第66章 66、薯片出事
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UU網上, 屬於首都星美食展的圈子今年異常的熱鬧。
仔細一看,裏頭的排在前列討論度高的,全都是跟蘭姐面館有關。
【來說說炸雞腿、炸雞翅的美味。】
【個人認為鹵豬蹄最棒, 不接受反駁。】
【這些高熱量、高油脂的食物竟然那麽好吃?我是為了健康忍住口腹之欲?還是放開大吃一頓再調理?】
【醋肉為什麽叫醋肉?】
【鹵丸子最好吃,不服來辯。】
諸如此類的標題填滿了整個圈子的前列,而每一條標題的下方最少都有兩三條的評論, 熱度非常高。
星網上關註首都星迎秋節美食展的人肯定比關註直播網站一個美食主播還要多,引起的討論更廣。
星際美食協會見網上風向不對, 極力引導輿論方向,然而那一批堅持健康、營養輪的粉絲,戰鬥力太弱了些。
一上來就一味地貶低這些口味稍重的食物, 一副你們吃了這些食物就會身材走樣、得病等等的言論。
如此之下,反而激起了某一些人反骨, 你不讓我吃, 我偏要吃。
一些人其實就是嘗鮮,接受包容其他的口味的飲食,但被扣上一頂帽子, 尤其是這種類似詛咒的話,聽著就讓人特別不舒服。
首都星美食展圈子下的各個話題、帖子撕得熱火朝天,把一些路人也給吸引過來,反而激起了他們的好奇心。
不過短短的一天時間, 美食展的相關話題圈子就火得不要不要的,這流量看得其他人眼紅,吸引了不少大V下場攪渾水。
而引起這一些的林杏和陳秋蘭王一明還在面館裏算賬。
做吃食確實很辛苦, 但是收入都是現錢,實打實的。
陳秋蘭看著賬戶裏的錢,無論看多少遍, 那字數都沒有改變。
扣掉食材成本,其他暫時成本暫時不算,平均純利潤竟然能達到七成左右。
陳秋蘭深吸了口氣,看向林杏:“杏子,你把你買的機器、香料這些算一下,我把錢轉給你。”
而後,她又給林杏轉了一張自己寫的合約條款,約定扣除所有的成本之後,凈利潤的一成
分給林杏,期限一直到他們不再經營這門生意為止。
林杏把昨天到今天采購的賬單匯總成長圖,發給了陳秋蘭,就算是親兄弟,這點還是要明算賬的。
不過後面陳秋蘭發過來的合約條款,林杏就不接受了:“分成就算了,友情價格,一次買斷二十萬。”
陳秋蘭不由皺眉:“這價格太低了。”
鹵味面是獨一家,此次在美食展上大放異彩,等美食展一結束,蘭姐面館定然是門庭若市,指不定還要換門店,只粗略一算,那收入就是驚人的。
二十萬,林杏吃虧了。
陳秋蘭不想占林杏的便宜。
林杏不由笑道:“差不多了。”
她不想在這事上繼續打轉,轉移話題道:“明天美食展可能會更多人,您和姨丈有什麽打算?”
陳秋蘭想到今天排隊的人,再想到網上的效應,可以預想到明天的場景。
有時候生意太好,也叫人苦惱,“明天推遲出攤,你姨丈在家裏準備其他配料,我出攤,能賣多少是多少。”
陳秋蘭也沒指望林杏能一直在這邊給自己幫忙。
林杏建議道:“建議多買兩臺的廚房機器,洗切等工作就可以交給它們做。”
王一明在網上搜索,選了幾款多功能的商用型機器比較性價比,然而問題就在於,廚房面積有點小了。
“先把機器采購了再說。”陳秋蘭拍板道。
最受歡迎的醋肉、炸雞腿雞翅等必須有,今天晚上腌制好,明天早上直接就能油炸,機器大,做起來效率就快。
林杏看陳秋蘭和王一明商量著安排,低頭給林媽發了十幾張網上找的照片。
“媽,瞅瞅,蘭姨家的面館火了,你不用擔心了。”林杏發完這條信息,還發了好幾個得意的小表情。
有她出馬,就沒有不行的。
林媽那邊很快就發來信息:“一雷有關註著,已經把那些帖子給我們看了,你做得很棒!”
