花姑和寶叔有這樣的手藝卻依然過得這樣艱難,這麽多人,靠他們兩個人一碗面一碗面的做,那得做多少碗才能賺回來?
“這裏面有幾個頗機靈,適合在你面館裏當夥計,再說了,有花姑在,他們不會不聽話。”江洛瞧了瞧外面,連夥計都替喜清歡想好了,“這些孩子的性子都樸實的很,你待他一分好,他便會想方設法的還十分。”
喜清歡點了點頭,他這是告訴她,這些人可靠。
“你替我挑。”喜清歡直接把事情扔給江洛,還扔得很是自然。
“好。”江洛也應得自然,此時此刻,兩人似乎又恢覆了以後的那種默契和親昵。
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阿七當晚就去找了花姑說喜清歡交待的事兒,花姑和寶叔兩人一聽是九小姐請他們幫忙,二話沒說,直接答應了。
鋪子也出乎意料的順利,第二天中午,喜清歡剛想找阿七打聽一下事情辦得怎麽樣了,阿七便帶著房契回來了。
鋪子的主人是長祈縣轄下一個小鎮人氏,年輕的時候出來闖蕩,如今老了自然也會想回故鄉去,最重要的是,阿七出的價也合適,二老覺得守著這鋪子收點兒租金兩三年也不過是十兩,一下子能得一百兩銀子,阿七還答應安排車馬送他們回鄉,二老自然一口便應下了。
“這是洛少的主意。”阿七見喜清歡聽到這兒面露驚訝,忙適時的提起了江洛的功勞,“我昨晚從花姑那回來遇到洛少了,所以……今早是洛少去辦的這房契,有他在,亭長那兒辦事也方便。”末了,還討好的笑了笑,興許是覺得自己沒與喜清歡說便把這事告訴了江洛,感覺有些不好意思了。
喜清歡點點頭,怪不得早上阿七連銀子也沒來向她要呢。
“小紫,拿一百兩銀票給阿七。”喜清歡看了看,房契上寫的是秦歡喜的名字,不由微微一笑,轉頭吩咐劉芷穎還銀子給阿七。
“九小姐,不用了,洛少說了,他做的買賣有一半是你的,這一百兩從裏面扣就是了。”阿七連連搖手,心裏佩服洛少的先見之明,竟把九小姐的反應都算中了。
“也行。”喜清歡想了想,也不矯情,江洛那兒的銀子確實有她的一部分,不過,她什麽也沒做總不好白占一半的利吧?還是改天找個機會和江洛說說。
鋪子既然已經到手,耽擱一天便是損失一天。喜清歡讓阿七待在外面,自己馬上去換了男裝,略略打扮,便帶著劉芷穎和阿七出了府,來到那個鋪子,江洛和花姑夫妻倆已經在那兒了。
鋪子裏原先的人已經離開了,包括後院的二老也搬了東西由車馬行的人送往長祈縣他們的老家。
“寶叔,花姑,以後這兒就辛苦你們嘍。”喜清歡笑著向他們打了個招呼,聽到這聲音。花姑夫妻倆才認出喜清歡來。
“花姑,寶叔,這是秦少。”阿七沖江洛擠擠眼。介紹道。
“好,好,秦少好。”花姑欣賞的目光在喜清歡身上連連打轉,一個勁兒的說好,也不知道在說什麽好。
“你怎麽在這兒?”喜清歡這才看向邊上的江洛。問道。
“路過,便過來看看。”江洛笑看著她,自那天接他們到了南林,他就沒離她這麽近過,想想,還真是懷念以前的日子。可以並肩坐在竹屋頂,看天看山看小柳村的夜。
“這兒可是鎮西呢?從東路到西了……”阿七站在後面嘀咕了一句,被花姑打了一下拉走了。
劉芷穎見花姑夫妻拉走了阿七。想了想,她也跟了去了後院。
“這兒可是鎮西呢。”喜清歡學著阿七的話睨著江洛。
“南林並不大,從東到西坐車也不過兩刻鐘罷了。”江洛淺淺一笑,一點兒也沒有被戳穿的尷尬,他走到喜清歡身邊。低頭看著她問道,“你準備把魚香小肆開在這兒?”
“沒啊。就是想先在這兒開個面館練練手罷了,我可不想重蹈四喜齋的覆轍。”喜清歡撇了撇嘴,到現在,她還是心有不甘,四喜齋是她開的第一個鋪子,因為四喜齋,她家才有現在,說倒就倒,還真是心疼,可無奈的是,以她現在的實力,藐視柳正文兄弟還能撐一撐,卻根本抗不過秦家。
“如果你想把敲魚面用到面館,這鋪名就算不一樣,等那邊的鋪子一開張,大家還是會知道的。”江洛的目光一直沒離開喜清歡。
“我沒打算把敲魚面用出來呀。”喜清歡搖頭,“我只是想用敲魚面熬湯,當面湯使。”
江洛訝然,不過隨意便釋然了,她總是有許多新奇的想法,並沒有什麽可奇怪的。
“這兒得重新翻修一下。”江洛指了指油膩膩的墻面。
“鎮上有賣蠣灰的嗎?”喜清歡點了點頭表示同意,這樣臟亂的環境,看著就反胃了,誰還會進來吃東西呢?
