第一百三十章這事兒得問他
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第一百三十章 這事兒得問他
看著宋子軒的目光，柯洪濤只覺背後一陣發涼。
他不知道宋子軒這段時間為什麽變化這麽大，現在的這股氣勢，甚至連他都有些招架不住。
這種氣勢好像是與生俱來，就算是第一次和宋子軒見面，柯洪濤也能感到，只不過……今晚格外強大。
“這事情是你做的？”宋子軒道。
柯洪濤趕忙解釋道：“不，你別誤會，我只是問問，沒想到……還真不太平。”
“你知道今晚會發生事情？”
“也許吧，不過我也是猜測，老弟，我說這件事和我無關，你信嗎？”
宋子軒想了想：“信，你三爺只要說了我就信，畢竟你沒理由蒙我。”
聞言，柯洪濤點了點頭：“沒錯，其實……黃爺也讓我對你們動手了，只不過我沒那麽做。”
“呵呵，你是在等我的答案，如果我拒絕了你，你就會馬上做，對嗎？”
柯洪濤沈默了片刻，點頭道：“對。”
“三爺倒是真敢承認。”
“人在江湖身不由己，老弟，黃爺戳在那，渡門市誰敢跟他對著幹？我想程八的想法現在和我一樣，如果和你合作可以大賺一筆，和黃爺對抗也算值了，不然……我們都不敢。”
這一點宋子軒是知道的，不然也不會敢在程八爺面前叫板，他仗著的就是抓著程八爺的這點小心思。
“按您這意思……今兒這事兒就是和黃爺有關了？”這也是宋子軒先前的推斷，現在問問柯三兒，也算是確認一下。
“我不能確認，但八成差不多，這幾天黃爺讓我跟你那捧捧場，不過我還沒動，今兒這茬兒……也許是黃爺那邊自己的動靜。”
其實今天來，柯洪濤也是順便探探宋子軒那邊的情況，如果真是黃爺有了動作，那就說明對方根本信不過他。
畢竟前一天黃爺剛跟他交代完任務，現在自己那邊也有了動作，現在看來，他柯三兒自己也是尷尬。
“明白了，就是跟三爺確認一下，我也知道該怎麽做。”
“老弟，那咱們……”
“三爺，有些事我不想說透了，您自己心裏也明白，您就別等我回信兒了。”
說完，宋子軒便走進了胡同。
柯洪濤站在胡同口，許久，他攥起了拳頭。
寒夜，並沒有讓他覺得冷，而是心更冷。
但這並不是因為宋子軒沒有選擇跟他合作，而是他也許是錯過了這輩子最好的一次機會！
在餐飲界，想騰飛無非三種原因，第一管理方法好，將一家餐館正經地經營起來，第二則是人脈極廣，靠各界幫助和扶持，第三便是靠驚爆的特色菜品。
第一種方法就不用說了，他柯洪濤踏入地下界那一天，就註定了無法正經做生意。
而第二種，他混的雖然還不錯，但和黃發那些人比起來相差甚遠，永遠被那些人踩著是不可能騰飛的。
所以，向柯三兒、程八這種人就只能靠第三種原因，可真正的好菜品那是數十年難求一道，好不容易這機會來了，又錯過……
這是對他們這種人最大的失敗。
宋子軒見時間不晚，直接去了方景之家，果然，老爺子正喝著酒聽著京劇。
“老爺子，這可九點多了，您還喝呢？一天三頓不夠您喝的？”宋子軒走進屋就搶過了方景之手邊的酒瓶兒，蓋上蓋放到了一旁。
方景之掃了一眼宋子軒：“興你們年輕人吃夜宵，我還不能喝一口了？”
“沒說不讓您喝，但也得分時分會兒啊，咱得立個規矩啊，以後晚上這一頓免了。”宋子軒說著，給老爺子面前的小矮桌撤了，又拿了條毯子給他蓋上。