“那是。”林杏嘴角彎起來,尾巴幾乎要翹到天上去了。
“不過杏子啊,這個鹵味面你啥時候做給我們嘗嘗?”
“媽,我們吃點別的唄,自家做這個挺麻煩的。”林杏幫了一下
午加晚上,聞著這鹵味面的味道,早就沒胃口了。
“先不說這個,你啥時候回來?你爸和一雷算了下,做薯片的這個土豆不夠用了,茶葉蛋的料包也快用完了。”
“料包用完,茶葉蛋就不賣了,土豆用完了就收購唄。”林杏覺得這個事不用自己說吧。
“茶葉蛋真要停啊?那收購的雞蛋怎麽辦?”林媽還真的舍不得,那茶葉蛋真香啊!
“現在網上出現好幾家賣茶葉蛋了的吧,我們先緩一緩唄,讓粉絲有個對比,這一批雞蛋沒用完,就做成鹵蛋。”
“不用緩,茶葉蛋的對比視頻網上早就出來了,我們是當之無愧的第一名。”林媽也發來一個得意的小表情。
“總之,我和你爸的意思是茶葉蛋接著做,這個一定要做成尖端產品。”林媽對茶葉蛋的執著可不是林杏能理解的。
林杏跟林媽聊了幾句就散了,和陳秋蘭、王一明把剛網購的機器組裝好,清洗、試用,忙忙碌碌的,一直到淩晨才睡。
第二天又是跟打仗一樣的忙,聞名而來的客人更多了,蘭姐面館所在的這一片區域是一片烏泱泱的人頭,都驚動了首都星的巡警,以及增加了大批量的巡邏機器人。
林杏又幫忙了一天,確定了陳秋蘭和王一明熟練且能獨當一面後,就準備回五福城,她還得關註下奶茶和小吃的後續。
如果奶茶店和小吃沒有任何問題的話,她就要啟程回家了。
奶茶店爆了之後,不不奶茶公司迅速短時間內,一下子開了三百家以上的奶茶分店,不過沒有小吃,沒有真人服務,品種也少。
縱然如此,奶茶依然非常受歡迎,它甚至因為一下子開那麽多分店,把奶茶的熱度又往前操了一位。
在UU網的熱度榜上,奶茶在前五位,而鹵味面卻在五十幾位。
這其中的差別,除了少了明星效應外,可見星際人對飲品的喜愛程度。
林杏回五福城前,特地去醫院看了下這位還昏迷不醒的表哥,在星際,植物人依然是個無解的難題。
不想她剛走到醫院大門,就接到了林爸的視頻電話,剛一接通,林爸焦急
的臉就出現在另一端。
“杏子,出事了。”
林杏停下腳步,神色嚴肅地看著林爸:“爸,怎麽了?”
她看了看,找了棵樹下坐下,是什麽事讓林爸神色這麽嚴肅?店裏的產品出問題了?
食物抽檢不達標還是說秘方洩露?
“杏子,購買薯片的顧客說口感和味道跟之前的不一樣,要求退貨,而且還不只一個。”
已經開封的食物怎麽退貨?
“薯片口感味道不一樣?”林杏皺眉,突然想到之前跟林媽聊天時說的事,“家裏土豆用完了,新購買的土豆不是同一品種?”
林爸一臉迷茫:“不是,這有關系?不都是土豆?我就用購買了一個農場主家裏的土豆,保證沒有一個是發芽的。”
林杏不由想嘆氣:“爸,我也有責任。是我忘了交代,這薯片不能換別的土豆,出來的口感和味道差很多的。”
林爸楞了下:“竟然不能用別的品種嗎?那購買了那一大批土豆怎麽辦?”
