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第103章 電飯鍋焗雞

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一路上, 兩人都沒說話,到了茶園後,林杏跳下車, 發現這裏頭跟當初來看的時候截然不同,被打理得很好, 茶樹長得也好。

林杏掐了一片茶葉, 隨便在身上擦了擦就放進嘴巴裏嚼了嚼。

中平星域崇尚喝茶, 不過茶的品種就沒有華國那麽豐富, 更關鍵的是價格還貴。

林杏倒是想到很多茶葉做的菜, 但一看到那價格就心疼。

所以茶葉蛋真算下來,價格真不便宜, 當初有網友在網上發什麽貴族食品,茶葉蛋上榜, 也是有這個原因。

林杏雖然不知道自家這一片茶園是什麽品種的茶樹,更適合用什麽處理方式, 等制茶的時候就曉得了。

“能摘了嗎?”跟在後面的周時突然出聲。

林杏嚇了一跳, 轉頭看他:“你沒走?這兩天就能摘。”

她明天的直播結束, 就可以來摘茶葉,唔, 或許還可以直播或是做個視頻備用。

“可以叫袁年幫忙,反正他閑著也是閑著。”周時還是有點擔心怕袁年在林杏面前亂說話。

林杏沒說好或不好,她又走了一會, 就看到一顆茶樹下有兩顆腐爛的菌子,瞬時心疼得不行。

茶樹下長的這個菌子, 色白,非常的鮮美,煮湯或是清炒或是煮面, 鮮得能讓人舌頭吞下去。

她轉了一圈,倒是又發現了不少壞掉的菌子,不由捂住了胸口,飛走的美味!

周時見她這樣不由皺眉,上前攬住林杏的肩膀,“怎麽了?我送你去醫院。”

林杏轉頭,哀怨地看了周時一眼:“我沒事,就是心疼。”

周時註意到林杏視線的落腳處,略帶疑惑:“你是想要這個蘑菇?”

“嗯,好吃!”林杏點頭。

“我記下,下回再碰上,就摘下來。”

林杏搖頭:“估計要等明年了。”說實話,現在還能見到這個菌子,她挺驚訝,畢竟它們一般在夏天比較多見。

雖然沒能摘到菌子,不過林杏在茶園裏薅了一大把的雷公根,這東西拿來煮白扁豆瘦肉湯很不錯。

此外,還有馬齒莧,這東西可以涼拌,當然味道沒有春夏那麽好,但最近吃的可能比較上火,晚上可以換換口味。

周時眨了下眼,感覺在林杏的眼裏,好像沒有不能吃的東西。

晚飯是林杏下廚,林媽打下手,做了雷公根瘦肉湯、山藥炒木耳、魚香茄子、鹹蛋黃茄子、清炒小絲瓜,以及林媽做的西紅柿炒蛋、蒜苗炒肉片。

這個魚香茄子和鹹蛋黃茄子都是第一做,味道非常奇特,非常的下飯。

特別是魚香茄子,油汪汪的,滾燙滾燙的,酸、甜、鹹、微辣等味道交融,厚重悠長,回味無窮。

舀上一勺拌飯,林杏可以吃兩碗。

全桌就這道魚香茄子的味道最特別,也是最受歡迎的,砂鍋底的醬汁都被刮了拌飯。

“這個太好吃了。”林爸就喜歡重口味的菜,他覺得這是林杏專門為他做的菜。

一旁的林媽點頭,這道菜是真的下飯。

許寧都摸著肚子,她第一次吃飯吃兩碗飯。

照這麽下去,她絲毫不懷疑自己離開春元星的時候會胖成一顆球。

“杏子,明天這道菜再做一次吧,今天都沒吃過癮。”林爸期待地說。

“我可以學。”林媽做過糖醋排骨,但她覺得這道茄子不是那麽簡單的。

周時開口說:“換成另一個品種的茄子應當更好吃。”

林爸眼睛一亮:“說得對,我就弄幾個茄子的種子來種一批,到時候就能天天吃這道菜了。”

林杏聽了有些哭笑不得:“爸,天天吃還不膩啊!茄子又不只這一種做法,下回我給你做另一種口味的。”