方景之反正也喝美了，順勢靠在了後面，一副享受的樣子聽起了京劇，也不說話。
“嘿，你這老頭兒，說你兩句還不言語了？”
宋子軒近前說道。
不過方景之還是那樣，搖頭晃腦地聽著，好像沒宋子軒這人似的。
宋子軒翻了翻眼皮，喘了口粗氣，道：“得，我擰巴不過您行了吧？不過我得跟您打聽一事兒。”
方景之依舊不理。
宋子軒這個氣啊，可跟這老頭就是生氣也得憋著，他又湊近了一點兒，直接坐在了床頭，沖著老爺子耳邊兒大聲道：“永膳錄您知道嗎？”
聽到這句話，方景之突然楞住了，腦袋也不晃了，雙眼直視前方。
他沈默了一會兒，緩緩開口：“光緒，永王爺……”
宋子軒瞪大雙眼：“什麽？永王爺？”
方景之緩緩點頭：“這是個老玩意兒了，你怎麽得著的？”
“什麽怎麽得著，我根本沒見過，哦不，我根本沒聽過，可現在有人說我手裏有，還惦記上了。”
方景之慢慢轉過頭看向宋子軒：“哦……”
“哦？我說老爺子，有人說我有，現在惦記上了，您哦什麽啊？”
“這物件兒不錯，你小子要是得著了，給爺爺我拿來??。”
宋子軒無奈搖了搖頭：“得，看來真是老糊塗了，還您??，我拿得著去啊。”
說完，宋子軒起身走到一旁便收拾起屋子來了。
這段時間，韓蓉也不上班，家裏都是她收拾，店裏也有服務員，宋子軒可以說根本不用收拾什麽，唯有老爺子這，他必須親自收拾，這是孝順，也是他給自己立的規矩。
而方景之卻像剛才一樣坐在那，姿勢都沒變，若有所思……
宋子軒正擦著桌子，方景之道：“七十二道菜，滿菜三十七，漢菜三十五，其中宮廷菜十六，民間菜五十六，我記得第一道菜是……蒜汁羅漢肚……”
宋子軒擡起頭看著方景之，聽著他熟練地說出這麽多話，好像還真得很了解這永膳錄。
“爺爺，您說什麽呢？永膳錄是個菜譜？”
方景之沒有理會宋子軒的話，繼續說道：“一個親王……不幹正事兒，就好一口兒，吃！”
宋子軒見狀也沒有再打斷，放下了手裏的抹布，走到了方景之的身邊繼續聽著。
“今兒吃明兒吃，一年到頭兒就是吃，這吃還真吃出了個名堂，弄了個菜譜，這人吶……總有一條路能走得通。”
宋子軒嘗試將老爺子碎片般的語言拼湊起來，似是明白了關於永膳錄的故事。
說是清朝光緒年間有個永王爺，不幹正事兒但喜歡吃，後來還弄出了個命堂，應該指的就是這永膳錄了。
“不過世人不知這永王爺還有個習慣……”
“嗯？”
“這老小子好大喜功，永膳錄的裏的菜有幾個還真是傳世名菜，可更多的都是濫竽充數。”
“啊？這是為什麽啊？既然弄還不弄一本傳世菜譜？”宋子軒問道。
方景之一笑：“他倒是想，可他哪有那能耐？更何況真正的好菜幾代人未必出一道，華夏至今，名菜不好，可稱得上美名遠揚的，又有多少？”
“可是……他弄一堆普通菜色在裏面有什麽用？”
“有什麽用？光緒皇上喜歡啊，要是弄三兩道菜頂多算是討皇上喜歡，但要是弄成菜譜，那可就成了禦膳大工程了，這永親王自然就會得到嘉獎了。”
宋子軒笑了笑：“想不到這親王一生愛美食，還是免不了世俗，造了個半假的菜譜。”
“說對嘍，說它半假一點兒也沒錯，一半兒的菜都是早期清宮菜或者民間菜，就是順口，沒那麽邪乎，不過其中還是有六道好菜。”
“六道？一共七十二道菜，只有六道好菜？”