“爸,現在的關鍵是把這批土豆做的薯片給下架,同時追查購買了這些薯片的顧客,只退款不退貨,並給予其他零食作為補償。”
林杏擔心林爸心疼錢不照做,接著說:“損失肯定是有損失的,但名聲重要。”
然而林杏話剛說完,林媽就發來了信息,“杏子,怎麽辦,UU網上有人在說咱們家薯片口感味道變差,是在欺騙、愚弄消費者。”
“還有人說咱們茶葉蛋生意好,心飄了,不註重質量……”
林媽的擔心幾乎要從這幾條信息裏溢出來。
林杏深吸了口氣:“我現在在網店上掛公告,你們把用新土豆那天以及之後的薯片訂單全給予退款。”
“未避免有的谷殼渾水摸魚,除了薯片,其他的產品沒有問題,不要因為人家說幾句話就給退款處理。”
“我這就去。”林爸抹了一把臉,非常愧疚。
林杏把網店的道歉以及處理公告掛上去,看著那幾乎被各種質問消息給淹沒的後臺,眉頭緊皺。
這次的薯片事件恐怕不會如此輕易平息,有點麻煩啊!
林杏抿著唇,看來有一場硬仗一打了。
林杏
叫了一輛車回五福城,在車上聯系了謝一雷,相比沒有經歷過這些事情的林爸林媽,謝一雷應該更有經驗一些。
“小老板,抱歉!”接通視頻的第一刻,謝一雷率先道歉。
如果他問得更清楚就好了,如果他阻止了林爸就好了。
“現在不是說這些的事情,名單都找出來了嗎?土豆品種更換記錄呢?”
“整理一份給我,我發到UU網上的賬號去。”林杏揉著額頭,等她回了五福城,估計還得開直播澄清一下。
“還有,減少網店商品庫存,一些有爭議的零食直接下架,就是茶葉蛋也不例外。”
林杏翻著UU網上那些義憤填膺討伐網店的各種帖子、信息,眸子微瞇。
“是,小老板。”謝一雷深吸了口氣,可得把這事給辦好了,要不今年的年終獎就要泡湯了。
作者有話要說:抱歉,現在才更新感謝在2021-02-04 23:55:35~2021-02-06 01:40:22期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:摸你狗頭、ellen 5瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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【來說說炸雞腿、炸雞翅的美味。】
【個人認為鹵豬蹄最棒, 不接受反駁。】
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【醋肉為什麽叫醋肉?】
【鹵丸子最好吃,不服來辯。】
諸如此類的標題填滿了整個圈子的前列,而每一條標題的下方最少都有兩三條的評論, 熱度非常高。
星網上關註首都星迎秋節美食展的人肯定比關註直播網站一個美食主播還要多,引起的討論更廣。
星際美食協會見網上風向不對, 極力引導輿論方向,然而那一批堅持健康、營養輪的粉絲,戰鬥力太弱了些。
一上來就一味地貶低這些口味稍重的食物, 一副你們吃了這些食物就會身材走樣、得病等等的言論。
如此之下,反而激起了某一些人反骨, 你不讓我吃, 我偏要吃。
一些人其實就是嘗鮮,接受包容其他的口味的飲食,但被扣上一頂帽子, 尤其是這種類似詛咒的話,聽著就讓人特別不舒服。
首都星美食展圈子下的各個話題、帖子撕得熱火朝天,把一些路人也給吸引過來,反而激起了他們的好奇心。
不過短短的一天時間, 美食展的相關話題圈子就火得不要不要的,這流量看得其他人眼紅,吸引了不少大V下場攪渾水。
而引起這一些的林杏和陳秋蘭王一明還在面館裏算賬。
做吃食確實很辛苦, 但是收入都是現錢,實打實的。
陳秋蘭看著賬戶裏的錢,無論看多少遍, 那字數都沒有改變。
扣掉食材成本,其他暫時成本暫時不算,平均純利潤竟然能達到七成左右。
陳秋蘭深吸了口氣,看向林杏:“杏子,你把你買的機器、香料這些算一下,我把錢轉給你。”
而後,她又給林杏轉了一張自己寫的合約條款,約定扣除所有的成本之後,凈利潤的一成
分給林杏,期限一直到他們不再經營這門生意為止。
林杏把昨天到今天采購的賬單匯總成長圖,發給了陳秋蘭,就算是親兄弟,這點還是要明算賬的。
不過後面陳秋蘭發過來的合約條款,林杏就不接受了:“分成就算了,友情價格,一次買斷二十萬。”
陳秋蘭不由皺眉:“這價格太低了。”
鹵味面是獨一家,此次在美食展上大放異彩,等美食展一結束,蘭姐面館定然是門庭若市,指不定還要換門店,只粗略一算,那收入就是驚人的。
二十萬,林杏吃虧了。
陳秋蘭不想占林杏的便宜。
林杏不由笑道:“差不多了。”
她不想在這事上繼續打轉,轉移話題道:“明天美食展可能會更多人,您和姨丈有什麽打算?”