“我派人去尋。”江洛應道,心想,若沒有,就派人回小柳村取。
“墻面得全部刷白,地上鋪上青磚,這兩張四方桌移到後面去,這兒呢,就做那種三尺長……一尺半寬的桌子,靠著墻兩邊放。”喜清歡開始說自己的想法,邊說邊走到屋中拿手比劃著,“每邊三張差不多,左邊門口設個小櫃臺,這兩邊墻上到時候掛上畫,一會兒我回去找大姐幫忙去,讓她畫各種面條的樣子,邊上寫上名字和價格,到時候人家進來一看就知道有什麽吃的了。”
江洛淺笑著,跟在喜清歡身後沒有隨意插話,只在她說畫畫的時候才說道:“我也會畫。”
“你有空嗎?”喜清歡當然知道他會畫啦,只是,他不是忙著建房子的事嗎?
“那邊的事都有人負責,我不必時時盯著。”江洛馬上接話,大不了,他晚上忙得晚些。
“那行,這畫畫的事兒就交給你了哦,到時候等寶叔把各種面做好,你一起來試味道,順便畫下來。”喜清歡連連點頭,繼續指著屋子說道,“你那兒有沒有手腳俐落手藝好的匠人?我想把廚房重新做一下,這堵墻給換成窗戶,到時候端面端菜直接站在外面就能取了,外面的人呢,要是看到裏面幹幹凈凈,食欲也好了,吃的也放心。”
“好,明兒就讓阿七帶人過來。”江洛一字不落的記下,一口應下。
“去後面看看。”喜清歡掀開布簾去了後院,江洛忙跟上。
後院中間有個井臺,院門兩邊各有兩間屋子,和前邊的一樣,都是兩層,左邊的角落裏還有個小茅屋。想來是茅房。
喜清歡轉了一圈,心裏有了計較,這樓上的屋子便當是花姑他們住的房間好了,那麽,樓下四間還是能用上的,要不然,全弄成雅間?
“這樓下幾間屋子都是幹嘛的?”喜清歡站到一間屋門口瞅了瞅,隱約看到裏面堆著些破木頭樹枝什麽的。
“這間是柴房,其他幾間也沒什麽東西,可都是堆放雜物的吧。”劉芷穎聽到走了過來。
“能清都清出來。這四間,暫時都放一張大桌吧。”喜清歡也覺得一個面館弄個雅間有些不太合適,不過。暫時還是這樣吧,說不定真有人想坐雅間呢?到時候,再多弄幾道小菜,說不定還真能帶動生意,就當是給魚香小肆做鋪墊吧。
轉完之後。喜清歡又嘀咕了一句:“回去找二姐做些一樣的好看的桌布去……”
江洛不由輕笑出聲,她這是把幾個姐姐都算進去了。
“笑什麽,難不成你又要說你能幫我做?”喜清歡睨了他一眼。
“我不會這個。”江洛當然不會逞能,他會不會,她不是最清楚麽?
喜清歡得意的沖他揚了揚下巴,轉身找花姑他們去了。以後,這面館明面上的掌櫃就是他們倆了,得找他們說說工錢的事。還有問問寶叔都會什麽樣的面,之前看他獨特的刀削布手法,倒是可以當成招牌來用用,至於調味方面,自然她得參與參與。至於敲魚面,在這一塊兒還是不太合適當招牌的。碼頭上來來往往的畢竟都是三教九流的人多些,這些人辛辛苦苦的在碼頭做事,手頭上緊不說,這賺的錢也未必會舍得多花,她的敲魚面她又不想賤賣了,再說了,就是按成本來算,想便宜也便宜不了啊。
現在,也只能先熬成湯,與各種菜肴搭配出來,其他的一步一步來。
喜清歡以前念書的時候,去面館的次數還是比較多的,對面館的操作倒是知道一些,當下把她所知道的都告訴了花姑,花姑做了這麽多年的面,自然是一點就透。
說到最後,眼見已近中午,喜清歡幹脆提議送花姑寶叔回去,順便就蹭一頓面吃。
花姑當然高興。
於是,眾人關了鋪子門,在門外招來一輛馬車往花姑現在的住處趕,江洛自然也不會落下,臨下車後,他順便吩咐趕車的青衫中年人回家報信,免得家裏人擔心。
花姑住在之前那個小巷裏,房子很破壞,一進去後,一屋子的大小孩子,每一個衣衫襤褸、面黃肌瘦,看到江洛時,卻齊齊的站了起來,開心的圍了過來,喊著:“洛少來了。”
喜清歡驚訝的看著江洛,她知道他用了不少乞丐做事,可沒想到,他竟這麽受這些人的歡迎。
“這些孩子都是孤兒,有些身上還帶著殘缺,花姑和寶叔膝下無兒無女,又心善,便收養了他們。”等到安撫了眾人,江洛領著喜清歡去了堂屋坐下,才低聲向她解釋道,“如今在車馬行做事的不少人都是花姑和寶叔養大的。”
“怪不得……”喜清歡擡頭看了看破舊的屋子,徹底明白了為什麽花姑和寶叔有這樣的手藝卻依然過得這樣艱難,這麽多人,靠他們兩個人一碗面一碗面的做,那得做多少碗才能賺回來?
“這裏面有幾個頗機靈,適合在你面館裏當夥計,再說了,有花姑在,他們不會不聽話。”江洛瞧了瞧外面,連夥計都替喜清歡想好了,“這些孩子的性子都樸實的很,你待他一分好,他便會想方設法的還十分。”
喜清歡點了點頭,他這是告訴她,這些人可靠。
“你替我挑。”喜清歡直接把事情扔給江洛,還扔得很是自然。
“好。”江洛也應得自然,此時此刻,兩人似乎又恢覆了以後的那種默契和親昵。
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