“呵呵，這六道好菜堪稱絕世，我記得是……探海金磚、清水鰣魚、清蒸八寶、五福齋菜、千絲芋頭酥和……”方景之微微沈下眉毛想了想，“哦對了，是鬥龍門！”
聽前幾道菜的時候，宋子軒倒是沒什麽反應，不過聽到這鬥龍門，他一下子精神了起來。
“鬥龍門？爺爺，您那菜譜的第三道菜！”
方景之的表現倒是平和，他點點頭：“沒錯，所以說……天下珍貴的菜譜也有交集，尤其是這永膳錄，幾乎和太多菜譜有交集了，你就說這永膳錄裏的第三十九道菜，魚香肉絲，這就不用我多說了吧？”
聞言，宋子軒笑了出來：“那是，爺爺，這和我們飯店的菜譜都有交集。”
宋子軒這麽一說，方景之也笑了。
“沒錯兒，孫賊，你那鬥龍門學的怎麽樣了？”
“爺爺，金鱗五道羹我還沒熟呢，怎麽就鬥龍門了？”
方景之緩緩點頭：“哦……是這麽回事兒啊，也對，我記得……以前那個廚子四年才學會菜譜第一篇的三道菜，你這才……沒多久……”
“四年？爺爺，這鬥龍門有這麽難？”
方景之一笑：“那就看你小子能耐了。”
爺倆又聊了一會兒，宋子軒才讓方老爺子趕緊休息，將家裏收拾了一遍，把垃圾提出去，這才離開方景之家。
回家之後，宋子軒輾轉反側，心裏想著這菜譜的第三道菜，同時也擔心著那黃爺未來還會有什麽動作，看來明兒要把這事兒和八爺說說了，不然恐怕這發財飯店這段時間都不得安生。
不過他更關心的還是自己現在的處境，黃爺擺明了說自己有永膳錄，可自己又不認識那黃爺，想解釋說沒有，都沒個地方去說。
“這事兒……看來還得問問他才行啊……”宋子軒說著，看了看睡在床上的母親和姐姐，看到他們睡得熟，微微一笑，笑容中盡是滿足。
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看著宋子軒的目光，柯洪濤只覺背後一陣發涼。
他不知道宋子軒這段時間為什麽變化這麽大，現在的這股氣勢，甚至連他都有些招架不住。
這種氣勢好像是與生俱來，就算是第一次和宋子軒見面，柯洪濤也能感到，只不過……今晚格外強大。
“這事情是你做的？”宋子軒道。
柯洪濤趕忙解釋道：“不，你別誤會，我只是問問，沒想到……還真不太平。”
“你知道今晚會發生事情？”
“也許吧，不過我也是猜測，老弟，我說這件事和我無關，你信嗎？”
宋子軒想了想：“信，你三爺只要說了我就信，畢竟你沒理由蒙我。”
聞言，柯洪濤點了點頭：“沒錯，其實……黃爺也讓我對你們動手了，只不過我沒那麽做。”
“呵呵，你是在等我的答案，如果我拒絕了你，你就會馬上做，對嗎？”
柯洪濤沈默了片刻，點頭道：“對。”
“三爺倒是真敢承認。”
“人在江湖身不由己，老弟，黃爺戳在那，渡門市誰敢跟他對著幹？我想程八的想法現在和我一樣，如果和你合作可以大賺一筆，和黃爺對抗也算值了，不然……我們都不敢。”
這一點宋子軒是知道的，不然也不會敢在程八爺面前叫板，他仗著的就是抓著程八爺的這點小心思。
“按您這意思……今兒這事兒就是和黃爺有關了？”這也是宋子軒先前的推斷，現在問問柯三兒，也算是確認一下。
“我不能確認，但八成差不多，這幾天黃爺讓我跟你那捧捧場，不過我還沒動，今兒這茬兒……也許是黃爺那邊自己的動靜。”
其實今天來，柯洪濤也是順便探探宋子軒那邊的情況，如果真是黃爺有了動作，那就說明對方根本信不過他。