陳秋蘭想到今天排隊的人,再想到網上的效應,可以預想到明天的場景。
有時候生意太好,也叫人苦惱,“明天推遲出攤,你姨丈在家裏準備其他配料,我出攤,能賣多少是多少。”
陳秋蘭也沒指望林杏能一直在這邊給自己幫忙。
林杏建議道:“建議多買兩臺的廚房機器,洗切等工作就可以交給它們做。”
王一明在網上搜索,選了幾款多功能的商用型機器比較性價比,然而問題就在於,廚房面積有點小了。
“先把機器采購了再說。”陳秋蘭拍板道。
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“媽,瞅瞅,蘭姨家的面館火了,你不用擔心了。”林杏發完這條信息,還發了好幾個得意的小表情。
有她出馬,就沒有不行的。
林媽那邊很快就發來信息:“一雷有關註著,已經把那些帖子給我們看了,你做得很棒!”
“那是。”林杏嘴角彎起來,尾巴幾乎要翹到天上去了。
“不過杏子啊,這個鹵味面你啥時候做給我們嘗嘗?”
“媽,我們吃點別的唄,自家做這個挺麻煩的。”林杏幫了一下
午加晚上,聞著這鹵味面的味道,早就沒胃口了。
“先不說這個,你啥時候回來?你爸和一雷算了下,做薯片的這個土豆不夠用了,茶葉蛋的料包也快用完了。”
“料包用完,茶葉蛋就不賣了,土豆用完了就收購唄。”林杏覺得這個事不用自己說吧。
“茶葉蛋真要停啊?那收購的雞蛋怎麽辦?”林媽還真的舍不得,那茶葉蛋真香啊!
“現在網上出現好幾家賣茶葉蛋了的吧,我們先緩一緩唄,讓粉絲有個對比,這一批雞蛋沒用完,就做成鹵蛋。”
“不用緩,茶葉蛋的對比視頻網上早就出來了,我們是當之無愧的第一名。”林媽也發來一個得意的小表情。
“總之,我和你爸的意思是茶葉蛋接著做,這個一定要做成尖端產品。”林媽對茶葉蛋的執著可不是林杏能理解的。
林杏跟林媽聊了幾句就散了,和陳秋蘭、王一明把剛網購的機器組裝好,清洗、試用,忙忙碌碌的,一直到淩晨才睡。
第二天又是跟打仗一樣的忙,聞名而來的客人更多了,蘭姐面館所在的這一片區域是一片烏泱泱的人頭,都驚動了首都星的巡警,以及增加了大批量的巡邏機器人。
林杏又幫忙了一天,確定了陳秋蘭和王一明熟練且能獨當一面後,就準備回五福城,她還得關註下奶茶和小吃的後續。
如果奶茶店和小吃沒有任何問題的話,她就要啟程回家了。
奶茶店爆了之後,不不奶茶公司迅速短時間內,一下子開了三百家以上的奶茶分店,不過沒有小吃,沒有真人服務,品種也少。
縱然如此,奶茶依然非常受歡迎,它甚至因為一下子開那麽多分店,把奶茶的熱度又往前操了一位。
在UU網的熱度榜上,奶茶在前五位,而鹵味面卻在五十幾位。
這其中的差別,除了少了明星效應外,可見星際人對飲品的喜愛程度。
林杏回五福城前,特地去醫院看了下這位還昏迷不醒的表哥,在星際,植物人依然是個無解的難題。
不想她剛走到醫院大門,就接到了林爸的視頻電話,剛一接通,林爸焦急
的臉就出現在另一端。
“杏子,出事了。”
林杏停下腳步,神色嚴肅地看著林爸:“爸,怎麽了?”