涼拌茄子、茄盒、糖醋茄子、茄幹燉肉等等,可以一周都不重樣。

“好。”林爸樂呵呵的。

林杏給自己盛了一碗湯,說起了摘茶葉、制茶的事情。

林爸聽說女兒要試著制茶,不但沒有質疑,還要幫著找工具,找會竹匾的農場主幫忙。

林爸現在春元星等幾個農業星的農場主群裏出名了,找到人幫忙並不難。

等林杏把豆腐泡到臭鹵裏,不由就想到了包漿豆腐。

這豆腐烤一烤,撒上辣椒面,咬一口,裏頭的豆漿幾乎爆出來,又滑又嫩,超級好吃。

想到就做,林杏開始泡豆子,這可不是馬上做馬上就能吃到,得耐心等待才行。

豆腐能做的東西太多了,包漿豆腐沒能那麽快吃到,但是麻婆豆腐、砂鍋豆腐啥的都不難。

林杏唰唰兩下把之後兩天的菜單都給定好了,就吃豆腐宴。

隔天,林杏起來,先炸油條、油餅,豆花、豆漿都做好了,想要吃什麽,拿了碗自己裝。

有人喜歡吃油條配豆漿,林杏則喜歡油條蘸醬油吃,如果有一碗面線糊,泡著吃那就更美味了。

不過不用林杏說,其他人自發地掌握了油條泡豆漿的吃法。

許寧都喝了兩碗的豆花,每一碗裏都加一大勺白糖,甜滋滋的,還沒徹底融化的白糖在牙齒間被咬得吱吱響。

“我覺得我要胖了。”許寧都摸著肚子,拿出鏡子開始照,感覺雙下巴都快出來了。

“不會,如果你覺得胖了,要不出去跑步?農場的路別看彎彎繞繞的,你每天跑上一兩個小時,絕對瘦。”

“跑步?你還是殺了我吧,我今找我三哥拿藥吃。”許寧都有個哥哥在醫院,可以開方拿減肥藥吃。

中平星域的減肥藥控制得比較嚴格,嚴禁亂吃。

林杏一聽,知道許寧都自己有主意,沒再多說。

吃完早飯,她開始忙著把下午直播的東西先備好,免得到時手忙腳亂。

“杏子,許寧都在你那?”蘇書安看到林杏最新一期直播的回放,雖然許寧都的臉被面具蓋住了,但她依然一眼就認出來了。

林杏剛把第一遍臭豆腐炸完,收到蘇書安的消息,她也沒否認:“嗯,她過來農場玩。”

另一端的蘇書安不由皺眉,有些焦躁地在屋裏走來走去,“許寧都說話很少顧忌別人的感受,你沒受委屈吧?”

“還好吧,許寧都說話直,但說的都是實話。”林杏感覺蘇書安對許寧都很排斥。

“你當初分手……”蘇書安話說了一半又停了,“對不起,杏子,提起你的傷心事了。”

林杏放下漏勺,回覆道:“沒啥好傷心的,你說我當初分手怎麽了?有內幕?”

不然為啥許寧都覺得自己是渣女?

“哦,沒有,就是擔心許寧都提起這事,你不舒服。”

林杏歪了下頭,她不舒服?她不知道如果自己記得那些事的話會不會,反正蘇書安現在說話吞吞吐吐的,挺叫人郁悶的。

“沒有,吃飽了撐著提那些事。”林杏也不想提,她都忘了好吧。

蘇書安沒聽出林杏話裏的意思,她又問:“你還有跟周時聯系嗎?我這邊聽說了點事,你要是不想知道,我就不說了。”

“什麽事?你說吧。”林杏想,周時就在這邊,她問了正好可以跟周時求證。

“那…那我說了你別難過。就是我聽說,周時在首都星那應該有喜歡的人了,他親手做了一樣首飾送給了那個女生。”

“哦。”林杏回了個字,心想,這是真的?若是真的,他還來自己跟前湊?

“是我不對,不該說的。”蘇書安那邊馬上道歉。

“沒什麽事。”林杏是真的不在意。

“杏子,你這的不要在意,不過就是一對紫霞木做的錦鯉,沒什麽特別的,說不定沒什麽關系,就是別人誤會了。”

蘇書安那邊看似急著安撫,但說著說著卻是往反方向說的。

若是林杏有之前的記憶,還在為分手而傷心,看到這些話情緒肯定會有巨大起伏的。

而現在,林杏看著這段話神色有些特別。

紫霞木、錦鯉、首都星?這幾個詞語串聯起來,怎麽有點眼熟?

林杏想著,自己在首都星的迎秋節的時候,在手工展上好像真的買到了一對紫霞木做的錦鯉。

她把那對錦鯉做成了手鏈,不過因為要下廚,不是很方便,她現在都沒戴,放首飾盒裏睡覺。

蘇書安跟自己說這些,是不知道周時在農場這裏吧。

林杏不由想到許寧都對蘇書安的態度,所以不是沒有緣由的?

那為什麽以前自己看不清?林杏還真回憶不起來自己跟蘇書安相處的那些細節。

現在看來,她不記得那些事兒也是有好處的,起碼心裏不難受。

對於回來後的林杏而言,過去的朋友都是過眼雲煙,什麽都要重新經營。

所以就算她和蘇書安就次斷了聯系,也絲毫不可惜。

不過剛才蘇書安說的這個事兒怎麽就跟周時扯上關系了?