畢竟前一天黃爺剛跟他交代完任務，現在自己那邊也有了動作，現在看來，他柯三兒自己也是尷尬。
“明白了，就是跟三爺確認一下，我也知道該怎麽做。”
“老弟，那咱們……”
“三爺，有些事我不想說透了，您自己心裏也明白，您就別等我回信兒了。”
說完，宋子軒便走進了胡同。
柯洪濤站在胡同口，許久，他攥起了拳頭。
寒夜，並沒有讓他覺得冷，而是心更冷。
但這並不是因為宋子軒沒有選擇跟他合作，而是他也許是錯過了這輩子最好的一次機會！
在餐飲界，想騰飛無非三種原因，第一管理方法好，將一家餐館正經地經營起來，第二則是人脈極廣，靠各界幫助和扶持，第三便是靠驚爆的特色菜品。
第一種方法就不用說了，他柯洪濤踏入地下界那一天，就註定了無法正經做生意。
而第二種，他混的雖然還不錯，但和黃發那些人比起來相差甚遠，永遠被那些人踩著是不可能騰飛的。
所以，向柯三兒、程八這種人就只能靠第三種原因，可真正的好菜品那是數十年難求一道，好不容易這機會來了，又錯過……
這是對他們這種人最大的失敗。
宋子軒見時間不晚，直接去了方景之家，果然，老爺子正喝著酒聽著京劇。
“老爺子，這可九點多了，您還喝呢？一天三頓不夠您喝的？”宋子軒走進屋就搶過了方景之手邊的酒瓶兒，蓋上蓋放到了一旁。
方景之掃了一眼宋子軒：“興你們年輕人吃夜宵，我還不能喝一口了？”
“沒說不讓您喝，但也得分時分會兒啊，咱得立個規矩啊，以後晚上這一頓免了。”宋子軒說著，給老爺子面前的小矮桌撤了，又拿了條毯子給他蓋上。
方景之反正也喝美了，順勢靠在了後面，一副享受的樣子聽起了京劇，也不說話。
“嘿，你這老頭兒，說你兩句還不言語了？”
宋子軒近前說道。
不過方景之還是那樣，搖頭晃腦地聽著，好像沒宋子軒這人似的。
宋子軒翻了翻眼皮，喘了口粗氣，道：“得，我擰巴不過您行了吧？不過我得跟您打聽一事兒。”
方景之依舊不理。
宋子軒這個氣啊，可跟這老頭就是生氣也得憋著，他又湊近了一點兒，直接坐在了床頭，沖著老爺子耳邊兒大聲道：“永膳錄您知道嗎？”
聽到這句話，方景之突然楞住了，腦袋也不晃了，雙眼直視前方。
他沈默了一會兒，緩緩開口：“光緒，永王爺……”
宋子軒瞪大雙眼：“什麽？永王爺？”
方景之緩緩點頭：“這是個老玩意兒了，你怎麽得著的？”
“什麽怎麽得著，我根本沒見過，哦不，我根本沒聽過，可現在有人說我手裏有，還惦記上了。”
方景之慢慢轉過頭看向宋子軒：“哦……”
“哦？我說老爺子，有人說我有，現在惦記上了，您哦什麽啊？”
“這物件兒不錯，你小子要是得著了，給爺爺我拿來??。”
宋子軒無奈搖了搖頭：“得，看來真是老糊塗了，還您??，我拿得著去啊。”
說完，宋子軒起身走到一旁便收拾起屋子來了。
這段時間，韓蓉也不上班，家裏都是她收拾，店裏也有服務員，宋子軒可以說根本不用收拾什麽，唯有老爺子這，他必須親自收拾，這是孝順，也是他給自己立的規矩。
而方景之卻像剛才一樣坐在那，姿勢都沒變，若有所思……
宋子軒正擦著桌子，方景之道：“七十二道菜，滿菜三十七，漢菜三十五，其中宮廷菜十六，民間菜五十六，我記得第一道菜是……蒜汁羅漢肚……”
宋子軒擡起頭看著方景之，聽著他熟練地說出這麽多話，好像還真得很了解這永膳錄。