她看了看,找了棵樹下坐下,是什麽事讓林爸神色這麽嚴肅?店裏的產品出問題了?
食物抽檢不達標還是說秘方洩露?
“杏子,購買薯片的顧客說口感和味道跟之前的不一樣,要求退貨,而且還不只一個。”
已經開封的食物怎麽退貨?
“薯片口感味道不一樣?”林杏皺眉,突然想到之前跟林媽聊天時說的事,“家裏土豆用完了,新購買的土豆不是同一品種?”
林爸一臉迷茫:“不是,這有關系?不都是土豆?我就用購買了一個農場主家裏的土豆,保證沒有一個是發芽的。”
林杏不由想嘆氣:“爸,我也有責任。是我忘了交代,這薯片不能換別的土豆,出來的口感和味道差很多的。”
林爸楞了下:“竟然不能用別的品種嗎?那購買了那一大批土豆怎麽辦?”
“爸,現在的關鍵是把這批土豆做的薯片給下架,同時追查購買了這些薯片的顧客,只退款不退貨,並給予其他零食作為補償。”
林杏擔心林爸心疼錢不照做,接著說:“損失肯定是有損失的,但名聲重要。”
然而林杏話剛說完,林媽就發來了信息,“杏子,怎麽辦,UU網上有人在說咱們家薯片口感味道變差,是在欺騙、愚弄消費者。”
“還有人說咱們茶葉蛋生意好,心飄了,不註重質量……”
林媽的擔心幾乎要從這幾條信息裏溢出來。
林杏深吸了口氣:“我現在在網店上掛公告,你們把用新土豆那天以及之後的薯片訂單全給予退款。”
“未避免有的谷殼渾水摸魚,除了薯片,其他的產品沒有問題,不要因為人家說幾句話就給退款處理。”
“我這就去。”林爸抹了一把臉,非常愧疚。
林杏把網店的道歉以及處理公告掛上去,看著那幾乎被各種質問消息給淹沒的後臺,眉頭緊皺。
這次的薯片事件恐怕不會如此輕易平息,有點麻煩啊!
林杏抿著唇,看來有一場硬仗一打了。
林杏
叫了一輛車回五福城,在車上聯系了謝一雷,相比沒有經歷過這些事情的林爸林媽,謝一雷應該更有經驗一些。
“小老板,抱歉!”接通視頻的第一刻,謝一雷率先道歉。
如果他問得更清楚就好了,如果他阻止了林爸就好了。
“現在不是說這些的事情,名單都找出來了嗎?土豆品種更換記錄呢?”
“整理一份給我,我發到UU網上的賬號去。”林杏揉著額頭,等她回了五福城,估計還得開直播澄清一下。
“還有,減少網店商品庫存,一些有爭議的零食直接下架,就是茶葉蛋也不例外。”
林杏翻著UU網上那些義憤填膺討伐網店的各種帖子、信息,眸子微瞇。
“是,小老板。”謝一雷深吸了口氣,可得把這事給辦好了,要不今年的年終獎就要泡湯了。
作者有話要說:抱歉,現在才更新感謝在2021-02-04 23:55:35~2021-02-06 01:40:22期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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