她記得擺攤的是一個染著彩虹色頭發的年輕人,好像說過,這對錦鯉是誰的作品來著?

林杏敲著腦袋,怎麽都沒想起來。

要忙的事情太多,那些不重要的瑣碎的事兒都被丟到角落裏,翻都翻不出來。

不過如果那對錦鯉是出自大神的作品的話,應該是有標記點,她找人看看應當就曉得了。

眼看著直播的時間差不多了,林杏提前開啟了直播間,把小瓣小食的雞柳和骨肉相連再次介紹了一遍,然後準備介紹其他的吃法。

比如雞柳的肉取下來,剪成小塊,和玉米粒拿來炒飯或是炒面,邊是另一種風味了。

不過今天直播的重點還是在於一人食和臭豆腐。

因著臭豆腐的味道重,所以林杏準備放到最後面。

現在就先來介紹一人食一些簡單的菜色的做法。

簡單點的,就是拿半成品做,比如雞柳、骨肉相連、雞排等調味好的半成品。

覆雜點的,就是需要調味了,而調味,往往決定著一道菜的成敗。

林杏舉了不少的例子,比如西紅柿蓋澆飯、香菇瘦肉蓋澆飯之類的。

而重點,在於林杏準備教大家做的電飯鍋焗雞,只要有鍋,調味沒錯,味道都不會太差。

為此,她特地放慢步伐,讓網友們有時間去采購原材,跟著她一起操作。

【我以為雞柳就是炸了吃,原來還能拿來炒菜、炒飯,果然沒有想不到只有做不到。】

【原來西紅柿炒雞蛋這麽簡單嗎?去皮比我以為的更簡單。】

【感覺我以後可以做西紅柿炒蛋蓋澆飯,或是西紅柿炒蛋燜面了。】

【前面的,自信點,你還會焗雞。】

【我購買了跟主播一樣的原材料,已經處理好放入鍋裏,祈禱成功啊!】

【我的也放入鍋裏了,這回一定要讓我爸媽刮目相看。】

【杏子姐太善良了,手把手教我們做大菜,好感動……】

【你們也太誇張了吧,不過是做一道肉菜就激動成這樣。】

【我們樂意,你管得著嗎?起碼主播教的我們都能做成功,看看其他主播,粉絲能學會多少?】

【這不僅僅是一道肉菜,這代表著,我家吃雞不會只有清燉一個做法了。】

林杏看著彈幕,看著網友們合夥懟人,不由笑了。

“這一道焗雞簡單,好做,如果人多的話,可以在底下鋪白菜、金針菇、豆幹一類,吸收了醬汁,比肉還好吃。”

【哈哈,我還沒下鍋,趕緊洗點白菜和金針菇丟下去。】

【杏子姐,能放土豆嗎?】

【我想吃蓮藕,能放嗎?】

網友們紛紛提問。

“放入鍋底的菜,建議不要太多,以不會煮爛、不容易粘鍋的為主。”

“像是土豆、芋頭之類的,新手沒操作好,很容易翻車,一鍋菜都廢了。”

在等待焗雞的過程中,林杏又做了玉米炒甜豌豆、手撕包菜等。

一只雞被裝在盤子裏,顏色醬紅,泛著油光,香味撲鼻,叫人食指大動。

【你們快嘗嘗,雞肉好嫩啊!我開始期待我做的了。】

【好吃得恬起了手指頭。】

【這一道焗雞怎麽能算是一人食,這是大菜啊,拿來待客綽綽有餘了。】

【我的焗雞也做好了,就是顏色沒那麽亮,但一樣好吃。】

【我的也好了……】

……

網友們在彈幕上分享著自己的跟做的成果,惹得其他人蠢蠢欲動,也忙在網上下單。

【咦,杏子姐,竟然有生鮮店賣套餐。】

林杏沒聽懂,不過她網上一看,發現不少生鮮店,被置頂的商品中有一些名稱很顯眼。

比如“鹹魚美食直播間之焗雞原材料”、“酸杏子電飯煲焗雞”、“電飯鍋焗雞材料包”之類的。

林杏不由挑眉,這些商家的反應速度夠快啊,這就弄上了。

而且看價格,並沒有貴上特別多,省了顧客挑選的功夫。

這不,在林杏查看的時候,已經賣出去好幾單了。

今天的電飯煲焗雞是沒上熱搜,但討論度不低,在UU小組、廣場裏,特別是美食分類,一下子就被這幾個字給刷屏了。

熱愛美食、喜歡分享美食的人,永遠都不會少。

而根據林杏教的,總有人舉一反三,拿電飯鍋來焗其他的菜,有成功的也有翻車的,但無疑激起了不少人的冒險心理。

到後面,林杏做臭豆腐的時候,依然有很多人喜歡,不過大部分人的註意力還在焗雞身上沒收回來。

好吃的又好做的肉菜,想學起來呀!

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