“爺爺，您說什麽呢？永膳錄是個菜譜？”
方景之沒有理會宋子軒的話，繼續說道：“一個親王……不幹正事兒，就好一口兒，吃！”
宋子軒見狀也沒有再打斷，放下了手裏的抹布，走到了方景之的身邊繼續聽著。
“今兒吃明兒吃，一年到頭兒就是吃，這吃還真吃出了個名堂，弄了個菜譜，這人吶……總有一條路能走得通。”
宋子軒嘗試將老爺子碎片般的語言拼湊起來，似是明白了關於永膳錄的故事。
說是清朝光緒年間有個永王爺，不幹正事兒但喜歡吃，後來還弄出了個命堂，應該指的就是這永膳錄了。
“不過世人不知這永王爺還有個習慣……”
“嗯？”
“這老小子好大喜功，永膳錄的裏的菜有幾個還真是傳世名菜，可更多的都是濫竽充數。”
“啊？這是為什麽啊？既然弄還不弄一本傳世菜譜？”宋子軒問道。
方景之一笑：“他倒是想，可他哪有那能耐？更何況真正的好菜幾代人未必出一道，華夏至今，名菜不好，可稱得上美名遠揚的，又有多少？”
“可是……他弄一堆普通菜色在裏面有什麽用？”
“有什麽用？光緒皇上喜歡啊，要是弄三兩道菜頂多算是討皇上喜歡，但要是弄成菜譜，那可就成了禦膳大工程了，這永親王自然就會得到嘉獎了。”
宋子軒笑了笑：“想不到這親王一生愛美食，還是免不了世俗，造了個半假的菜譜。”
“說對嘍，說它半假一點兒也沒錯，一半兒的菜都是早期清宮菜或者民間菜，就是順口，沒那麽邪乎，不過其中還是有六道好菜。”
“六道？一共七十二道菜，只有六道好菜？”
“呵呵，這六道好菜堪稱絕世，我記得是……探海金磚、清水鰣魚、清蒸八寶、五福齋菜、千絲芋頭酥和……”方景之微微沈下眉毛想了想，“哦對了，是鬥龍門！”
聽前幾道菜的時候，宋子軒倒是沒什麽反應，不過聽到這鬥龍門，他一下子精神了起來。
“鬥龍門？爺爺，您那菜譜的第三道菜！”
方景之的表現倒是平和，他點點頭：“沒錯，所以說……天下珍貴的菜譜也有交集，尤其是這永膳錄，幾乎和太多菜譜有交集了，你就說這永膳錄裏的第三十九道菜，魚香肉絲，這就不用我多說了吧？”
聞言，宋子軒笑了出來：“那是，爺爺，這和我們飯店的菜譜都有交集。”
宋子軒這麽一說，方景之也笑了。
“沒錯兒，孫賊，你那鬥龍門學的怎麽樣了？”
“爺爺，金鱗五道羹我還沒熟呢，怎麽就鬥龍門了？”
方景之緩緩點頭：“哦……是這麽回事兒啊，也對，我記得……以前那個廚子四年才學會菜譜第一篇的三道菜，你這才……沒多久……”
“四年？爺爺，這鬥龍門有這麽難？”
方景之一笑：“那就看你小子能耐了。”
爺倆又聊了一會兒，宋子軒才讓方老爺子趕緊休息，將家裏收拾了一遍，把垃圾提出去，這才離開方景之家。
回家之後，宋子軒輾轉反側，心裏想著這菜譜的第三道菜，同時也擔心著那黃爺未來還會有什麽動作，看來明兒要把這事兒和八爺說說了，不然恐怕這發財飯店這段時間都不得安生。
不過他更關心的還是自己現在的處境，黃爺擺明了說自己有永膳錄，可自己又不認識那黃爺，想解釋說沒有，都沒個地方去說。
“這事兒……看來還得問問他才行啊……”宋子軒說著，看了看睡在床上的母親和姐姐，看到他們睡得熟，微微一笑，笑容中盡是滿足。
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